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2015 943 344 338 www.igartza.com VERANO ¿SABES QUIÉN SOY?

VERANO 2015 - Igartzaigartzafoodservice.com/wp-content/uploads/2016/02/... · PATATATA FAVORITA HOUSE Caja: 2,5 kg. 0,75 kilo € MENESTRA ESPECIAL ZEN HONGO TROCEADO PRIMERA Caja:

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2015

943 344 338www.igartza.com

VERANO

¿SABES QUIÉN SOY?

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I.V.A. no incluido. Los precios indicados para ración son aproximados. Precios válidos salvo error tipográfico o fin de existencias.

“Soy un cerdito DUROC. Soy único. La raza DUROC es una

raza exclusiva. Sólo a mí se me permite cruzarme con un

cerdo Ibérico.

Mi carne es de máxima calidad gracias a la baja pérdida de

agua y elevado porcentaje de materia grasa infiltrada. Me he

alimentado de forma natural a base de materias vegetales

y han adaptado los alimentos a mi ciclo de crecimiento

proporcionándome una completa y controlada alimentación.

Todos estos factores confieren a mi carne un alto veteado

graso intramuscular, gran jugosidad y sabor inigualable

apreciado por los paladares más exigentes.”

EL CERDO DUROC

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Producto refrigerado Producto congelado

EL CERDO DUROC

Pieza 3 kg aprox.

Pieza 2,5 kg aprox.

Pieza 2,5 kg aprox.

Bandeja 800g – 1 kg

Pieza 5 kg aprox.

Pieza 450 g aprox

Bandeja de 1 kg aprox.

LOMO CAÑA DE CERDO

COSTILLA CARNOSA MEDIA

CABEZADA DE LOMO CON HUESO

JAMÓN CERDO FILETEADO

CHULETA SIN CABEZA

FALSA COSTILLA EN TIRA

SECRETO CERDO

4,90

4,25

4,25

6,25

4,60

5,50

6,25

KG

KG

KG

KG

KG

KG

KG

Por cada 5 kg. de CERDODUROC consumidos EN 1 MES, un palo para selfies de regalo, con DISPARADOR BLUETOOTH.

I.V.A. no incluido. Los precios indicados para ración son aproximados. Precios válidos salvo error tipográfico o fin de existencias.

Hasta fin de existencias. Max 2 unidades.

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I.V.A. no incluido. Los precios indicados para ración son aproximados. Precios válidos salvo error tipográfico o fin de existencias. Producto refrigerado Producto congelado

PATATAPatatas prefritas corte casero. Tradicional guarnición sin tener que pelar ni cortar patatas.

PATATATA FAVORITA HOUSE

Caja: 2,5 kg.0,75

kilo

MENESTRA ESPECIAL ZEN

HONGO TROCEADO PRIMERA

Caja: 10 kg.

Bolsa de 1 kg. Caja: 10 kg.

Yema de espárrago de 8 a 16 mm. Hervir 10 minutos y listo.

Ideal para ensaladas.

Guisante, zanahoria, judía verde, coliflor, alcachofa, champiñón de cultivo y espárrago.

Boletus Edulis, se conoce co-múnmente como hongo blanco, seta calabaza o porcini. No exageramos si decimos que esta seta es una de las más aprecia-das en gastronomía. Su sabor nos recuerda a la avellana, con ligeros toques dulces. Disponible en entero, troceado o laminado.

YEMA ESPÁRRAGO BLANCO

MAÍZ BONDUELLE

5,25

2,70

kg

KG

1,30

5,70

KG

KG

Bandeja de 1kg. Caja: 6 kg.

Caja: 10 kg.

Mezcla equilibrada de patata, zanahoria, guisante y judía fina cocida al vapor. Especial para elaborar a partir de producto congelado o descongelado añadiendo los ingredientes que se desee. Puede mantenerse en frío y tener listo un primer plato para el menú o una base perfecta para elaboraciones de barra. Sin pérdida de agua. Alto rendimiento con la ga-rantía de la tecnología minute de Bonduelle.

Seguro que sabes el trabajo que te ahorra este ajo. Aprovéchalo!!!

