Przykładowe menu na Wigilie Firmowe 2018

Dzięki 10-letniemu doświadczeniu oraz tysiącom klientów jesteśmy jedną z wiodących firm cateringowych w Polsce. Obsługujemy eventy nawet do 20 000 osób. Stawiamy zawsze na produkty najwyższej jakości. Dla Event Catering ważny jest każdy detal. Menu dostosowujemy do klientów indywidualnie i zawsze jesteśmyw stanie dostosować się do nawet najbardziej wygórowanych wymagań oraz budżetów. Renomę marki Event Catering zapewnia zespół szefów kuchni, dziesiątek kucharzy oraz setkom osób obsługujących nasze wydarzenia.

O nas

event-catering.pl

PROPOZYCJA MENU

event-catering.pl

Zupa (350ml/os.) – serwowane w formie bufetu:

Tradycyjny, świąteczny barszcz z uszkami,

Aksamitny krem z grzybów leśnych z siekaną

zieloną pietruszką.

PROPOZYCJA MENU

event-catering.pl

Dania Gorące (2,5 porcji na osobę) – serwowane w

formie bufetu:

Polędwiczka wieprzowa pod pieczarkami zapiekana

w cieście francuskim,

Filet z dorsza w aksamitnym sosie z suszonych

pomidorów,

Pierogi z kapustą i grzybami ze zasmażaną

cebulką i masełkiem,

Karp smażony z cebulką,

Indyk w pomarańczach,

Ragout z kurczaka w sosie

kurkowo-śmietanowym.

PROPOZYCJA MENU

event-catering.pl

Dodatki do dań głównych (bez ograniczeń) –

serwowane w formie bufetu:

Pieczone ziemniaki,

Kasza gryczana,

Kasza kuskus,

Ryż jaśminowy,

Kapusta z grzybami lub z grochem,

Buraczki na gorąco.

PROPOZYCJA MENU

event-catering.pl

Bufet przekąsek zimnych oraz finger foods (5 porcji na os.):

Wybór tradycyjnych śledzi w oliwie i śmietanie z jabłkiem,

Świąteczny pasztet z bakaliami,

Świąteczny karp w galarecie,

Szparagi w szynce w galarecie,

Pieczony schab ze śliwką w galarecie,

Tartaletki z kurkami i oscypkiem

Tartaletki ze szpinakiem i łososiem

Sałatka śledziowa – śledzie pod pierzynką

Kiszonka z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami,

Vol-au-vent z pieczarkami duszonymi w śmietanie,

Vol-au-vent z pastą krewetkową i oliwkami,

Vol-au-vent z wędzonym łososiem

i kremem śmietankowym,

Vol-au-vent ze szpinakiem w śmietanie.

PROPOZYCJA MENU

event-catering.pl

Bufet słodki (2 porcje na osobę):

Tradycyjny sernik,

Świąteczny piernik,

Zawijana rolada makowa.

PROPOZYCJA MENU

event-catering.pl

Napoje w bufetach (bez ograniczeń):

Kawa - bez ograniczeń

Herbata – bez ograniczeń

Dodatki: cukier biały i brązowy, słodzik, mleko,

świeża cytryna w plastrach,

Soki owocowe – bez ograniczeń,

Kompot z suszonych owoców,

Woda mineralna z cytryną i

mięta – bez ograniczeń.

PODSUMOWANIE:

Powyższe menu stanowi jedynie propozycje jakie mogą składać się na Państwa wymarzony catering na Wigilie firmową. Jesteśmy w stanie wykonać każde, nawet najbardziej fantazyjne propozycje.

Pełne wyposażenie gastronomiczne (jednolita zastawa porcelanowa

i szklana, sztućce platerowane, stół/y bufetowe, bielizna stołowa),

Obsługa kelnerska i kuchmistrzowska.

event-catering.pl

Cena

od 49 zł/os.