Uso de sustancias botánicas en Agricultura · Estratègies no convencionals en sanitat vegetal . Lleida, 22 de novembre de 2012 USO DE SUSTANCIAS BOTÁNICAS EN AGRICULTURA EVALUACIÓN

Estratègies no convencionals en sanitat vegetal . Lleida, 22 de novembre de 2012 USO DE SUSTANCIAS BOTÁNICAS EN AGRICULTURA

Uso de sustancias botánicas en

Agricultura

David Bernad Dpto. Técnico de Daymsa


Daymsa: presentación

Daymsa fue fundada en 1979

Fabricante de fertilizantes, enmiendas orgánicas y fitoprotectores de origen natural

Vocación en productos naturales con certificación para uso en agricultura ecológica

Pertenece al Grupo SAMCA

Localizada en España, Brasil, Colombia y Ecuador

Exporta a más de 30 paises


IBMA:

International Biocontrol Manufacturers Association Biocontrol

Fauna auxiliar para control de plagas, insectos polinizadores Microorganismos Feromonas Productos naturales y bioquímicos


USOS DE LAS SUSTANCIAS BOTÁNICAS EN AGRICULTURA

SANIDAD VEGETAL

Insectos y ácaros

Hongos

Bacterias

Nematodos

Inhibidores de la brotación

Adyuvantes

Herbicidas

BIOESTIMULANTES

“Plant biostimulants means a material which contains substance(s) and/or micro-organisms whose function when applied to plants or the rhizosphere is to stimulate natural processes to enhance/benefit nutrient uptake, nutrient efficiency, tolerance to abiotic stress, and crop quality, independent of its nutrient content.” EBIC

Extractos de algas


FACTORES QUE MODELAN LA SITUACIÓN ACTUAL

• CRECIMIENTO DEPENDIENTE DE:

– LA CLARIFICACIÓN DE ASPECTOS REGULATORIOS

– EXIGENCIAS DEL MERCADO RESPECTO A LA REDUCCIÓN DE RESIDUOS EN LOS ALIMENTOS. A VECES MÁS EXIGENTES QUE LOS PROPIOS GOBIERNOS.

• KNOW-HOW EN MANOS DE EMPRESAS MEDIANAS-PEQUEÑAS, SPIN-OFF, CENTROS DE INVESTIGACIÓN.


ESTRATEGIAS DE CONTROL

Control directo sobre la plaga o patógeno

Repelencia

Activación de mecanismos de defensa en las plantas: Plant strenghthener

Programa de tratamiento: Acción combinada con otros medios de defensa fitosanitaria


Nichos de mercado 1/2

Donde los pesticidas sintéticos no se pueden usar

Agricultura orgánica

Plazos de seguridad, cerca o durante la cosecha

Exigencias del mercado: CERO RESIDUOS


Nichos de mercado 2/2

Donde no hay materias activas para el control o un número

excesivamente reducido

Plagas de dificil control (trips, larvas de lepidópteros, psila)

Maximizar la eficacia del tratamiento

Reducción del número de aplicaciones/ciclo

Reducción de dosis de aplicación del fitosanitario

Reducción riesgo de resistencias al fitosanitario

Cultivos menores

Postcosecha


Ventajas frente a los fitosanitarios convencionales

Multicomponente: Menor riesgo de generación de resistencias

Acción sinérgica de las distintas sustancias activas

Varias formas de actuación en un mismo producto: Formulaciones que incluyen más de un extracto vegetal.


Aliados de los aceites esenciales

Fauna auxiliar: Evaluación de la inocuidad ante la fauna auxiliar

Microorganismos: Inocuidad/Compatibilidad

Feromonas: Acción combinada en trampas


OBJETIVOS EN EL i+d DE UN PRODUCTO A BASE DE SUSTANCIAS BOTÁNICAS

Exclusivo - Diferenciado

Eficaz

Eficacia mantenida en todos los lotes de fabricación

Seguro para las personas y el medio ambiente

Coste/beneficio para el agricultor


PUNTOS CRÍTICOS EN EL DESARROLLO DE UN PRODUCTO A BASE DE SUSTANCIAS BOTÁNICAS PARA AGRICULTURA

Estudio de mercado

Selección de las sustancias y proveedores

Formulación

Evaluación de la eficacia y método de aplicación


Caracterización. Estable en todos los lotes de fabricación (cromatografía – “finger print”)

Forma de actuación

Existente en el mercado y a un coste asumible en agricultura

SELECCIÓN DE LAS SUSTANCIAS:


CARACTERIZACIÓN DE LAS SUSTANCIAS:

Factores ambientales en cultivo

Los órganos de la planta de donde se extrae

El proceso de fabricación


CARACTERIZACIÓN DE LAS SUSTANCIAS:


FORMULACIÓN

Compatibilidad entre materias primas

Coformulantes para la estabilidad del formulado

Coformulantes para la calidad del tratamiento

Calidad de la emulsión

Persistencia del tratamiento

Liberación controlada

Biodegradación

Fotodegradación


EVALUACIÓN DE LA EFICACIA Y MÉTODO DE APLICACIÓN

Ensayos en campo: Distintas formas de actuación en condiciones reales

Testigos. Con qué lo comparamos?

Nivel de eficacia exigida



Ensayo tuta absoluta en tomate

Nº DE MINAS

0

0,5

1

1,5

2

2,5

1 2 3 4

T1 T1+7=T2 T1+14 T1+21

Blanco Spintor 0,25 cc/LThunder 3 cc/L Thunder 5 cc/L


Ensayo tuta absoluta en tomate: Resultados

Nº DE LARVAS

0

0,2

0,4

0,6

0,8

1

1,2

1 2 3 4

T1 T1+7=T2 T1+14 T1+21

Blanco Spintor 0,25 cc/LThunder 3 cc/L Thunder 5 cc/L


Ensayo spodoptera exigua en pimiento: Resultados

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

7DD1A 3DD2A 7DD2A 14DD2A

% Eficacia

Thunder 3 L/1000L Thunder 5 L/1000L Ref sint 0,5 Kg/1000L


EVALUACIÓN DE LA SELECTIVIDAD DE THUNDER SOBRE ORIUS LAEVIGATUS Y AMBLYSEIUS SWIRSKII

LISTA DE TRATAMIENTOS

Tratamientos Aplicación

Nº Producto mL/100L Tipo Nº Intervalo Momento

1 Testigo ------------

2 Thunder 300 Foliar 2 7 días BBCH 87

3 Thunder 500 Foliar 2 7 días BBCH 87


EVALUACIÓN DE LA POBLACIÓN DE AMBLYSEIUS SWIRSKII

• La evolución de la población de Amblyseius swirskii están fuertemente condicionada por la población de Orius. Sin embargo, sobre las gráficas vemos que no se produce ningún bajón significativo que pueda achacarse a un tratamiento, ni efecto de choque, ni residual de Thunder. Todo parece indicar que el producto sería compatible con A. swirskii.


EVALUACIÓN DE LA POBLACIÓN DE ORIUS LAEVIGATUS

• - El producto Thunder a la dosis de 300 mL/100L consideramos que es inocuo para Orius laevigatus. Nivel 1.

• - El producto Thunder a la dosis de 500 mL/100L consideramos que es moderadamente tóxico para Orius laevigatus. Nivel 3.

T-1: Testigo sin tratar

T-2: Thunder 300 ml/hl



EVALUACIÓN DE LA POBLACIÓN DE ORIUS LAEVIGATUS

• El producto Thunder a la dosis de 300 mL/100L consideramos que es inocuo para Orius laevigatus. Nivel 1.

• El producto Thunder a la dosis de 500 mL/100L consideramos que es moderadamente tóxico para Orius laevigatus. Nivel 3.

T-1: Testigo sin tratar




Ensayo mosca blanca en pimiento: Resultados

Eficacia sobre bermisia tabaci adultos

64,40%59,30%

69,60%

85,60%81,60% 82,80%

0,0%

10,0%

20,0%

30,0%

40,0%

50,0%

60,0%

70,0%

80,0%

90,0%

100,0%

T1+4 T1+7=T2 T2+3

Efi

cacia

Control Botania 4 L/Ha + Retenol 0.2% Plenum (Pimetrozina 25%)


Ensayo mosca blanca en pimiento: Resultados

Eficacia sobre bermisia tabaci (ninfas)

65,40%

54,30%55,50%

86,00%

61,50%

74,10%

0,0%

10,0%

20,0%

30,0%

40,0%

50,0%

60,0%

70,0%

80,0%

90,0%

100,0%

T1+4 T1+7=T2 T2+3

Efic

acia

Control Botania 4 L/Ha + Retenol 0.2% Plenum (Pimetrozina 25%)

Estratègies no convencionals en sanitat vegetal . Lleida, 22 de novembre de 2012 USO DE SUSTANCIAS BOTÁNICAS EN AGRICULTURA THUNDER

