Adulto del minador suramericano del tomate (ruta absoluta).

DOSSIER INVERNADEROS

UN NUEVO ENEMIGO NATURAL DE LA TUTA ABSOLUTA SE COMERCIALIZARÁ EN LA SEGUNDA MITAD DE 2009

Nuevas tendencias en elcontrol biológico de plagasen cultivos protegidos

gas, de alta intensidad, a un con-trol integrado (con un fuertecomponente de utilización deenemigos naturales) o casi a uncontrol biológico puro (con muypocas aplicaciones de fitosani-

tarios y usando además produc-tos de muy baja toxicidad). Eneste artículo se analizan las nue-

1 vas plagas existentes en los in-vernaderos y los nuevos enemi-gos naturales para su control.

Es conocida la Revolución Verdeque se ha sucedido en cultivosen invernaderos de Almería,donde se ha producido un cam-bio rápido e importante con elpaso del control químico de pla-

Tomás Cabello.

Catedrático de Entomología Agrícola.Escuela Politécnica Superior. Universidad de Almeria.

L

a evolución de la superficie bajoplástico, con lucha biológica, ha pa-sado, en la campaña 2006/07, demenos de 200 ha a las 11.700 ha

en la presente campaña, de forma que el50% de los cultivos en invernadero está uti-lizado agentes de control biológico (van der

Blom, 2009).Las causas que han llevado a la situa-

ción actual son múltiples y han tenido queser coincidentes para que se produzca elespectacular avance. En primer lugar, lapuesta en el mercado de un enemigo natu-ral realmente adaptado a las condicionesen invernaderos del sureste de España,tema que luego se ampliará, que por tantopresentaba una excelente efectividad; ensegundo lugar, la crisis del pimiento, en lacampaña 2006-07, que supuso una re-ducción de las exportaciones de dicho fru-to en un 15%, unido a la campaña negativadesatada en Europa; en tercer lugar, la exis-tencia de varias empresas comercializado-ras de enemigos naturales que pudieranabastecer la demanda; y en cuarto lugar, lafuerte apuesta de la Administración anda-luza por esta forma de producción, con las

correspondientes ayudas económicas.Existe un factor aglutinante de todas las

causas anteriores, como ha sido la predispo-sición de los agricultores al cambio, motivadopor el cansancio y desesperación de los mis-mos al darse cuenta del excesivo control quí-mico empleado en los cultivos en invernade-ros, que conllevaba apariciones frecuentes deresistencias con la consiguiente ineficacia dematerias activas, fuertes reinfestaciones porplagas, problemas de residuos, problemas decomercialización, etc.

Nuevas plagasLa extensión de la lucha integrada, con su

alto componente de utilización de agentes decontrol biológico, ha traído aparejados bene-ficios desde un punto de vista de la incidenciade plaga, de manera que la extensión de estemétodo ha reducido la incidencia, al principiodel cultivo, de graves y problemáticas plagas,como es el caso del trips de las flores (Frankli-niella occidentalis) o la mosca blanca (B. ta-baci). Dicho beneficio general ha sido palpa-

E1:1 VidallURAL (15/Mayo/ 2009)

ble, tanto en invernaderos bajo lucha integra-da, como en aquéllos que se sigue utilizandoel control químico.

Igualmente se ha caído un tema tabú, yaque la extensión de la lucha biológica contraplagas no ha supuesto ningún perjuicio, engeneral, en el control de los fitopatógenostransmitidos por algunas de estas especiesplaga, de manera que la incidencia de lasprincipales virosis de los cultivos en inverna-deros se han visto reducidas.

