Embed Size (px)
Citation preview
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
Trabajo de Titulación presentado como requisito para optar por el
título de Economista.
TEMA:
“ESTUDIO DEL CULTIVO DEL MAÍZ (ZEA MAYS) EN EL CANTÓN PALENQUE
DE LA PROVINCIA DE LOS RÍOS Y SU INFLUENCIA EN EL DESARROLLO
LOCAL”
AUTORA:
GABRIELA FERNANDA MURILLO MIRANDA
TUTORA:
ECON. HILDA ANABELLE CEVALLOS ROMERO
GUAYAQUIL – ECUADOR
NOVIEMBRE 2015
REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA
FICHA DE REGISTRO DE TESIS TÍTULO Y SUBTÍTULO: ESTUDIO DEL CULTIVO DEL MAÍZ (ZEA MAYS) EN EL CANTÓN PALENQUE DE LA PROVINCIA DE LOS RÍOS Y SU INFLUENCIA EN EL DESARROLLO LOCAL AUTOR/ES: Gabriela Fernanda Murillo Miranda
TUTORA: Econ. Hilda Anabelle Cevallos Romero
REVISORES:
INSTITUCIÓN: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD: CIENCIAS ECONÓMICAS
CARRERA: ECONOMÍA
FECHA DE PUBLICACIÓN: NOVIEMBRE 2015
No. DE PÁGS: 57
TÍTULO OBTENIDO: ECONOMISTA
ÁREAS TEMÁTICAS: - ECONOMIA ECUATORIANA
- ESTADISTICA
- ADMINISTRACION
- MICROECONOMIA
PALABRAS CLAVE: - Costo –Beneficio Producción de Maíz
- Empleo
- Desarrollo Local
- Plan de Gobierno
- Desarrollo Económico
RESUMEN: EL PRINCIPAL DESARROLLO DE ESTA TESIS ES ANALIZAR Y DEMOSTRAR EN LA ACTUALIDAD QUE PRODUCIR MAIZ A GRAN ESCALA Y ESPECIFICAR LOS COSTOS REALES DE PRODUCIR DICHO CULTIVO SERIA UN CLARO EJEMPLO PARA QUE LA POBLACION SE MUESTRE INTERESADA EN INVERTIR SUS AHORROS EN ESTE CULTIVO DE CICLO CORTO Y ASI PODER DINAMIZAR EL MERCADO MULTIPLICANDO CAPITALES QUE SE ENCUENTRAN CONGELADOS POR NO SABER DONDE INVERTIR.
No. DE REGISTRO (en base de datos):
No. DE CLASIFICACIÓN:
DIRECCIÓN URL (tesis en la web):
ADJUNTO PDF: x SI NO
CONTACTO CON AUTOR/ES Teléfono: 0991668738 E-mail: [email protected]
CONTACTO EN LA INSTITUCIÓN: Nombre: ECON. NATALIA ANDRADE MOREIRA
x
Guayaquil, 05 de noviembre de 2015
Señora Economista
Marina Mero Figueroa
Decana de la Facultad de Ciencias Económicas
Universidad de Guayaquil
Ciudad.-
De mis consideraciones:
He revisado y evaluado académicamente el contenido de la monografía escrita titulada:
“Estudio de cultivo de maíz en el cantón Palenque de la provincia de los Ríos y su influencia
en el desarrollo local”, desarrollada por el egresado Gabriela Fernanda Murillo Miranda,
como requisito previo para obtener el título de Economista.
Del resultado del proceso de revisión, concluyo que la monografía cumple con las exigencias
académicas, metodológicas y formales, que establece el Reglamento Para Obtener el Título de
Economista.
Por lo expuesto, la monografía está apta para ser defendida y/o sustentada por el egresado.
Particular que informo para los fines académicos pertinentes.
Atentamente,
Econ. Hilda Annabelle Cevallos
Tutora
Teléfono: 2293083 Ext. 108
E-mail:www.ug.edu.ec
I
AGRADECIMIENTOS
Mis agradecimientos más sinceros a todas las personas que aportaron con un grano
de arena para lograr este objetivo.
A mis Padres, que con su ayuda y esfuerzo han podido darme lo mejor en esta vida
para lograr ser el ser humano que soy enseñando que con valores, respeto y
perseverancia todo se puede lograr gracias a su dedicación de todos estos años, son
los seres que siempre estarán junto a mí en los buenos y malos momentos y que los
amo con todo mi corazón.
A mi madre Sandra, a quien describo en una sola palabra mi pilar fundamental, mi
amiga la persona incondicional que no reprocha y que siempre ha estado conmigo a
pesar de mis equivocaciones, esa voz de aliento que cada día me ayuda a ser mejor
persona.
A mi Padre Fernando, Gracias por su esfuerzo y su ayuda de cada día para lograr
que su niña sea una persona de bien, agradecerle infinitamente porque muchas veces
no le importo esperar hasta tarde afuera de clases para llevarme a casa, gracias por
eso y más.
A mis hermanos Mathew y Fiorella, mis pequeños que los describo como el
sentimiento más hermoso que una hermana mayor que puede tener, mi motor mi
fuerza mis ganas de seguir luchando que siempre protegeré y cuidare y que amo con
todas mis fuerzas, gracias por alegrar mis mañanas con cada ocurrencia.
Mi novio Ricardo, Gracias por su apoyo incondicional por cada palabra de aliento
para poder seguir adelante durante todo este tiempo mi compañero de batallas
gracias, mi amor por siempre.
A mi Abuelita Cristina, que la amo mucho agradecerle por todo lo que ha hecho por
mí, por sus palabras exactas en el momento indicado.
A mi Tutora Econ. Anabelle Cevallos, Gracias por su ayuda y por estar siempre
pendiente de que todo salga muy bien.
A Jehová por permitirme seguir adelante, porque con sus bendiciones y siguiendo el
camino correcto se llegan a cosas grandes.
A mis profesores Gracias por su apoyo y por la sabiduría que transmitieron durante
estos años de estudios.
II
DEDICATORIA
A Jehová por guiar mi camino siempre.
A mi mami Sandra Miranda, Gracias por su apoyo infinito, todo lo que soy se lo debo.
A mis pequeños hermanos Mathew y Fiorella, que los amo con toda mi vida, gracias
por tanto amor.
A mi Padre Fernando Murillo, Gracias por su apoyo y estar pendiente de la niña de
sus ojos.
A mi novio Ricardo, Gracias por su ayuda, apoyo de siempre mi amigo y compañero
de vida.
Gaby
III
ÍNDICE GENERAL
Introducción ................................................................................................................ 1
Análisis del Tema ....................................................................................................... 2
Hipótesis ..................................................................................................................... 4
Objetivo General ......................................................................................................... 4
Objetivos Especificos ................................................................................................. 4
CAPITULO I :Generalidades del Cantón Palenque de la Provincia de Los
Ríos……………………………………………………………………………………………5
1.2. Indicadores Demográficos del Cantón Palenque. ............................................ 5
1.3. Poblacion con necesidades Básicas Insatisfechas “NBI”. ............................. 10
CAPÍTULO II:PRODUCCIÓN AGRÍCOLA DE LA PROVINCIA DE LOS RÍOS ...... 14
2.1. Analisis “FODA” de los indicadores del Cantón Palenque. ............................ 14
2.2. La produccion de Maíz (ZEAS MAYS). ......................................................... 15
2.3. Inclusion del gobierno Central en el Sector agricola ...................................... 18
2.4. Caracteristicas del Maiz (ZEAS MAYS) ......................................................... 20
CAPÍTULO III:PROCESO DEL CULTIVO DE MAÌZ ................................................ 24
3.1. Organizacion, planificación y ejecucion de la plantación de maíz (ZEAS
MAYS). .................................................................................................................. 24
3.2. Relación Costo – Beneficio del Cultivo de Maíz ............................................. 36
3.3. Influencia del cultivo de maíz en el desarrollo local del canton Palenque ..... 42
3.4. Análisis “FODA” del cultivo de maíz .............................................................. 44
CAPÍTULO IV :CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ................................... 46
4.1. Conclusiones .................................................................................................. 46
4.2. Recomendaciones ......................................................................................... 47
BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................................... 48
IV
ÍNDICE DE GRÁFICOS Y FIGURAS
Gráfico No. 1 Población del cantón Palenque por sexo – (2001-2010) ...................... 5
Gráfico No 2 Población Ocupada por rama de actividad – cantón Palenque ............. 6
Gráfico No.3 Principales actividades que generan Ingresos – cantón Palenque ...... 7
Gráfico No.4 Personal Ocupado de la PEA según actividades – cantón Palenque .. 8
Gráfico No.5 Establecimientos según las principales actividades que generan
ingreso – cantón Palenque ......................................................................................... 9
GráficoNo. 6 Porcentaje de personas pobres por NBI Censo INEC 2001-2010
cantón-Palenque……………………………………………………………………………10
Gráfico No.7 Tasa de analfabetismo (población de 15 años y más) intercensal INEC
2001-2010 cantón Palenque…………........................................................................11
Gráfico No.8 Nivel de escolaridad intercensal (población de 24 años y más) INEC
2001-2010 – cantón Palenque .................................................................................. 12
Gráfico No.9 Tendencia de la producción en grano seco de maíz en Tm. – Provincia
de Los Ríos .. ............................................................................................................ 17
Figura No. 1 Híbridos de maíz DEKALB 399 ideal para la zona del cantón Palenque
de la Provincia de Los Ríos .. .................................................................................... 22
Figura No. 2 Lote del cantón Palenque de la provincia de Los Ríos antes de ser
cultivado.. .................................................................................................................. 24
Figura No.3 Quema de maleza y limpieza de los perímetros para incendios
controlados.. .............................................................................................................. 25
Figura No.4 Lote completamente limpio después del incendio controlado.. ............. 26
Figura No. 5 Semilla de maíz rebrotando luego de ser sembrada a máquina.. ........ 27
Figura No.6 Maíz listo para la segunda etapa de fertilización…………………….….28
FiguraNo.7 Segunda fase de fertilización.. ............................................................... 29
Figura No. 8 Cultivo de maíz a los 28 días.. ............................................................. 30
Figura No. 9 Afectación de la plaga GUSANO COGOLLERO………………………..30
Figura No. 10 El gusano cogollero.. ......................................................................... 31
Figura No. 11 Cultivo de maíz a los 40 días .. .......................................................... 33
Figura No. 12 Fases de la enfermedad del maíz (MANCHA DE ASFALTO).. .......... 34
Figura No. 13 Fase final del cultivo de maíz listo para ser cosechadas .. ................ 34
Figura No. 14 Calidad de las mazorcas de maíz cosechadas.. ................................ 35
Figura No. 15 Recolección de maíz manualmente por parte de los integrantes de las
familias dueños de la cosecha del lote alquilado.. ..................................................... 36
V
ÍNDICE DE CUADROS
Cuadro No. 1 Maíz duro seco: superficie, producción y rendimiento -Provincia de
Los Ríos ................................................................................................................... 16
Cuadro No. 2 Híbridos de maíz expendidos en las diferentes Firmas y su
rendimiento promedio de producción por hectárea .................................................. 21
Cuadro No. 3 Costos fijos del paquete de maíz tecnológico #33 DKALB 399 .......... 37
Cuadro No. 4 Costos Variables según la zona (Palenque) ...................................... 38
Cuadro No.5 Cuadro de simulación de precios, producción y utilidad total del cultivo
de maíz en el cantón Palenque de la Provincia de Los Ríos .................................... 41
Cuadro No. 6 Información para determinar la relación Beneficio /Costo ................. 42
Cuadro No. 7 Información para determinar la relación Beneficio /Costo ................. 43
1
INTRODUCIÓN
Existe en la actualidad una gran incertidumbre de los avances tecnológicos que han
beneficiado al cultivo de maíz, por lo que expertos han convertido a la semilla del “zea
mays” más eficiente, productiva y resistente a químicos que sirven para combatir la
maleza por lo que sería fundamental obtener cual es el rendimiento por hectárea y la
brecha que existe actualmente entre los costos y los ingresos.
