Vinkort / Wine list€¦ · 2003 Didier Dagueneau ”Pur sang” 988,- 2003 Didier Dagueneau ”Silex” 1320,- Sancerre 2017 De Ladoucette “ La Poussie” 499,- 2016 De Ladoucette

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Vinkort / Wine list Sidst opdateret / last up date Maj 2020

Udvalg af vin / Wine selection

På Restaurant Gastronomisk Institut på Knudhule Badehotel tilstræber vi altid at have et

bredt udvalg af vine fra Europas bedste vinproducenter. Du finder desuden nøje udvalgte

vinproducenter fra den ”nye vinverden”.

At Restaurant Gastronomisk Institut at Knudhule Badehotel, we continuously make an effort to offer a wide selection of wines

from the best winemakers in Europe. In addition, you will find carefully selected winemakers from the

”new world of wine”.

Vine pr. glas / Wine by the glass

Vine udvikler sig generelt bedst på hele flasker og større flasker. Derfor har vi næsten helt

fravalgt halve flasker i vinkortet. I stedet tilbyder vi et udvalg af vine pr. glas. Spørg

tjeneren om dagens udvalg.

In general, wine matures best in whole bottles and larger bottles. As a consequence, our wine list includes almost no half bottles.

Instead, we offer a selection of wines by the glass. Ask your waiter for today’s selection.

Spørg os! / Ask us!

Vi råder og vejleder dig gerne om valg af vin, uanset hvilket område eller hvilken prisklasse

du ønsker.

We are happy to advise and guide you when selecting wine, no matter which area or price range you are looking for.

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Om vinkælderen / About our wine cellar

Vinkælderen er anlagt i 2005

Our wine cellar was established in 2005

Vinkælderen indeholder ca. 450 forskellige vine og i alt ca. 8.500 flasker

The cellar holds around 450 different wines and a total of around 8,500 bottles

Temperaturen i vinkælderen er hele året 13 grader

The temperature in our wine cellar is 13 degrees Celsius all year

Særligt fokus: Europa

Focus area: Europe

Særlige favoritter: rød Bourgogne, rød Rhône og tysk riesling

Particular favourites: red Burgundy, red Rhône, and German Riesling

Ældste flaske: 1945 Rivesaltes

Oldest bottle: 1945 Rivesaltes

Dyreste flaske: 2016 Domaine de la Romanee Conti Grand Cru, Romanée-Conti 97000,-

Most expensive bottle: 2016 Domaine de la Romanee Conti Grand Cru, Romanée-Conti, DKK 97,000

Ansvarlig for indkøb: Anders Kalstrup

Wine buyer: Anders Kalstrup

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Månedens vine på glas / Wine by the glass

