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PLANEAMIENTO DE CLASES
Asignatura: Microbiología Carga Horaria: 128 horas Frecuencia: 4 horas semanalesDuración: 32 clases Curso: Segundo Duración del periodo lectivo: Marzo a Diciembre Anual 2016Docentes: B.C Rogelio Daniel González Cardozo Bioq. Andrea CáceresDías: Lunes Teoria 08:00 a 10:00hs Práctica: 10:00 a 12:00 hs
Objetivos Generales: a. Conocer las características morfológicas, genéticas, fisiológicas de los principales grupos de microorganismos que afectan al hombre
b. Comprender las relaciones ecológicas de los microorganismos con el ser humano en sus diferentes nichos ecológicos especialmente en la cavidad oral
Objetivos Específicos: a. Explorar los fundamentos básicos de la microbiología y la taxonomía microbiana b. Evaluar los factores que participan en un proceso infeccioso y los mecanismos
que lo determinan c. Explorar la bacteriología, micología, virología y parasitología descriptiva
d. Examinar las características generales microbiológicas e inmunológicas de la cavidad bucal
e. Discutir los procesos infecciosos propios de las estructuras bucodentales
UNIVERSIDAD DEL PACIFICO PRIVADA
Tiempo de duración( 32 semanas) Contenidos
Estrategias y actividades de
enseñanzaRecursos auxiliares
CLASE 107 de marzo
Unidad 1:Microbiologia GeneralidadesIntroducción a la Microbiología
Saludo inicialPresentación del Equipo docente
Presentación de los objetivos de los
trabajos prácticos, metodología de
trabajo y forma de evaluación.
Organización en grupos de trabajo
-Retroalimentación de conocimientos
previos
- Clase magistral sobre los
contenidos conceptuales
RecapitulaciónAclaración de
dudas
Diapositivas Power Point
Pizarra
Textos de consulta
CLASE 214 de marzo
Unidad 1: Microbiología GeneralidadesMorfología BacterianaLa célula Bacteriana
- Saludo inicial
- Clase magistral sobre los
contenidos conceptuales
RecapitulaciónAclaración de
dudasRealiza un
cuestionario de
Diapositivas Power Point
PizarraLibros de texto
Hoja de ejercicios
fijación.
CLASE 321 de marzo
Unidad 1: Microbiologia GeneralidadesGenética Bacteriana
Saludo inicial
- Clase magistral sobre los
contenidos conceptuales
- RecapitulaciónAclaración de dudas
Diapositivas Power Point
Pizarra
Libros de consulta
CLASE 428 de marzo
Unidad 2: Nutrición bacterianaCrecimiento bacteriano
Nutrición bacterianaMetabolismo Bacteriano
Saludo inicial- Clase magistral
sobre los contenidos
conceptuales
RecapitulaciónAclaración de
dudas
Diapositivas Power Point
Pizarra
Libros de consulta
Hoja de ejercicios
Tiempo de duración( 32 semanas)
CLASE 504 de abril Unidad 3
Virus: Generalidades
Saludo inicial- Clase magistral
sobre los contenidos
conceptuales
RecapitulaciónAclaración de
dudas
Diapositivas Power Point
Pizarra
Libros de consulta
11 de abril Primer Parcial OrdinarioUnidades 1 y 2
Primera evaluación parcial escrita y
práctica
CLASE 618 de abril
Unidad 3Hongos generalidades
Metabolismo Fungico. Acciones Patogenas de los hongos
Saludo inicial- Clase magistral
sobre los contenidos
conceptuales
RecapitulaciónAclaración de
dudas
Diapositivas Power Point
Pizarra
Libros de consulta
CLASE 725 de abril
Unidad 3Parasitos generalidades
Relación huésped Parásito