EJEMPLOS DE EFICACIA Control de enfermedades


Eficacia calculada a partir de Incidencia

0,00%

10,00%

20,00%

30,00%

40,00%

50,00%

60,00%

70,00%

80,00%

T1+14=T2 T2+16=T3 T3+11

Efi

cacia

(%

)

Testigo (sin tratar) GUARDIAN 3 g/L + Retenol 1 ml/L SYSTHANE FORTE 0,03% v/v

Ensayo oidio en tomate


Eficacia calculada a partir de Severidad

0,00%

10,00%

20,00%

30,00%

40,00%

50,00%

60,00%

70,00%

80,00%

90,00%

100,00%

T1+14=T2 T2+16=T3 T3+11

Testigo (sin tratar) GUARDIAN 3 g/L + Retenol 1 ml/L SYSTHANE FORTE 0,03% v/v

Ensayo oidio en tomate


Tratamiento Long pseud

(cm)

Diám

pseud (mm)

N Hojas

Control 31,1 a 5,52 a 6,2 a

Mj 28,7 b 5,03 b 6,2 a

Mj+ Nematon EC 30,9 a 5,35 ab 6,4 a

n 12 12 12

Tratamiento

Superficie foliar (cm2)

Peso

fresco aéreo

(g)

Peso

fresco raíz (g)

Control 3.920 a 408,5 a 304,5 a

Mj 3.118 b 309,3 b 194,0 b

Mj+ Nematon EC 3.797 a 368,3 a 337,7.a

n 12 12 12

Efecto sobre el desarrollo de las plantas de banano

Datos recogidos 2 meses después de la inoculación

Comportamiento de un producto de origen orgánico, sobre la reproducción del nematodo agallador Meloidogyne incognita en platanera. Convenio ICIA.


Efecto sobre la reproducción del nematodo agallador Meloidogyne ssp. Datos recogidos 2 meses después de la inoculación

Comportamiento de un producto de origen orgánico, sobre la reproducción del nematodo agallador Meloidogyne incognita en platanera.

2,545

1,336

0

500

1,000

1,500

2,000

2,500

3,000

Testigo MJ MJ + Nematon EC

Nem

ato

do

s/g

raiz

1.35

1.4

1.45

1.5

1.55

Ind

ice a

gall

am

ien

to

IA

27.083

9.479

0

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

Testigo MJ MJ + Nematon EC

Nam

ato

do

s/s

uelo

maceta


EJEMPLOS DE EFICACIA EN AGRICULTURA Mejora de la eficacia de los tratamientos


Tratamientos para psila 1de2

• Beneficio: Evitar riesgo compatibilidad aceites y fitotoxicidad y mezclas

• Localización: Epila (Zaragoza)

• Colab. DGA SV/ C. Lozano

• Control previo: el 14/05/2012 se efectuó control que consistió en evaluación de 100 hojas de la zona en crecimiento activo, determinándose una ocupación del 83%. El reparto de la población ninfal fue la siguiente:

– En vista de estos resultados se consideró la conveniencia

de iniciar los tratamientos de forma inmediata.

• Aplicaciones: 2 (16/05/2012 y 31/05/2012)

Tratamiento Dosis

Ref Sp 100 g/L [SC] + Aceite parafínico 83%

0,15% 0,2%

Ref Sp 100 g/L [SC] + Retenol

0,15% 0,2%

Testigo sin tratar

N1 N2 N3 N4 N5 TOTAL

160 15 0 0 0 175


Conteo en testigo sin tratar el 24/05/2012: 265 ninfas

Conteo en testigo sin tratar el 24/05/2012: 60% hojas afectadas

0

10

20

30

40

50

60

70

80

24/05/2012 14/06/2012

Evolución del nº total de ninfas Spirotetramat + aceite

Spirotetramat + Retenol

0

10

20

30

40

50

24/05/2012 14/06/2012

Evolución del % de hojas ocupadas por alguna ninfa

Spirotetramat + aceite

Spirotetramat + Retenol

Tratamientos para psila 2de2

• Retenol a la dosis utilizada tiene una eficacia muy similar al aceite parafínico, incluso se observa una superior persistencia en el conteo 21 días después de la segunda aplicación.

• Retenol no presenta los problemas de incompatiblidad de los aceites y sus riesgos de fitotoxicidad.