Por otra parte, la reducción de tratamien-tos fitosanitarios ha tenido efectos parcial-mente perjudiciales con la presencia de nue-vas plagas en invernaderos, cuyas poblacio-nes eran mantenidas y controladas fácilmen-te por los productos empleados para comba-tir las plagas de mayor importancia económi-ca. Es el caso de la chinche verde (Nezara vi-ridula), el cotonet o melazo (Planococcus ci-tri), falsos gusanos de alambre (Gonocepha-lum rusticum),Creontiades pallidus, etc. (Ro-bledo eta!., 2008) que sin constituir, sin em-bargo, plagas de importancia económica gra-ve, provocan alteraciones o distorsiones en

La extensión del controlbiológico ha reducido laincidencia, al principiodel cultivo, de graves yproblemáticas plagas,como es el caso del tripso la mosca blanca

los programas de lucha biológica, al tener queintroducirse algún tratamiento químico.

Los programas de control biológico, por elcontrario a lo anteriormente señalado paraplagas secundarias, pueden verse drástica-mente modificados por la introducción deplagas graves exóticas, como es el caso delminador suramericano del tomate (Tuta abso-luta), ya que su control químico es dificil (Si-queira et al., 2000; Lietti eta!., 2005) y, has-ta la fecha, se conocían pocos enemigos na-turales autóctonos que estuvieran bien adap-tados al control de sus poblaciones (Urbane-ja eta!., 2008; Cabello eta!., 2009 a).

Nuevos enemigosnaturales

Como anteriormente se mencionó, la co-mercialización del ácaro depredador A. swirs-ki, muy efecfivo en el control de mosca blanca(Bemisia tabaci) supuso realmente un puntode inflexión en la utilización de la lucha bioló-gica en cultivos en invernaderos. Este hito re-presentaba el paso de la comercialización deenemigos naturales exóticos, como por ejem-plo, Encarsia formosa para el control de mos-ca blanca de los invernaderos a otros obteni-dos en zonas climáticas similares a las de losinvernaderos, o más recientemente, a la utili-zación de enemigos naturales autóctonos,que presenta una mejor adaptación a las con-diciones de los invernaderos del sur de Euro-pa. Valga como ejemplo Nesidiocoris tenuis olos más recientes: Baculovirus (SeMNPV) Na-bis pseudoferus o Trichogramma achaeae.

Estos enemigos naturales nacen de la de-manda del sector, que se canaliza a través delas empresas productoras de enemigos natu-

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Daños producidos por el minador suramericano del tomate (ruta absoluta) en hojas de tomate (arriba)y en frutos del tomate (abajo).

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rales. Normalmente, estas empresas loca-les presentan poco desarrollo de sus equi-pos de I+D, lo que es completado por lasayudas y subvenciones, tanto estatalescomo autonómicas, que permite la transfe-rencia de tecnología desde los OrganismosPúblicos de Investigación (Universidades yCentros de Investigación Agraria de las co-munidades autónomas) a dichas empre-sas y, por tanto, al sector.

En realidad el binomio demanda de"enemigos naturales-empresas producto-ras" es un sistema que se retroalimenta: sin

empresas productoras no se puede aplicar lalucha biológica a nivel de agricultor; a su vez,sin demanda no se implantan o crean las em-presas. La importancia del tema es tal que seestima que sólo en cultivos en invernaderosde Almería, el valor de los enemigos naturalescomercializados se sitúa anualmente en los25 a 30 millones de euros (van der Blom,2009).

En este sentido, la transferencia de tecno-logía entre OPI-empresas del sector ha dadosus frutos con la puesta a punto, por parte dela Universidad de Almería conjuntamente con

Los programas decontrol biológico puedenverse drásticamentemodificados por laintroducción de plagasgraves exóticas, como esel caso del minadorsuramericano del tomate

Agrobío y en colaboración con el Instituto Ca-nario de InvestigacionesAgrarias, de un nuevoagente de control biológico del minador sura-mericano del tomate (T absoluta). Se tratadel pa rasitoide de huevos, Trichogrammaachaea. Esta especie autóctona, aunque tie-ne una distribución cosmopolita, completatodo su desarrollo dentro de los huevos deotros insectos (lepidópteros y dípteros, funda-mentalmente). Presenta un tamaño muy pe-queño, menos de 0,5 mm de longitud, por loque probablemente se trata del agente decontrol biológico utilizado más pequeño.