Este cultivo de ciclo corto sería un pilar fundamental para el desarrollo del cantón
Palenque ya que aún dicho cantón no es tecnificado y en el verano las tierras pasan
subutilizadas por no contar con sistemas de riego que sirvan para realizar más de una
cosecha anual de maíz y las haciendas o terrenos que cuentan con sistemas de riego
básicamente están dedicados a otros cultivos.
Es fundamental demostrar en la actualidad la rentable que es producir maíz a gran
escala y especificar los costos reales de producir dicho cultivo ya que sería un claro
ejemplo para que la población citadina se muestre interesada en invertir sus ahorros
en este cultivo de ciclo corto y así poder dinamizar el mercado local multiplicando
capitales que se encuentran congelados por no saber en que invertir.
La presente monografía está proyectada incentivar a los habitantes del cantón
Palenque a producir más de una cosecha al año, ponderar la utilidad por hectárea e
impartir un plan de capacitación económico de cómo invertir de mejor manera tus
ahorros en el agro ecuatoriano.
2
ANÁLISIS DEL TEMA
El cantón Palenque ubicado a 105 km de Guayaquil, con un promedio anual de
precipitación de 148 mm y a su vez 24°C que es su media anual de temperatura clima
ideal para obtener una calidad de maíz muy eficiente relativamente con el invierno.
Por su ubicación y por su tipo de suelo el cantón Palenque de la Provincia de los Ríos
ha desarrollado la producción agrícola llegando a ser unos de los principales
productores de maíz del país y a su vez la ganadería quedó relegada como fuente
terciaria de ingreso de capitales al cantón, por lo que se ha desarrollado también una
intensa actividad comercial pero con un subdesarrollo notorio a simple vista.
Como base del desarrollo del cantón se ha logrado explotar como fuente de ingreso
local el turismo pero aisladamente ya que comúnmente el lugar más conocido es un
balneario de agua dulce, con playa de 850 metros lineales llamada la “reveza”, una
verdadera joya natural que beneficia a sus habitantes.
En el recinto Jaumeche donde existe una reserva ecológica de reconocida importancia
por poseer una diversidad de especies de flora y fauna llamada Estación Biológica
Pedro Franco Dávila es el otro sitio reconocido del cantón Palenque de la provincia de
los Ríos.
En 1845, al crearse el cantón Vinces la ciudad de Palenque pasó a formar parte de
éste y en 1860 al crearse la provincia de los Ríos pasó a integrar esa nueva
jurisdicción.
En los últimos meses del año 1990 las comisiones legislativas del gobierno del Dr.
Rodrigo Borja, expidió el decreto de la cantonización de Palenque por lo que en la
actualidad es parte de la provincia de Los Ríos.
Los cultivos de maíz fueron mejorando al pasar de los años en calidad y cantidad, en
la actualidad el gobierno brinda a los agricultores el “KIT de siembra”, donde esta
detallada las actividades que deben realizar paso a paso para obtener una excelente
producción de maíz, ya que en la actualidad dichos agricultores promedian entre 150
y 180 quintales de maíz seco (en pepa) por hectárea muy superior en comparación a
3
los años donde no se utilizaba la semilla certificada para este cultivo de ciclo corto ya
que dicha semilla posee grandes avances tecnológicos y cada vez es más resistente
a el glifosato químico q sirve para combatir la maleza.
La presente investigación se realizará en la Hacienda La Teca, ubicada en el Cantón
Palenque, de la Provincia de Los Ríos de aproximadamente 1400 hectáreas de
superficie. Palenque de 566 Km2 de extensión, ubicado al no oeste del territorio
provincial con una población aproximada 22.320 habitantes, posee 92 recintos y sus
principales actividades son la ganadera y la agrícola siendo el primer productor de
maíz (16.000 hectáreas) y limita al norte con el cantón Mocache y la Provincia de
Guayas, al sur con el cantón Vinces, al este con los cantones Mocache y Vinces y al
oeste con el cantón Balzar
4
HIPÓTESIS
Ha: El cultivo de Maíz (Zea Mays), a pesar de ser de ciclo corto, entre 4 a 6meses, es
rentable para los agricultores e influirá positivamente en la solución del empleo y
mejoramiento de la calidad de vida del cantón Palenque de la Provincia de Los Ríos.
OBJETIVO GENERAL
Analizar el cultivo de Maíz (Zea Mays) en el Cantón Palenque de la provincia de Los
Ríos y su influencia en el desarrollo local.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Determinar la producción cantonal de Maíz por hectárea.
- Analizar costo-beneficio de la producción de Maíz.
- Valorar económicamente la producción de Maíz y su influencia en el
desarrollo Local.
5
CAPITULO I
Generalidades del Cantón Palenque de la Provincia de Los Ríos.
Para establecer un planteamiento a los problemas sociales que existen en el cantón
Palenque, debemos saber ciertos indicadores específicos que nos permitan
determinar la realidad económica y social para poder ejecutar el proyecto del cultivo
de maíz a gran escala y poder impulsar el desarrollo sostenible y sustentable de dicho
cantón de la provincia de Los Ríos.
Los indicadores del cantón Palenque nos va a servir para realizar un análisis “FODA”
donde podamos demostrar las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas y
enfocarnos básicamente en los problemas del cantón y como contrarrestarlos.
1.2. INDICADORES DEMOGRÁFICOS DEL CANTÓN PALENQUE.
Gráfico # 1
Población del cantón Palenque por sexo – (2001-2010)
Fuente: Censo, INEC.(2010). Elaborado por: Gabriela Murillo
El cantón Palenque de la provincia de los Ríos cuenta actualmente con 22.320
habitantes en relación al año 2001 según fuente del (INEC, 2001) donde solo eran
20.657, es decir la población ha crecido en solamente un 8.05% en 9 años
6
Que ponderado son 185 personas por año que nacen o llegan a vivir al cantón
Palenque.
Según el gráfico 1 en el año 2001 existían según su sexo 9.486 mujeres y 11.172
hombres es decir el sexo femenino era el 45.92% del total de la población y el
masculino 54.08% del total de la población.
En el último censo según el (INEC, 2010) según su sexo las mujeres son 10.479 y los
hombres 11.841, es decir el sexo femenino ocupa el 46,95% del total de la población
y el masculino 53.05% del total de la población.
Gráfico # 2
Población Ocupada por rama de actividad – cantón Palenque
Fuente: Censo, INEC. (2010). Elaborado por: Gabriela Murillo
En el gráfico 2 tenemos otro indicador fundamental que nos permite tener una visión
de la población ocupada por rama de actividad del cantón Palenque de la provincia de
Los Ríos donde observamos que el 80.6% se dedica a la agricultura, ganadería,
silvicultura y pesca un porcentaje considerable que prácticamente nos indica que es
un cantón que se especializa en el sector primario de la producción.
Existe una gran brecha con el primer porcentaje de la agricultura, ganadería,
silvicultura y pesca, ya que el comercio al por mayor y menor solamente se dedican el
5.20% de la población ocupada por rama de actividad del total de la población según
(Censo INEC, 2010) y en tercer lugar de los porcentajes notables según la rama de
7
actividad, está “actividades de los hogares como empleadores” con el 2.20% del total
de la población ocupada.
