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UNIVERSITAT DE BARCELONA Facultat d’Economia i Empresa
Treball de Fi de Màster
“DE L’HORT A LA BIBLIOTECA,
BIBLIOTECA JORDI RUBIÓ I BALAGUER: ANÁLISIS DE PROYECTO DESDE LA
PERSPECTIVA DE LA INNOVACIÓN SOCIAL”
Autora: Isabel Mullins Garcés Tutor: Marc Pradel Miquel
Curs: 2016-‐2017 Barcelona, juny 2017
2
ÍNDICE RESUMEN_____________________________________________4
RESUM_______________________________________________5 ABSTRACT____________________________________________6 INTRODUCCIÓN________________________________________7
I. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA I.I. Agricultura tradicional local (ATL)_________________________9
I.II. Sobre el campo y sobre la ciudad_______________________11
I. III. Zonas periurbanas, industrialización y desagrarización:
el caso de Sant Boi del Llobregat ___________________________14
I. IV. Sostenibilidad y Bibliotecas Públicas ____________________19
I. V. Innovación Social (IS) ________________________________21
II. MODELO DE ANÁLISIS II.I. Hipótesis y Objetivos___________________________________25
II. II Presentación del caso de estudio:
Proyecto De l’Hort a la Biblioteca (DHAB)_____________________26
II.II.I La Biblioteca y el contexto agrícola ______________________26
II. II. II El Proyecto:
Primera Etapa (2013-2016)________________________________28
Segunda Etapa (2017 en adelante)__________________________29
II. III. Metodología _______________________________________30
III. RESULTADOS _______________________________________33 III.I. Cobertura de necesidades _____________________________34
III.II. Organización del Proyecto _____________________________37 III.III. Impacto y Resultados ________________________________41
IV. DHAB en la Biblioteca “Les Voltes” y Biblioteca “Pompeu Fabra” 47
IV. I. Las bibliotecas y su relación con la ATL __________________47
IV.II. Recursos __________________________________________49
3
IV.III. Dificultades y oportunidades v/s evaluación y seguimiento:
la expansión institucional de DHAB _______________________________52
V. CONCLUSIONES __________________________________________53
BIBLIOGRAFÍA ______________________________________________58 ANEXO 1 Sant Boi del Llobregat: situación y límites del término municipal _________60 ANEXO 2. Sant Boi del Llobregat: distribución de usos del suelo en el municipio _____60 ANEXO 3. Actividades DHAB, Biblioteca JRB (2013-2017) _____________61
ANEXO 4. Recursos ___________________________________________62
ANEXO 5. Cuadro de Resultados _________________________________64 ANEXO 6. Fotos ______________________________________________67
ANEXO 7. Entrevistas a colaboradores DHAB (Resumen) ______________71
ANEXO 8. Citas Entrevistas ______________________________________72
Per a l’Imma i el Manel…
Hasta ayer sentía que este trabajo estaba maldito por una poderosa gitana. Las cosas se
me complicaban y “se cerraban”, mientras me sentía incapaz de sentarme frente al
ordenador y perseguir a mi punto final, al parecer de vacaciones por la ciudad… Hoy ya
encontrado el punto -o su final-, con el permiso de la gitana comienzo por agradecer:
A todos/as los que participaron de este trabajo dedicándome tiempo y compartiendo
conmigo sus valiosas experiencias y opiniones: a todo el Grupo “De L’Hort a la
Biblioteca”, las Direcciones de las Bibliotecas “Jordi Rubió i Balaguer” (Sant Boi del
Llobregat), “Les Voltes” (St. Vicenç dels Horts) y “Pompeu Fabra” (Torrelles del
Llobregat); al Marc por su apoyo, guía y correcciones; a mi familia, pero especialmente a
mi mamá por su santa paciencia e infinito cariño; a todos/as los que me han soportado,
acompañado y ofrecido ayuda (de muy cerca y también desde Santiago) en este largo
proceso que nace de mis ganas de acercarme desde una perspectiva cultural a la
agricultura local.
Zanahoria,
Barcelona, junio 2017
4
RESUMEN Al hablar de la relación campo/ciudad en occidente del siglo XXI se puede asumir
que “el proceso de urbanización de nuestras ciudades ha sido modelado de tal
manera que refuerza la barrera campo-ciudad, alejando física y funcionalmente al
ecosistema urbano de la agricultura y de usos, tradiciones y conocimientos del
mundo rural” (Gallar y Vara, 2010). Esto dificulta enormemente alcanzar la
sostenibilidad de las formas de vida. Por una parte, la de ciudadano/as
sociabilizados en medios cada vez más individuales, urbanos y menos
productivos; mientras por otra, amenaza la continuidad de la agricultura tradicional
local (ATL) en las Áreas Metropolitanas, actividad que puede jugar el papel
vertebrador de los ámbitos social, económico y ambiental que plantea la
sostenibilidad.
En este contexto emergen necesidades, desafíos y oportunidades en que los
equipamientos culturales, -en este caso las bibliotecas públicas-, pueden
participar activamente. Ampliando creativamente el tradicional rol de “banco” de
libros y recursos, las bibliotecas pueden transformarse en agentes claves
abriendo nuevos espacios comunitarios de encuentro, reflexión y acción práctica
en torno a la agricultura local.
A partir de esta línea de reflexión y del marco conceptual que propone la
Innovación Social (IS) como ámbito de investigación práctica multidisciplinaria, el
presente trabajo analiza el caso del proyecto “De l’Hort a la Biblioteca” (DHAB).
Diseñado e implementado por un grupo de técnicos/as auxiliares de la Biblioteca
Jordi Rubió i Balaguer (BJRB) de Sant Boi del Llobregat (Área Metropolitana de
Barcelona), busca ampliar las funciones tradicionales de la biblioteca,
transformándola en un punto vertebrador de la ciudad, lugar de conexión y
(auto)formación de su comunidad urbana con el entorno natural y agroproductivo.
Esto se traduce en la creación de una programación anual que se plantea como
punto de información y encuentro referente sobre cultivos, cocina y consumo de
productos de proximidad y temporada.
Palabras claves: Agricultura tradicional local (ATL), Sostenibilidad, Bibliotecas
Públicas, Áreas periurbanas, Desagrarización, Sant Boi del Llobregat, Innovación
Social (IS).
5
RESUM En parlar de la relació camp/ciutat a Occident al segle XXI, es pot assumir que "el
procés d'urbanització de les nostres ciutats ha estat modelat de forma que reforça
la barrera camp/ciutat, allunyant físicament i funcionalment a l'ecosistema urbà de
l'agricultura i dels usos, tradicions i coneixements del món rural" (Gallar y Vara,
2010). Això dificulta enormement assolir la sostenibilitat de les formes de vida. Per
una part, la de ciutadans es socialitzen cada cop de formes més individuals,
urbanes i menys productives; per altra, la continuïtat de l'agricultura tradicional
local (ATL) a les Àrees Metropolitanes, activitat que es veu amenaçada i que pot
jugar un paper vertebrador en els àmbits social, econòmic i ambiental plantejats
per a la sostenibilitat.
És en aquest context que emergeixen necessitats, desafiaments i oportunitats en
què els equipaments culturals, -en aquest cas posant el focus a les biblioteques
públiques-, poden participar activament. Ampliant creativament el tradicional rol de
"banc" de llibres i recursos, les biblioteques poden transformar-se en agents claus
que aportin nous espais comunitaris de trobada, reflexió i acció pràctica entorn a
l'agricultura local.
A partir d'aquesta línia de reflexió i del marc conceptual que proposa la Innovació
Social (IS) com a àmbit d'investigació i pràctica multidisciplinària, aquest treball
analitza el cas del projecte "De l'Hort a la Biblioteca" (DHAB). Dissenyat i
implementat per un grup de tècnics auxiliars de la Biblioteca Jordi Rubió i
Balaguer (BJRB) de Sant Boi del Llobregat (Área Metropolitana de Barcelona),
busca ampliar les seves funcions tradicionals, transformant-la en un punt
vertebrador de la ciutat, lloc de connexió i (auto)formació de la seva comunitat
urbana amb el seu entorn natural i agroproductiu. Això es tradueix a la creació
d'una programació anual que es planteja com a punt d'informació i trobada
referent sobre cultius, cuina i consum de productes de proximitat i temporada.
Paraules claus: Agricultura tradicional local (ATL), Sostenibilitat, Biblioteques
Públiques, Àrees periurbanes, Desagrarització, Sant Boi del Llobregat, Innovació
Social (IS).
6
ABSTRACT
Reflecting on the rural / urban relationship in the Western countries of the 21st
century, it can be assumed that "the urbanization process has been modeled in
such a way, that the rural-urban division is physically and functionally reinforced,
distancing the urban ecosystem from agriculture, traditions, practises and
knowledge of the rural world" (Gallar and Vara, 2010). This increases the difficulty
to achieve sustainability throught knowledge exchange in urban agriculture
projects. On the one hand, urban population socialized in means increasingly
individualistic and adopt less “productive” lifestyles; while on the other, the
continuity of traditional local agriculture (TLA) in Metropolitan Areas, an activity
that can play a central role in social, economic and environmental sustainability, is
diminishing.
In this context, challenges and opportunities emerge in an efford to bridge this gap
and cultural infrastructure - in this case public libraries - can actively participate.
Expanding creatively the traditional role of "bank" of books and resources, libraries
can become key agents by opening up new community spaces for meeting,
reflection and practical action around local agriculture.
Using this line of reflection and the conceptual framework proposed by Social
Innovation (IS), as a field of multidisciplinary practical research, this paper
analyzes the case of the project "De l'Hort a la Biblioteca" (DHAB). Designed and
implemented by a group of auxiliary technicians of the Jordi Rubió i Balaguer
Library (BJRB) in Sant Boi del Llobregat (Barcelona Metropolitan Area), it seeks to
extend the traditional functions of the library, transforming it into a point of
reference for the city, a place of connection and (self)education of its urban
community into the natural and agroproductive environment. The results is the
creation of a program with diverse activities that becomes a point of information
and provides references about crops, cooking, consumption of products that are
spatial and seasonal “closer” to the community it serves.
Key words: Traditional Local Agriculture (TLA), Sustainability, Public Libraries,
Periurban Areas, “Desagrarización”, Sant Boi del Llobregat, Social Innovation (IS).
7
INTRODUCCIÓN
Desde sus inicios la ciudad ha estado intrínsecamente vinculada con el campo
circundante y la agricultura local. Pero es la irrupción de la Revolución Industrial
en la Europa Norte del siglo XVII y la imposición de un modelo de desarrollo
capitalista global de producción, distribución y consumo, el que condiciona esta
relación para siempre.
Para Lefebvre (1968), la ciudad industrial deja de ser una obra para transformarse
en un producto, lo que tiene que ver con su transmutación de valor de uso en
valor de cambio; las relaciones de producción se reproducen en el espacio social
urbano, permitiendo la sobrevivencia del capitalismo. El valor de la vida urbana
sube, se expande y coloniza los territorios tradicionalmente dedicados a la
agricultura de proximidad. Por su parte, el campo originalmente productor
agrícola, termina siendo subvalorado, un subordinado de la ciudad industrial,
perdiendo su autosuficiencia, necesitando las tecnologías y los servicios de la
ciudad (Limonad y Monte-Mór, 2012). Pero esta dependencia es bidireccional ya
que la ciudad necesita alimentar a grandes y crecientes poblaciones, en territorios
donde las dinámicas urbanas dificultan cada vez más el ejercicio de la agricultura
tradicional local (ATL). En el contexto del presente trabajo se entiende la ATL
como las actividades agrícolas que se desarrollan de forma “tradicional”, es decir,
que están ligadas en mayor o menor medida a la herencia espacial, temporal e
histórica de la tierra, el oficio, las especies y las variedades cultivadas, pero por
sobre todo que se insertan en redes de producción no industriales, distribución y
comercialización enfocadas a mercados locales y no globales.
Asumiendo esta complejidad como punto de partida –la red de impactos socio-
ambientales y económicos (locales y globales) que implica el dominio actual del
mercado de una producción agropecuaria industrial, deslocalizada y globalizada,
frente a las dificultades de conservación y desarrollo de la ATL-, la presente
investigación busca analizar posibles respuestas enmarcadas bajo el “paraguas”
teórico-metodológico que plantea la sostenibilidad.
Este último ha dado pie a un sin fin de proyectos e iniciativas que buscan desde
los ámbitos sociales, económicos y ambientales mitigar los impactos del modelo
en cuestión. Pero el presente análisis tiene la particularidad y el interés de
enfocarse en las bibliotecas públicas, un tipo de equipamiento cultural y público
8
que en principio no tiene como objetivo primero trabajar la sostenibilidad. Por otra
parte, son casos interesantes ya que sin olvidar las dificultades que plantea
contexto de crisis económica de la última década, las bibliotecas públicas
catalanas pertenecientes y dependientes de las administraciones locales, han ido
ampliando cada vez más su rol cultural en torno al fomento de la lectura, para
asumir tareas de alfabetización digital, autoaprendizaje de competencias y
habilidades en respuesta a las diversas necesidades de su pluralidad de
usuarios/as, pero especialmente relevantes para los más desfavorecidos en
cuanto a acceso a recursos.
De esta manera, se busca analizar los posibles aportes que desde este tipo de
equipamiento se pueden proyectar e implementar en torno a la sostenibilidad, es
decir, ¿qué rol pueden jugar las bibliotecas públicas si se plantean como actores
en la construcción de procesos de creación de cultura en torno a la sostenibilidad,
específicamente en los que respectan a la ATL en áreas metropolitanas?. Así, se
busca indagar en como estas iniciativas se pueden traducir en una mejora de la
actual relación entre el campo y la ciudad contemporánea.
A partir de estas reflexiones, se construye un marco teórico y un marco
conceptual que pone en el centro a la Innovación Social (IS) como ámbito de
investigación y práctica multidisciplinaria, para analizar un caso de estudio que
ayude a contrastar la teoría con la práctica. Este es el proyecto “De l’Hort a la
Biblioteca” (DHAB), diseñado e implementado por un grupo de técnicos/as
auxiliares de la Biblioteca Jordi Rubió i Balaguer (BJRB), Sant Boi del Llobregat,
Área Metropolitana de Barcelona. Este busca ampliar las funciones del
equipamiento, dándolo a conocer como un punto de información referente sobre
cultivos, cocina y consumo de productos de proximidad y temporada. Junto con
esto se trabaja para transformar al equipamiento en un punto vertebrador de la
ciudad, lugar de encuentro y conexión de todos los actores de comunidad
(entidades, administración, usuarios, etc..) con su entorno natural y productivo.
Así, el objetivo general es identificar cuáles son los elementos de IS presentes en
el Proyecto y su implementación: (1) provisión de necesidades –servicios y
recursos, (2) cambios en relaciones de poder que producen exclusiones sociales,
(3) desarrollo de confianza y empoderamiento en los usuarios en relación al tema
de la ATL. Como objetivos específicos se plantean: (I) analizar el proyecto en
relación a los tres elementos principales que definen un proyecto de IS, (II)
9
identificar el rol actual del proyecto dentro de la Biblioteca y en el contexto de Sant
Boi, (III) conocer las formas y/o potencial de complementación que este tiene con
respecto a otros actores interesados en la ATL como actividad económica y forma
de vida sostenible.
I. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
Los conceptos claves que enmarcan y definen la investigación se exponen y
desarrollan en las siguientes secciones: “Agricultura tradicional local” (ATL),
“Sobre el campo y sobre la ciudad”, “Zonas periurbanas, industrialización y
desagrarización: el caso de Sant Boi del Llobregat”, “Sostenibilidad y Bibliotecas
Públicas” e “Innovación Social” (IS).
I.I. Agricultura tradicional local Para efectos del presente trabajo se denominará “agricultura tradicional y local”
(ATL) a un tipo de agricultura productiva que se desarrolla en espacios urbanos o
periurbanos. Son actividades agrícolas que se desarrollan de forma “tradicional”,
es decir, que están ligadas en mayor o menor medida a la herencia espacial,
temporal e histórica del suelo en producción, el oficio, las especies y las
variedades cultivadas, pero por sobre todo que se insertan en redes de
producción no industriales, distribución y comercialización enfocadas a sus
mercados más próximos y no globales. Es necesario aclarar que se prefiere
utilizar el término ATL y no los conceptos de agricultura urbana ni periurbana de
entrada, ya que existe un debate teórico amplio en este sentido que se escapa del
alcance de este trabajo1.
1 Lo que si es importante mencionar que pese a que la FAO y el Banco Mundial definen conjuntamente el año 2008 el término de “agricultura urbana” como la agricultura que se realiza dentro o en las afueras de las ciudades, existe mucha diferencia en el mundo entre ciudades y sus necesidades de producción y consumo de alimentos. Por ejemplo, en la mayoría de las ciudades europeas esta actividad tiene un carácter principalmente de autoconsumo, formativo y de ocio, mientras que en Sudamérica o África este tipo de actividad es productiva y alimenta a miles de personas.
10
Al hablar de ATL se puede asumir como ejemplos a la mayoría de experiencias de
agricultura ecológica no industrializadas y las experiencias de producción
agroecológicas. Pero igualmente podrían serlo producciones con uso de insumos
químicos de campesinos/as de “toda la vida” o la llamada “agricultura integrada”
que cumpla con los factores mencionados.
