VUIHOC24H.vn-de Cuong on Tap Hoa Hoc Lop 12 Hoc Ki I(1)

8/12/2019 VUIHOC24H.vn-de Cuong on Tap Hoa Hoc Lop 12 Hoc Ki I(1)

1/8


2/8

Trang 2

- Vit theo th t gc mui ca axit. Bt u vit t este fomiat H-COOR, thayi R c cc ng phn, sau n loi este axetat CH3COOR Bi 1:Vit cc cng thc cu to thu gn ca cc ng phn este c cng thc phnt C4H8O2, C5H10O2. c tn cc ng phn?Bi 2:Vit cng thc cu to cc ng phn mch h ng vi cng thc phn t:

a) C2H4O2; b) C3H6O2.

-Nhng ng phn no cho phn ng trng bc? V sao?. Vit phng trnh phn ngxy ra.Bi 3:So snh c im ca x phng v cht gic ra tng hp? Gii thch ti sao xphng c tc dng gic ra?2. Tm cng thc cu to ca este da trn phn ng x phng ha.Lu 1:

- Sn phm to mui v ancol: RCOOR + NaOHot

RCOONa + ROH.

- Trc khi vit phn ng x phng ha cn xc nh este to ra t axt nchc hay a chc, ru n chc hay a chc.

- Thng thng, qua phn ng x phng ha, tm cch xc nh khi lngphn t ca mui hoc ru to thnh suy ra gc hirocacbon ca axit v rutrong este.

- Xc nh s chc este da vo t l nE: nNaOH.V d: nE: nNaOH= 1 : 3 => E l este 3 chc. Bi 1:Cht A l este to bi mt axit no n chc v mt ru no n chc. T khihi ca A i vi kh Cacbonic l 2.

a) Xc nh cng thc phn t ca A.

b) un 1,1 gam cht A vi dung dch KOH d ngi ta thu c 1,4 gam mui.Xc nh cng thc cu to v tn cht A. Bi 2:Thy phn hon ton 0,1 mol este E (ch cha loi chc este) cn dng 100 gam dung dch NaOH 12% thu c 20,4 gam mui ca axit hu c v 9,2 gam ru.Tm cng thc cu to ca este E. Bit rng axit to ra este l n chc. Lu 2:Este 2 chc mch h khi x phng ha cho 1 mui v mt ru.

- Cng thc este R(COOR)2 => c to ra t Axit 2 chc R(COOH)2 vru ROH.

- Cng thc este (RCOO)2R => c to ra t axit RCOOH v ru hai chc

R(OH)2.Lu 3:C sn phm mui (do x phng ha) tham gia phn ng trng gng- Mt este khi x phng ha cho mui c th tham gia phn ngtrng gng th

este thuc loi este fomiat H-COO-R.3.Xc nh ch s axt, ch s x phng ha.4. Tm cng thc phn t ca este da trn phn ng t chy.Lu :

- t chy mt este cho nCO2 = nH2O th este l este no n chcc cngthc tng qut CnH2nO2.

- Khi bi cho t chy mt este khng no (c mt ni i) n chc C nH2n -2O2th :

neste = nCO2 - n H2O.


3/8

Trang 3

V d: t chy hon ton 0,88 gam hn hp 2 este ng phn ta c 1,76 gam CO 2v 0,72 gam nc.CTPT ca 2 este l :

A. C3H6O2 B. C2H4O2 C. C4H6O2 D. C5H10O2

5. Hiu sut phn ng.Lu :

Hiu sut phn ng:este

este

thuc t'= 100%

l thuy't

nH

n

Trong : nestel thuyt c tnh khi gi s rng mt trong hai cht tham gia phnng (axit, ru) phn ng hon ton.

CHNG II :CACBOHIDRAT

I. TM TC L THUYTHp cht

CacbohiratMonosaccarit isaccarit Polisaccarit

Glucoz Fructoz Saccaroz Tinh bt XenlulozCng thcphn t

C6H12O6 C6H12O6 C12H22O11 (C6H10O5)n (C6H10O5)n

CTCT thugn

CH2OH[CHO

H]4CHO6 11 5

C H O O

6 11 5C H O 6 7 2 3[ ( ) ]C H O OH

c imcu to

- c nhiunhmOH

k nhau.

- c nhiunhm

OH knhau.

- c nhiunhmOH

k nhau.

- c 3 nhm

OH k

nhau.

- c nhm -

CHO

- Khng

c nhm -

CHO

- T hai

nhm

C6H12O6.

- T nhiu

nhm

C6H12O6.

- T nhiu

nhm

C6H12O6

-Mch

xon

- Mchthng.

Tnh chtHH1. Tnh chtanehit

Ag(NO)3/NH

3.

2. Tnh chtancol achc.

- Cu(OH)2 - Cu(OH)2 - Cu(OH)2 - Cu(OH)2 - Cu(OH)2

3. Phn ngthy phn.

- chuynha thnh

glucoz

- Thy phn - Thyphn

- Thy phn


4/8


5/8

Trang 5

3R NH Cl 3ClH N R COOH nng.

Baz tan(NaOH)

To mui

2H N R COOH NaOH

2 2H N RCOONa H O

Thy phn khi unnng.

Ancol

ROH/

HCl

To este

Br2/H2O Kt tatrng

t0, xt v - amino axit

tham gia p/trngngng.

Cu(OH)2 To hp cht mutm

II. CC DNG BI TP C BN (theo SGK)1. Vit cng thc cu to cc ng phnAmin, Aminoaxit:Lu :i vi ng phn Amin: vit v nhanh, ta nn vit theo bc.

