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APORTES DE LA AGROECOLOGÍA A UNA PAZ
SOSTENIBLE Y DURADERA EN COLOMBIA
Marina Sánchez de Prager. Doctora Ingeniera Agrónoma. Profesora Titular
de la UNAL – Palmira.
Palmira, Abril 2017
ACUERDO FINAL PARA LA TERMINACIÓN DEL CONFLICTO Y LA CONSTRUCCIÓN DE UNA PAZ ESTABLE Y DURADERA
(Mesa de Conversaciones de la Habana, Agosto 24 de 2016)
PUNTO 1. UN NUEVO CAMPO COLOMBIANO: REFORMA RURAL
INTEGRAL PRINCIPIOS• Transformación estructural: Igualdad y democracia.• Igualdad y enfoque de género: Reconocimiento.• Bienestar y buen vivir: Erradicación de la pobreza.• Priorización: Territorios más necesitados y
vulnerables.• Integralidad: Alimentación sana, adecuada y
sostenible.• Regularización de la propiedad: Posesión y propiedad de la tierra.• Derecho a la alimentación: Producción en sistemas
sostenibles.
Cambio Climático CONTEXTO ACTUAL, MUNDIAL Y NACIONAL
(Rockström et al., 2009b, p. 472).Fuente: Altieri, MA. 2014.
Foto: Mocoa, diario de lsur, Abril 2017
Naturaleza Viva: TIERRA, SUELOS, PLANTAS, ORGANISMOS,AGUA, AIRE, CICLOS ECOLÓGICOS, PAISAJES, AMBIENTE.
CREACIÓN Y DESARROLLO DE RECURSOS PARA CUBRIR NECESIDADES CON BASE EN LOS BIENES NATURALES
(Interpretando a VAN DER PLOEG, J.D. 2010).
“LA TIERRA TIENE LO SUFICIENTE PARA SATISFACER LASNECESIDADES DE TODOS, PERO NO LAS AMBICIONES DEUNOS CUANTOS” . Mahatma Gandhi
13.800.000.000 BIG BANG - EXPANSIÓN DEL UNIVERSO 4.500.000.000 EDAD PREBIÓTICA ; Formación de la tierra -
3.500.000.000 MICROCOSMOS - Procariotas - VIDA2.200.000.000 primeras células eucariotas SIMBIOSIS –BIODIVERSIDAD
2.000.000.000 Producción de O2 en la atmósfera y respiración de O2 OZONO 1.500.000.000 Superficie y atmósfera terrestre establecidas – EL SUELO
1.200.000.000 MACROCOSMOS BIÓSFERA – ECOSISTEMAS: MICORRIZA – FIJADORES DE N2,
SIMBIOSIS TRIPARTITA - COMPLEMENTARIEDAD 500.000.000 Primeras plantas y animales - insectos -
100.000.000 Plantas con flores - BIODIVERSIDAD–COOPERACIÓN100.000 Homo sapiens – África y Asia – , lo biocultural como parte de lo
biodiverso 35.000 Homo sapiens especie humana sobreviviente10.000 Aparición de la agricultura – AGROECOSISTEMAS
70 LA REVOLUCIÓN VERDE
2. GAIA: LA TIERRA VIVA
(Capra, 2003; Harari, 2014)
AGROECOSISTEMAS : El encuentro de los sistemas biológicos y los sistemas sociales
Patrón= formaEstructura= materia
Proceso= organización Significado= cultura
AGROECOSISTEMASSISTEMA BIOLÓGICO
SISTEMA SOCIAL
Interpretación de Sánchez de P., 2011, 2015 con base en Capra, 2003, Toledo y Barrera,2004.