NV Crémant de Limoux, Côte Mas, Rosé 89,-

NV Spumante secco, Bianca Vigna, Veneto 89,-

Rosé / Rosé

2018 Miraval Rosé, Côtes de Provence 89,-

2018 Pont Neuf Rosé MAGNUM 85,-

Hvide / Whites

2017 Silver Ghost, Sauvignon blanc, Chile 75,-

2016 Sauvignon blanc, Livio Felluga, Friuli 89,-

2017 Langhe Bianco Sorriso Scavino 89,-

2016 Domaine J.M. Boillot, Les Roques Roussanne, Frankrig 75,-

2016 Muscat F.E. Trimbach Alsace, Réserve Frankrig 89,-

2017 Rustenberg Chardonnay, Stellenbosch, Sydafrika 99,-

2018 Welschriesling, Niederösterreich, R. Minkowitsch 89,-

Røde / Reds

2018 Palazzo Mio Rosso Organic, Puglia 75,-

2014 PaCo Rosso Veronese, Paolo Cottini 89,-

2016 Beaujolais Villages, Vieille Vigne, Domaine Des Terres Vivantes 89,-

2015 A4 Nuestro equilibrio, Anta Bodegas, Ribera Del Duero 89,-

2017 Dolcetto dÁlba “Rochettevino” Sandrone 89,-

2017 Bila Haut, Côtes du Roussillon, Chapoutier MAGNUM 89,-

2015 Santenay, Vincent Girardin, Bourgogne 125,-

Søde / Sweet wines

NV Brachetto d'Acqui San Maurizio Vallebelbo Piemonte 75,-

2015 Carmes de Rieussec, Sauternes 75,-

2018 Coteaux Du Layon, Domaine Chupin 75,-

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Champagné Frankrig / France

Celles-Sur-Ource

Pierre Gerbais, Champagne brut 599,-

Bouzy

NV André Clouet, Grand Cru Bouzy Doux 560,-

NV André Clouet Grand Cru Brut Un Jour de 1911 899,-

2009 André Clouet, Grand Cru Brut 699,-

2009 André Clouet Grand Cru Brut “Dream Vintage” 899,-

2008 André Clouet, Grand Cru Brut “Dream Vintage” 999,-

2008 André Clouet, Grand Cru Brut “Les Clos de Bouzy” Magnum 1999,-

Épernay

NV Pol Roger, Reserve Brut 699,-

NV Pol Roger, Reserve Brut, Magnum 1300,-

2009 Pol Roger, Blanc de Blancs 875,-

2008 Pol Roger “ Sir Winston Churchill” 1999,-

2006 Pol Roger “ Sir Winston Churchill” 1435,-

2008 Dom Perignon 1590,-

Reims

NV ”Grande Cuvèe”, Krug 166th Edition 1750,-

NV ”Grande Cuvèe”, Krug 167th Edition 1750,-

NV ”Grande Cuvèe”, Krug 1320,-

2004 Krug Vintage 2200,-

NV Ruinart Brut Rose 899,-

2008 Veuve Clicquot “La Grande Dame” 1999,-

2006 Veuve Clicquot “La Grande Dame” 1200,-

1998 Piper-Heidsieck 715,-

1990 Henriot Millisime 3 Liter 4400,-

2007 Cristal, Louis Roederer 1200,-

2008 Cristal, Louis Roederer 2200,-

2008 Cristal Rosé Louis Roederer 4200,-

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(Champagne fortsat)

Le Mesnil

NV Demi Sec, Grand Cru, Guy Charlemagne 548,-

2011 Pierre Peters Brut, Grand Cru, “Cuvee Speciale Les Chetillons” 999,-

Cramant

2008 Diebolt-Vallois, Grand Cru, Fleur De Passion 1299,-

Avize

NV Jacques Selosse, Exquise Demi sec 1100,-

Aÿ

1999 Bollinger ”Grand Anne” 1870,-

1995 Bollinger ”RD” 2200,-

Ambonnay

2006 Egly-Ouriet, Brut 1200,-

2005 Egly-Ouriet, Brut 1200,-

Vertus

NV Duval-Leroy Cuvée de Meileurs Ouvriers de France Sommeliers 999,-

Tours-Sur-Marne

NV Cuvée Rosé, Laurant-Perrier Brut 899,-

Pierry

2008 Mandois Vielles Vignes, Victor Brut 900,-

Mousserende Frankrig / France

NV Crémant de Limoux, Côte Mas, Rosé 399,-

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Hvidvine / White wines

Frankrig / France

Bourgogne Blanc / White Burgundy

2016 Laurent Ponsot, Cuvée du Perce-Neige 450,-

2017 Château de Meursault, Clos du Château, Bourgogne blanc 600,-

2016 Domaine Leflaive 800,-

2017 Domaine Guy Roulot 800,-



Saint Veran A.O.C.

2015 Verget “Lieu (inter) dit” 450,-

Pouilly Fuisse A.O.C.

2016 Château de Beauregard 599,-

2014 Verget 550,-

2014 Château du Clos, Climat organic 699,-

Chablis A.O.C.