Saludo inicial- Clase magistral
sobre los contenidos
conceptuales
RecapitulaciónAclaración de
dudas
Diapositivas Power Point
Pizarra
Libros de consulta
Tiempo de duración( 32 semanas)
CLASE 82 de mayo
Unidad 4: Acción de Agentes físicos y químicosAgentes químicos. Antisépticos y desinfectantes
Saludo inicial- Clase magistral
sobre los contenidos
conceptuales
Diapositivas Power Point
Pizarra
Libros de consulta
RecapitulaciónAclaración de
dudas
CLASE 99 de mayo
Unidad 4: Acción de Agentes físicos y químicosAntimicrobianos, antimicóticos, antiparasitarios y antivirales
Saludo inicial- Clase magistral
sobre los contenidos
conceptuales
RecapitulaciónAclaración de
dudas
Diapositivas Power Point
Pizarra
Libros de consulta
CLASE 10’16 de mayo
Unidad 4:Acción de Agentes físicos y químicosAgentes físicos para el control de los microorganismos
Saludo inicial- Clase magistral
sobre los contenidos
conceptuales- Trabajos de investigación
RecapitulaciónAclaración de
dudas
Diapositivas Power Point
Pizarra
Libros de consulta
CLASE 1123 de mayo
Unidad 5: InmunologiaGeneralidades sobre la inmunidad e inmunidad innata
Inmunidad específica, adaptativa o adquirida
Saludo inicial- Clase magistral
sobre los contenidos
conceptuales
RecapitulaciónAclaración de
dudas
Diapositivas Power Point
Pizarra
Libros de consulta
Tiempo de duración( 32 semanas)
CLASE 1230 de mayo
Unidad 5 InmunologiaRespuesta inmune alterada
Relación agente infectante hospedador
Saludo inicial- Clase magistral
sobre los contenidos
conceptuales
RecapitulaciónAclaración de
dudas
Diapositivas Power Point
Pizarra
Libros de consulta
CLASE 136 de junio
Unidad 6 Microbiología BucalEcología de la cavidad bucal
Caries dental
Saludo inicial- Realiza
seminarios grupales
Revisión bibliográfica
RecapitulaciónAclaración de
dudas
Diapositivas Power Point
Pizarra
Libros de consulta
CLASE 1413 de junio
Unidad 7 Microbiología de las enfermedades BucalesMicrobiología de las enfermedades gingivoperiodontales
Antimicrobianos locales y sistémicos para enfermedades periodontales
Saludo inicialRealiza seminarios
grupalesRevisión
bibliográficaRecapitulaciónAclaración de
dudas
Diapositivas Power Point
Pizarra
Libros de consulta
20 de junio
Segundo Parcial OrdinarioUnidades 3 4 5 6 Segunda evaluación
teórico práctica
Tiempo de duración( 32 semanas)
27 de junio Primer periodo de Regularización
CLASE 154 de julio
Unidad 7 Microbiología de las enfermedades BucalesMicrobiologia de implantes
Microbiologia Pulpar y y perriradicular
Saludo inicial- Realiza
seminarios grupalesRevisión
bibliográficaRecapitulaciónAclaración de
dudas
Diapositivas Power Point
Pizarra
Libros de consulta
11 de julio Feria Universitaria
Unidad 7 Microbiología de las enfermedades Bucales Saludo inicial Diapositivas Power Point
CLASE 1618 de julio
Familia Actinomycetae y actinomicosisComplicaciones Sistemicas por la microbiota bucal
Practica: Realización de un antibiograma
Realiza seminarios grupalesRevisión
bibliográficaRecapitulaciónAclaración de
dudas
Pizarra
Libros de consulta
Tiempo de duración( 32 semanas)
25 de julio COUP2016
CLASE 1701 de agosto
Unidad 8: Enfermedades BacterianasEstreptococosEstafilococos
Neisserias y bacterias relacionadas
Saludo inicial- Clase magistral
