24
UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM 1.OSNOVE NOVE PROIZVODNE FILOZOFIJE (NPF) Ovde se polazi od opšteg stava da je jedan ceo tehnološki i proizvodni sistem razvijen po svim osnovama i da predstavlja danas pojam uspešnog tehnološkog i ukupnog privrednog razvoja Taj novi proizvodni sistem je postao i paradigma jednog snažnog privrednog progresa, koji po razvijenoj tehnologiji, dostignutoj produktivnosti, razvijenom menadžmentu predstavlja cilj kojem treba težiti Stručnjaci su to nazvali „nova proizvodna filozofija”, koja je rođena i živi u Japanu U pogledu tehnike, organizacije i menadžmenta, ova „proizvodna filozofija”, kao metod i sistem, predstavlja najviši nivo dostignuća, u kome je čovek odigrao glavnu ulogu Suština i sadržina jedinstvenog tržišta i proizvodnje predstavlja krajnji cilj nove proizvodne filozofije – proizvodnja „tačno na vreme“, odnosno „Just in time Osnovu nove proizvodne filozofije čine: * principi upravljanja * metode proizvodnje * tehnike realizacije Just-in-time proizvodnja obuhvata III segmenta: NPF Savremena proizvodnja Savremeno tržište Nova proizvodna filozofija se sastoji iz: * Nulta kontrola kvaliteta * SMED metod * Netroškovni princip Savremena proizvodnja podrazumeva: * Fleksibilnu proizvodnju * Proizvodnju bez grešaka * Proizvodnju bez gubitaka Savremeno tržište u konkurentskom okruženju treba da zadovolji sledeće: * Promenljiv asortiman * Niske cene (pristupačne) * Visok kvalitet Savremeno tržište traži širok, promenljiv asortiman, visok kvalitet i niske cene Savremena proizvodnja odgovara tom zahtevu organizovanjem fleksibilne proizvodnje koja je oslobođena od škarta i ima minimalne gubitke 1

UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM

UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM

1.OSNOVE NOVE PROIZVODNE FILOZOFIJE (NPF)

Ovde se polazi od opšteg stava da je jedan ceo tehnološki i proizvodni sistem razvijen po svim osnovama i da predstavlja danas pojam uspešnog tehnološkog i ukupnog privrednog razvoja Taj novi proizvodni sistem je postao i paradigma jednog snažnog privrednog progresa, koji po razvijenoj tehnologiji, dostignutoj produktivnosti, razvijenom menadžmentu predstavlja cilj kojem treba težiti

Stručnjaci su to nazvali „nova proizvodna filozofija”, koja je rođena i živi u Japanu U pogledu tehnike, organizacije i menadžmenta, ova „proizvodna filozofija”, kao metod i sistem, predstavlja najviši nivo dostignuća, u kome je čovek odigrao glavnu ulogu Suština i sadržina jedinstvenog tržišta i proizvodnje predstavlja krajnji cilj nove proizvodne filozofije – proizvodnja „tačno na vreme“, odnosno „Just in time“

Osnovu nove proizvodne filozofije čine:* principi upravljanja* metode proizvodnje* tehnike realizacije Just-in-time proizvodnja obuhvata III segmenta:• NPF• Savremena proizvodnja• Savremeno tržište

Nova proizvodna filozofija se sastoji iz:* Nulta kontrola kvaliteta* SMED metod* Netroškovni princip

Savremena proizvodnja podrazumeva:* Fleksibilnu proizvodnju* Proizvodnju bez grešaka * Proizvodnju bez gubitaka

Savremeno tržište u konkurentskom okruženju treba da zadovolji sledeće:* Promenljiv asortiman* Niske cene (pristupačne)* Visok kvalitet

Savremeno tržište traži širok, promenljiv asortiman, visok kvalitet i niske cene Savremena proizvodnja odgovara tom zahtevu organizovanjem fleksibilne proizvodnje koja je oslobođena od škarta i ima minimalne gubitke

Grafik Mehanizam sistema NPF

Da bi se navedeni zahtevi zadovoljili, u novoj proizvodnoj filozofiji su razrađene metode i tehnike kojima se:• obezbeđuju informacije od tržišta proizvoda• ukidaju ili minimiziraju svi gubici• obezbeđuje visok kvalitet proizvoda• isporučuje roba u ugovorenom roku

2.JUST – IN – TIME PROIZVODNJA

Princip „Just–in–time” podrazumeva proizvodnju gotovih proizvoda „tačno na vreme”, kako bi se udovoljilo porudžbinama kupaca Princip „Just–in–time” je krajnji cilj nove proizvodne filozofije (NPF)

1

Page 2: UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM

Termin: „Just–in–time” znači „vremenski dobro planirano” tj. tačno, u pravo vreme Svaki proces treba snabdeti – pravim elementima, – u pravoj količini i – u tačnom vremenu

Koncept Just – in – time Grafik

Prema tome, Just–in–time proizvodnja podrazumeva: * proizvodnju gotovih proizvoda tačno na vreme, kako bi se udovoljilo zahtevu kupca* proizvodnju sastavnih delova onako kako ide potreba za njima, tačno na vreme, kada ih treba montirati u gotove proizvode* nabavku materijala onako kako potrebe za njima pristižu, tačno na vreme, kako bi se od njih mogli blagovremeno proizvoditi delovi

Proizvodnja Just–in–time je tip proizvodnje koji u savremenim uslovima industrijske proizvodnje ima sledeće karakteristike: proizvodnja po „narudžbi”, proizvodnja u „malim serijama”, proizvodnja sa „nula grešaka”, proizvodnja sa najkraćim ciklusom izrade, proizvodnja „bez skladišta” (jer je to proizvodnja „bez zaliha”)

Da bi se ostvarila proizvodnja Just–in–time potrebno je sledeće:* znati šta tržište traži (pomoću istraživanja tržišta)* precizno planirati proizvodnju* usavršiti proces proizvodnje (pomoću SMED, Zero QC i ostalih metoda i tehnika)

Cilj Just–in–time je da se postigne rentabilnost. Rentabilna proizvodnja ima sledeće važne karakteristike:• nizak nivo angažovanja kapitala (bezskladišna proizvodnja)• niski troškovi• veliko iskorišćenje kapaciteta

Primenom Just–in–time u proizvodnji se postiže: visok kvalitet proizvoda proizvodnja prema potrebama tržišta kratak ciklus proizvodnje efikasna izmena alata saradnja i poverenje kupaca i prodavaca angažovan odnos svih zaposlenih efikasno upravljanje materijalom smanjenje zaliha robe pouzdanost isporuke

3.NULTA KONTROLA KVALITETA

Kontrola kvaliteta proizvoda je jedan od procesa koji, po novoj proizvodnoj filozofiji, treba eliminisati, odnosno, minimizirati Zbog toga se u okviru sistema nove proizvodne filozofije stvorio koncept „nulta kontrola kvaliteta” ili („Zero QC” – „Zero Qality Control”) Primenom koncepta „nulte kontrole” ispunjava se važan uslov i zahtev savremenog tržišta – visok kvalitet

Da bi se u proizvodnji postigao „Zero QC”, treba da se koriste određene metode koje su specijalno razvijene za „nultu kontrolu kvaliteta”, ili takozvanu „totalnu kontrolu” Najpoznatiji metod za Zero QQ je „Poka–Yoka” metod, a koristi se i takozvana „inspekcija na izvoru” Metod kontrole „Poka–Yoka” sprečava pojavu grešaka u proizvodnji. On može biti izrađen u dva tipa:

2

Page 3: UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM

• Tip graničnika – stop: kada se aktivira Poka–Yoka mašina ili se linija zaustavi• Tip signala: kada se aktivira Poka–Yoka, izvršilac dobija zvučni ili svetlosni signal

Tip Stop prekida proces i sprečava proizvodnju sa greškama, i u slučaju da je radnik nepažljiv. Ovaj način delovanja Poka–Yoka poseduje snažniji korekcioni efekat u odnosu na drugi tip „Signal”, koji dozvoljava produžetak proizvodnje sa greškom – ako izvršićac ne reaguje. Tip „Stop” je sigurniji Tip signala – to je sistem korekcije grešaka, kojim se: * uočava greška i defekt* zaustavlja proizvodni proces, po uočavanju greške* trenutno daje podatak o uzročniku greške

Sistem kontrole Poka – Yoka služi za otkrivanje i otklanjanje grešaka u procesu proizvodnje. Radi se o dve vrste grešaka:I. povremene greške – to je onda kada se dobije izvestan broj proizvoda sa greškama, a zatim ponovo potpuno ispravna proizvodnjaII. kontinualne greške – greška se pojavi i svi proizvedeni delovi imaju tu grešku

U pogedu tehničke izrade, postoje tri tipa uređaja Poka – Yoka sistema i to:• Kontaktni tip – ovde se koristi oblik predmeta, a Poka – Yoka reaguje na „kontakt – ne kontakt”• Kontaktni broj – kontroliše da li se izvršava, ili ne, dati broj pokreta• Procesni postupak – Poka – Yoka kontroliše da li se izvršava, ili ne, dati broj procesnih postupaka

4.SMED– SISTEM RACIONALIZACIJE PROIZVODNJE

SMED – to je skraćenica jedne od osnovnih metoda za racionalizaciju proizvodnje, kojom se postiže skraćenje vremena podešavanja mašina za proizvodnju Na taj način sistem racionalizacije proizvodnje obezbeđuje promenu asortimana, što je jedan od tri zahteva tržišta

Metod SMED (Single–digit Minute Exchange of Die) doslovno znači: izmena alata (za presovanje) za manje od 10 minuta Pojam SMED sadrži u sebi drastično smanjenje vremena podešavanja na svim mašinama Sistem racionalizacije proizvodnje je ključ uspeha Tojota – sistema Sistem racionalizacije proizvodnje ima približno značenje: „izmena alata na pritisak dugmeta”

Postoje dve vrste operacija za uspostavljanje proizvodnje, ili dve vrste postavljanja („podešavanja”) sistema racionalizacije proizvodnje i to: „Unutrašnje” podešavanje (postavljanje) (inside exchange of die) – operacija koja se može izvršiti samo kada je mašina isključena (UPO) „Spoljašnje” podešavanje (postavljanje) (outside exchange of die) – operacija koja se može izvršiti i dok je mašina u pogonu (SPO)

Primenom sistema racionalizacije proizvodnje stvara se mogućnost neprekidne proizvodnje i mogu se očekivati sledeći rezultati i efekti:* efikasno korišćenje radnog prostora zbog smanjenja zaliha* povećava se obrt kapitala* eliminišu se zalihe koje su došle zbog pogrešnog proračuna tražnje i promene modela* eliminišu se gubici koji nastaju zbog slabog kvaliteta proizvoda* omogućava se proizvodnja raznovrsnog asortimana

5.KANBAN SISTEM

Kanban sistem predstavlja sveobuhvatni, integralni sistem upravljanja proizvodnjom na tzv. mikronivou, u radionici, na radnim mestima Kao sistem upravljanja proizvodnjom Kanban pokriva, dakle, upravljanje proizvodnjom, kontrolu zaliha, kontrolu kvaliteta, nabavku i distribuciju, pa čak i sistem motivacije radnika

3

Page 4: UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM

To je sistem koji teži da zalihe u proizvodnji smanji i zadrži ih na što nižem nivou Reč „KANBAN” je japanska reč koja znači „karta”, ili bukvalno, „vidljiv zapis”, ili „ident karta” Kanban je samo sredstvo komuniciranja sa radnicima u proizvodnji, kako bi se Just–in–time ostvario, odnosno proizvodnja „tačno, u pravo vreme”

Kanban sistem funkcioniše tako što Kanban ide od više radne stanice ka nižoj, obaveštavajući radnika koji deo i u kojoj količini treba da proizvede Kada „karta” ne dođe, radnik treba da prestane sa proizvodnjom i pređe na drugi radni zadatak, koji često zahteva, i različito znanje, i umeće Na ovaj način fleksibilnost radnih zadataka, kao i šire obrazovanje radnika, predstavljaju apsolutne pretpostavke za proizvodnju malih serija po sistemu Kanban

U okviru korišćenja Kanbana kod upravljanja proizvodnjom koriste se sledeće kartice kao dokumenta i nosioci informacija:• „Identifikaciona kartica” identifikuje i prepoznaje proizvod• „Instruktvna kartica” za operaciju sadrži podatke o tome kada i koliko će se proizvoditi• „Transportna kartica” prati proizvod, daje podatke o tome odakle i kuda se proizvod kreće

Postoje dva tipa Kanbana i to: I. Kanban sistem za prizvodnju

* instrukcije * operacije

II. Kanban sistem za otpremu * transport * kretanje proizvoda

Kanban je pomoćno sredstvo za rešavanje problema upravljanja. To je instrument za smanjenje zaliha na skladištu Kanban poboljšava proizvodni sistem Uz pomoć primene Kanban sistema moguće je, na jednostavan način, utvrditi i regulisati količinu robe u sistemu Postupak primene Kanbana je jednostavan i efikasan i osigurava kontinuirano i brzo prilagođavanje proizvodnje stvarnim potrebama Sistem Kanban se može koristiti samo u proizvodnji koja se ponavlja. Ovo zahteva visoku stabilnost u proizvodnom sistemu

6.PROIZVODNJA BEZ SKLADIŠTA

U modernoj industriji o „skladištu” se govori kao o važnom fenomenu Ranije se smatralo da je ono neizbežno i neophodno zlo. Ovo gledište nije bilo ispravno, posebno u tome da je to neophodno zlo U okviru nove proizvodne filozofije osnovni zahtev je da se skladišta eliminišu

Skladišta su podeljena u dve grupe:• skladišta koja se pojavljuju• neophodna skladišta

Skladišta koja se pojavljuju Prema uzročnicima ova skladišta se dele u četiri grupe:* skladišta koja nastaju zbog pogrešnog proizvodnog programa* skladišta koja nastaju radi obezbeđenja vremenskih rezervi, po sistemu: da „bismo bili sigurni”* skladišta koja nastaju zbog velikih narudžbi,* skladišta koja nastaju usled neuravnoteže u proizvodnom lancu (npr. jedna obrada radi se u tri, a druga u jednoj smeni).

Neophodna skladišta

Neophodna skladišta se, po pravilu, mogu pojaviti na dva mesta u proizvodnji u:

4

Page 5: UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM

* procesu * operacijama

Neophodna skladišta u procesu karakteriše sledeće: usled velikih razlika između vremena otpreme i protočnih vremena postavlja se skladište ispred prvih proizvodnih operacija ako potražnja varira, tada se može povremeno proizvoditi više kako bi se održala stalna opterećenost kapaciteta skladište se koristi za balansiranje kapaciteta na raznim mestima u fabrici (npr. u proizvodnji, kontroli i dr).