2017 Chablis Billaud-Simon, Frankrig 450,-

2015 Domaine Billaud Simon Grand Cru “Bougros” 950,-

2013 Joseph Faiveley, 499,-

2012 Domaine Renè Vincent Dauvissat Grand Cru “Les Clos” 1098,-

2011 Domaine Renè & Vincent Dauvissat Grand Cru “Les Clos” 1098,-

2010 Domaine Renè & Vincent Dauvissat Grand Cru “Les Clos” 1098,-

2007 Domaine Renè & Vincent Dauvissat Grand Cru “Les Preuses” 998,-

2006 Domaine Renè & Vincent Dauvissat 1. Cru ”La Forets”, 770,-

2003 Domaine Renè & Vincent Dauvissat, magnum 1. Cru ”Séchet” 1540,-

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Meursault

2017 Château de Meursault, “ Meursault de Château” 800,-

2017 Jean Marc Roulot, Meursault Vireuils 1100,-

2017 Laurant Ponsot Meursault Charmes 1. Cru 2000,-

2016 Laurant Ponsot Meursault Blagny 1. Cru 1700,-

2016 Jean Marc Roulot, Meursault Vireuils 1000,-

2017 Domaine Guy Roulot, Meursault 1000,-

2017 Domaine Guy Roulot, Meursault Les Luchets 1150,-

2016 Domaine Guy Roulot, Meursault Les Luchets 1000,-

2017 Domaine Guy Roulot Meursault 1.Cru, Clos des Boucheres 2100,-

2016 Domaine Guy Roulot Meursault 1.Cru, Clos des Boucheres 2000,-

2015 Domaine Thierry et Pascale Matrot “Chevalieres” 750,-

2015 Domaine Francois Mikulski 1.Cru “Les Poruzots” 1000,-

2005 Domaine Leflaive 1.Cru ”Sous le dos dáne” 1320,-

Montrachet

2017 Domaine Leflaive, Grand Cru Chevalier-Montrachet 5000,-

2017 Domaine Leflaive, Grand Cru Batard-Montrachet 4500,-

2000 Domaine Leflaive, Grand Cru Montrachet 32000,-

Chassagne

2009 Domaine Bernard Moreau et Fils, Chassagne-Montrachet, 1.Cru La Maltroie 799,-

2005 Domaine Ramonet 1.Cru Chassagne-Montrachet ”Boudriotte” 935,-

2004 Domaine Ramonet 1.Cru Chassagne-Montrachet ”Boudriotte” 1045,-

Puligny

2017 Domaine Leflaive Village Puligny-Montrachet, 1200,-

2017 Domaine Leflaive 1. Cru Puligny-Montrachet, Clavoillon 1400,-

2016 Domaine Jean Marc Boillot 1. Cru Puligny-Montrachet, “Sous le Puits” 950,-

2015 Domaine Faiveley Village Puligny-Montrachet, 799,-

Charlemagne

2016 Ponsot Grand Cru Corton Charlemagne 2300,-

2015 Ponsot Grand Cru Corton Charlemagne 2200,-

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Alsace

Riesling

2016 Riesling, Le Kottabe, Domaine Josmeyer 499,-

2014 Riesling, Grand Cru Hengst, Domaine Josmeyer 850,-

2012 Riesling, Grand Cru Hengst, Domaine Josmeyer 850,-

2015 Riesling Grand Cru Schlossberg, Domaine F. E. Trimbach 699,-

2009 Riesling “Geisberg” Grand cru, Domaine F. E. Trimbach 1000,-

2008 Riesling, “Clos St. Hune”, Domaine F. E. Trimbach 1000,-

2007 Riesling, “Cuvée Fréderic Emile”, Domaine F. E. Trimbach 605,-

2000 Riesling, Grand Cuvee “Comtes dÈguisheim” Beyer 759,-

Gewurztraminer

2014 Gewurztraminer, Domaine F. E. Trimbach 499,-

Pinot Gris

2016 Pinot Gris Réserve, Domaine F. E. Trimbach 399,-

2013 Pinot Gris, Grand Cru Brand, Domaine Josmeyer 850,-

2010 Pinot Gris, “Clos Windsbuhl” Domaine Zind Humbrecht 799,-

Muscat

2016 Muscat F.E. Trimbach Alsace, Réserve Frankrig 425,-

Chardonnay

2010 Chardonnay, “Clos Windsbuhl” Domaine Zind Humbrecht 799,-

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Val de Loire / Loire Valley

Loire Blanc

2016 Attitude Pascal Jolivet, Loire Frankrig 399,-

Puilly Fumè

2015 Baron De “L” De Ladoucette, Château de Nozet 899,-

2003 Didier Dagueneau ”Pur sang” 988,-

2003 Didier Dagueneau ”Silex” 1320,-

Sancerre

2017 De Ladoucette “ La Poussie” 499,-

2016 De Ladoucette Comte Lafond “Grand Cuveé” 699,-

Savennières

2014 Nicolas Joly, Coulée de Serrant 850,-

2014 Nicolas Joly, Clos de La Bergerie 750,-

Bordeaux

2015 Abeille de Fieuzal blan, Pessac-Leognan 599,-

2015 Château Carbonnieux Blanc, Pessac-Leognan 699,-

2015 Le Petit Cheval, blanc 1200,-

Øvrige Frankrig

2016 Domaine J.M. Boillot, Les Roques Roussanne, Frankrig 399,-

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Tyskland / Germany

Rheingau

1990 Riesling Spätlese Rosasilber, Schloss Vollrads, Dobb. Magnum 1760,-

1990 Riesling Charta Spätlese Riesling Schloss Vollrads 599,-

Rheinhessen

2015 Riesling GG trocken, Rothenberg Weingut Gunderloch 750,-

Mosel-Saar-Ruwer

2017 Riesling Trocken, Fritz Haag, 399,-

2017 Riesling Kabinett, Scharzhofberger Egon Müller 999,-

2016 Riesling Kabinett, Schazhofberger Egon Müller 999,-

2013 Riesling Spätlese, Schazhofberger Egon Müller 1575,-

2016 Riesling Brauneberger Riesling kabinett, Fritz Haag 599,-

2016 Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese, GG, Fritz Haag 699,-

2015 Riesling Brauneberger Juffer Spätlese, Fritz Haag 500,-

2011 Riesling Brauneberger Juffer Trocken GG, Fritz Haag 594,-

2011 Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Trocken, Fritz Haag 699,-

