VILÁG PROLETARJAL EGYESOWETEKI III. EVFOL YAM 3. SZÁM 1987. MÁRCIUS '* ÁRA: 2.30Fl

iii SZOLNOK M. ELELMISZER

KISKER.V.

A JÁSZ-NAGYKUN VENDÉGLÁTÓ VÁLLALAT, AZ IDEÁL KERESKEDELMI VÁLLALAT ÉS A SZOLNOK MEGYEI ÉLELMISZER KISKERESKEDELMI VÁLLALAT DOLGOZÓINAK ÜZEMI LAPJA

•

"'/'{

, ~:r:;' ,;~

, ".

A tartalornból: Gukrászlanulók szakmai sikere

2. oldal

Vendégségben Túrkevén 3. oldal

Közellenségünk az alkohol 3. oldal

lz idei divat 4. oldal

Kulturális kínálat 4. oldal

A Novotelben

Dancsi bronzérem

Vas János a KPVDSZ főtitkára Szolnokon

Megkaptuk a lVIAGYAR SZAKACSOK és CUKRA­SZOK ORSZAGOS SZöVET­SÉGÉNEK felh ívását, melyet versenykiírás formájában rnegküldtek a z ország vala­mennyi vendéglátással fog­lalkozó vállalatának, Afé­szének és magánkereslvedőjé­nek.

V állalatunk Gasztronómiai Társasága úgy h atározott, hogy két cukrász ~ Dancsi Bertalan, Barna Judit - két szakács - Grózinger Lajos, Pogány Péter - és egy fel ­szolgáló - Szentpéteri Pé­ter - képviselje a Jász­Nagykun Vendéglátó Válla­latot e rangos rendezvényen. A versenyen megjelent 115 cukrász. 127 szakács és 67 felszolgáló nemzetközi szintíí bemutatóját a két nap alatt 22 300-an tekintetté k meg. A szakmai és látogatói véle­mény alapján egyértelmüen megállapítható volt. hogy ilyen színvonalú rendezvényt még Magyarországon nem rendeztek, ah ol sok nemzet­közi versenyen r észtvett szakemberek is "csak" ezü st és b r onz érem minősítést tudtak elérni. E szempontok figyelem bevételével jelentős eredménynek értékeljü k Dancsi Ber t alan mestercuk­rász két bronz érmét, m ely tovább növelte vállalatunk e területén megszerzett hírne­vét.

Vas János szakmai körben beszélget a szakszel'vezeti feladatokról.

A verseny zsűrijében mű­ködött közre Móra L ászló mestercuJ:i:rász. aki az eddi­gi tevéken ysége elismerése­ként a Szövetség által ado­mányozható legmagasabb ki­tüntetését kapta meg; a szalm1a nagy aranyérmét a február 9-én megtartott köz­gyülésen.

Bálint J ános

Vas János elvtárs, a KPVDSZ főtitkára február 19-én megyénkbe látogatott.

Megbeszélést folytatott Majoros Károllyal, az MSZMP Szolnok Megyei Bi­zottsága első titkárával, idő­szerü feladatainkról. A talál ­kozón résztvett Szentendrei Györgyné megyei titkár is.

A délelőtti órákban a fő ­titkár találkozott a szakma tisztségviselőivel és tájékoz­tatást adott a mozgalom ak­tuális kérdéseiről. Vitaindí­tójában fő célkitüzéskén t a XXXIV. kongresszus felada­tainal{, végreh ajtását hatá;­rozta meg.

A kerekasztal beszélgeté­sen résztvevők véleménye, hogy dolgozóin k a kongresz­szusi határozatot kedvezően fogadták. amelyh ez h ozzá.já­rult . az a társadalmi vita, amit az elnökség kezdemé­nyezett.

Az állami szervekkel való partneri kapcsolatokban az ellentétek feloldására, a fel­merült problémák megoldá­sára, a közös tennivalókra kell helyezni a fő hangsúlyt.

A népgazdaság helyeztének kedvezőtlen alakulása a ter-

vezettől eltérő külgazdasági és belső folyamatok, a vál­lalatok" szövetkezetek mü­ködési feltételeit meghatáro­zó lI:özgazdasági szabályozó rendszer módosításában is kifejezésre jut. Agazataink­nak is hozzá kell járulnia a növekvő népgazdasági terhek viseléséhez. E miatt a vállala­ti jövedelem és keresetsza­bálvozásban elkerülhetetlen­né 'váltak a szigorítások.

A szakszervezeti mozga­lom észrevételeket tett, vé­leményt mondott több gaz­daságpolitikai, a dolgozókat érintő l<érdésb en. K özre kell müködnün k a gazdasági fej­lődés élénkítésének útjában álló akadályok elhárításá­ban. A gazdasági fejlődés élénkítésére társadalmi éle­tünk minden területén cél­tudatos. jól szervezett, fe­gyelmezett munkára van szükség. Hogy ez a fordulat bekövetkezzen, szakszerveze­ti tisztségviselőink is sokat tehetnek.

Munkájukat Ul ra át kell gondolni. nem árt néhány régi bevált elemet is újból elővenni. Erősíteni kell a szakszervezeti munkában a

Beszámoló faggyűlés a Jász-Nagykun Vendéglátó

Vállalatnál 1987. február 19-én össze­

vont taggyülésen számolt b e a vállalat pártvezetősége há ­rom alapszervezet kom m u ­nistái előtt az 1986. évben végzett munkáról, annak eredményeiről , gondjairól és jelölte meg az 1987. évi fel­adatokat.

A pártvezetőség alapvető feladatának tekin tette az MSZMP XIII. kon gresszus határozatából adód ó Iten niva­lók vállalati szintű végrehaj­tását. Megállap ította, hogy pártalapszervezetek irányí­tásán és koordinálásán ke­resztül eredményesen járult hozzá a párttagság eszmei, ideológiai neveléséh ez, a pártegység erősítéséhez, a gazdaságcentrikus gondolko­dás fejlesztéséhez.

Mozgósított tartalék o k

Ez évben is a gazdaságpo­litikai feladatok végrehajtá­sát kiemelten kezelte a párt­tagság és megállapította, hogy vállalatunkat nem ke­rülte el a gazdasági körny~­zet hatása érződött a szaba­lvozás újszerusége. a vásá;­lóerő és a szokások változa­sa.

A szerényebb 40;0-os forga­lom novekedés ellenére ki­emelkedő a nyereség terv teljesítése. Di..namikusabb fejlődés volt a Pelikán Ide­genforgalmi Leányvállalat nál. Szigor1bb költséggazdál­kodással és nagyobb odafi­gyeléssel ez évben is voltak tartalékok, melyek kihasz­nálásával élt is a vállalat kollektívája.

Új beruházásra nem volt lehetőségünk.

Nehézségeink ellenére új színt igyekeztünk hozni a fiatalok szórakoztatására az­zal, hogy a Megyei KISZ­bizottsággal közösen újjá va­rázsoltuk az Expressz étke­zőt és "Diáktanyát", vala­mint "Kuckó" süteményes boltot alakítottunk ki.

Komoly összeget költ~t­tünk a Pelikán Szálloda két szintjének felújítására és a bár új köntösbe öltöztetésére.

Pozitívan értékelte a be­számoló a Lehel étterem szerződésbe adását, mely bi-7Onyította. hogy megfelelő káderek biztosításával létjo­gosultsága van nagy egysé­gekben is e rendszernek.

