CONTEXTOVarium (Amlan International, Chicago, IL) ha demostrado consistentemente una capacidad para la neutralización de la toxina de Clostridium perfringens en estudios in vitro e in vivo.1 Para identificar el cuadro de dosificación más eficiente y el costo-beneficio para prevenir la enteritis necrótica causada por C. perfringens, se realizó un estudio para evaluar la efectividad de la suplementación de Varium a 0.1% y a 0.25%, con y sin la suplementación de disalicilato de metileno de bacitracina (BMD).

El estudio de 28 días fue realizado en Southern Poultry Research, Inc., Athens, Georgia, USA, para comparar la eficacia de dos dosis de Varium. Cada grupo de tratamiento incluyó ocho corrales, de ocho pollos de engorda machos Cobb X Cobb (CobbVantress, Cleveland, GA).

Todas las aves recibieron vacunaciones al día de eclosión. El dia 14, todas las aves fueron inoculadas oralmente con Eimeria maxima, un factor de riesgo para la proliferación de C. perfringens. Las aves en el grupo tratado, fueron expuestas a Clostridium perfringens en los días 19, 20 y 21. Los grados de las lesiones de enteritis necrótica, la conversión alimenticia y la mortalidad fueron comparados entre todos los grupos de tratamiento. Tres aves de cada grupo expuesto a C. perfringens fueron sacrificadas a fin de hacer un examen intestinal. El daño de la enteritis necrótica fue calificado por un veterinario basado en un sistema de calificación de 0 (normal) a 3 (daño severo).

Todos los grupos tratados con Varium y/o BMD demostraron una disminución significativa en la severidad de los grados de las lesiones, comparado con el grupo de control expuesto. Fue interesante observar que de todos los grupos expuestos a C. perfringens, la suplementación de 0.1% de Varium, con y sin BMD, presentó los resultados más favorables. La administración de Varium a 0.1 o 2.5%, con o sin BMD, resultó en una significativa disminución de la conversión alimenticia, comparado con el grupo control expuesto, y una mejora numérica en la conversión alimenticia comparado con el solo uso de BMD. Nuevamente, la concentración más baja de Varium (.1%) mostró tasas de cambio numéricamente favorables.

La ganancia de peso total para los grupos suplementados con Varium y/o BMD fue equivalente a la ganancia del grupo control. Una vez más, la suplementación de 0.1% de Varium a pollos de engorda, se reflejó en una ganancia de peso total más alta. La administración de la combinación de Varium con BMD así como el uso de 0.25% de Varium, disminuyeron la mortalidad provocada por la enteritis necrótica, comparado con el grupo control. La suplementación de 0.1% de Varium o BMD resultaron con la misma eficacia mostrando una disminución numérica en mortalidad, comparando con el grupo control expuesto, y una tasa de mortalidad similar comparado con los grupos de 0.25 o la combinación de Varium y BMD.

1 Ver el Boletín Informativo de Amlan Intenational: Analisis In-vitro en el Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA-ARS), Neutralización de Biotoxinas y Enteritis Necrótica por Varium; un problema en aumento en medio de la reducción del uso de antibióticos.

SOUTHERN POULTRYRESEARCH CENTER, INC.Athens, Georgia, United States

CÁLCULO DE LA DOSIS DE VARIUM™

GUÍA PARA UNA EFECTIVIDAD ÓPTIMA

Boletín Técnico

Volumen 700

PATENT PENDING

DISCUSIÓN La suplementación de Varium a 0.1% y 0.25% demostró una mejoría consistente y significativa en la salud intestinal, la conversión alimenticia y la mortalidad comparado con las aves expuestas a C. perfringens sin suplementación. La suplementación de Varium en concentraciones más altas no demostró beneficios estadísticamente significativos, la dosis de Varium a 0.1% es la recomendada para una protección costo- beneficio óptima contra de enteritis necrótica.

RESULTADOS DEL ESTUDIO

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0.96

0.54

0.38

0.75

0.50

0.58

No expuestos Expuestos

Control Control BMD BMD BMD

GRADO DE LESIONES

0.1% 0.1%

+ +

0.25% 0.25%

CONVERSION ALIMENTICIA

1.77

2.10

1.91

1.81

1.85

1.79

1.83

Control Control BMD

0.1% 0.1%0.25% 0.25%

BMD BMD+ +

Sin Reto Retados

GANACIA DE PESO (G)

678

582

631

658

634 633 633

Control Control BMD

0.1% 0.1%0.25% 0.25%

BMD BMD+ +

Sin Reto Retados

MORTALIDAD, %

20.3

12.5 12.5

10.9

6.37.8

Control Control BMD

0.1% 0.1%0.25% 0.25%

BMD BMD+ +

No expuestos Expuestos

La suplementación de 0.1% de Varium mejoró la conversión alimenticia de las aves retadas a enteritis necrótica tanto o más que con BMD, usando Varium al 0.25%, o la combinación de ambos productos.

La suplementación de 0.1% de Varium disminuyó el grado de las lesiones causadas por la enteritis necrótica. Los resultados obtenidos fueron menores a los obtenidos con BMD, para 0.25% de Varium, o la combinación de los dos productos.

La suplementación de 0.1% de Varium disminuyó la mortalidad a un nivel igual al del grupo suplementado con BMD.

La ganancia de peso de los pollos de engorda expuestos a C. perfringens incrementó cuando fueron suplementados con 0.1% de Varium.

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