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VALLE D’AOSTA
DI NICOLA BONATO
PRESENTAZIONE
• La Valle d'Aosta (in francese Vallée d'Aoste) è una regione autonoma a statuto speciale dell'Italia Nord-Occidentale di circa 120 mila abitanti, con capoluogo Aosta.Confina a nord con la Svizzera,a ovest con la Francia, a sud e ad est col Piemonte.
Regione autonomaa statuto speciale
Valle d’Aosta
Stato : Italia
Capoluogo: Aosta
Superficie: 3.263 kmq
Abitanti: 123.868
Densità: 37.7 ab./kmq
Comuni: 74 comuni
ASPETTO FISICO CIME:• Monte Bianco (4810
m)• Monte Rosa (4634 m)• Cervino (4478 m)• Gran Paradiso (4061
m)
FIUMI:• Dora Baltea (160 Km)
CATENE MONTUOSE:• Alpi Pennine
• Grandi ghiacciai alimentano cascate e numerosi torrenti, che scorrano impetuosi
CASCATE GHIACCIAI
LINGUE Valle d’Aosta
LINGUA PERCENTUALEItaliano 71,5 %Francoprovenzale 16.2 %Calabrese 1.1 %Piemontese 1.0 %Francese 0.99 %Veneto 0.4 %Sardo,walser e altre 8.81 %
POPOLAZIONE
• Abitanti: 124.812 Densità: 156 km²
• Insediamenti: capoluogo di regione: Aosta
• Capoluogo di provincia:
• Aosta
CLIMA
• Il clima è alpino, con inverni rigidi ed estati fresche
CLIMA E L’AMBIENTEL’ambiente e il clima di un paesaggio.
PIAZZA CHANOUX
CASTELLO VALLE D’AOSTA
ARCO DI AUGUSTO VALLE D’AOSTA
DATI RELATIVI ALLE ATTIVITA’ ECONOMICHE
• Settore primario: 4% L’allevamento di bovini • Settore secondario: 26%
Lavorazione del legname e centrali idroelettriche
• Settore terziario: 70% Turismo e Centri Turistici
SETTORE PRIMARIOBovini al pascolo
SETTORE SECONDARIO Centrale idroelettrica
SETTORE TERZIARIO• Il turismo della valle d’Aosta regala vedute
spettacolari
PIATTI TIPICI• Fontina:è un formaggio grasso e dolce, con una
buona persistenza gusto-olfattiva e lieve aromaticità.
• camoscio o capriolo alla valdostana:in genere si utilizza la coscia o il filetto, messo a bagno nel vino rosso con aromi naturali, poi rosolato in tegame e spruzzati di grappa. Vengono serviti con polenta fresca o a fette arrostite sulla griglia.
• costoletta alla valdostana: Questa rinomata portata di carne si prepara aprendo a libro una costoletta di vitello e quindi imbottita di fontina e prosciutto cotto, quindi impanata e fritta in abbondante burro.
• Carbonade:a base di carne di bue e vino rosso.• tegole di Aosta Sono tavolette di pasta di
mandorle, a volte ricoperte di cioccolata. • Planc manger:dolce tipico a base di panna,
zucchero e vaniglia.
PIATTI TIPICI (par 2)
fontina
Planc manger
tegole
costolette
Carbonade
PERSONAGGI FAMOSI
• Maurice Garin:• Il vincitore del primo Tour de France, nel 1903,• Innocenzo Manzetti:• Uno degli inventori del telefono insieme a Bell e Meucci • Sant'Anselmo:• Il valdostano più illustre è certamente Sant'Anselmo
d'Aosta, filosofo, dottore della chiesa e Arcivescovo di Canterbury.
• Famosa è la sua dimostrazione dell'esistenza di Dio, la cosiddetta "prova ontologica”.
• Viene festeggiato il 7 settembre con una processione per le vie di Aosta.
Sant’Anselmo
Murice Garin
Innocenzo Manzetti