Mejora de la eficacia de productos antioidio en fresa

0,0%

10,0%

20,0%

30,0%

40,0%

50,0%

60,0%

0 DA-B 0 DA-C 7 DA-C

0,0% 0,0% 0,0%

42,7%

38,1%

31,4%

52,0%

59,3%56,4%

Eficacia a partir de datos de Incidencia (%)

Control Triadimenol 40 cc/HL Triadimentol 40 cc/HL + Retenol 1cc/L

Influencia sobre la eficacia de fungicidas para el control del oidio en fresa (Sphaerotheca macularis)


0,0% 0,0% 0,0%

44,9%42,9% 42,7%

52,5%

66,0% 65,7%

0,0%

10,0%

20,0%

30,0%

40,0%

50,0%

60,0%

70,0%

0 DA-B 0 DA-C 7 DA-C

Eficacia a partir de datos de severidad (%)

Control Triadimenol 40 cc/HL Triadimentol 40 cc/HL + Retenol 1cc/L

Mejora de la eficacia de productos antioidio en fresa


Oidio en melocotonero Incidencia sobre las hojas: % de hojas afectadas

13

22 18

4

18

8

41

59

38

0

10

20

30

40

50

60

70

T3 + 7 T4 + 10 T4 + 15

Triadimenol 0,02% Triadimenol + Retenol 0,2% Testigo

%

Variedad: 338 15 RC

Volumen de caldo: 1000 L/ha

Frecuencia:10 días (5 aplicaciones, T1 = 24 junio)

Producto : Triadimenol sólo y con Retenol al 0,2%

Aplicación con atomizador neumático


Efficacy of 720 and 900 g glyphosate/ha on rapeseed regrowth

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Glifosato 360 g Glifosato

360g+Retenol 0,3%

Glifosato

360g+Retenol 0,5%


360g+Retenol 0,3%

Glifosato

360g+Retenol 0,5%

Glyphosate at 720 g/ha

Glyphosate at 900 g/ha


0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100


360g+Héliosol

0,3%

Glifosato

360g+Héliosol

0,5%


360g+Héliosol

0,3%

Glifosato

360g+Héliosol

0,5%

Uso con herbicidas

Glifosato a 720 gr/ha Glifosato a 900 gr/ha


EJEMPLOS DE EFICACIA Control de fauna silvestre


• Control de daños por conejos en hortícolas, frutales y olivar

Ejemplo de empleo de repelentes en cultivos hortícolas


EJEMPLOS DE EFICACIA Bioestimulantes


Aumento Producción en Cerezos cv. Bing

sobre Gisela 6 Los Lirios, Requinoa, VI

Región Chile.

Prod. (ton/ha) Prod (kg/pl)

13,7c 11,6

c

16,7 bc 14,2

bc

22,1a

18,8a

Control Eckonia maxima 3x300cc/100 L

Eckonia maxima 5x300 cc/100 L

N° Tratamiento N° Aplic. Dosis Estado Fenologico

1 CONTROL -- -- --

2 Eckonia maxima Kelpak

3 300 cc/100 L Plena Flor, Caída Pétalos (7 DD) y 7 DD: Caída chaqueta – Fruto recién formado.

3 Eckonia maxima Kelpak

5 300 cc/100 L Plena Flor, Caída Pétalos (7 DD), Caída Chaqueta (7 DD). Fruto Color Pajizo y 7 Dias Después (7 DD).


Resultados aplicación de extracto de Ecklonia maxima sobre cuajado de pera Williams

25

30

35

40

Kelpak x 3 aplicaciones

Kelpak x 1 aplicación

Otras algas ascophylum

nodosum

35,98

31,61

30,51

Producción (Ton/ha)

13,83 % 17,94 %


Nectarina: Reducción del marcado producido por las lenticelas

• 1ª Evaluación var. Fantasía Sevilla, 14/06/2010

RETENOL

Testigo Aceite de pino Naturgard


Nectarina: % frutos con reducción de calidad por marcado de las lenticelas

0,00%

5,00%

10,00%

15,00%

20,00%

25,00%

30,00%

35,00%

40,00%

14/06/2010 18/06/2010 22/06/2010

% frutos con lenticelas grado 3, 2 y 1

TESTIGO NATURGARD

NATURGARD


CONCLUSIONES

Las sustancias botánicas son una herramienta viable en

agricultura

La agricultura moderna necesita soluciones en sanidad vegetal, y las sustancias naturales son una de las alternativas

Es necesario un marco regulatorio adaptado y proporcional al tipo de sustancia


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Moltes gràcies !

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