7.UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM – SISTEM PRAVOVREMENE PROIZVODNJE

Pravovremena proizvodnja (just–in–time proizvodnja) je način na koji se ukupno vreme proizvodnje znatno skraćuje održavanjem prilagođavanja promenama što znači:„svi procesi proizvode potrebne delove, za potrebno vreme, uz minimum zaliha, koje su potrebne za održavanje celine procesa”

Prvi zahtev pravovremene prozvodnje jeste da osposobi sve procese da brzo pribave sve podatke o potrebnim količinama za proizvodnju i o potrebnim rokovima izrade Da bi se ostvario prvi zahtev kod pravovremene proizvodnje u ovom proizvodnom sistemu primenjen je obrnuti metod koji glasi:sledeći proces uzima delove iz prethodnog, umesto da prethodni proces proizvodi delove za sledeći proces

Drugi zahtev pravovremene proizvodnje je da se postignu i ostvare uslovi kada će se proizvoditi samo jedan komad, koji će odmah moći biti isporučen, dok će se istovremeno na zalihama moći naći, takođe, samo jedan komad Ovo, u stvari, znači da ni jedan proces ne sme proizvesti posebne količine i na taj način stvarati zalihe viška proizvoda. Zato se u svakom procesu proizvodi samo jedan komad koji odgovara jednoj jedinici sa finalne linije

Sistem upravljanja proizvodnjom, koji je pokazan kroz organizaciju pravovremene proizvodnje, sastoji se od sledećih osnovnih delova koji predstavljaju bliže principe funkcionisanja ovog proizvodnog sistema: uzimanje delova iz prethodnog procesa mala serija proizvodnje i transporta usklađivanje proizvodnje (Kanban sistem)

8.MENADŽMENT BEZBEDNOSTI I ORGANIZACIJA ZAŠTITE NA RADU

• Bezbednost i zaštita zdravlja na radu obezbeđuju se primenom savremenih tehničkih, zdravstvenih (medicinskih), ergonomskih, socijalnih i drugih mera i sredstava, otklanjajući rizik od povređivanja, oštećenja zdravlja, ili njihovih svođenjem na najmanje moguću meru

• Objekti nameni za radne i pomoćne prostorije, kao i objekti za rad na otvorenom prostoru, projektuju se, izgrađuju, koriste i održavaju, tako da se proces rada obavlja u njima prema prirodi posla, a organizacija rada uskladi i prilagodi fizičkim i psihičkim osobinama i sposobnostima zaposlenih• Tehnološki procesi rada, sa svom pripadajućom opremom za rad, projektuju se, izgrađuju, koriste i održavaju tako da se rad zaposlenih obavlja na bezbedan način, a hemijske, fizičke i biološke štetnosti, mikroklima i osvetljenje usklade sa propisanim merama i normativima• Oprema za rad se projektuje, izgrađuje, koristi i održava tako da se u toku njene upotrebe sprečava povređivanje ili oštećenje zdravlja zaposlenih• Proizvodnju, pakovanje, prevoz, skladištenje i upotrebu opasnih materija, treba vršiti na način i po propisima i pravilima kojima se otklanjaju mogućnosti povređivanja ili oštećenja zdravlja zaposlenih • Poslodavac je dužan da u svim aspektima vezanim za rad obezbedi zaposlenom rad na radnom mestu i u radnoj okolini, u kojoj su sprovedene mere bezbednosti i zaštite zdravlja

5

Page 6: UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM

• Radni proces mora da bude prilagođen telesnim i psihičkim mogućnostima zaposlenog, a radna okolina, sredstva za rad i sredstva i oprema za ličnu bezbednost na radu moraju da budu tako izvedeni da ne ugrožavaju bezbednost i zdravlje zaposlenog • Poslodavac je dužan da obezbedi preventivne mere pre početka rada zaposlenog, u toku rada, kao i kod svake izmene tehnološkog postupka, kao i da za njihovu primenu obezbedi potrebna materijalna sredstva• Poslodavac obezbeđuje mere primenom osnovnih načela prevencije, koja obuhvataju:– procenu svih vrsta rizika na radnim mestima – otklanjanje rizika na njihovom izvoru– procenu rizika koji se ne mogu otkloniti primenom poznatih principa prevencije– prilagođavanje rada zaposlenom, naročito u pogledu koncipiranja mesta rada, izbora opreme za rad, izbora metoda rada, a posebno izbora proizvodnje– otklanjanje rizika primenom savremenih tehničkih rešenja– zamenu opasnih tehnoloških procesa ili metoda rada bezopasnim ili manje opasnim– razvijanje i sprovođenje ukupne politike prevencije bezbednosti i zdravlja na radu– davanje prednosti kolektivnim nad pojedinačnim merama zaštite– odgovarajuće osposobljavanje zaposlenih za bezbedan rad, izdavanje uputstava za rad na siguran način i informisanje zaposlenih

• Poslodavac je dužan da u pismenoj formi donese poseban akt o proceni rizika za sva radna mesta i da odredi način i mere za otklanjanje rizika• Poslodavac je dužan da sprovodi mere bezbednosti i zdravlja zaposlenih, a naročito:– da pismeno odredi stručno lice za poslove bezbednosti i zdravlja na radu, ili pravno lice ovlašćeno za poslove bezbednosti i zdravlja na radu– da pismeno odredi ovlašćenog lekara, ili ovlašćenu zdravstvenu ustanovu, odnosno lekara u toj zdravstvenoj ustanovi– da zaposlenog rasporedi na poslove na kojima su sprovedene mere bezbednosti i zaštite zdravlja– da uradi postupak i obezbedi pružanje prve pomoći, odnosno evakuacije za slučaj povrede, ili iznenadne bolesti zaposlenog, kao i da osposobi odgovarajući broj radnika za pružanje prve pomoći, spasavanje i evakuaciju u slučaju opasnosti– da obaveštava zaposlene o uvođenju novih tehnologija i sredstava za rad, kao i o opasnostima od povreda i opterećenja zdravlja koja nastaju njihovim uvođenjem– da osposobljava zaposlene za bezbedan rad– da zaposlenima obezbedi korišćenje sredstva i opreme za ličnu bezbednost na radu– da obezbedi održavanje u ispravnom stanju sredstava za rad i sredstva i opreme za ličnu bezbednost na radu, periodičnu kontrolu i ispitivanje opreme za rad i periodična ispitivanja uslova radne okoline– da na osnovu posebnog akta o proceni rizika i ocene ovlašćenog lekara, odnosno ovlašćene zdravstvene ustanove, obezbedi propisane zdravstvene preglede zaposlenih u skladu sa ovim zakonom– da zaustavi svaki oblik rada koji predstavlja neposrednu pretnju za život i povređivanje zaposlenog • Stručno lice za bezbednost i zdravlje na radu obavlja naročito sledeće poslove:– učestvuje u planiranju, izboru i održavanju sredstava za rad i sredstava i opreme za ličnu bezbednost na radu– učestvuje kod opremanja i uređivanja radnog mesta uzimajući u obzir i uslove radne okoline– sastavlja stručne podloge za poseban akt o proceni rizika– organizuje prethodna i periodična ispitivnja uslova radne okoline (hemijskih, fizičkih i bioloških štetnosti, mikroklime i osvetljenosti)– organizuje periodične preglede i ispitivanja sredstava za rad– predlaže mere za poboljšanje uslova rada, naročito na radnim mestima sa povećanim rizicima– na svim poslovima kod poslodavca prati primenu mera za bezbednost i zdravlje zaposlenih i održavanje sredstava za rad u ispravnom stanju i sredstava i opreme za ličnu bezbednost na radu

– priprema uputstva za bezbedan rad i kontroliše ljihovu primenu

– prati stanje u vezi sa povredama na radu i profesionalnim bolestima kao i bolestima u vezi sa radom, učestvuje u utvrđivanju njihovih uzroka i priprema izveštaje sa predlozima mera za poslodavca