Amin bc mt: R NH2.Amin bc hai: R NHR.Amin bc ba: '

''

R N R

R

. (R, R, R CH3-)

i vi ng phn Aminoaxit: Cc ng phn c cng thc phn t CnH2n+1O2N l:Aminoaxit ; Aminoeste ; mui amoni hoc ankyl amoni ca axit hu c cha no ; hpcht nitro.Bi 1: Vit cng thc cu to thu gn cc ng phn c cng thc phn t C 4H11N.

HD: Amin c gc hirocacbon no, cha bit bc, nn vit c bc I, bc II, bc

Bi 2: Vit cng thc cu to thu gn cc ng phn mch h c cng thc phn tC3H7O2N.HD: Cng thc phn t c dng CnH2n+1O2N nn ta vit ln lt cc dng

ng phn ca Aminoaxit ; Aminoeste ; mui v hp cht nitro.2. Vit cng thc cu to cc ng phn Peptit v protein: (hoc sn phm trngngng ca hn hp aminoaxit)Lu :- Th t lin kt thay i th cht v tnh cht ca cht cng thay i: V d:


6/8

Trang 6

H N CH CO NH CH COOH

CH3

2 2

a min o axit u N

a min o axit u C

Gly-Ala (u N l Glyxin, u C l Alanin)

H N CH CO NH CH COOH

CH3

2 2

a min oaxit u C

a min o axit u N

AlaGly (u N l Alanin,u C l Glyxin)

=> Gly-Ala vAla-Gly l 2 cht khc nhau.- Khi vit cng thc, vit v nhanh, ta nn vit theo k hiu vit tc trc, thayi th t cc phn t amino axit. Sau vit li bng k hiu ha hc.

3. Nhn bit v tch cht:

Yu cu: - Nm c tnh cht ha hc c trngv phn ng c trngca tngloi.4. So snh tnh baz ca cc Amin:Lu :-Nhm y electron s lm tng mt electron ca nguyn t nit (d ht H+) nntnh baz tng.

Nhm y e: (CH3)3C- > (CH3)2CH- > C2H5- > CH3-- Nhm ht electron s lm gim mt electron ca nguyn t nit (kh ht H+) nntnh baz gim.

Nhm ht e: CN- > F- > Cl- > Br- > I- > CH3O- > C6H5- > CH2=CH--Khng so snh c tnh Baz ca amin bc ba.5. Xc nh cng thc phn taminamino axit:a. Phn ng chy ca amin n chc:

2 2 2 2

y y 1 + (x + ) xCO + +

4 2 2x yC H N O H O N

2 3 2 2 2 2

6n+32 + 2nCO + (2n + 3)H + N

2n nC H N O O

- 2On phn ng vi amin = 2 21 + 2CO H On n b. Bi ton v aminoaxit:- Xc nh cng thc cu to:

+ Gi s cng thc tng qut ca aminoaxit l (H2N)n-R(COOH)m.+ Xc nh s nhm NH2da vo s mol HCl, v s nhm COOH da vo

s mol NaOH.- Phng trnh t chy mt aminoaxit bt k:

2 2 2 2

y z y t + (x + - ) xCO + +

4 2 2 2x y z tC H O N O H O N

CHNG IV :POLIME V VT LIU POLIME


7/8

Trang 7

Cl

2nCH CH , oxt t

2( )nCH CH

Cl

I. TM TC L THUYTPolime Vt liu polime

Khinim Polime hay hp cht caophn t l nhng hp chtc PTK ln do nhiu n vc s gi l mt xch linkt vi nhau to nn.V d:

2 2( )nCH CH CH CH

n: h s polime ha(polime ha)

A. Cht do l nhng vt liu polimec tnhdo.Mt s cht polime c lm cht do

1. Polietilen (PE).

,

2 2 2 2( )

oxt t

nnCH CH CH CH

2. Polivinyl clorua (PVC).

3. Poli(metyl metacrylat).

Thy tinh hu c COOCH3(-CH2-C-)n

CH3.

4. Poli(phenol-fomanehit) (PPF)C 3 dng: nha novolac, rezol, rezit. B. T l nhng polime hnh si di v mnhvi bn nht nh.

1. T nilon6,6. (t tng hp)- thuc loi poliamit.

2. T nitron.(t tng hp)

C. Cao su l loi vt liu polime c tnh nhi.

1. Cao su thin nhin.

2.Cao su tng hp.

2 2( )nCH CH CH CH

D. Ko dn l loi vt liu c kh nng ktdnh hai mnh vt liu rn khc nhau.

1. Ko dn epoxi.2. Ko dn ure-fomanehit.

Tnhchthahc

Cphn ng phn ct mch,gi nguyn mch v tngmch.

iuch

-Phn ng trng hp :Trng hp l qu trnhkthp nhiu phn t nh(monome) ging nhau haytng nhau thnh phn tln(polime).-Phn ng trng ngng :Trng ngng l qu trnh kthp nhiu phn t nh(monomer) thnh phn tln(polime) ng thi giiphng nhng phn t nhkhc (nh 2H O ).

CN

2nCH CH ' , oROOR t

2( )nCH CH

CN

3CH

2 2( )nCH C CH CH


8/8

Trang 8

II. CC DNG BI TP C BN (theo SGK)1. Phn loi v tnh cht polime, vit phng trnh phn ng trng hp, trngngng.1. Tnh khi lng polime to thnh t monome. Nu hiu sut 100% th theo nh lut bo ton khi lng:mpolime = mmonome ban u.

3. Tnh s mc xch (tr s n, h s polime ha)

Documents

VUIHOC24H.vn-de Cuong on Tap Hoa Hoc Lop 12 Hoc Ki I(1)