Aunque no hay una definición única y universal “la agricultura ecológica se puede
definir de manera sencilla como un compendio de técnicas agrarias que excluye
normalmente el uso, en la agricultura y ganadería, de productos químicos de
síntesis como fertilizantes, plaguicidas, antibióticos, etc., con el objetivo de
preservar el medio ambiente, mantener o aumentar la fertilidad del suelo y
proporcionar alimentos con todas sus propiedades naturales” (Ministerio
Agricultura y Ganadería España). Esta regulada en España desde el año 1989 y
actualmente es el Reglamento del Consejo (CE) Núm. 834/2007 el que la
enmarca. Dentro de este tipo de producción existe una importante vertiente
industrial donde solo se realizan cambio del tipo de insumo (de químico a
orgánico), pero no se toma en cuenta la sostenibilidad en el manejo del suelo, el
agua, el ámbito social-laboral y las formas de distribución que debería involucrar
una producción verdaderamente ecológica. Estos casos, no serían ejemplos de
ATL.
Por su parte, la agroecología es según Miguel Altieri, ingeniero agrónomo y de
sus primeros promotores, «la agroecología es una disciplina que provee los
principios ecológicos básicos para estudiar, diseñar y gestionar agrosistemas que
sean productivos y conservadores de los recursos naturales, y que también sean
culturalmente sensibles, socialmente justos y económicamente viables» (Altieri,
1999, citado por Tendero, Pomar y López, 2015), por lo que siempre estas
experiencias cumplirían con las características de una ATL. Mientras que la
agricultura integrada, la que también cuenta con una regulación autonómica en
España, es un sistema que prioriza la utilización de los recursos y mecanismos de
regulación naturales, con el objetivo de optimizar los métodos de producción,
evitar las aportaciones perjudiciales al medio ambiente y asegurar a largo plazo
una agricultura y una ganadería sostenibles (Departamento de Agricultura,
Generalitat de Catalunya, 2017). Pertenecerían a este tipo de agricultura las
pequeñas explotaciones que están empezando un camino de conversión
ecológica, por ejemplo, como sería el caso de algunos productores del Parc Agrari
11
del Baix Llobregat, experiencia de protección legal de la agricultura local en la
cual se profundizará más adelante.
Es así como la ATL, a la que también se le podría referir el término “campesina”,
es la que más ha sufrido en Europa los procesos de industrialización y de
urbanización globales, especialmente en las áreas metropolitanas que rodean a
las grandes ciudades como Barcelona. Esta es un tipo de agricultura “orgánica”
en sus procedimientos y alcances, que significa tanto economía como patrimonio,
tanto naturaleza como cultura e incluso tecnología.
Actualmente en medio de un mercado dominado por una oferta industrial des-
localizada que compite agresivamente con muy bajos precios, este tipo de
actividad resulta muy amenazada en su continuidad; dependiendo de la voluntad
política (protección y apoyo económico), de la creación de nuevos circuitos cortos
de producción-distribución-consumo (impulsados por colectivos que desde el
ambientalismo y ecologismo fomentan la agricultura y el consumo ecológico), que
funcionen en paralelo y desde otros valores de consumo para poder seguir
desarrollándose. Son precisamente este tipo de iniciativas las que promueve el
Proyecto DHAB. De esta forma, asumiendo la ATL y su problemática como punto
de interés central, se desarrolla el siguiente argumento teórico sobre la relación
campo y ciudad. Se busca contextualizar histórica y territorialmente la
problemática a la que se enfrenta este tipo de agricultura en Sant Boi del
Llobregat, Área Metropolitana de Barcelona.
I.II. Sobre el campo y sobre la ciudad
La relación campo/ciudad ha sido objeto de estudio de la sociología desde sus
comienzos. Es un tema transversal en la historia del ser humano, por las grandes
implicaciones sociales, económicas y ambientales que ponen en juego la
urbanística, los estilos de vida, la relación entre el hombre y la naturaleza, etc.
Además, es una relación que se ha hecho totalmente dependiente de las
relaciones de poder (clases urbanas y rurales, Norte-Sur del mundo, articulación
de los grupos de poder económico) y del modelo de producción y consumo
capitalista. De esta manera, cabe señalar que debido a la complejidad que implica
su análisis, el presente trabajo no pretende ahondar en el debate teórico en este
sentido, sino más bien contextualizar la problemática planteada sobre la ATL, en
el marco de este antiguo y actual debate.
12
Como es señalado por autores como Capel (1975) y Limonad y Monte-Mór
(2012) en épocas pasadas anteriores a la revolución industrial, el campo y la
ciudad estaban definidos y caracterizados. La ciudad representaba el poder, la
fiesta, las instituciones cívicas y religiosas, en pocas palabras era el centro de la
cultura y la vida social, mientras que el campo o espacio natural circundante, se
constituía como su complemento y lo que no era ciudad. Por otra parte, la
aparición del municipio romano, demuestra un interés práctico de acercar a estos
dos mundos complementarios y facilitar su gestión.
Con el comienzo de la Revolución Industrial en los países del norte de Europa en
el siglo XVII, las fábricas irrumpen en las ciudades y comienza el desplazamiento
de una población rural muy precarizada hacia las urbes en expansión. Estos
procesos migratorios (trans)forman los territorios; se desarrollan, evolucionan y
consolidan como una consecuencia directa del capitalismo, hoy exportado desde
las sociedades industriales de occidente a todo el mundo.
En este sentido es interesante destacar lo señalado por Limonad y Monte-Mór
(2012) quienes exponen la importancia de los “pasajes”, es decir, los momentos
de Revoluciones Industriales (I, II, III) entre las fases históricas y los diferentes
modelos de producción capitalista, en relación a las transformaciones que va
experimentando la relación rural y urbano, campo y ciudad. Resumiendo, los
autores ponen el énfasis en como se han ido montando y las barreras entre lo
industrial, lo agrario y los servicios, integrando pero de forma poco orgánica el
desarrollo de los territorios campo/ciudad. Con 1ª Revolución Industrial nacerá la
industria en el campo, cerca de la materia prima y la energía, lo que se traducirá
con los años en el modelo de agricultura-negocio deslocalizado y no como forma
de vida. Luego la industria entra también a la ciudad. Se genera un punto de
inflexión entre el pasaje de la 1ª a la 2ª revolución donde se empieza a potenciar
la urbanización y junto con ella el modelo de acumulación flexible que complejiza
aun más las relaciones.
La llamada 3ª Revolución Industrial -el desarrollo de las llamadas TIC’s
tecnologías de la información y comunicación- revolucionan en las tres últimas
décadas las formas de vida, repercutiendo en las diferencias que quedaban entre
los espacios de vida rurales y urbanos. Como bien señala Limonad y Monte-Mór
(2012), “Formas, contenidos y funciones articulados según una lógica histórica de
separación o aún de oposición y complementariedad entre ciudad/urbano y
13
campo/rural se rompen; procesos que tenían lugar en el campo y en la ciudad
pasan a ocurrir en ambos, aunque presenten diferencias en términos de su
extensión, intensidad y densidad”. Así, la hegemonía del pensamiento basado en
la racionalidad ha permitido que el desarrollo cultural (escritura, arte, dinero, etc.)
y posteriormente la tecnología que posibilitó las revoluciones industriales, haya
hecho que el ser humano se crea transcendente y superior a la naturaleza,
incrementando la distancia natural entre actividad cultural y los procesos
medioambientales, la disociación de la naturaleza y de la cultura (Adam, 1998).
Esto ha posibilitado la visible disminución de la biodiversidad eco sistémica y
cultural de los territorios, y una tendencia a la homogeneización y estandarización
de las formas de vida rural-urbanas en el Planeta.
Luego, en un Estado como el español de tardía industrialización en relación al
resto de Europa norte y central, estos procesos descritos por Limonad y Monte-
Mór (2012) se adaptan a la realidad local y se concentran en el tiempo,
acelerando y agudizando sus impactos a partir de la segunda mitad del siglo XX.
“A partir de este momento histórico aparece un modelo de ciudad, menos
orgánico, menos integrado con su entorno natural con un creciente aumento de la
población y diseñado para las actividades administrativas e industriales”
(Camarero Rioja, 1993; citado por Gallar y Vara, 2010). De esta forma, la
tendencia es hacia un crecimiento urbano que perjudica directamente el desarrollo
de actividades agrarias tradicionales, ligadas al entorno y con una gestión de
recursos menos impactantes que la agroindustria (Gallar y Vara, 2010).
En este proceso histórico de expansión urbana aparecen las llamadas Áreas
Metropolitanas y las zonas peri-urbanas. Las Áreas Metropolitanas son “entidades
locales integradas por los Municipios de grandes aglomeraciones urbanas entre
cuyos núcleos de población existan vinculaciones económicas y sociales que
hagan necesaria la planificación conjunta y la coordinación de determinados
servicios y obras" (artículo 43.2 ley de Bases de Régimen Local).
Dentro de estas por lo general existe una “Gran Ciudad”. Esta es la que genera a
su alrededor la expansión urbana que deriva en un fenómeno metropolitano y
donde aparecen las zonas peri-urbanas.
Sin poder entrar en la amplia discusión teórica existente sobre el término, para
efectos del presente trabajo se entenderán simplemente como “un anillo exterior,
formado por zonas rurales que están habitadas por residentes que trabajan en la
14
ciudad. Es el límite de las regiones urbanas” (Entrena, 2004). Así, para entender
su origen es importante destacar lo señalado por este mismo autor en relación a
las áreas rurales en España, las que a partir de los años sesenta empiezan a
funcionar como expansión de zonas residenciales, actividades industriales y
comerciales, dejando atrás su historia ligada a la agricultura. El acceso a medios
de transporte, el precio del suelo, la necesidad de acoger a poblaciones
migrantes, entre otros factores, hacen que territorios anteriormente rurales
cercanos a grandes ciudades pasen a presentar características peri-urbanas.
Como resultado de estos procesos la ciudad crece en complejidad, en sus límites
físicos, formándose modelos dispersos y de fronteras difusas. De esta forma, la
importancia de los espacios periurbanos dentro de las Áreas Metropolitanas
radica en que son espacios dinámicos y en constante transformación, que al
contar aun con espacios naturales pueden ser claves para la sostenibilidad de las
ciudades que rodean y significativos en términos de resilencia (Recasens, 2014).
Al hablar del Área Metropolitana de Barcelona, Sant Boi del Llobregat es uno de
los muchos territorios que dan cuenta de esta realidad histórica que continua
desarrollándose en la actualidad.
I. III Zonas periurbanas, industrialización y desagrarización: el caso de Sant Boi del Llobregat Sant Boi del Llobregat es un municipio del Área Metropolitana de Barcelona. Esta
cuenta con una superficie de 636 km2, más de 3,2 millones de personas y 36
municipios lo que la convierte en una de las áreas metropolitanas más grandes de
Europa y con un importantísimo peso en el espacio mediterráneo. Esta situación
condiciona de gran manera a la diversidad de territorios que la conforman. Pero
son los más cercanos a Barcelona y a sus mega-infraestructuras de movilidad
(puerto y aeropuerto principalmente) los que más presión urbanística reciben.
Este es el caso de Sant Boi: ubicado a solo 6 km del aeropuerto, 9 km del puerto
y 15 km de Barcelona, representa uno de los principales núcleos de población de
la comarca del Baix Llobregat y un punto estratégico en el sistema de
comunicaciones al sur de Barcelona (Anexo 1. Ubicación)
Cuenta con una población de 82.402 habitantes (2016) la que por cercanía e
importancia de la capital autonómica están altamente vinculados a ella. Así,
referenciado y articulado a lo que sería la “Gran Ciudad” de Barcelona tiene una
15
parte propia de ciudad, pero junto a ella resisten espacios agrícolas y naturales en
constante conflicto de integración a partir del comienzo de la industrialización de
la zona (años 60’s) (Anexo 2. Distribución usos suelo en el municipio).
“Geográficamente esta situado en el vértice del valle bajo del río Llobregat, el
delta del Llobregat y el sistema montañoso litoral del Ordal-Garraf. Esta situación
geográfica le confiere a su término municipal una importante diversidad de
paisajes naturales. El aprovechamiento humano de dichos espacios ha generado
a lo largo de la historia unos paisajes distintos fruto de un uso agrícola diferente
según la orografía y la presencia de agua” (Sans et al., 2011). Estos últimos
resumen el proceso de cambio productivo y cultural del paisaje municipal,
comenzando desde finales de la década de los 50 hasta la actualidad.
Consecuencias de lo que ellos llaman la apertura española, luego del fin de la
dictadura franquista, se tradujo en el territorio en forma de una industrialización
masiva y un crecimiento demográfico explosivo, “pasando en el caso de Sant Boi
de los 19.968 el 1960 hasta llegar a los 50.051 habitantes el 1970, en solo 10
años. El crecimiento no se estabilizó hasta la década de 1980, llegando alrededor
de los 75.000 habitantes” (Sans et al., 2011).
Al hablar de los impactos en el paisaje estos autores exponen como estas
transformaciones económicas y del uso del suelo han dado lugar a un paisaje
muy diverso y a su vez contradictorio. En el coexisten: espacios agroforestales
con viñas y cerezos en producción, bosques en laderas de montañas, una ciudad
densa, con polígonos industriales y logísticos y junto a ellos la huerta y el paisaje
vinculado al agua del delta del Llobregat (Sans et al., 2011). En este último
aspecto hay que destacar que Sant Boi es el municipio que más superficie aporta
al Parc Agrari del Baix Llobregat2, un proyecto de protección y conservación de
los usos agrícolas y junto con estos los sociales y ambientales del Delta del
Llobregat, una de las zonas agrícolas tradicionales más antiguas y fértiles de
Cataluña, es decir, un patrimonio cultural, económico y ecológico de primer orden
situado al medio del área más poblada del país (Parc Agrari, 2017).
2 El año 1998 se constituye el Consorci del Parc Agrari del Baix Llobregat organismo gestor que fue integrado inicialmente por la Diputació de Barcelona, el Consell Comarcal del Baix Llobregat i la Unió de Pagesos, incorporándose posteriormente los Ayuntamientos de Castelldefels, Gavà, Viladecans, el Prat de Llobregat, l’Hospitalet, Cornellà, Sant Boi de Llobregat, Santa Coloma de Cervelló, Sant Joan Despí, Sant Feliu de Llobregat, Molins de Rei, Sant Vicenç del Horts, Pallejà i el Papiol.
16
De esta manera, Sant Boi tan urbano como peri-urbano, con sus espacios de
campo productivos en retroceso, muestra una dilución de las fronteras de uso del
suelo y sus significaciones culturales, tal como señala Limonad y Monte-Mór
(2012). Por otra parte, refleja el modelo de ciudad menos orgánico, menos
integrado con su entorno natural (Gallar y Vara, 2010) y también el incremento de
la distancia natural entre actividad cultural y los procesos medioambientales, la
disociación de la naturaleza y de la cultura (Adam, 1998).
Llegados a este punto, es útil relacionar lo expuesto con el concepto de
desagrarización. Este puede servir para hacer una radiografía tanto histórica
como actual del estado de la relación entre la naturaleza productiva y la cultura,
intersección donde se encuentra la agricultura y la sostenibilidad en gran medida.
Tomando como referencia a Gallar y Vara (2010) la degrarización se entiende
como un proceso histórico tanto de modernización agraria como de emigración
rural producto de la industrialización de la economía española, en donde se
produce el paso de una sociedad agraria tradicional, a una industrial y
posteriormente a la de una economía de servicios. Esto es mencionado
anteriormente por Limonad y Monte-Mór (2012), pero temporalizado en el caso
español la industrialización y acelerada urbanización comienza aproximadamente
partir de los años 50’s.
En su trabajo “Desagrarización cultural, agricultura urbana y resistencias para la
sustentabilidad” (2010) los autores introducen la variable cultural al proceso de
desagrarización. “En la actualidad se está produciendo un proceso de
desagrarización productiva en el medio rural, pero también y fundamentalmente se
está extendiendo una desagrarización cultural que afecta a toda la población, tanto
rural como urbana, puesto que comparten en gran medida el imaginario
hegemónico sobre el desarrollo y el progreso” (Gallar y Vara, 2010). En otras
palabras, seria el proceso de alienación y pérdida de referentes sobre todo lo que
significa la alimentación (producción-distribución y consumo), el proceso natural y
cultural que involucra la producción agrícola, la desvinculación de la gente con sus
territorios, la dependencia tanto urbana como rural a una única oferta industrial
totalmente deslocalizada, invisibilizada, contaminante y basada en el transporte de
productos.
17
Según estos autores la desagrarización productiva es favorecida y reforzada por la
Política Agraria Comunitaria Europea (PAC), la que sobreponiendo criterios
modernizadores y productivistas, han favorecido la concentración, intensificación y
especialización técnica en la agricultura, muy por sobre los factores asociados a la
sostenibilidad de esta actividad, desfavoreciendo la ATL.
Otro punto clave para el análisis es señalado por Gallar y Vara (2010): “la
dualidad que representa el discurso oficial y más visible se remite a la
ambientalización de la agricultura, mientras que la realidad productivista es la que
domina el terreno de las inversiones y la influencia política”. Esto es básicamente
lo que pasa en todos los ámbitos de desarrollo en donde la dimensión de la
sostenibilidad3 es incorporada, aunque sea teóricamente. Por ejemplo, la PAC es
“corregida” socioculturalmente por una nueva política europea de Desarrollo Rural
(2014-2020), “estas medidas, que se suelen conocer como el "segundo pilar" de
la política agrícola común (PAC), complementan al sistema de pagos directos a
los agricultores y a las medidas para gestionar los mercados agrícolas (el
denominado "primer pilar")4”. Así, el resultado es el que llaman una “agricultura
dual” que responde a lo que diversos autores citados por Gallar y Vara (2010)
describen como “una agricultura dual: comercial y territorial” (Regidor, 1997:233),
“de explotaciones viables y explotaciones marginales, de zonas desfavorecidas y
regiones de agricultura industrializada (García Fernández, 2004). Esto se traduce
en que la mayor parte del consumo urbano es de solo un tipo de agricultura, la
industrial, visible a través de sus productos en las estanterías de las grandes
superficies pero invisible en la escala local. Y la ATL al estar marginalizada y
desprotegida, resulta en gran parte desconocida por sus comunidades próximas
culturalmente desagrarizadas.