– priprema i realizuje osposobljavanje zaposlenih za bezebdan rad

– izriče meru zabrane rada na radnom mestu, ili upotrebe sredstava za rad, u slučaju kada utvrdi neposrednu opasnost po život ili zdravlje zaposlenog

6

Page 7: UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM

• Poslodavac je dužan da zaposlene obavezno osigurava od povreda na radu, profesionalnih oboljenja i oboljenja u vezi sa radom • Nadzor nad primenom mera zaštite i bezbednosti vrši i nspekcija rada , koja ima sledeća ovlašćenja:– da slobodno ulazi, bez prethodne najave, u svako doba dana i noći kod poslodavca, kada se zaposleni nalaze na radu, a poslodavac podleže kontroli inspekcije– da koriste razne metode kontrole, kako bi se uverili da primenjuju odredbe ovog zakona i podzakonskih propisa donetih u skladu sa ovim zakonom– da imaju pravo da uzimaju izjave, bilo sami, bilo u prisustvu svedoka, od poslodavca i zaposlenih, o svim pitanjima koje se odnose na primenu mera bezbednosti – da traže i ostvaruju uvid u evidenciju i druge podatke potrebne za vršenje nadzora, radi ostvarivanja uvida u usaglašenost sa odredbama zakona i i propisa donetih na osnovu zakona– da zahtevaju da se objave obaveštenja čije je oglašavanje predviđeno zakonom ili propisima donetim na osnovu ovog zakona– da prikupljaju, u cilju analize, uzorke, materijale i supstance korišćene, ili onih kojima se rukuje, s tim da se poslodavac i njegov predstavnik obaveste o tome da su materije uzete i ponesene u tu svrhu • Prilikom vršenja nadzora inspektor rada je dužan da obavesti poslodavca, ili njegovog predstavnika, o svom prisustvu, izuzev ako smatra da takvo najavljivanje može da ide na štetu efikasnog nadzora• Inspektor rada može da zabrani rad na radnom mestu kad utvrdi:– da su neposredno ugroženi bezbednost i zdravlje zaposlenog– da se koristi sredstvo za rad na kome nisu primenjene propisane mere za bezbednost i zaštitu zdravlja na radu– da se ne koriste propisana sredstva i oprema za ličnu bezbednost na radu– da zaposleni radi na radnom mestu sa povećanim rizikom, a ne ispunjava propisane uslove za rad na tom radnom mestu, kao i ako se nije podvrgao lekarskom pregledu u propisanom roku– da zaposleni nije osposobljen za bezbedan rad na radnom mestu na kome radi• Na osnovu utvrđenih nedostataka i nepravilnosti iz oblasti bezbednosti i zdravlja u inspekcijskom nadzoru, inspektor rada donosi rešenje kojim nalaže mere za otklanjanje utvrđenih nedostataka i nepravilnosti.• Poslodavac je dužan da u određenom roku otkloni utvrđene nedostatke ili nepravilnosti, naređene rešenjem inspektora rada i da u roku od osam dana, od dana isteka roka za otklanjanje utvrđenih nedostataka ili nepravilnosti, pismeno obavesti nadležnu inspekciju rada o izvršenju rešenja• Na osnovu prijave poslodavca o smrtnoj, kolektivnoj ili teškoj povredi na radu, zbog koje zaposleni ima bolovanje duže od tri dana, inspektor rada je dužan da odmah, po saznanju, ispita stanje na licu mesta i preduzme mere za otklanjanje uzorka koji su izazvali nastale posledice, odnosno pojave o kojima je obavešten

9.RIZIK OD POŽARA I HAVARIJA U ORGANIZACIJI

• Postoje četiri kategorije ugroženosti od požara, u zavisnosti od:– tehnološkog procesa– vrste materijala koji proizvode, prerađuju ili uskladištavaju– vrste materijala upotrebljenog za izgradnju objekta i – značaja objekta• I kategorija - organizacije koje proizvode, koriste ili uskladištavaju eksplozivne materije, zapaljive tečnosti i zapaljive gasove, kod kojih se u tehnološkom procesu ostvaruju prašine koje sa vazduhom grade eksplozivne smeše• II kategorija - organizacije koje proizvode i prerađuju čvrste gorive materije bez stvaranja eksplozivnih smeša, koje prerađuju i obrađuju negorive materijale u usijanom i rastopljenom stanju, koje upotrebljavaju i drže manje količine zapaljivih tečnosti svih vrsta, kao i organizacije u čijim objektima se skuplja ili boravi veći broj lica (bolnice, veći hoteli, robne kuće, sportski objekti, bioskopi, pozorišta, muzeji, koncertne dvorane i sl) RIZIK OD POŽARA I HAVARIJA U ORGANIZACIJI• III kategorij a - organizacije koje proizvode i prerađuju vatrootporne i vatrostalne materije, kao i ostali poslovni i javni objekti u kojima su smešteni organizacije i organi

7

Page 8: UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM

• IV kategorija - sve ostale organizacije, a značajne su sa stanovišta zaštite od požara (ugostiteljske, trgovinske i zanatske radnje, prodavnice, servisi, manji poslovni i javni objekti u kojima su smeštene organizacije i drugi slični objekti)• P lanovima zaštite od požara , koje donose preduzeća, obuhvataju se naročito:– mere za otklanjanje nedostataka i unapređenje stanja zaštite od požara, sa planom snabdevanja vodom, putevima, prolazima i prilazima, tehničkom opremom i sredstvima za gašenje požara, načinom obaveštavanja, operativnim planom akcije gašenja požara i dinamikom izvršenja mera i organizacije zaštite od požara– finansijska sredstva potrebna za izvršavanje mera i organizaciju zaštite od požara sa dinamikom realizacije– grafička dokumentacija

• Nadzor nad sprovođenjem propisa i mera zaštite od požara utvrđenih zakonom i propisima vrši nadležni organ uprave za unutrašnje poslove

• Nadzor obuhvata nadzor nad zakonitošću rada organizacija i organa i inspekcijski nadzor

• Opštinski organ vrši sve poslove upravnog nadzora za zaštitu od požara, osim onih koji su zakonom ili posebnim propisima stavljeni u nadležnost Republičkog sekretarijata

10.UPRAVLJANJE SISTEMOM ZAŠTITE ŽIVOTNE SREDINE

• Sistem zaštite i unapređivanja životne sredine obuhvata

– skup mera i uslova za očuvanje i zaštitu prirodnih i radom stvorenih vrednosti životne sredine,

– zaštitu ljudi i životne sredine od zagađivanja,

– zaštitu od uticaja štetnih i opasnih materija, jonizujućih i nejonizujućih zračenja, buke i vibracija,

– zaštitu od uništenja i degradacije prirodnih vrednosti, kao i

– mere i uslove za unapređenje kvaliteta životne sredine

• Uravnoteženost privrednog razvoja i zaštite i unapređivanja životne sredine i poboljšanje kvaliteta življenja, obezbeđuje se:

• prostornim i urbanističkim planovima,

• planovima razvoja,

• uređenjem prostora, gazdovanjem prirodnim bogatstvima, merama ekonomske politike i drugim merama • Korišćenje prirodnih bogatstava, izgradnja objekata ili izvođenje radova može se vršiti pod uslovom da se ne izazovu trajna oštećenja ili značajne promene prirodnih oblika, zagađivanje ili na drugi način degradiranje životne sredine • Preduzeće su dužna da u obavljanju delatnosti obezbede:– racionalno korišćenje prirodnih bogatstava, dobara i energije, – uračunavanje troškova zaštite životne sredine u okviru investicionih i proizvodnih troškova i – praćenje uticaja delatnosti na stanje životne sredine• Preduzeće je dužno da vodi podatke o vrstama i količinama opasnih i štetnih materija koje koristi u vršenju određenih delatnosti, kao i da vodi podatke o vremenu i količinama opasnih, štetnih i otpadnih materija koje ispušta, odnosno koje odlaže u vodu, vazduh i zemljište, na propisan način i da te podatke dostavlja nadležnim organima• U prostornim i urbanističkim planovima obezbediće se naročito:– utvrđivanje posebnih režima očuvanja i korišćenja područja zaštićenih prirodnih dobara, izvorišta vodosnabdevanja, termalnih i mineralnih izvorišta, šuma, poljoprivrednog zemljišta, javnih zelenih površina, rekreacionih područja i banja– određivanje područja ugroženih delova životne sredine (zagađena područja, područja ugrožena erozijom i bujicama, eksploatacijom mineralnih sirovina planiranih područja i sl)

8

Page 9: UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM

– utvrđivanje mera i uslova zaštitne životne sredine tamo gde će se vršiti izgradnja industrijskih i energetskih objekata, objekata za odlaganje otpada, objekata infrastrukture i drugih objekata čijom izgradnjom, ili korišćenjem, se može ugroziti životna sredina• Ministar propisuje:– vrstu objekata, odnosno radova za koje se obavezno vrši analiza uticaja na životnu sredinu– sadržaj, način izrade analize uticaja na životnu sredinu i njene ocene (verifikacije), za pojedine vrste objekata, odnosno radova• Za korišćenje zaštićenog prirodnog dobra, preduzeća, druga pravna lica i građani (korisnici) plaćaju naknadu preduzeću, odnosno organizaciji koja upravlja zaštićenim prirodnim dobrom

• Grad i opština mogu za zaštitu i unapređivanje životne sredine obezbeđivati posebna sredstva i to iz:• naknade za zagađivanje prirodnih bogatstava• sredstava budžeta Republike prikupljenih iz poreza na promet pesticida, deterdženata, plastične ambalaže i cigareta, u visini od 5% i iz poreza na promet uglja, nafte i naftinih derivata i motornih vozila, u visini od 1%• sredstava investicija za objekte industrije, rudarstva, energetike i saobraćaja, za koje je propisana obaveza izrade sudije uticaja na životnu sredinu, u visini od 1%• kamate za date kredite• naplaćene kazne na osnovu ovog zakona• ostalih izvora• Vlada utvrđuje visinu i način obračunavanja i plaćanja sredstava Prikupljena sredstva iz navedenih izvora koriste se za:

• praćenje stanja kvaliteta životne sredine

• sufinansiranje opremanja stručnih i naučnih institucija kojima će se poveravati vršenje stručnih poslova u oblasti zaštite životne sredine za potrebe Republike

• sufinansiranje stručnog osposobljavanja kadrova u stručnim, naučnim, privrednim i upravnim organizacijama iz oblasti zaštite životne sredine, od interesa za Republiku

• kreditiranje investicija koje će doprineti bitnom smanjenju zagađivanja životne sredine

• kao podsticajna, za izradu idejnih rešenja, naučno-istraživačkih projekata aplikativnog karaktera, studija, elaborata i izvođačkih projekta

• finansiranje programa zaštite i razvoja zaštićenih prirodnih dobara

• finansiranje organizovanih akcija u prevenciji i sanaciji zaštitne životne sredine (Pokret gorana, Mladi istraživači Srbije, Savez ribolovaca, Lovački savez, Savez pronalazača, Crveni krst i sl)

• sufinansiranje publikacija, časopisa i propagandnih akcija u oblasti zaštite i unapređivanja životne sredine • Inspekcijski nadzor nad primenom mera zaštite vazduha od zagađivanja, zaštićenih prirodnih dobara, zaštite od buke, od opasnih materijala i od jonizujućih zračenja vrši inspektor za zaštitu životne sredine.• Ako inspektor za zaštitu životne sredine u vršenju nadzora nađe da su povređeni drugi zakoni i propisi, čija povreda može imati uticaja na životnu sredinu, dužan je da o tome odmah obavesti nadležni organ, zajedno sa njim izvrši nadzor i preduzima odgovarajuće mere• U vršenju poslova nadzora inspektor je dužan da:– zabrani vršenje nedozvoljenih gradnji– naredi izvršenje popisanih obaveza u određenom roku– privremeno oduzme predmete čija upotreba nije dozvoljena u zaštićenom prirodnom dobru, kao i predmete i sredstva kojima se vrše nedozvoljene radnje u njemu

11.ZNAČAJ USLUGA U SAVREMENIM PRIVREDAMA

• U razvijenim tržišnim privredama stopa rasta usluga je viša od stope rasta roba• Krajem XX veka preko 60% zaposlenih radilo je u sektoru usluga u najrazvijenijim tržišnim ekonomijama • Prema osnovnom konceptu, usluge obuhvataju četiri segmenta:• I – transport, komunikacije i komunalnu delatnost

9

Page 10: UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM

• II – velikoprodaju i maloprodaju• III – finansije, osiguranje i nekretnine• IV – servis, koga sačinjavaju:– poslovne usluge (računovodstvo, elektronsko poslovanje, inženjering, pravne usluge)– mnoge neprofitne oblasti ekonomije• Usluga je usko povezana sa proizvodom• Prema brojnim istraživanjima preduzeća koja naglašavaju i isporučuju visoko kvalitetne usluge u paketu sa proizvodom, imaju veće mogućnosti da povećaju tržišno učešće• Takva preduzeća ostvaruju uvećani prihod u odnosu na ona preduzeća koja uslugama daju niži rang vrednosti• Informacione tehnologije su otvorile dodatni prostor za poslovanje, stvarajući jedinstvenu zonu – sajber prostor• Sajber prostor je termin koji se upotrebljava za objašnjenje odsustva fizičke lokacije – mesta gde se vrši elektronska transakcija ili komunikacija • Tržišni prostor (markets place) je virtuelna lokacija u sajber prostoru, gde kupci i isporučioci usluge vode posao elektronski, pomoću telefona, ili interneta• Usluge omogućavaju da se zadovolje želje, odnosno specifični zahtevi kupaca • Oko 30% svetskih potreba su potrebe za uslugama različitih vrsta• Nova ekonomija dovodi do promena u sistemu poslovanja• Bitni faktori poslovanja su dizajn, razvoj i sistem pružanja usluga• Sve to dovodi do promene samog koncepta proizvodnje. Menja se proizvodnja i projektuje se po novim, savremenim principima. • Polazna osnova novih principa je integrisanost proizvoda i usluga

12.KLASIFIKACIJA USLUGA

• Usluge su finalni proizvodi, koji su stvoreni ili nastali iz aktivnosti međusobnog kontakta isporučilaca i kupaca, prodani ili transferisani od strane preduzeća, institucija, ili pojedinaca, na domaćem, ili međunarodnom tržištu• Usluge se dele na:– Standardne usluge - stvarni izlaz može meriti u fizičkim ili vrednosnim jedinicama (telefonske usluge, usluge isporuke električne energije itd),– Složene usluge - uključuju nekoliko različitih usluga što se proizvode zajedno. Navedene usluge kupci moraju da kupuju u paketu, a nikako pojedinačno (usluge hotelskog smeštaja, usluge lekarskih pregleda itd)KLASIFIKACIJA USLUGA– Svezane usluge , koje sadrže više usluga dogovorenih od više dobavljača i kupaca, čiju kombinaciju može da odredi sam kupac (informacioni servis sa kablovskom ili satelitskom podrškom, različite advokatske usluge itd).Usluge u menadžmentu se svrstavaju po sledećim kriterijumima:• prema stepenu opipljivosti / neopipljivosti procesa• prema direktnosti kontaktiranja sa klijentima• prema mestu i vremenu isporuke usluge• prema nivou standardizacije• prema prirodi odnosa sa kupcima• prema stepenu balansa tražnje i ponude