A pártvezetőség bizalom­m::ll tekint a Gyermek és Munkahelyi Étkeztetési Le­ányvá.Jlalat alapításához és bízik abban, hogy jobban

szolgálja az ellátás színvo­nalának emelkedését. gazda­ságosabban és hatékonyab­banmüködteti a jelentős rá­fordítással készült új cuk­rászüzemet.

Három alap­

szervezetben A párt belső életéről meg­

állapította a vezetőség beszá­molója, hogy a decentralizá­lás a 3. alapszervezet létre­hozása jól szolgálta a párt­munka színvonalának emel­kedését. A pártvezetőség irá­nyító munkájának alapját a testületi munka képezte. Az üléseket az aktivitás, az őszinte légkör jellemezte.

A Városi Pártbizottság kezdeményezésére nőtt a szóbeli előterjesztések szá­ma. Az eredményes munka mellett szó volt a gondok­ról:

- az agitációs tevékeny­ség gyengülése,

a párttaggá nevelés, tagfelvételi munka dinami­kájának csökkenése,

_ a pártcsoport élet élén­kítése nem sikerült,

mozgalmi jelleget, meggyő­zést, a bürokrácIa felszámo­lását, a papírral való öniga­zolás elhagyását. a döntések várható következményeinek számbavételét.

Tovább kell erősítenünk a tagsággal való kapcsolatun­kat. nagyobb mértékben kell támaszkodnunk a becsületes dolgozókra, kiváló kolleldí­vákra, brigádokra.

A választott testületeknek, tisztségviselőknek alapszer­vezeti szinten is nagyobb, ér­demibb támogatást kell nyújtani a rendet, fegyelmet megkövetelő, szervezett m un­kát biztosító vezetőknek.

A megbeszélés során a megye tisztségviselői véle­ményt kértek a Főtitkártól az alapbér-emeléssel kapcso­latos feladatokról , a szociális juttatások mértékének válto­zásáról.

Szóba kerültek a vállala­tok belső átszervezésének, a nyitvatartási időnek, a levo­násos tagdíjrendszer beveze­tésének kérdései is.

A beszélgetés jó hangulat­han. a kölcsönös tájékoztatás jegyében zajlott.

Lévay Józsefné

- gond a nyugdíjas párt­tagjaink körzetbe való át je­lentkezése .

A feladatok meghatározá­sában a Központi Bizottság 1986. november 19-20-i ha­tározatában megfogalmazot­tak az iránymutatók. ezért a gazdaságpoUi tikai célkitűzé­sek végrehajtása elengedhe­tetlen követelmény.

Újabb leányvállalat

A tervtel jesítés elsődleges­sége mellett az általános szakmai munka színvonalá­nak emelkedését garantáln i kell, anyagi erőnket a z osz­tálybasorolás b iztosít ásár a kell felhasználni.

A pártvezetőség munkájá­nak középpontjában az alap­szervezetek segítése, irányí­tása álljon és meg kell szer­vezni a Gyermek és Munka­helyi Étkeztetési Leányvál­lalatnál az önálló pártaIap­szervezet működését.

A taggyűlésen megjelent kommunisták létszáma (85 fő) aktivitása és érdemi hoz­zászólása (12 fő) bíztató a jövő feladatainak végrehaj­tására vonatkozóan. Többsé­gében támogatták a besz~­molóban elhangzottakat, kI­egészítették. a Vörös Kereszt munkájának elismeréséveL tanácstagi munka fontossá-gával, KISz-tevékenységé-nek ismertetésével, az MSZBT ez évi kimagaslÓ munkájával. a Vállalati Ta­nács működésének tapaszta­lataival.

Gáspár P ál

2 HI.ALAT 1987. március

U jabb lallnogalas az ollhonlerernleshez

Magasabb kamat, több kölcsön az ifjúság! betétre A lakásépítési költségek

emelkedése, a magas lakás­árak: az elmúlt években je­lentősen csökkentették a megtakaritások vásárlóérté­két, s ez a tény különösen a fiatalok helyzetét rontotta aggasztó mértékben. A la­kasépítés költségei 1983 és 1986 között a kivitelezés, az építőanyag-, a telekárak és a közműköltségek növekedése miatt átlagosan lakásonként 230 ezer forinttal emelked­tek. Az árnövekedésnek csak a felét ellensúlyozta a szo­ciálpolitikai támogatások és a kedvezményes hitelek nö­vekedése, valamint a helyi tanácsi támogatási rendszer bevezetése. Újabb feszültsé­geket okoztak a fiatal csalá­dok körében a már meglevő lakás miatti eladósodás gyak­ran már alig viselhető terhei.

A változtatások szerint az ifjusági takarékbetet össze­ge 5 ev után az évi 5 száza­lék kamaton felül l százalék helyett 3 százalék prémium­mal növekszik. A hetedik év· től kezdve pedig 4 százalék­ra nő a prémium az eddigi 3 százalékkal szemben, azaz összesen 9 százalék a hoza­dék. Ha a lakásárak emelke­dése eléri vagy meghaladja a 10 százalékot, a prémium to­vább emelkedik.

A lakáshoz jutás céljára igénybe vehető, az ifjúsági takarékbetéthez járó külön­kölcsön az alábbiak szerint alakul: a kamattal és pré­miummal növelt megtakarí­tások százalékában:

5 év takarékosság után 120u;o, maximum 200 ezer fo­rint, (korábban 100°,0, rnaxi­mun 150 ezer forint);

6 év takarékosság után 1400 o' maximum 250 ezer fo­rint, (korábban 120°,0, maxi­mum 180 ezer forint);

7 év takarékosság után 160°, o, maximum 300 ezer fo­rint, (korábban 140u,0, maxi­mum 210 ezer forint);

8 év takarékosság után 18000, maximum 300 ezer fo­rint;

9 év takarékosság után 200%, maximum 300 ezer forint.

Az állami gondozott vagy volt állami gondozott fiata­lok az előbb említetteknél is nagyobb arányú különköl­csönhöz juthatnak. Ot év után a megtakarítás 150 szá­zalékát kaphatják meg, 6 év vagy ennél hosszabb idő ese­tén évente további 20 száza­lékkal többet, a felső határ 300 ezer forint. Egyéb építé­si munkákhoz a kölcsönalap 100 százalékát. maximum 100 OOO forintot kérhetnek egységesen a fiatalok.

A kamattal és premium­mal növelt megtakarításhoz adható magasabb eleve készpénznek kezelendő különkölcsön előnyös az ál­talános lakásvásárlásnál és előnyös annál a formánál is, ahol a lakást a legtöbb kész­pénzt ígérő vevőnek juttat­ják. Természetesen az emlí­tett összegeken túl igénybe vehető a szociálpolitikai tá­mogatás, a munkáltatói köl­csön és a kedvezményes ál­lami lakásvásárlási hitel. Kedvező változás, hogy az egyetemre (főiskolára) elő­felvételt nyert és sorkatonai szolgálatra bevonult gyer­mek után is a szociálpoliti­kai kedvezmény már a szer­ződéskötés időpontjában el­számolható.