3 La Sostenibilidad es entendida como “el principio rector para el desarrollo mundial a largo plazo: «la satisfacción de «las necesidades de la generación presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades» (Informe titulado «Nuestro futuro común» de 1987, Comisión Mundial sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo). Consta de tres pilares para lograr de manera equilibrada, el desarrollo económico, el desarrollo social y la protección del medio ambiente” (ONU, 2010) 3 4 https://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020_es
18
De esta forma, para resumir la compleja relación de actual sociedad post-
industrial europea, de la información y las comunicaciones con sus agriculturas,
se podría destacar: la dilución de las fronteras entre urbano y rural, una
agricultura industrial que domina el mercado global de la alimentación y todo el
resto de agriculturas marginales o ATL resistiendo, asumiendo en este caso el
término como una simplificación teórica.
En medio de este panorama es útil identificar las formas en que se representa la
desagrarización cultural, es decir, “lo rural es percibido como paisaje –más que
como territorio- es “consumido” con nuevas demandas y significados por parte de
la cultura urbana que ha creado desde la distancia diferentes imaginarios sobre el
campo, la agricultura, la producción de alimentos, la ruralidad, etc.” (González,
Camarero, 1999, citado por Gallar y Vara, 2010). Estas ideas se ven alimentadas
por la publicidad, la educación, medios de comunicación, etc. al servicio del
mercado y la cadena de comercialización de la agroindustria.
Pero esta no es una situación estática, sino dinámica y generadora de respuestas.
Por esto al hablar de ATL es importante mencionar la aparición de nuevos actores
socio-ambientales que con un carácter ecologista y ambientalista (principalmente
desde la sociedad civil, pero cada vez más aparecen iniciativas desde los
gobiernos locales), entran a reivindicar, practicar y consumir este tipo de
agricultura.
Se van creando circuitos de consumo cortos (venta directa) y críticos con el
mercado, que buscan estrategias para convivir en el mundo de las nombradas
“políticas duales”. Así, desde varios frentes se va modelando una realidad
compleja y desagrarizada, pero dentro de la cual existen iniciativas para la
reconstitución de significados socioambientales en torno a la ATL.
En este sentido, la sostenibilidad es la dimensión transversal y “ambientalizadora”
que engloba todo este tipo de prácticas públicas y privadas, traduciéndose en
algunos casos en acciones innovadoras, pero otras muchas veces son múltiples
las resistencias que existen para salir del papel y pasar a la acción. Es en este
aspecto que resulta interesante analizar el caso del Proyecto DHAB desde su
contexto de origen, una biblioteca pública.
19
I. IV. Sostenibilidad y Bibliotecas Públicas
La sostenibilidad es una dimensión incorporada en las políticas de desarrollo a
nivel mundial desde que se asumió como compromiso en la llamada Cumbre de la
Tierra en Río de Janeiro (1992). Poco a poco, de la teoría se ha ido pasando a la
práctica y desde la escala global se ha ido adaptando a lo local y particular a
través de diferentes tipos de programas y medidas. No hay que olvidar la
complejidad descrita en el punto anterior, la realidad dual de los discursos
oficiales que proyectan el desarrollo presente y futuro incorporando esta directriz
–pero condicionados por los intereses económicos, en este caso de la poderosa
industria agrícola- significan grandes barreras para traspasar el papel. Esto es
una realidad general, pero cabe señalar que cada estado, país, ayuntamiento, etc.
presenta un contexto y circunstancias diferentes difícilmente comparables.
Al hablar de Barcelona y su Área Metropolitana se pueden destacar numerosas
iniciativas en torno a la sostenibilidad llevadas a cabo desde el Ayuntamiento. La
estructura desde donde se van organizando es la Agenda 21 Local –instrumento
de planificación local consensuado en la Cumbre de Río de Janeiro- que se
concreta actualmente en el Programa Barcelona+Sostenible. El marco de
referencia para el período de 2012-2022, firmado por aproximadamente de 800
organizaciones de la ciudad es el Compromís Ciutadà per la Sostenibilitat.
Hilando más fino se encuentran en marcha iniciativas que vinculan la ecología
urbana con su agricultura de proximidad y a los gobiernos locales con otros
actores de la sociedad civil que buscan relacionar al ciudadano con su ATL. Los
Mercats de Pagès de los barrios de Ciutat Vella, Eixample y Sants son ejemplos
recientes en Barcelona ciudad, pudiéndose afirmar que este tipo de iniciativas de
venta directa se empiezan a multiplicar por los territorios urbanos en Catalunya.
En otro ámbito destaca la Xarxa d’Escoles Sostenibles, la que entre muchas otras
cosas potencia el trabajo en torno al huerto escolar, herramienta de educación
ambiental actualmente muy expandida en el contexto de Barcelona ciudad.
Es así como se puede observar que la tendencia es que este tipo de acciones y
procesos se vinculen y articulen unos con otros, diseñándose y ejecutándose
desde una diversidad de colectivos que incluyen cada vez a más actores,
públicos, privados y más allá del tradicional ámbito de la ecología y la
ambientologia. Esto es fundamental para lograr una fluida participación,
comunicación, implicación e equidad entre el desarrollo económico, social y
20
ambiental de los territorios. Siguiendo esta línea argumental es que se ha
considerado interesante analizar bajo el prisma de la IS a un conjunto de actores
tradicionalmente no vinculados al ámbito socioambiental, las bibliotecas públicas.
No existe un solo tipo de biblioteca, sino una gran tipología que se puede
clasificar atendiendo a diversos criterios como: tipo de gestión, usuarios o público
objetivo, acceso, ámbito geográfico, etc5.
Las bibliotecas públicas son uno de los equipamientos de este tipo más comunes
alrededor del mundo y al mismo tiempo más diverso -diversidad que va en directa
relación a los recursos que se le destinen-. “Una biblioteca pública es una entidad
que es establecida en el marco regulador de un estado para servir a una
comunidad, distrito o región, y proveer por lo menos de lo siguiente: 1) una
colección organizada de material impreso o de otros materiales de biblioteca o
una combinación de ellos; 2) un staff pagado; 3) un calendario establecido donde
los servicios que se prestan estén disponibles para el público, 4) las facilidades
necesarias para apoyar a la colección, al staff y el calendario; y 5) estar soportado
en su totalidad con fondos públicos (Certified Public Library Administrator
Program, 2015). De esta manera, este tipo de equipamiento financiado con dinero
público es un intento de acercar la cultura en el amplio sentido de la palabra a la
población, siempre en concordancia con la legislación y normativa vigente de
cada Estado.
Un ejemplo de este tipo de equipamiento son los pertenecientes a la “Xarxa de
Biblioteques Municipals de Catalunya” (a la cual pertenece la biblioteca del caso
de estudio, específicamente a la Diputación de Barcelona).
En el Área Metropolitana de Barcelona esta red que aglutina a 200 bibliotecas y 9
bibliobuses, es gestionada por un consorcio al que pertenecen ayuntamientos y la
Diputación de Barcelona. Coincidiendo con la definición anterior, su principal
función es el fomento de la cultura a través de la gestión de una colección de 8
millones de documentos - de libros, DVD, CD, revistas y diarios- y una oferta de
diversas actividades culturales en torno a la lectura. Es así como, dentro de este
5 Para resumir las clasificaciones más utilizadas son las que proponen la UNESCO: (I) Nacional, (II) Universitaria, (III) Otras bibliotecas importantes no especializadas, (IV) Escolares, (IV) Especializadas, (V) Públicas y la IFLA (International Federation of Library Associations)2: (I) División I: Bibliotecas generales de investigación, (II) División II: Bibliotecas especializadas, (III) División III: Bibliotecas que atienden al gran público, tales como, las bibliotecas públicas, para discapacitados, para niños y adolescentes, escolares y centros de recursos, ciegos, metropolitanas y móviles.
21
marco espacial y territorial, se busca analizar el papel de este tipo de
equipamiento cultural en la implementación de prácticas innovadoras que
incorporen la sostenibilidad, específicamente al vincular la ATL con la ciudadanía.
Para esto se eligió a la IS actúa marco metodológico guía, tal como se describe a
continuación.
I. V. Innovación Social (IS) A medida que las sociedades se han ido transformando y complejizando, han
surgido nuevas oportunidades y necesidades a las que las bibliotecas han tenido
que ir adaptando su tradicional rol de banco de recursos. Por una parte, ya no se
puede decir que solo tienen libros, sino que también incluyen publicaciones
periódicas como las revistas y periódicos, materiales y recursos audiovisuales,
música, cartografía, entre muchas otras áreas cada vez más especializadas. A
esto hay que añadir los continuos cambios tecnológicos, es decir, sumarse al
proceso de digitalización social que internet ha impuesto en el ámbito de las
comunicaciones. Pero además de esto relacionado con la dimensión tradicional
de “préstamo”, existe una segunda dimensión de posibilidades de actuación y
transformación para este tipo de equipamiento, un ámbito de trabajo más
complejo, menos potenciado, menos desarrollado y es justamente aquí donde se
focaliza el presente trabajo. Esta dimensión o línea de actuación se le puede
denominar de “centro sociocultural”: incorporar a la biblioteca pública diversas
funciones, iniciativas y/o proyectos cuyos objetivos tengan como fin último la
transformación de estos espacios en centros de encuentro y formación, reflexión,
creación de cultura y participación entre diversos actores sociales en torno a
temáticas relevantes como la exclusión social, sostenibilidad, etc.
Un ejemplo que ilustra lo expuesto -fuera del contexto de Barcelona- es el
Community Center Gellerup (CCG). En su trabajo From “book container” to
community centre Andersen, Delica y Franden, (2013) analizan como una
institución pública al incorporar elementos creativos y de innovación social puede
disminuir la brecha entre la burocracia institucional y las necesidades de una
comunidad de un barrio desfavorecido en Gellerup, Dinamarca. “CCG fue iniciado
por una rama de la biblioteca pública, trabajadores locales y organizaciones de la
sociedad civil, con el objetivo de desarrollar un centro comunitario multifuncional
que una los servicios de una biblioteca, la promoción de la salud y un servicio de
22
atención para las minorías étnicas, que en el barrio son la mayoría” (Andersen,
Delica y Franden, 2013). Así, en la práctica en este espacio se combinan y
complementan servicios de consultoría, trabajos voluntarios, promoción de la
salud y de búsqueda de empleo, áreas que podrían parecer muy lejanas entre
ellas. Se destaca la colaboración entre profesionales de diferentes áreas que han
formado una red de trabajo “lista para la acción”, la participación de voluntarios y
todo una línea de trabajo con asociaciones locales que apoyan a los trabajadores,
aportando una sinergia y conocimiento de primera fuente al proyecto.
Un experiencia como esta es un ejemplo concreto de IS que tiene un trasfondo
transformador, que pone en el centro a las relaciones humanas, la gobernanza y
el abanico de conflictos que implica las desigualdades sociales y falta de
oportunidades asociadas al modelo de desarrollo capitalista.
Llegados a este punto es necesario aclarar lo que se entenderá por IS en el
presente trabajo, desde un punto de vista sociológico. Aunque el concepto de IS
se puede comenzar a visualizar en los escritos de Weber y Durkheim a finales del
1890, asociados a la idea de innovaciones tecnológicas en la organización del
trabajo y desde ahí en la sociedad, será con Schumpeter (1932) que se crea un
marco teórico que establece el rol fundamental de la innovación, del cambio
estructural y de los “emprendedores” en la organización de la sociedad (BEPA,
2010).
La acelerada industrialización y urbanización del siglo XIX hará que aparezcan en
la escena social los movimientos obreros, como también los conceptos y diversas
iniciativas de “economía social o solidaria” agrupadas en el llamado “tercer sector”
de las Cooperativas, Organizaciones No Gubernamentales (ONG), Entidades No
Lucrativas (ENL), Organizaciones de Solidaridad, Asociaciones de Voluntariado,
Organizaciones Humanitarias, entre otras.
Es así como a partir del siglo XX, estas alternativas proactivas contra las
injusticias y desequilibrios provocados por el desarrollo económico e industrial,
proveerán al concepto de IS de una central dimensión valórica (solidaridad,
reciprocidad, justicia social, etc) (BEPA, 2010).
En la década de los 90’s con los procesos de des-industrialización de grandes
núcleos urbanos, el consecuente desempleo y la creciente crisis ambiental, la IS
vuelve a destacar como concepto práctico y foco de investigación. Lo hace en
forma de iniciativas que buscan mitigar los graves efectos que ha tenido la
23
priorización del desarrollo económico sobre todos los tipos social, humano,
ambiental durante el siglo XX, como a su vez, con una red de alternativas
multidisciplinares para luchar contra las causas. En este tipo de propuestas el
desarrollo de las TIC’S ha sido fundamental para adaptar a los nuevos tiempos,
reforzar y extender las tradicionales ideas e iniciativas del tercer sector de
principios de siglo XX (BEPA, 2010).
Así, existen muchas definiciones para un concepto amplio, complejo y
multidisciplinar como este. Una referente para este trabajo es la propuesta por
BEPA (2010): “IS son innovaciones que son sociales en sus fines y sus medios.
Especialmente, nosotros definimos IS como nuevas ideas (productos, servicios y
modelos) que simultáneamente reúnan necesidades sociales (más efectivamente
que otras alternativas), y que creen nuevas relaciones sociales o colaboraciones.
En otras palabras son innovaciones que no solo son buenas para la sociedad,
pero también mejoran la capacidad de esta para actuar”.
En esta definición esta implícito el tema del “cambio social necesario”, tanto en el
proceso y como en resultados. En este aspecto, para Montagut (2014) innovación
puede explicarse como la búsqueda del cambio; y puede estudiarse y definirse
por dos vías: viendo la innovación como proceso o como resultado. En la primera
el foco está en la organización estructural, el contexto y los diferentes factores
que permiten la innovación. En el segundo, se prioriza las características del
nuevo producto o servicio y las consecuencias de este en la economía.
Retomando la definición del concepto de IS, Pradel, García e Eizaguirre (2013),
resumiendo la propuesta de los autores del Handbook (Moulaert et al., 2013) -la
que complementa sociológicamente la anterior definición de BEPA, 2010-,
señalan “IS trata de abordar los problemas, la mejora de la condición humana,
satisfaciendo las necesidades de los seres humanos, el establecimiento de
programas para un futuro mejor y así sucesivamente. Luego como un concepto
científico debe incluir la búsqueda de la mejora o realización de la existencia
humana, un mejor equilibrio en la convivencia, junto con la evolución de las
relaciones entre los seres humanos y el inicio de acciones para mejorar la
condición humana”. En otras palabras, todo esto apela a incorporar la
sostenibilidad en las formas de vida.
24
Es en este sentido que Moulaert et al (2013) plantean la IS desde la práctica.
Nuevas formas de “planificar y hacer” que intentan remediar los fracasos de la
burocracia gubernamental local y global a la hora de luchar contra la pobreza y la
exclusión social, a través de la creación de procesos que generan confianza
desde y para la misma comunidad. De esta forma, para ellos la IS está en la base
de proyectos y redes internacionales que intentan innovar incidiendo en las
experiencias sociales que involucran relaciones de poder y, por lo tanto, diversos
tipos de exclusiones y sufrimientos. Esto para Montagut (2014) es lo
correspondiente al primer grupo, la innovación como proceso: transformaciones
en la organización estructural, el contexto e incorporación de diferentes factores
generadores de cambios.
En esta línea, Pradel, García e Eizaguirre (2013) identifican a la IS con tres
procesos que generan los siguientes elementos: (1) provisión de necesidades –
servicios y recursos- en respuesta a las necesidades sociales, (2) el desarrollo de
la confianza y el empoderamiento dentro de comunidades o poblaciones
marginadas, (3) transformaciones en las relaciones de poder que producen la
exclusión social mediante la transformación de los mecanismos de gobernanza.
Estas tres dimensiones servirán para operativizar el concepto de IS y así poder
analizar el caso de estudio.
Luego, el concepto de empoderamiento es definido por Freire en su libro La
Pedagogía del Oprimido, como “un aprendizaje para el entendimiento social,
político y económico de las desigualdades y para actuar en contra de estos
elementos de la realidad” (Freire, 1974, p.19, citado por Andresen et. al, 2013). Y
a su vez por Andersen et. al (2013) como “un proceso de movilización y cambio
que mejora la capacidad de los individuos y grupos no privilegiados para crear y
manejar recursos mentales, materiales, sociales, culturales y simbólicos”.
Para alcanzar el último elemento Pradel, García e Eizaguirre (2013) proponen el
concepto y la práctica de la “gobernanza multinivel”. Esta implica procesos de
participación y distribución del poder entre diversos niveles de gobierno y actores
sociales y la creación de coaliciones políticas en donde el Estado es uno más de
los participantes operante a diferentes niveles, como bien sucede en el caso del
Community Center Gellerup. Así, “estas comisiones tienden a diluir las fronteras
de responsabilidades entre el estado, el mercado y la sociedad civil, generando
nuevas oportunidades para la sociedad civil y los actores del mercado para
25
influenciar el proceso de creación política y de toma de dediciones” (Pradel,
García e Eizaguirre, 2013).