2015 Riesling Juffer GG, Schloss Leiser 699,-

2015 Riesling Kabinett Schloss Leiser 399,-

2010 Riesling Wiltinger Braune Kupp, Spätlese, Egon Müller 650,-

2010 Riesling Piesporter Goldtröpfchen Kabinett erste Lage, Weingut Reinhold Haart 499,-

2010 Riesling Piesporter Goldtröpfchen Spätlese erste Lage, Weingut Reinhold Haart 599,-

2005 Riesling Zeltinger Sonnenuhr, auslese, M. Molitor 550,-

2009 Riesling Spätlese, Wehlner Sonnenuhr, S.A. Prüm, Magnum 800,-

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Franken

2016 Silvaner Pur Mineral, Weingut Rudolf Fürst 499,-

2017 Müller Thurgau Pur Mineral, Weingut Rudolf Fürst 399,-

Østrig / Austria

2016 Zwickl Grüner Veltliner, Naturtrüb Nikolaihof 399,-

2015 Zwickl Grüner Veltliner, Naturtrüb Nikolaihof 399,-

2004 Grüner Veltliner Smaragd, ”Vinotheksfüllung” Knoll, Wachau 660,-

Italien / Italy

2017 Langhe Bianco Sorriso Scavino 399,-

2016 Sauvignon blanc, Livio Felluga, Friuli 399,-

2017 Pinot Grigio, Livio Felluga, Friuli 450,-

2016 Sur Sur Grillo, Donnafugata, Sicilien 399,-

2004 ”Were dreams” Jermann, magnum, Friuli 1538,-

New Zealand

2018 Cloudy Bay, Sauvignon blanc 599,-

2017 Astrolabe Wines, Sauvignon Blanc, Marlborough 399,-

Chile

2017 Silver Ghost, Sauvignon blanc, Chile 275,-

Argentina

2017 Semillon Mendel, Uco Valley Mendoza 399,-

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USA / US

2014 Ramey Wine Cellars, Chardonnay Russian River 799,-

2013 Hyde de Villaine Napa Valley Chardonnay “Carneros” 699,-

Rosé / rose wine

2018 Miraval Rosé, Côtes de Provence 399,-

2018 Pont Neuf Rosé MAGNUM 700,-

2018 Sierre Cantabria Rioja 399,-

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Rødvine / Redwine

Frankrig / France

Bourgogne / Burgundy

Beaune

2015 Domaine Faiveley 1. Cru “Clos de l’Ecu” 600,-



Nuits-saint-Georges

2015 Domaine Faiveley 1. Cru “Les Damodes”, 600,-

Corton

2015 Domaine Faiveley Grand Cru Corton, Clos de Cortons, 1500,-

2016 Domaine de la Romanee Conti, Grand Cru Corton 5000,-

2013 Domaine de la Romanee Conti, Grand Cru Corton 3900,-

2006 Domain de Prince Florent de Mérode “DRC” Grand Cru Corton Bressandes, 1500,-

2006 Domaine Prince Florent de Mérode “DRC” Grand Cru Corton Les Renardes, 1500,-

Gevrey

2017 Domaine Arlaud Charmes Charmes-Chambertin Grand Cru 1700,-

2017 Laurant Ponsot Gevrey Chambertin "L'aulne" 950,-

2017 Laurant Ponsot Chambertin Grand Cru 5000.-

2016 Ponsot Gevrey Chambertin "L'aulne" 999,-

2016 Domaine Faiveley 1. Cru Les Cazetiers Gevrey-Chambertin 850,-

2015 Domaine Faiveley Grand Cru, Mazis Chambertin 2000,-

