Відділ освіти Миргородської районної державної адміністрації

Методичний кабінет

Великосорочинська ЗОШ І-ІІІ ступенів

ВИХОВНА ГОДИНА :

« ГАРБУЗ ЗАПРОШУЄ НА СВЯТО»

Підготувала вчитель

початкових класів

Цись Зоя Михайлівна

2014 рік

Мета: Розширити знання дітей про народні обряди та традиції, виховувати любов до народних звичаїв , шану до людей похилого віку , любов до української пісні.

Обладнання:Вирізані букви підпису свята, мінусовки до частівок та пісні «Ходить гарбуз по городу», тин , рушники , український одяг.гарбузи.

Вікова група : Виховна година для дітей 7 - 9 років.

1 У нас сьогодні ніби свято ,

Гостей зібралося багато.

Ану ж на них ви подивіться

І веселенько усміхніться.

І привітайте їх у нас ,

Що завітали в добрий час.

2 Здрастуйте, люди добрі!

Здрастуйте. Люди хороші!

Привіт вам у нашій оселі!

3 Від щирого серця ,

Дозвольте ,вам, люди ,

У пояс вклонитись.

4 І за давнім українським звичаєм

Гостей дорогих ми вітаємо щиро,

Стрічаємо з хлібом ,любов’ю і миром.

5 Для людей відкрита хата наша біла.

Тільки б жодна кривда в неї не забігла.

Хліб ясниться в хаті, сяють очі щирі,

Щоб жилось у правді , щоб жилось у мирі.

А й справді, двері нашої хати будуть відчинені для чесних, працьовитих і добрих людей. Для всіх, хто завітає до нас з добром,бо зібралися ми на погостини. Так здавна називали сільські посиденьки. На них здебільшого сходились сусіди , родичі. Старші люди люблять згадувати свої молоді літа: як вони розважалися , в які ігри гралися, яких пісень співали. А до розповідей додавли приказку, казку.

(Стукіт у двері. Заходять дідусь Панас і бабуся Параска).

6 Добрий день, дідусю!

Добрий день , бабусю!

Бабуся

Добрий день , внучата ,

Хлопчики й дівчата.

6 Бабусю, дідусю , а звідки ви оце йдете?

Дідусь

Та оце йдемо ми з бабусею з базару,

Купив бабці хустку. Черевички, спідницю.

Прибрав її як молодицю.

І вам приніс гостинчики :

Казочку і бубликів в’язочку.

6 Давайте ми розвеселимо дідуся Панаса і бабусю Параску піснею.

( Учні виконують «Частівки про школу»)

Заспіваєм вам частівки

І веселі і смішні,

Ви послухайте уважно

Наші успіхи шкільні.

Добрий день - казати треба

Знаєм добре ми це всі.

Одні кажуть все аж зайве,

Інші ходять . мов німі.

А мені навчатись добре

Бракує сміливості ,

От би виграть в лотарею

Атестата зрілості.

Подзвонив дзвінок з уроків

І я сходами промчав.

Вниз дивлюсь ,а там директор

Мною збитий вже лежав.

Хай міністр здоров’я новий

Розробить вакцину,

Щоб достатньо стало сили

В кожної дитини.

Щоб уроки ми сприймали ,

З пам’яттю проблем не мали,

Після школи залюбки

Ми ходили на гуртки.

А ходить на тренування

Кожен тепер мусить,

Бо портфель такий важучий .

Спину вже замучив.

Нас учителька навчає

Бути чесними дітьми,

Щоб ми виросли і стали

Всі хорошими людьми.

Ми частівки заспівали,

Може в чомусь не праві,

Неодмінно станем кращі,

Адже ми іще малі.

Дідусь

Гарна пісня, весела! А за таку пісню давай, бабусю,загадай діткам загадку.

Бабуся

Жовтий карапуз

Йшов городом та й загруз,

Бо насіння стільки має ,

Що аж боки роздимаєЧерез те й загруз… ( Гарбуз)

( Заходить гарбуз).

Гарбуз

Розступіться , розступіться люди добрі, Лежу на городі , боки вигріваю. Прислухався , чую – всі співають , жартують.

Що за оказія сталася тут,

Що веселиться весь чесний люд.

Нині ми зібралися на погостини , щоб пожартувати , повеселитися, почастувати гостей, чим Бог пошле.

Гарбуз

Буде смачнішим ваше частування , як прийде рід мій городній , багатий .

( Учні виконують пісню «Ходить гарбуз по городу» )

З пісні « Ходить гарбуз по городу» виходить , до гарзової родини входять : морква , буряк , квасоля , біб . Але чи це так насправді ? Допоможуть нам у цьому розібратися самі овочі з гарбузової грядки .

Ходить гарбуз по городу ,

Та й шукає свого роду .

Стоні літ він журиться ,

Бо не знає , як він зветься .

Баба й дід розповідали :

Баба

Перси « гарбузом» назвали

Не його , а жовту диню ,

Гарбузову господиню !

Любі овочі , допоможіть ,

Щиру правдоньку скажіть .

Морквина З назою «гарбуз» вийшла кумедна ысторыя. У персів було слово «гарбуз» , у кримських татар «карпуз» , а у слов’ян, тобто у нас і наших сусідів, - «карпуз» ,»арбуз» , «гарбуз».

Якби ми запитали шановного гарбуза, що означає у персів слово «гарбуз» , він би не зізнався нізащо. Цеслово у персів складається здвохслів , які перекладаються як «ослячий огірок».