AJO PELADO FRESCO ENSALADILLA RUSA COCIDA

1,70KG

€3,75KG

Producto refrigerado Producto congelado

VERDURA Y HONGO

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Producto refrigerado Producto congelado

MARISCOS

Cigala de Islandia máxima calidad. De 16 a 20 piezas en kilo.

Gamba de Huelva. 80 piezas en kilo aproximadamente. Perfecta para plancha.

CIGALA Nº 2 GAMBA Nº 2

Caja de 1,5 kg. Caja: 2 kg aprox.

I.V.A. no incluido. Los precios indicados para ración son aproximados. Precios válidos salvo error tipográfico o fin de existencias.Producto refrigerado Producto congelado

11,75KG

€ 7,90KG

€8,90KG

LANGOSTINO AUSTRALGAMBÓN 10/20

LANGOSTINO AUSTRALGAMBÓN 20/30

LANGOSTINO AUSTRALGAMBÓN 40/60

Caja: 2 kg. Caja: 2 kg. Caja: 2 kg.

0,75 16,90unidad KG

Langostino salvaje. Muy buen precio.

Langostino blanco del Atlántico, muy apreciado por su sabor y jugosidad. A la plancha es un manjar.

LANGOSTINO NIGERIA 30/40 LANGOSTINO GUAYANA 30/40

Caja: 2 kg. Caja: 2 kg.8,25 14,25

KG KG

€ €

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I.V.A. no incluido. Los precios indicados para ración son aproximados. Precios válidos salvo error tipográfico o fin de existencias. Producto refrigerado Producto congelado

Pinzas de Txangurro cocido. Caparazón Txangurro cocido de 600 gr a 800 gr

PINZAS DE BUEY BUEY DE MAR COCIDO

Caja: 5 kg. Por unidades.10,90 6,30

KG unidad

€ €

CEFALÓPODOSPULPO SKIN PACK 2 PATAS

Bandejas de 500 grs. 3 kilos aprox.

Piezas de 3 kilos aproximadamen-te. Muy económico.

Pulpo primera calidad (T2 FAO 34) en su punto de cocción.

PULPO TACO Nº 2

7,90KG€11,50

bandeja

Caja: 10 kg. Bolsa de 1 kg.

Puntillitas para plancha y rebo-zar. Sin cartílago!!

CALAMAR FRANCÉS 500/1000 PUNTILLA SIN ESPADA SOLU

4,80KG

KG8,10€

Carne de Txangurro desmigada a mano. 50% carne, 50% coral. En dos bandejas de 500 gr

CARNE TXANGURRO COMBI

2 bandejas de 500 gr.25,65

KG

Langostino crudo.

VANNAMEI 30/40 ESPECIAL

Caja: 2 kg.

7,60caja

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I.V.A. no incluido. Los precios indicados para ración son aproximados. Precios válidos salvo error tipográfico o fin de existencias.Producto refrigerado Producto congelado

Bolsa de 1 kg.

Escalopes de hígado de pato cortados y calibrados. Entre 20 y 30 gramos.

ESCALOPE 20/30 SILVER

25KG

Caja: 5 kg. Bolsa de 1 kg.

Vaina de calamar de extraordi-nario sabor y textura. Piezas de 250 gr. – 350 gr. Ideal para rebozar, enharinar, rabas, a la plancha.

Anilla de calamar sin agua.

ANILLA EXTRA VAINA PELUDIN

4,60KG

KG4,70€

PruébaloPRODUCTO ESPECIAL

PATO

BLOC DE FOIE DE 1kg

BLOC DE FOIE DE 1kg TROZOS

BLOC DE FOIE DE 200 gr

BLOC DE FOIE DE 400 gr

LATA7,60€

KG15,30€

LATA13,20€

KG20,35€

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I.V.A. no incluido. Los precios indicados para ración son aproximados. Precios válidos salvo error tipográfico o fin de existencias. Producto refrigerado Producto congelado

PREPARADOSPREPARADOS

Base para hacer paellas.

Ricos, crujientes y muy suaves. 100% Natural.

Exquisito y económica gula. Perfecto para decorar pintxos, ensaladas o para comer en cazuela.

PREPARADO PAELLA

BRICK BACALAO CON AJETES TIERNOS

SUCEDANEO DE ANGULA

Caja: 7 kg.