Suelo
Plantas
y
organismos
AtmósferaCultura
TERRITORIO
AGROECOLOGÍA :
AGROECOSISTEMAS SOSTENIBLES
CLIMA - Ambiente
PRINCIPIOSAGROECOLÓGICOS
AGROECOSISTEMAS COMPLEJOS(Biodiversidad funcional , sinergias, complementariedades)
CICLAJE(uso eficiente de Materia orgánica y ciclos biogeoquímicos)
Bajos costos energéticos (Uso eficiente de la energía solar )
SOBERANÍA(Alimentaria, energética y
tecnológica )
CONSERVACIÓN DE BIENESNATURALES (FINITOS )(agua, suelo, atmósfera,territorio, biodiversidad yRecursos genéticos )
ECONOMÍA DE MERCADO SOLIDARIO(Bien- estar humano y planetario: alimentos sanos a precios justos)
VISION DE FUTUROLas generaciones precedentes tienen derecho a los bienes naturales conservados
MAXIMIZACIÓN DE RENDIMIENTOS ( que compensan la inversión)
INCERTIDUMBRE
Fuente: Altieri, M. 2009; Sánchez de Prager, M. 2013; Sánchez de P., et al, 2014, 2016
SOSTENIBI LIDAD
DE LOS ECOSISTEMAS A LOS AGROECOSISTEMAS Y AGROSISTEMAS
Agroecosistema. Foto: FranieK.
Foto: Andrés Hurtado Garcia
Agrosistema. Foto: Twice25
Finca Pura Vida. Foto: Tolosa D.
BUEN VIVIR (ecosistémico y
humano)
LAS MÚLTIPLES INTERACCIONES ENTRE LOS SISTEMAS BIOLÓGICOS Y LOS SISTEMAS SOCIALES EN LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN AGRARIA
SOSTENIBLE, SOBERANA Y AUTÓNOMA
Fuente: Sánchez de P., 2016
Fertilización de Soja. Foto: Mundo Agro Fertilizantes. Foto: About Español
Semillas transgénica. Foto: Grupo Dante Riego de Monocultivos. Foto: VICTOR J. PERALTA S. Gran Maquinaria. Foto: Urgentebo.com
AGROECOLOGÍA: Práctica, Ciencia y Movimiento socialPrácticas humanas ligadas a la agricultura
AGRICULTORES COLOMBIANOS. Foto: Caracol Radio AGRICULTORES COLOMBIANOS. Foto: Solidarité Colombie
PRIMERAS PRÁCTICAS. Foto: myprofetecnologia. PRIMERAS PRÁCTICAS. Foto: myprofetecnologia.
AGROECOLOGÍA COMO CIENCIA Sistema Integrado (Leguminosa-gramínea): Sanclemente, Sánchez de P. y Prager, 2013
Feijoada, Brasil. Fuente: gustolatinogastronomia.com.
Arepas, México. Fuente: www.pinterest.com.
Menestra, Ecuador. www.querico.ec
Moros y Cristianos, Cuba. Fuente: quemas.mamaslatinas.com.
Guiso de Lentejas, Argentina. Fuente: razafolklorica.com
Bandeja Paisa, Colombia. Fuente: rimixradio.com.
Fabada, España. Fuente:recetafabadaasturiana.com.
LAS LEGUMINOSAS, SOBERANÍA , AUTONOMÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIAS
AMBIENTE SANO
HOMBRE SANO
ANIMAL SANOPLANTA SANA SUELO SANO
COMPLEMENTARIEDADES Y
SINERGIAS
“Un mayor o menor ataque a las plantas por los insectos y enfermedades depende de su estado de equilibrio nutricional”
RESILIENCIA, SANIDAD, INMUNIDAD DE LOS AGROECOSISTEMAS
(Chaboussou, 1984)
Sánchez de P. y Ortiz, 2016
BALANCE DE SISTEMAS REGULATORIOSFuente: Sánchez de P. y Prager, 2002. Rediseñada por Calero, O. 2015.
.
LA AGROECOLOGÍA DESDE LA DIMENSIÓN MOVIMIENTO SOCIAL – AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA - AFAC
> 80 % de los alimentos- fincas < 1 Ha - ≥ 5 Ha
AFA
Fuente: ÁNGEL S., D. 2015.
0,86 Colombia
0,79 América Latina
0,85 Sur América
COEFICIENTE GINI PARA LAPROPIEDAD TIERRA
OXFAM, 2016. FAO, 2017. IGAC, 2012. BBC MUNDO, 2016.
1 - 0,9 Honduras
Más desiguales del planeta: Honduras (6), Colombia (7),Brasil (8), Guatemala (9), Panamá (10)”.