Érdemes azonban feleleve­níteni a múlt év január el­sején életbe lépett változáso­kat is. hiszen jelentősen nőtt a szociálpolitikai támogatás összege. Az első gyermek után 40 ezer, a második után 65 ezer, a harmadik után 125 ezer és minden további gyer­mek után 40 ezer forint ked­vezmény adható mindenfaj­ta magánlakás építésére, il­letve vásárlására. Ha a szer­ződéskötés idején a házas­társak egyike sem idősebb 35 éves nél. akkor - legfeljebb két gyermekre - megelőle­gezhetik a kedvezményt há­rom. illetve hat évre. Kedvezően alakult a múlt

évben a hosszú lejáratú hi­tel is. Például az öt-hat fős familia családi házhoz 380 ezer, többszintes épületben levő lakáshoz 440 ezer forint hitelt kaphat. Az állam.i köl­csön kamata kedvezményes, évi 3 százalék, s törlesztési ideje legfeljebb 35 év. A ha­vi törlesztés összegét a csa­ládlétszám figyelembevételé­vel állapítják meg, de nem lehet kevesebb a család öss~­jövedelmének 10 százaléká­nál.

Nagy segítséget jelent az a támogatás is, amelyet a he­lyi tanácsok a rászorulóknak nyújthatnak. E támogatás adható mindenfajta lakóte­lek, lakás megszerzéséhez, il­letve a lakással kapcsolatos költségek viseléséhez . Azok a családok kaphatják, ame­lyek önhibájukol1 kívül ki­alakult anyagi és szociális helyzetük miatt a központi támogatások igénybevételé­vp.l sem képesek megoldani a lakás gondjukat.

A munkáltató is nyújthat a lakásépítési alapból dolgo­zójának kamatmentes köl­csönt vagy vissza nem térí­tendő támogatást. Fontos tudni. hogy a_ kedvezmények

nem családok, hanem beté­tek után járnak. Ha egy fia­tal házaspár mindkét tagjá­nak van ifjúsági takarékbe­téte, akkor ez a lakáshoz ju­tásuk esélyeit a jelenlegi módosítások figyelembevéte­lével rendkívül megnöveli.

A csaknem 700 ezer ifjú­sági takarékbetétes között vannak olyan fiatalok is, akik nem a betét segítségé­vel kívánják lakásgondjukat megoldani. A módosított fel­tételek számukra is kedvező­ek, hiszen ezek a hosszabb táv'.Í takarékoskodásra is ösztönöznek. Lesznek olya­nok is, akik a felvehető la­káscélú különkölcsönt lakás­é4;lítésre (-vásárlásra) teljes egészében nem használják fel. Ök a korábbi 50 ezer fo­rint helyett - a módosítá­sok értelmében 60 ezer forint összegű kedvezményes kamatozású, ötéves lejáratú áruvásárlási kölcsönt vehet­nek igénybe. Lehetőség lesz arra is, hogy ezután a ked­vezményes áruvásárlási köl­csönt vegye előbb igénybe a betétes. ugyanakkor a fenn­maradó rész lakáscélú fel­használásra is kérhető.

A kedvező hitelfeltételek csak akkor jelentenek könv­nyebbséget, ha törlesztési kedvezményekkel párosul­nak. Ezért olyan döntés szü­letett, hogy azok a 30 éven aluli fiatalok, (fiatal házas­párok és egyedülállók), akik kérik, három év törlesztési haladékot kaphatnak a ked­vezményes kamatozású - te­hát nemcsak az ifjúsági be­téthez kapcsolódó - lakás­vásárlási kölcsönnél. A tar­tozások kamatait azonban ez idő alatt havonta fizetni kell. A kedvező változások ez év január elsején léptek életbe, és visszamenőleges hatállyal valamennyi. bár­mikor megkötött és még meglévő betétre kiterjednek.

Eddig a 300 ezer forint fö­lötti kölcsönökre 13 százalék kamatot kellett fizetni, az új rendelkezések szerint a 200 ezer forint fölötti összegekre 12 százalékot számítanak föl.

Mindezek a rendelkezéseI, együttes hatásukban a la­káshoz jutáshoz szükséges anyagiak előteremtését segí­tik, s elsősorban az önálló életkezdők, a fiatal családok nagy gondjainak megoldásá­hoz járulnak hozzá. így te­hát fontos társadalompoliti­kai célt szolgál az ifjúsági betétek hozamának és a kü­lönkölcsön összegének je­lentős emelése.

L. I.

Idegen ízek - vendégszakócsok ~gQQQQ9QQQQQQQQQ9~QQQQQQ9gQQ9QQQQQQ~QQQQQgQQ~

Vállalatunk életében a leg­rangosabb esemény az im­már XVIII. alkalommal meg­rendezett Jász-Nagykun Farsang rendezvény soroza­ta.

E sorozat kiemelkedő ren­dezvényei voltak amegye négy városában megrende­zett szerb és szlovák vacso­raestek. Évek óta igen jó kapcsolat alakult ki a Novi Sadi Hotel Varadin és a vál­lalat között. A jó kapcsolat eredményeként meghívá­sunlrra három fős mestersza­kács csapattal képviseltette magát a jugoszláv vállalat.

1987. február l3-án a jász­berényi Lehel étteremben, 14-én a szolnoki Múzeum ét­teremben mutatták be tudá­sukat a jól képzett szaká­csok. Nagy érdeklődés kísér­te mindkét rendezvényt. A teltház már eleve sikert fel­tételezett. Vendég~ink nagy elismeréssel nyilatkoztak az ételek minőségéről és meny­nyiségéről. A magyar kony­hától eltérő ízekkel gyorsan megbarátkoztak vendégeink, amit alátámaszt az a tény is, hogy igen sokan "repetáz­tak'. Ami növelte a sikert az az volt, hogy jó néhányan az otthon maradókra is gondol­va vittek el a kitűnő étkek­ből gasztronómiai élmény-

hez juttatva a család tagja­it. A nemzeti vacsoraestek keretében nagy sikerrel sze­repeltek megyénkben a Lo­sonci Vendéglátó Vállalat mesterszakácsai is. A két vállalat között évek óta együttműködési szerződés rögzíti kapcsolatainkat. E szerződés alapján 4 fős mes­terszakács és egy fő mester­felszolgálóval képviselték magukat a X VIII. Jász­Nagyk\ll1 Farsangon. A tö­rökszentmiklósi Ezerjó ven­déglőben és a berekfürdői Park étteremben arattak nagy sikert a szlovák étel­különlegességekkel. A nem­zeti vacsoraesteken résztvevő kedves vendégeink ismétel­ten tapasztalhatták, hogy minden évben megújulva új tartalommal megtöltve nyúj­tanak gasztronómiai élmé­nyeket vendég szakácsaink. Tapasztalhatták, hogy e nemzetek szakemberei is ké­pesek a megújulásra. E sike­res rendezvénysorozat előké­szítésében és lebonyolításá­ban elismerésre méltó mun­kát végeztek az üzletek ve­zetői és dolgozói. Időt, fá­radtságot nem kímélve szer­vezték a nemzeti vacsoraes­teket és ezzel nagymérték­ben járultak hozzá a rendez­vények sikeréhez. Vendég

szakácsaink munkáját a va­csorák záró aktusaként a há­lás "közönség" is nyíltszívű tapssal jutalmazta. Elismerve ezzel az élményt nyújtó szol­gáltatást a magas szintű fel­készülést. Meggyőződéssel mondhatjuk, hogy 1987. év­ben megrendezett nemzeti vacsoraestek a gasztronó­miai élményeken túl tovább erősítették a Hotel Varadin a Losonci Vendéglátó Válla­lat és a Jász-Nagykun Ven­déglátó Vállalat közötti jó szakmai és baráti kapcsola­tokat. És ami végülis ki­emelkedő, hogy nagymérték­ben járultak hozzá a népeink közötti barátság elmélyítésé­hez és ápolásához. Amikor érzékeny búcsút vettünk ked­ves vendégeinktől - megkö­szönVe fáradtságos munkáju­kat - arra kértük őket, hogy mint a konyha művészei is tolmácsolják odahaza a ma­gyaros vendégszeretetet és a m3~var vendégek rokonszen­vét hazájuk konyhaművé­

szete iránt. A végső búcsú végül mind­

két részről egységesen lett megfogalmazva: Viszontlá­t8sra 1988-ban a XIX. Jász­Nagykun Farsang rendez­vénvsorozatán.