• Intelektualne usluge zahtevaju takvu strukturu radnika koja je sposobna da pruži kreativne i inovativne metode, koncepte, tehnike kao i nove mogućnosti za nove probleme. Oni rešavaju složenije tehničke probleme projektnim pristupom. U rešavanju problema koriste moto “Mi prodajemo pamet”

• Drugi tip usluga su usluge čiji su izlazi delimično oblikovani prema zahtevima kupaca i ne zahtevaju značajniju inovativnost i kreativnost. Kupci traže rešenje problema za koje isporučioci imaju iskustvo i znanje. Njihov osnovni moto je “Mi imamo praksu u rešavanju određenih problema“

10

Page 11: UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM

• Treći tip usluga su usluge koje su poznate i isporučioci su naviknuti na tip problema. Usluge se standardizuju i programiraju. One su posebno orijentisane na proces i moto im je “Mi znamo da pružimo uslugu efikasnije“

• Grafikon 30: Klasifikacija sektora usluga, str. 138

13.MENADŽMENT OPERACIJA USLUGA

• Menadžment operacija je relativno mlada oblast menadžmenta i razvila se na bogatom iskustvu koje je vezano za proces upravljanja• Danas se smatra da su operacije jedna od tri ključne oblasti poslovanja, pored finansija i marketinga •

(graf. 31, str. 139)

• U osnovi svake operacije je tehnologija

• Zbog toga je upravljanje tehnologijom jedan od osnovnih procesa stvaranja efektivne i efikasne organizacije, koja može biti konkurentna na sve zahtevnijem svetskom tržištu

• Menadžment operacije se mogu sagledati kao kompleksan sistem koji obuhvata istraživanje, projektovanje, inženjering, mrežu informacija, distribuciju i snabdevanje kupaca, kapacitete, objekte, razvoj proizvoda, dobavljače, lanac vrednosti, lanac snabdevanja, operaciona istraživanja itd

• Preduzeća koja pružaju usluge, ili proizvode materijalne proizvode, donose odluke iz sledećih deset oblasti:

• Projektovanje proizvoda – kako dizajnirati proizvode i usluge

• Projektovanje procesa i kapaciteta – koju opremu i tehnologiju koristiti

• Planiranje (kratkoročno, srednjoročno i projektno) – da li zadržati radnike, ili ih otpustiti u periodu lošeg poslovanja

• Lokacija – gde će se smestiti preduzeće, proizvodni i uslužni objekti

• Raspored – kako će se razmestiti oprema i ostale neophodne instalacije

• Ljudski resursi – kako obezbediti potrebno radno okruženje

• Sirovine i zalihe – kako nabaviti sirovine, koliko će iznositi minimalne zalihe

• Lanac snabdevanja – ko su dobavljači i kako ostvariti nabavke

• Održavanje – ko je odgovoran za održavanje

• Upravljanje kvalitetom – kako definisati i ostvariti željeni kvalitet

• Osnovni procesi poslovanja (graf. 32, str. 140):

• Specifičnost usluge je u tome da je njena vrednost većim delom bazirana na znanju, a manje na materijalnim elementima• S obzirom da je znanje svojstveno radnicima, to zahteva veće angažovanje u oblasti upravljanja ljudskim resursima• Menadžment aktivnosti uslužnih preduzeća odnose se na tri oblasti:– Operacije– Marketing– Ljudske resurse• Da bi se ostvarili planirani ciljevi, neophodno je usmeriti posebnu pažnju na organizaciono ponašanje• Dobra kombinacija sposobnosti i veštine radnika predstavlja osnovu u realizaciji tri osnovna cilja:– Tržište klijenata – servis– Profitabilnost – uspeh– Tržište osoblja – zadovoljstvo

11

Page 12: UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM

–• Grafikon 33: Ciljevi upravljanja uslužnim preduzećem, str. 141

14.LANAC SNABDEVANJA U PROIZVODNJI

• Lanac snabdevanja predstavlja životni ciklus procesa koji podržava informacione, fizičke, finansijske tokove i tokove znanja o kretanju roba i usluga, od snabdevača do krajnjeg potrošača

• Menadžment lanca snabdevanja predstavlja projektovanje, održavanje i upravljanje operacijama procesa lanca snabdevanja radi zadovoljenja krajnjih korisnika – potrošača

• Osim toga, lanac snabdevanja obuhvata i znanja iz operacija, marketinga i finansija

• Upravljanje lancem snabdevanja odnosi se na pronalaženje skladnog procesa i sinhronizaciju između preduzeća i dobavljača u cilju povezivanja protoka materijala, usluga i informacija sa zahtevima sve probirljivijih potrošača

• Rukovođenje lancem ima strateške implikacije u vidu postizanja značajne konkurentske prednosti

• Lanac snabdevanja se može posmatrati kao dinamičan, otvoren sistem, u kome se uspostavlja veza između dobavljača materijala ili usluga i preduzeća koje transformiše materijale u proizvode ili usluge i isporučuje ih kupcima • Preduzeća preko lanca snabdevanja dolaze do neophodnih, osnovnih ulaza: materijala, sredstava za rad i energije• Njihovo kretanje se može posmatrati kao:– Kretanje materi je - odnosi se na materijalne utroške – materijalni bilans, i– K retanje informacija - odnosi se na praćenje novčanih vrednosti materije – ekonomski bilans

• Upravljanjem lancem snabdevanja dolazi se do smanjenja troškova, kako direktnih, tako i indirektnih

• Ono doprinosi povećanju efikasnosti nabavke, poboljšanju kontole nabavke, smanjenju ukupnog vremena proizvodnje i sl

• Osnovne prednosti upravljanja lancem snabdevanja su (graf. 34, str 144):•

• Bolja kontrola dobavljača – Omogućava pronalaženje dobavljača sa najprihvatljivijim cenama i kvalitetom i pomaže u usmeravanju procesa pregovaranja i zaključivanja ugovora• Smanjenje troškova i uštede pri nabavkama – Dovodi do porasta produktivnosti, smanjenja troškova zaposlenih u odeljenju za nabavke. Omogućava bolje pozicioniranje preduzeća u odnosu na kupca• Bolja dokumentacija – Korišćenje savremenih elektronskih sredstava značajno povećava preciznost praćenja i registrovanja transakcija, poboljšava proces izveštavanja i dokumentovanja• Veća brzina pri radu – Pomaže zaposlenima u odeljenju nabavke da automatizuju mnogobrojne rutinske poslove nabavke, povećanje efikasnosti kupovine i eliminisanje suvišnih poslova Osnovne prednosti upravljanja lancem snabdevanja

(graf. 34, str 144)

• Upravljanje lancem snabdevanja predstavlja prihvatanje savremenih koncepta poslovanja i fokusiranje preduzeća na globalne tokove materijala, informacija i finansija• Pokazatelji poslovanja savremenih uspešnih preduzeća ukazuju da je inovacija u projektovanju lanca snabdevanja od vitalnog značaja u stvaranju konkurentske prednosti• Lanac u globalnom okruženju treba da je dovoljno fleksibilan da bi se moglo odgovoriti na iznenadne šanse i da je sposoban da se prilagodi zahtevima savremenog tržištaPovezivanje zadataka u lancu snabdevanja (graf. 35, str. 145)

15.KVALITET

• Da bi bile uspešne u poslovnom okruženju koje danas preovlađuje, organizacije moraju da obrate pažnju na kvalitet

• U proteklom periodu došlo je do generalnog napretka upravo zato što je pitanje kvaliteta postalo primarno

12

Page 13: UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM

• Danas se ovo pitanje razmatra i pod nekim drugim nazivima, kao što su „menadžment totalnog kvaliteta” ili „kontrola totalnog kvaliteta”.