2015 Domaine Faiveley Grand Cru Latricieres Chambertin 1700,-

2012 Joseph Faiveley Grand Cru Le Chambertin 3000,-

2015 Domaine Henri Richard Village Gevrey-Chambertin “Aux Corvees” 699,-

2015 Domaine Henri Richard Village Gevrey-Chambertin “Les Tuilleries” 899,-

2015 Domaine des Beaumont Grand Cru Mazoyeres Chambertin, 1500,-

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Morey-Saint-Denis

2017 Domaine Arlaud 1. Cru Les Millandes 850,-

2016 Domaine Bryczek, Clos Solon 799,-

2015 Domaine des Beaumont 1. Cru “Les Millandes” 999,-

Clos de Vougeot

2015 Domaine Faiveley Grand Cru Clos de Vougeot, 1600,-

2013 Domaine Faiveley Grand Cru Clos de Vougeot 1000,-

2002 Domaine Prieure Roch Grand Cru Clos de Vougeot, 3 l. 8800,-

Vosne-Romanée

2017 Domaine Arlaud Vosne-Romanée, Aux Réas 750,-

2005 Les Sentuers, Grand Cru, Echèzeaux, 1430,-

2015 Domaine de la Romanee Conti Grand Cru, Echèzeaux 10000,-

2014 Domaine de la Romanee Conti Grand Cru, Echèzeaux 10000,-

2015 Domaine de la Romanee Conti Grand Cru, Grands Echèzeaux 15000,-

2014 Domaine de la Romanee Conti Grand Cru, Grands Echèzeaux 15000,-

2016 Domaine de la Romanee Conti Grand Cru, Richebourg 20000,-



2016 Domaine de la Romanee Conti Grand Cru, Romanée-Saint-Vivant 20000,-



2013 Domaine de la Romanee Conti Grand Cru, Romanee Saint Vivant 10000,-

2012 Domaine de la Romanee Conti Grand Cru, Romanee Saint Vivant 10000,-

2016 Domaine de la Romanee Conti Grand Cru, La Táche 25000,-



2016 Domaine de la Romanee Conti Grand Cru, Romanée-Conti 97000,-



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(Vosne-Romanée)

2016 Emmanuel Rouget, Grand Cru Echèzeaux 3900,-

2001 Emmanuel Rouget, Grand Cru Echèzeaux 3900,-

2012 Domaine Faiveley Grand Cru, Echèzeaux 1500,-

2016 Emmanuel Rouget, 1.cru Cros Parantoux 8000,-

Pommard

2015 Domaine Vincent Girardin Les Vignots 650,-

2015 Domaine Jean-Marc Boillot 1.Cru Les Jarollieres, 899,-

Volnay

2005 Les Sentuers 1.Cru “Clos de la Chapelle 880,-

Santenay

2015 Santenay, Vincent Girardin, Bourgogne 499,-

Chambolle-Musigny

2017 Laurant Ponsot Chambolle Musigny 950,-

2017 Laurant Ponsot Chambolle Musigny 1. Cru Charmes 1600,-

2015 Laurant Ponsot Chambolle Musigny 1. Cru Charmes 1700,-

2015 Domaine Bryczek Village, 699,-

2015 Domaine Faiveley, Aux Beaux Bruns 1.cru 899,-

Mercurey

2015 Domaine Faiveley “Les Framboisiere” 650,-

Beaujolais

2016 Vieille Vigne Beaujolais Villages, Domaine Des Terres Vivantes 399,-

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Bordeaux A.O.C.