Como último punto, cabe señalar que debido a las características del caso de
estudio, se desviará el foco que la IS pone en las acciones de lucha contra la
exclusión social y las correspondientes respuestas de gobernanza en si mismas,
resituándolo en la capacidad que tienen las prácticas de IS para implementar
procesos de sostenibilidad en torno a la ATL en contextos culturales. Como fue
mencionado, la sostenibilidad está incorporada en las directrices oficiales de los
planes de desarrollo en forma de “políticas duales”, pero no faltan problemas y
resistencias para poner estas medidas en prácticas.
II. MODELO DE ANÁLISIS II.I. Hipótesis y Objetivos Siguiendo la línea de las preguntas de investigación expuestas, la(s) hipótesis a
contrastar se plantea(n) de la siguiente forma: proyectos con las características de
DHAB son capaces de crear innovación, fomentar y ampliar la creatividad en el rol
social actual de las bibliotecas públicas. Así, estas se transforman en nuevos
espacios de comunicación y de vinculación práctica en entre los actores de la ATL
(campesinos/as y entidades públicas y privadas vinculadas a la producción local)
y la ciudadanía urbana. Este tipo de dinámicas llevadas a cabo en forma de
proyectos desde una biblioteca pública pueden resultar en procesos de creación
de sostenibilidad, al mismo tiempo que refuerzan los ya existentes en el territorio.
En localidades de tradición hortícola, como es el caso de Sant Boi, este tipo de
proceso se ve favorecido y apoyado desde diversos sectores de la sociedad.
De esta manera, los objetivos expuestos (Introducción), fueron planteados para
poder responder a estas preguntas y contrastar con la realidad del Proyecto
DHAB las hipótesis planteadas de forma teórica.
26
II. II Presentación del caso de Estudio: Proyecto De l’Hort a la Biblioteca (DHAB) II.II.I La Biblioteca y el contexto agrícola La Biblioteca Jordi Rubió i Balaguer (BJRB) fue inaugurada el año 2005 en el Parc
de la Muntanyeta. Ubicada al centro de la ciudad de Sant Boi del Llobregat esta
área verde está rodeada de diversos equipamientos deportivos y escuelas. La
biblioteca pertenece a la anteriormente referenciada Xarxa de Biblioteques
Municipals de Catalunya (Diputación de Barcelona). Cuenta con un edificio de
3.357 metros cuadrados y una plantilla de 19 trabajadores que trabajan en dos
turnos diferenciados, recibiendo a un número aprox. de 170.000 visitas anuales y
ofreciendo 62 horas de apertura semanales, uno de los horarios más amplios de
Catalunya (Memoria De l’Hort a la Biblioteca, 2014).
Como es señalado en este informe, “a la biblioteca se tiene el convencimiento
que, como servicio público, una de las principales obligaciones es trabajar por el
bien común de las personas, de los usuarios y de la sociedad en general. Por otra
parte, el paradigma de las bibliotecas está cambiando a una gran velocidad y la
Biblioteca se adapta a las nuevas necesidades de los usuarios, en la medida de
sus posibilidades, utilizando las herramientas y los recursos con que cuenta”.
Entre estos recursos se destaca el hecho de pertenecer a un territorio con una
fuerte y arraigada cultura campesina y ser uno de los ayuntamientos que forma el
ya mencionado Parc Agrari del Baix Llobregat, instrumento de protección legal
que busca la conservación y el desarrollo agrícola sostenible del Baix Llobregat,
uno de los espacios agrícolas tradicionales, más fértiles y donde se juegan la
mayor cantidad de intereses políticos y económicos de Catalunya. Esto lo
transforma en un territorio en donde la ATL se ve amenazada por un conjunto de
nuevas infraestructuras viarias y comerciales que lo que hacen es potenciar la
división y expropiación de explotaciones agrícolas locales, además afectarlas
indirectamente a través de una serie de impactos como los que enumera Tomeo y
Vega (2006): “extracciones de áridos, intrusión de actividades alienas, vertederos
incontrolados o la contaminación de los acuíferos, lo que provoca una pérdida de
la actividad ambiental y la biodiversidad, contribuye a incrementar la tentación de
abandono o falta de continuidad de la actividad agrícola profesional”.
27
Es así como asumiendo los desafíos y oportunidades que plantea este contexto,
la Biblioteca se busca perfilar como un espacio integrador; como un lugar que
ofrece información y punto de encuentro con el objetivo de facilitar recursos
mediante diferentes canales sobre esta temática de interés local, la agricultura de
proximidad (Memoria De l’Hort a la Biblioteca, 2014).
II. II. II. El Proyecto Este nace del interés e inquietud personal de una técnica auxiliar (en adelante,
Técnica 1) y un técnico auxiliar (en adelante, Técnico 2), ambos trabajadores de
la BJRB. Durante el verano del año 2012, estos compañeros de trabajo
comienzan a idear una propuesta para difundir diversas alternativas que mejoren
la salud de la gente y su entorno cercano, es decir, prácticas sostenibles en torno
a la alimentación y la agricultura en Sant Boi. Esta propuesta base la ponen en
común para la formación del grupo de trabajo (en adelante grupo DHAB)6 , que es
el que finalmente la impulsa y desarrolla. En un comienzo en este participaban 4
técnicos auxiliares además de ellos dos (6 en total). Por diversos motivos con el
paso del tiempo el grupo ha ido disminuyendo, situación que se detallará en los
siguientes apartados.
El grupo DHAB decide planificar y estructurar el proyecto para tener una duración
inicial de 4 años ampliables. En este punto es importante señalar que para efectos
de la presente investigación este período de tiempo (4 años) se identifica como la
primera etapa del Proyecto.
A nivel administrativo DHAB se encuentra dentro del plan de Acción de la
Biblioteca (objetivo 4.1: llevar a cabo el proyecto DHAB para difundir desde la
biblioteca la cultura campesina de nuestro entorno).
6 Los 19 miembros del equipo además de realizar las tareas habituales de la biblioteca, desarrollan trabajos organizativos dentro de “grupos de trabajo” de diferentes temáticas (actividades y/o difusión). La pertenencia estos grupos es voluntaria y tienen una estructura transversal basada en el consenso. Dentro de este contexto nace el grupo DHAB, contando con el soporte del resto del equipo.
28
Primera Etapa (2013-2016) Esta etapa es descrita y registrada en la Memoria del Proyecto anteriormente
referenciada. A nivel práctico cada año se plantea desde un temática específica:
“compra y cocina de proximidad” (año 2013), “cultivo de huertos urbanos” (2014),
“usos, propiedades y cultivos de plantas aromáticas y medicinales” (2015),
“montemos un huerto urbano en la biblioteca” (2016).
Como objetivos el informe menciona: (1) convertir a la Biblioteca en un punto de
información de referencia al municipio de Sant Boi del Llobregat, donde se
pudiera obtener documentación y encontrar recursos para poder comprar, cocinar
productos de proximidad y cultivar huertos urbanos, (2) convertirse en un
equipamiento que ofrezca y fomente espacios de encuentro entre colectivos muy
diversos como serían campesinos/as, restauradores/as, comerciantes, entidades,
con tal de ser un centro vertebrador de la ciudad, (3) expandir, en primer lugar, el
proyecto entre las bibliotecas de los municipios que forman parte del Parc Agrari y
a más largo término, al resto de bibliotecas interesadas en compartir y gestionar
recursos de información. Así, se fomentan los valores de una economía local
(productos kilómetro 0, mercados de campesinos, etc.), la salud y cuidado del
medio ambiente y por tanto de las personas que lo habitan.
Para conseguir estos objetivos se plantearon las siguientes líneas de acción: (1)
organizar actividades en torno a las temáticas anuales anteriormente
mencionadas (charlas, mesas redondas, proyecciones, talleres, exposiciones, etc.
dirigidos al público infantil y adulto), (2) adquisición de fondo documental: ampliar
la colección sobre las temáticas, para convertir a la biblioteca poco a poco en un
referente en este tipo de documentación; señalar al fondo especializado con un
logotipo del proyecto para que adquiera visibilidad, (3) elaboración de guías
bibliográficas y de recursos que den información estructurada y prácticas para las
personas interesadas.
Las actividades se diseñan para que sean atractivas y llamen la atención de
nuevos usuarios. Con este fin, en un principio se escogieron personajes
mediáticos que funcionaron como “gancho” (cocineros de renombre como Carme
Ruscalleda y Ada Aparellada), se plantean talleres inminentemente participativos,
degustaciones de productos locales etc. (Anexo 3. Actividades).
29
El Plan de difusión es otra rama. Se nombran como principales elementos de
este: (1) logotipo DHAB e ilustraciones, (2) elaboración de guías de recursos
(cultivo, de compra, de cocina y bibliográfica), (3) banner con el logotipo DHAB,
(4) expositores móviles: el Carro Km 0 y el expositor de libros, guías y folletos
(Anexo 4. Recursos del Proyecto)7.
La comunicación se hace principalmente mediante los siguientes soportes: papel
(cartelería y puntos de libros), revistas locales, canales digitales y redes sociales:
Facebook, Twitter, webs bibliotecas municipales y del Ayuntamiento, entre otras
webs locales.
Al hablar de recursos económicos, el informe expone un presupuesto asignado de
500 euros cada año, lo que representa el 8% total de las actividades de la
biblioteca8.
Otro punto a destacar es la dinámica de trabajo “win to win” (tu ganas, yo gano)
desde que se plantea el trabajo. Dentro de esta filosofía el Grupo DHAB va
sumando colaboradores, gente que desde sus diferentes ámbitos van
enriqueciendo las propuestas, por un lado, ofreciendo colaboraciones (gratuitas
y/o remuneradas) y por otro lado, creando un vínculo con el Proyecto que se
revierte positivamente en sus actividades.
Segunda Etapa (2017 en adelante) Aunque el 2015 DHAB se extiende a 12 bibliotecas más de la Comarca y el 2016
el número se eleva a 189., para efectos de la siguiente investigación se cuenta
como inicio de esta el año 2017, ya que es donde acaba el primer período de 4
años planificado por el grupo DHAB.
Las acciones que se llevan a cabo en esta etapa son las siguientes: (1)
adquisición por parte del Servei de Biblioteques Municipals de un “Carro Km 0
expositor” para cada una de las bibliotecas participantes, (2) desde el 2016
7 El Carro Km 0 y el expositor fueron construidos por el mismo Grupo de trabajo con pallets reciclados. Ha servido como símbolo de la filosofía del Proyecto y el préstamo de su fondo, además de productos e información sobre el Parc Agrari. Estos al ser móviles van siendo utilizados según las necesidades de difusión de las diferentes actividades, e incluso se han transportado fuera de la biblioteca en ferias varias de Sant Boi y el Mercat de Pagès. 8 El año 2013 se recibe un extra de 300 euros para la elaboración del material de difusión (banner, carro Km 0, expositor, etc). 9 Listado de bibliotecas participantes (Baix Llobregat): http://bibliotecavirtual.diba.cat/es/hort-biblioteca#tab-1
30
reuniones de coordinación trimestrales entre todos los equipamientos donde se
decide la temática anual10 y se planifican a grandes rasgos las actividades11, (3)
elaboración de una agenda trimestral conjunta del Proyecto, es decir, un
compendio con todas las actividades (a partir del año 2016) disponible en papel
en las bibliotecas y en su versión digital en cada una de las webs y en la de la
Xarxa de Biblioteques Municipals (XBM)12 , (4) creación de un fondo especial para
el Proyecto (creación de un logotipo unificado para los libros del fondo DHAB de
todas las bibliotecas), (5) comunicación entre los equipos de trabajo de los
diferentes equipamientos a través de la comunidad virtual XBM13 .
II. III. Metodología Se realiza una revisión bibliográfica de artículos académicos, libros, información
institucional, etc. tanto en formato digital como en papel en torno a las palabas
claves definidas: agricultura tradicional local (ATL), sostenibilidad, bibliotecas
públicas, áreas periurbanas, desagrarización y Sant Boi del Llobregat, lo que se
traduce en el marco teórico expuesto. Al mismo tiempo se revisan todo tipo de
información disponible sobre el Proyecto. Esta se encuentra en forma digital y
abierta en web/blog/redes sociales de la biblioteca JRO y de la XBM:
presentaciones, materiales de difusión, agenda de actividades y muy importante
la Memoria del Proyecto. Por otra parte, para recopilar la dimensión vivencial,
personal y social que encierra la creación, su implementación en la BJRB y
posterior extensión por las bibliotecas comarcales, se realizan las siguientes
entrevistas en profundidad, algunas con guión estructurado y otras semi-
estructurado.
10 Este año 2017 la temática elegida en conjunto para enmarcar la programación de actividades es “Los Ciclos de la Naturaleza”. 11 Compromiso para adherirse a DHAB: programar una actividad mínima al año directamente relacionada con el eje temático y realizar tres acciones más relacionadas con los temas del Proyecto, pero no necesariamente con el eje anual, repartidas a lo largo del año una en cada trimestre. 12 http://bibliotecavirtual.diba.cat/es/hort-biblioteca 13 Plataforma de comunicación entre técnicos/as y también para los usuarios quienes pueden encontrar información sobre actividades varias y gestionar sus cuentas (reserva de libros, renovación, etc.).
31
Esquema 1. Relación de entrevistas realizadas
Es importante señalar que se entrevistó a todos los actores claves del Proyecto
en la BJRB. A la Técnica 1 (creadora) solo se consultó sobre los orígenes del
Proyecto, ya que actualmente esta desvinculada (Anexo 8. Citas entrevistas).
Debido a las limitaciones de tiempo y alcance del presente trabajo, sólo se pudo
conocer la opinión de dos representantes de otras bibliotecas y dos
talleristas/ponentes. Estos fueron elegidos preguntando al Técnico 2 que
personas en su opinión habían captado los valores de fondo que plantea DHAB.
Biblioteca JRO Sant Boi
Técnico 2: auxiliar técnico BJRB y creador
DHAB
Grupo DHAB:
2 técnicas auxiliares + 1 conserje
Directora BJRB
Biblioteca Les Voltes, Sant Vicenç dels Horts
Biblioteca Pompeu Fabra,
Torrelles del Llobregat
Directora Biblioteca
Director Biblioteca
Técnica 1: técnica en excedencia
Biblioteca JRB, creadora del proyecto y ex miembro grupo DHAB
Colaboradores: Cocinero restaurant de Sant Boi Campesino Parc Agrari
32
Por otra parte, para captar la opinión de los usuarios se elaboró una breve
encuesta de evaluación de las actividades. Se recogen 36 y se asume que la
muestra no es representativa ya que solo incluye un trimestre y medio,
planificándose su repartición en todas las actividades lo cual no fue posible14.
Igualmente a pesar de las limitaciones mencionadas, se consideró un número
apropiado para dar una idea de “diagnosis” de la opinión de los usuarios/as. Es
importante señalar que el Proyecto al día de hoy no cuenta con ninguna
herramienta evaluativa de este tipo, ni ha generado datos cuantitativos para
realizar estadísticas en este sentido.
Considerando toda la información recolectada (teórica, informativa/descriptiva,
entrevistas y encuestas) se realiza un Cuadro de Resultados (Anexo 5) donde se
operativizan las tres dimensiones de la IS de acuerdo a los objetivos planteados.
A cada una las dimensiones se le asocia un “carácter” (cobertura de necesidades,
organización e impactos/resultados) para reforzar la estructura que soportan.
Luego, se identifican las variables de las que se desprenden los indicadores
analizados a continuación.
Finalmente como segunda parte de resultados, se añade una sección donde se
analiza brevemente los casos de las bibliotecas San Vicenç dels Horts y de
Torrelles del Llobregat a partir de las entrevistas realizadas a sus directores. Esto
con el fin de complementar el análisis sobre Sant Boi y explorar las características
del proceso de expansión e institucionalización de DHAB en otros territorios de la
Comarca.
14 Estas fueron repartidas entre los meses de enero y mayo 2017..
33
III. RESULTADOS
La definición de BEPA (2010) habla de IS como iniciativas que son sociales en
sus fines y en sus medios, que crean nuevas formas de relaciones y
cooperaciones sociales, mejorando la eficiencia y eficacia de las prácticas. Esto
apela a cambios en las formas de proyectar y planificar procesos para lograr
nuevos resultados y/o productos. A partir de esta descripción general, DHAB ha
innovado en términos de proceso y se han obtenido nuevos resultados.
Su origen responde a un proceso distinto al modelo “top-down”15 o “de arriba para
abajo”, que en el contexto de las bibliotecas públicas se traduciría en la estructura
clásica de la Dirección proyectando y delegando tareas. Por el contrario, DHAB se
genera respondiendo al modelo botton-up16 o “de abajo para arriba”, ya que nace
de la inquietud de dos técnicos auxiliares quienes se organizan para elevar a la
Dirección la propuesta. A partir de todo un recorrido donde no faltan las
dificultades y retos, se van obtenido resultados a varios niveles: introduciendo
poco a poco una nueva línea de acción “de centro sociocultural”, añadiendo la
sostenibilidad (de forma teórica y práctica) en la programación, formando nuevas
relaciones entre el equipo de la BJRB, las bibliotecas de la Comarca del Baix
Llobregat y con la comunidad de Sant Boi, tal como se irá detallando a
continuación.