Bandeja de 5 unidades

Bandejas de 200 gr.

0,47UNIDAD

1,49BANDEJA

BRICK ESPINACA, PASAS, PIÑONES Y QUESO IDIAZÁBAL

3,55KG

Preparado para sopas y paellas. Alta calidad.

PREPARADO DE SOPA

Caja: 2 kg.

6,10KG

€Caja de 3 Kg. 2 bolsas de 1,5 kg de piperrada.

Verduras navarras rebozadas. Al-cachofas, judías verdes, brócoli, cebolleta perla, borraja, espina-cas y coliflor. Pueden tomarse como guarnición o agregándolas a una menestra tradicional.

VERDURICAS NAVARRAS EN TEMPURA

9KG

PREPARACIÓN: No descongelar. Regenerar en horno o freidora durante 2 min. la cantidad deseada.

Judía, champiñón, cebolla, pimiento y brócoli.

Salteado de judía verde, judía amarilla, zanahoria, berenjena prefrita y cebolla. Perfecto para platos y guarniciones.

SALTEADO VERDURAS SOLU SALTEADO CAMPESTRE SOLU

Caja: 10 kg. Caja: 10 kg.

PREPARACIÓN: Verter la cantidad deseada, sin descongelar previamente, en una sartén con 3-4 cucharadas soperas de aceite caliente. Rehogar a fuego medio 7 minutos moviendo continuamente y sazonar al gusto.

ehogargar aa ffffuego

1,45KG

gellarararr preprepreprepre iviaviaviamente,

1,55KG

PIMIENTO MARISCO

Caja: 5 kg.

0,36UNIDAD

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I.V.A. no incluido. Los precios indicados para ración son aproximados. Precios válidos salvo error tipográfico o fin de existencias.Producto refrigerado Producto congelado

Caja: 1 kg.

Cajita: 1,5 kg.Caja de 60 unidades.

Caja: 4 kg. 50 gr. la pieza.

Langostino empanado listo para freir.

Tortita de maíz con un relleno de carne de pollo, tomate, cebolla, chipotle, especias y cilantro.

La croqueta Sisaval es el resultado de una bechamel fina y cremosa gracias a la utilización de leche entera y la dosis justa de harina. Está cubierta por un fino y ligero pan rallado. Con ja-món, jamón. ¿Podrías no probar la siguiente?

Solomillo de pollo en brocheta con una suave salsa barbacoa.

TORPEDO DE LANGOSTINO

FLAUTA DE POLLO CON CILANTROY CHILE

CROQUETA DE SERRANO SISAVAL

MINI BROCHETA DE POLLO BARBACOA

10,50

0,50

4,85

0,19

KG

UNIDAD

KG

UNIDAD

Delicia en miniatura para cóctel o lunch. 100% natural.

Cajas de 5 kg.

BOCADITO DE TXIPIRON

BOCADITO DE QUESO

BOCADITO DE TXISTORRA

BOCADITO DE HONGOS

BOCADITO DE TXANGURRO

UNIDAD UNIDAD

UNIDAD

UNIDAD

0,12 0,12

0,12

0,17

€ €

UNIDAD0,13€€

PLANCHA: asar hasta conseguir el punto deseado.FREIDORA: Sin descongelar, freír de 1 a 2 minutos en abundante aceite caliente (180ºC).HORNO: Precalentar a 185ºC y, sin descongelar, cocinar durante 6 a 7 minutos. Recomenda-mos untar previamente el recipiente con aceite.

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I.V.A. no incluido. Los precios indicados para ración son aproximados. Precios válidos salvo error tipográfico o fin de existencias. Producto refrigerado Producto congelado

Cajita: 2 kg.

Caja: 10 unidades

Cajita: 2 kg.

Por unidades

Bandeja de 1kg

Mini brocheta de pollo empanado. Mini brocheta de langostino.

MINI JAMONCITO DE POLLO

VIEIRA GRATINADA

PASTEL DE CABRACHO

PIRULETA DE LANGOSTINO

TXANGURRO DONOSTIARRA

PASTEL DE MERLUZA Y GAMBAS

0,08

1,15

13,65 12,95

0,16

3,85

UNIDAD

UNIDAD

KG KG

UNIDAD

UNIDAD

€ €

FREIDORA: Sin descongelar, freír de 1 a 2 minutos en abundante aceite caliente (180ºC).