• Kvalitet se može definisati kao skup upotrebnih, tehničkih, ekonomskih i estetskih osobina i obeležja zadovoljstva (privlačnosti) proizvoda

• Standard ISO 8402 određuje kvalitet kao skup svih karakteristika jedinice u posmatranju koje se odnose na mogućnost zadovoljenja iskazane potrebe i potreba koje se podrazumevajuUPOTREBNI KVALITET podrazumeva:• potpunu UREĐENOST informacionih tokova,• ODREĐENOST nosioca informacija, tačnost, oblik, struktura,• AŽURNOST baze podataka,• POGODNOST ulaženja u trag greškama u kvalitetu,• SIGURNOST u transportu,• minimalno UČEŠĆE KVARA u proizvodnji,• minimalnu REKLAMACIJU,• potpunu ODGOVORNOSTKVALITET ZADOVOLJSTVA podrazumeva: kontrolu uzroka NEZADOVOLJSTVA potrošača, ANALIZU uzročnika pojave nezadovoljstva, kontrolu dejstava u Demingovom krugu kvaliteta P-I-K-U, POŠTOVANJE rokova isporuke, KVALITETAN i EFEKTIVAN servis, POGODNOST za upotrebu, KONKURENTNOST u kvalitet, IZGLED i OBLIK proizvoda, BRIGU o potrošaču, PRIVLAČNOST i ZADOVOLJSTVO posedovanja, STALNOST inovacija, koja obezbeđuje prednost od korak – dva ispred konkurencija

• . Edvards Demingov a ( W. Edwards Deming ) filozofij a kvaliteta :

• Menadžment totalnog kvaliteta podrazumeva da je kulturna politika organizacije definisana i počiva na težnji da se kupcu konstantno pruža proizvod kakav želi, uz korišćenje sistema koji je spoj sredstava za proizvodnju, tehnike rada i obrazovanja.

• Ovakav koncept podrazumeva neprekidno usavršavanje procesa rada organizacije, a rezultat je visok nivo kvaliteta proizvoda i usluga

• Pažnja posvećena kvalitetu je od prvenstvenog značaja za pitanje konkurentnosti, kako danas, tako i u budućnosti

• Kvalitet će za menadžere biti od prevashodnog značaja, jer je najsigurniji način da se vrednuju proizvodi i usluge

• To je faktor koji će ih, bez sumnje, izdvojiti od konkurencije

•16.DEMINGOV KRUG

• V. Edvards Deming (W. Edwards Deming) je bio američki statističar • On se neposredno vezuje za rast Japana kao industrijske nacije, kao i za pronalazak menadžmenta totalnog kvaliteta (MTK) • Deming je predložio primenu stalne analize i merenja poslovnog procesa u cilju pronalaženja izvora varijacije, koji dovode do toga da se proizvod razlikuje od zahteva potrošača • Zbog toga je preporučio da se poslovni proces mora posmatrati u jednom okviru sa povratnom spregom, tako da menadžeri mogu lako identifikovati i promeniti one delove procesa koji zahtevaju poboljšanja • Deming je stvorio jedan dijagram, koji predstavlja model neprekidnog poboljšanja kvaliteta, koji ilustruje ovaj neprekidni proces, poznat kao PDCA krug

13

Page 14: UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM

• (graf. 36, str. 152):

• planirati – uraditi ili preispitati komponente poslovnog procesa u cilju poboljšanja rezultata (identifikacija i analiza problema)• uraditi – primeniti plan i meriti njegove performanse (razvoj i primena rešenja)• proveriti – proceniti rezultate merenja i poslati rezultate onima koji donose odluke (evaluacija rezultata i da li su postignuti željeni ciljevi)• reagovati – odlučiti koje su neophodne promene da bi se poboljšao proces i standardizovati rešenja • Deming je stvorio jedan dijagram, koji predstavlja model neprekidnog poboljšanja kvaliteta, koji ilustruje ovaj neprekidni proces, poznat kao PDCA krug (graf. 36, str. 152):• Demingov fokus je bio na industrijskim proizvodnim procesima, tako da su sva nastala poboljšanja bila na nivou proizvodnje• Najveće koristi od Demingovog kruga javljaju se kod:– svakodnevne rutine upravljanja – za pojedince ili tim– procesa rešavanja problema– upravljanja projektom– upravljanja kontinuiranim razvojem– razvoja trgovinske mreže– upravljanja ljudskim resursima– razvoja novog proizvoda– ispitivanja i analize procesa• Kaoru Išikava (Kaoru Ishikawa) je proširio Demingov krug sa četiri na šest elemenata:

Grafik

17.MENADŽMENT TOTALNOG KVALITETA

• Suština menadžmenta totalnog kvaliteta sastoji se od osam osnovnih ideja, a to su:• sistemski pristup• usredsređenost na kupca• uloga menadžmenta• participacija radnika• procesni pristup• stalna poboljšanja• odlučivanje na osnovu činjenica• uzajamno korisni odnosi sa isporučiocima

18.SISTEM KVALITETA U PREDUZEĆU

• Sistem kvaliteta u preduzeću zahteva stalan napor menadžmenta ka izgradnji, unapređenju i održavanju sistema kvaliteta

• Osnovna tendencija u području izgradnje sistema kvaliteta odnosi se na parolu: “od kvaliteta proizvoda do kvaliteta usluga“

• Sve to podrazumeva kontinuirano ostvarenje kvaliteta u svim sferama poslovanja

• Sistem kvaliteta u preduzeću zahteva stalan napor menadžmenta ka izgradnji, unapređenju i održavanju sistema kvaliteta

• Osnovna tendencija u području izgradnje sistema kvaliteta odnosi se na parolu: “od kvaliteta proizvoda do kvaliteta usluga“

• Sve to podrazumeva kontinuirano ostvarenje kvaliteta u svim sferama poslovanja • Kvalitet predstavlja osnovu za zadovoljenje tri osnovna zahteva:

14

Page 15: UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM

• I TRŽIŠNI ZAHTEVI– Zahtevi potrošača– Pogodnost za upotrebu– Uslovi dobavljača– Obezbeđenje učešća na tržištu• II POSLOVNI ZAHTEVI– Opstanak, rast i razvoj preduzeća– Zahtevi deoničara– Kvalitet života zaposlenih– Poštovanje konkurencije• III DRUŠTVENI ZAHTEVI– Zadovoljenje potreba društva– Poštovanje odluka državnih organa– Zaštita životne sredine

• Kvalitet je određen sistemom:

– upotrebne vrednosti– zadovoljstva (privlačnosti) potrošačaUPOTREBNI KVALITET• potpuna uređenost informacionih tokova• određenost nosioca• ažurnost baze podataka• sigurnost u transportu• mimimalno učešće kvara u proizvodu• minimum reklamacija• potpuna odgovornostKVALITET ZADOVOLJSTVA

