Upload
katarina-vujovic
View
233
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
1/64
FAKULTET ORGANIZACIONIH NAUKA
UNIVERZITET U BEOGRADU
UPRAVLJANJE RIZIKOM PROJEKTA
Upravljanje rizikom projekta - Otvaranje
poslastiarnice Dessert
Mentor: Student:
Prof. r Dejan Petrovid Katarina Vujovid 3794/2011
Beograd, septembar 2012.
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
2/64
2
Saraj
Lista Tabela ................................................................................................................................................... 4
Uvod .............................................................................................................................................................. 6
1. Opis projekta ......................................................................................................................................... 7
2. Ciljevi projekta ...................................................................................................................................... 8
2.1. Opti cilj......................................................................................................................................... 8
2.2. Specifini ciljevi ................................................................................................................................. 8
3. Kritini faktori uspeha projekta ............................................................................................................ 9
4. Obuhvat projekta ................................................................................................................................ 10
4.1. In ................................................................................................................................................. 10
4.2. Out .............................................................................................................................................. 10
5. Pretpostavke ....................................................................................................................................... 11
6. WBS ..................................................................................................................................................... 12
6.1. Strukturni dijagram projekta WBS ............................................................................................... 12
6.2. Spisak aktivnosti projekta ............................................................................................................... 13
7. Kljuni ogaaji ................................................................................................................................... 14
8. Projektni tim........................................................................................................................................ 15
8.1. Organizaciona struktura .............................................................................................................. 15
8.2. RACI matrica matrica odgovornosti ......................................................................................... 16
9. Analiza stejkholdera ............................................................................................................................ 17
10. Vremenski, trokovni i resursni plan............................................................................................... 19
10.1. Vremenski plan projekta ......................................................................................................... 19
10.2. Definisanje meuzavisnosti aktivnosti.................................................................................... 21
10.3. Terminski plan aktivnosti gantogram ................................................................................... 23
10.4. Trokovni plan projekta .......................................................................................................... 29
11. Plan upravljanja projektnim rizicima .............................................................................................. 31
12. Identifikacija rizika .......................................................................................................................... 33
12.1. Ientifikacija rizinih ogaaja ............................................................................................... 3312.2. Verovatnode nastanka rizinog ogaaja i verovatnode uticaja ............................................ 35
12.3. RBS projekta ............................................................................................................................ 37
12.4. Znaaj ientifikovanih rizika.................................................................................................... 38
12.5. Vlasnici rizika ........................................................................................................................... 39
13. Analiza i kvantifikacija rizika............................................................................................................ 40
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
3/64
3
13.1. Analiza rizika u onosu na novani gubitak ............................................................................ 44
13.2. Analiza rizika u odnosu na vremenski gubitak ........................................................................ 46
14. Prioritetizacija rizika ........................................................................................................................ 48
14.1. Prioritetizacija rizika u onosu na znaaj ................................................................................ 48
14.2. Prioritetizacija rizika u onosu na ukupni novani gubitak..................................................... 4914.3. Mapa novanog gubitka.......................................................................................................... 50
14.4. Prioritetizacija rizika u odnosu na vremenski gubitak ............................................................ 51
14.5. Mapa vremenskog gubitka ...................................................................................................... 53
15. Plan odgovora na rizik ..................................................................................................................... 54
15.1. Ignorisanje rizika ..................................................................................................................... 54
15.2. Ponoenje rizika .................................................................................................................... 55
15.3. Plan odgovora na negativne rizike .......................................................................................... 56
16. Pradenje i kontrola projektnih rizika ..................................................................................................... 60
16.1. Indikatori uspeha ......................................................................................................................... 60
Zakljuak ..................................................................................................................................................... 63
Literatura .................................................................................................................................................... 64
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
4/64
4
Lista slika i grafikona
Slika 1: WBS dijagram ................................................................................................................................. 12
Slika 2: Organizaciona struktura ................................................................................................................. 15
Slika 3: Terminski plan aktivnosti gantogram .......................................................................................... 23
Slika 4: Plan angaovanja resursa ............................................................................................................... 26
Slika 5: RBS projekta.................................................................................................................................... 37
Slika 6: Standardni model projektnih rizika ................................................................................................ 40
Grafikon 1: Mapa novanog gubitka ........................................................................................................... 50
Grafikon 2: Mapa vremenskog gubitka ....................................................................................................... 53
Grafikon 3: Kontrolna table aktuelni status rizika ................................................................................... 60
Lista Tabela
Tabela 1: Spisak aktivnosti projekta............................................................................................................ 13
Tabela 2: Kljuni ogaaji ........................................................................................................................... 14
Tabela 3: RACI matrica ................................................................................................................................ 16
Tabela 4: Analiza stejkholdera .................................................................................................................... 17
Tabela 5: Vremenski plan projekta ............................................................................................................. 19
Tabela 6: Definisanje meuzavisnosti aktivnosti ........................................................................................ 21
Tabela 7: Resursni plan projekta ................................................................................................................. 24
Tabela 8: Trokovni plan projekta............................................................................................................... 29
Tabela 9: Plan upravljanja projektnim rizicima ........................................................................................... 31
Tabela 10. Lista rizinih ogaaja ............................................................................................................... 33
Tabela 11: Verovatnode nastanka i uticaja ................................................................................................. 35
Tabela 12: Znaaj rizinih ogaaja ............................................................................................................ 38
Tabela 13: Vlasnici rizika ............................................................................................................................. 39
Tabela 14: Analiza rizika .............................................................................................................................. 41
Tabela 15: Analiza rizika u odnosu na vremenski gubitak .......................................................................... 46
Tabela 16: Prioritetizacija rizika u onosu na verovatnodu (znaaj) rizika ................................................. 48
Tabela 17: Prioritetizacija rizika u onosu na ukupan novani gubitak...................................................... 49
Tabela 18: Prioritetizacija rizika u onosu na ukupan novani gubitak vedi o 35.000 RSD. ..................... 50
Tabela 19: Prioritetizacija rizika u odnosu na vremenski gubitak ............................................................... 51
Tabela 20: Prioritetizacija rizika u onosu na vremenski gubitak vedi o 1,5 ana ................................... 52
Tabela 21: Ignorisanje rizika ....................................................................................................................... 54
Tabela 22: Ponoenje rizika ...................................................................................................................... 55
Tabela 23: Plan odgovora na rizik R6 .......................................................................................................... 56
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
5/64
5
Tabela 24: Plan odgovora na rizik R19 ........................................................................................................ 56
Tabela 25: Plan odgovora na rizik R27 ........................................................................................................ 57
Tabela 26: Plan odgovora na rizik R24 ........................................................................................................ 57
Tabela 27: Plan odgovora na rizik R1 .......................................................................................................... 57
Tabela 28: Plan odgovora na rizik R11 ........................................................................................................ 58
Tabela 29: Plan odgovora na rizik R9 .......................................................................................................... 58
Tabela 30: Plan odgovora na rizik R7 .......................................................................................................... 59
Tabela 31: Plan odgovora na rizik R23 ........................................................................................................ 59
Tabela 32: Izvetaj o statusu rizika ............................................................................................................. 61
Tabela 33: Izvetaj o novanim srestvima ................................................................................................ 62
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
6/64
6
Uvod
Imajudi u viu nestabilno ekonomsko i finansijsko okruenje, koje u sve vedoj meri ugroava
opstanak kako malih tako i vedih preduzetnika, pokretanje biznisa u ugostitreljstvu predstavljaveliki poduhvat koji na putu ka uspehu prati znatan broj rizika.
Od savremenih ugostitelja se oekuje izraeno visok kvalitet usluge, raznovrsnost asortimana,prepoznatljivost i jeinstvenost proizvoa, a sve u cilju opstanka na tritu i uspostavljanjustabilne pozicije u onosu na konkurente iz iste i sline elatnosti. elje i potrebe potroaa susve istananije i polone stalnoj promeni, sloenost tehnologije koja olakava izlaenju u susrettim potrebama je svakim anom sve veda i a bi se u ugostiteljskoj elatnosti olo o uspeha,mora se paljivo voiti rauna o promenama, tj. rizicima koji mogu uticati na dalji razvojposlovanja.
Pravovremena ientifikacija, analiza rizika kao mere postupanja na rizike i njihovog pradenja su
o esencijalnog znaaja za uspenost projekta i stoga de, zbog neophonosti koju prestav ljaju,biti predmet razmatranja u daljem radu.
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
7/64
7
1. Opis projektaPredmet projekta je otvaranje novog proizvonog objekta poslastiarnice szur Dessertaak, u Beogranku, kao ogranka ved postojede firme.Szur Dessert je firma koja na tritu postoji ved 20 godina i koja je kvalitetom i
raznovrsnim asortimanom proizvoda, tokom protekle dve decenije uspela sebi da obezbedi
istaknutu poziciju u svetu omadeg poslastiarstva.Iako je proizvoni pogon pozicioniran u aku, pomenuta firma je proaju svojih proizvodauspela a proiri na teritoriju itave Srbije, uz pomod srestava transporta sa rashlanimureajima poslenje tehnologije.Do saa je szur Dessert u Beograu poseovala va proajna objekta, zasnovana naprincipu jenostavnog preuzimanja naruenih proizvoa. U cilju aljeg irenja poslovanja ilake istribucije robe, kao i efikasnijeg marketinga i bre usluge, menament firme jedoneo odluku da u Beogradu otvori ogranak svoje delatnosti, a koji bi se sastojao o
proizvodnog i kancelarijskog dela. S obzirom na to a je jean o saanja va proajna
objekta u vlasnitvu firme, a a je rugi uzet pod zakup, doneta je odluka o zatvaranju lokalana lokaciji koja je po zakupom. Zbog nemogudnosti aaptacije postojedeg proajnogobjekta u proizvodni prostor, lokal de zarati svoju osaanju namenu, a za proizvonju senalazi drugi objekat.
Novootvoreni prostor de u svom sastavu imati i kancelarijski eo koji de prestavljatikvalitetnu zamenu za lokal koji de biti zatvoren po otvaranju novog.
Ovim projektom planirano je otvaranje novog proizvodnog postrojenja uz kancelarijski deo,
u kome de se vriti poslovi komunikacije sa muterijama, prijem i isporuka narubina, kao isvakodnevne aktivnosti poslovanja.
Novootvoreni objekat u svom sastavu nede imatiposlastiarnicu kao ugostiteljski objekat,ali de zainteresovane muterije imati mogudnosti egustacije sveih proizvoa.
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
8/64
8
2. Ciljevi projekta
2.1.
Opti cilj
o Uvoenje novih tehnologija I tehnika u elatnosti poslastiarstva, tehnikama koje sepo prvi put koriste kod nas.