15El enfoque Top-down “de arriba para abajo”, se refiere a que la “política” es puesta en marcha a través de una cadena vertical de mando en la que niveles superiores establecen unos mensajes y los niveles inferiores acatan las decisiones de sus superiores, existiendo mecanismos de control para asegurar el cumplimiento de objetivos. 16 El enfoque bottom-up “de abajo para arriba”, es el proceso de implementación que se desarrolla de forma horizontal, a través de una red de actores más que a través de una estructura administrativa rígida y jerárquica. Por esta razón, algunos autores hablan de “estructuras de implementación”, lo que referencia a una diversidad de actores, sus negociaciones y conflictos como responsables de la implementación de los procesos. Los mecanismos utilizados tienden a ser más de evaluación que de control.
34
III.I. Cobertura de necesidades
Antes de analizar los indicadores, es interesante como se identificaron las
necesidades de las que se derivan los objetivos del Proyecto. Como ha sido
señalado, DHAB nace de la inquietud personal de dos técnicos auxiliares. Ellos
sienten y exponen al resto de sus compañeros/as el interés de mejorar la salud de
la población a través de propuestas de cambios y alternativas a la alimentación
industrial. Según lo expresado, la salud la relacionan directamente con la compra
de productos frescos y de proximidad de los campesinos/as del Parc Agrari. Al
mismo tiempo, este consumo local y de temporada lo significan como una defensa
implícita y activa del entorno natural inmediato de Sant Boi y, por lo tanto, de la
economía local y medio ambiente en general, es decir, la sostenibilidad de las
vidas.
No es casualidad que ambos creadores participaban activamente en movimientos
que promueven y reivindican este tipo de prácticas, como son los huertos urbanos
okupados y las cooperativas de consumo ecológico; un porcentaje pequeño de la
sociedad civil (pequeño en cuanto al total) y marginales en términos del volumen
del mercado total, pero que van sumando importantes esfuerzos en la
reconstitución de hábitos, significados y experiencias en medio de la
desagrarización cultural urbana. De esta manera, la necesidad identificada de
forma personal se pone en común para elevar la propuesta a la Dirección. Este
hecho generó un “cambio” en las relaciones de trabajo dentro de la estructura
vertical: “para poder hacerlo construimos un grupo formado por cinco personas de
las cuales ninguno/a era bibliotecaria, hecho remarcable ya que se daba por
primera vez en la Biblioteca” (Técnico 2).
La identificación de este interés en los usuarios de la Biblioteca es otro tema ya
que hacerla visible o “despertarla” era parte de los retos planteados. Al ser
consultados, el Grupo DHAB comenta que no se había identificado anteriormente
al Proyecto un interés especial de parte de la comunidad en este sentido. Pero
una vez implementado, el Técnico 2 señala las formas con que se demuestra en
el cotidiano que esto va cambiando: los talleres de huerto urbano y cocina
siempre llenos, propuestas de usuarios/as de intercambiar experiencias y
conocimientos, el movimiento que tiene el fondo documental de DHAB, entre
otros.
35
Como referencia se puede señalar que de un total de 36 usuarios/as
encuestados/as (de los cuales un 94% son de Sant Boi) eligen entre sus
respuestas a ¿que busco en este tipo de actividad?: “este tema es una novedad
para mi y quiero saber más” (31%). Sobre este último un 72% elige además
“quiero conocer más sobre agricultura local y ecológica”. Esto adquiere sentido al
recordar la fragmentación que vive Sant Boi como parte del Área Metropolitana de
Barcelona después de su industrialización, con los espacios naturales y agrícolas
cada vez más separados de la economía urbana terciarizada, amenazados y
expuestos a una serie de impactos socio-ambientales.
Así, es correcto afirmar que en sus inicios DHAB ayudó a sacar estas inquietudes
en torno a la salud y la alimentación a la luz, despertando la inquietud y curiosidad
de la gente en torno a la ATL, lo que demuestra que faltaban servicios y recursos
en este contexto para (re)descubrir esta necesidad.
Esto lo realiza a través de recursos como el préstamo de un fondo especializado
que aumenta cada año, materiales educativos y servicios -diferentes tipos de
actividades y propuestas- dentro de una programación que lleva 5 años en
marcha en donde va colaborado y participando mucha gente en diversas formas
(Anexo 3. Actividades y Anexo 6. Fotos)17.
Los “ponentes” colaboradores, son quienes realizan las actividades en el marco
de la programación. Un grupo de entre 10 y 12 personas son nombradas como
“estables”, es decir, que están en contacto con el equipo DHAB. Esto demuestra
que hay un grupo de gente implicada dispuesta a darle vida a la iniciativa con sus
experiencias, a través de diferentes formas y grado de implicación. Son relaciones
“de confianza, muy buenas y estrechas con cada uno de ellos”, según señala el
Técnico 2, a lo que agrega: “Hay campesinos/as y restauradores que a lo largo de
la historia del Proyecto, se han implicado de una manera firme y decidida. Sin su
complicidad, predisposición y amistad no habríamos llegado donde estamos
ahora, sin duda. Y todos estos agentes los hemos ido a buscar nosotros siempre.
Llamándolos, concertando entrevistas y encuentros, interesándonos por su vida,
por sus trabajos, por sus dificultades, por su día a día, por el territorio…”
17 En los cinco años que van de Proyecto se han realizado actividades de varios tipos (las que incluyen vistas a fincas agrícolas, excursiones al Parc Agrari, degustaciones en el Mercat de Pagès de Sant Boi, etc), talleres prácticos, charlas expositivas, exposiciones, pases de documental y mesas redondas-debates, entre otras.
36
Otro factor a considerar que se relaciona con los colaboradores, tiene que ver con
el presupuesto (el cual se abordará en detalle la siguiente dimensión). Según lo
señala el grupo DHAB, es un punto débil ya que casi no hay dinero para llamar a
talleristas “profesionales”, es decir, a los que pagar por su trabajo. Esto los obliga
a trabajar de otra forma, a través de intercambios o con gente que realice este
tipo de actividad de forma complementaria, básicamente porque pueden y
comparten los valores en torno a la salud y la sostenibilidad que plantea DHAB.
Así, se generan dos tipos de efectos: uno positivo, porque fomenta otro tipo de
economía no monetaria (intercambios) y otro negativo, ya que por otra parte
dificulta el trabajo de programación del Grupo y además ayuda a
desprofesionalizar el trabajo de los talleristas “profesionales”, quienes desde
diferentes disciplinas socio-ambientales ejercen la divulgación en este tipo de
Proyectos, como parte de su actividad económica.
Luego, la identificación de público objetivo no se ha hecho especialmente por
parte del grupo DHAB. Desde este comentan que apuntan a alcanzar la mayor
diversidad de gente interesada y adaptar en la medida de lo posible la difusión
para que pueda llegar a los segmentos más interesados de la comunidad. Ante la
pregunta de si los usuarios de DHAB son o no de los habituales de la BJRB, el
grupo señala que es una mezcla entre gente nueva y usuarios habituales y que
poco a poco ya hay un grupo de “fieles del huerto” que siempre participan. Ante lo
que el Técnico 2 destaca “un éxito importante es conseguir que personas que
puede que no conozcan ni utilicen los servicios de la biblioteca vengan por
primera vez gracias a una actividad del Proyecto”.
Como referencia a este punto, en cuanto a los usuarios encuestados se puede
decir que son principalmente mujeres (83%) y un 98% de la muestra total se ubica
entre los 30 y 79 años18. Además, se puede señalar que del total un 61% conoció
DHAB “en la misma biblioteca”, 19% a “internet”, 11% a través de “amigos/familia,
boca a boca” y un 8% de otras formas. Estas cifras podrían reforzar lo señalado
en cuanto al interés demostrado por los usuarios, una vez que este se implementa
y muestran que la difusión en la misma Biblioteca es por bastante lo más efectivo.
18 20-29 años: 2%, 30-39 años: 20%, 40-49 años: 36%, 50-59 años: 22%, 60-69 años: 14%, 70-79 años: 6%
37
Ante la pregunta de ¿crees que la difusión que se hace del Proyecto es
suficiente?, el Técnico 2 destaca la gran oferta de actividades culturales con las
que tienen que competir y concluye que para la efectividad de los medios que
tienen al alcance (redes sociales y mailing) y el tiempo limitado con que cuentan,
el resultado final es “bueno, correcto y suficiente”.
III.II. Organización del Proyecto DHAB ha innovado en términos de su proceso de creación e implementación,
satisfaciendo una necesidad de salud socio-ambiental que no estaba identificada
pero que existía entre los usuarios de la BJRB. Esto lo realiza a través de una
programación estable –servicios y recursos que cada año van aumentando- sobre
consumo de alimentos de proximidad, temporada y ecológicos. Pero además, se
puede añadir que también innova en cuanto a las formas de trabajo introducidas.
Esto último se relaciona principalmente a factores internos (organización interna y
participación) y en menor medida a externos (organización externa, relaciones e
influencias del Proyecto en el territorio) que actúan y se relacionan en la
dimensión “cambios en las relaciones de poder”19. Estos definen la organización
del Grupo DHAB y del Proyecto, generando los cambios “creativos” que se han
implementado “de abajo para arriba”, los que acaban incorporando poco a poco a
la sostenibilidad como una nueva línea de trabajo colaborativa.
Todo esto acaba revirtiendo positivamente en un conjunto de actores
(institucionales y de la sociedad civil) interesados en la sostenibilidad agrícola y
alimentaria de Sant Boi, los que a través de DHAB se van encontrando y
colaborando. En este sentido todos los entrevistados destacan la figura del Parc
Agrari del Baix Llobregat. A través del contacto que establecen sus creadores al
inicio, al día de hoy existe una relación directa y un trabajo conjunto (realización
de actividades, facilitación de materiales y espacios) con este organismo.
También se destaca la colaboración de Ayuntamiento de Sant Boi (Área de medio
ambiente y sostenibilidad) y al Servei de Biblioteques de la Diputació de
19 En este sentido es importante recordar que debido a las características de DHAB y la contextualización presentada, el “poder” se refiere a las jerarquías que operan en la organización del trabajo en un equipamiento público y, por lo tanto, el foco no estará puesto en la IS y la lucha contra la exclusión social en si misma como plantean Pradel, García e Eizaguirre (2013), sino en el potencial y resistencias que encuentra este Proyecto a la hora de crear procesos de sostenibilidad en torno a la ATL.
38
Barcelona, quien potencia lo referente al fondo documental y que junto al Parc
Agrari lidera y coordina la extensión de DHAB por las bibliotecas de la Comarca.
Luego, a salir del ámbito público se hace evidente que el Proyecto ha ido tejiendo
una red formada por personas y no tanto de entidades. “Nosotros como proyecto
DHAB de la BJRB, consideramos que nos relacionamos más con personas que
no con instituciones. Y nos vamos llamando o escribiendo con los técnicos que
nos valoran y apoyan nuestro trabajo. La experiencia nos ha enseñado que a
menudo hay gente con cargos importantes que no tiene interés de ayudarnos o de
colaborar. Por lo tanto, nos vamos comunicando con aquellas personas que
consideramos aliadas del proyecto cuando queremos proponerles alguna
colaboración, si tenemos una idea o propuesta que queremos compartir, etc.”
(Técnico 2).
Para analizar las “nuevas formas de hacer” que han permitido a los integrantes
del Grupo DHAB lidiar con las dificultades del contexto y llegar a ciertos acuerdos
tácitos que permiten seguir tirando adelante la iniciativa, es fundamental la
estructura mediante la cual se organiza el grupo y la participación en el.
El Grupo DHAB se inicia con Técnica 1 y Técnico 2 en el año 2012. A ellos se
unen 3 técnicos/as y un conserje del equipamiento, sumando un total de 6
personas. La primera en marchar es la Técnica 1 (año 2015) y luego a finales del
2016 lo hace otra técnica del equipo, cumpliendo con los cuatro primeros años
programados.
Como características que diferencian a DHAB del resto de grupos de trabajo de la
BJRB se destacan: (1) alto grado de autonomía y vocación asamblearia, (2) su
continuidad anual y trabajo de coordinación con el resto de bibliotecas, (3) su
conformación: no hay bibliotecarias participantes sólo técnicos/as y (4) su origen
“de abajo para arriba”: “Otra cosa que nos hace diferentes es que nuestro grupo
no nace de una inquietud o necesidad de la biblioteca, sino de dos de nuestros
compañeros” (Grupo de trabajo DHAB). Un quinto punto sería la importancia que
le dan a las motivaciones personales, “Procuramos respetar el potencial o
motivación de cada uno con tal de ser más eficientes y felices a la hora de
trabajar” (Técnico 2). De esta manera, se forma un “modo de hacer” diferente en
un contexto de trabajo bastante inflexible y reglado como son los servicios
públicos.
39
En estas cinco características se podría decir radica la fuerza que ha tenido el
Proyecto para influenciar cambios en las relaciones jerárquicas y formas de
trabajar en la BJRB.
En cuanto a la autonomía, participación y toma de decisiones dentro del Grupo,
este se define como autónomo a la hora de crear y programar sus propias
actividades. A partir que el Proyecto se expande al resto de las bibliotecas -uno
de sus objetivos principales-, se abre otro nivel en la toma de decisiones, un
nuevo nivel inter-bibliotecas que no presenta características asamblearias. Esto
afecta la autonomía del Grupo en este nivel, ya que se empieza a depender de la
Dirección más allá de la dependencia estructural como se detallará en el siguiente
apartado.
Otro aspecto que afecta a la organización interna es el tema de la falta de tiempo.
“El Proyecto es un trabajo más en relación con el resto de las tareas que
desarrollamos todos y responsabilidades que asumimos. No tiene ningún trato “de
favor”, no disponemos de ningún espacio o de un tiempo específico dentro de
nuestra jornada laboral para dedicarnos a él” (Técnico 2). Desde la perspectiva de
la Dirección esta situación también se ve reflejada “este es un proyecto prioritario
que requiere inversión de tiempo, aunque suele ser difícil compaginarlo con el día
a día y con los numerosos frentes que tengo que atender, además siempre están
los imprevistos” (Directora). Así, la falta de espacios para dedicar a DHAB es otra
de las limitaciones del Proyecto en su contexto interno.
Por otra parte, DHAB se ha configurado como una oportunidad para dialogar,
debatir, cuestionar ideas y enfoques esenciales tanto en el seno del Grupo de
trabajo, como con el resto del equipo de la BJRB.
Entre los debates importantes que se relacionan con dinámicas de jerarquía
interna de este tipo de institución pública, esta el tema del presupuesto. Para el
Técnico 2 contar con un presupuesto que él califica de “irrisorio”, solo un 8,3% de
los 6.000 euros destinados a actividades de toda la Biblioteca, es un gran
problema porque les permite hacer muy pocas cosas que requieren dinero. Esta
opinión no es compartida completamente por el resto del Grupo, que asumen la
limitación de presupuesto como algo común de todas las actividades de la
Biblioteca y no especialmente del Proyecto.
Otro debate relevante y que tiene relación con el presupuesto, es anunciado en el
marco teórico: los límites de la biblioteca pública en la dimensión de banco de
40
libros y recursos. Como fue ejemplificado con el caso del Community Center
Gellerup en Dinamarca- existe en el mundo una tendencia a abrir las bibliotecas a
las demandas que representan la lucha contra las exclusiones sociales. De esta
manera, estos equipamientos asumen nuevos roles de “centros culturales”,
multidisciplinares y colaborativos donde participan diversos actores de la sociedad
civil para satisfacer necesidades comunitarias que no pueden ser resueltas desde
un solo ámbito. En este sentido, las bibliotecas de la Xarxa de Biblioteques
Municipals de Catalunya también se van sumando a esta tendencia, no sin
dificultades como las que se encuentra DHAB.
“En una primera etapa al comienzo, desde la Dirección no se veía claro
implementar una idea como esta ya que se pensaba que este tipo de actividades
no fomenta la lectura y un equipamiento como una biblioteca lo que tiene que
hacer como primer objetivo es fomentar la lectura. Igualmente se apoyó con
presupuesto y esta reticencia no detuvo el Proyecto. Algunos del grupo
empatizamos con la Dirección en este sentido, ya que pensamos que este tipo de
innovación tiene que estar en todos los equipamientos y no solo en la biblioteca,
otros pensamos que la biblioteca tiene que ser cada vez más un lugar pionero de
fomento de la cultura más allá de la lectura y la agricultura es un tipo de cultura
muy importante”.
A través del Proyecto el fomento de la lectura no se realiza de forma directa,
poniéndose en cuestión lo que es y lo que no es cultura. Es por esta razón que
DHAB es una oportunidad para abrir la tendencia de “centro sociocultural” en el
equipamiento. Pero a diferencia del caso danés, donde la lucha contra la
exclusión social esta al centro de la innovación DHAB pone a la cocina, la ATL y
el consumo de proximidad como los ejes temáticos que canalizan las acciones
transformadoras, formando entre los libros un espacio de encuentro de intereses
diversos, formación, autoformación, reflexión y creación para y desde la
comunidad.
41
III.III. Impacto y Resultados Andersen et. al (2013) definen el empoderamiento como “un proceso de
movilización y cambio que mejora la capacidad de los individuos y grupos no
privilegiados para crear y manejar recursos mentales, materiales, sociales,
culturales y simbólicos”. De esta forma, se identifica como el Grupo DHAB
utilizando los recursos que disponen como: (1) trabajadores de una biblioteca
pública (enunciados en el marco teórico) y (2) las características y formas de
organización mencionadas en el apartado anterior, se logra empoderar y a partir
de acá, abre la opción para que lo hagan los usuarios/as, cambiando hábitos
hacia una forma de vida más saludable y sostenible.