sobre los contenidos
conceptuales
RecapitulaciónAclaración de
dudas
Diapositivas Power Point
Pizarra
Libros de consulta
CLASE 1808 de agosto
Unidad 8: Enfermedades BacterianasMycobacteriasEspiroquetas
Saludo inicial- Clase magistral
sobre los contenidos
conceptuales
RecapitulaciónAclaración de
dudas
Diapositivas Power Point
Pizarra
Libros de consulta
15 de agosto FERIADO
22 de agosto
Tercer Parcial OrdinarioUnidad 7 y 8 Tercera Evaluación
ordinaria
Tiempo de duración( 32 semanas)
CLASE 1929 de agosto
Unidad 8: Enfermedades BacterianasCorynebacterium
Bacilos gram positivos esporulados
Saludo inicial- Clase magistral
sobre los contenidos
conceptuales
RecapitulaciónAclaración de
dudas
Diapositivas Power Point
Pizarra
Libros de consulta
CLASE 2005 de setiembre
Unidad 8: Enfermedades BacterianasEnterobacterias y otras bacterias gramnegativas
MollicutesRickettsias, Clamidias y nanobacterias
Saludo inicial- Clase magistral
sobre los contenidos
conceptuales
RecapitulaciónAclaración de
dudas
Diapositivas Power Point
Pizarra
Libros de consulta
CLASE 2112 de setiembre
Unidad 9 Enfermedades MicoticasCandidosis
Histoplasmosis
Saludo inicial- Clase magistral
sobre los
Diapositivas Power Point
Pizarra
contenidos conceptuales
RecapitulaciónAclaración de
dudas
Libros de consulta
CLASE 2219 de setiembre
Unidad 9 Enfermedades MicóticasParacoccidioidomicosis
Criptococosis
Saludo inicial- Clase magistral
sobre los contenidos
conceptuales
RecapitulaciónAclaración de
dudas
Diapositivas Power Point
Pizarra
Libros de consulta
CLASE 2326 de setiembre
Unidad 10: Infecciones ViralesVirus del herpes
Virus del papiloma humanoHepatitis
VIH
Saludo inicial- Clase magistral
sobre los contenidos
conceptuales- Revisión de
Articulos científicos por parte de los
estudiantes
RecapitulaciónAclaración de
dudas
Diapositivas Power Point
Pizarra
Libros de consulta
Tiempo de duración( 32 semanas)
3 de octubre
Feriado
CLASE 2410 de octubre
Unidad 11 Infecciones ParasitariasLeishmaniasisToxoplasmosis
Enfermedad de chagas
Saludo inicial- Clase magistral
sobre los contenidos
Diapositivas Power Point
Pizarra
conceptuales- Revisión de
Articulos científicos por parte de los
estudiantes
RecapitulaciónAclaración de
dudas
Libros de consulta
CLASE 2517 de octubre
Unidad 11 Infecciones ParasitariasPaludismo
Miasis
Saludo inicial- Clase magistral
sobre los contenidos
conceptuales- Revisión de
Articulos científicos por parte de los
estudiantes
RecapitulaciónAclaración de
dudas
Diapositivas Power Point
Pizarra
Libros de consulta
24 de octubre Cuarto Parcial Ordinario Cuarta evaluación teórica práctica
31 de octubre Periodo de regularizaciónFinalización del curso
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
Microbiología Estomatológica: Fundamentos y Guía práctica / Marta Negroni. Panamericana 2ª Edición, ISBN 950-06-1519-3. Microbiología Médica /Patrick R. Murray, Rosenthal, Ken S., Michael A. Pfaller., Murray, Patrick R., 5ª Edición, ISBN: 8481749273.
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
Microbiología Médica: Una Introducción a las Enfermedades Infecciosas/ Kenneth J. Ryan, C. George Ray, Editores; Traducción, Santiago Sapiña Renard... [Et al.], 4ª Edición, ISBN: 9701048121.