А найближчий твій родич ось хто:

Як гарбуз товстенький,

Кольором зелений,

А солодкий ,наче мед…

Відгадаєш цей секрет? ( Кавун)

ГарбузІ справді ! Він на мене за формою схожий, тільки зелений.

ОгірокДо родини гарбузів належать ще й такі овочі , слухай:

Ми зеленої всі масті.

Всі довгасті. Всі смугасті,

Прив’язали нас грядках

На зелених ланцюжках.

Гарбуза ми сини й дочки.

Як нас звати ? (Огірочки)

Диня

Я на грядці сонцем сяю,

Родичів багато маю.

Гарбузову господиню

Усі занють . Хто я? ( Диня)

Вчені багато ходили , їздили , поки позбирали всіх родичів гарбузових.А поїздити довелось довго,бо родина гарбузів розкотилася по всьому світу: є гарбузи і в Африці , і в Америці,і в Індії.Які ж вони різні. Є серед них схожі на траву, є навіть невеликі

дерева.

Я знаю , що гарбузи живуть серед людей з давніх – давен . Вини були для людей і їжею, і посудом , ісховищйм для зерна. Серед родини гарбузів є не лише такі, до яких ми звикли – круглі або довгасті. Є й схожі на грушу і на пляшку, і на яйце.

А ви знаєте, що гарбуз ягода?.

Дідусь Як це - ягода?

А отак! Ботаніки вважають, що гарбузи – найбільші у світі ягоди. Деякі з них важать 100 кг. Іпотрапляють на виставки. Найбільші з них демонструвалися у 1986 році і мали масу 314 кг.

Дідусь Нічого собі «ягідка».

Ох і грамотні діти зараз. Нічим їх не здивуєш.

На городі – дружний сміх.

Є чому радіти :

Велетенські гарбузи виросли за літо.

Крекчуть хлопці: ох – ох – ох!

Де позичить сили?

Доподвір’я одного ледве докотили…

Поки пхали той гарбуз ,

Мов важку колоду,

Погубили й картузи

Посеред городу.

У нас в Україні вирощують гарбузи столові, кормові й біля людських осель – декоративні. Кормові сорти використовують для годування худоби. Із столових можна приготувати безліч страв. Декоративні гарбузи прикрашають наше житло.

Із – за гір, з – за океанів,

І у різний , звісно час,

Овочі найвищих станів

Прибули ото до нас.

Полюбилась їм нівроку

Українськая землиця.

Й поселилися без строку.

Стали жити і плодиться.

Людям нашим пособляти

І в достатку , і в біді .

Навіть стали лікувати –

До них з серцем лиш прийди.

Гарбуз - лікарська рослина. З лікувальною метою вживають м’куш гарбуза як засіб сечогінний, проносний, а також проти блювання і від морської хвороби. Зовнішньо застосовують для компресів при опіках, висипах на тілі. М’якуш багатий на вітаміни. Морква Гарбузе ! Чого ти ховаєшся за тином ? Думаєш тебе ніхто не

бачить? Невмивако ти пузатий.

Гарбуз І чого ти розкричалася , Ваша морквяна величносте? Усі тебе люблять , шанують , бо ти солодка. І що там у тобі любити? Худа , як тичка, очі… А я при тілі, мене не менше люблять ніж тебе.

Морква Знаю, знаю , хто тебе любить.

Гарбуз Знаєш, то кажи.

Морква Стецько! Он уже котрий рік з тобою носиться.

Стецько Здоровенькі були! Оце почув , що про мене говорять, та й гайда до вас.

Дівчина О, Стецьку , а що то ти носи

ш?

Стецько А це Уляна втеребенила мені гарбузяку. Казала, що каші наварить . а сама пропала, як булька на воді. А , може, ти мене , Галю, почастуєш чимось смачненьким, то я до тебе посватаюсь.

Дівчина Посватайся, Стецку , посватайся, то ще одного гарбуза отримаєш.

Стецько А ти дівка образована?

Дівчина Образована .

Стецько А в заморських краях бувала?

Дівчина Бувала , Стецьку, бувала.?

Стецько А що там варять , їдять?

Дівчина Страви кращої, як у нас , я не зустрічала !

Стецько Ти що

Дівчина Ось послухай. Я в Італії була.

На Кавказі – шашлики,

А у штатах – гамбургери.

Але щось не вистачало,

Їжі нам було замало.

І приснилася мені каша варена в печі.

Стецько А ти кашу умієш варити?

Дівчина Авжеж , Стецьку, вмію. Особливо гарбузову.

Стецько Ось така дівчина мені підходить . То я буду свататись.

Дівчина Стецьку, та в тебе не всі дома.

Стецько То я побіжу ж їх позбираю.

Садять гарбузи на весні

Всі дорослі і малі.

Просять дощика у Бога,

Щоб росли вони розлого.

Влітку полють , доглядають,

Поливають, обгортають.

А вже осінь – час збирати!

Добру їжу будеш мати.

Їжмо кашу , родино,

Щоб нам жито родило,

І житечко, і овес,

Бо ж зібрався рід увесь.

Їжмо кашу , родино,

Щоб нам жито родило,

І житечко , і ячмінь,

Щоб нам жить було смачніш.

Ой родино , зозулино,

Чого сидиш зажурено,

Їжмо кашу , родино, щоб нам жито родило!