2.2. Specifini ciljevi
o Povradaj uloenih srestava za manje o ve goineo na mesenom nivou, proavati 200 mlaenakih tortio na neeljnom nivou, proavati 200 torti obinog stanarnog formatao utemeljiti svoju poziciju na tritu ponue i kao proizvoa slanih elikatesameuprvih 5 proizvoaao sveano otvaranje poslastiarnice 17.7.2013.o uvoenje nove tehnologije izrade fondana do 2013.
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
9/64
9
3. Kritini faktori uspeha projektao Obezbeena finansijska srestvaosnivaa firme.o Objekat Dessert u Beograu je dobio dozvolu za rado Sklopljen ugovor sa obavljaima ureaja i maina marke Sirman.o Izabrana lokacija je ovoljno ualjena o vedih konkurenatao Sklopljeni ugovori sa adekvatnim proizvodnim i neproizvodnim osobljem.o Dobra koordinacija svih uesnika na projektu otvaranje poslastiarnice.
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
10/64
10
4. Obuhvat projekta
4.1.
Ino Angaovanje marketing agencijao Priprema projektne dokumentacijeo Analiza, izbor lokacije i opremanje prostorao Izbor obavljaa i ugovaranjeo Konkurs i angaovanje zaposleniho Priprema dokumentacije za registraciju ogrankao Promocijao Priprema sveanog otvaranja
4.2. Outo Izgradnja objektao Pribavljanje finansijskih sredstava
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
11/64
11
5. Pretpostavkeo Postojanje ovoljne koliine finansijskih srestava potrebnih za realizaciju projektao Obezbeena okumentacija za dobijanje dozvole za rad poslastiarniceo Postojanje istributera traene poslastiarske opreme marke Sirman na teritoriji Balkanao Aekvatno uraena analiza lokacije i konkurenatao Postojanje potrebnog strunog kara koji de raiti u proizvodnji novootvorenog objekta.o Postojanje iskusnih poslastiara na tritu raa.
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
12/64
12
6. WBS
6.1. Strukturni dijagram projekta WBS
Slika 1: WBS dijagram
premaojekta
Izbor
lokacije
Adaptacij
aprostora
Opremanjeprostora
Zapoljavanj
e radnika Pribavljanjedozvole za
rad
Marketingkampanja Otvaranjeposlastiarnice
1.1. 2.1. 3.1. 4.1. 5.1. 6.1. 7.1. 8.1.
1.2. 2.2.
4.3.
3.2. 6.2.5.2. 7.2. 8.2.4.2.
4.4.
6.3.
Otvaranje
poslastiarnice
1.6.
1.5.
1.4.
1.3.
4.5.
3.3.
3.4.
3.5.
3.6.
5.3. 7.3.
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
13/64
13
6.2. Spisak aktivnosti projekta
Tabela 1: Spisak aktivnosti projekta
1. Priprema projekta
1.1. Ugovaranje saradnje sa marketing agencijom
1.2. Istraivanje trita1.3. Analiza konkurencije
1.4. Izbor obavljaa
1.5. Potpisivanje ugovora sa obavljaima
1.6. Izrada projektne dokumentacije
2. Izbor lokacije
2.1. Analiza lokacije
2.2. Odabir lokacije
3. Adaptacija prostora3.1. Aaptacija elektrinih instalacija
3.2. Ureenje i kreenje ziova
3.3. Ugradnja podnih obloga
3.4. Ugradnja PVC stolarije
3.5. Ugradnja ventilacionih i klima sistema
4. Opremanje prostora
4.1. Nabavka poslastiarske opreme
4.2. Ugranja poslastiarske opreme4.3. Nabavka oatne i pratede opreme i ureaja
4.4.Ugranja oatne i pratee opreme i ureaja
4.5. Nabavka pick-up rashladnih vozila
5. Pribavljanje dozvole za rad
5.1. Priprema dokumentacije
5.2. Ponoenje zahteva Ministarstvu zravlja5.3. Registracija ogranka delatnosti
6. Zapoljavanje ranika6.1. Raspisivanje konkursa
6.2. Selekcija poslastiara i pomodnog osoblja
7. Marketing kampanja
7.1. Izbor radio stanica7.2. Izbor asopisa7.3. Bilbord na prometnom mestu
8. Otvaranje poslastiarnice8.1. Planiranje sveanog otvaranja
8.2. Realizacija sveanog otvaranja
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
14/64
14
7. Kljuni dogaaji
Tabela 2: Kljuni ogaaji1. Izraena projektna dokumentacija 4.4.20132. Odabrana lokacija 18.4.2013
3. Renoviran prostor 10.5.2013
4. Opremljen prostor 31.5.2013
5. Dobijena dozvola za rad 17.6.2013
6. Zaposleni radnici 28.6.2013
7. Promovisana poslastiarnica 3.7.2013
8. Otvorena poslastiarnica 17.7.2013
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
15/64
15
8. Projektni tim
8.1.
Organizaciona struktura
Slika 2: Organizaciona struktura
Projektni
menaer
Asistent PM
Menaerljudskih resursa
Menaernabavke
Menaermarketinga
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
16/64
16
8.2. RACI matrica matrica odgovornostiTabela 3: RACI matrica
Projektni
menaerAsistent Marketing Ljudski
resursi
Nabavka
1. Priprema projektaA, R R
2. Izbor lokacije A, R
3. Adaptacija prostora C R, A
4. Opremanjee prostora C R, A
5. Pribavljanje dozvole za rad R, A
6. Zapoljavanje ranika I R, A7. Marketing kampanja I R, A
8. Otvaranje poslastiarnice A C R R
Rizvrava; A odgovoran je; C konsultuje; Iinformie
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
17/64
17
9.Analiza stejkholdera
Tabela 4: Analiza stejkholdera
Stejkholder Tip Karakteristike Interes ta moe adoprinese?
tajepotrebno
zauzvrat?
Aktivnosti
angaovanja
Vlasnik I Otvara poslastiarnicu,ulae kapital, ostvarujeprofit, rukovodi
poslovanjem.
Ostvarenje profita i
povedanje trinogueda.
Boljem
poslovanju
objekta,
investicije,
bolje uslove
za rad.
Profit, rast
obima i
vrednosti
poslovanja.
Registracija
u APR,
izvetavanjeo realizaciji
projekta.
Projektni
tim
I Uestvuju u realizacijiprojekta
Sticanje iskustva i
materijalna dobit.
Precizno definisan
ugovor sa
naruiocem.
Kvalitetna i
efikasna
realizacija
projekta.
Preporuke,
materijalna
korist.
Planiranje i
realizacija
projekta,
zatvaranje
projekta i
predaja
naruiocu.Kupci E Stanovnici grada
Beograda i okoline,
razliite platenesposobnosti.
Visok kvalitet
proizvoda po
pristupanimcenama.
irenjepozitivnog
utiska,
povedanjubroja
muterija,povedanjeprofita.
Oekivanikvalitet
proizvoda,
izlazak u
susret
eljama iidejama.
Kvalitetna i
efikasna
usluga
osoblja.
Ministarstv
o zdravlja
E Dravni organ. Sanitarnaispravnost objekata
u cilju zatite ibezbednosti
graana.
Izdavanje
sanitarne
dozvole za
rad.
Poslovanje
po
sanitarnim
propisima i
regulacijama
.
Ispunjene
sanitarne
uslove za
rad.
Zaposlenipomodno
osoblje
I Poslastiari sa ranimiskustvom minimum 2
godine.
Sticanje iskustva i
materijalna dobit.
Povedanjeefikasnosti
proizvodnje i
optegkvaliteta
usluga.
Siguran
posao,
zdravstveno
osiguranj,
materijalna
korist.
Obavljanje
niihproizvodnih
aktivnosti.
Zaposleniposlastiari
I Poslastiari sa ranimiskustvom ve i viegodina.
Mogudnostzaposlenja na viimpozicijama.
Materijalna dobit.
Unapreenje kvaliteta
proizvodnje,
inovacije u
asortimanu
proizvoda.
Materijalna
korist,
siguran
posao,
zdravstveno
osiguranje,
Upoznavanje
sa
programima
i procesom
rada,
obezbeenje
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
18/64
18
mogudnostunapreenja.
radnih
uslova
Drava E Republika Srbija- ureujezakone i propise.
Smanjenje
nezaposlenosti,
zakonsko
poslovanje,redovno izmirenje
obaveza.
Stabilna
monetarna
politika,
stabilnostposlovanja.
Poslovanje
po
zakonskim
propisima,redovno
izmirenje
obaveza.
Priprema
dokumentac
ije i uplata
poreza uzadatim
rokovima.
Marketing
agencija
E Pruanje marketingusluga (za ovaj projekat-
istraivanje i analizatrita, kao i reklamnimaterijal)
Angaovanje naatraktivnim
projektima,
isticanje meukonkurencijom,
materijalna dobit.
Realni
podaci o
tritu,reklamni
materijal
visokog
kvaliteta
Precizno
definisan
ugovor.
Istraivanjetrita,pomod udefinisanju
strategije,
priprema
reklamnog
materijala.
Mediji E Oglaavanje,upoznavanje javnosti sa
novootvorenom
poslastiarnicom.
Profesionalni
odnos, zarada od
promocije.
Mogudnostidopiranja do
ireg spektrajavnosti.
Finansijska
korist.
Promocija
objekta.
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
19/64
19
10. Vremenski, trokovni i resursni plan
10.1.