SISTEMA DE EVALUACION
La evaluación será continua y consustanciada con el proceso enseñanza-aprendizaje. En esta perspectiva, el examen final no será ya el único medio de evaluar al estudiante.Las verificaciones parciales, los trabajos prácticos y de campo que se realizaren durante el periodo lectivo, irán acumulándose para conformar una revisión global cuali-cuantitativa del rendimiento del alumno.El valor promedio de las mediciones sumativas deberá participar con un peso relativo pre-establecido (ponderación) en la calificación: 60% y para la evaluación final: 40%.El sistema de evaluación tiene como propósito fundamental los logros obtenidos por el alumno con relación a los objetivos generales y específicos de la asignatura y en directa relación a la formación integral del futuro profesional como Odontólogo.A fin de obtener una mayor aproximación sobre la validez de las experiencias educacionales realizadas durante el año lectivo del programa de estudios, la cátedra establece los siguientes instrumentos de medición y verificación:Evaluación Parcial: en especial para conocer el grado de conocimiento, comprensión, habilidades y aptitudes incorporadas en su formación específica de la asignatura.Las pruebas parciales serán en número de cuatro, en cada una de ellas se podrán tomar evaluaciones cortas sobre temas o contenidos específicos y de interés troncal para la asignatura.Según el caso lo amerite se podrán realizar evaluaciones formativas. Las pruebas parciales pueden asumir las formas de:
a) Test objetivosb) Exposición oralc) De tipo ensayod) Pruebas prácticas de aptitudes (con criterios pre-establecidos)Las pruebas orales se efectuarán en los casos en que se requieren verificar capacidad para informar con la condición de que, previamente el profesor titular determine el listado de temas previo conocimiento de los alumnos.
Trabajos Prácticos: realizados por los alumnos en su experiencia participativa y con la orientación precisa de los docentes y auxiliares de la docencia.Los trabajos prácticos serán:a) De desempeño: en tarea de aula práctica o en destrezas específicas (con criterios pre-elaborados).b) De campo o de laboratorio (con criterios pre-elaborados).c) De búsqueda bibliográfica: (investigación, monografías, planes y programas, ensayos, disertaciones, etc.)d) Integración de grupos de estudios para el desarrollo de proyectos de investigación y planes estratégicos de interés de los alumnos y posibilidad de implementar.Los criterios de ejecución deberán ser elaborados con antelación y conocidos por los alumnos.Es obligatoria la asistencia al 80% a las Clases Prácticas.a. Evaluación final: considera los resultados observados en las tres áreas del aprendizaje durante el desarrollo del contenido teórico, trabajos prácticos y actividades de campo en temas que no han sido evaluados en el examen parcial.Para tener derecho al examen final teórico, el alumno debe haber completado el cuadro de trabajos y aprobado el examen práctico
RUBRICAS DE EVALUACIÓN-SEMINARIOS DE INVESTIGACIÓN
Nivel 3 Nivel 2 Nivel 1
Claridad de la presentación
2%
Puntaje asignado 2%Los alumnos desarrollan el tema de manera clara, con un orden consecutivo
de ideas acorde al contenido presentado. La presentación audiovisual
transmite eficazmente diapositivas claras La
explicación se apoya en ellas
Puntaje asignado 1%Los alumnos desarrollan el tema de manera clara, pero
no tiene un orden consecutivo de ideas acorde al contenido
presentado. La presentación audiovisual no
transmite eficazmente diapositivas claras La
explicación se apoya en ellas
Puntaje asignado 0%Los alumnos no desarrollan
el tema de manera clara, pero no tiene un orden consecutivo de ideas acorde al contenido
presentado. La presentación audiovisual no
transmite eficazmente diapositivas claras La
explicación se apoya en ellas
Profundidad 2%
Puntaje asignado 2%Posee rigor en el estudio
bibliográfico. Esta sintetizado de modo
integrado. El contenido pertinente y apropiado al
tema
Puntaje asignado 1%Posee rigor en el estudio
bibliográfico. No esta sintetizado de modo
integrado. El contenido no es pertinente y apropiado
al tema
Puntaje asignado 0%No posee rigor en el
estudio bibliográfico. No esta sintetizado de modo integrado. El contenido no es pertinente y apropiado
al tema
Fluidez 1% Puntaje asignado 1%Habla claramente con
volumen suficiente para ser oído y velocidad apropiada para ser
entendido, tono vivo, mantiene contacto visual,
su lenguaje corporal estimula la atención
Puntaje asignado 0,5%Habla medianamente claro con volumen suficiente para ser oído pero con velocidad
inapropiada para ser entendido, tono vivo, no
mantiene contacto visual, su lenguaje corporal no
estimula la atención
Puntaje asignado 0%No habla claramente con volumen insuficiente para
ser oído y velocidad inapropiada para ser
entendido, no posee tono vivo, no mantiene contacto visual, su lenguaje corporal
no estimula la atención
Conocimiento 2%
Puntaje asignado 2%Integran y aplican los
contenidos a experiencias diversas. Manejan de
ventajas y desventajas de las técnicas mencionadasDemuestran la capacidad de argumentación lógica.