Zsíros János

Cukrász tanulók szakmai sikere

Elméleti és gyakorlati felkészültség megméretése

Minden évben megrende­zésre kerül a "Szakma Kivá­ló Tanulója" verseny, amely a vendéglátás területén is nagy érdeklődést vált ki a szakács, cukrász és felszol­gáló tanulók körében. Nem kis tétről van szó, hiszen az országos döntőbe jutottak közül a kiváló eredményt el­ért tanulókat félévvel ko­rábban szakmunkásoknak nyilvánítják és kiemelkedő relkészültségük alapján ma­gasabb szakmutlJkás ~{ezdő fizetést kapnak.

Elnyert tekintély

Az egyéni elismerések mellett talán még nagyobb jelentőségű az az elismerés. amely pályakezdés első sza­kaszában már rangot és te­kintélyt jelent az adott szak­területen.

A megyében 1986. decem­ber hó folyamán tartották meg a versenyeket és itt dőlt el, hogy ki jut tovább az 01'-

szá gos elődöntőbe. Ennek so­rán két cukrász tanuló, Sza­bó Ilona a Jász-Nagykun Vendéglátó Vállalat jászbe­rényi Cukrászüzemének ta­nulója és Szűcs Miklós, a Jászsági Egyesült Afész jász­fényszarui üzemének tanu­lója. szakács szakmában Hor­váth Levente a Jász-Nagy­kun Vendéglátó Vállalat Nemzeti Éttermének tanuló­ja. felszolgáló szakmában Petyus Éva a kunszentmár­toni AIész Kőrös Éttermének és Sisa Marika a Jász-Nagy­kun Vendéglátó Vállalat Le­hel Étterrnének tanulója sze­rezte meg a jogot az orszá­gos elődöntőbe való részvé­telére.

A cukrász tanulók feIké­szttése különösen nagy hang­súlyt kapott. hiszen a szol­noki Cukrászüzem kabinet rendszer ü oktatás án belül a mostani 3. éves tanulók vol­tak az elsők. akik a tanu­lóképzésük során az első év­től kezdve az elméleti és szakmai tudásuk jelentős ré­szét a kabinet rendszerű ok-

l\'Iunka a kabinetben

GU$2;tusos tálalásban volt itt minden, ami szem-száj­nak ingere

tatás rendszerén belül sze· rezték meg.

Elődöntő a Balatonnál

Az országos elődöntőt 1987. január 26-án, Balatonföldvá­ron rendezték meg. Ahogy közeledett a nagy nap, úgy fokozódott az izgalom. Na­ponta több órán keresztül, külön foglalkozás keretében újra és újra átismételték az elméleti anyagokat és készül­tek a gyakorlati vizsgára.

A tanulók felkeszítésében úgy a Szakmunkásképző Is· kola szaktanárai, mint a cukrász kabinet vezetői és a gyakorlati oktatók igyekez· tek maximális segítséget nyújtani, hiszen a fiatalok­kal együtt egy kicsit az őket felkészítő szakemberek is vizsgáztak.

A két napos verseny első napján írásbeli feladatot kel· lett megoldani, majd a má· sodik napon a gyakorlati vizsgafeladat megoldására került sor. A tanulók a kí­sérőiktől teljesen elkülönít­ve dolgoztak. A felkészítő

szakemberek és a nagyszámú érdeklődők a Szálloda tele· vízióinak képernyőin kísér· hették figyelemmel a számt· tógéppel számított részered­ményeket, majd a végered· mény is számítógépes feldol· gozás alapján született meg.

Meglepetés volt, hogyabu· dapesti szakmunkástanuló fiatalok évek óta tartó sike­rei után most megtört a jég és több fiatal került élvonal· ba a vidéki tanuló k közül. így a cukrász szakmában Szabó Ilona és Szűcs Miklós bekerültek a legjobb 12 ta· nuló közé és ezzel jogot nyer· l ek az országos döntőbe való indulásra.

Döntő: Balatonaligán

Külön kiemelendő. hogy Szűcs Miklós első helyezett­ként jutott tovább, míg Sza· bó Ilona a számítógépes pon· tozás alapján 8. helyezett lett.

Természetes, hogy rendkí­vül nagy volt az öröm és ez még jobb és magasabb szín~ vonalú felkészülésre köteleZI a tanulókat, tanárokat. gya· korlati oktatókat egyaránt.

A döntőre 1987. március 8 -11. között Balatonaligán kerül sor.

Danesi Bertalan

1987. március KI_ALAT 3

Vendégségben T úrkevén Terike nyugdíjba készül ••• Munkahelyi és diákétkeztetés, büfé áruk

A Jász-Nagykun Vendég­látó Vállalat Leányvállala­tának túrkevei központi fő­zőkon~'hája négyszeres kivá­ló eg:v·ség. A konyha a Ti­szántúli Autójavító Vállalat területén fekszik, s mintegy 800 dolgozó munkahelyi ét­l,eztetését biztosítja (A-B menü), valamint a diákét­l,eztetést. Tizenhat helyre szállítják az ebédet (óvodák, iskolák és a diákotthon), 1260 tanuló részére.

Az étkeztetés után büfé árukat készítenek. Többek közt melegkonyhai sülttész­tákat, kocsonyát. hurkát, kolbászt sülthalat stb. A "állalat területén lévő Autós

lán-blifének reggelenként gost slitnelc Két menüből választhatnalt a dolgozók

~'r ·~::tml;lIittmm~ll "

Az étterem önkiszOlgáló

Kollektív tészt~hajtogatás Készül a büfé áru

A vásárlókkal szembeni elvárások Semmi okunk a lelkese­

désre, de már túlzás nélkül állíthatjuk. hogy vannak olyan vásárlók, akik keres­kedelmi és szolgáltató vál­lalatainkat sikeresen támo­gatják feladataik megvalósí­tásában.

Ilyen példamutató vásár­lónak bizonyult Szabóné is. A háztartási gépeket érté­kesítő vállal att ól tavaly de­cemberben megvásároli mo­sógépének szállítását janu­ár ID-re vállalták. Erre a napra szabadnapot vett ki, s izgalommal várta az új gé­pet szállító tehergépkocsit. Ám csalódnia kellett. A te­hergépkocsi ugyan megér­kezett, de a vezető közölte, hogy a mosógépen súlyos műszaki hi bát fedeztek fel. Igy az új gép helyett csak a raktár telefonszámát kapta meg. Sőt, a szerelőt is fel kellett újra hívnia.