Estos indicadores hacen referencia que el cantón Palenque de la provincia de Los
Ríos los habitantes se dedica exclusivamente al sector primario de la producción y en
gran proporción al cultivo del maíz, en su mayoría solamente en el invierno, ya que es
el producto de ciclo corto con el que subsisten dichos habitantes.
Gráfico # 3
Principales actividades que generan Ingresos – cantón Palenque
Fuente: Fuente: Censo, INEC. (2010). Elaborado por: Gabriela Murillo
En el gráfico 3 observamos las principales actividades que generan significativos
ingresos y que se pueden medir según el (Censo INEC, 2010), en primer lugar
encontramos la actividad del “comercio al por mayor y menor” con el 94,7% es decir,
que los que se dedican al sector primario de las actividades de la población como lo
es la agricultura, ganadería, pesca y silvicultura comercializan la totalidad de sus
productos dejando un mínimo para el autoconsumo, pero no crean bienes
manufacturados según la comparación de los datos del gráfico 2 y 3.
Podemos corroborar el pequeño porcentaje de ingresos según las principales
actividades económicas del cantón, a las industrias manufactureras apenas con el
1.8% del total de ingresos, es decir que la trasformación de las materias primas
producidas por los habitantes del cantón Palenque para generar valor agregado
8
prácticamente es nula, por lo que el desarrollo económico es casi imperceptible tanto
cualitativo como cuantitativo generando un desarrollo social paupérrimo que es notorio
al ingresar a dicha cabecera cantonal.
A la par con las industrias manufactureras está la actividad económica de “alojamiento
y servicios de comida” con el 1.7% del total de ingresos por actividad.
El cantón Palenque representa el 0.8% del territorio de la provincia de Los Ríos, es
decir 0.6 mil Km2. Los habitantes de Palenque representa el 2.9% de la provincia de
los Ríos, donde la población del sector urbano ocupa el 28.4% y la población rural es
el 71.6%del total de la población por sectores.
La PEA (Población económicamente activa) es del 43.6% y tan solo representa el
2.6% de la PEA total de la provincia de Los Ríos.
Gráfico # 4
Personal Ocupado de la PEA según actividades – cantón Palenque
Fuente: Censo, INEC. (2010). Elaborado por: Gabriela Murillo
En el gráfico 4 que nos indica el personal ocupada de la PEA según actividades, el
comercio al por mayor y menor registra el 39.1%, seguido de la enseñanza con el
14.4% y finalizando como las actividades más destacadas el alojamiento y servicio de
comidas con el 13.6%, donde entre las tres registran 67,1% del total de las actividades
de la PEA que se mantienen ocupadas.
9
La enseñanza ha registrado un alza debido a la baja escolaridad que existe en el
cantón Palenque donde el gobierno local tomó medidas extremas para elevar dicho
índice ya que la educación es fundamental para impulsar el desarrollo sostenible y
sustentable de la sociedad.
En la actualidad existe una masiva concurrencia a las unidades educativas fiscales ya
que varios estándares de calidad han mejorado pero lo más gratificante es la gratuidad
total que se le otorga a todos los niños y jóvenes del cantón Palenque.
Gráfico # 5
Establecimientos según las principales actividades que generan ingreso –
cantón Palenque
Fuente: Censo, INEC. (2010). Elaborado por: Gabriela Murillo
En el gráfico 5 según fuente (Censo INEC, 2010) tenemos los establecimientos según
las principales actividades que generan ingreso los cuales registran al comercio al por
mayor y menor con el 51.2%, seguido de las actividades de alojamiento y de servicio
de comidas con el 17.5% y tan solo con el 10.6% a las industrias manufactureras.
Estos indicadores son fundamentales a la hora de analizar la relación que existe entre
el comercio y las industrias manufactureras que es de 5 a 1, una gran brecha donde
se debe establecer un enfoque al desarrollo en dicho sector fundamental para el
desarrollo económico como lo es la manufactura.
10
1.3. POBLACIÓN CON NECESIDADES BÁSICAS INSATISFECHAS “NBI”.
Según fuente (Censo INEC, 2.010) el porcentaje de personas pobres por necesidades
básicas insatisfechas “NBI” se ha reducido pero no tan significativamente entre la
brecha de los Censos 2001-2010 por lo que se podría fácilmente indicar que es un
cantón pobre de la Provincia de Los Ríos.
Para tener una referencia a nivel nacional el porcentaje de personas pobres por NBI
en el 2.001 era del 76.6% y se redujo al 60.1% es decir una reducción de 16.5% en 9
años, demostrando claramente un progreso social a la par con el desarrollo
económico, tecnológico y del talento humano a nivel nacional.
El porcentaje de personas pobres por NBI en la provincia de Los Ríos en el año 2.001
fue del 89.6% y se redujo al 79.5% es decir una reducción de 10.1% una tasa inferior
a la de nivel nacional y prácticamente 1.1% anual, donde se podría fácilmente
determinar un crecimiento y desarrollo económico y social poco significativo.
Gráfico # 6
Porcentaje de personas pobres por NBI Censo INEC 2001-2010 – cantón
Palenque
Fuente: Censo, INEC. (2010). Elaborado por: Gabriela Murillo
Para finalizar nuestro análisis del gráfico 6, el porcentaje de personas pobres por NBI
en el cantón Palenque en el año 2.001 fue del 96,5% y tasa muy elevada y
prácticamente afectaba al total de la población y en el año 2.010 se redujo a tan solo
11
el 92% es decir una reducción del 4.5% prácticamente 0.5% anual desde el año 2.001
pero que no desciende del noventa por ciento del total de la población
Este indicador hace muestra que el cantón Palenque es uno de los más pobres del
Ecuador y no existe crecimiento mucho menos un desarrollo sostenible y sustentable
de la sociedad y su economía, donde se deben aplicar políticas por parte de los
gobiernos seccionales para mejorar de manera más eficiente dicho indicador
porcentual del cantón Palenque de la provincia de Los Ríos.
Gráfico # 7
Tasa de analfabetismo (población de 15 años y más) intercensal INEC 2001-
2010 – cantón Palenque
Fuente: Censo, INEC. (2010). Elaborado por: Gabriela Murillo
Según fuente (Censo INEC, 2.010) la tasa de analfabetismo (población de 15 años y
más) se ha reducido significativamente entre los Censos 2001-2010 por lo que se
podría fácilmente indicar que el sistema educativo impulsado por los gobierno locales
ha sido efectivo a tal punto que a nivel nacional bajó del 9% en el año 2.001 a 6.6%
en el 2.010 del total de la población especificada en el gráfico 7.
Recordemos que este censo fue para la población de 15 años y más es decir viene
ganando progresivamente pasos fundamentales la educación en el Ecuador pilar
fundamental para el desarrollo de los pueblos.
12
La tasa de analfabetismo (población de 15 años y más) intercensal en la Provincia de
los Ríos en el año 2.001 fue del 11.7% y se redujo en el año 2.010 al 9.3% es decir
descendió 2.4% a nivel provincial por lo que se espera a futuro reducir aún más dicho
indicador con los incentivos gubernamentales actuales.
El porcentaje de analfabetismo (población de 15 años y más) intercensal en el cantón
Palenque de la provincia de Los Ríos, es uno de los más altos del año 2.001 con el
22.4% y se redujo en el censo del año 2.010 a 18.1% es decir una reducción de 4.3%
pero comparado con la tasa nacional el cantón Palenque tiene una gran necesidad
por proyectos e incentivos académicos para disminuir tan elevada tasa de
analfabetismo
Según fuente (Censo INEC, 2010) en el gráfico 8, el nivel de escolaridad (población
de 24 años y más) intercensal entre el 2001 y 2010 aumentó en 1.4 es decir de 8.2 a
9.6 a nivel nacional, por lo que se ve un avance progresivo y significativo en la
educación de los habitantes.
Gráfico # 8
Nivel de escolaridad intercensal (población de 24 años y más) INEC 2001-2010
– cantón Palenque
Fuente: Censo, INEC. (2010). Elaborado por: Gabriela Murillo
El nivel de escolaridad (población de 24 años y más) en el Censo 2.001 realizado por
el INEC en la provincia de Los Ríos fue de 7 y en el año 2.010 aumentó a 8.3 es decir
13
tuve un crecimiento de 1.3 grados por lo que se espera a futuro poder alcanzar el nivel
mínimo de 12 que corresponde a un bachiller.
El nivel de escolaridad (población de 24 años y más) en el cantón Palenque de la
provincia de Los Ríos según el Censo del INEC 2.001 fue de 4.6 un nivel
extremadamente inferior al nacional, por lo que dicho cantón está entre los peores
niveles de escolaridad.
En el año 2.010 que fue el último censo por parte del INEC el cantón Palenque
aumentó el nivel de escolaridad a 6 es decir subió 1.4 grados poniendo a dicho cantón
en un nivel muy inferior a la etapa de bachillerato es decir simplemente en promedio
los habitantes solo tenían nivel primario de educación recordando que la muestra fue
para parte de la población de 24 años y más.
14
CAPÍTULO II
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA DE LA PROVINCIA DE LOS RÍOS
2.1. ANÁLISIS “FODA” DE LOS INDICADORES DEL CANTÓN PALENQUE.
2.1.2.FORTALEZAS.
Una de las fortalezas que posee el cantón Palenque, es que es uno de los mayores
productores de maíz a nivel nacional por su calidad de terreno fértil y mecanizado, por
su clima y por la facilidad que existe en invierno para cultivar la tierra de dicho cantón.
Otra gran fortaleza que posee el cantón Palenque de la provincia de Los Ríos es que
a lo largo del año el río Vinces abastece de manera continua a su población por lo que
la en la perforación de pozos profundos contiene calidad de Agua lista para varios
usos como riego y consumo.
2.1.3.OPORTUNIDADES.