2001 Château la Magne 3. Liter 1650,-

Côtes de Bourg

2015 Château Roc de Cambes 750,-

2012 Château Roc de Cambes 850,-

Haut Medoc

2015 Château Cantemerle 5ème Cru 888,-

1998 Château Pojeaux 768,-

1996 Château Belgrave 5ème Cru 988,-

1983 Château Belgrave 5ème Cru 988,-

Pauillac

2015 Château Clerc Milon 5ème cru 1098,-

1975 Château Clerc Milon 5ème cru 1098,-

2013 Château dÀrmailhac 5ème Cru 600,-

2006 Château Pedesclaux 5ème cru 880,-

2002 Château Pontet Canet, 5ème Cru 770,-

2002 Château Pichon Longueville Baron, 2ème Cru 810,-

1986 Château Lynch-Moussas, 5ème Cru 979,-

Margaux

2015 Château Desmirail 3ème cru 699,-

2015 La reserve dÁngludet, . 599,-

2014 Alter Ego de Palmer 850,-

2009 Château Kirwan 3ème cru 900,-

2008 Château Giscours 3ème cru 900,-

2005 Château DÌssan 3ème cru 1210,-

2002 Château Palmer 3ème cru 1650,-

1976 Château Margaux, Grand Cru 1650,-

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Saint-Julien

2015 Château Branaire Ducru 4ème cru 750,-

2012 Château Leoville Poyferre 2ème cru 1200,-

2015 Château Gruaud Larose 2ème cru 1200,-

2014 Château Talbot 4ème cru 899,-

Saint-Estèphe

2015 Château Calon Segur 3ème cru 1210,-

2014 Château Meyney St. Estephe 520,-

2014 Château Montrose 2ème cru 1500,-

2016 Les Pagodes de Cos dÈstournel 950,-

Pessac-Leognan

2004 Château Bahans Haut-Brion 825,-

2012 Château Domaine de Chevalier 1000,-

2014 Château La Mission Haut Brion 2400,-

2016 Château Pape Clement 1800,-

Pomerol

2015 Château Petrus 23000,-

2014 Château Petrus 20000,-

2010 Château La fleur-Gazin 600,-

Saint-Emilion

2012 Château Tertre Roteboeuf, Grand Cru 2000,-

2010 Château Tertre Roteboeuf, Grand Cru 3000,-

2009 Les Chenes de Macquin 600,-

2005 Château Bellevue, Grand cru Classé 1320,-

2002 Château Yon-Figeac, Grand Cru Classé 605,-

2000 Château Yon-Figeac, Grand Cru Classé 768,-

1993 Château Soutard, Grand Cru Classé 990,-

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Rhône Nord & Syd/Rhône valley north & south