• analiza uzročnika pojave

• poštovanje rokova isporuke

• kvalitetan i efektivan servis

• konkurentnost u kvalitetu

• savremeni izgled i oblik proizvoda

• briga o potrošačima

• stalnost inovacija

19.MEĐUNARODNI STANDARDI ZA OBEZBEĐENJE KVALITETA

STANDARDI ISO 9000

• Dve su značajne osnove razvoja standarda u preduzeću i to:

– standardi ISO 9000 omogućuju međunarodnu razmenu na ravnopravnim osnovama – primarni cilj

– standardi ISO 9000 obezbeđuje harmonijsko povezivanje tehničkih standarda – sekundarni ciljMEĐUNARODNI STANDARDI ZA OBEZBEĐENJE KVALITETASTANDARDI ISO 9000Originalna struktura serije ISO 9000 obuhvata:

• ISO 8402 – standard pojmova

• ISO 9000 – osnovni koncept i standard uputstava

• ISO 9001, 9002, 9003 – standardi u funkciji karakteristika procesa

• ISO 9004 – standard osnovnih odrednica za upravljanje kvalitetomSTANDARD ISO 9000-1• ISO 9000–1 predstavlja standard kvaliteta upravljanja i kvaliteta obezbeđenja uslova oblikovanja sistema kvaliteta

15

Page 16: UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM

• Ovaj standard sadrži objašnjenje osnovnog koncepta sistema kvaliteta.• Osnovna određenja standarda ISO 9000-1:• CIL J EVI KVALITETA PREDUZEĆA – ostvariti, održavati i unapređivati sistem kvaliteta– obezbediti u preduzeću razumevanje zaposlenih za razvoj kvaliteta– obezbediti poverenje potrošača i deoničara– stalno poboljšavati kvalitetSTANDARD ISO 9000-1RADNI ZAHVATI– izvođenje radnih zahvata uz rast dodatne vrednosti– efektivnost radnih zahvata– procesna dokumentacijaOCENA SISTEMA KVALITETA– provera svih postupaka u preduzeću– provera potrošača– provera stranih institucijaULOGA NOSILACA INFORMACIJA – DOKUMENTACIJE– razvoj sistema kvaliteta– sistem unapređenja kvaliteta– održavanje procesa unapređenjaSTANDARD ISO 9001• Standard ISO 9001 predstavlja model obezbeđenja kvaliteta u preduzeću koji se odnosi na sledeće procese:– projektovanje– razvoj – proizvodnju– ugradnju– servisiranje• ISO 9001 se obično koristi za proizvodna, građevinska, uslužno–servisna i inžinjering preduzećaSTANDARD ISO 9001• Osnovna struktura standarda ISO 9001 sadrži 20 uslova – zahteva• Zahtevi standarda ISO 9001:• odgovornost rukovodstva – upravljački mehanizam preduzeća odredeljuje i vodi sve aktivnosti na izgradnji sistema kvaliteta u preduzeću,• sistem kvaliteta – nakon uvođenja, sistem kvaliteta se primenjuje na svim radnim mestima u preduzeću,• preispitivanje ugovora – potpuno određivanje odnosa i nosilaca informacija na relaciji dobavljač – proizvođač – potrošač,STANDARD ISO 9001• kontrola projekta razvoja – postupkom kontrole se utvrđuje odgovornost za svaki postupak u projektovanju, razvoju i obezbeđenju kvaliteta,• kontrola nosilaca informacija i podataka – osnovni cilj kontrole je ocena kvaliteta, održavanje i podešavanje dokumenata u toku procesa rada,• nabavka – izvodi se na osnovu usaglašenosti zahteva proizvodjača i mogućnosti dobavljača da ispuni utvrđene zahteve,• kontrola proizvoda isporučenog od kupca – ovo je, pre svega, ulazna kontrola i odnosi se na ugovaranje, skladištenje i čuvanje,STANDARD ISO 9001• identifikacija proizvoda - i ulaženje u trag omogućuje olakšano ulaženje u trag grešci proizvoda,• kontrola procesa – obuhvata kontrolu nosilaca informacija, kontrolu izvođenja postupaka rada kako bi se otklonili eventualni uzročnici koji nepovoljno utiču na kvalitet,

16

Page 17: UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM

• kontrolisanje i ispitivanje – predstavlja skup postupaka za kontrolu i ispitivanje materijala koji ulaze u proces rada,• oprema za merenje, kontrolu i ispitivanje – preduzeće mora organizovati proveru, merenje i održavanje opreme u procesu rada,STANDARD ISO 9001• status kontrolisanja i ispitivanja – utvrđeni status proizvoda mora biti označen na propisan način,• kontrola neusaglašenosti – ima za cilj sprečavanje ugradnje proizvoda koji ne odgovaraju utvrđenim zahtevima,• preventivne i korektivne mere – sprečavaju pojavu neusaglaše-nosti proizvoda sa utvrđenim standardima,• rukovanje, skladištenje, održavanje, pakovanje i isporuka – preduzeće uvodi i oblikuje dokumenta u skladu sa svim procesima u preduzeću,• zapisi o kvalitetu – predstavljaju internu ocenu ukupnog sistema kvaliteta u preduzeću,STANDARD ISO 9001• interne provere kvaliteta – predstavljaju podlogu za unapređenje procesa rada i uglavnom su obrazovnog karaktera,• stručno osposobljavanje – omogućuje povišen nivo razumevanja procesa izgradnje sistema kvaliteta,• servisiranje – postupak servisiranja predviđa tačno utvrđene operacije i zahvate koji obezbeđuju kvalitet u postprodajnom periodu,• statističke metode – ove metode se odnose na postupke analize, ocene i dijagnoze stanja u području sistema kvaliteta u preduzeću.STANDARD ISO 9002 I ISO 9003• Standard ISO 9002 predstavlja model obezbeđenja kvaliteta u preduzećima i odnosi se na sledeće procese:– proizvodnju– ugradnju– servisiranje• Standard ISO 9002 se primenjuje u širokom području preduzeća. Proces je relevantan za proizvodne programe čiji je razvoj i tehnička priprema određena radom korisnika – potrošača.STANDARD ISO 9002 I ISO 9003

• Standard ISO 9003 predstavlja model obezbeđenja kvaliteta i primenjuje se u preduzećima koja izvode sledeće procese:

– završno ispitivanje

– testiranje

– kontrola pojava u toku ispitivanjaSTANDARD ISO 9004-1• Standard ISO 9004–1 određuje smernice za sva preduzeća bez obzira na eksterne zahteve• Ovaj standard se bavi razmatranjem problema preduzeća• Osnovna područja standarda ISO 9004–1 su:– organizacioni ciljevi– odgovornost rukovodstva– ekonomija sistema kvaliteta– elementi sistema kvaliteta– kvalitet u marketingu– kvalitet u projektovanjuSTANDARD ISO 9004-1

– kvalitet nabavke

– kvalitet procesa

– upravljanje procesima

17

Page 18: UPRAVLJANJE PROIZVODNJOM

– verifikacija proizvoda

– preventivne i korektivne mere

– zapisi

– obuka

– bezbednost proizvoda

20.EKOLOŠKI STANDARDI ISO 14000

Osnovni cilj standarda ISO 14000 je obezbeđenje zaštite životne sredine putem primene utvrđenih odredbi i postupaka zaštitePoseban značaj za primenu ekoloških standarda imaju najveći zagađivači – industrijska preduzeća, komunalna, poljoprivredna i druga. preduzećaSerija standarda ISO 14000 predstavlja sistemski zasnovan i utvrđen prilaz koji omogućava zadovoljenje ekoloških potreba, primenom utrvđenih zahteva kao i obavezu ponašanja okoline u području zaštite životne sredine

18