FREIDORA: Sin descongelar, freír de 1 a 2 minutos en abundante aceite caliente (180ºC). PLANCHA: sin descongelar, cocinar durante 2-3 minutos por cada lado hasta conseguir el punto deseado. HORNO: Calentar el horno a 190ºC y sin descongelar, hornear 6 minutos por cada lado sobre una bandeja previamente untada de aceite.

Concha rellena de deliciosa vieira en salsa, lista para calentar. Calentar en horno a 180º durante 15 minutos sin descongelar.

Preparado de carne de txan-gurro, tomate, cognac, puerro, nata, azúcar y sal. Se calienta en el horno a 180º durante 15 minutos sin descongelar. Acabar con el grill si le faltara gratinar. Dejar reposar 1 minuto.

Los dos pasteles están elaborados con una receta tradicional que consigue un sabor natural. Su textura artesana nos permite apreciar el pescado. Ideal como entrante o aperitivo.

CARNE

Chuletilla de cordero 45 gr. aproximadamente. Ración 180 gr.

SOLOMILLO CERDO FRESCO CHULETILLAS DE CORDERO

Caja de 4 kg. aprox Caja de 5 kg.

5,95KG

€ 10,50KG

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I.V.A. no incluido. Los precios indicados para ración son aproximados. Precios válidos salvo error tipográfico o fin de existencias.Producto refrigerado Producto congelado

Costilla de cerdo blanco.

Pollo desplumado y eviscerado. Se presenta sin cabeza, sin cue-llo, sin hígado y sin molleja.

Costilla de ternera lechal 1ª calidad.

COSTILLA DE CERDO

CARRILLERA CERDO IBÉRICO

POLLO ENTERO

COSTILLA TERNERA LECHAL

HAMBURGUESA 180 GR

Caja de 8 kg aprox.

Caja de 4 kg. aprox

Caja: 10 kg

Caja de 4 kg.

Caja: 5,400 kg.

4,35

6,55

1,95

7,35

KG

KG

KG

KG

Secreto de cerdo ibérico.

Se trata de una especialidad poco frecuente y muy jugosa.

Redondo de añojo de origen nacional perfecto para asa-dos.

SECRETO IBÉRICO

PECHUGA DE POLLO

TULIPA DE POLLO

REDONDO DE TERNERA

Cajas de 5 kg. aprox.

Cajas de 5 kg.

Cajas de 6 kg.

Piezas de 2 kg aprox.

€€€€€€€

€€€€€€€

€€€€€€€

€€€€€€€

13,95

4,45

4,40

7,80

KG

KG

KG

KG

€€€€€€€€7,25KG

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I.V.A. no incluido. Los precios indicados para ración son aproximados. Precios válidos salvo error tipográfico o fin de existencias. Producto refrigerado Producto congelado

Rodaja de atún de ración. Sabor intenso. Fácil y rápido.

El dorado o mahi mahi en hawaiano, es un pez que posee todas las cualidades de los pescados blancos. Es una excelente opción nutricional, ya que además de su facilidad de cocción (pueden ser preparados a la plancha, al microondas o cocinados al horno), cuentan con importantísimas propiedades y beneficios.Se presenta en filetes de aproximadamente 600 gr. sin piel y sin espinas para porcionar como se quiera.

Lomo de bonito limpio perfecto para hacer rodajas. Sin hueso.

Filete de bacalao (Gadus Morhua) 500/1000 en su punto de sal.

Rodaja de salmón de ración. Mucha vitamina D. Fácil y rápido.

Pescado azul de las aguas de Chile. Su pesca se realiza por medios arte-sanales principalmente en el borde costero. Su carne es blanca y firme. Posee sólo una espina central que permite obtener dos lomos grandes, sin espinas. Se prepara frita, al vapor, al horno o salteada. Su particular sabor y textura de la carne convierten a este pez en una especie muy valo-rada en el mercado local.

RODAJA ATÚN

FILETE DORADO

LOMO DE BONITO

FILETE BACALAO FAROE

RODAJA SALMÓN FILETE PALOMETA

Caja: 6 kg.

Piezas de 2 kg. aprox.

