,,Wzmocnienie kompetencji kluczowych

w zakresie inicjatywności

i przedsiębiorczości wśród uczniów szkół rolniczych w Polsce .”

Od 01 marca 2011 roku Nasza Szkoła uczestniczyła w Projekcie

‘’Wzmocnienie kompetencji kluczowych w zakresie inicjatywności i

przedsiębiorczości wśród uczniów szkół rolniczych w Polsce –

CEKIN”.

Beneficjentami projektu byli uczniowie obecnej klasy czwartej

technikum w zawodach:

- technik żywienia i gospodarstwa domowego

- technik rolnik

Nauczycielem projektu była Pani Marianna Siembida – nauczyciel

przedmiotów ekonomicznych.

Celem projektu było stworzenie wszechstronnego i innowacyjnego

pakietu wiedzy, mającego służyć jako model w zakresie kształcenia

rolniczego i zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich.

Liderem projektu było Krajowe Centrum Edukacji Rolniczej z

siedzibą w Brwinowie, partnerami projektu byli: UNDP /United

Nations Derelopment Programe/ , Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa

Polskiej Akademii Nauk.

Realizacje projektu rozpoczęliśmy od zapoznania się z zakresem

tematycznym zadań .

Na zajęciach pozalekcyjnych wykorzystywaliśmy otrzymane materiały

edukacyjne, które znacznie ułatwiały nam pracę.

Pierwsze materiały edukacyjne – ciekawe i tak ich dużo…

Tematyka zajęć była zgodna z opracowanym na każdy rok odrębnie harmonogramem.

Stosownie do omawianego zagadnienia praca nasza urozmaicana była wymianą myśli,

poglądów, prezentowaniu przedmiotów, starych fotografii, robieniu szkiców, rysunków,

przedstawianiu zwyczajów panujących w rodzinnych domach.

Teczka na materiały i przybory

Gabrysia przedstawia swój produkt regionalny

Profesjonalną wiedzę

pozyskiwaliśmy na zajęciach z

ekspertami, czyli osobami

profesjonalnie związanymi z

daną dziedziną.

Na zajęciach z ekspertami

zrealizowaliśmy następujące

zagadnienia:

- produkty lokalne i regionalne

- turystyka wiejska

- programy wsparcia

społeczności wiejskich

- PROW 2007-2013 podejście

LEADER

- pozarolnicza działalność na

obszarach wiejskich

- programy wsparcia obszarów

wiejskich

- instytucje w życiu wsi

- założenia WPR na lata 2014-

2020 Prowadzący ekspert wyposażył w bardzo ciekawe materiały dotyczące

lokalnej grupy działania „Leśny Krąg”

Energia odnawialna – alternatywą dla rozwoju wsi

Rozwój obszarów wiejskich w uwarunkowaniach UE

Zajęcia edukacyjne – instytucje w życiu wsi

Najchętniej uczestniczyliśmy w wyjazdach edukacyjnych, ponieważ mogliśmy się

spotkać bezpośrednio z rzeczywistością i przy okazji zobaczyć coś ciekawego.

W przeciągu tych trzech lat wyjeżdżaliśmy pięciokrotnie:

- do Wolborza, gdzie budowaliśmy kopułę permakultury.

Przygotowania do budowy

Prace trwają…

Budowla ukończona

- do Zwierzyńca, gdzie poznaliśmy młodych ludzi, którzy utracili pracę i

postanowili wykorzystać miejscowe walory przyrodnicze na uruchomienie

działalności gospodarczej opartej na turystyce.

Kajakiem po Wieprzu – przygotowani do drogi

Właściciel opowiada o początkach swojej działalności

No to płyniemy

Produkty lokalne i regionalne

- do Niedrzwicy Dużej,

do Siedliska Folkloru „Marzanna”, gdzie starannie wykształcona kobieta, postanowiła

zrezygnować z pracy zawodowej i podjąć się prowadzenia działalności gospodarczej,

zakładając kompleks gastronomiczno-hotelowy , w którym kultywuje miejscowe

obyczaje i tradycje regionalne.

Otrzymaliśmy upominki i ciekawe materiały edukacyjne

Zobaczyliśmy jak urządzić pokoje hotelowe

Poznaliśmy tajemnice sukcesu (pewnie tylko niektóre)

- do Instytutu Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach. Zapoznaliśmy się

z badaniami prowadzonymi w Instytucie, obejrzeli doświadczenia polowe,

uczestniczyli w wykładach na temat:

- Produkcja biomasy na cele energetyczne

- Gospodarowanie osadami ściekowymi

- Chrońmy nasza przyrodę

Pamiątkowa fotografia przed IUNiG w Puławach

W Stacji Meteorologicznej

Zwiedziliśmy Stację Meteorologiczną i Stację Doświadczalną Osiny.

W drodze powrotnej poznawaliśmy dziedzictwo kulturowe Kazimierza Dolnego.

Na wykładzie

- do Agencji Nieruchomości

Rolnych w Lublinie jako

instytucji wspierającej rozwój

wsi i do Muzeum Wsi

Lubelskiej. W ANR poznaliśmy

zasady obrotu

nieruchomościami rolnymi i

innymi składnikami majątku

Skarbu Państwa, możliwości

nabycia gruntów w celu

powiększenia gospodarstwa

rolnego, poprawy struktury

obszarowej gospodarstw

rodzinnych.

Przed Agencją Nieruchomości Rolnych w Lublinie

Bardzo mile wspominamy praktyki wakacyjne realizowane w ramach

Projektu CEKIN. Praktyki realizowaliśmy w okresie wakacji 2012 roku i

2013 roku.