S ezzel elkezdődött a kál­"ária. A következő szállítási nap január 15. volt. Újból szabadnapot kellett kiven­nie, s türelemmel leste há­zának ablakából a vállalat

--_ .......... -:'-_ .... _----A kereskedelem

fellendítése érdekében

tehergépkocsiját. A máso­dik alkalom kísértetiesen ha­sonlított az elsőhöz. A kocsi me"érkezeU de a vezető l~ö­zölte, hogy' kevesebb mosó­gépet szállítottak k!, s Sza­bóné asszonynak mar nem j utott a napi szállítmá~yból. P..m megígérte, hogy m~nap mindenképpen gondolosszes hajú, szimpatkius. hős?Wue. S csoda történt: )anuar 16-án Szabóné asszony megkap­ta a mosógépet.

Felmerült azonban a kér­dés: Jei csatlakoztat ja 13 für­dőszobai vízvezetékhez, mi­vel hősünk egyedülálló. A szerelő csak január 20-ra vállalta a komoly, felelős­ségteljes, majdnem 1 percig tartó munkát. De Szabóné példamutató vásárló lévén, nem ült ölbetett kézzel. El­hívta két kollégáját, akiI\:

2 perc alatt üzernképessé varázsolták az új, forgódo­bos csodát.

A január 20-án megérkező vállalati szerelő már mesz-sziről megállapította, hogy jó munkát végezett a két amatőr kolléga. E pozitív példa ellenére azonban nem nézhet jük tétlenül, hogy van­nak még olyan vásárlók, akik nem hajlandók ennyi rugalmasságra s közremű­ködésre. Itt van például Müller úr esete is. Megren­delt a TüZÉP-vállalattól 30 mázsa szenet, amelyet a vállalat szakemberei téve­désből házától két utc ával odébb pakoltak le. Hősün­

ket udvarias levélben tájé:. koztatták a tévedésről, s megkérték, hogy szállítsa el saját kis házához. Ezután pe­dig küldjön értesítést a vál­lalatnak, hogy a munkát rendben elvégezte.

De Müller úr e levél el­lenére sem volt hajlandó egyetlen egy ujjal sem hoz­zányúlni a szénhez.

Hát ki érti ezt az állam­polgári hozzáállást?

Sz. B.

Sokáig halogattuk ezt az időpontot, de mindannyiunk sajnálatára Bene Mihályné, az Árkád eszpresszó üzlet­igazgatója 1987 márciusában átadja a helyét az utánpót­lásnak.

Terike közel 25 évet töl­tött el vállalatunknál, meg­ismerte a vendéglátós szak­ma szinte minden területét. A kezdeti időkben felszolgá­lóként, kávéfőző ként, 1966· tól üzletvezető-helyettesként dolgozott. .

1974-ben már üzletvezető­ként került a Sport eszpresz­szó élére, amikor 1978-ban problémák mutatkoztak az Árkád eszpresszó vezetésé­ben, a vállalatvezetés ismét Terikére gondolt, akinek sze­mélye garantálta gondjaink megszűnését.

Vezetése alatt az Árkád eszpresszó forgalma dinami­kusan fejlő,dött, évről évre jobb eredményeket értek el. Megragadtak minden forgal­mazási lehetőséget, részt vet­tek akitelepüléseken, süte­ményvásárokat rendeztek.

Mindez Terike lelkiismere­te, odaadó, önmagát - és fá­radságot nem kímélő mun­kájának köszönhető. Szinte második otthona az Árkád eszpresszó volt.

- Most pedig leugrik a hídról a folyóba! - mond­ja a rendző a színésznek. aki főszerepet játszik a filmben.

- De nem tudok úszni! - Nem baj! Ez már az

utolsó jelenet!

* * * - Mama, elmehetek meg­

. nézni a Halley-üstököst? - Igen, de ne menj na­

gyon közel!

* * * Jaroslav úr kiküldetés­

ből visszatérve a hálószo­bában egy idegen férfit ta­Jál a szekrényben. A férfi feltalálja magát:

- Remek ... Sikerült meg­találnia!. .. Most pedig én leszek a hunyó ...

* * * - Szívesen eladnék egy

bundát. - És van rá vevőd? - Van. - Akkor add el. - De honnan vegyem a

bundát?

Kiváló munkáját számos kitüntetés is bizonyítja: Ki­váló Dolgozó 1968, 1975, 198.1. Megyei Tanács Elnöki Dicsé­ret 1973. Belkel'eskedelmi Kiváló Dolgozója 1977. Kivá­ló Munkáért 1986.

Munkája mellett társadal­mi tevékenysége is kiemel-7cedő volt. 10 éven keresztül volt a pártvezetőség tagja, mint nőfelelős, ezt megelő­

zően az agitációs csoport tag­jaként végzett pá.l·tmunkát.

l'Ilunkatál'sai a kik na-gyon szeretik, hiszen min-

HUMOR - Látom, nem nagyon íz­

lik a l~ávém! - Dehogy nem, ellenke­

zőleg! Nálunk otthon még rosszabbat főzünk!

* * * - Hát úgy nézek én ki,

mint egy 40 éves? - Dehogy Ruzsenka, már

régen nem!

GABROVÚI TÖRTÉNETEK

A szállodában

A gabrovGi egy olcsó szál­lodában lakott. Éjjel sokat szenvedett a poloskáktól. Végül felkelt, bekapcsolta a világítást, kitnyitotta az aj-tót, majd nagy zajjal be-csapta és ezután újra le-feküdt. Szobatársa, akit fel­ébresztett álmából, megle­pőd ve nézte, mit csinál.

- Hadd higgyék a polos-

den gondjukkal. bajukkal megkereshették, mindig se­gitett, megoldotta pl'oblé­máikat - bensőséges ünnep­ség keretében köszönnek el Terikétől.

Most, amikor a nyugdíjas évekre jó ,egészséget és kelLe­mes pihenést kívánunk a munkatársakkal együtt azt reméljük, nem tart hossz'í. pihenést Terike és minél ha­marább visszatér a munká­ba. mert szaktudására, ta, pasztalatára nagyon nagy szüksége van vá1lalatunlcnak.

Sipula József

kák, hogy elmentem mondta a gabrovói.

Az alI.almas hely

A gabrovóiak elhatározták, hogy emlékművet állíttatnak Racsovnak. a kovácsnak, Gabrovó megalapítÓjának. A szobrász azt javasolta ne­kik, állítsák a szobrot a fo­lyó közepére. A gabrovóiak örültek az ötletnek.

- Derék ember vag~', ezt jÓl kitaláltad. Azzal, hogya folyóba állítod a szobrot, megtakarítasz nekünk egy darab földet.

Hátha megfagy

- Mire vársz itt ebben az időben?

- Ne is kérdezd. Leejtet­tem a pálnikásüveget és ösz­szetört.

- Na és? - Várok, hátha megfagy

a pálinka, és al~kor hazavi­hetem.

Közellenségi-nk az alkohol Hogyan csökkenhet az italozók száma?

Szolnok megyében az al­koholizmus elleni küzdeleni több évtizedes múltra tekint vissza. Mindezidáig azonban megállapítható, hogy 13 kü­lönböző szintű határozatok, rendelkezések nem hozták meg a várt jeLentős javulást. A társadalmi összefogás ki­bontakozása lassú ütemű. Ez visszahatott az alkoholkíná­latra, a fogyasztásra. s saj­nos annak növekedését ered­ményezte.