Vremenski plan projekta
Tabela 5: Vremenski plan projekta
WBS Naziv aktivnosti Trajanje
(dan)
Poetak Zavretak
1. Priprema projekta 20 8.3.2013 4.4.2013
1.1. Ugovaranje saradnje sa
marketing agencijom
1 8.3.2013 8.3.2013
1.2. Istraivanje trita 10 11.3.2013 22.3.2013
1.3. Analiza konkurencije 4 11.3.2013 14.3.2013
1.4. Izbor obavljaa 5 25.3.2013 29.3.2013
1.5. Potpisivanje ugovora sa
obavljaima2 2.4.2013 3.4.2013
1.6. Izrada projektne
dokumentacije
1 4.4.2013 4.4.2013
2. Izbor lokacije 8 9.4.2013 18.4.2013
2.1. Analiza lokacije 6 9.4.2013 16.4.2013
2.2. Odabir lokacije 2 17.4.2013 18.4.2013
3. Adaptacija prostora 14 23.4.2013 10.5.2013
3.1. Adaptacija elektrinihinstalacija
4 23.4.2013 29.4.2013
3.2. Ureenje i kreenje ziova 5 25.4.2013 29.4.2013
3.3. Ugradnja podnih obloga 3 30.4.2013 2.5.2013
3.4. Ugradnja PVC stolarije 3 3.5.2013 9.5.2013
3.5. Ugradnja ventilacionih i klima
sistema
1 10.5.2013 10.5.2013
4. Opremanje prostora 14 14.5.2013 31.5.2013
4.1. Nabavka poslastiarskeopreme
7 14.5.2013 22.5.2013
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
20/64
20
4.2. Ugranja poslastiarskeopreme
3 23.5.2013 27.5.2013
4.3. Nabavka dodatne i
pratede opreme i ureaja3 24.5.2013 28.5.2013
4.4. Ugradnja dodatne i
pratee opreme i ureaja
2 27.5.2013 28.5.2013
4.5. Nabavka pick-up
rashladnih vozila
3 29.5.2013 31.5.2013
5. Pribavljanje dozvole za rad 14 29.5.2013 17.6.2013
5.1. Priprema dokumentacije 5 29.5.2013 4.6.2013
5.2. Ponoenje zahtevaMinistarstvu zdravlja
2 5.6.2013 6.6.2013
5.3. Registracija ogranka
delatnosti
7 7.6.2013 17.6.2013
6. Zapoljavanje ranika 9 18.6.2013 28.6.2013
6.1. Raspisivanje konkursa 7 18.6.2013 26.6.2013
6.2. Selekcija ostalih radnika 2 27.6.2013 28.6.2013
7. Marketing kampanja 5 27.6.2013 3.7.2013
7.1. Izbor radio stanica 2 27.6.2013 28.6.2013
7.2. Izbor asopisa 2 28.6.2013 1.7.2013
7.3. Bilbord na prometnom mestu 2 2.7.2013 3.7.2013
8. Otvaranje poslastiarnice 10 4.7.2013 17.7.2013
8.1. Planiranje sveanogotvaranja
7 4.7.2013 12.7.2013
8.2. Realizacija sveanogotvaranja
1 17.7.2013 17.7.2013
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
21/64
21
10.2. Definisanje meuzavisnosti aktivnostiTabela 6: Definisanje meuzavisnosti aktivnosti
WBS Naziv aktivnosti Prethodnik Tip veze
Priprema projekta
1 Ugovaranje saradnje sa marketing agencijom
2 Istraivanje trita 1 KP3 Analiza konkurencije 1 PP
4 Izbor obavljaa 2, 3 KP
5 Potpisivanje ugovora sa obavljaima 4 KP16 Izrada projektne dokumentacije 5 KP
Izbor lokacije
7 Analiza lokacije 6 KP28 Odabir lokacije 7 KP
Adaptacija prostora
9 Aaptacija elektrinih instalacija 8 KP2
10 Ureenje i kreenje ziova 9 PP2
11 Ugradnja podnih obloga 10 PP3
12 Ugradnja PVC stolarije 11 KP
13 Ugradnja ventilacionih i klima sistema 12 KP
Opremanje prostora
14 Nabavka poslastiarske opreme 13 KP1
15 Ugranja poslastiarske opreme 14 KP16 Nabavka oatne i pratede opreme i ureaja 14
15
KP1
PP
17 Ugradnja dodatne i pratede opreme i ureaja 16 PP118 Nabavka pick-up rashladnih vozila 17 KP
Pribavljanje dozvole za rad
19 Priprema dokumentacije 18 PP
20 Ponoenje zahteva Ministarstvu zdravlja 19 KP21 Registracija ogranka delatnosti 19
20
KP
KP
Zapoljavanje ranika22 Raspisivanje konkursa 21 KP
23 Selekcija ostalih radnika 22 KP
Marketing kampanja
24 Izbor radio stanica 23 PP
25 Izbor asopisa 23 PP126 Bilbord na prometnom mestu 24, 25 KP
Otvaranje poslastiarnice
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
22/64
22
27 Planiranje sveanog otvaranja 26 KP28 Realizacija sveanog otvaranja 27 KP2
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
23/64
23
10.3. Terminski plan aktivnosti gantogram
Slika 3: Terminski plan aktivnosti gantogram
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
24/64
24
Tabela 7: Resursni plan projekta
Resource Name TypeMaterial
Label
InitialsMax.
Units
Std. Rate
Projektni menaer Work P 100% 580,00 Din./hrAsistent PM Work A 100% 400,00 Din./hr
Marketing menaer Work M 100% 400,00 Din./hr
Menaer ljuskih resursa Work M 100% 400,00 Din./hrMenaer nabavke Work M 100% 400,00 Din./hr
Moler Work M 100% 300,00 Din./hr
Elektriar Work E 100% 350,00 Din./hr
PVC majstor Work P 200% 323,00 Din./hr
Montaer klime Work M 100% 270,00 Din./hr
Marketing agencija Cost MMontaer obavljaa Work M 200% 200,00 Din./hr
Planetarni mikser Material kom P 30.000,00 Din.
Aluminijumski plehovi Material kom A 700,00 Din.
Rashladna komora Material kom R500.000,00
Din.
Rashladni sto Material kom R 75.000,00 Din.
Inox sto Material kom I 16.000,00 Din.
Vertikalna rashladna vitrina Material kom V 13.500,00 Din.
Plinski poret Material kom P 20.000,00 Din.Set noeva Material kom S 3.200,00 Din.
Kuhinjska sudopera Material kom K 34.000,00 Din.
Kolica za pedi Material kom K 7.000,00 Din.Pekarska kolica-prohrom Material kom P 6.400,00 Din.
erpe za kuvanje fila Material kom 2.300,00 Din.Runi mikser Material kom R 1.999,00 Din.Noevi za mazanje Material kom N 1.230,00 Din.
Oklagije Material kom O 200,00 Din.
Kese za lag Material kom K 750,00 Din.Mole za kese za lag Material kom M 299,00 Din.
Aparat za prskanje boje Material kom A 6.700,00 Din.
Aparat za seenje folije Material kom A 13.999,00 Din.Maina za mlevenje suvihproizvoda
Material kom M 11.000,00 Din.
Maina za razvlaenje kora Material kom M 13.000,00 Din.Kalup za seenje kolaa Material kom K 9.000,00 Din.Restoranski escajg Material kom R 9.000,00 Din.
Kancelarijski sto Material kom K 4.000,00 Din.
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
25/64
25
Kompjuter Material kom K 25.000,00 Din.
Telefon Material kom T 1.500,00 Din.
Kancelarijski pribor Material kom K 5.000,00 Din.
Police Material kom P 2.000,00 Din.
Komoda Material kom K 3.500,00 Din.
Radio stanice Cost Rtampani meiji Cost
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
26/64
26
Slika 4: Plan angaovanja resursa
ID Resource Name Work
1 Projektni menader 80 hrsAnaliza konkurencij 32 hrs
Izrada projektne do 8 hrs
Priprema dokument 40 hrs2 Asistent PM 224 hrs
Ugovaranje saradn 8 hrs
Potpisivanje ugovor 16 hrs
Odabir lokacije 16 hrs
Ponoenje zahtev 16 hrs
Registracija ogrank 56 hrs
Izbor asopisa 16 hrs
Planiranje sveanog 56 hrs3 Marketing menader 216 hrs
Istraivanje trita 80 hrs
Analiza lokacije 48 hrs
I zbo r ra dio sta nica 16 h rsBilbord na pr ometn 16 hrs
Realizacija sveano 8 hrs4 Menader ljudskih resu 72 hrs
Raspisivanje konkur 56 hrs
Selekcija poslastiar 16 hrs5 Menader nabavke 144 hrs
Izbor obavljaa 40 hrs
Nabavka poslastia 56 hrs
Nabavka oatne i 24 hrs
Nabavka pick-up ra 24 hrs
Details
Work
Work
Work
Work
Work
Work
Work
Work
Work
Work
Work
Work
Work
Work
Work
WorkWork
Work
Work
Work
Work
Work
Work
Work
Work
Work
S M W F S T T S M W F S T T S
18 Feb '13 25 Mar '13 29 Apr '13 3 Jun '13 8 Jul '13 12 Aug '13 16 Sep '
32h 8h 40h
32h
8h
40h
8h 16h 16h 24h 48h 64h 8h
8h
16h
16h
16h
8h 48h
16h
48h 8h
72h 8h 48h 32h 8h
72h 8h
48h
16h16h
8h
48h 24h
48h 8h
16h
40h 64h 40h
40h
56h
8h 16h
24h
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
27/64
27
ID Resource Name Work
6 Moler 24 hrs
Ugradnja I kreenje 24 hrs7 Elektriar 40 hrs
Adaptacija elektrin 40 hrs8 PVC majstor 64 hrs
Ureenje podnih ob 24 hrs
U gradnj a PVC sto la 40 hrs9 Montaer klime 8 hrsUgradnja ventilacio 8 hrs
10 Marketing agencij a
Istraivanje trita11 Montaer obavljaa 40 hrs
Ugradnja poslastia 24 hrs
Ugradnja dodatne i 16 hrs12 Planetarni mikser 6 kom
Nabavka poslastia 6 kom13 Aluminijumski plehovi 30 kom
Nabavka poslastia 30 kom14 Rashladna komora 1 kom
Nabavka poslastia 1 kom15 Rashladni sto 4 kom
Nabavka poslastia 4 kom16 Inox sto 2 kom
Nabavka poslastia 2 kom17 Vertikalna rashladna vi 1 kom
Nabavka poslastia 1 kom18 Plinski poret 2 kom
Nabavka poslastia 2 kom19 Set noeva 2 kom
Nabavka poslastia 2 kom20 Kuhinjska sudopera 1 kom
Nabavka poslastia 1 kom21 Kolica za pedi 1 kom
Nabavka poslastia 1 kom22 Pekarska kolica-prohro 1 kom
Nabavka poslastia 1 kom23 erpe za kuvanje fila 10 kom
Nabavka poslastia 10 kom24 Runi mikser 5 kom
Nabavka poslastia 5 kom25 Noevi za mazanje 2 kom
Nabavka poslastia 2 kom26 Oklagije 4 kom
Nabavka poslastia 4 kom27 Kese za lag 10 kom
Nabavka poslastia 10 kom28 Mole za kese za lag 5 kom
Nabavka poslastia 5 kom29 Aparat za prskanje boje 1 kom
Nabavka poslastia 1 kom
Details
Work
Work
Work
Work
Work
Work
WorkWork
Work
Work
Work
Work
Work
Work
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
S M W F S T T S M W F S T T S
' 18 Feb '13 25 Mar '13 29 Apr '13 3 Jun '13 8 Jul '13 12 Aug '13 16 Sep '
24h
24h
40h
40h
56h 8h
24h
32h 8h8h
8h
16h 24h
16h 8h
16h
6
6
30
30
1
1
4
4
2
21
1
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
10
10
5
5
2
2
4
4
10
10
5
5
1
1
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
28/64
28
ID Resource Name Work
30 Aparat za seenje folij 1 koNabavka poslasti 1 ko
31 Maina za mlevenje su 1 koNabavka poslasti 1 ko
32
Maina za razvlaenje 1 koNabavka poslasti 1 ko33 Kalup za seenje kola 1 ko
Nabavka poslasti 1 ko
34 Restoranski escajg 0 ko
35 Kancelarijski sto 0 ko36 Kompjuter 2 ko
Nabavka oatne i 2 ko
37 Telefon 4 ko
Nabavka oatne i 4 ko
38 Kancelarijski pribor 2 ko
Nabavka oatne i 2 ko
39 Police 3 ko
Nabavka oatne i 3 ko40 Komoda 2 ko
Nabavka oatne i 2 ko
41 Radio stanice
Izbor radio stanica
42 tampani medij iIzbor asopisa
Bilbord na pr omet
Details
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (
Work (Work (
Work (
Work
Work
Work
Work
Work
S M W F S T T S M W F S T T S
18 Feb '13 25 Mar '13 29 Apr '13 3 Jun '13 8 Jul '13 12 Aug '13 16 Sep '
0,6 1,33
0,6 1,33
1,3 2,6
1,3 2,6
0,6 1,33
0,6 1,33
2
20,6 1,33
0,6 1,33
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
29/64
29
10.4. Trokovni plan projektaTabela 8: Trokovni plan projekta
Task Name Fixed Cost Total Cost
Otvaranje poslastiarnice Dessert 0,00 Din. 1.683.880,96 Din.