Ante la falta de un sistema de evaluación formal de las actividades, la opinión de
los encuestados/as se considera como un indicador de la utilidad de los servicios
y actividades e indirectamente un indicador del empoderamiento e interés en
adquirir hábitos sostenibles en el cotidiano. En este aspecto, a los encuestados/as
se les preguntó sobre si se sienten satisfechos con su participación y que es lo
que DHAB les aporta. Ante la frase “en general estoy muy satisfecho con mi
participación (a las charlas, talleres, actividades, los libros especializados que
puedo encontrar, etc.) en el Proyecto DHAB”, las respuestas son expuestas en el
gráfico 1.
Gráfico 1. Valoración participación en DHAB
58%
33%
9%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%
"muy de acuerdo"
"de acuerdo"
"ni acuerdo ni desacuerdo"
42
Sólo un 9% se manifestó “ni en acuerdo ni en desacuerdo”, mientras que entre los
“de acuerdo” y “muy de acuerdo” se encuentran el 91% de las respuestas. Así, la
evaluación recogida es muy positiva. Considerando las respuestas en torno a los
contenidos: “¿que me aporta el Proyecto DHAB?”, el gráfico 2 muestra la
siguiente relación de respuestas.
Gráfico 2. Respuestas “¿qué me aporta el Proyecto DHAB?
Un 61% de los usuarios eligieron a la vez: “conocimientos teóricos sobre
alimentación y agricultura ecológica de mi localidad” y “conocimientos prácticos
sobre alimentación y agricultura ecológica de mi localidad”. De este un 40% solo
marco estas dos alternativas (de tres como máximas), mientras que un 32% las
eligió junto con “nuevas experiencias”, un 14% junto con “volver a conectar con
experiencias pasadas en torno a la agricultura”, 9% junto con “entretención” y solo
un 5% con “me ayuda a encontrar gente que tiene mis mismos intereses”. Esto
demuestra que para los encuestados/as DHAB transmite información tanto teórica
como práctica sobre la ATL y que este tipo de actividad es valorada como algo
nuevo para un tercio aprox. de la gente que está interesada en saber de ATL.
Del 39% restante, es decir, quienes no eligieron a la vez “conocimientos teóricos
sobre alimentación y agricultura ecológica de mi localidad” y “conocimientos
prácticos sobre alimentación y agricultura ecológica de mi localidad”, un 43%
eligió solo “nuevas experiencias”, 21% solo conocimiento teórico y del 36%
43%
21%
36%
39%
61%
40%
32%
14%
9% 5%
43
restante que incluyen una relación de respuestas múltiples y variables. Lo
relevante es que todas comparten la opción de “nuevas experiencias”. De esta
forma, un 53% del total de encuestas tienen como respuesta única o entre sus
respuestas a “nuevas experiencias”.
Siguiendo en esta línea, al preguntarle al Técnico 2 sobre la capacidad de DHAB
de enraizar a la gente a su territorio, este contestó con un ejemplo: “Cuando el
año 2014 vamos a realizar una visita a Cal Notari, con un grupo de casi 50
personas, habían personas que casi no conocían el Delta del Llobregat, el Parc
Agrari, sus valores ambientales, históricos, naturales, etc. Claramente el trabajo
que hicimos de abrirles la puerta a una realidad que tenían al costado de casa y
desconocían, seguro va a valer la pena. Y fue a raíz de esa visita que unas
cuantas familias van comenzar a comprar las maravillosas cestas de productos
que cultivan el Oliver y la Mónica”.
Todo esto señala que los temas de la programación son novedad para mucha
gente, lo cual se puede relacionar con los impactos que ha tenido el proceso de
urbanización en Sant Boi: tanto paisaje como cultura en torno a la agricultura y los
espacios naturales están altamente fragmentados y desconectados, es decir, en
gran medida es desconocido el mundo de la ATL para los que viven en la ciudad.
Llegados a este punto se podría afirmar que iniciativas como esta ayudan a volver
a generar un interés práctico y cotidiano en la ATL (uno de los objetivos del
Proyecto), traducido en prácticas sostenibles de consumo y alimentación local.
Por otro lado, el proceso de empoderamiento del Grupo DHAB puede dividirse en
dos etapas: inicio y desarrollo.
Al ser consultado específicamente por el proceso de empoderamiento que lleva a
la formación del Grupo DHAB y sus inicios, lo señalado por el Técnico 2 es lo
siguiente: “Considero que esto se va a producir más cuando arrancamos el
Proyecto que no al día de hoy. Se manifestaba o palpaba en el hecho de que el
Grupo tenía libertad absoluta y plena autonomía a la hora de plantear objetivos,
diseñar programa de actividades, materiales y estrategias de difusión, etc. En su
día todo esto va a ser muy rupturista desde mi punto de vista. Desde que se ha
convertido en colaborativo, han entrado nuevos agentes en juego (Gerència de
Serveis de Biblioteques de la Diputació de Barcelona, Parc Agrari del Baix
Llobregat y el conjunto de bibliotecas que estamos desarrollando todas juntas el
programa (…)
44
Por ejemplo, el logo del proyecto se va a crear a espaldas de las bibliotecas y no
se nos va a consultar ni se nos va a proponer participar en ningún momento. En
este sentido podemos decir que el Proyecto se ha “institucionalizado” y eso le ha
hecho perder el frescor, espontaneidad…”.
Luego, al ser consultados el grupo DHAB sobre la actual empoderamiento y la
satisfacción sobre el trabajo realizado, la respuesta fue “Como grupo nos
sentimos empoderados, trabajamos bien y a gusto. Ha habido bajas pero
pensamos que eran por circunstancias personales más allá del Proyecto”.
El Técnico 2 como creador del Proyecto, aporta otro ángulo de visión de la
actualidad. Para él cuando su compañera la Técnica 1 deja el grupo fue un
momento difícil por lo que ella representaba en cuanto a liderazgo, fuerza y
motivación. “Es posible que la ilusión que teníamos años atrás no sea la misma al
día de hoy, pero somos buenos y buenas profesionales e intentamos seguir
tirando adelante el proyecto con criterio y ofreciendo actividades interesantes o
adquiriendo fondo bibliográfico que complemente y actualice el que ya tenemos,
por ejemplo…(…) a pesar de las dificultades, como grupo de trabajo nos
conocemos mucho y a la hora de tomar decisiones o de ligar actividades somos
relativamente ágiles y rápidos. Esto hace que nuestra capacidad de trabajo sea
alta y que habitualmente logramos los retos que nos proponemos”. En este
sentido, se pueden ver reflejadas las características identificadas anteriormente.
Retomando el tema de institucionalización el que se relaciona con el
empoderamiento grupal y la continuidad del Proyecto, el Grupo DHAB destaca
solo aspectos positivos: si por alguna razón ellos decidieran acabar con el
Proyecto en la BJRB este tendría continuidad en 17 bibliotecas más y el valor que
tiene el formar un banco de recursos. De esta manera, se puede apreciar que
existe una correlación entre empoderamiento e institucionalización en DHAB, en
la que para su creador es negativa (más institucionalización, menor
empoderamiento) y para el resto del Grupo al no mencionar ningún aspecto
negativo se podría apreciar como positiva.
A nivel de impacto y continuidad, DHAB ha generado mucho interés entre las
bibliotecas de la Comarca. Esto se comienza a gestar al ganar el 2014 el Premi
Teresa Rovira a la Innovació en les biblioteques publiques de Catalunya. El
premio creado por el Servei de Biblioteques de la Diputació de Barcelona, tiene el
objetivo de reconocer la innovación, es decir, apoyar y dar a conocer iniciativas
45
que utilizando las funciones y recursos con que cuentan las bibliotecas públicas,
sean capaces de fomentar la creación de redes sociales locales implicando a
agentes diversos que ayuden a enraizar a las comunidades en sus territorios.
Según la opinión de todos los entrevistados (Técnico 2, Grupo DHAB y Dirección)
este premio reforzó al Grupo y sobre todo ayudó a consolidar al Proyecto dentro
del equipo de la BJRB y dándose a conocer el equipamiento en el contexto
catalán. Además este reconocimiento baja las resistencias al carácter poco
convencional y en primera instancia desligado del fomento de la lectura que
existían de parte de algunas bibliotecarias y la Dirección.
Así, a nivel comarcal la BJRB comienza a ser un referente en cuanto a innovación
y temas de agricultura. Esto se traduce en una implicación mayor de la Dirección,
a través de su participación en reuniones de coordinación y con el Servicio de
Bibliotecas. Este proceso se puede relacionar con la oportunidad que representa
el Proyecto para la BJRB: abrir una línea de acción de “centro cultural” y junto con
esto posicionarse como un equipamiento innovador y referente en el contexto
catalán.
Luego, fuera de las fronteras del Baix Llobregat ya se han realizado los primeros
contactos institucionales para las que bibliotecas del Vallès Oriental se adhieran a
DHAB. Lo cual demuestra que sigue despertando interés y si continúa la
tendencia se unirán más bibliotecas; de esta forma, el tejido social en torno a este
se irá ampliando y diversificando de acuerdo a la realidad de cada territorio. Esto
pese a ser una gran oportunidad también significan dificultades presentes y
futuras como, por ejemplo, la pérdida de autonomía de los grupos de trabajo de
cada biblioteca (uno de los puntos en donde radica su fuerza innovadora en la
BJRB) y la pérdida de la “esencia” del Proyecto, cosas que son destacadas por el
Técnico 2 como muy relevantes en esta etapa. Para poder explorar un poco esta
situación sin poder profundizar mayormente, se analizará brevemente el caso de
otras dos bibliotecas en un siguiente apartado.
Por otra parte, todos los entrevistados destacan que se han cumplido todos los
objetivos propuestos en la primera etapa, señalandolo como un orgullo y punto
fuerte del Proyecto. Ante nuevos objetivos y desafíos, se mencionan
especialmente dos: construir un huerto en el patio de la zona infantil y la creación
de una especie de “Club de l’Hort” que se reúna en la Biblioteca, gente interesada
en compartir recursos y experiencias en torno al cuidado del huerto que se pueda
46
unir en la programación de forma permanente, por lo que se puede apreciar que
se siguen abriendo desafíos. Luego, al hablar de la formación de red social es importante lo destacado por el
Grupo DHAB, “Creemos que la Biblioteca con este Proyecto se transforma en un
actor más que colabora de un proceso del pueblo en general, donde la gente
quiere acercarse a la tierra. Acá en Sant Boi se puede decir que es una tendencia
que ya existía y que nosotros nos unimos”.
Pero ¿quienes son estos actores?, como fue explicado en la dimensión anterior el
Proyecto destaca por haber ido tejiendo en su entorno una red de personas -y no
tanto de entidades- que son las que en el territorio actúan desde diversos
ámbitos. Entre estas se destacan las mencionadas instituciones: Parc Agrari,
Ayuntamiento de Sant Boi y Servei de Biblioteques de la Diputació de Barcelona,
pero también son claves las personas del mundo de la
cocina/alimentación/comercio y de la ATL de Sant Boi: “El primer año vamos a
establecer una complicidad muy estrecha con un par de campesinos, con los
cuales nos vamos a entender y “conectar” enseguida”. Con los restauradores
puede ser no ha sido tan fácil y lo gestionamos a través del colectivo que los
congrega a la mayoría, Degusta Sant Boi” (Técnico 2).
Se entrevistaron a dos colaboradores, uno del mundo del agro y otro de la cocina;
ambos valoran la relación directa y cercana con el equipo de DHAB que les
permite el Proyecto y la opción que les da este de transmitir sus experiencias y
reivindicaciones sobre alimentación y agricultura, a gente que no tendrían
oportunidad de contactar. Un resumen de las entrevistas realizadas a estos dos
colaboradores, ejemplos de actores del territorio que a través sus saberes,
experiencias y reivindicaciones nutren a DHAB, se encuentran en el Anexo 7.
47
IV. DHAB en la Biblioteca “Les Voltes” y Biblioteca “Pompeu Fabra”
A través de las entrevistas realizadas a sus Directores (en adelante Directora St.
Vicenç y Director Torrelles) y asumiendo que son solo 2 bibliotecas entre las 17
que se suman al Proyecto, se busca conocer las formas con que DHAB se adapta
a la realidad de estos dos territorios e identificar puntos comunes y diferencias
con respecto a la BJRB de Sant Boi.
Pese a pertenecer a la misma Comarca (Baix Llobregat, Provincia de Barcelona)
cada equipamiento tiene una realidad diferente en cuanto a (1) territorio y
específicamente la relación de este con su ATL y (2) recursos (físicos/materiales y
de personal de las bibliotecas), todo lo cual influye en las oportunidades y
dificultades de implementación de DHAB, condicionando el proceso de expansión
e institucionalización.
IV. I. Las bibliotecas y su relación con la ATL Al ser comparado con Sant Boi, Sant Vicenç dels Horts es pequeño, tiene una
población de alrededor de 27.000 habitantes. Ambos cuentan con una arraigada
tradición campesina de huerto, perteneciendo a los 14 ayuntamientos que forman
el Parc Agrari del Baix Llobregat.
Una prueba de como esto se traduce en la cultura del pueblo es la existencia “La
Mostra Comercial i Agrícola”. Esta es una exposición agrícola (maquinaria
antigua, productos de temporada, etc.) que se realiza en el contexto de la Fiesta
Mayor del pueblo, en donde la Directora St. Vicenç destaca la colaboración de la
Biblioteca (sobre todo la del año 2016, coincidiendo con la entrada a DHAB).
En cambio la situación de Torrelles -pese a ser pueblos limítrofes con Sant
Vicenç- es diferente. Resumiendo, este cuenta con: 5.000 habitantes aprox., un
sector terciario desarrollado muy vinculado al pequeño comercio, poca presencia
industrial y un porcentaje de casas de segunda residencia ubicadas en
urbanizaciones. Al hablar de su carácter agrícola este se podría decir no está
“enraizado y resistiendo” como en los dos casos anteriores, está más bien en
olvido y vinculado a la cereza, un cultivo muy estacional.
Tomando en cuenta este contexto, al ser preguntada por la relación de la
Biblioteca “Les Voltes” con la ATL (antes de unirse a DHAB, comienzos del año
2016), su Directora comenta que ya existía y como antecedente importante señala
48
el Proyecto “Tomaliers”. Esta iniciativa de recuperación de variedades antiguas de
tomate y de inserción laboral de jóvenes mediante la agricultura local
(desarrollada entre abril-octubre del 2015 en St. Vicenç), comenzó una relación
muy fluida y estrecha con la Biblioteca. Así, se realizaron conjuntamente diversas
actividades lo cual deriva en la colaboración con un joven campesino de
Tomaliers, quien comienza un espacio de intercambio semanal de semillas de
variedades locales de tomate en la Biblioteca, el que se mantiene hasta el día de
hoy (junio 2017).
Para el caso de Torrelles de Llobregat su actual Director se incorpora a la
Biblioteca el año 2015, una vez que DHAB ya estaba puesto en marcha.
Personalmente comenta que la idea le motivó desde un principio, ya que el tema
le interesa -cosa relevante ya que el interés personal en estos temas influye- y el
vínculo con la agricultura le viene de familia. Pero no le consta que haya existido
entre el equipamiento y la ATL una la relación anterior a DHAB, como
contrariamente sucedía en el caso de Sant Vicenç. De esta forma, es relevante
que en este último caso, DHAB llega a reforzar un trabajo que de alguna manera
ya se venía desarrollando que tiene que ver con el “carácter tradicionalmente
agrícola” resistente en el municipio (reforzado por la pertenencia al Parc Agrari),
similiar a la situación de Sant Boi. Así, esto vendría ser un factor que facilita y
hace más o menos fluido la implementación de DHAB, lo que pasa en gran
medida por establecer un trabajo colaborativo con los agentes locales.
Esto se confirma al preguntar por la existencia o no de una red local de
colaboradores de DHAB en St. Vicenç y Torrelles, lo que en Sant Boi se
comprobó está ocurriendo. La Directora St. Vicenç señala “poco a poco vamos
siendo parte de una red de gente en el pueblo que se interesa por estos temas” y
nombra a colaboradores estables (campesinos, cocineros, comercio local, Mercat
de Pagès, etc.) que trabajan para recuperar la tradición agrícola, una situación
muy similar a la que se vive en Sant Boi.
En cambio la situación en Torrelles no es tan fluida. Su Director comenta “al día
de hoy no podría decir que existe una red de actores en torno al Proyecto en el
pueblo. Este está aun en pañales y tenemos las limitaciones que tenemos a nivel
de territorio y de personal”, entre estas se destacan el poco conocimiento en
temas de consumo ecológico y local que hay en el pueblo actualmente. Valora la
labor que en este sentido se puede realizar desde la Biblioteca con DHAB,
49
considerando que a diferencia de Barcelona o otras ciudades más grandes la
oferta cultural en Torrelles es muy limitada, situación que se puede trasladar a
todos los pueblos pequeños.
IV.II. Recursos Al hablar concretamente de las bibliotecas como equipamientos, aunque todas
pertenecen a la misma Comarca y a la Xarxa de Biblioteques Municipals de la
Diputació de Barcelona existen importantes diferencias. Estas guardan relación
con la escala territorial mencionada (cantidad de población, etc.), entre otros
factores prácticos que también hay que considerar al analizar como se adapta
DHAB.