Néhány számadatot : or-szágos szinten 600 ezerre te­hető az alkoholbetegek szá­ma, kik közül 60 ezer nyil­vántartott gyógykezelt.

Megyénkben a becslések szerint az utóbbi 5 évben szinte megduplázódott az al­koholisták száma. Míg 1980-ban 6400 fő volt, addig 1985-re 11100 főre emelke­dett. Ezek a számok riasz­tóak! Sajnálatos szerepük kifejezésre jut a gazdasági­termelési kár kiaJakulásá­ban, a halálozási okok egy részénél, a családok felbom­lásában, a veszélyeztetett családok és gyermekek szá-mának növekedésében, az üzemi - munkahelyi és a közúti balesetek bekövetke­zésében.

Az ismertetett általános helyzetkép az eddigi eknél határozottabb intézkedések Imegtételét követelte! így Szolnok megyében az alko­holizmus elleni küzdelem új, intenzívebb szakaszba lé­pett. Ennek megfelelően az MTVB 162 /1983 . . (X. 18.) sz. határozatával létrehozta az

Alkoholi=us Elleni Megyei Bizottságot.

A megyei bizottság tevé­kenységét az elmúlt időszak­ban az egyes ágamtok törek­véseinek koordinálásán túl, főleg az ifjúságra irányuló, felvilágosító, megelŐZŐ mun­ka jellemezte. Ennek kere­tében megrendezésre kerül­tek: előadói konferenciák, előadások, kiállítások, pá­lyázatok, szeszmentes ldu­bok szervezése, támogatása. Ezek közül legkiemelkedőbb a Szolnok városban létreho­zott ifjúsági "Diáktanya". melynek működtetése felett a KISZ MB vállalt védnök­séget.

A koordinációs munka megvalósításával még je­lentősebbé vált az egyes ága­zatok konkrét alkoholellenes tevékenysége: az egészség­ügyi ágazatban kiemeIt program a pszichiátriai el­látás, ezen belül is az alko­hol betegek hatékonyabb ke­zelése és rehabilitációja. A felvilágosító nevelőmunká­ban egyre jelentősebb 13

KÖJAL egészségnevelési osz­tályának a szerepe. Az ered­ményes megelőzésnek, uw­gondozásnak fontos "helye" az alkoholellenes klubok, melyekbŐl a megyében 1983-ban 2, 1986-ban már 6 mű­ködile A művelődési ágazat feladatai között szerepel az alap és középfOkú oktatási intézmények tanítási óráin és az azon kívül rendszeres felvilágosító tevékenység. Ennek érdekében a peda­gógus- és a közmüvelődési továbbképzésbe beépült a

káros szenvedélyek elleni küzdelemre történő felkéSZÍ­tés.

A kereskedelemben el-lenőrzések során vizsgálják a kereskedelmi és vendég­látó egYSégekben a kínálat választékosságát, a kulturált vendéglátó tevékenységet, különös hangsúllyal nézik a szeszesitalok forgalmazását szabályozó belkereskedelmi miniszteri rendelet előírá­sainak betartását.

Megítélés szerint kell al­kalmazni az alkoholszondás viszgálatokat, s következe­tesen kell eljárni az esetle­ges előforduló ittas dolgo­zókkal, az ita10zást eltűrő, elnéző vezetőkkel szemben. A munkahelyi vezetés ér­demben segítse a helyi al­koholizmus elleni bizottság eredményes működését, fo­kozottabb mértékben vegye igénybe a társadalmi szer­vek és az üzemegészségügyi szolgálat közreműködését. Támogassa az alkoholellenes klubok létrehozását, műkö­dését az esetlegesen alko­holbeteggé váltak gyógyke­zelésének kezdeményezését.

Feladat van bőven, azon­ban ez nem jelentheti azt, hogy várjuk a vállalati ve­zetés operatív intézkedését. Arra is szükség van, azon­ban arra még jobban, hogy mi magunk Vigyázzunk ma­gunkra, embertársainkra -csak így lehet eredményes tevékenységünk e téren is.

Csontos József

4 KI.ALAT 1987. március

Közeledik, s ha minden igaz idén is lesz tavasz. No, ezt nem az időjósok ígéretei, és a didergető reggelek mondat ják v,elem, hanem az áruházak, üzletek kirakatai sejtetik, melyek színesedő, vidámodó árui kkal a tavaszt sürgetik. Az üzletek polcain is egyre nagyobb helyet kér­nek - kiszorítva onnan a tél nehéz ruháit - a vidám könnyű szövetek, szoknyák, blúzok.

Mit viselnek idén tavasz­szal a NÖK?

Egyrészt folytatódik a klasszikus irányzat. Érdekes társítási ötletek, nőies és férfias formák, fiatalos ele­mek ötvöződnek.

A férfias forma a kabátok­nál, kosztümölmél, blézerek­nél érvényesül. A vállak kis­sé tömöttek. Divatos a hosz­szú, lágy esésű kabát nadrág­gal. A háronmegyedes kabát­forma egyenes vonalú szok­nyáva1. A szoknyák hossza változatos. A térdfelettitől a boka fölöttiig ér.

Tovább élnek az ingruhák. Nagyon divatosak a lenka­rakterű szövetek. A lazán, libbenő, bő virágos szoknyá­hoz a 40-es 50-es évek blé­zereit ajánljuk. Visszatérnek a selyemruhák: térd körüli hosszúsággal, derékban sza­bottan, húzott ujjakkal.

A fiatalok divatja a 60-as évek jegyeit viselik. Jellem­zői: az élénk színek, az Op­árt, pop-árt, a feltűnő és meglepő részletek.

AZ IDEI DIVA T ~Q9gggggQggggggggggggggggggggggggggQggg

FÉRFIAKNÁL az öltöny­divatban kétféle stílus: a klasszikus és a sportos érvé­nyesül. Az előbbi elegáns kényelmes. A zakó válla kissé szélesített a gombolás ejtett, lehet egy- és kétsoros. A kidolgozás puha és köny­nyed. A nadrág egyenes vo­nalú, 46-48 cm szárbőségű.

A divat változásait 'főként az anyag jellemzi.

Új divatirányzat: az ún. ame'rikai vona1. Itt a zakó hosszabb, szélesebb.

Az avantgarde irányzat, melyelmél a zakók rövidek

szélesek, gömbölyű vállú ak. Anyaguk csillogq. Ehhez a stílushoz szélesebb nyakken­dő ajánlott.

A szabadidő öltözékek me­részele Divatos a katonás felsőrész és a szafari stílus. Visszatérnek az élénk színek a csípő és csőnadrágok, az ing-dzsekilc

A férfidivatnak is van eg­zotikus irányzata, ezt a nyo­mot.t mintás. tarkán szőtt anyagból készült nadrágok, sortok és ingek képviselik.

Lafferton Mag(la

Ifjúságpolitikai munka az Ideál-nál Az elmúlt évben a KISZ

mellett új fogalommal, a SZIT-tel ismerkedhettünk meg. A SZIT a szakszervezet ifjúsági tagozatának rövidí­tése. Vállalatunknál a szü­letésnapja 1986. június 27-én volt.

A megalakuláskor és az azt követő időszakban is sok kérdés, vélemény hangzott el a tagozat céljával, felada­tával kapcsolatban. A kerdé­seket elsősorban az érdekelt fiatalok tették fel, de mások is érdeklődtek a KISZ "test­vérének" megszületése és életkilátásai felől.

