WINE BY THE GLASS

Glass (HKD)

Bottle (HKD)

SPARKLING Merotto (Veneto) Colbelo, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry N.V. Glera

90 450

ROSÉ Amastuola (Puglia) Ondarosa, Puglia IGP 2016 Aglianico

80 400

Palamà (Puglia) Metiusco Rosato, Salento IGP 2015 Negroamaro

90 420

WHITE Amastuola (Puglia) Bianco Salento IGP 2015 Fiano, Malvasia

80 400

Carlo Di Pradis (Friuli Venezia Giulia) Isonzo del Friuli DOC 2014 Pinot Grigio

90 420

Fattoria Mancini (Marche) Roncaglia Colli Pescaresi Roncaglia DOP 2016 Albanella, Pinot Nero

110 500

RED Begali (Veneto) La Cengia, Valpolicella DOP, Classico Superiore Ripasso 2014 Corvina, Rondinella

100 480

Donatella Cinelli Colombini (Toscana) Casato Prime Donne Rosso di Montalcino DOC 2015 Sangiovese

130 630

Palamà (Puglia) Metiusco Rosso, Salento IGP 2015 Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera

90 450

Renato Corino (Piemonte) Barbera d'Alba DOC 2015 Barbera

90 450

SWEET Schola Sarmenti (0.375 l) (Puglia) Corimei Primitivo Passito, Salento IGP 2013 Primitivo

150 520

SPARKLING WINE

Majolini (Lombardia) Franciacorta DOCG Satén N.V. Chardonnay

820

Franciacorta DOCG Pas Dose’ Millesimato 2008 Chardonnay

820

Merotto (Veneto) Cuvèe Fondatore, Rive Col San Martino, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato 2016 Glera

560

Colbelo, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry N.V. Glera

450

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Docg N.V. Glera

720

Moscato d’Asti 2015 Moscato

480

Soligo (Veneto) Solicum, Spumante Rose' Extra dry N.V. Pinot Nero, Raboso

420

MAGNUMS Argiolas (Sardegna) Turriga, Isola dei Nuraghi IGT 2012 Cannonau, Malvasia Nera, Carignano, Bovale Sardo

3180

Castello di Verrazzano (Toscana) Chianti Classico DOCG 2014 Sangiovese, Canaiolo

1380

Donatella Cinelli Colombini (Toscana) Casato Prime Donne, Brunello di Montalcino DOCG 2012 Sangiovese

3000

Guerrieri Rizzardi (Veneto) Amarone Della Valpolicella DOCG Classico 2011 Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta

2880

Marchesi di Barolo (Piemonte) Cannubi Barolo DOCG 2012 Nebbiolo

2980

Merotto (Veneto) Cuvèe Fondatore, Rive Col San Martino, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato 2015 Glera

1000

Michelle Satta (Toscana) Piastraia Bolgheri Rosso DOC 2012 Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese

2080

GIANNI’S PRIVATE CELLAR

Casanova di Neri (Toscana) Cerretalto, Brunello di Montalcino DOCG 1997 Sangiovese

3680

Fattoria Mancini (Marche) Impero, Marche IGT Pinot Nero 1998 Pinot Nero

1580

Blu, Marche IGT Rosso 1998 Ancellotta

1980

Paolo Scavino (Piemonte) Rocche dell’Annunziata Barolo DOCG Riserva 1997 Nebbiolo