Caja: 11 kg.

Caja: 6 kg.

5,25KG

5,70

6,95

KG

KG

€€€€€€€€€€€€€€€5,65

KG

Placa de 6,9 kg.

Caja: 10 kg.

PESCADOS

4,95KG

MENDO

Caja: 6 kg.3,95

KG

SE PRESENTA EN FILETES DE APROXIMADAMENTE 600 GR. SIN PIEL Y SIN ESPI-NAS PARA PORCIONAR COMO SE QUIERA.

€€€€€€€3,80

KG

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I.V.A. no incluido. Los precios indicados para ración son aproximados. Precios válidos salvo error tipográfico o fin de existencias.

PESCADO FRESCO

Pescada en el Atlántico de modo tradicional. Depurada y seleccionada.

Migas de bacalao (gadus mor-hua) ideal para hacer tortillas, revueltos, ensaladas.

ALMEJA BUCEO

BACALAO AJOARRIERO

Caja: 2 kg

Bandeja de 500 gr.

9,90

6,95

KG

KG

Mejillón “bouchot” caracterizado por su cáscara limpia, su altísimo porcentaje de carne y su sabor.

Parte noble y gruesa del bacalao, el lomo central. Se lamina fácilmente. Sin espina. De textura exquisita Es perfecto para asar. Ideal para hostelería. Envasado individualmente al vacío.

MEJILLÓN FRANCÉS

LOMO DE BACALAO RESULTÓN

Saco de 5 kg.

Pieza de 1 kg. aprox

€€€€€€€

€€€€€€€

3,50

12,95

KG

KG

Máxima frescura.

RODABALLO SALVAJE HOLANDÉS 1kg /1,3 kg

1kg /1,3 kg.€€€€€€€

Besugo Costa, Tarifa y/o Azores. Máxima frescura.

BESUGO 900 gr /1,2 kg

900 gr /1,2 kg.€€€€€€€€

PRECIO CONSULTAR

PRECIO CONSULTAR

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80 piezas en kg

Ostra rugosa bretona

BERBERECHO G

OSTRA

Bolsa 2 kg.

Caja: 3 kg. 20 unidades aprox.

0,89unidad

€€€€€€€€9,50KG

110 piezas en kg

BERBERCHO M

Bolsa 2 kg.

7,85KG

“NO OLVIDES CONSULTAR CON TU COMERCIAL TODA

NUESTRA GAMA DE PESCADO FRESCO”

I.V.A. no incluido. Los precios indicados para ración son aproximados. Precios válidos salvo error tipográfico o fin de existencias.

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I.V.A. no incluido. Los precios indicados para ración son aproximados. Precios válidos salvo error tipográfico o fin de existencias.Producto refrigerado Producto congelado

JAMÓN BELLOTA D.O.

POSTRES

JAMONES Y EMBUTIDOS

Base crujiente cubierta de puré de manzana y láminas de manzana.

MANZANA PORCIONES

Pieza de 750 gr. 10 raciones.

3,95UNIDAD

Base crujiente cubierta de puré de manzana y láminas de manzana frescas.

CHOCOLATE PORCIONES

Pieza de 750 gr. 10 raciones.

4,50UNIDAD

CORAZA BOMBÓN CHOCOLATE NARANJA

Caja: 2 unidades8,45

UNIDAD

Nata con el 33% de m.g., azuca-rada y pasteurizada.

NATA SPRAY

Bote de 1 kg.€€€€€€€€5,95

KG

El más viejo de la bodega, de 36 a 48 meses de curación natural y entre 6 y 9,5 kilos de peso. Jamón ibérico de bellota calificado bajo el marchamo de la Denominación de Origen de Guijuelo.

entre 6 y 9,5 kg.€€€€€€€

Un producto ibérico cuya curación dura entre 24 y 36 meses. Piezas de jamón con Denominación de Origen de gran sabor. La etiqueta verde indica su procedencia de cerdo ibérico alimentado con re-cursos naturales de campo charro y cereales de alta calidad.

JAMÓN IBÉRICO D.O.

26,40KG

€€€€€€€€€16,90

KG

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I.V.A. no incluido. Los precios indicados para ración son aproximados. Precios válidos salvo error tipográfico o fin de existencias.