A megalakulás előzményei az alábbiak voltak:

- a fiatalok részaránya a dolgozók között jelentős, vál­lalatunknál is az összlétszám egyharmada 30 éven aluli;

- társadalmi szinten mér­ve az ifjúság körében vég­zett munka;

- ha összességében fejlő­dött is, a kívánt színvonalat nem érte el;

- a KISZ-szervezetek és a szakszervezeti alapszerveze­tek munkamegosztása sem alakult az elvárásoknak megfelelően. nem egyszer egymástól függetlenül, egy­más feladatait hátráltatva végezték munkájukat.

Az MSZMP KB. 1984. okt. 9-i ifjúságpolitikai állásfog­lalásában szorgalmazta, hogy a szakszervezeti mozgalom is tegyen lépéseket ifjúsági munkája megújítására. Az állásfoglalás egyben azt is kimondja, hogya KISZ a jö­vőben is az egyetlen és egy­séges ifjúsági szervezet ma­rad.

A szakszervezeti ifjúsági munka tartalmi és szervezeti korszerűsítésére a SZOT 1985. X. 25-i és a KPVDSZ Központi Vezetőség 1986. V. 29-i ülésén hozott határoza­tot. Megfogalmazódtak a cé­lok is:

- segíteni kell a fiatalok körében és érdekében vég­zett munka kibontakozását;

- biztosítani kell a saJa­tos érdekek érvényesül és ét, kéoviseletét, végeImét ;

nagyobb önállóságot kell biztosítani mind formai, mind módszertani kérdések­ben, s mindezt úgy, hogy sem irányítási, sem tartalmi szempontból ne különüljön el a szakszervezeti munka egészétől.

A határozatok az ifjúsági rétegmunka kereteit, célki­tűzéseit foglalták össze.

A szervezeti korszerűsítést az alapszervezeteken belül megalakított tagozatok meg­alakulása jelentette. A tago­zatnak minden 30 éven alu­li fiatal munkavállalói, jo­gán automatikusan a tagja, de tagja lehet bárki, akinek gondjai, problémái, érdeke, életkori sajátosságai és ten­niakarása megegyezik ezen rétegre jellemző vonásokkal. A tagozat munkája szerve­sen beépül a szakszervezeti bizottság munkatervébe, évente beszámol az elvégzett munkáról. A tagozat az if­júságpolitikai célokra elkü­lönített anyagi eszközökkel rendelkezik. A vezetőség és a tagság közötti információs kapcsolat a főbizalmikon és a bizalmikon keresztül való­sul meg.

Szólni kell még a tagozat és a KISZ-szervezet közötti kapcsolatról, munkamegosz­tá~:ról is, mivel a megalaku­láskor és az azt követő idő­szakban ezzel kapcsolatban volt a legtöbb vélemény, nem .egyszer vita is. Ma már múlt időben beszélhetünk erről, mert az egyeztetések, megbeszélések eredménye­ként ma már teljes az össz-

Vállalatunknál is az orszá­gos arányoknak megfelelő­en 30% körüli a KISZ-tagok aránya a 30 éven aluli kor­osztálvból. Ez az arány is mutatja, hogy az ifjúság ér­dekvédelme nem lehet a KISZ monopóliuma. A ré­tegorientált ifjúsági munka továbbfejlesztésében a szak-

szervezet.!lek kell az eddigi­eknél nagyobb szerepet vál­lalnia. 1986-ban csak elkez­dődött ez a munka, szüksé­gességét, létjogosultságát az elkövetkező években kell bizonyítani. Az elmúlt idő­szakban már néhány, nagy érdeklődéssel fogadott prog­ramot is szerveztünk. A Külügyminisztérium munka­társának meghívásával Kül­politikai Fórumot, kozmeti­kusnő részvételével ingyenes szaktanácsadást, majd s,za­bás-varrás tanfolyamot, név­adó ünnepséget szerveztünk. Kérdőíves felmérést végez­tünk a fiatalok családi, anya­gi helyzetéről, munkahelyi beilleszkedéséről, közérzeté­ről, egyéni. közösségi gond­jairól, elképzeléseiről. Ez év­ben a felmérés tapasztalatai­nak felhasznlásával, a fiata­lokat érintő témakörök fel­dolgozásval - többek között két előadást is szervezünk áprilisban és szeptemberben. A névadó és gyermeknapi program összeállításán kívül kismama taláLkozót is szer­vezünk. Augusztusban a Szegedi Szabadtéri Színpad előadására tervezünk kirán­dulást. Foly tat juk a szabás­varrás tanfolyamot, részt­veszünk a fiatalok kulturális és sportrendezvényekre való mozgósításában. A tagozat vezetőségét kibővítjük Jász­berény, Törökszentmiklós és Kisújszállás választott kép­viselőjével.

Nem sok, de tartalmas programo!{at kínálunk! Ér­dekvédelem - vonzó prog­ramok, s ha mindez találko­zik a fiatalság érdeklődésé­vel. tenniakarásával, közös az eredmény: aktívabb, kez­deményező fiatalok, akik jobban kötődne!; a vállalat­hoz is. Ha mindezt elérjük, akkor elmondhatjuk, hogy feladatunkat megoldottuk, így már ideál-is!

Karakas Lászlóné SZIT vezetője

Kulturális kínálat A könyvtárosok a meg­

mondhatói, hogy az olvasók érdeklődése az elmúlt évti­zedekben mennyire a törté­nelmi dokumentumok és a helytörténeti vonatkozású könyvek felé fordult. Ez is bátorít arra, hogy két törté­nelmi munkát ajánljunk ol­vasásra, - az egyik helytör­téneti vonatkozású, Szolno­kon kiadott kötet.

Rekviem egy hajó­

karavánért Valentyin Pikul Rekviem

egy hajókaravánért című könyvét a Kossuth- és a Kárpáti Kiadó jelentette meg. A könyv előszava:

"Ebben a régi tÖl·ténetben kevés az elfogulatlan tanú, még kevesebb a tárgyilagos bíró. De a könnyek nem szá­radtak fel ... Esténként még sírnak az idős édesanyák a Volga, a TemZe és a Mississi­pi zöldellő partjain." Ezek után már nem nehéz arra követ,keztetni, hogy a regény szereplői szovjet, angol és amerikai emberek. Igen, mégpedig tengerésze I,

A második világháború harmadik esztendejében a Szövetséges Hatalmak veze­tői megkötötték azt az egyez­ményt, amelyet lend-Ieasc szállítmányokként jegyzett fel a történelem. Ez tulaj­donképpen I{ölcsönbérleti megállapodás volt, amelynek alapján az Egyesült Állmok és Nagy Britannia fegyver­rel lőszerrel és élelmiszerrel segítette a fasiszta hadsereg fő erejének ellenálló Szov­jetuniói.

A karavánok elindultak, főleg Izlandról, Murmanszk­ba. Vesztesége ik katasztró­fálisak voltak. az angol ad­miralitás katonapolitikaí okol{ból ellenezte is az angol hajók részvételét.

A könyv a PQ-17-es ka­raván útját kíséri végig. -Számító angol katonapoliti­kusok védelem nélkül hagy­ták az úszó fegyver- és lő­szerraktárakat, hogy azok várható pusztuláSával bizo­nyítsák Sztálinnak és Roose­veltnek : a feladatot lehetet­len végrehajtani. De más oka is volt a tényleges árulás­nak : a hitleri hadiflotta büszkeségét a Tirpitz vezér­cirkálót ki akarták csalogat­ni rejtekhelyéről, hogy akár a karaván feláldozása árán - megsemmisítsék.