4080

Roberto Voerzio (Piemonte) Brunate, Barolo DOCG 2000 Nebbiolo

3280

VALLE D’AOSTA

WHITE WINE Les Cretes Cuvée Boıs Valle D’Aosta DOP 2015 Chardonnay

640

PIEMONTE

WHITE WINE Matteo Correggia Roero Arneis DOCG 2015 Arneis

520

RED WINE Ceretto Bernardina, Nebbiolo d'Alba DOC 2013 Nebbiolo

660

Bricco Asili Bernardot, Barbaresco DOCG 2008 Nebbiolo

1860

Massolino Dolcetto d’Alba DOC 2013 Dolcetto

530

Matteo Correggia Roero Docg 2013 Nebbiolo

580

Paolo Scavino Barolo Cannubi DOCG 2011 Nebbiolo

2180

Renato Corino Barbera d’Alba DOC 2015 Barbera

450

Barolo DOCG 2012 Nebbiolo

1150

LOMBARDIA

SPARKLING WINE Majolini Franciacorta DOCG Satén N.V. Chardonnay

820

Franciacorta DOCG Pas Dose’ Millesimato 2008 Chardonnay

820

RED WINE Arpepe Ar.Pe.Pe, Rosso di Valtellina DOC 2014 Nebbiolo

590

LIGURIA

RED WINE Il Torchio Nero Riserva Colli di Luni Doc 2014 Sangiovese, Merlot

780

VENETO

WHITE WINE Ca’ Rugate Monte Fiorentine Soave Classico DOC 2015 Garganega

460

Tenuta Sant’ Antonio Tɛlos Bianco, Veneto IGT 2015 no added sulphites Garganega; Chardonnay

630

RED WINE Begali La Cengia, Valpolicella DOP Classico Superiore Ripasso 2014 Corvina, Rondinella

480

Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2012 Corvina, Rondinella, other indigenous grapes 5%

990

Tenuta Sant’ Antonio Scaia Corvina, Veneto IGT 2014 Corvina

450

Tɛlos Rosso, Valpolicella Superiore DOC 2014 no added sulphites Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta

600

La Bandina, Valpolicella Superiore DOC 2011 Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta

780

Selezione Antonio Castagnedi, Amarone della Valpolicella DOCG 2013 Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta

1485

TRENTINO ALTO ADIGE

WHITE WINE Abbazia di Novacella Praepositus, Alto Adige Valle Isarco Kerner DOC 2014 Kerner

480

Weingut Thurnhof, Goldmuskateller 2013 Muscat

480

RED WINE St Pauls Passion Lagrein Riserva DOC 2013 Lagrein

690

FRIULI VENEZIA GIULIA

WHITE WINE Branko Capo Branko, Venezia Giulia Bianco IGT 2015 Pinot Grigio, Friulano, Sauvignon, Chardonnay

855

Friulano, Collio DOC 2015 Friulano

675

Carlo di Pradis Isonzo del Friuli DOC 2015 Pinot Grigio

430

Meroi Ribolla Gialla DOC 2015 Ribolla Gialla

1120

TOSCANA

RED WINE Donatella Cinelli Colombini Casato Prime Donne, Rosso di Montalcino DOC 2015 Sangiovese

630

Fattoria del Colle Il Drago e le 8 Colombe, Toscana Rosso IGT 2014 Sangiovese, Merlot, Sagrantino

720

Fattoria del Colle, Chianti Superiore DOCG 2015 Sangiovese, Canaiolo Nero

480

Casato Prime Donne, Brunello di Montalcino DOCG 2012 Sangiovese

1600

Casato Prime Donne, Brunello di Montalcino DOCG 2012 (Magnum) Sangiovese

3000

Felsina Rancia, Chianti Classico DOCG Riserva 2012 Sangiovese, Canaiolo

1180

II Marroneto Brunello di Montalcino DOCG 2008 Sangiovese

1280

La Magia Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2007 Sangiovese

1680

Le Macioche Brunello di Montalcino DOCG 2005 Sangiovese

1660

Lohsa, Terre del Poliziano Morellino di Scansano DOC 2015 Sangiovese

460

Michele Satta Piastraia Bolgheri Rosso DOC 2012 Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese

880

Montevertine Pian del Ciampolo, Toscana IGT 2014 Sangiovese, Canaiolo

520

Tenuta San Guido Sassicaia, Bolgheri Sassicaia DOC 2012 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

2850

MARCHE

WHITE WINE Garofoli Serra Del Conte, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Classio 2015 Verdicchio

430

Il Pollenza Brianello, Marche IGT 2013 Sauvignon blanc, Maceratino

460

Fattoria Mancini Impero, Marche IGT 2015 Pinot Nero

1080

Roncaglia, Colli Pescaresi Roncaglia DOP 2016 Albanella, Pinot Nero

500

RED WINE Fattoria Mancini Sangiovese, Colli Pescaresi DOP 2015 Sangiovese

440

Focara, Colli Pescaresi DOP Focara Pinot Nero 2015 Pinot Nero

765

EMILIA ROMAGNA

RED WINE Formigine Pedemontana Grasparossa di Castelvetro Secco DOC N.V. Lambrusco