Una de las oportunidades que posee el cantón Palenque de la provincia de Los Ríos
es que posee grandes extensiones de terrenos que en el verano no se cultivan por la
falta de lluvias y dichos territorios que son muy fértiles se los podría aprovechar con
un sistema de riego tecnificado explotándolos a lo largo del año y mejorando los
ingresos para los agricultores de la zona.
Al ser una de los mayores cantones productores de maíz se pueden crear fabricas
donde se trasforme dicha materia prima en bienes con valor agregado es decir
aumentar las industrias manufactureras y ampliar las plazas de trabajo existentes.
15
2.1.4.DEBILIDADES.
Las mayores debilidades que existen en el cantón Palenque de la Provincia de Los
Ríos es el nivel de escolaridad que existe en sus habitantes que perjudica de
manera directa el desarrollo sostenible y sustentable de dicho cantón.
Otro indicador que se lo puede describir como debilidad es su alto porcentaje de
pobreza cuantificado en necesidades básicas insatisfechas, que afecta a todos sus
habitantes y en gran proporción se manifiesta por la poca tecnificación de sus cultivos
agrícolas ya que en su mayoría solo cultivan la tierra en época invernal dejando
grandes territorios subutilizados en los meses de junio a diciembre comúnmente.
2.1.5.AMENAZAS.
Una de las amenazas que existe en el cantón Palenque de la provincia de Los Ríos
es que no existe un gran Hospital y en el sector rural aún no se cuenta con una red de
agua potable lo que aumenta el índica de necesidades básicas insatisfechas.
2.2. LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ (ZEAS MAYS).
Según las investigaciones a nivel nacional claramente la Provincia de Los Ríos es la
que genera la mayor producción de maíz duro seco y a su vez el cantón que lidera
dicha producción es Palenque.
16
Cuadro # 1
Maíz duro seco: superficie, producción y rendimiento – Provincia de Los Ríos
Maíz duro seco: superficie, producción y rendimiento a nivel provincial
Año
Superficie sembrada
Superficie cosechada
Producción en grano seco y
limpio Rendimiento
(Ha.) (Ha.) (Tm.) (Tm./Ha.)
2000 104.977 102.558 240.569 2,35
2001 103.743 102.844 278.971 2,71
2002 88.562 86.714 207.861 2,40
2003 99.605 98.211 263.666 2,68
2004 98.930 93.790 220.757 2,35
2005 97.855 96.383 338.132 3,51
2006 100.112 93.094 329.095 3,54
2007 124.350 111.452 356.276 3,20
2008 101.599 106.114 463.306 4,37
2009 102.224 95.908 403.648 4,21
2010 120.621 117.089 466.195 3,98
2011 122.393 110.816 478.849 4,32
2012 156.565 150.185 684.142 4,56
Fuente: III Censo Nacional Agropecuario del Ecuador
Elaborado por: Gabriela Murillo
En el cuadro 1 observamos la superficie sembrada, la superficie cosechada, la
producción en grano seco y limpio y el rendimiento en toneladas métricas por hectárea
de la provincia de Los Ríos.
Observamos que no necesariamente la superficie sembrada a gran escala genere
mejores rendimientos como en el año 2.008 en comparación con el año 2.011 y 2.012.
Los mejores rendimientos se obtuvieron en el año 2.012 con 4,56 toneladas métricas
por hectárea, seguido del año 2.008 con 4,37toneladas métricas por hectárea y el
tercer mejor rendimiento se dio en el año 2.011 con 4,32 toneladas métricas por
hectárea.
En el año 2008 observamos que la superficie cosechada es mayor a la superficie
sembrada, esta inconstancia se debe a que la información faltante esta oculta por
17
razones de confiabilidad y confidencialidad estadística según el III Censo Nacional
Agropecuario
Gráfico # 9
Tendencia de la producción en grano seco de maíz en Tm. – Provincia de Los
Ríos
Fuente: III Censo Nacional Agropecuario del Ecuador
Elaborado por: Gabriela Murillo
En el gráfico 9 observamos claramente la tendencia en alza de la producción de maíz
en grano seco, donde en el año 2012 casi llega a las 650.000 toneladas métricas
superando las expectativas gracias a la tecnificación progresiva de este cultivo de ciclo
corto.
La implementación de la tecnología en el agro ecuatoriano ha sido muy fructífera, las
expectativas cada vez son mayores a la hora de elegir entre semilla nacional y la
semilla certificada con sus respectivos estudios de alto rendimiento que han permitido
con la misma cantidad de hectáreas cultivadas que los agricultores del cantón
Palenque obtenga una mayor producción de maíz y a su vez una ganancia marginal.
Según el Ministerio de Agricultura, Acuacultura, Ganadería y Pesca (MAGAP), en el
año 2014 se alcanzó una producción nacional de 1`400.0000 toneladas de maíz en
18
grano seco y limpio, de ese total para las empresas procesadoras de alimento según
la Unidad Nacional de Almacenamiento se destinó 1`164.000 toneladas por lo que la
demanda nacional de este producto para el país está garantizada.
Está estimado que la Provincia de Los Ríos genera el 65% de la producción de maíz
total del Ecuador inclusive en el año 2013 según el (MAGAP) dicha Provincia generó
650.000 toneladas de maíz duro que se obtuvieron de las 139.156 hectáreas
sembradas.
Según (C. Herrera, 2015) representante de la Federación Nacional de Maiceros, dice
que al menos el abastecimiento estaría garantizado hasta diciembre de este año por
parte de la Provincia de Los Ríos, ya que según el (MAGAP) lo que se produce en la
Amazonía, se alcanzaría a cubrir lo que no generaría Loja y Manabí por factor clima.
El buen clima, las lluvias, la generación mantenida de luz solar ha generado que en el
cantón Palenque de la Provincia de Los Ríos el maíz este año se convierta en un
próspero cultivo.
La Unidad Nacional de Almacenamiento adquiere el grano de maíz a un valor de US
$15.90 siempre y cuando contenga 1% de impurezas y 13% de humedad.
2.3. INCLUSIÓN DEL GOBIERNO CENTRAL EN EL SECTOR AGRÍCOLA
La inclusión del gobierno central por parte de las instituciones como el (MAGAP) y el
Banco Nacional de Fomento (BNF), han aportado en gran magnitud en la eficiencia
de los cultivos alcanzando mayor productividad, fomentando el desarrollo del sector
agrícola e incentivando la producción de maíz en el cantón Palenque de la Provincia
de Los Ríos.
Los agricultores se han beneficiado por parte del gobierno con el plan semilla, que
básicamente son llamados los “kits agrícolas” que contienen fertilizantes, insumos y
semillas certificadas subsidiadas.
Para los que realizan o se especializan en sembrar maíz como lo es la mayor parte
del territorio del cantón Palenque el kit agrícola contiene un quintal de semillas, cuatro
19
herbicidas, cuatro insecticidas, un fungicida y tres tipos de fertilizantes con precios que
oscilan entre los USD $274, $385 Y $437, dichos precios finales son subsidiados por
el gobierno y benefician en gran proporción a los habitantes del cantón permitiéndoles
generar ganancias adicionales.
El plan semilla beneficia de gran manera a los pequeños agricultores que se dedican
básicamente al cultivo de arroz y maíz, específicamente 24 cantones donde la
prioridad es Guayas, Manabí, Los Ríos y Loja.
Para ejecutar el “Plan semilla” el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y
pesca suscribió un convenio con seis empresas muy importantes del país para
redistribuir los kits agrícolas (Agripac, Ecuaquímica, Pronaca/India, Interoc S.A.,
Afecor, Del Monte) el pasado siete de diciembre del año 2014, que básicamente
dichas empresas son las autorizadas para comercializar los paquetes tecnológicos
subsidiados.
Previo a la adquisición de los kits agrícolas los beneficiarios deben cumplir requisitos
básicos para constar en la base de datos del MAGAP, como son nombres, número de
cédula, ubicación del predio y el número de hectáreas a sembrar donde el agricultor
firmará un convenio de Co-ejecución, en el que se compromete utilizar la totalidad de
los productos en su predio especificado en la base de datos, es decir que no puede
venderlo ni entregarlos a sus vecinos o a otro agricultor.
Luego de constar en la base de datos el agricultor puede acudir a cualquiera de los
centros que tienen convenios con el (MAGAP) donde se ofrece el paquete tecnológico
y dicho paquete será elegido según la zona donde se vaya a cultivar ya que el subsidio
del kit de maíz es de USD $214,00 y del arroz es de USD $123,00 valores fijos para
cualquier kit agrícola y el programa “Plan Semilla” es permanente no concluirá con los
ciclos de siembra.
Este año para el segundo semestre la Unidad de almacenamiento tiene previsto
otorgar 10.000 kits de maíz a los productores, ya que el objetivo básico que busca el
MAGAP es cubrir la segunda fase de siembra donde los agricultores esperan reinvertir
las ganancias obtenidas en la primera producción de invierno que se produjo en el año
en curso.
20
2.4. CARACTERÍSTICAS DEL MAÍZ (ZEAS MAYS)
El maíz una planta de ciclo corto (4 meses) de fácil desarrollo y pertenece al género
de las Zeas, donde el nombre científico es Zea Mays, familia de las gramíneas.
El maíz amarillo duro de tipo cristalino que se produce en el Ecuador, es de muy buena
calidad tanto para la elaboración de balanceados como para las industrias de
consumo humano, esto se debe al alto contenido de carbohidratos, caroteno, fibra y
el alto nivel de rendimiento en las moliendas así como su precio, dicho maíz
Ecuatoriano es de gran aceptación en los países fronterizos.