Izgalmas események, érde­kes összefüggések olvasha­tók a lett származású volt tengerész Valentyin Pikul személyes élményeit is n'leg­örökítő könyvében.

Zounok Zounok címet viseli a

Szolnok Megyei Levélitár év­könyve. Ez az elnevezés -írja a könyv szerkesztője az Előszóban - a mai Szolnok megYe összetartozásának is

kifejezője, hiszen a magyar államszervezési feladatok megvalósulásasorán kiala­kult Zounok vármegye a je­lenlegi ki;jzigazgatási egysé­get, megyénket is magában foglalja.

A kötet tíz, a megyéről szóló, vagy ahhoz kapcsoló­dó tanulmányt ad közre. Ezek közül Laszlovszky Jószef ta­nulmánya merít a legrégeb­bi időkből. Éppen a név szár­mazása - Zounok - Szó­nok - szempontjából forrás­értékű és igen értékes az 1075-ös garamszentbenedeki oklevél helyneveínek elem­zése, illetve lokalizálása. Nem hinném, hogy csak csu­pán a tudomány emberei számára érdekes Laszovszky J ózsef tanulmánya, hiszen mindannyiunkat akik most lakjuk ezt a földet, érdekel, hogy eleink hogy hívták le­tűnt vagy ma is létező tele­püléseinket, a helyüket vál­toztató folyóin kat, szélhozta vagy szél vitte domborzata­inkat.

Ugyancsak a nagyközönség számára sem érdektelen Ko­csis Gyula Szolnok megyei települések állatkereskedel­me és szekerezése a XVI. század második felében ei­mű munkája. Megmerjük kockáztatni: igen élvezetes olvasmány mindenki számá­ra. aki szűkebb hazánk múlt­ja iránt érdeklődik.

Nincs módunkban még cím szerint sem felsorolni a kötetben közzé tett tanulmá­nyok mindegyikének még a eimét sem, az emlitett két témát inkább csak kedvcsi­nálónak szántuk, ahogy Kán­torné Varga Tünde írását is

• a megyében működött tudós matematika és fizika taná­rob'ól, amelyet az Évkönyv adattár rovata közöl.

Napjainkban jelentőségé­hez egyre közeledően az ér­deklődés középpontjában áll Széchenyi István munkássá­ga. Cseh Géza közlése­szintén az Adattárban Széchenyi 1845-ös nagykun­sági útjával foglalkozik. Vinr~e Lás:;:In 57.0]0,01<' .... ~,.~

rületi neveiről publikál - a tudományosság elvének szi­gorú megtartásával. ugyan­aklwr jó képzelőerővel ma­gyarázza városunk régi, vagy még ma is élő - Büge, To­bány, Tófenék, Kocsoros, Al­csiszög stb. elnevezések ere­detét és változásatt.

Egy cica, két cica

Egy nosztalgia filmet ajánlunk, de felszólító ké­kéréssel is kezdhetnénk : kedves, ifjú generációk, fe­dezzék fel maguknak Jávor Pált!

A .,tapasztalatokban gaz­dagabb" nézőkhöz azért nem fordulunk, mert fiatalságuk része volt a leghíresebb "mulató" szmesz, aki leg­alább olyan nagy művész volt, mint amilyen ellenáll­hatatlan amorozónak lát­szott.

A túrkevei KEVI kis ABC bolt havi forgalma eléri az 1,5 millió forintot

Bán Róbert vállalkozott A Jávor eimű film elkészítésé­re. A történet roppant egy­szerű. A Jávor - aki ügy­véd, újságíró, földbirtokos meg mindenféle más a vélet­len közreműködésével

megismerkedik a Nővel -aki Tolnay Klári, Simon Er­zsi, Karády Katalin, Agai Irén vagy éppen valaki más. Az ismerkedést udvarlás kö­veti, számos dal külön-külön vagy közösen történő elének­lésével, majd kibomlik a szerelem - esetleg Muráti Lili, Szörényi Éva, Turai Ida, Szeleczky Zita - iránt. Ám a boldogság egére fel­hők tolulnak, félreértések, kegyetlen szülők vagy netán valódi hűtlenség miatt. A

konfliktus megviseli hősünk lelkét, dorbézol, mulat, kár­tyázik és ami mindebből

egyenesen következik: a tel­jes elszegényedés csalódott­ság, ami már-már az öngyil­kosságba hajszolná. Ám ek­kor jön Pepi, aki nemcsak szép fiú, jó fiú, de okos fiú és segítő kezével kirántja a mélységből, elindítja a fel­emelkedés útján. Ismét mun­kához jut, egyre sikeresebb lesz, megbékél a világgal és magával. Mi is következhet még? Természetesen az újra napsütötte égbolt alatt a mindent lezáró heppiend. az a várva-várt Egy csók és más semmi ...

Filmtörténetileg is igen érdekes és értékes Bán Ró· bert vállalkozása. A film egy ismert összerakójáték alap­ján készült: a különböző

formára vágott kis, színes lapocskákból kell összeállíta­ni egy összefüggő képet.

Bán Róbert és munkatár· sai több tucatnyi magyar film összevágásából terem· tették meg önálló filmjüket. A Jávort. Ha úgy vesszük a magyar film pantheonja is Bán Róbert munkája, hiszen Jávor partnereiként a kor legjobb, legnagyobb magyar filmszínészei álltak a felve· vő gép elé. Viszont láthatjuk a filmben Törzs Jenőt, Raj­nay Gábort, Simon Erzsit, Gombaszögi Ellát. Erdélyi Micit, s másokat.

Filmjéről a rendező így vélekedik:

Egy kicsit nosztalgia, egy kicsit társadalomrajz, egy kicsit talán filmtörténet is, de mindent egybevetve és mindenek előtt: j á t é k a filmszalaggal, amit nagyon jó mulatság volt csinálni és remélem, jó mulatság lesz nézni is. Az öregeknek, mert visszaidéződnek ifjúságuk napjai és a fiataloknak, mert belefeledkezhetnek az elmúlt idő felidézésébe ..

így igaz, andalító, jó mu· latság megnézni ezt a filmet!

- ti-

K1NALAT

A Jász-Nagykun Vendéglátó Vállalat, az IDEAL KereskedelmI Vállalat és a Szolnok megyeJ

Elelmiszer Kiskereskedelmi Vállalat dolgozóinak lapja

Felelős szerkesztő: Palágyi Béla

Kiadja: Szolnok megyel Lapkiadó Vállalat

5001 Szolnok, Pf.: 1M. Telefon: 17-850

Felelős kiadó: Nánai TibOt

Szolnoki Nyomda VáiilU'" 5001 Szolnok, Vörös CsUIag. u ZI.

TeJ.: n-uo Felelős ve7ető: GomoltotO Béla Szolnok, 1987. március - 1074

Terj esztO szerv: Jász-Nagykun VendéglátÓ

Vállalat 5001 Szolnok. I. sz. Irodahál

Szerkeszt6ség címe: 5001 Szolnok. I. 8Z. Irodahá'

TeJ.: 18-t98 Terjeazti:

az üzemi sajtófeJeJ6s0k bélózall