CURRICULUM VITAE

INFORMAŢII PERSONALENume / Prenume SALA Claudia Corina

Adresă(e) Str. Felix Nr. 23, Bl. 75. scA Ap. 10 Timişoara, RomâniaTelefon(oane) 0256-

277186

Mobil: 0743004806

Fax(uri) 0256-277118E-mail(uri) salaclau@yahoo.com

Data naşterii 20.07.1966EXPERIENŢA PROFESIONALĂ

Perioada 1991-1993 – Preparator; 1993-1997 Asistent universitar.Funcţia sau postul ocupat 1997 - prezent şef de lucrări în cadrul Facultăţii de

Medicină Veterinară, TimişoaraActivităţi şi responsabilităţi

principale Efectuarea cursului de Igiena tehnologia şi controlul laptelui şi a produselor derivate (anul V de studiu), Igiena tehnologia şi controlul cărnii şi a altor produse alimentare de origine animală (anul VI de studiu) şi Igiena întreprinderilor de industrie alimentară (Master), cercetare ştiinţifică contractuală.

Numele şi adresa angajatorului USAMVB Timişoara, Calea Aradului 119, 300646 Timişoara, România

Tipul activităţii sau sectorul de activitate

Igiena alimentelor şi sănătate publică veterinară

EDUCAŢIE ŞI FORMAREPerioada 1985 – 1991 – Facultatea de Medicină Veterinară

Timişoara cu diploma de

Calificarea / diploma obţinută 1991 –Doctor medic veterinar 2000- Medic veterinar primar 2000 - Doctor în Medicină Veterinară Ordinul Ministrului Educatiei si Cercetarii Nr. 4209/ 20.07.2000

Disciplinele principale studiate / competenţe profesionale

dobândite

Medicină veterinară, Igiena alimentelor şi sănătate publică veterinară, Microbiologia alimentelor

Numele şi tipul instituţiei de învăţământ / furnizorului de

formare

Facultatea de Medicină Veterinară Timişoara

APTITUDINI ŞI COMPETENŢE PERSONALE

Limba(i) străină(e) cunoscută(e)Autoevaluare Înţelegere Vorbire Scriere

Nivel european (*) Ascultare

Citire Participare la

conversaţie

Discurs oral

Exprimare scrisă

Limba engleză Bine Excelent Bine Bine BineLimba franceză Bine Excelent Bine Bine Bine

(*) Nivelul Cadrului European Comun de Referinţă Pentru Limbi Străine

Competenţe şi aptitudini de utilizare a calculatorului

APTITUDINI ŞI COMPETENŢE PROFESIONALE

Word, Excel, Power Point,

Cursuri Curs de perfecţionare profesională, Facultatea de Medicină Veterinară Toulouse (Franţa), Programul TEMPUS (trei luni) (1994); Training Course în HACCP, Belgrad 22 – 23 Noiembrie (2003) ; Curs de perfecţionare în cercetare şi metode de instruire a studenţilor Faculty Exchange Program .- 3 luni în SUA (2006); Training course in Developing and Implementing HACCP Programs for Small Meat and Poultry Processing Plan - organizat de Colegiul de Agricultură al Universităţii din Kentucky SUA (2006);

DOMENII DE CERCETARE

Educatie continua în Medicina Veterinară - organizat de Colegiul de Medicină Veterinară al Universităţii din Purdue SUA (2006) Curs de auditor pentru laboratoare de incercări etalonări - organizat de TŰV (2006) Workshop on The new Hygiene Package – practical issue related to its implementation in the food sector, organized by TAIEX – Timisoara Martie (2007) Prezentarea cursului de Meat safety la Agrocampus Rennes in cadrul programului international Broadening the skills in food sanitary safety – Aprilie 2008

- aprecierea eficienţei decontaminării suprafeţelor din industria alimentară şi din ferme;

- igiena, tehnologia şi controlul laptelui şi a produselor lactate;

- igiena, tehnologia şi controlul cărnii în abator - microbiologia alimentelor de origine animală;

PUBLICAŢII ŞTIINŢIFICE Activitate editorială: Autor sau co-autor la 60 lucrări ştiinţifice publicate în ţara şi străinătate:Manuale şi cărţi editate: Igiena, tehnologia şi controlul laptelui şi a produselor derivate - Sala Claudia Corina Ed. Eurobit-Timişoara I.S.B.N. 978-973-620-369-5 (213 pag.) 2008Decontaminarea în ferme şi unităţi de prelucrare a laptelui - Sala Claudia Corina Ed. Eurobit-Timişoara I.S.B.N. 978-973-620-388-6 (140 pag.)Asociatii profesionale- Colegiul Medicilor Veterinari din Romania- Asociaţia medicilor veterinari din Romania- Asociaţia pentru cercetare multidisciplinară din zona de vest a României,

Timişoara, Conf. Dr.Sala Claudia Corina