Priprema projekta 0,00 Din. 90.800,00 Din.
Ugovaranje saradnje sa marketing agencijom 0,00 Din. 3.200,00 Din.
Istraivanje trita 0,00 Din. 42.000,00 Din.
Analiza konkurencije 0,00 Din. 18.560,00 Din.
Izbor obavljaa 0,00 Din. 16.000,00 Din.
Potpisivanje ugovora sa obavljaima 0,00 Din. 6.400,00 Din.
Izrada projektne dokumentacije 0,00 Din. 4.640,00 Din.
Izbor lokacije 0,00 Din. 25.600,00 Din.
Analiza lokacije 0,00 Din. 19.200,00 Din.
Odabir lokacije 0,00 Din. 6.400,00 Din.
Adaptacija prostora 0,00 Din. 44.032,00 Din.
Aaptacija elektrinih instalacija 0,00 Din. 14.000,00 Din.
Ugranja I kreenje ziova 0,00 Din. 7.200,00 Din.
Ureenje ponih obloga 0,00 Din. 7.752,00 Din.
Ugradnja PVC stolarije 0,00 Din. 12.920,00 Din.
Ugradnja ventilacionih i klima sistema 0,00 Din. 2.160,00 Din.
Opremanje prostora 0,00 Din. 1.367.848,96 Din.
Nabavka poslastiarske opreme 0,00 Din. 1.261.648,96 Din.
Ugranja poslastiarske opreme 0,00 Din. 4.800,00 Din.
Nabavka oatne i pratede opreme i ureaja 0,00 Din. 88.600,00 Din.
Ugranja oatne i pratee opreme i ureaja 0,00 Din. 3.200,00 Din.
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
30/64
30
Nabavka pick-up rashladnih vozila 0,00 Din. 9.600,00 Din.
Pribavljanje dozvole za rad 0,00 Din. 52.000,00 Din.
Priprema dokumentacije 0,00 Din. 23.200,00 Din.
Ponoenje zahteva Ministarstvu zravlja 0,00 Din. 6.400,00 Din.
Registracija ogranka delatnosti 0,00 Din. 22.400,00 Din.
Zapoljavanje ranika 0,00 Din. 28.800,00 Din.
Raspisivanje konkursa 0,00 Din. 22.400,00 Din.
Selekcija poslastiara i pomodnog osoblja 0,00 Din. 6.400,00 Din.
Marketing kampanja 0,00 Din. 49.200,00 Din.
Izbor radio stanica 0,00 Din. 11.400,00 Din.
Izbor asopisa 0,00 Din. 18.400,00 Din.
Bilbord na prometnom mestu 0,00 Din. 19.400,00 Din.
Otvaranje poslastiarnice 0,00 Din. 25.600,00 Din.
Planiranje sveanog otvaranja 0,00 Din. 22.400,00 Din.
Realizacija sveanog otvaranja 0,00 Din. 3.200,00 Din.
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
31/64
31
11. Plan upravljanja projektnim rizicimaTabela 9: Plan upravljanja projektnim rizicima
Sekcija plana Opis
Uvod Otvaranje proizvonog i proajnog ogranka poslastianiceDessert
Obuhvat projekta Projekat obuhvata sleede:
Istraivanje trita Izrada projektne dokumentacije Analiza i izbor lokacije Izbor obavljaa opreme i materijala Izbor poizvoaa Raspisivanje konkursa, selekcija i izbor radnika Priprema dokumentacije za dobijanje dozvole za rad Priprema promocije i izbor oglaivaa Priprema sveanog otvaranja
Proces upravljanja rizicima Obuhvata ientifikaciju, analizu i kvantifikaciju, utvivanjeprioritetizacije, planiranje ogovora na rizik, pradenje i kontrolurizika kao i post-projektnu ocenu. U procesu upravljanja
projektnim rizikom bide koriden stanarni moel.
Organizaciona struktura Primenide se centralizovan tip, to porazumeva formiranjetima kojim rukovoi projektni menaer i koji je ogovoran zasve aktivnosti upravljana projektnim rizicima. Postojade i funcijaasistenta projektnog menaera koji de a asistira projektnommenaderu u procesu upravljanje rizicima. Projektni menaervri izbor metoa koje de koristiti za ientifikaciju. Zajeno saasistentom vri procenu I na sastancima zajeno planirajuakcije.
KFU Ientifikovanje naznaka rizinog ogaaja u pravo vreme kakobi se omogudilo sprovoenje preventivnih reakcija na rizik.
Takoe prvenstveno efinisanje naveenih akcija je oizuzetnog znaaja za uspeh. Dalje, efinisanje reaktivnih akcijau sluaju a je nemogude izbedi pojavu rizinog ogaaja.
RBS Dijagram se sastoji o: tehnikih, eksternih, projektnih iorganizacionih rizika.
Registar rizika Voenje registra je zauenje projektnog menaera, koji je i
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
32/64
32
glavna osoba za upravljanje projektnim rizicima.
Odgovori na rizik U zavisnosti o mogudnosti, a u sklau sa kritinim faktorimauspeha primenjivade se preventivne onosno reaktivne akcije.
Veze sa drugim procesima Upravljanje rizikom predstavlja sastavni deo globalnog procesa
upravljanja projektom i u tesnoj je vezi sa ostalim procesima.
Pradenje, kontrola iizvetavanje
Reovno izvetavanje o upravljanju projektnim rizicima sesprovodi svake nedelje na sastancima projektnog tima, ukoliko
se ukae potreba primenjivati izvetavanje na bazi izuzetaka.
Revizija upravljanja Reovna revizija 2 puta meseno. Obavlja je projektnimenaer.
Upravljanje u incidentnim
situacijama
Postoje efinisane proceure u sluaju poara, zemljotresa i sl.Svaki zaposleni je prilikom obuke upoznat sa navedenim
procedurama.
Trening za upravljanje
rizicima
Dobar deo obuka su sprovedeni u toku obrazovanja, dok su
praktini elovi vezani za specifine situacije obavljeni prilikomselekcije. U sluaju specifinosti pojeinih rizinih ogaaja,sprovesti dodatne obuke.
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
33/64
33
12. Identifikacija rizika
12.1. Identifikacija rizinih dogaajaTabela 10. Lista rizinih ogaaja
ID Tip
rizika
Opis rizika pojava u
aktivnosti
R1 I Neadekvatna procena atraktivnosti lokacije 2.1.
R2 I Lo izbor marketing agencije 1.1.
R3 I Neprecizno definisani ugovori saobavljaima
1.6.
R4 E Nedobijanje dozvole za rad na vreme 5.2.
5.3.
R5 I Neadekvatni kadrovi na projektu i mala motivacija sve aktivnosti
R6 I Previdi prilikom izrade projektne dokumentacije 1.4.
R7 E Kanjenje sa poetkom raova 3.1.R8 E Elektro instalacije su u loijem stanju nego to se oekivalo 3.2.
R9 E Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne zahteve 3.4.
R10 E Nepostojanje distributera potrebne opreme u regionu 4.1.
R11 E Kanjenje sa ugranjom opreme 4.2.R12 I Neadekvatna procena visine lokala u odnosu na visinu pednice 4.2.R13 E U objektu ne postoji telefonska linija 4.4.
R14 E Ziovi imaju vlagu, kreenje nije ovoljno 3.3.R15 E Sporo reagovanje nalenih organa na ponetu okumentaciju
za izdavanje dozvole za rad
5.2.
5.3.
R16 I Lo izbor raio stanica 7.1.
R17 E Neprecizno efinisan ugovor sa tampanim meijima 7.2.R18 E Konkurenti otvaraju poslastiarnicu u blizini naeg objekta 1.3.
R19 E Kvalitet poslastiarske opreme ne ispunjava ugovorene zahteve
i standarde.
4.2.
R20 I promena lanova tima sve aktivnosti
R21 I Loa komunikacija meu menaerima sve aktivnostiR22 E Kvarovi na rashladnim vozillima 4.5.
R23 l Neprecizno efinisani uslovi konkursa za zapoljavanje. 6.1.6.2.
R24 E Neostatak aekvatnog strunog kara na tritu raa 6.2.R25 E Ventilacioni sistemi nisu dobro instalirani 3.1.
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
34/64
34
R26 E Slaba propradenost sveanog otvaranja 8.2.
R27 E Kanjenje isporuke posluenja za sveano otvaranje 8.2.
R28 E Loi vremenski uslovi na an otvaranja lokala 8.2.
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
35/64
35
12.2. Verovatnoe nastanka rizinog dogaaja i verovatnoe uticaja
Tabela 11: Verovatnode nastanka i uticaja
ID Tip
rizika
Opis rizika Verovatnodanastanka Pe
Verovatnodauticaja Pi
R1 I Neadekvatna procena atraktivnosti lokacije 0,2 0,7
R2 I Lo izbor marketing agencije 0,2 0,6
R3 I Neprecizno definisani ugovori sa obavljaima 0,1 0,8R4 E Nedobijanje dozvole za rad na vreme 0,4 0,7
R5 I Neadekvatni kadrovi na projektu i mala motivacija 0,4 0,75
R6 I Previdi prilikom izrade projektne dokumentacije 0,3 0,9
R7 E Kanjenje sapoetkom raova 0,35 0,7
R8 E Elektro instalacije su u loijem stanju nego to seoekivalo
0,3 0,4
R9 E Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne
zahteve
0,2 0,8
R10 E Nepostojanje distributera
potrebne opreme u regionu
0,25 0,6
R11 E Kanjenje sa ugradnjom opreme 0,4 0,4R12 I Neadekvatna procena visine lokala u odnosu na
visinu pednice0,1 0,2
R13 E U objektu ne postoji telefonska linija 0,2 0,2
R14 E Ziovi imaju vlagu, kreenje nije ovoljno 0,2 0,3R15 E Kvar na rashladnoj komori 0,3 0,85
R16 I Lo izbor raio stanica 0,2 0,55
R17 E Neprecizno efinisan ugovor sa tampanimmedijima
0,2 0,6
R18 E Konkurenti otvaraju poslastiarnicu u blizini naegobjekta
0,3 0,9
R19 E Kvalitet poslastiarske opreme ne ispunjavaugovorene zahteve i standarde.