“América Latina no es la región más pobre del planeta,pero compite con África por el título de la más desigual.
2016AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA (AFAC) YAGROECOLÓGICA (AFACA): SOBERANÍA : ALIMENTARIA YSEGURIDAD, ENERGÉTICA Y TECNOLÓGICA. RECONOCIDA APARTIR DEL 2004 .
Secretaría General de la Comunidad Andina de Naciones,-CAN- (2011)
FAO: 2014: AÑO INTERNACIONAL DE LA AGRICULTURA FAMILIAR AIAF
FAO 2017 : SE PUEDE PRODUCIR SIN PLAGUICIDAS
AF …. “LA BASE DE LA PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DE ALIMENTOSPARA … … SEGURIDAD Y SOBERANÍA ALIMENTARIAS… GESTIÓNMEDIOAMBIENTAL DEL TERRITORIO RURAL Y MARINO Y DE SUBIODIVERSIDAD… DIMENSIONES CULTURALES DE CADA PUEBLOY, … … PILAR FUNDAMENTAL DEL DESARROLLO INTEGRAL DE LASNACIONES. (FORO MUNDIAL RURAL, 2010)
Fuente: Ángel, D., 2015, FAO
Pinturas: Diego Rivera, México
LA DIMENSION POLÍTICA Y ESPIRITUAL DE LA AGROECOLOGÍA
MATERIA Y ENERGÍAMéxico:
“SIN MAÍZ NO HAY PAÍS”Colombia:
“SIN MAÍZ NO HAY PAÍS”
Alimentos ancestrales
Variedad de frijoles Phaseolus sp. PuraceCauca. Foto: Sebastian Mora
Diversidad de Phaseolus lunatus“Cachas”. Sibundoy, Putumayo.Foto: Sebastian Mora
Phaseolus Lunatus. Sibundoy, Putumayo. Foto: Sebastian Mora
Phaseolus lunatus. En floración. Sibundoy, putumayo. Foto: Sebastian Mora Phaseolus lunatus. Restrepo, Valle.
Foto: Sebastian Mora
Elaboracion de “Bishana” con Phaseolus lunatus. Foto: SebastianMora
Variedad de Phaseoluslunatus. Sibundoy, putumayo. Foto: Sebastian Mora
LAS LEGUMINOSAS, SOBERANÍA , AUTONOMÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIAS
“Comer es unadecisión política”
LA BIODIVERSIDAD UNBIEN NATURAL YDERECHO DE LOSPUEBLOS
COMPROMISO CIUDADANO Y GUBERNAMENTAL:POLÍTICO, ÉTICO – SOCIAL, ECONÓMICO, AMBIENTALCON VISION DE FUTURO EN UN PAIS MULTIDIVERSO CONGRANDES OPORTUNIDADES.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA: U. PÚBLICA, DE ESTADO :COMPROMISO CON LA CONSTRUCCIÓN DEL SUJETO SOCIALINTEGRAL Y CIENCIA CON CONCIENCIA. UNIVERSIDAD REQUIERECON URGENCIA CAMBIOS EN SUS PARADIGMAS.ESCUELAS AGROECOLÓGICAS: IDEADAS POR ORGANIZACIONESCAMPESINAS. UNIVERSIDAD PUEDE RETOMARLAS COMO ESPACIODE CONSTRUCCIÓN DE TEJIDO SOCIAL. REDES ENTRE EL SECTORRURAL Y URBANO PARA UN “BUEN VIVIR”.,
“Si debiera definir de algunamanera nuestro tiempo… … ennuestra evolución como sereshumanos … sabemos muchopero comprendemos poco…”
MANFRED A. MAX-NEFF, 2004
“… … tenemos ... tecnologíapara destruir el planeta ... encientos de años, … coloniasentre las estrellas, pero en estemomento solo tenemos unplaneta, y tenemos que trabajarjuntos para protegerlo".
STEPHEN HAWKING, 2016
“ … … se hace imprescindiblevolver a examinar, concriterios éticos la tierra quenos ha sido legada, nuestraresponsabilidad y lo quedebemos entregar a lasgeneraciones venideras”.
XIV DALAI LAMA DEL TIBET, TENZIN GYATSO