Naspemo ulja, malo. Jednu kaku.

Da cvri.

Stavi, opee, fino rumen (oko 10 minuta otkriveno). Biber pospe, so, vegeta, kad stavi, da se pee.

Okrene i jo 10 minute. I sa druge strane pospe svega.

Kad se zapee stavi malo vode i pokrije.

Smanji na malu, kad opee na najveoj mora biti.

Gotovo je priblino ez sat vremena.

Voda se dodaje pomalo (po pola krigle) da ne izgori.

Kad je skoro gotovo onda paprika, por, luk crveni, bilo ta, tikve.

Izvadi meso, stavi zelenjavu na najveoj vatri i izpri. Jedno 10 minuta, mea.

Smanji na najmanje, stavi meso nazad i na najmanje, da se umeka zelenjava.

Gotovo. Izkljui i nek stoji jo jedno 10 minuta.