0,35 0,9
R20 I promena lanova tima 0,3 0,4
R21 ILoa komunikacija meu
menaerima
0,5 0,6R22 E Kvarovi na rashladnim vozillima 0,4 0,7
R23 l Neprecizno definisani uslovi konkursa za
zapoljavanje.0,3 0,75
R24 E Nedostatak adekvatnog strunog kara na triturada
0,4 0,9
R25 E Ventilacioni sistemi nisu dobro instalirani 0,3 0,7
R26 E Slaba propradenost sveanog otvaranja 0,3 0,5
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
36/64
36
R27 E Kanjenje isporuke posluenja za sveanootvaranje
0,4 0,9
R28 E Loi vremenski uslovi na an otvaranja lokala 0,2 0,4
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
37/64
37
12.3. RBS projekta
Slika 5: RBS projekta
Projektni rizici Organizacioni
rizici
Eksterni rizici Tehniki rizici
R1
R7
R3
R23 R10
R11
R3
R15
R2
R8
R4
R5
R6
R14
R20
R13
R17
R12
R21
R26
R17
R20
27
Rizici otvaranja poslastiarnice
R24
R28
R25
R23
R27
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
38/64
38
12.4. Znaaj identifikovanih rizikaTabela 12: Znaaj rizinih ogaaja
ID Opis rizika Znaaj(Pe x Pi)
R1 Loa procena atraktivnostilokacije
0,14
R2 Lo izbor marketing agencije 0,12R3 Neprecizno efinisani ugovori sa obavljaima 0,08R4 Nedobijanje dozvole za rad na vreme 0,28
R5 Neadekvatni kadrovi na projektu i mala motivacija 0,3
R6 Previdi prilikom izrade projektne dokumentacije 0,27
R7 Kanjenje sa poetkom raova 0,245R8 Elektro instalacije su u loijem stanju nego to se oekivalo 0,12
R9 Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne zahteve 0,16
R10 Nepostojanje distributera potrebne opreme u regionu 0,15
R11 Kanjenje sa ugranjom opreme 0,16
R12 Neaekvatna procena visine lokala u onosu na visinu pednice 0,02R13 U objektu ne postoji telefonska linija 0,04
R14 Ziovi imaju vlagu, kreenje nije dovoljno 0,06
R15 Kvar na rashladnoj komori 0,255
R16 Lo izbor raio stanica 0,11R17 Neprecizno efinisan ugovor sa tampanim meijima 0,12R18 Konkurenti otvaraju poslastiarnicu u blizini naeg objekta 0,27
R19 Kvalitet poslastiarske opreme ne ispunjava ugovorene zahteve istandarde.
0,315
R20 promena lanova tima 0,14R21 Loa komunikacija meu menaerima 0,3
R22 Kvarovi na rashladnim vozillima 0,28
R23 Neprecizno efinisani uslovi konkursa za zapoljavanje. 0,225
R24 Nedostatak aekvatnog strunog kara na tritu raa 0,36R25 Ventilacioni sistemi nisu dobro instalirani 0,21
R26 Slaba propradenost sveanog otvaranja 0,15
R27 Kanjenje isporuke posluenja za sveano otvaranje 0,32
R28 Loi vremenski uslovi na an otvaranja lokala 0,08
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
39/64
39
12.5. Vlasnici rizikaTabela 13: Vlasnici rizika
ID Opis rizika Odgovorno lice
R1 Neadekvatna procena atraktivnosti lokacije Projektni menaer
R2 Lo izbor marketing agencije Asistent PMR3 Neprecizno efinisani ugovori sa obavljaima Asistent PM
R4 Nedobijanje dozvole za rad na vreme Projektni menaerR5 Neadekvatni kadrovi na projektu i mala motivacija Projektni menaer
R6 Previdi prilikom izrade projektne dokumentacije Projektni menaer
R7 Kanjenje sa poetkom raova Menaer nabavkeR8 Elektro instalacije su u loijem stanju nego to se oekivalo Menaer nabavke
R9 Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne zahteve Menaer nabavkeR10 Nepostojanje distributera potrebne opreme u regionu Asistent PM
R11 Kanjenje sa ugradnjom opreme Menaer nabavke
R12 Neaekvatna procena visine lokala u onosu na visinu pednice Menaer nabavkeR13 U objektu ne postoji telefonska linija Menaer nabavke
R14 Ziovi imaju vlagu, kreenje nije ovoljno Menaer nabavke
R15 Kvar na rashladnoj komori Menaer nabavkeR16 Lo izbor raio stanica Marketing
menaerR17 Neprecizno efinisan ugovor sa tampanim meijima Marketing
menaer
R18 Konkurenti otvaraju poslastiarnicu u blizini naeg objekta Projektni menaerR19 Kvalitet poslastiarske opreme ne ispunjava ugovorene
zahteve i standarde.
Menaer nabavke
R20 promena lanova tima Projektni menaerR21 Loa komunikacija meu menaerima Projektni menaer
R22 Kvarovi na rashladnim vozillima Menaer nabavke
R23 Neprecizno efinisani uslovi konkursa za zapoljavanje. Menaer ljuskihresursa
R24 Neostatak aekvatnog strunog kara na tritu raa Menaer ljuskihresursa
R25 Ventilacioni sistemi nisu dobro instalirani Menaer nabavkeR26 Slaba propradenost sveanog otvaranja Marketing
menaerR27 Kanjenje isporuke posluenja za sveano otvaranje Menaer nabavke
R28 Loi vremenski uslovi na an otvaranja lokala Projektni menaer
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
40/64
40
13. Analiza i kvantifikacija rizikaU okviru analize rizika vri se etaljna analiza uticaja rizinih ogaaja na rezultate projekta,
kroz istraivanje priroe pojeinih rizinih ogaaja, analizu i procenu verovatnode nastajanjarizinih ogaaja, verovatnodu i kvantifikaciju uticaja rizinih ogaaja, kao i mogude gubitkeusled nastajanja rizinih ogaaja.
Analiza rizika u ovom rau raena je po stanarnom moelu, kojeg je jenostavno razumeti apritom omogudava razvajanje verovatnoda i uticaja rizinih ogaaja, a i razvajanje rizinihogaaja i time postie spreavenje pojave rizinih ogaaja jer eluje proaktivno.
Verovatnoarizinog dogaaja
Pokretai rizinogdogaaja
Rizini dogaaj
Verovatnoauticaja
Pokretai uticaja
Ukupni gubitakUticaj
Slika 6: Standardni model projektnih rizika
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
41/64
41
Tabela 14: Analiza rizika
ID Opis rizika Verovatnodarizinog
ogaaja Pe
Pokretai rizinogogaaja
Verovatnodauticaja Pi
Pokretai uticaja Ukupninovani
gubitak u
RSD
Ukupni
gubitak
u
danimaR1 Neadekvatna
procena
atraktivnosti
lokacije
Mala Loe uraena analizamikrolokacije
Velika Slaba
posedenost,manja zarada.
250.000 7
R2 Lo izbormarketing agencije
Mala Srednja Neadekvatna
analiza lokacije i
konkurenata
150.000 3
R3 Neprecizno
definisani ugovori
sa obavljaima
Mala Neposedovanje
adekvatnih podataka
prilikom izrade
ugovora.
Velika Dobijanje
pogreneopreme,
kanjenje.
150.000 6
R4 Nedobijanjedozvole za rad na
vreme
srednja Nezainteresovanostnalenih organa. Velika Otvaranjeobjekta dekasniti.
80.000 5
R5 Neadekvatni
kadrovi na projektu
i mala motivacija
srednja Nedostatak iskustva
lanova projektnogtima.
Velika Sporija
realizacija
projekta.
80.000 4
R6 Previdi prilikom
izrade projektne
dokumentacije
Mala Nestrunostprojektnog menaera
Velika Neprecizan plan,
propusti.
250.000 4
R7 Kanjenje sapoetkom raova
Mala Neprofesionalnost
poizvoaa.srednja Kanjenje sa
ugradnjom
opreme.
130.000 7
R8 Elektro instalacije
su u loijem stanjunego to seoekivalo
Mala Posedovanje
nedovoljnihinformacija o objektu.
srednja Kanjenje sa
zavretkomadaptacije.
70.000 2
R9 Kvalitet podnih
obloga ne
ispunjava
neophodne
zahteve
Mala Velika Kanjenje sainstalacijom
opreme.
230.000 5
R10 Nepostojanje
distributera
potrebne opreme
u regionu
Mala Nerazvijenost tritapotrebne opreme.
srednja Doatni trokovinabavke i
transporta.
65.000 3
R11 Kanjenje saugradnjom opreme srednja Dobavljai kasne sanabavkom svihtraenih ureaja.
srednja Kanjenje sadobijanjemdozvole za rad.
350.000 3
R12 Neadekvatna
procena visine
lokala u odnosu na
visinu pednice
Mala Previd u projektnoj
dokumentaciji.
Mala Kanjenje saopremanjem
prostora.
15.000 1
R13 U objektu ne
postoji telefonska
Mala Nedostatak informacija
o lokaciji.
Mala 5.000 2
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
42/64
42
linija
R14 Zidovi imaju vlagu,
kreenje nijedovoljno
Mala Nestrunostprojektnog menaera
pri odabiru lokacije.
Mala Kanjenje sazavretkomadaptacije.
30.000 3
R15 Kvar na rashladnoj
komori
Mala Nestrunost majstora. Velika Neupotrebljivostureaja.
80.000 2
R16 Lo izbor raiostanica
Mala Mala sluanost,neprofesionalnost
radio osoblja.
srednja Loa reklama,stvaranje
pogrene slike oobjektu.
30.000 3
R17 Neprecizno
definisan ugovor sa
tampanimmedijima
Mala Nekompetencija
marketing menaerasrednja Slab uticaj na
svest muterija.Slab odziv na
sveanomotvaranju.
45.000 2
R18 Konkurenti
otvaraju
poslastiarnicu ublizini naegobjekta
Mala Atraktivnost lokacije Velika Manji prihodi od
prodaje.
70.000 0
R19 Kvalitet
poslastiarskeopreme ne
ispunjava
ugovorene zahteve
i standarde.
Mala Neprofesionalnost
obavljaa.Velika Neupotrebljivost
opreme.
