DARZOVIV TROSKINIAI

500 g kopustq 500 g morkq

500 g agurociq 500 g svogunq 500 g paprikq

500 9 ankstiniq pupel iq 1 kg mesingq pomidorq

salieras Or saknis, ir lapai) petrazole

2 0 0 g c u k r a u s 1 5 0 g d r u s k o s

stikllne allejaus Vi stiklines acto

8 kg kopustq 1 kg morkq

I aliejaus Vi I pomidorq padazo

300 ml 9 proc. acto stikllne cukraus

stiklines druskos laurq lapeliq

pipirq

{vairiii darzoviii troskinys 1 Visas darzoves supjaustykite, sumaisykite ir gardinkite cukrumi, druska,

actu be! aliejumi.

2 Dekite darzoves j uzdengiamq indq ir paliklte per naktj pastoveti.

3 Kit^ dienq puodq uzkaiskite, kai uzvirs, troskinkite ant silpnos ugnles 30-40 minuclq.

4 Karstq troskinj kreskite i pakaitintus stiklainius ir dar 15-20 minuclq pasterlzuoklte.

Kopustq salotos \s bei morkas nuvalykite ir susmulklnklte.

2 Darzoves sumaisykite su druska ir kitais pagardais, dekite \, uzdenklte Ir parq lalkykite.

3 Tada misrain? uzkaiskite, pavirkite penkias minutes, kreskite j stiklainius ir uzdarykite.

6 0 KONSERVAVIMAS: T R O S K I N I A ! IR PAGARDAI

DARZOVIV TROSKINIAI

KONSERVAVIMAS: T R O S K I N I A ! IR PAGARDAI f

DARZOVIV TROSKINIAI

IT .

"19 T»i-T~riim>iniil l^^BBhi

KONSERVAVIMAS: T R O S K I N I A I IR PAGARDAI £