Châteauneuf-du-pape

2015 Domaine de Marcoux 850,-

2015 Château Beaucastel, Domaine Perrin, “Hommage De Jacques Perrin” 3000,-

2016 Château Beaucastel, Domaine Perrin, 980,-







2007 Château Beaucastel, Domaine Perrin, D. Mag 3520,-

2007 Château Beaucastel, Domaine Perrin 880,-


2005 Château Beaucastel, Domaine Perrin, D. Mag. 3520,-


2004 Château Beaucastel, Domaine Perrin, Magnum 1760,-




2008 Chateau Rayas 2300,-

2005 Chateau Rayas 2500,-

2004 ”Barbe Rac” Chapoutier 825,-

2002 Domaine du Caillou 748,-

2001 Lucien et André Brunel, ”Les Cailloux” 748,-

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Crozes-Hermitage

2016 Maison Les Alexandrins par Nicolas Perrin 399,-

2016 Domaine Colombier 399,-

2014 Domaine Laurant Combier “Cap Nord” 699,-

Hermitage

2012 Ermitage, Nicolas Perrin 699,-

1999 “Marquise de la Tourette” Delas 825,-

1997 “Marquise de la Tourette” Delas Freres 935,-

Côte-Rôtie

2016 Domaine Jamet 1200,-



2015 Maison Les Alexandrins par Nicolas Perrin 699,-

2014 Patrick Jasmin 699,-

2012 Domaine Gilles Barge, Le Combard, Magnum 1399,-

Sydfrankrig /South France

2017 Bila-Haut, Côtes du Roussillon Villages, Magnum 799,-

Tyskland/Germany

2013 Spätburgunder Trocken, ”Kalkmergel” Weingut Knipser, Pfalz 650,-

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Italien/Italy

Piemonte /Piedmont

DOCG

2016 Barbera dÁlba “Pian Romualdo” Prunotto 499,-

Alba

2017 Dolcetto dÁlba “Rochettevino” Sandrone 399,-

2015 Barbera dÁlba “Pian Romualdo” Prunotto 499,-

Langhe

2015 Langhe Nebbiolo, Ciabot della Luna, Voerzio Martini 599,-

2011 Langhe Nebbiolo, Ciabot della Luna, Voerzio Martini 599,-

Barolo

2013 “La Serra” Gianni Voerzio 999,-

2009 “La Serra” Gianni Voerzio 999,-

2013 “Bric del Fiasc” Scavino 825,-

2012 “Monvigliero” Scavino 690,-

2005 “Bricco Ambrogio” Scavino 750,-

Veneto / Venice

Vapolicella Superiore

2010 “Monte Lodoletta” Dal Forno 999,-

Amarone della Valpolicella

2012 Corte Moschina 650,-

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Toscana / Tuscany

Toscana VDT & IGT / Super Tuscany

2016 Tignanello, Antinori 975,-






2004 Solaia, Antinori ”Annata Diversa” 1350,-

2002 Solaia, Antinori ”Annata Diversa” 990,-

2010 Felsina Fontalloro 799,-

2001 Testamatta, Bibi Graetz 988,-

Bolgheri

2015 Il Bruciato “Tenuta Guado al Tasso” 538,-



2015 Guado al Tasso 925,-

2003 Guado al Tasso 825,-

2012 Ornellaia 1200,-

Brunello di Montalcino

2013 Biondi Santi 1299,-

2011 Silvio Nardi 650,-

2011 La Fuga, 799,-

Puglia

2018 Palazzo Mio Rosso Organic, Puglia 275,-

Sicilia

2012 Tancredi Terre Siciliane, Donnafugata 599,-

22

Spanien / Spain

Ribera del Duero

2015 A4 Nuestro equilibrio, Anta Bodegas, Ribera Del Duero 399,-

2014 Alion, Bodegas Vega Sicilia 758,-




2002 Alion, Bodegas Vega Sicilia Magnum 1400,-

2017 Flor de Pingus 899,-





2003 Paga de los Cappelanes 660,-

2016 Hacienda Monasterio, Crianza 660,-



2008 Hacienda Monasterio, Crianza, magnum 1000,-


2009 Hacienda Monasterio Reserva Especial 1099,-

2016 PSI 650,-

2015 PSI 650,-

2008 PSI 650,-

2007 Bodegas Vega Sicilia Valbuena 1200,-

2000 Bodegas Vega Sicilia Unico 2000,-

2009 Bodegas Vega Sicilia Unico 3000,-

23

Rioja

Reserva

2011 Vivianco Reserva, Magnum 899,-

2011 Vivianco Reserva 499,-

2005 Sierra Cantabria, “San Vincente” Magnum 799,-

Gran Reserva

2007 La Nieta, Bodegas de la Sierra de Cantabria ½ fl. 610,-

2001 Roda I 1098,-

Øvrige

2013 El Puntido, Bodegas de la Sierra Cantabria 699,-

2010 El Puntido, Bodegas de la Sierra Cantabria 699,-

2010 Macan, Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia 999,-

2007 Finca del Bosque, Bodegas de la Sierra Cantabria ½ fl. 610,-

2007 Amancio, Bodegas de la Sierra Cantabria ½ fl. 610