La temporada de cosecha más alta se da en el ciclo de invierno (Abril – Julio), además
la producción local se complementa con las necesidades del mercado Colombiano,
gracias al ciclo de cultivo, las condiciones climáticas y geográficas de las zonas
maiceras del Ecuador.
La productividad del maíz cada vez es superior en los cultivos agrícolas Ecuatorianos.
La semilla híbrida de alto rendimiento permiten a los agricultores de maíz cosechar
más en una misma superficie esto se llama productividad.
De una mazorca robusta de unos 25 cm de largo básicamente se obtiene una libra de
granos dorados, compactos y redondeados, hace 5 años se requería dos mazorcas
para alcanzar dicho rendimiento es decir la mejora genética ha beneficiado en gran
proporción al agricultor local y eso impulsa el gobierno central mejorar los
rendimientos por hectárea mediante la tecnificación de la semilla.
21
Cuadro # 2
Híbridos de maíz expendidos en las diferentes Firmas y su rendimiento
promedio de producción por hectárea.
Fuente: III Censo Nacional Agropecuario del Ecuador
Elaborado por: Gabriela Murillo
En el cuadro 2 observamos los tipos de híbridos de semilla de maíz comercial
certificada por estas grandes firmas a nivel nacional que el MAGAP puso a disposición
de los agricultores donde se suman a los insumos que contienen los kits agrícolas.
En dicho cuadro están los nombres de los híbridos y el promedio por hectárea que
pueden rendir con un buen manejo del cultivo de maíz en el cantón Palenque de la
provincia de Los Ríos, recordemos que cada híbrido tiene una zona específica donde
se la puede explotar agrícolamente y de mejor manera.
En maíz dentro de los materiales élite el DK-7088, DK-1596, DK-5005, DK-1040, DK-
399, AG-003, 2B-668, 30F35 y el 30K73 por su potencial de producción, luego los de
menor rango productivo como el H-552, H601 y el H-602.
Básicamente se caracterizan por su excelente rendimiento 10 Tn/Ha en promedio
dependiendo del manejo del cultivo, tolerancia a las enfermedades como el Helmin-
Thospohorium, Mancha de asfalto, Cinta roja, Roya, excelente calidad de grano
amarillo cristalino – semidentado y excelente relación grano/tusa.
22
Figura # 1
Híbridos de maíz DEKALB 399 ideal para la zona del cantón Palenque de la
Provincia de Los Ríos.
Fuente: AGRIPAC Elaborado por: Gabriela Murillo
Los híbridos es decir semillas de maíz son obtenidas mediante el cruce de las líneas
genéticas de la mazorca que actúan como madre y padre. Al unirlas, las mejores
características entre la primera y la segunda se conciben en un tercero es decir rinden
más y son más resistentes a enfermedades.
En el Ecuador se distribuyen 27 semillas híbridas de alto rendimiento, a escala
comercial según los registros de la Asociación de Proveedores de Semillas
(ECUASEM) donde el INIAP “Instituto Nacional Agropecuarias” está dentro de ese
mercado.
Las semillas H-553, H-551,H-602, y H-601 fueron desarrolladas por dicha institución
gubernamental que está comprobado el rendimiento de maíz en más de 100 quintales
por hectárea.
La semilla DEKALB 399 tiene un promedio de rendimiento de 220 a 240 quintales por
hectárea de maíz y actualmente la ofrece la firma AGRIPAC y dicha firma incluye este
hibrido en los kits agrícolas donde especifican paso por paso la siembra, el cuidado,
mantenimiento y una serie de variables del cultivo de maíz a pequeña y a gran escala.
23
Ecuador en el año 1985 inició la investigación de semilla de alto rendimiento
certificada, el primer híbrido en ingresar al país fue el “Pioner X304C” por parte del
empresario Pablo Coello Izquierdo que dejo encaminado que la productividad y
eficiencia aumenta con la calidad de la semilla.
Otra implementación importante por parte del gobierno local son los centros de acopio
donde los maiceros del cantón Palenque limpian, secan y comercialicen el grano
directo con la industria a un precio de USD $15,90 el quintal (43,36 kilogramos) seco
y limpio, dicho precio mínimo fue fijado por el MAGAP siempre que se cumpla los
estándares de calidad es decir 13% de humedad y 1% de impurezas.
24
CAPÍTULO III PROCESO DEL CULTIVO DE MAÌZ
3.1. ORGANIZACIÓN, PLANIFICACIÓN Y EJECUCIÓN DE LA PLANTACIÓN DE MAÍZ (ZEAS MAYS).
Figura # 2
Lote del cantón Palenque de la provincia de Los Ríos antes de ser cultivado.
Fuente: Hacienda “La Teca” Sector San Antonio Elaborado por: Gabriela Murillo
Como observamos en la figura 2 el abandono prolongado del terreno para cultivar
maíz provocó que dicho dominio se enmalezara, es decir crezcan arbustos, plantas o
material vegetativo que no deseamos cultivar mucho menos hemos sembrado.
Por la presencia masiva de maleza es que antes que comience el invierno por los
meses de noviembre, diciembre los agricultores proceden a realizar una limpieza total
donde se procederá a cultivar el maíz.
Dicho paso es fundamental para poder obtener en el corto plazo un buen rendimiento
del cultivo en terreno limpio y libre de maleza la cual afecta la producción
Para dicho trabajo se utiliza la segadora que se adapta a los tractores agrícolas y la
toma de fuerza le da movilidad a las aspas que se encargan de cortar cualquier tipo
maleza de acuerdo a la altura que desee el maquinista o el agricultor
25
Es fundamental el uso de la segadora agrícola ya que la implementación de la
tecnología en el agro ecuatoriano genera una mayor rentabilidad de los cultivos y a su
vez disminuye costos, aumenta la eficiencia, en síntesis genera mayor beneficio al
agricultor del cantón palenque de la provincia de Los Ríos.
Luego de que el terreno quede totalmente rozado con la segadora se procede a limpiar
el perímetro del dominio, donde se vaya a cultivar el maíz ya que lo más fácil para
eliminar los rezagos de maleza es realizar un incendio controlado, quemando la
totalidad del lote y deteniendo dicho incendio justamente en los perímetros del área a
cultivar.
La limpieza de los perímetros es fundamental para no generar un incendio masivo,
básicamente se mantiene limpio dicho perímetro con control químico de por lo menos
dos metros de ancho para frenar el incendio controlado.
Figura # 3
Quema de maleza y limpieza de los perímetros para incendios controlados.
Fuente: Hacienda “La Teca” Sector San Antonio Elaborado por: Gabriela Murillo
En la figura 3 observamos el incendio controlado llegando a uno de los perímetros del
lote donde la llamarada va frenar por la falta de material de combustión que consume
el fuego.
26
Figura # 4
Lote completamente limpio después del incendio controlado.
Fuente: Hacienda “La Teca” Sector San Antonio Elaborado por: Gabriela Murillo
Los incendios controlados en zonas agrícolas son en parte beneficiosos ya que
limpian de posibles plagas el terreno, generan minerales al suelo y facilitan la
explotación para que el cultivo de maíz sea más rendidor y productivo.
En la figura 4 observamos la totalidad del lote completamente limpio generado por el
incendio controlado que se realizó después de la rozada del terreno con la segadora,
en dicho dominio ya se pueden sacar específicamente las medidas totales reales de
hectáreas para poder adquirir previamente los kits agrícolas de maíz otorgados por el
gobierno central, mediante las empresas encargadas de expender productos agrícolas
a nivel nacional.
Luego de aproximadamente 15 días y a vísperas del invierno es decir en los meses
de diciembre – enero se procede a realizar el control pre emergente que son químicos
que ya vienen especificados en los kits de siembra para mantener la maleza
controlada en conjunto con una generación de semilla de dicha maleza.
En el control de malezas pre emergente se aplican básicamente dos productos,
Atranex 90 GDA y Glifopac. El Atranex 90 GDA sirve para matar la semilla que genera
la maleza, es decir controla una generación previniendo la proliferación masiva de
semillas de plantas ajenas al cultivo y el Glifopac mata la maleza y la controla por lo
27
menos 40 días tiempo suficiente para que el maíz ya se entable y gane territorio
erradicando la maleza por falta de luminosidad.
La forma de aplicación de estos químicos en conjunto, está especificada en los kits
agrícolas de maíz cuyos pasos para obtener un cultivo con rendimientos elevados se
encuentran en dicho paquete detalladamente.
Figura # 5
Semilla de maíz rebrotando luego de ser sembrada a máquina
Fuente: Hacienda “La Teca” Sector San Antonio Elaborado por: Gabriela Murillo
Luego de la aplicación de pre emergente se procede a la siembra del maíz obviamente
a máquina es decir, existe una sembradora de maíz que hace surcos, calibrada a
cierta distancia donde bajo la tierra casi superficial se coloca el abono en conjunto con
la semilla para lograr un rápido crecimiento, en la figura 7 observamos como ya viene
el rebrote del maíz con las primeras lluvias del invierno en el cantón Palenque de la
Provincia de Los Ríos.
En este proceso se utiliza un cabezal específicamente especializado en la siembra de
maíz cuyo tractor va guiando el cabezal, estableciendo la siembre de forma eficiente,
rápida, masiva, de calidad ahorrando mano de obra y generando una ganancia
adicional al agricultor
28
Figura # 6
Maíz listo para la segunda etapa de fertilización
Fuente: Hacienda “La Teca” Sector San Antonio Elaborado por: Gabriela Murillo
Unos de los grandes beneficios que es sembrar tecnificada mente, es decir con el
cabezal específico para el cultivo de maíz es que nos ahorramos la primera fase de
fertilización ya que en conjunto con la semilla de maíz la máquina sembradora también
aplica el fertilizante inicial que le va dar ventaja, vigor y rápido crecimiento frente a la
maleza y descontamos jornales de trabajo para la aplicación de dicha fertilización
edáfica.