Nemogudnostkvalitetne
proizvodnje.
320.000 4
R20 promena lanovatima
srednja Otputanje lanovatima zbog
neprofesionalnosti.
Velika Nemogudnostnovih lanova a
brzo upoznaju
posao.
Kanjenje
projekta.
45.000 4
R21 Loa komunikacijameumenaerima
srednja konflikti Velika Loa saranja 15.000 3
R22 Kvarovi na
rashladnim
vozillima
srednja nedobijanje pravih
informacija prilikom
kupovine polovnog
vozila.
Velika Nemogudnostdostave
narubina.Gubitak
poverenja
klijenata.
35.000 4
R23 Neprecizno
definisani uslovi
konkursa za
zapoljavanje.
Mala Nekompetentnost
menaera ljuskihresursa
srednja Na oglas se nije
oazvao traeniprofil
zaposlenih.
Kanjenje sapocesom
zapoljavanja.
90.000 7
R24 Nedostatak
adekvatnog
strunog kara natritu raa
Mala Mala ili nikakva
zaintersovanost za
ponuena rana mesta
Velika Nemogudnostpokretanja
proizvodnje.
Kanjenje saotvaranjem
230.000 5
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
43/64
43
objekta.
R25 Ventilacioni sistemi
nisu dobro
instalirani
Mala Nestrunost majstora. srednja Radnici nemajudobre uslove za
rad.
Nezadovoljstvo.
75.000 3
R26 Slaba propradenost
sveanog otvaranja
Mala Loe sproveena
promocija otvaranja.
srednja Manji prihodi od
usluga.
45.000 0
R27 Kanjenje isporukeposluenja zasveano otvaranje
Mala Kvarovi na sredstvima
transporta.
Velika Stvaranje loeslike o
poslovanju pred
gostima i
muterijama.
270.000 0
R28 Loi vremenskiuslovi na dan
otvaranja lokala
Mala Kia Mala Nemogudnostoravanjaotvaranja
napolju.
30.000 0
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
44/64
44
13.1. Analiza rizika u odnosu na novani gubitakID Tip
rizika
Opis rizika Verovatnodanastanka Pe
Verovatnodauticaja Pi
Ukupni
novani
gubitak uRSD
Oekivaninovani
gubitak
R1 I Neadekvatna procena
atraktivnosti lokacije
0,2 0,7 250.000 35.000
R2 I Lo izbor marketingagencije
0,2 0,6 150.000 18.000
R3 I Neprecizno definisani
ugovori sa obavljaima0,1 0,8 150.000 12.000
R4 E Nedobijanje dozvole za rad
na vreme
0,4 0,7 80.000 22.400
R5 I Neadekvatni kadrovi na
projektu i mala motivacija
0,4 0,75 80.000 24.000
R6 I Previdi prilikom izrade
projektne dokumentacije
0,3 0,9 250.000 67.500
R7 E Kanjenje sa poetkomradova
0,35 0,7 130.000 31.850
R8 E Elektro instalacije su u
loijem stanju nego to seoekivalo
0,3 0,4 70.000 8.400
R9 E Kvalitet podnih obloga ne
ispunjava neophodne
zahteve
0,2 0,8 230.000 36.000
R10 E Nepostojanje distributera
potrebne opreme u
regionu
0,25 0,6 65.000 9.750
R11 E Kanjenje sa ugranjomopreme
0,4 0,4 350.000 56.000
R12 I Neadekvatna procena
visine lokala u odnosu na
visinu pednice
0,1 0,2 15.000 300
R13 E U objektu ne postoji
telefonska linija
0,2 0,2 5.000 200
R14 E Zidovi imaju vlagu,
kreenje nije ovoljno0,2 0,3 30.000 1.800
R15 E Kvar na rashladnoj komori 0,3 0,85 80.000 20.400
R16 I Lo izbor raio stanica 0,2 0,55 30.000 3.300
R17 E Neprecizno definisan
ugovor sa tampanimmedijima
0,2 0,6 45.000 5.400
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
45/64
45
R18 E Konkurenti otvaraju
poslastiarnicu u blizininaeg objekta
0,3 0,9 70.000 18.900
R19 E Kvalitet poslastiarskeopreme ne ispunjava
ugovorene zahteve istandarde.
0,4 0,8 270.000 85.050
R20 I promena lanova tima 0,3 0,4 45.000 5.400
R21 I Loa komunikacija meumenaerima
0,5 0,6 15.000 4.500
R22 E Kvarovi na rashladnim
vozillima
0,4 0,7 35.000 9.800
R23 l Neprecizno definisani
uslovi konkursa za
zapoljavanje.
0,3 0,75 90.000 20.250
R24 E Nedostatak adekvatnogstrunog kara na triturada
0,4 0,9 230.000 82.800
R25 E Ventilacioni sistemi nisu
dobro instalirani
0,3 0,7 75.000 15.750
R26 E Slaba propradenostsveanog otvaranja
0,3 0,5 45.000 6.750
R27 E Kanjenje isporukeposluenja za sveanootvaranje
0,4 0,8 270.000 86.400
R28 E Loi vremenski uslovi nadan otvaranja lokala
0,2 0,4 30.000 2.400
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
46/64
46
13.2. Analiza rizika u odnosu na vremenski gubitak
Tabela 15: Analiza rizika u odnosu na vremenski gubitak
ID Tip
rizik
a
Opis rizika Verovatnodanastanka Pe
Verovatnodauticaja Pi
Ukupni
gubitak u
danima
Oekivanivremenski
gubitak
R1 I Neadekvatna procena
atraktivnosti lokacije
0,2 0,7 7 0,98
R2 I Lo izbor marketing agencije 0,2 0,6 3 0,36
R3 I Neprecizno definisani ugovori sa
obavljaima0,1 0,8 6 0,48
R4 E Nedobijanje dozvole za rad na
vreme
0,4 0,7 51,4
R5 I Neadekvatni kadrovi na projektu
i mala motivacija
0,4 0,75 4 1,2
R6 I Previdi prilikom izrade projektne
dokumentacije
0,3 0,9 4 1,08
R7 E Kanjenje sa poetkom raova 0,35 0,7 7 1,715
R8 E Elektro instalacije su u loijemstanju nego to se oekivalo
0,3 0,4 2 0,24
R9 E Kvalitet podnih obloga ne
ispunjava neophodne zahteve
0,2 0,8 5 0,8
R10 E Nepostojanje distributera
potrebne opreme u regionu
0,25 0,6 3 0,45
R11 E Kanjenje sa ugranjom opreme 0,4 0,4 3 0,48
R12 I Neadekvatna procena visine
lokala u odnosu na visinu
pednice
0,1 0,2 1
0,02
R13 E U objektu ne postoji telefonska
linija
0,2 0,2 2 0,08
R14 E Ziovi imaju vlagu, kreenje nije
dovoljno
0,2 0,3 3 0,18
R15 E Kvar na rashladnoj komori 0,3 0,85 2 0,51
R16 I Lo izbor raio stanica 0,2 0,55 3 0,33
R17 E Neprecizno definisan ugovor sa
tampanim meijima0,2 0,6 2 0,24
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
47/64
47
R18 E Konkurenti otvaraju
poslastiarnicu u blizini naegobjekta
0,3 0,9 0
0
R19 E Kvalitet poslastiarske opremene ispunjava ugovorene zahteve
i standarde.
0,35 0,9 4
1,26
R20 I Promena lanova tima 0,3 0,4 4 0,48
R21 I Loa komunikacija meumenaerima
0,5 0,6 3 0,9
R22 E Kvarovi na rashladnim vozillima 0,4 0,7 4 1,12
R23 l Neprecizno definisani uslovi
konkursa za zapoljavanje.0,3 0,75 7 1,575
R24 E Nedostatak adekvatnog
strunog kara na tritu rada0,4 0,9 5 1,8
R25 E Ventilacioni sistemi nisu dobroinstalirani
0,3 0,7 3 0,63
R26 E Slaba propradenost sveanogotvaranja
0,3 0,5 0 0
R27 E Kanjenje isporuke posluenjaza sveano otvaranje
0,4 0,8 0 0
R28 E Loi vremenski uslovi na anotvaranja lokala
0,2 0,4 0 0
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
48/64
48
14. Prioritetizacija rizika
14.1.
Prioritetizacija rizika u odnosu na znaaj
Tabela 16: Prioritetizacija rizika u onosu na verovatnodu (znaaj) rizika
ID Opis rizika Znaaj(Pe x Pi)
R24 Neostatak aekvatnog strunog kara na tritu raa 0,36
R27 Kanjenje isporuke posluenja za sveano otvaranje 0,32R19 Kvalitet poslastiarske opreme ne ispunjava ugovorene zahteve i
standarde.
0,315
R5 Neadekvatni kadrovi na projektu i mala motivacija 0,3
R21 Loa komunikacija meu menaerima 0,3R22 Kvarovi na rashladnim vozillima 0,28
R4 Nedobijanje dozvole za rad na vreme 0,28
R6 Previdi prilikom izrade projektne dokumentacije 0,27
R18 Konkurenti otvaraju poslastiarnicu u blizini naeg objekta 0,27
R15 Kvar na rashladnoj komori 0,255
R7 Kanjenje sa poetkom raova 0,245
R23 Neprecizno efinisani uslovi konkursa za zapoljavanje. 0,225
R25 Ventilacioni sistemi nisu dobro instalirani 0,21R9 Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne zahteve 0,16
R11 Kanjenje sa ugradnjom opreme 0,16R10 Nepostojanje distributera potrebne opreme u regionu 0,15
R26 Slaba propradenost sveanog otvaranja 0,15
R1 Neadekvatna procena atraktivnosti lokacije 0,14
R2 Lo izbor marketing agencije 0,12R8 Elektro instalacije su u loijem stanju nego to se oekivalo 0,12
R17 Neprecizno efinisan ugovor sa tampanim meijima 0,12
R20 promena lanova tima 0,12
R16 Lo izbor raio stanica 0,11R3 Neprecizno efinisani ugovori sa obavljaima 0,08
R28 Loi vremenski uslovi na an otvaranja lokala 0,08
R13 U objektu ne postoji telefonska linija 0,04
R12 Neaekvatna procena visine lokala u onosu na visinu pednice 0,02
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
49/64
49
14.2. Prioritetizacija rizika u odnosu na ukupni novani gubitakTabela 17: Prioritetizacija rizika u odnosu na ukupan novani gubitakID Opis rizika Oekivani novani
gubitak
R19 Kvalitet poslastiarske opreme ne ispunjava ugovorene zahteve istandarde.