Priorat

2009 Clos Mogador 699,-

2007 Clos Mogador, Magnum 1398,-

2007 Clos Mogador 699,-

Toro

2007 Alabaster, Teso la Monja 1500,-

2007 Alabaster, Teso la Monja ½ fl. 750,-

Conca de Barberà

1998 Torres Grans Murralles 988,-

Coster-del-Segre

2005 Tomàs Cusiné, Geol 399,-

24

Duero

2002 Redoma, Nieport 544,-

1997 Redoma, Nieport 544,-

1995 Barca Velha, Casa A.A.Ferrinha 990,-

Australien & Australia

2006 Elderton, Command Shiraz 600,-

2008 Clarendon Hills, Cabernet sauvignon, Brookman Vineyard 658,-

2007 Clarendon Hills, Cabernet sauvignon, Brookman Vineyard 658,-

2007 Clarendon Hills, Cabernet sauvignon, Sandown Vineyard 658,-

2005 Clarendon Hills, Cabernet sauvignon, Hickinbotham 768,-

Amerika & America

Californien / California

2012 Syrah Sawyer Lindquist Vineyard, Qupe Wine Cellars, Californien 450,-

2010 Hyde de Villaine, Belle Cousine, Napa valley 1500,-

2010 Hyde de Villaine Californio, Shiraz, Napa valley 1500,-

2010 Freemark Abbey, Merlot Napa Valley 699,-

2007 Snoqualmie Reserve, Cabernet Sauvignon, Columbia valley 599,-

2007 Ramey wine cellars, Syrah Rodgers Creek, Napa Valley 799,-

2006 Ramey wine cellars, Cabernet sauvignon, Napa valley 659,-

2003 Bonny Doon, Le cigare Volant, Santa Cruz 658,-

2012 Dominus Napa Valley 2800,-

2011 Dominus Napa Valley 2200,-

2015 Opus One 3900,-

2014 Opus One 3700,-

Oregon

2015 Voix de la Vigne, Pinot Noir, Willamette Valley 699,-

2015 Beaux Freres, Pinot Noir, Willamette Valley 899,-

25

Søde vine, Portvin, Madeira / Sweet wines, Port & Madeira

Danmark / Denmark

Dansk Kirsebærvin

2009 Dansk Kirsebærvin, Frederiksdal, Lolland ½ fl. 299,-

Frankrig / France

Sauternes / Barsac

2015 Carmes de Rieussec, Sauternes 450,-

2014 Château de Doisy-Védrines, Sauterne 450,-

2006 Castelnau de Suduiraut Sauternes 548,-

2003 Castelnau de Suduiraut ½ fl. Sauternes 392,-

2001 Castelnau de Suduiraut Sauternes 548,-

2006 ”La Chapelle” de Lafaurie Peyraguey, Sauternes 599,-

2015 Château dÝquem Sauternes 4999,-

2001 Château dÝquem ½ fl. Sauternes 1098,-


1998 Château dÝquem magnum Sauternes 4500,-





1997 Château Guiraud, Premier Cru ½ fl. Barsac 605,-

1989 Chateau De Rolland, Barsac 880,-

1985 Château Romer Du Romer Hayot, Barsac 979,-

Val de Loire

1999 Quarts de Chaume, Dom. Des Baumard 825,-

1997 Coteaux du Layon, Pierre Guery 495,-

1968 Coteaux du Layon, Moulin Touchais 899,-

26

Syd & sydvest Frankrig / South & southwest France

2004 Maury, Domaine Pouderoux 412,-

1977 Banyuls 825,-

1976 Riversaltes 715,-

1974 Maury 825,-

1960 Rivesaltes 935,-

1945 Rivesaltes 935,-

Tyskland / Germany

Rheingau

1999 Riesling Eiswein, Schloss Vollrads, ½ fl. 1430,-

Mosel-Saar-Ruwer

2002 Brauneberger Mandelgraben, Eiswein M. Molitor 880,-

Østrig /Austria

Steiermark & Neusiedlersee

1969 Ruländer, Beerenauslese ½ fl. 759,-

Italien / Italy

2001 Recioto del Valpolicella, Viviani 660,-

NV Brachetto d'Acqui San Maurizio Vallebelbo Piemonte 399,-

27

Ungarn / Hungary

Tokaji Aszu

2002 Tokaji Late Harvest, Oremus ½ fl. 233,-

1996 Tokaji Aszu, 5 putt. “Betsek” Royal Tokaji Com. ½ l. 715,-

Portugal

Portvin / Port

NV Fonseca 10 YO Tawny port 525,-

2003 Vintage port, Nieport 988,-

1999 Vintage ”Secundum”, Nieport 550,-

1992 Vintage Nieport 1098,-

1997 Vintage port, Cockburns 988,-

1975 Vintage port, Croft 988,-

2002 Vintage Port, Cálem, Magnum 888,-

1983 Vintage Port, Cálem, Magnum 988,-

1988 Fonseca Guimaraens, Vintage port 0,375 l. 600,-

1984 Fonseca Guimaraens, Vintage port 1009,-

Spanien / Spain

NV PX Alvear ”Solera et 1927” 438,-

Documents

Vinkort / Wine list€¦ · 2003 Didier Dagueneau ”Pur sang” 988,- 2003 Didier Dagueneau ”Silex” 1320,- Sancerre 2017 De Ladoucette “ La Poussie” 499,- 2016 De Ladoucette