La BJRB es un equipamiento bastante nuevo y referente, el que además destaca
por encontrarse en un área verde y los criterios de sostenibilidad involucrados en
su construcción (ver II.II.I La Biblioteca y el contexto agrícola). A grandes rasgos,
se puede decir cuenta con más recursos físicos, personal y presupuesto que las
otras dos bibliotecas que son bastante más pequeñas y antiguas, pero para
atender a una población mucho mayor. En este aspecto, -a diferencia del anterior
en donde de alguna manera Sant Boi y Sant Vicenç se podían relacionar por la
resistencia de la ATL en el territorio, favoreciéndose a la implementación de
DHAB-, las diferencias en cuanto a recursos propiamente tal son tan grandes que
hacen que los casos sean difícilmente comparables. Por lo que más que hacer
una comparación lo relevante en este aspecto es observar las diferentes
estrategias con las que las bibliotecas organizan los recursos particulares con que
cuentan para su participación en DHAB.
Al hablar de la estructura de personal en relación con DHAB, hay que considerar
las particularidades de cada caso en cuanto a recursos (Cuadro 1).
50
Biblioteca
Número
trabajadores
Número
trabajadores Grupo
de trabajo DHAB
Periodicidad
de las
reuniones
DHAB
Presupuesto
DHAB
“Jordi
Rubió i
Balaguer”,
St. Boi
19
4 técnicos/as
auxiliares
Sin periodicidad
fija, de acuerdo
a necesidades
10% aprox. del
total
presupuesto de
actividades
“Les
Voltes”,
St. Vicenç
7 jornadas
completas y
una media
jornada
3: 1 Directora y 2
bibliotecarias/os
Una vez a la
semana, pero
no exclusivo
temas DHAB
Entre 20-30%
aprox. del total
presupuesto de
actividades
“Pompeu
Fabra”,
Torrelles
3
1 Director
No hay
reuniones
No hay
%presupuesto
fijo para DHAB
Cuadro 1. Relación de trabajadores, cargos y participación en DHAB
A diferencia de Sant Boi donde el origen del Proyecto se remonta a la puesta en
común de una inquietud personal de dos técnicos auxiliares, lo que vendría a ser
en términos de estructura jerárquica “de abajo para arriba” (button-up) en Sant
Viceç y Torrelles el proceso comienza de “arriba para abajo” (top-down), ya que
es recibido como una propuesta del Servei de Biblioteques a los Directores/as.
Ambos casos coinciden presentando a sus Directores participando del grupo de
trabajo de forma directa como se muestra en el Cuadro 2. En el caso de Torrelles
como el único encargado. Esto hace que no haya ninguna relación de poder
jerárquica actuando en la toma de decisiones, ya que hay un único responsable.
Al hablar de Sant Boi, hay que señalar su Directora es también la “Cap/Directora
de Zona Baix Llobregat Nord”, lo cual le da otro perfil y responsabilidad a sus
funciones de dirección de un equipo de 19 personas. Como ha sido mencionado
ella solo participa a través de las reuniones de coordinación trimestral y cuando el
Grupo necesita contar con su apoyo y visto bueno. Así, según lo expuesto por la
Directora su rol es “favorecer las iniciativas del grupo implicados, darles recursos
económicos y logísticos para que puedan llevar a cabo el Proyecto”. Este apoyo
se hace fundamental en temas como la asignación de presupuesto que en este
51
caso es identificado por el Grupo de trabajo como una limitación y provoca
discrepancias internas.
Por su parte, la Directora St Vicenç destaca que ella personalmente está muy
motivada con el tema y en el caso de Torrelles también se expresa esta
motivación personal. En el caso de la Directora de St. Vicenç, ella es la que se
siente responsable de motivar a su equipo y que cada uno pueda hacer suyos los
valores de DHAB. “Es algo personal y creo que es un desafío que todos los
bibliotecarios lo vayamos teniendo, debido a la importancia que estos temas
tienen para la sociedad entera. Como un sueño me encantaría pescar a mi equipo
y llevármelos de formación al campo, al Parc Agrari, aprender a cocinar de
temporada y saludable, vivir y compartir juntos las prácticas que estamos
intentando transmitir en el Proyecto”.
De esta forma, se puede decir que existen diferencias importantes según la
estructura de organización de DHAB. En la BJRB la Dirección tiene un rol de
apoyo y baja participación en el trabajo interno propiamente tal, pero un alto poder
de decisión sobre un tema clave como es el presupuesto. Pero por los diversos
factores expuestos, su nivel de implicación es bajo al compararlo con lo que
sucede en las otras dos Bibliotecas donde la Dirección ha asumido un papel
activo y de liderazgo en el contexto de equipos de trabajo más pequeños.
Es así como se el grado de implicación de la Dirección es otro factor a considerar
en la adaptación que cada equipamiento hace del Proyecto en medio proceso de
expansión. A partir de esto las dinámicas en los equipos de trabajo pueden
generar dinámicas más o menos verticales (o generarse más resistencias a la
horizontalidad), más o menos empoderamiento y confianza en los niveles de toma
de decisiones, esto en dos escalas: la interna y la externa, la coordinación con
todas las Bibliotecas.
52
IV.III Dificultades y oportunidades v/s evaluación y seguimiento: la expansión institucional de DHAB Al ser preguntados por las dificultades todos los Directores (Sant Vicenç, Sant Boi
y Torrelles) coinciden con que el tiempo es la principal limitante. Todos destacan
que no cuentan con instancias de trabajo interno suficientes para poder dedicarse
al Proyecto como les gustaría, inquietud también compartida y expuesta por el
Técnico 2 del Grupo DHAB, Sant Boi. Además, la Directora St. Vicenç señala
como dificultad motivar a su equipo ya que estos son valores muy personales,
cosa que también pasa por tiempo; mientras que el Director Torrelles destaca la
falta de tierras públicas para que la gente pueda tener huertos, más allá de las
macetas de balcón y la poca cultura “agro” que actualmente tiene su pueblo.
Ninguno de los dos menciona el tema del presupuesto como una dificultad, lo que
para el Grupo DHAB Sant Boi es percibido como un limitante importante, con los
matices expuestos. Pero hay que recordar que por su escala territorial, el tamaño
de la estructura jerárquica y el presupuesto con el que cuentan, todo esto
traducido a los grupos de trabajo (Cuadro 2) hacen difícil hacer comparaciones
directas.
En cuanto a oportunidades desde Sant Vicenç la Directora de St. Vicenç destaca
mucho la parte valórica del Proyecto, “nos permite aumentar el conocimiento
sobre nuestro propio territorio, crear una red social sobre la agricultura, crear
sinergias y vínculos entre la comunidad que ya vemos que va pasando y que
desde la Biblioteca se puede facilitar, es decir, ayudar a dar visibilidad y recursos
a proyectos que ya están en marcha”. Preguntado el Director Torrelles,
complementa con una opinión bibliotecológica, ya que destaca la oportunidad de
dar salida al fondo especializado en agricultura ecológica con que cuenta su
Biblioteca, “a la gente en general le cuesta llevarse este tipo de libros, por todas
las razones que te comenté de la poca cultura que hay en este sentido en el
pueblo. Por eso es muy bueno y una gran oportunidad poder darle visibilidad a
nuestro fondo con el carro expositor y las actividades y que se aproveche”. Así,
en cuanto a oportunidades estas opiniones son compartidas por el equipo de Sant
Boi.
53
V. CONCLUSIONES
Como es señalado por Adams (1998), la hegemonía del pensamiento basado en
la racionalidad permite que el desarrollo cultural y posteriormente el tecnocrático -
de las revoluciones industriales en adelante-, haga que el ser humano se crea
transcendente y superior a la naturaleza. Así, poco a poco, se va incrementado la
distancia natural entre la actividad cultural y los procesos medioambientales, lo
que durante el siglo XX acabará disociando la naturaleza y sus ciclos de la
actividad cultural urbana. Es justo en esta intersección naturaleza/cultura donde
se encuentra la ATL, la que a propósito de estos cambios se ve afectada en su
forma, continuidad y significado.
Asumiendo esta compleja realidad como punto de partida, esta agricultura
representa una pieza clave de la sostenibilidad local en Áreas Metropolitanas;
incide de forma directa en la resignificación de las relaciones naturaleza/cultura,
campo/ciudad y la consecuente desagrarización productiva y cultural de los
territorios. Así, dentro de estas los espacios periurbanos -especialmente
dinámicos, amenazados y en constante transformación-, son fundamentales para
desarrollar las estrategias de sostenibilidad de las grandes ciudades que rodean;
son significativos en términos de resilencia al contar aun con espacios naturales,
productivos y fértiles como es el caso de la Comarca del “Baix Llobregat” en el
Área Metropolitana de Barcelona.
A su vez, la sostenibilidad tiene que ser incorporada de forma transversal y
necesita de la dimensión local para existir, desarrollarse y enraizar en su realidad
y desde ahí volver a conectar con lo global. Es por esta razón que se planteó
analizar el rol que las bibliotecas públicas, equipamientos esencialmente locales -
y no de carácter ambiental propiamente tal-, pero si educativos, lúdicos y sociales
pueden jugar en este sentido “permeabilizador de la sostenibilidad” en las Áreas
Metropolitanas. Son equipamientos públicos que cuentan con un presupuesto
variable pero no despreciable, para trabajar el desarrollo de la cultura donde se
encuentran ciudadanos de diversas condiciones socioeconómicas e inquietudes
variadas. Todo esto genera un potencial para la creación de lazos comunitarios,
económicos y relacionales y por lo tanto, poder fomentar de forma orgánica, local
y creativa una cultura de desarrollo sostenible en torno a la ATL.
54
Es dentro este marco que se analizó el Proyecto DHAB de la BJRB: una
programación anual de actividades y servicios, que busca relacionar la salud
directamente con la compra de productos frescos y de proximidad de los
campesinos/as del Parc Agrari del Baix Llobregat; es decir, una defensa implícita
y activa de la sostenibilidad del entorno natural inmediato y por lo tanto, de la
economía local y medio ambiente. Este se configura como una propuesta diversa,
creativa y vivencial en torno a la alimentación y la agricultura local: actividades
que fomentan los circuitos cortos de comercialización (venta directa en Mercat de
Pagès/Campesinos, comercios locales, etc.) y la cocina saludable (productos
locales, de temporada, etc.)
Gran parte de su valor radica en que DHAB nace de la una inquietud personal de
dos técnicos auxiliares que logran ponerla en común y organizarse
autónomamente para trabajarla en equipo. Para llevar esto a cabo, sus creadores
(Técnica 1 y Técnico 2) y el Grupo gestor formado, introducen en la estructura de
la BJRB dinámicas implementadas “de abajo para arriba” las que a su vez, se
corresponden con lo planteado desde la innovación social. En otras palabras, se
generan nuevos procesos sociales de trabajo interno y externo (principalmente
con el Parc Agrari y la coordinación con el resto de bibliotecas) que mejoran la
eficiencia y creatividad del equipo para satisfacer esta necesidad en los
usuarios/as (un público objetivo amplio y no perfilado), necesidad que hasta la
implementación del Proyecto no había sido detectada.
Esto ha sido posible debido a las características que definen la organización del
Grupo DHAB, diferenciándolo del resto de grupos de trabajo de su contexto: (1)
alto grado de autonomía y vocación asamblearia, (2) su continuidad anual y
trabajo de coordinación con el resto de bibliotecas, (3) su conformación: no hay
bibliotecarias participantes sólo técnicos/as, (4) su origen “de abajo para arriba”,
(5) respeto de las motivaciones personales, desde donde se origina el Proyecto.
En la segunda etapa, la expansión institucional que era uno de los objetivos
principales de DHAB (compartir el Proyecto con más bibliotecas) y lo que significa
el trabajo de coordinación, hacen estas características se tengan que adaptar a
nuevas reglas de funcionamiento “de arriba para abajo”, restando autonomía y
haciendo más influyente la implicación de la Dirección.
55
Así, con un recorrido de 5 años donde no han faltado las dificultades y los retos,
DHAB va obteniendo resultados a varios niveles: (1) incorporando la
sostenibilidad (de forma teórica y práctica) primero en la programación propia y
luego en la de las bibliotecas de la Comarca del Baix Llobregat, (2) introduciendo
poco a poco una nueva línea de acción “de centro sociocultural”, (3) formando
nuevas formas de relacionarse entre el equipo de la BJRB, las bibliotecas de la
Comarca del Baix Llobregat y con la comunidad de Sant Boi. Todo esto acaba
influenciando las relaciones jerárquicas y formas de trabajar en la BJRB que se
vuelven más colaborativas y abiertas, como a su vez crea otro tipo de relación
(directa, práctica y cercana) con los agentes de la comunidad que trabajan
relacionados con la salud, alimentación y ATL, destacándose dentro de las
instituciones el Parc Agrari y el Servicio de Bibliotecas Municipales. Una frase que
ejemplifica como actúa el Grupo DHAB en este sentido es, “fundamental es tener
en cuenta esta premisa: la realidad y las cosas pasan puertas afuera de la
biblioteca y tenemos la obligación de ir a buscarlas y conocerlas” (Técnico 2).
También es relevante la forma como DHAB amplia el rol de banco de libros y
recursos para el fomento de la lectura de la BJRB. Por lo tanto, un valor
importantísimo es que el fomento de la lectura no se realiza de forma directa, sino
que a través de la conexión de la cultura de la sostenibilidad con la ATL. Esto es
espacialmente relevante en lugares como Sant Boi y Sant Vicenç dels Horts que
cuentan con una gran tradición agrícola en amenaza y reivindicación constante.
Al hablar del apoyo institucional que recibe, se puede enmarcar en la línea de lo
que sucede actualmente en el Área Metropolitana de Barcelona con las iniciativas
públicas -que trabajan con el apoyo ciudadano- en temas de sostenibilidad, como
por ejemplo, las actividades del nombrado Programa Barcelona+Sostenible. Pero
ante este escenario favorable, es importante no olvidar la complejidad descrita en
el marco teórico, la realidad dual de los discursos oficiales que proyectan el
desarrollo presente y futuro incorporando esta directriz, pero no dejan de estar
condicionados por los intereses económicos y/o ciertas estructuras burocráticas
que dificultan el trabajo. Para el caso de Sant Boi (ya que como fue mencionado
es un área clave en lo relacionado a las infraestructuras de movilidad de
Barcelona, puerto y aeropuerto) habría que estudiar en profundidad cual de estos
actores y estructuras, son las que más ayudan y/o se resisten al desarrollo y
56
expansión de Proyectos de este tipo, lo cual se escapa del alcance del presente
trabajo.
En cuanto a las limitaciones identificadas para que el Proyecto desarrolle su
máxima capacidad transformadora se destaca el tema del Presupuesto. Esto
sobre todo ya que es en una decisión que responde a una relación estructural
jerárquica entre la Dirección y el Grupo DHAB. De esta forma, es identificado
como una importante restricción que condiciona las dimensiones analizadas.
Otras limitaciones son la falta de tiempo específico que tienen los miembros del
equipo para dedicarle a DHAB y su Directora, y no contar con un apoyo para el
seguimiento y la evaluación del trabajo conjunto inter-bibliotecas realizado en la
segunda etapa de expansión.
Como oportunidades destacan la ya mencionada oportunidad en la BJRB para
abrirse a la tendencia de “centro sociocultural”, dialogando, debatiendo y
cuestionando los límites de la biblioteca pública. Lo realiza poniendo a la cocina,
la ATL y el consumo de proximidad como los ejes temáticos que canalizan las
acciones transformadoras, lo que poco a poco va transformando a la BJRB en un
referente en estos temas, creándose un espacio de encuentro de intereses
diversos, formación, autoformación, reflexión y creación para y desde la
comunidad. De esta manera, desde un equipamiento cultural se ayuda a movilizar
la participación de un porcentaje de la sociedad civil (pequeño en cuanto al total
de la población) que intenta reivindicar desde hábitos cotidianos a la agricultura
como forma de vida y negocio rentable, reconstituyéndose experiencias y
significados en torno a la ATL.
La segunda etapa pese a representar grandes oportunidades para que el
Proyecto siga creciendo y adaptándose a diferentes realidades del territorio,
como, por ejemplo, Sant Vicenç dels Horts y Torrelles del Llobregat, también
significa dificultades presentes y futuras en torno a la pérdida de: (1) autonomía
de los grupos gestores (burocratización del trabajo y pérdida de eficiencia) y (2) la
“esencia” local, colaborativa y creativa que implica la implementación Proyecto.
Esto básicamente porque no existe un seguimiento formal y evaluación del
proceso, de las oportunidades y dificultades que cada equipamiento tiene para
ponerlo en marcha tomando en cuenta la gran diversidad que existe en torno a los
factores mencionados. Existen las reuniones trimestralmente pero no el tiempo ni
una figura encargada de dar apoyo en este sentido. Esto es destacado por el
57
Técnico 2 como creador de DHAB, como una importante limitación de esta etapa
y una amenaza a que los valores del Proyecto no se transmitan de la manera
indicada. Es así como el rol de las Direcciones es clave, ya que
independientemente las diferencias que puedan existir en el grado de implicación,
son quienes en su mayoría asisten a las reuniones de coordinación donde se va
decidiendo sobre la expansión institucional de DHAB.
Así, debido a que el interés va creciendo, -la unión de las bibliotecas del Vallès
Oriental es un ejemplo- debería discutirse a nivel directivo la necesidad de
planificar y encargar un trabajo de este tipo (seguimiento y apoyo técnico) a una
figura externa, o bien abrir una estrategia de evaluación como parte de los
trabajos más allá de la “coordinación”, que hasta el momento significa la
programación de la temática anual, la agenda conjunta y alguna formación de
parte del Consorci del Parc Agrari.