100.800
R27 Kanjenje isporuke posluenja za sveano otvaranje 85.050R24 Neostatak aekvatnog strunog karana tritu raa 82.800
R6 Previdi prilikom izrade projektne dokumentacije 67.500
R11 Kanjenje sa ugranjom opreme 56.000
R9 Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne zahteve 36.000
R1 Neadekvatna procena atraktivnosti lokacije 35.000
R7 Kanjenje sa poetkom raova 31.850
R5 Neadekvatni kadrovi na projektu i mala motivacija 24.000
R4 Nedobijanje dozvole za rad na vreme 22.400
R15 Kvar na rashladnoj komori 20.400
R23 Neprecizno efinisani uslovi konkursa za zapoljavanje. 20.250
R18 Konkurenti otvaraju poslastiarnicu u blizini naeg objekta 18.900
R2 Lo izbor marketing agencije 18.000R25 Ventilacioni sistemi nisu dobro instalirani 15.750
R3 Neprecizno efinisani ugovori sa obavljaima 12.000
R22 Kvarovi na rashladnim vozillima 9.800
R8 Elektro instalacije su u loijem stanju nego to se oekivalo 8.400
R26 Slaba propradenost sveanog otvaranja 6.750R21 Loa komunikacija meu menaerima 6.000
R17 Neprecizno efinisan ugovor sa tampanim meijima 5.400R20 promena lanova tima 5400R16 Lo izbor raio stanica 3.300
R28 Loi vremenski uslovi na an otvaranja lokala 2.400R12 Neaekvatna procena visine lokala u onosu na visinu pednice 300
R13 U objektu ne postoji telefonska linija 200
Tokom procesa prioritetizacije rizika u onosu na oekivani novani gubitak projektni tim jeoneo oluku a rizini ogaaji ko kojih je oekivani novani gubitak manji o 35.000 din.buu zanemareni ili prihvadeni, ok de se za rizine ogaaje ko kojih je oekivani novanigubitak vedi o 35.000 in. preuzeti oreene preventivne mere, ali i isplanirati reaktivne akcijeu sluaju pojave i realizacije rizinog ogaaja.
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
50/64
50
Razmatrano 28 rizinihogaaja, a nakon njihovog mapiranja i oreivanja praga tolerancije od35.000 din. zakljueno je a de za 7 rizinih ogaaja biti definisane preventivne i reaktivnestrategije.
Tabela 18: Prioritetizacija rizika u onosu na ukupan novani gubitak vedi o 35.000 RSD.ID Opis rizika Oekivani novanigubitak
R19 Kvalitet poslastiarske opreme ne ispunjava ugovorene zahteve istandarde.
100.800
R27 Kanjenje isporuke posluenja za sveano otvaranje 85.050R24 Neostatak aekvatnog strunog kara na tritu raa 82.800
R6 Previdi prilikom izrade projektne dokumentacije 67.500
R11 Kanjenje sa ugranjom opreme 56.000R9 Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne zahteve 36.000
R1 Neadekvatna procena atraktivnosti lokacije 35.000
14.3. Mapa novanog gubitka
Grafikon 1: Mapa novanog gubitka
0
0.05
0.1
0.15
0.2
0.25
0.3
0.35
0.4
0 50,000 100,000 150,000 200,000 250,000 300,000 350,000 400,000
Mapa novanog gubitka
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
51/64
51
14.4. Prioritetizacija rizika u odnosu na vremenski gubitakTabela 19: Prioritetizacija rizika u odnosu na vremenski gubitak
ID Opis rizika Oekivanivremenski gubitak
R24 Neostatak aekvatnog strunog kara na tritu raa 1,8
R7 Kanjenje sa poetkom radova 1,715
R23 Neprecizno efinisani uslovi konkursa za zapoljavanje. 1,575
R4 Nedobijanje dozvole za rad na vreme 1,4
R19 Kvalitet poslastiarske opreme ne ispunjava ugovorene
zahteve i standarde. 1,26
R5 Neadekvatni kadrovi na projektu i mala motivacija 1,2
R22 Kvarovi na rashladnim vozillima 1,12
R6 Previdi prilikom izrade projektne dokumentacije 1,08
R1 Neadekvatna procena atraktivnosti lokacije 0,98
R21 Loa komunikacija meu menaerima 0,9
R9 Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne zahteve 0,8
R25 Ventilacioni sistemi nisu dobro instalirani 0,63
R15 Kvar na rashladnoj komori 0,51
R3 Neprecizno efinisani ugovori sa obavljaima 0,48
R11 Kanjenje sa ugranjom opreme 0,48
R20 Promena lanova tima 0,48
R10 Nepostojanje distributera 0,45
R2 Lo izbor marketing agencije 0,36
R16 Lo izbor raio stanica 0,33
R8 Elektro instalacije su u loijem stanju nego to se oekivalo 0,24
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
52/64
52
R17 Neprecizno efinisan ugovor sa tampanim meijima 0,24
R14 Ziovi imaju vlagu, kreenje nije dovoljno 0,18
R13 U objektu ne postoji telefonska linija 0,08
R12 Neadekvatna procena visine lokala u odnosu na visinupednice 0,02
R18 Konkurenti otvaraju poslastiarnicu u blizini naeg objekta 0
R26 Slaba propradenost sveanog otvaranja 0
R27 Kanjenje isporuke posluenja za sveano otvaranje 0
R28 Loi vremenski uslovi na an otvaranja lokala 0
Tokom procesa prioritetizacije rizika u onosu na oekivani vremenski gubitak projektni tim jeoneo oluku a rizini ogaaji ko kojih je oekivani vremenski gubitak manji o 1,5 anabuu zanemareni ili prihvadeni, ok de se za rizine ogaaje ko kojih je oekivani vremenskigubitak vedi o 1,5 ana preuzeti oreene preventivne mere, ali i isplanirati reaktivne akcije usluaju pojave i realizacije rizinog ogaaja.
Onosi se na rizini ogaaji za koje de biti efinisane proaktivne i reaktivne strategije uvrteni,pore ved oabranih 7 rizika iz prioritetizacije na osnovu oekivanog novanog gubitka i 3 rizikaoekivanog vremenskog gubitka.
Tabela 20: Prioritetizacija rizika u onosu na vremenski gubitak vedi o 1,5 anaID Opis rizika Oekivani
vremenski gubitak
R24 Neostatak aekvatnog strunog kara na tritu raa 1,8
R7 Kanjenje sa poetkom raova 1,71
R23 Neprecizno efinisani uslovi konkursa za zapoljavanje. 1,575
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
53/64
53
14.5. Mapa vremenskog gubitka
Grafikon 2: Mapa vremenskog gubitka
0
0.05
0.1
0.15
0.2
0.25
0.3
0.35
0.4
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Mapa vremenskog gubitka
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
54/64
54
15. Plan odgovora na rizikPlaniranje reakcije predstavlja proces formiranja strategije za upravljanje rizikom, odnosno
pronalaenje i efinisanje upravljakih akcija u projektima kojima bi se izbegla ili smanjilamogudnost nastajanja rizika i mogudi gubici o rizinih ogaaja sveli na najmanju mogudu
meru.
15.1. Ignorisanje rizikaTabela 21: Ignorisanje rizika
ID Opis rizika Znaaj(Pe xPi)
Vlasnik rizika
R8 Elektro instalacije su u loijem stanju nego to se
oekivalo
0,12 Menaer
nabavke
R10 Nepostojanje distributera potrebne opreme u
regionu
0,15 Asistent PM
R12 Neadekvatna procena visine lokala u odnosu na
visinu pednice0,02 Menaer
nabavke
R14 Ziovi imaju vlagu, kreenje nije ovoljno 0,06 Menaernabavke
R15 Kvar na rashladnoj komori 0,255 Menaernabavke
R16 Lo izbor raio stanica 0,11 Marketing
menaerR17 Neprecizno efinisan ugovor sa tampanim
medijima
0,12 Marketing
menaer
R20 Promena lanova tima 0,14 Projektnimenaer
R21 Loa komunikacija meu menaerima 0,3 Projektnimenaer
R22 Kvarovi na rashladnim vozilima 0,28 Menaernabavke
R26 Slaba propradenost sveanog otvaranja 0,15 Marketing
menaer
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
55/64
55
15.2. Podnoenje rizikaTabela 22: Ponoenje rizika
ID Opis rizika Znaaj(Pe x Pi)
Vlasnik rizika
R3 Neprecizno efinisani ugovori sa obavljaima 0,08 Menaernabavke
R5 Neadekvatni kadrovi na projektu i mala motivacija 0,3 Projektni
menaer
R13 U objektu ne postoji telefonska linija 0,04 Menaernabavke
R18 Konkurenti otvaraju poslastiarnicu u blizini naeg
objekta
0,24 Projektni
menaerR25 Ventilacioni sistemi nisu dobro instalirani 0,21 Menaer
nabavke
R28 Loi vremenski uslovi na an sveanog otvaranja 0,08 Projektnimenaer
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
56/64
56
15.3. Plan odgovora na negativne rizikeProces planiranja ogovora na negativne rizike je razloen na tri nivoa. Na prvom nivou moe seoneti oluka a ne postoji ovoljno informacija za onoenje oluke pa se pristupaprikupljanju oatnih informacija; ruga mogudnost je prihvatanje rizika - bez akcije; dok je
treda mogudnost izraa ogovarajudeg plana ogovora za svaki rizik koji je aktivan.
Menaer moe a oluiti koju de o sleedih strategija ogovora na rizik a primeni:izbegavanje, prenoenje (transfer), obezbeenje reuantnosti (alternativa) i ublaavanje rizika(prevencija rizinog ogaaja, kontigencijsko reagovanje i rezerve bueta/vremena).
Tabela 23: Plan odgovora na rizik R6
RIZIK: R6 Previdi u izradi projektne dokumentacije
Verovatnoda nastajanja
rizinog ogaaja: 0,3
Verovatnoda uticaja: 0,9 Znaaj: 0,27
Oekivan novani gubitak: 67.500 Oekivan vremenski gubitak: 1,08
STRATEGIJA: Smanjivanje rizika
Preventivna strategija:
Kontrola tokom izrade projektne dokumentacije.
Reaktivna strategija:
planiranje vremenskih, resursnih rezervi
Ogovorno lice: Projektni menaerPotrebna sredstva: 70.000
Tabela 24: Plan odgovora na rizik R19
RIZIK: R19 Kvalitet poslastiarske opreme ne ispunjava ugovorene zahteve i stanare.
Verovatnoda nastajanjarizinog ogaaja: 0,35
Verovatnoda uticaja: 0,9 Znaaj: 0,315
Oekivan novani gubitak: 100.800 Oekivan vremenski gubitak: 1,26
STRATEGIJA: Smanjivanje rizika
Preventivna strategija:
Potpisivanje ugovora sa obavljaem, ge se propisuju zahtevi i sve norme kvaliteta opremeoreivanje strogih penala za svaki neispunjeni segment kvaliteta traene opreme.Reaktivna strategija:
Raskianje ugovora i sklapanje novog ugovora sa rugim obavljaem, naplata penala.