La primera fase de fertilizante “MIXPAC MAIZ 1” (2 sacos de 50 kg) debería aplicársela
entre los primeros 15 días, pero dicha aplicación va en conjunto con la siembra de la
semilla gracias a la tecnificación de los cultivos en el cantón Palenque de la Provincia
de Los Ríos.
La fertilización en terrenos completamente limpios es decir bien manejados es
totalmente beneficios para la planta de maíz ya que el fertilizante es en su totalidad es
aprovechado por dicha planta mejorando el rendimiento de producción.
29
Figura # 7
Segunda fase de fertilización
Fuente: Hacienda “La Teca” Sector San Antonio Elaborado por: Gabriela Murillo
En la figura 8 observamos la aplicación manual de la segunda fase de fertilización
donde regamos en 1 hectárea “NITROPAC” (2 sacos de 40 kg) para darle más vigor
a las plantas de maíz y consistencia para la futura producción masiva del fruto.
La segunda fase de fertilización se la aplica a los 25 días después de la siembra y
básicamente se gasta medio jornal en dicha labor, teniendo en cuenta que con el
trabajo de la segunda fase de fertilización edáfica se tiene q estar atento a las plagas
que atacan al maíz.
30
Figura # 8
Cultivo de maíz a los 28 días.
Fuente: Ing. Julio Sánchez Administrador de la Hacienda “La Teca”
Elaborado por: Gabriela Murillo
En la figura 8 observamos un buen comportamiento de crecimiento del maíz pero a su
vez al aplicar la segunda fase de abono nos dimos cuenta el ataque de una plaga muy
común en el maíz “EL GUSANO COGOLLERO” plaga que se inserta en el cogollo y
se alimenta de los rebrotes y no la deja crecer afectando incluso las hojas pilar
fundamental para la fotosíntesis, ya que absorber la energía de los rayos solares y la
convierte en nutrientes para la planta haciéndola crecer con el paso del tiempo.
Figura # 9
Afectación de la plaga GUSANO COGOLLERO.
Fuente: Hacienda “La Teca” Sector San Antonio
Elaborado por: Gabriela Murillo
31
Figura # 10
El gusano cogollero.
Fuente: Hacienda “La Teca” Sector San Antonio Elaborado por: Gabriela Murillo
En la figura 9 y 10 observamos las afectaciones y el insecto “Gusano Cogollero” en el
cultivo de maíz principal plaga que ataca de forma masiva generando pérdidas
económicas considerables por lo que hay que estar al tanto y recorrer frecuentemente
dicho cultivo.
En el kit agrícola de maíz existen productos para prevenir antes de la siembra dichas
plagas como el (SEMEVIN), donde se aplica 200 ml. para 60.000 semillas es decir
una funda con la cual cuenta dicho kit agrícola.
Otro producto es el (CRUISER), que es una suspensión concentrada para tratamiento
de semillas, basicamente de acción fitosanitaria.
El tiametaron actua interfiriendo los receptores aceticolina nicotínicos, del sistem
nervioso central del insecto.
Eficiente para el control de plaga que se presenta temprano en el ciclo de vida del
cultivo y que coincide con la fase crítica de la emergencia de las plantas.
32
Si en el cultivo de maíz no se usó una adecuado prevención pre siembra apenas se
observe el ataque masivo de la plaga descrita “Gusano Cogollero” se aplica
manualmente con bomba de mochila (PROCLAIM), que es un insecticida, larvicida de
origen natural, con poderosa actividad translaminar.
Actúa principalmente por ingestión y contacto directo sobre lepidópteros y otros
minadores foliares combatiendo dichas plagas.
Cuando en el cultivo de maíz existe la segunda generación de maleza, a esta maleza
se la considera agresiva por lo que inmediatamente hay que combatirla con un control
químico eficiente.
En el kit de maíz se incluye el (DUBLON GOLD) que es un herbicida selectivo para el
cultivo de maíz, de aplicación post emergente, mezcla estable de 2 ingredientes
activos que controla malezas gramíneas anuales y perennes y algunas malezas de
hojas anchas y ciperáceas sin afectar dicho cultivo.
(DUBLON GOLD) tiene acción sistémica, penetra a través de hojas y raíces, se
transporta por la planta a través del xilema y floema.
El herbicida penetra en las plantas aproximadamente dentro de 4 horas después del
tratamiento y dura 3 semanas el control con lo cual da apertura a que el maíz crezca
sin competencia.
33
Figura # 11 Cultivo de maíz a los 40 días.
Fuente: Hacienda “La Teca” Sector San Antonio Elaborado por: Gabriela Murillo
El cultivo de maíz a los 40 días está listo para la tercera y última fase de fertilización
con lo cual se abona un saco de 50kg de Urea, para darle el acabado final y
consistencia a las mazorcas que se procederá a cosechar cuando el cultivo este
prácticamente con las hojas secas.
El abono es fundamental para darle vigor a la planta y a su vez al fruto cuyo
rendimiento por hectárea va aumentar y la conversión mazorca – grano va ser
elevada.
A continuación en la figura 12 observamos una de las más comunes enfermedades
que afecta al cultivo de maíz como lo es la llamada “(MANCHA DE ASFALTO), que a
medida que prolifera afecta la producción final de maíz por lo que se debe combatir
dicha enfermedad inmediatamente de ser detectada en sus primeras fases.
La aplicación de AMISTAR TOP cuyo producto está incluido en el kits agrícola del
maíz es un fungicida sistémico y de contacto, de origen natural con amplio espectro
de control masivo.
34
Dicho químico presenta triple acción con actividad preventiva, curativa y
antiesporulante dependiendo la enfermedad pero más común la llamada mancha de
asfalto.
Figura # 12
Fases de la enfermedad del maíz (MANCHA DE ASFALTO)
Fuente: Hacienda “La Teca” Sector San Antonio Elaborado por: Gabriela Murillo
Luego de las fases descritas del maíz llegamos a la última y más importante ya que
es el resultado del buen manejo del cultivo durante 120 días que es la cosecha es
decir, la etapa final cuando el maíz ya es duro y cristalino con coloración amarilla y la
totalidad de la planta está seca (figura 13).
Figura # 13 Fase final del cultivo de maíz listo para ser cosechado
Fuente: Hacienda “La Teca” Sector San Antonio Elaborado por: Gabriela Murillo
35
Luego del final de la semana 14 después de la polinización el grano alcanza su
máximo de materia seca, pudiendo considerar que ha llegado a su madurez fisiológica
donde suele tener alrededor del 35% de humedad y recordemos que el ideal es
máximo 30%.
A medida que va perdiendo humedad se va aproximando dicho grano a su madurez
comercial es decir vamos a obtener más ingresos según su humedad ya que este
parámetro mejora la calidad del maíz.
Recordemos que en la fase de madurez es primordial la influencia del clima es decir,
temperatura, humedad, ambiente, pilar fundamental para que el cultivo de maíz sea
más rentable y que no se vea afectado por las lluvias por lo que se calcula justamente
cosechar a finales del invierno que es el tiempo que dura el proceso de desarrollo del
maíz un cultivo de ciclo corto (120 días).
Luego de 120 días de seguimiento del cultivo para obtener datos e información
logramos conseguir una muy buena cosecha de maíz seco en grano con la variedad
DEKALB 399 otorgada y subsidiada por el gobierno central para los agricultores del
cantón Palenque de la provincia de Los Ríos, dicha cosecha tiene que ser recogida y
almacenada en sacos porque los agricultores prefieren retirarla con mano de obra
propia (familiares) y no cosecharla con máquinas especializadas cuyo trabajo tiene un
costo especificado más adelante.
Figura # 14.
Calidad de las mazorcas de maíz cosechadas
Fuente: Hacienda “La Teca” Sector San Antonio Elaborado por: Gabriela Murillo
36
En la figura 14 observamos la gran calidad de las mazorcas cuyo proceso de
recolección es con mano de obra brindada por los familiares del dueño del cultivo
donde se dio las facilidades del alquiler de la tierra para su explotación
Figura #15
Recolección de maíz manualmente por parte de los integrantes de las familias
dueños de la cosecha del lote alquilado
Fuente: Hacienda “La Teca” Sector San Antonio Elaborado por: Gabriela Murillo
En la figura 15 observamos que los agricultores hacen por sector pilos de maíz para
su futuro procesamiento con máquinas desgranadoras y luego de eso proceden a
alquilar vehículos para vender directamente del cultivo a los compradores de maíz
(piladoras) según su calidad.
3.2. RELACIÓN COSTO – BENEFICIO DEL CULTIVO DE MAÍZ
A continuación vamos a demostrar cuanto deja de utilidad por hectárea el cultivo de
maíz sin contar con el subsidio del gobierno, recordando que dicho subsidio es una
medida para incentivar a que el productor agrícola de maíz siembre más hectáreas y
así obtenga un beneficio extra del proceso de su cultivo.
37
Cuadro # 3.
Costos fijos del paquete de maíz tecnológico #33 DKALB 399
Paquete de maíz Tecnológico MAÍZ #32 (DKALB 399)
COSTOS FIJOS Unidad Cantidad /HA. O
Dosis
Precio Final en USD $
Semilla de maíz DKALB 399 60.000 semillas 1 235,85
Fertilización Edáfica
MIX PAC maíz 1 Saco de
50kg 2 79,98
NITROPAC Saco de
40kg 2 68,82
UREA Saco de
50kg 4 104,01
METALOSATO ZINC 250 ml 1 5,44
Control de malezas
ATRANEX 90 GDA 900 g 1 9,13
GLIFOPAC L 2 10,22
DUBLON GOLD 50 g 1 23,14
Control de insectos - Plagas
SEMEVIN 200 ml 1 9,37
PROCLAIM 100g 1 17,14
Control de enfermedades
AMISTAR TOP 125ml 3 43,97
TOTAL DEL Paquete tecnológico 607,07
Kit de maíz 11% de descuento en AGRIPAC
540,30
Fuente: AGRIPAC S.A. Elaborado por: Gabriela Murillo
En el cuadro 3 observamos los costos fijos es decir el precio del paquete de maíz
tecnológico DEKALB 399 sin el subsidio del gobierno central.