La más vieja de la bodega, de 24 a 36 meses de curación natural y entre 4 y 6 kilos de peso. Paleta ibérica de bellota calificada bajo el marchamo de la Denomina-ción de Origen de Guijuelo.

PALETA IBÉRICA BELLOTA D.O. PATA

Entre 4 y 6 kilos €€€€€€€19,50

KG

Paleta ibérica exquisita que se saborea tras 36 meses de cura-ción natural en bodega. El peso de cada pieza oscila entre 4 y 6 kilos de peso y procede de cerdo ibérico alimentado únicamente con bellota natural de la la dehesa charra.

PALETA IBÉRICA BELLOTA

Entre 4 y 6 kilos €€€€€€€€€18,00KG

CHORIZO BELLOTA EXTRA

11,00KG

MORCÓN IBÉRICO EXTRA

14,70KG

Un producto cuya curación dura hasta 30 meses. Piezas con Denominación de Origen de gran sabor. La etiqueta verde indica su procedencia de cerdo ibérico ali-mentado con recursos naturales de campo charro y cereales de alta calidad.

PALETA IBÉRICA D.O. PATA

12,50KG

La macilla es una de las piezas más nobles del cerdo Ibérico.

LOMITO IBÉRICO BELLOTA

37,00KG

100% carnes nobles de cerdos Ibéricos de bellota, proce-dentes de las dehesas Andaluzas, Extremeñas y Salmantinas, alimentados a partir de productos naturales como cereales, hierbas y bellotas.

Lomo Ibérico de Bellota seleccionado músculo erector spinae.

SALCHICHÓN Y CHORIZO BELLOTA D.O. CAMPAÑA

LOMO IBÉRICO BELLOTA EXTRA

14,70KG

€ 31,50KG

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I.V.A. no incluido. Los precios indicados para ración son aproximados. Precios válidos salvo error tipográfico o fin de existencias.

PALETA LONCHEADA 100 gr PALETA BELLOTA LONCHEADA 100 gr

PICADILLO DE JAMÓN IBÉRICO

3,40BANDEJA

4,65BANDEJA

7,90KG

PRUEBA NUESTROS LONCHEADOS

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I.V.A. no incluido. Los precios indicados para ración son aproximados. Precios válidos salvo error tipográfico o fin de existencias. Producto refrigerado Producto congelado

Queso Edamer en barra de 3 kg.

Queso de cabra en rulo de 1kg.

Elaborado de manera tradicional. La cocción lenta le otorga el sabor, el aroma y la jugosidad de un gran jamón.

Queso de Burgos en Brik de 1kg.

Queso Edam Holandés en formato lonchas 10x10cm (20g). Elaborado con leche de vaca pasteurizada. Ideal para hoste-lería. Presentación en sistema duplo (2 barquetas unidas x 25 lonchas cada barqueta)’

Su sabor es equilibrado y agradable, conservando el punto justo de sal. En la boca su textu-ra ligera se deshace fácilmente al masticar.

Panceta de cerdo ya cortada. Máxima comodidad.

Ideal para platos y bocadillos.

QUESO EDAMER BARRA

QUESO RULO CABRA

BACON LONCHEADO

JAMON COCIDO ARTESANO MITADES

QUESO BURGOS BRIK

QUESO EDAM KILO LONCHEADO

TROZOS BONITO DEL NORTE ACEITE 1000 GR

PALETA COCIDA SELECCION 11 X 11

Barra 3 kg.

Bandeja de 1 kg.

Paquete 400 gr.

Piezas de 3,5 kg aprox

Brik de 1 kg.

Paquete de 1 kg.

Lata: 1 kg.

Piezas de 3 kg aprox

9,25

3,85

1,95

4,95

KG

KG

PAQUETE

KG

5,90

7,80

3,80

KG

KG

KG

NOVEDADES

6,75KG

Page 19: VERANO 2015 - Igartzaigartzafoodservice.com/wp-content/uploads/2016/02/... · PATATATA FAVORITA HOUSE Caja: 2,5 kg. 0,75 kilo € MENESTRA ESPECIAL ZEN HONGO TROCEADO PRIMERA Caja:

I.V.A. no incluido. Los precios indicados para ración son aproximados. Precios válidos salvo error tipográfico o fin de existencias.Producto refrigerado Producto congelado

Aceite especial para freir. De gran rendimiento, evi-ta que se forme espuma en la freidora.