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
57/64
57
Odgovorno lice: Menaer nabavkePotrebna sredstva: 150.000
Tabela 25: Plan odgovora na rizik R27RIZIK: R27 Kanjenje isporuke posluenja za sveano otvaranje
Verovatnoda nastajanjarizinog ogaaja: 0,4
Verovatnoda uticaja: 0,8 Znaaj: 0,32
Oekivan novani gubitak: 85.050 Oekivan vremenski gubitak: 0
STRATEGIJA: Redundantnost
Preventivna strategija:
Rizini ogaaj moe nastati u sluaju a oe a kvara na firminim rashlanim vozilima.
Sklapanje ugovora sa drugim prevoznikom, kome je isporuka keteringa glavna delatnost.
Odgovorno lice: Menaer nabavke
Potrebna sredstva: 50.000
Tabela 26: Plan odgovora na rizik R24
RIZIK: R24 Neostatak aekvatnog strunog kara na tritu raa
Verovatnoda nastajanjarizinog ogaaja: 0,4
Verovatnoda uticaja: 0,9 Znaaj: 0,36
Oekivan novani gubitak: 82.800 Oekivan vremenski gubitak: 1,8
STRATEGIJA: Redundantnost
Sklapanje ugovora sa ved postojedim ranicima sa iskustvom u matinoj firmi, koji bi preliza Beogra, ge bi zauzeli pozicije poslastiara i vrili obuku pomodnika u proizvonji,ukoliko bi rizini ogaaj nastupio.
Ogovorno lice: Menaer ljudskih resursa
Potrebna sredstva: 120.000
Tabela 27: Plan odgovora na rizik R1
RIZIK: R1 Neadekvatna procena atraktivnosti lokacije
Verovatnoda nastajanjarizinog ogaaja: 0,2
Verovatnoda uticaja: 0,7 Znaaj: 0,14
Oekivan novani gubitak: 35.000 Oekivan vremenski gubitak: 0,98
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
58/64
58
STRATEGIJA: Prenoenje rizika
Saranja sa agencijom za nekretnine koja de uraiti analizu lokacije, na osnovu ega de atipredlog potencijalnih lokacija za otvaranje poslastiarnice sa proizvonjom i proajnim
delom.Ogovorno lice: Marketing menaerPotrebna sredstva: 80.000
Tabela 28: Plan odgovora na rizik R11
RIZIK: R11 Kanjenje sa ugranjom opreme
Verovatnoda nastajanjarizinog ogaaja: 0,4
Verovatnoda uticaja: 0,4 Znaaj: 0,16
Oekivan novani gubitak: 56.500 Oekivan vremenski gubitak: 0,48
STRATEGIJA: Smanjivanje rizika
Preventivna strategija:
Potpisivanje ugovora sa obavljaem ge se obavezuje potovanje rokova ostave iugranje opreme kao i cene isporuke, oreivanje kaznenih penala za svako kanjenje.Konstantna kontrola o strane menaera nabavke.
Reaktivna strategija:
Raskidanje ugovora i sklapanje novog ugovora sa drugim dobavljaem, naplata penala.
Ogovorno lice: Marketing menaerPotrebna sredstva: 70.000
Tabela 29: Plan odgovora na rizik R9
RIZIK: R9 Kvalitet podnih obloga ne ispunjava neophodne zahteve
Verovatnoda nastajanjarizinog ogaaja: 0,2
Verovatnoda uticaja: 0,8 Znaaj: 0,16
Oekivan novani gubitak: 36.000 Oekivan vremenski gubitak: 0,9
STRATEGIJA: Prebacivanje rizika
Preventivna strategija:
Koridenje informacija sa slinih projekata i analiza svih faktora koji utiu na bezbenost naradu.
Reaktivna strategija:
Ugovorom sa izvoaima raova de biti efinisane klauzule o poeli rizika. Ukoliko kvalitet
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
59/64
59
ponih obloga ne bue ogovarao potrebama objekata, ugranja novih nede biti napladenau punoj ceni.
Ogovorno lice: Marketing menaerPotrebna sredstva: 70.000
Tabela 30: Plan odgovora na rizik R7
RIZIK: R7 Kanjenje sa poetkom raova na aaptaciji lokala
Verovatnoda nastajanjarizinog ogaaja: 0,35
Verovatnoda uticaja: 0,7 Znaaj: 0,245
Oekivan novani gubitak: 31.850 Oekivan vremenski gubitak: 1,71
STRATEGIJA: Smanjivanje rizika
Preventivna strategija:Potpisivanje ugovora sa poizvoaima ge se obavezuje potovanje rokova, kao ikvaliteta utroenog materijala i raa, oreivanje kaznenih penala za svako kanjenje.Konstantna kontrola o strane menaera nabavkeReaktivna strategija:
Raskianje ugovora I sklapanje novog ugovora sa rugim poizvoaem, naplata penala.
Ogovorno lice: Menaer nabavkePotrebna sredstva: 60.000
Tabela 31: Plan odgovora na rizik R23
RIZIK: R23 Neprecizno efinisani uslovi konkursa za zapoljavanje.
Verovatnoda nastajanjarizinog ogaaja: 0,3
Verovatnoda uticaja: 0,75 Znaaj: 0,225
Oekivan novani gubitak: 20.250 Oekivan vremenski gubitak: 1,575
STRATEGIJA: Smanjivanje rizika
Preventivna strategija:
Konsultovanje sa HR agencijom prilikom definisanja zahteva konkursa.
Ogovorno lice: Menaer ljuskih resursa
Potrebna sredstva: 50.000
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
60/64
60
16. Praenje i kontrola projektnih rizika
Utvreni su prioritetni rizini ogaaji u onosu na njihov znaaj i vremenske onosnotrokovne gubitke. Dat je sumarni prikaz rizinih ogaaja, kao i plan reagovanja.
16.1. Indikatori uspeha
Merenje uspenosti upravljanja rizicima moe se poeliti u ve kategorije sa veoma slinimciljevima i to:
o Strategijsko merenje i analiza uspenosti upravljanja projektnim rizicima obezbeujeugorone trenove koji su agregirani tokom vie projekata, rai prevazilaenjaneizbenih razlika izmeu projekata, rezultati ovog merenja aju odgovor na pitanje da lise uspeh upravljanje projektima poboljava tokom vremena,
o Taktiko merenje i analiza uspenosti upravljanja projektnim rizicima primenjuje se oprojekta o projekta i trai ogovor na pitanje a li projektni menaer i tim obro upravljaju rizicima na projektu.
Na ovom projektu korideno je taktiko merenje i to analiza aktuelnog statusa rizika.O 28 ientifikovanih rizika, 2 meseca nakon poetka realizacije projekta, 20 je
zatvoreno (pod ovim se podrazumeva da se ili jednostavno nisu odigrali, ili je njihov izostanak
rezultat preventivnih akcija ili, u krajnjem sluaju a su preuzete upravljake akcije na njima), 8
je aktivnih (obzirom da je realizacija aktivnosti za koje se vezuju u toku, I da nisu identifikovaninovi rizici na projektu), i njihovo stanje se prati.
Grafikon 3: Kontrolna table aktuelni status rizika
0
5
10
15
20
25
aktivni zatvoreni neaktivni problem
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
61/64
61
Na osnovu iznetog moe se zakljuiti a je projektni tim vrlo obro ientifikovao projektne rizikei isto tako generisao i sproveo akcije za upravljanje rizikom.
Tabela 32: Izvetaj o statusu rizikaID Naziv rizika
Pojava u
aktivnosti
Status
aktivnostiStatus rizika
Potrebna
sredstva
Utroenasredstva
R19
Lo kvalitetposlastiarske
opreme
4.2. Zavrena Nije se desio. 150.000 0.00
R27
Kanjenje isporukeposluenja za
sveano otvaranje8.2. Zavrena
Spreenpreventivnim
akcijama.
50.000 45.000
R24
Nedostatak
aekvatnog strunog
kara na tritu raa6.2. Zavrena
Spreenpreventivnim
akcijama.
120.000 100.000
R1
Neadekvatna
procena
atraktivnosti lokacije
2.1. ZavrenaSpreen
preventivnim
akcijama.
80.000 80.000
R6
Previdi prilikom
izrade projektne
dokumentacije
1.4. Zavrena Nije se desio. 70.000 0.00
R11Kanjenje sa
ugradnjom opreme4.2. Zavrena
Spreenpreventivnim
akcijama.
70.000 30.000
R9Kvalitet podnih
obloga ne ispunjava
neophodne zahteve
3.4. Zavrena Nije se desio. 70.000 0.00
R7
Kanjenje sapoetkom raova na
adaptaciji lokala
3.1. ZavrenaSpreen
preventivnim
akcijama.
60.000 30.000
R23
Neprecizno
definisani uslovi
konkursa za
zapoljavanje.
6.1.
6.2.Zavrena Nije se desio. 50.000 0.00
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
62/64
62
Tabela 33: Izvetaj o novanim srestvima
ID Naziv rizika
Ukupni
novanigubitak
Oekivaninovanigubitak
Status rizikaPotrebna
sredstva
Utroenasredstva
R19
Lo kvalitet
poslastiarskeopreme
320.000 100.800 Nije se desio. 150.000 0.00
R27
Kanjenje isporukeposluenja za
sveano otvaranje270.000 85.050
Spreenpreventivnim
akcijama.
50.000 45.000
R24
Nedostatak
adekvatnog strunogkara na tritu raa
230.000 82.800
Spreenpreventivnim
akcijama.
120.000 100.000
R1
Neadekvatna
procena
atraktivnosti lokacije
250.000 35.000
Spreenpreventivnim
akcijama.
80.000 80.000
R6
Previdi prilikom
izrade projektne
dokumentacije
250.000 67.500 Nije se desio. 70.000 0.00
R11Kanjenje sa
ugradnjom opreme350.000 56.000
Spreenpreventivnim
akcijama.
70.000 30.000
R9
Kvalitet podnih
obloga ne ispunjava
neophodne zahteve
230.000 36.000 Nije se desio. 70.000 0.00
R7
Kanjenje sa
poetkom raova naadaptaciji lokala
130.000 31.850
Spreen
preventivnim
akcijama.
60.000 30.000
R23
Neprecizno
definisani uslovi
konkursa za
zapoljavanje.
90.000 20.250 Nije se desio. 50.000 0.00
Na osnovu napre prikazanog izvetaja zakljuujemo a je utroen 4,17% ukupno izvojenihsredstava tj. 30.000 dinara
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
63/64
7/30/2019 Upravljanje rizikom projekta-Katarina Vujovi 3794.2011
64/64
Literatura
1. D.Petrovid, P.Jovanovid, R.Rakovid: Upravljanje projektnim rizicima, YUPMA, Beogra,2010.