En cuanto a los rubros más elevados tenemos la semilla de maíz (híbrido) certificada
a USD $235,85 del total de los costos fijos, seguido de la Urea con el MixPac maíz 1
a USD $104,01 y $ 79,98 respectivamente es decir la base del kit agrícola para que
dichos costos sean significativos es la semilla con los fertilizantes pilares
fundamentales para obtener un excelente cultivo.
38
El total de los costos fijos con el 11% de descuento que otorga AGRIPAC es de USD
$540,30 sin contar con el beneficio del subsidio al kit de maíz es decir al paquete
tecnológico que otorga el gobierno por intermedio del MAGAP.
Cuadro # 4
Costos Variables según la zona (Palenque)
COSTOS DE PREPARACIÓN Y MANTENIMIENTO DEL CULTIVO DE MAÍZ (Palenque)
COSTOS VARIABLES Descripción Cantidad
Precio Final en USD $
Limpieza del terreno
Costo de limpieza con Segadora
Alquiler maquinaria 1 hectárea 35,00
Limpieza del perímetro para incendio controlado
2 jornales 1 hectárea 20,00
Control de malezas
Control químico Pre emergente 2 jornales 1 hectárea 20,00
Control químico Pos Emergente 2 jornales 1 hectárea 20,00
Siembra (semilla y abono)
Siembra Tecnificada (con Semevín)
Alquiler maquinaria 1 hectárea 90,00
2 Aplicaciones de Abono
Aplicación de Nitropac 1 jornal 1 hectárea 10,00
Aplicación de Urea 1 jornal 1 hectárea 10,00
Control de insectos y plagas
Aplicación de Proclaim 1 jornal 1 hectárea 10,00
Control de enfermedades
Aplicación de Amistar Top 1 jornal 1 hectárea 10,00
Cosecha del maíz
Recolección total del maíz 11 jornales 1 hectárea 110,00
Desgranada y Transporte Alquiler de
maquinaria y vehículo
1 hectárea (160 qq) [$0,50 la desgranada
$0,50 el flete]
160,00
20,28% del total de costos para imprevistos
209,95
Total de Costos Variables suponiendo un Producción
160 qq/ha
704,95
Fuente y Elaboración: Gabriela Murillo
39
Los asesores comerciales aseguran que con un buen manejo del cultivo de maíz y
con el híbrido DEKALB 399 se puede llegar a obtener 220 quintales de maíz seco en
grano por hectárea pero en este estudio está calculado sacar un mínimo de 160
quintales por hectárea como que fuera la base para una buena cosecha.
Los costos de los jornales son temporales ya que solo se dedican a una actividad en
pocos días y se cancela dependiendo la zona, ya que en el cuadro 4 el jornal está en
USD $10,00 valor que se paga en el cantón Palenque de la Provincia de Los Ríos.
En el cuadro 4 también observamos el uso de maquinaria es decir la implementación
de la tecnología en el cultivo, pilar fundamental para optimizar recursos y generar una
brecha más amplia entre los ingresos y los costos totales.
En el cuadro 4 claramente se específica que el rubro que más gastos genera es la
“cosecha del maíz” ya que en el cantón Palenque aproximadamente se van en la
recolección de las mazorcas de maíz entre 10 y 12 jornales cuyos pilos de mazorcas
son procesadas con máquinas desgranadoras de maíz,el costo es de USD $0,50
centavos la desgranada por quintal y 0,50 el flete por quintal de maíz duro y seco.
El segundo rubro son los gastos imprevistos que se toma en consideración un
porcentaje del 20,28% en este caso de USD $209,95 es decir se guarda dicho dinero
de la inversión que se debe de tener para salvaguardar alguna calamidad que afecte
lo previsto entre los costos variables y los costos fijos. Más aún con la falta de jornales
si en algún caso tendrían que traerse de otro lugar o sector el costo es del doble es
decir USD $20,00 el jornal diario.
El tercer rubro es la siembra con máquina especializada en cultivo de maíz ya que por
la implementación de dicha tecnología nos ahorramos una fase de fertilización y a su
vez los surcos quedan ordenados y listos para obtener un buen manejo eficiente del
cultivo de maíz, cuyo costo es de USD $90,00 por saco de semilla (60.000 semillas)
que corresponde a la capacidad de 1 hectárea.
El total de los costos variables suponiendo una producción mínima de 160 quintales
por hectárea de maíz seco y duro es de USD $704,95 estimando prácticamente los
40
costos totales del proyecto de cultivo de maíz en el cantón Palenque de la Provincia
de Los Ríos.
En el cuadro 5 observamos ya los costos totales del cultivo de maíz en el cantón
Palenque de la provincia de Los Ríos que son de USD $1245,25 en base a dichos
costos podemos sacar estimados de ingresos por venta todo en relación directa con
el precio que es calculado de acuerdo a la calidad del maíz, la especulación negativa
de la sobreproducción de maíz, los controles gubernamentales ya que en la actualidad
está estipulado el precio mínimo del maíz seco en grano, en USD $15,90
de acuerdo a dicho precio mínimo es que los agricultores de maíz del cantón Palenque
obtuvieran ganancias extraordinarias peor esa no es la realidad ya que en algunas
ocasiones el precio cae hasta USD$ 9,90 por la falta de controles de los organismos
estatales competentes que perjudican de forma masiva al pequeño agricultor
generando ganancias paupérrimas y beneficiando a los dueños de silos o piladoras,
en el cuadro 5 observamos que con una producción mínima de 160 quintales por
hectárea de maíz seco en grano (Ceteris Paribus) y respetando el precio mínimo del
maíz impuesto por el estado se obtuvieran USD $1298,75 de utilidad estimada en 4
meses que dura la etapa de este cultivo de ciclo corto, ingreso significativo y mucho
más si la siembra es a gran escala ya que las UPAS son mínimo de 2 hectáreas en
dicho cantón generando recursos a los pequeños agricultores muy importante para la
subsistencia anual.
41
Cuadro # 5.
Cuadro de simulación de precios, producción y utilidad total del cultivo de
maíz en el cantón Palenque de la Provincia de Los Ríos.
COSTO TOTAL 1245,25
Total de Costos Fijos 540,30
Total de Costos Variables 704,95
(Producción) Precio del qq
de maíz
Ingreso por Venta (Cantidad
x Precio)
Utilidad Total (Ingreso - Costo
total)
70 quintales/ ha 15,90 1113,00 -132,25
100 quintales/ha 15,90 1590,00 344,75
130 quintales/ha 15,90 2067,00 821,75
160 quintales/ha 15,90 2544,00 1298,75
190 quintales/ha 15,90 3021,00 1775,75
210 quintales/ha 15,90 3339,00 2093,75
240 quintales/ha 15,90 3816,00 2570,75
70 quintales/ ha 12,90 903,00 -342,25
100 quintales/ha 12,90 1290,00 44,75
130 quintales/ha 12,90 1677,00 431,75
160 quintales/ha 12,90 2064,00 818,75
190 quintales/ha 12,90 2451,00 1205,75
210 quintales/ha 12,90 2709,00 1463,75
240 quintales/ha 12,90 3096,00 1850,75
70 quintales/ ha 9,90 693,00 -552,25
100 quintales/ha 9,90 990,00 -255,25
130 quintales/ha 9,90 1287,00 41,75
160 quintales/ha 9,90 1584,00 338,75
190 quintales/ha 9,90 1881,00 635,75
210 quintales/ha 9,90 2079,00 833,75
240 quintales/ha 9,90 2376,00 1130,75
Fuente y Elaboración: Gabriela Murillo Si la calidad del maíz es muy mala con mucha humedad los dueños de los silos o
piladoras castigan el precio oficial con USD $3,00 es decir en 160 quintales que se
proyecta como mínimo producir, la utilidad estimada es de USD $818,75 es decir,
perdemos $480,00 por un factor elemental que es la calidad del maízque se podría
ver afectado más que por el manejo del cultivo, es por las condiciones climáticas
existentes.
42
Cuando existe colusión por parte de los compradores de maíz es decir los dueños de
piladoras, silos, disminuyen el precio del maíz irrespetando las leyes y presionando al
agricultor a vender a bajo precio sino dicho producto se les daña, llega un punto donde
el precio es de USD$9,90 a veces hasta mucho menos donde afectan la venta de la
producción proyectada de mínimo 160 quintales por hectárea donde la utilidad
disminuye significativamente en USD $338,75 (Ceteris Paribus), es decir una pérdida
económica de USD $960,00 respecto al precio oficial, que significaría el 69,36% de
disminución de la utilidad estimada.
3.3. INFLUENCIA DEL CULTIVO DE MAÍZ EN EL DESARROLLO LOCAL DEL CANTÓN PALENQUE
Para darnos cuenta en que influye positivamente el cultivo de maíz debemos obtener
datos exactos, información verídica y un estudio minucioso de los beneficios que
genera la explotación de maíz en la zona rural de los habitantes del cantón Palenque
de la Provincia de Los Ríos.