58
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Páginas Webs consultadas:
• Bibliotecas de Barcelona: http://w110.bcn.cat/portal/site/Biblioteques/
• Página de la Biblioteca Jordi Rubió i Balaguer:
https://bibliotequesdesantboi.wordpress.com/2013/12/07/de-lhort-a-la-biblioteca/
• Parc Agrari del Baix Llobregat: http://parcs.diba.cat/es/web/BaixLlobregat
• Programa Barcelona Más Sostenible: http://www.sostenibilitatbcn.cat/
www.barcelona.cat/bcnsostenible
• Departament de Agricultura de la Generalitat de Catalunya:
http://agricultura.gencat.cat/es/ambits/agricultura/produccio-
integrada/dar_definicio_sistemes_control/
• Ley de bases de régimen Local:
http://www.guiasjuridicas.es/Content/Documento.aspx?params=H4sIAAAAAAAEA
MtMSbF1jTAAAUNDMwMztbLUouLM_DxbIwMDCwNzAwuQQGZapUt-
ckhlQaptWmJOcSoANUEQJjUAAAA=WKE
• Certified Public Library Administrator Program, 2015:
http://ala-apa.org/certification/application/definition-of-a-public-library/
60
ANEXO 1. Sant Boi del Llobregat: situación y límites del término municipal
Fuente: Verdaguer (2010) y página web del Ajuntament de Sant Boi de Llobregat
ANEXO 2. Sant Boi del Llobregat: distribución de usos del suelo en el municipio
Fuente: Salinas, 2010, citado por Verdaguer 2010.
Fuente: Salinas (2010) citado por Verdaguer (2010)
61
ANEXO 3. Actividades DHAB, Biblioteca JRB (2013- junio 2017) Fuente:https://bibliotequesdesantboi.wordpress.com/2013/12/07/de-lhort-a-la-biblioteca/
• Xerrada: Ada Parellada. Cuina de temporada. 2 de maig de 2013
• Xerrada i taller: Nani Moré. El plat o la vida. 24 d’octubre de 2013
• Xerrada: Slow Food. Bo, net i just, i tast. 21 de novembre de 2013
• Xerrada: Carme Ruscalleda. Posar el paisatge al plat. 16 de desembre de 2013
• Tallers: Hort urbà. 21 de març i 4 d’abril de 2014
• Xerrada: Marc Estévez. Un hort per ser feliç. 15 de maig de 2014
• Visita guiada: Cal Notari. 24 de maig de 2014
• Col·laboració: La ruta del tomàquet. 11 de juliol de 2014
• Tallers: Can Comas. 7 de setembre de 2014
• Taller: Hort urbà. 25 d’octubre de 2014
• Passejada: Els espais naturals del Riu Llobregat. 8 de novembre de 2014
• Tallers: Presentació activitats 2015. 21 de febrer de 2015
• Taller: Els saquets de les plantes remeieres. 21 de març de 2015
• Visita guiada i taller: Parc de les olors de Vall de Ros (Riells del Fai). 21 de juny de
2015
• Taller: Hort vertical interior de plantes culinàries. 24 d’octubre de 2015
• Taller: Cuina amb l’Albert Mendiola. 14 de desembre de 2015
• Concurs superlectors: Aurèlius, el pagès de les lectures. Del 10 de gener al 15 de juny
de 2016
• Laboratori de lectura: El jardí curiós. 4 de març de 2016
• Presentació de llibre i taller: Pagesos de ciutat: com fer un hort urbà en taules de
cultiu. 12 de març de 2016
• Visita guiada: Els Horts de Can Pinyol. 9 d’abril de 2016
• Passejada: Anem a pasturar. 10 d’abril de 2016
• Show cooking: la cuina de les cireres amb en Gerard Solís. 25 de maig de 2016
• Exposició: Temps de cireres. De l’1 al 18 de juny de 2016
• Xerrada: Introducció a l’agricultura regenerativa. 20 d’octubre de 2016
• Taller: El cultiu dels germinats. 5 de novembre de 2016
• Projecció: Pre-estrena documental-web El pati del darrere. Orgull del Baix. 24 de
novembre de 2016
• Presentació de llibre i taller: Guarir amb plantes remeieres. Recull de les àvies
remeieres. 1 de desembre de 2016
• Taller: Cuina amb algues i aigua de mar. 19 de gener de 2017
• Taller: El calendari lunar. 18 de febrer de 2017
• Taller: Un got d’aigua? 25 de febrer de 2017
• Taller: Aigua neta! 25 de març de 2017
62
• Concurs superlectors: Aurèlius el pagès de les lectures i els cicles de l’hort. Del 16 de
gener al 2 de juny de 2017.
• Exposició: Producte fresc. Del 7 al 28 d’abril de 2017.
• Biblioteca al carrer: La biblioteca baixa al Mercat de Pagès de Sant Boi. 21 d’abril de
2017.
• Taller familiar: Posem en marxa de nou el nostre hort urbà. 29 d’abril de 2017.
• Hora del conte: Cuidem el planeta blau. 5 de maig de 2017.
• ·Xerrada-taller: La cuina amb maduixes. Dimecres 24 de maig 2017
• ·Exposició: Llavors de varietats vegetals antigues i originals. Del 2 de maig al 30 de
juny a la Biblioteca Jordi Rubió i Balaguer
ANEXO 4. Recursos Fuente: https://bibliotequesdesantboi.wordpress.com/2013/12/07/de-lhort-a-la-biblioteca/
Primer logotipo elaborado por el Grupo DHAB de la Biblioteca Jordi Rubió i Balaguer
Agenda y Logotipo de la segunda etapa del Proyecto
63
Guías educativas elaboradas por el Grupo DHAB Biblioteca Jordi Rubió i Balager
Carro Km 0 y expositor en actividades realizadas en Can Comas,
Parc Agrari del Baix Llobregat, 2014
64
ANEXO 5. Cuadro de Resultados DIMENSIÓN VARIABLES INDICADORES
1. C
ober
tura
de
nece
sida
des
Provisión de necesidades
Servicios
Número de usuarios asistentes
2013: 318 persones
2014: 207 persones
2015:144 persones
2016: 123 persones
2017 (hasta mayo): 92 persones
Número de ponentes colaboradores:
10-12 talleristas y/o formadores
Tipo de servicio ofrecido: 6
(actividades, talleres, charlas,
exposiciones, mesas redondas-
debates y agenda de actividades
conjunta DHAB de todas las
bibliotecas)
Públicos Objetivos: no está destinado
para ninguno en especial
Recursos
materiales
Número de prestamos del fondo del
Proyecto DHAB. De un total de 188
documentos:
Año 2016: 181
Año 2017 (hasta mayo): 90
Número de libros comprados (anual):
no se cuenta con una lista, hay que
verlo a través de facturas y es
complicado.
Número de guías temáticas
elaboradas: 4 entre los años 2013 y
2015: (1) 2013: “cuina”, (2) 2014:
“compra”, (3) 2015: “cultiu” i
“bibliogràfica”
Número de guías repartidas: 695
(datos hasta septiembre 2014)
Material audiovisual generado por el
Proyecto: 1 video promocional
(septiembre 2014)
Número de recursos web que utiliza el
proyecto: página web/blog, Facebook,
Twitter, Instagram
65
2. O
rgan
izac
ión
Cambios en las
relaciones de poder
internas
Organización
interna
Presupuesto asignado: 500
euros/anual
Número de años en donde se recibe
presupuesto extra: 2
Número de actividades programadas
(anual)
2013: 4 2014: 7
2015: 6 2016: 8
2017 (hasta junio): 8
Número de grupos de trabajo BJRB
dedicados al Proyecto: 1 de 4,
“Difusió, Activitats, Aparadors
culturals, De l’hort a la biblioteca”
Participación grupo
de trabajo DHAB
Número de bibliotecarios del grupo de
trabajo: 0
Número de técnicos auxiliares del
grupo de trabajo: 4
Número de reuniones del grupo: según
necesidades, no hay número definido
% asistencia de integrantes del grupo
a las reuniones: generalmente 100%
División de tareas grupales: 2
responsables de difusión y 2 de hacer
contactos con talleristas/colaboradores
(programación)
Cambios en las
relaciones de poder
externas
Organización
externa
Número de entidades públicas
colaboradores DHAB que no sean
bibliotecas del Proyecto: el
Ayuntamiento de Sant Boi, el Parc
Agrari del Baix Llobregat, Servei de
Biblioteques de la Diputació de
Barcelona
Número de entidades privadas
(asociación, fundaciones, etc.)
colaboradoras DHAB: Degusta Sant
Boi, Associació de Llibreters de Sant
Boi, Fundació Catalana de l’Esplai,
entre otras, (número dinámico de
estimar).
66
3. IM
PAC
TOS
Y R
ESU
LTA
DO
S
Desarrollo de
confianza y
empoderamiento
Percepción de
utilidad del grupo
DHAB
Evolución del número de participantes
grupo DHAB:
2013-2015: 6
2016: 5
2017: 4
Grado de
satisfacción del
Grupo con
respecto a objetivos
cumplidos y por
cumplir
% objetivos cumplidos primera etapa
del Proyecto:100
Número de objetivos por cumplir:
principalmente 2 (tener un huerto en la
biblioteca y un grupo de gente que se
reúna en torno a este)
Percepción de
utilidad de los
servicios/Grado
satisfacción
Valoración encuestas
Redes de
colaboración local generadas por el
DHAB (Sant Boi y
Baix Llobregat)
Número de colaboradores locales:
campesinos/productores: 4-5
cocineros/as: 3
3. IM
PAC
TOS
Y R
ESU
LTA
DO
S
Continuidad y Proyección del
proyecto
Crecimiento y
Expansión
Número de bibliotecas que participan de DHAB: 2015: 12 2016:13 2017:18
Interés generado
Número de candidaturas a premios
presentados DHAB: 2
Número de premios ganados: 1
Número de centros educativos
interesados: 0
Interés por parte de otras bibliotecas e
instituciones fuera del Baix Llobregat:
Bibliotecas del Vallès Oriental
67
ANEXO 6. Fotos Fuente DHAB, Biblioteca Jordi Rubió i Balaguer
Foto 1. Taller de cocina, Ada Aparellada
Foto 2 y 3. Taller de cocina con cerezas, Gerad Solís
68
Foto 4. Taller de cocina con hierbas aromáticas y medicinales, Albert Mendiola
Foto 5. Taller de cocina de Nani Moré,
Can Comas, Parc Agrari
69
Foto 6. Taller de cocina
Foto 7 y 8. Taller de Huerto Urbano en Familia, Manel Font de EcoHortus
70
Fotos 8 y 9. Carro Km 0 Biblioteca “Les Voltes”
Sant Vicenç dels Horts
Intercambio de Semillas de tomates
de variedades locales,
Proyecto “Tomaliers”
Foto 10.
Carro Km Biblioteca Torrelles
Del Llobregat
71
ANEXO 7. Entrevistas a colaboradores DHAB (Resumen)
Se entrevistaron a dos colaboradores estables que van comenzar desde un
principio Olivier Chantry y Albert Mandiola.
Al ser preguntado por el origen de su colaboración en DHAB Olivier Chanty,
agricultor agroecológico de la Finca Cal Notari de Sant Boi explica, “La primera
cosa creo fue que ellos nos fueron a contactar a nuestra finca y terminamos
haciendo una actividad con la gente para explicarles nuestro trabajo, una visita
donde se apuntó mucha gente. Luego vino lo del tast de tomates que hicimos de
las variedades que cultivamos, esto para reivindicar la agricultura de proximidad y
las variedades antiguas. Esto fue en el Mercat de Pagès en donde la Biblioteca
bajó con el carro con libros”. Lo que el más valora de participar de DHAB tanto
proponiendo como acogiendo las propuestas que se le van generando desde el
Grupo DHAB es “A través del Proyecto, puedo transmitir mi reivindicación diaria
sobre los valores de la pagesia que yo practico en mi finca a la gente de la ciudad,
un publico urbano que no conoce de esto. Puedo contactarme con más gente y
diferente de la con que hablo siempre, generalmente estoy en contacto con niños
de escuela que van a hacer actividades con nosotros y los consumidores de
nuestras verduras”.
En el caso de Albert Mendiola cocinero del Restaurant Marimorena de Sant Boi es
el siguiente, “Yo trabajo con producto local, me interesa mucho que la gente
conozca lo que tenemos acá al lado, que en el caso de Sant Boi es muchísimo!.”
Al ser preguntado por su colaboración en el Proyecto el destaca “De momento lo
que he hecho han sido talleres, dos específicamente, uno de hierbas aromáticas y
otro de cocina con fresas en conjunto con el Olivier de Cal Notari, quien es uno de
mis proveedores; también participé con mi restaurant en el “Sant Jordi Pagès” una
actividad que hicimos para Sant Jordi con los pageses de Mercat de Pagès, dos
restaurants más de Sant Boi, la Biblioteca y el Parc Agrari. También participé
apoyando al Proyecto en el video que grabaron para el concurso, estamos
bastante en contacto”. Al igual que Olivier destaca que participar en esta iniciativa
lo acerca a gente que no tendría la oportunidad de conocer, tanto los técnicos de
la BJRB como los usuarios que asisten a los talleres.
72
ANEXO 8. Citas Entrevistas (Resumen)
El origen de DHAB: “La idea me vino el verano anterior. Yo estaba en la sala
infantil y tenía un año entero intentando encontrar la fórmula para convertir un
equipamiento como la Biblioteca, con todos los recursos que teníamos, el
personal, etc. en un equipamiento útil para la sociedad y no sabía como hacerlo
para pasar a las capas superiores. Entonces de golpe, estaba yo a la sala infantil
una tarde sola de verano que faltaba, porque faltaba el personal de la sala infantil,
no había ningún niño y mirando al jardín de afuera me bajó, me recorrió todo el
cuerpo y me dije, ya está! Sant Boi es un pueblo que forma parte del Parc Agrari,
y está será la excusa!. Entonces cuando lo acabé de pensar, me emocioné y me
fui donde el “Técnico 2” que estaba en préstamo a comentarle la idea y él me dijo,
adelante!. Ese verano yo y él empezamos a redactar el Proyecto, pensando que
actividades podríamos proponer. Así, cuando empezó a llegar la gente de las
vacaciones preguntamos quienes querían formar el equipo y lo hicimos. Entonces
una vez formado el equipo, o antes no me recuerdo, con el “Técnico 2” hicimos
una presentación del proyecto y a partir de acá ya comenzamos. Y así creo que la
primera actividad fue en el mes de mayo del 2013” (Técnica 1).
“Las dos primeras cosas que vamos a hacer cuando vamos a ver que teníamos
clara la intención de poner en marcha el Proyecto fueron: realizar una reunión con
los técnicos del Parc Agrari para explicarles el proyecto (objetivos, vocación, etc..)
y pedirles el apoyo, consejos, soporte y plantearles posibles colaboraciones de
cara al futuro; lo otro fue bajar al Mercat de Pagès de Sant Boi a conocer a los
agricultores/as que tenían parada en aquel momento. A partir de acá vamos a
comenzar a caminar. El primer año vamos a establecer una complicidad muy
estrecha con un par de campesinos, con los cuales nos vamos a entender y
“conectar” enseguida”. Con los restauradores puede ser no ha sido tan fácil y lo
gestionamos a través del colectivo que los congrega a la mayoría, Degusta Sant
Boi” (Técnico 2).
73
“Siempre que alguno tiene una idea o una propuesta, la traslada al grupo. En un
primer momento, en una conversación informal o bien escribiendo un correo
electrónico al resto de compañeros/as, por ejemplo. Ahora bien, cuando tomamos
decisiones importantes es cuando se reúne el grupo entero. A menudo hace que
el trabajo y la toma de decisiones sean un poco lentas y complejas, pero todo es
más enriquecedor y plural, ya que las aportaciones de todos hacen que una idea
o propuesta pueda llegar a ser más potente cuando se comparte” (Técnico 2).
“Ahora mismo nos relacionamos de forma estable con el Consorcio del Parc
Agrari, todas las bibliotecas adheridas al Proyecto, ya que desde allá se ha
asumido un rol muy fuerte de liderazgo y dinamización. En Can Comas, la sede
del Parque, a menudo se realizan las reuniones de coordinación del grupo de
bibliotecas, se aportan ideas a la hora de decidir contenidos a trabajar, se nos
ofrecen formaciones con personas especialistas en el contexto de estos
encuentros, se nos proporcionan abundantes materiales de difusión y promoción,
exposiciones itinerantes que van rulando por las bibliotecas” (Técnico 2).
“(…) Así todo, nosotros seguimos haciendo “trabajo de campo” para contactar a
nuevos agentes, ya que creemos que uno de los puntos fuertes del Proyecto es ir
implicando a personas y colectivos que no tengan nada que ver con el Proyecto
para ir estableciendo nuevas colaboraciones y complicidades” (Técnico 2).
“Tenemos un proyecto transversal, llevarlo a cabo desde la biblioteca para lograr
que la gente cambiemos la cultura del saber comer, saber vivir bien, saber
caminar y saber disfrutar de nuestro entorno, todo eso es cultura y sobre todo es
cultura” (Montserrat Mirabent, Regidora de Cultura Ayuntamiento de Sant Boi,
sept 2014 en “De l’hort a la biblioteca”20).
“Los ciudadanos han llenado las actividades, han participado en todas las
dinámicas, vienen a la biblioteca a utilizar el fondo documental que se ha creado
específico para el Proyecto y en este sentido se ha formado toda una dinámica,
toda una movilización en nuestra ciudad” (Lluïsa Moret, Alcaldesa de Sant Boi del
Llobregat, sept 2014 en “De l’hort a la biblioteca”).
20 https://vimeo.com/111529032