Podmiotem goszczącym w 2012 roku było Przedsiębiorstwo

Produkcyjno Usługowo Handlowe „EMES” Stanisław Mazur w Janowie

Lubelskim, zajmujące się działalnością gastronomiczno-hotelarską z

uwzględnieniem agroturystyki.

W praktykach uczestniczyło cztery nasze koleżanki. Podczas realizacji

programu praktyk mieliśmy możliwość zapoznania się z następującymi

zagadnieniami:

- jak rodzi się pomysł na biznes

- z jakich form można korzystać

- jakich atrakcji należy dostarczyć turystom aby osiągnąć ich poziom

zadowolenia

- aspekty ekonomiczne agroturystyki

- zasady obsługi gości, urządzania bazy noclegowej, doboru posiłków,

urządzania uroczystości i imprez z uwzględnieniem miejscowych

obyczajów.

Poznaliśmy również zasoby miejscowej przyrody, bogactwo Lasów

Janowskich łącznie z tajemnicami skrywanymi po II wojnie , miejsce

największej bitwy partyzanckiej na Porytowym Wzgórzu.

Tak wyglądało nasze miejsce noclegowe

Zapoznajemy się z obowiązkami

Wykonywałyśmy również niezbędne prace, np. suszenie bielizny

Lasy janowskie obfitują w jagody i grzyby z czego w wolnych chwilach lubiłyśmy korzystać.

Po całodziennych zajęciach wieczorne odwiedziny kolegów i koleżanek przy ognisku.

Będziemy dekorować salę na okolicznościową

uroczystość

Porytowe Wzgórze – pomnik, który wyzwala niepokój

W wolnej chwili czas na niebywały relaks

Podczas ostatnich wakacji grupa kilku osób – uczestników

Projektu CEKIN również uczestniczyła w praktykach.

Tym razem podmiotem goszczącym było Krajowe Centrum

Doradztwa Rolniczego w Krakowie.

Realizując bardzo bogaty program mieliśmy możliwość

uczestniczenia w wykładach wprowadzających do zakresu

tematycznego praktyk;

- Nowe podejście do wykorzystania potencjału wsi w

budowie produktów turystycznych

- Zarządzanie rozwojem przez lokalne społeczności

- Zachowanie i ochrona dziedzictwa kulturowego wsi w

zrównoważonym i wielofunkcyjnym rozwoju obszarów

wiejskich

- Kreatywność i innowacje jako warunek różnicowania

źródeł dochodów mieszkańców wsi.

Dzieliliśmy się wiedzą

Odbyliśmy wizytę studyjną na obszarze Lokalnej Grupy

Działania „Korona Północnego Krakowa”, gdzie poznaliśmy

aktywność środowisk lokalnych i dziedzictwo kulturowe

tamtejszych wsi.

Na obszarze Lokalnej Grupy Działania „Dunajec; Biała” poznaliśmy

możliwości wsparcia pozarolniczych form aktywności rolników m.in.

„paczka od rolnika”

Na przykładzie „Rancza Stetson” poznaliśmy możliwości rozwoju turystyki

wiejskiej.

Praca nad projektem

Uczestniczyliśmy w zajęciach teoretycznych i warsztatach z myślenia projektowego w

rozwoju społeczności wiejskich, poznaliśmy zasady opracowywania projektu.

Poznaliśmy dziedzictwo kulturowe Krakowa na przykładzie: Kościoła Mariackiego,

Domu Jana Matejki, Uniwersytetu Jagiellońskiego, podziemi Rynku Krakowskiego,

Uniwersytetu Rolniczego

Poznajemy Kraków

Podczas kilkudniowego pobytu sami przygotowywaliśmy posiłki

i porządkowali miejsce ich spożywania.

Uczestnictwo w Projekcie CEKIN pozwoliło nam

przeżyć wielką przygodę, która wywarła ogromny

wpływ na wzmocnienie naszych kompetencji

związanych z rozwojem obszarów wiejskich, z

których się wywodzimy i na których zamierzamy

pozostać.

Stąd też jako beneficjenci tegoż Projektu

pragniemy złożyć serdeczne podziękowanie dla

instytucji i osób z nimi związanych, którzy

spowodowali, że zostaliśmy wyposażeni w

dodatkowe kompetencje:

- Panu Wojciechowi Gregorczykowi - Dyrektorowi Krajowego

Centrum Edukacji Rolniczej w Brwinowie

- Pani dr Barbarze Płotczyk- Liderowi Projektu CEKIN z ramienia

Krajowego Centrum Edukacji Rolniczej w Brwinowie

- Instytutowi Rozwoju Wsi i Rolnictwa PAN /Polska Akademia Nauk/

-Zespołowi Projektu CEKIN z Programu Narodów Zjednoczonych ds.

Rozwoju UNDP

- Panu Jarosławowi Bomba – Dyrektorowi Centrum Doradztwa

Rolniczego Oddział w Krakowie oraz Panu Klaudiuszowi

Markiewskiemu i Leszkowi Leśniakowi za profesjonalne

przygotowanie i realizację naszych praktyk wakacyjnych w 2013

roku.

- Panu Dariuszowi Wolanowi – dyrektorowi Naszej Szkoły za

stworzenie możliwości uczestniczenia w Projekcie CEKIN.

Dziękuję za uwagę!!!

,,Wzmocnienie kompetencji kluczowych

w zakresie inicjatywności

i przedsiębiorczości wśród uczniów szkół rolniczych w Polsce .”