Unos de los principales análisis es la relación beneficio -- costo de la información que
obtuvimos donde el gobierno tiene claro dicho enfoque, por lo que ofrece un kit
agrícola subsidiado por el estado, lo cual busca incentivar y redistribuir la riqueza de
manera indirecta es decir, mientras más área un agricultor siembre mayor beneficio
obtendrá por parte del subsidio estatal.
La importancia es tan fructífera porque obtenemos el valor unitario de cada unidad
monetaria que se invierte plasmada en el tiempo, es decir sacamos una relación
cuanto se obtiene por casa dólar invertido en el cultivo de maíz a corto plazo ya que
dicho cultivo es de ciclo corto.
Cuadro 6.
Información para determinar la relación Beneficio / Costo.
Fuente y Elaboración : Gabriela Murillo
43
En el cuadro 6 observamos la producción promedio de un cultivo de maíz que la
estimamos en 160 quintales por hectárea a un precio también promedio pero no oficial
de USD $12,90 es decir un ingreso por venta neto de USD $2064,00, a este valor neto
se le restan los costos donde en el “Cuadro 5” ya los especificamos y dejamos 2 sub
partidas es decir el costo variable y el costo fijo que hacen un total de USD $1245,25.
Al obtener el ingreso por venta neto y los costos totales ambos valores se restan entre
si respectivamente y obtenemos el beneficio por hectárea de maíz cultivado sin contar
con el subsidio del gobierno, que eso sería una ganancia extra para el agricultor.
Cuadro 7.
Relación Beneficio – Costo
Fuente y Elaboración: Gabriela Murillo
En el cuadro 7 la relación Beneficio / Costo que se la obtiene dividiendo el beneficio
total para el costo total donde obtenemos 0,66 es decir por cada Unidad Monetaria “1
dólar” invertido en el cultivo agrícola de maíz obtenemos USD $1,66 un valor que se
reduce en el tiempo pero es altamente rentable.
Recordemos que a mayor escala influyen otros factores pero básicamente para los
agricultores del cantón Palenque dicha relación es muy elevada ya que la mayor parte
de los habitantes no cultivan más allá de 20 hectáreas por familia, ya que su economía
actualmente no da para extenderse en territorio cultivado, pero si para año a año
prosperar con las nuevas variedades de semilla certificada y su alto índice de
productividad por hectárea, ya que los valores que hemos especificados en el cuadro
6 y 7 son valores promedios pero no los máximos que se pueden llegar a alcanzar con
un exhaustivo cuidado del cultivo
Beneficio Costo
Total
Relación
Beneficio/
Costo
818,75 1245,25 0,66
44
3.4. ANÁLISIS “FODA” DEL CULTIVO DE MAÍZ.
Para concluir un análisis es fundamental realizar un “FODA”, fortalezas,
oportunidades, debilidades y amenazas de todo el estudio del cultivo de maíz para
poder estimar si dicho proyecto es factible realizarlo en el cantón Palenque de la
provincia de Los Ríos.
3.4.1.FORTALEZAS.
- La elevada relación beneficio – Costo que significada a su vez una elevada
rentabilidad.
- Las nuevas variedades de maíz “Híbridos” que son muy productivos e incrementan
las ganancias del agricultor local.
- La tecnología que permite tener un cultivo con menor uso de mano de obra.
- El tiempo que constituye el proceso del cultivo de maíz que beneficia en forma
oportuna al agricultor, ya que se retorna capital invertido en poco tiempo comparado
con otros cultivos.
- EL cantón Palenque posee el clima y la ubicación ideal para cultivar maíz donde la
calidad de la tierra en este excelente territorio brinda en el corto plazo, una excelente
calidad del grano duro y seco al finalizar el proceso productivo de dicha gramínea.
3.4.2.OPORTUNIDADES.
- El nuevo plan gubernamental de entregar el kit de maíz subsidiado, es decir a la
utilidad final se le aumenta una ganancia adicional de USD $214,00 que es el subsidio
estatal, donde dicho valor pasa de ser un costo a constituir en un ingreso fijo.
- La posibilidad que a mayor hectáreas cultivadas, mayor ingreso y a su vez una nueva
oportunidad para sistematizar con riego los cultivos de maíz y ejecutar una segunda
siembra en verano.- Mejorar la calidad de vida de los habitantes del cantón con un
mayor incremento de sus ingresos.
45
- Las técnicas de siembra ya vienen explicitas en el kit de maíz.
- Existe una gran oportunidad que si al manejar un sistema de riego adecuado el
proceso productivo de maíz se lo puede extender a dos cosechas por año sin tener
que depender de las lluvias.
3.4.3. DEBILIDADES.
- La falta de personal a la hora de cosechar el maíz ya que en Palenque escasea la
mano de obra porque la mayoría de agricultores siembran y cosechan al mismo
tiempo.
- La falta de tecnología por falta de mecanización de los suelos agrícolas a la hora de
la recolección del maíz (cosecha).
- La falta de sistematización de los terrenos es decir falta de implementación de riego
controlado.
3.4.4.AMENAZAS.
- Una de las principales amenazas es el clima, la mayoría de los agricultores se basan
en las lluvias de invierno para garantizar el crecimiento de sus cultivos cuando dichas
lluvias se demoran o se detienen en la mitad del proceso la futura cosecha varía en
cantidad y calidad.
- La mala práctica de incendiar las áreas antes de iniciar el proceso del cultivo
amenaza con que el fuego se expanda a otros territorios y se concrete un incendio
masivo perjudicando a la población del cantón Palenque.
- La colusión por parte de los dueños de las piladoras en el pico de cosecha perjudica
de manera directa a los productores de maíz ya que justamente la mayoría de ellos
terminan el ciclo del cultivo y proceden a la comercialización del maíz seco y duro,
cuyos compradores (dueños de piladoras) disminuyen el precio del quintal del maíz y
juegan con la falta de centros de acopio donde la desesperación del pequeño
agricultor aumenta por riesgo a que su cosecha se dañe y proceden a vender su maíz
es precios muy por de debajo del oficial perjudicándolos en sus ingresos económicos.
46
CAPÍTULO IV CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
4.1. Conclusiones
La hipótesis planteada “Ha: El cultivo de Maíz (Zea Mays), a pesar de ser de
ciclo corto, entre 4 a 6meses, es rentable para los agricultores e influirá
positivamente en la solución del empleo y mejoramiento de la calidad de vida
del cantón Palenque de la Provincia de Los Ríos” está demostrada en el trabajo
de investigación que es muy rentable para los habitantes del cantón palenque
ya que en la relación beneficio – costo quedó constatado que por cada unidad
monetaria invertido USD $1,00 nos queda en el corto plazo de beneficio USD
$1,66 es decir recuperamos el capital y obtenemos el 66% adicional como
utilidad final.
El incentivo por parte del gobierno nacional favorece mucho al agricultor local
del cantón Palenque, ha dinamizado el agro, ha incentivado a especializarse
en la producción de maíz adquiriendo los kits agrícolas, con la adquisición de
dichos kits benefician al productor ya que incluyen los pasos específicos para
obtener un excelente cultivo con las dosis correctas y estimadas según los
estudios del cereal Zea Mays y a su vez la mejora de la semilla generó un
aumento en la productividad de cosecha del maíz a pequeña y a gran escala.
Los costos están divididos en variables y fijos pero algo que tenemos que
observar es que los agricultores del cantón Palenque logran reducir dichos
costos utilizando mano de obra propia es decir incluyen en los jornales de
trabajo a familiares dentro de una misma cuadrilla de siembra, mantenimiento
y cosecha del cultivo de maíz obteniendo una ganancia aún más elevada y a
su vez existe una disminución paulatina en los costos totales convirtiéndose en
ingresos del productor.
47
4.2. Recomendaciones
Es primordial recomendar a los agricultores del cantón Palenque es que luego
de obtener una ganancia importante lo primero que deberían es realizar una
inversión específicamente en la sistematización del cultivo con riego artificial
para poder obtener por lo menos dos cosechas al año y abrir una mayor fuente
de ingreso prolongada, mejorando la calidad de vida de los habitantes del
sector agrícola dinamizando la economía local y beneficiando el comercio del
cantón Palenque de la provincia de Los Ríos pilar fundamental del desarrollo
económico.
Ejecutar el plan de siembra como indica el kit agrícola del Zea Mays y cambiar
el uso de semilla de maíz tradicional por semilla de maíz certificada “Hibrido”,
para obtener una mayor productividad es decir poder aumentar la producción
en una misma área de siembra anteriormente cultivada.
Si se posee terrenos subutilizados para proceder a la siembra de toda el área,
tienen q existir intervalos de iniciación del proceso productivo para que la
cosecha no sea una sola, sino que paulatinamente, pudiendo de alguna u otra
forma mejorar el pago q ofrecen los dueños de piladoras cercanas a la hora de
la comercialización.
48
BIBLIOGRAFÍA
Carrasco, A. (2012). PLMN Diccionario de especialidades agroquímicas (DEAQ) en
Daule, Guayas, Ecuador.
Instituto ecuatoriano de estadísticas y censos (2010), Resultados del censo 2010 de
población y vivienda en el ecuador de
http://www.ecuadorencifras.gob.ec/wp-content/descargas/Manu-lateral/Resultados-
provinciales/los_rios.pdf
Ministerio de coordinación de la producción, empleo y competitividad (2011).
Agendas para la transformación productiva territorial: Provincia de los Ríos.
Recuperado en Junio 2011 de
http://www.produccion.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2013/02/AGENDA-
TERRITORIAL-LOS-RIOS.pdf
Orellana, H (2000). Vademécum agrícola Quito, Ecuador.
Vásconez, L. (2002). Estudio técnico y económico para el establecimiento de una
plantación de teca (Tectona grandis, L. f.) en El Empalme, Guayas, Ecuador. 61 p.