Ejercen razonamiento cognitivo.
Responden eficazmente a las preguntas de la
Puntaje asignado 1%Integran y aplican los
contenidos a experiencias diversas. Manejan de
ventajas y desventajas de las técnicas mencionadas
No Demuestran la capacidad de
argumentación lógica. No Ejercen razonamiento
cognitivo.No Responden eficazmente
Puntaje asignado 0%No Integran y aplican los contenidos a experiencias diversas. No Manejan de ventajas y desventajas de las técnicas mencionadas
No Demuestran la capacidad de
argumentación lógica. No Ejercen razonamiento
cognitivo.No Responden eficazmente
audiencia a las preguntas de la audiencia
a las preguntas de la audiencia
Ideas creativas 2%
Puntaje asignado 2%Presentan propuestas
creativas basándose en el contenido propuesto utilizando TICs y la ejecutan de manera
apropiada
Puntaje asignado 1%Presentan propuestas
creativas basándose en el contenido propuesto
utilizando TICs pero no la ejecutan de manera
apropiada
Puntaje asignado o%No presentan propuestas
creativas
Cumplimiento del plazo de entrega 1%
Realizan la entrega del material propuesto y lo exponen en el tiempo
establecido.
Realizan la entrega del material propuesto pero no
lo exponen en el tiempo establecido.
No realizan la entrega del material propuesto y no lo
exponen en el tiempo establecido.
LISTA DE COTEJO- HOJAS DE EJERCITARIOS
TOTAL DE PUNTOS 10
INDICADORES SUB-INDICADORES PUNTAJE OBTENIDO1.Claridad en la
presentaciónOrden 1p
Pulcritud 1p2-Profundidad Responde al contenido
desarrollado 1pUtiliza conceptos y
fundamentos correctos 1p3.Expresión escrita Expresión de ideas claras
1pUtilización de vocabulario
técnico adecuado 1p4.Ideas creativas Originalidad 1p
Utilización adecuada de formatos 1p
5.Cumplimiento de plazo de entrega
Entrega del trabajo completo 1p
Entrega en plazo indicado 1p
Cumplimiento del plazo de entrega 1%
_______________Decana Carrera de Odontología
____________________________Profesor/a Encargado/aMateria
CRITERIOS DE EVALUACIÓN A APLICAR EN CADA INSTRUMENTO:
Trabajos prácticos Total:10% Ponderación: 6%Lista de cotejoClaridad de la presentación 2%Profundidad 2%Expresión escrita 2%Ideas creativas 2%Cumplimiento del plazo de entrega 2%
Seminarios Total:10% Ponderación: 2%RubricaClaridad de la presentación 2%Profundidad 2%Fluidez 1%Conocimiento 2%Ideas creativas 2%