Aceite con alto conteni-do de ácido oléico que le proporciona un altísimo rendimiento. Evita que se forme espuma en la freidora.

Aceite especial para freir con aceite de oliva. De gran rendimiento, evita que se forme espuma en la freidora.

ACEITE FREIDORA FROMAX

ACEITE DOBLE RENDIMIENTO

ACEITE ESPECIAL FREIDORA OLIVA

CALDO DE POLLO EN PASTA 1 KG

Preparado lácteo instantáneo para elaborar en 2-3 minutos. No necesita hervir, preparación instantánea en frío. Al contener un alto porcentaje de leche para reconstituirla añádale agua fría y listo. Para obtener un resultado más cremoso, puede hacerse con leche o con agua y leche al 50%. Importante: use siembre un batidor de varilla. Se recomienda dejar enfriar ya en el molde unas 2 horas en frigorífico antes de servir.

Caldos concentrados en polvo deshidratado, de fácil disolución. Receta clásica. Puede utilizarse para ENRIQUECER Y FORTALECER todos los caldos y guisos: paellas, salsas, verduras, potajes, pasta, arroces, carnes, etc. El caldo realza y potencia el gusto de cada plato.

Caldo concentrado en pasta deshidrata-do. Ahora en un nuevo formato de bote 1kg, el tradicional “PANETTO CHAMBO” en tableta, emblema de la marca desde 1.968. Para los mismos usos que el caldo

soluble.

Caja de 3 bidones de 5 litros

Caja de 3 bidones de 5 litros

Caja de 2 bidones de 10 litros

Bote de 1 kg.4,96

KG

CALDO DE CARNE EN PASTA 1 KG

Bote de 1 kg.5,05

KG

CUAJADA NATILLASCREMA CATALANA

Bolsa de 1 kg. 60 raciones.

5,10KG

€Bolsa de 1 kg. 60 raciones.

5,10KG

€Bolsa de 1 kg. 60 raciones.

5,90KG

Bote de 1 kg.

3,85KG

Bote de 1 kg.

3,50KG

Bote de 1 kg.3,50

KG

CHAMBO

1,87LITRO

1,42LITRO

€€€€€€€€€

1,62LITRO

CALDO SOLUBRE CONCENTRADO DE CARNE 1 KG

CALDO SOLUBRE CONCENTRADO DE PESCADO 1 KG

CALDO SOLUBRE CONCENTRADO DE POLLO 1 KG

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ULTIMA HORA

Anchoa seleccionada. 200 filetes aproximadamente en pandereta.

Lomitos de atún en aceite de girasol. Exquisitos.

ANCHOA SUPERIOR LOMITOS DE ATÚN

Pandereta 1 kg.

Lata 120 gr.

Cajita: 15 unidades. Caja: 5 kg

Bandeja 160 gr.

Pandereta 1 kg.

12,00PANDERETA

€ 7,85PANDERETA

VENTRESCA DE BONITO COSTERA

ERIZOS RELLENOS

TORTITA DE CAMARONES

CAZÓN EN ADOBO

ORTIGUILLAS

Ventresca de bonito en aceite de oliva. Elaboración artesanal.

Delicioso caparazón de erizo relleno de rape y verduritas.

Freir a 170º durante un minuto. No descongelar.

Exquisito y apreciado plato típico de la provincia de Cádiz.

Cocinadas a modo de fritura, ofrecen un agradable sabor a mar y a marisco.

4,45KG

1,65unidad

34,95CAJA

0,29unidad

6,85KG

4,65BANDEJA

Cubo de 2 kg.

Cubo de 5 kg.

PHILADELPHIA

5,79KG

HORNO: Precalentar a 185ºC y, sin descongelar, hornear durante 14-15 minutos. Reco-mendamos untar previamente la bandeja con aceite. EN MICROONDAS: Sin descongelar, colocar el producto en un recipiente adecuado y calentar 1-2 minutos a máxima potencia (850 W).

SOPA DE RABO DE BUEY

3,20BOTE

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6,72KG

I.V.A

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