380

UMBRIA

WHITE WINE Antinori Castello della Sala, Cervaro della Sala 2015 Chardonnay, Grechetto

990

Arnaldo Caprai Grecante, Grechetto Colli Martani DOC 2013 Grechetto

480

LAZIO

RED WINE Principe Pallavicini Moroello Lazio IGT 2006 Sangiovese, Merlot

630

ABRUZZO

WHITE WINE Masciarelli Trebbiano d’Abruzzo DOC 2015 Trebbiano

350

Villa Medoro Pecorino d’Abruzzo IGT 2014 Pecorino

480

RED WINE Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo DOC 2014 Montepulciano

380

Marina Cvetie Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva 2013 Montepulciano

670

MOLISE

RED WINE Cianfagna Santor Tintilia del Molise DOC 2010 Tintilla

780

CAMPANIA

WHITE WINE Feudi di San Gregorio Greco di Tufo DOCG 2015 Greco

570

San Salvatore Trentenare, Paestum IGT 2015 Fiano

590

Calpazio, Paestum IGT 2014 Greco

670

RED WINE Galardi Terra di Lavoro, Roccamonfina IGT 2005 Aglianico

1780

Quintodecimo Terra d’Eclano Irpinia Aglianico 2009 Aglianico

1380

Salvatore Molettieri Cinque Querce, Irpinia Aglianico DOC 2011 Aglianico

750

San Salvatore Jungano, Paestum IGT 2014 Aglianico

680

PUGLIA

WHITE WINE

Amastuola Organic Wines Amastuola Bianco, Salento IGP 2015 Fiano, Malvasia

380

Cantele Teresa Manara Chardonnay IGT Salento 2015 Chardonnay

480

Alticelli, Fiano Salento IGP 2015 Fiano

480

RED WINE L'Agricola Paglione Caporale, Cacc'e Mmitte di Lucera DOP 2014 Nero di Troia, Montepuliano, Bombino Bianco

600

Cantele Teresa Manara Negroamaro, Salento IGT 2013 Negroamaro

630

Feudi di Guangnano Cupone, Salice Salentino DOP Riserva 2011 Negroamaro, Malvasia Nera

420

Diecianni Malvasia Nera, Salento IGP 2016 Malvasia Nera

420

Pietrafinita, Salento IGP 2012 Primitivo

855

Palama’ Metiusco Rosso, Salento IGP 2015 Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera

420

Varvaglione Vigne & Vini Passione, Salento IGP 2014 Primitivo

420

ROSE WINE

Amastuola Organic Wine Ondarosa, Puglia IGP 2016 Aglianico

400

PUGLIA

DESSERT WHITE WINE

Amastuola Organic Wine Dolce Vitae, Puglia IGP 2012 (500 ml) Malvasia Bianca

450

DESSERT RED WINE Schola Sarmenti Corimei Primitivo Passito, Salento IGP 2013 (375 ml) Primitivo

500

BASILICATA

RED WINE Macarico Aglianico del Vulture DOC 2012 Aglianico

680

CALABRIA

RED WINE Librandi Gravello Val di Neto IGT 2012 Gaglioppo, Cabernet Sauvignon

740

SICILIA

WHITE WINE I Custodi dell Vigne dell’ Etna Ante, Etna Bianco DOC 2014 Carricante, Minnella, Grecanico

800

Tenuta Delle Terrenere Etna Bianco DoOC 2016 Carricante, Minnella, Grecanico

560

RED WINE Feudi del Pisciotto Carolina Marengo Sicilia IGT 2012 Frappato

780

ROSE WINE Tenuta Delle Terrenere Etna Rosato DOC 2016 Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

590

SARDEGNA

WHITE WINE

Agricola Punica Samas Isola dei Nuraghi IGT 2014 Vermentino, Chardonnay

480

Argiolas Costamolino , Vermentino di Sardegna DOC 2015 Vermentino

380

RED WINE

Argiolas Korem, Isola dei Nuraghi IGT 2013 Bovale Sardo, Carignano, Cannonau

780

Turriga, Isola dei Nuraghi IGT 2011 Cannonau, Malvasia Nera, Carignano, Bovale Sardo

1480