El desarrollo y puesta a punto del métodode control con T achaea se ha producido enlos tres últimos años (2007-09), de formaque el mismo estará disponible comercial-mente en la segunda mitad del presente año.

Las eficacias obtenidas en cultivos de to-mate en invernadero de Almería es del 95,8%(Cabello eta)., 2009b). Dicho valor es mayoral obtenido con la especie americana T. pre-tiosum, que es usada en Brasil y otros paísesde la zona (Freitas et al., 1994: Parra y Zuc-chim, 2004), que sólo está adaptada al culti-vo de tomate al aire libre y bajo clima tropical,de forma que su efectividad en invernaderosde España sería muy discutible.

Además, por los problemas de localiza-ción y resistencias, el control químico de T ab-

soluta es difícil, presentando una eficienciainferior a los niveles de eficacia antes señala-dos para T. achaeae, con lo que se ha puestoa punto el primer agente de control biológicocuya eficacia supera a la del control químico.

Conclusiones

Evidentemente la importante revoluciónverde en invernaderos de Almería ha supues-to un importante esfuerzo, tanto por parte delos agricultores y sus asociaciones, como porparte de las empresas productoras de enemi-

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30 101181111RAL (15/Mayo/2009)

@ MAPFFIE

INVERNADEROSEn los cultivos bajo invernadero los ries-gos presentes en todas las actividadesagrícolas aumentan en intensidad por lavariación sustancial de las condicionesde lugar de trabajo a las que esta expues-to el trabajador.

Los trabajos en el interior de un inver-nadero se realizan en unas condicionesmodificadas respecto de las explotacio-nes al aire libre:> El espacio de trabajo se reduce, o al

menos se ve condicionado por los ele-mentos de la estructura del invernade-ro, por la presencia de instalación deriego y/o equipos de calefacción,intensificando el nivel de riesgo debi-do a:• La reducción de las dimensiones úti-

les.La disminución del espacio disponi-ble.

>Unas condiciones ambientales de tem-peratura, humedad, iluminación,radiación solar, anhídrido carbónico(CO2) y escasa ventilación que inci-den sobre los riesgos presentes en ellugar de trabajo, de la siguiente forma:

El riesgo de estrés térmico.Los plazos de seguridad de los pla-guicidas.

• Las condiciones bajo las que se tra-baja.

>Presencia de insectos por utilización defauna auxiliar para la polinización,que puede originar picaduras.

>El montaje de la estructura del inverna-dero y su mantenimiento deberá rea-lizarse con las garantías necesarias.Se pueden ocasionar:• Riesgos adicionales de trabajos en

cubiertas.• Debido a las condiciones climatoló-

gicas adversas.Ante estas situaciones se hace aún

más importante la implantación de medi-das preventivas adecuadas, dirigidas areducir éstos riesgos, medidas como:• La selección y utilización de los equi-

pos de protección individual adecua-dos.

• La sustitución de los productos porotros menos peligrosos para el trabaja-dor.

• La utilización y almacenamiento de losproductos peligrosos según las fichasde seguridad y las etiquetas de losenvases.

• La organización del trabajo con rota-ción de trabajadores o limitación detiempos de exposición.

• El mantenimiento del orden que permi-ta mantener las zonas despejadas.

• La formación e información de trabaja-dor sobre los riesgos y las medidaspreventivas.

• La instrucción de los trabajadores tantoen hábitos de higiene apropiadoscomo en la utilización y limpieza ade-cuada de los equipos de protección.

• Elaboración de procedimientos de tra-bajo adecuados al trabajo en altura yriesgos eléctricos por proximidad.

• Realización de la vigilancia de lasalud llevando a cabo un controlbiológico (Analíticas a los trabajado-res).Todas estas actuaciones tienen que

integrarse, como en el resto de las acti-vidades productivas, en el sistema degestión de prevención de riesgos labo-rales de la empresa.

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DOSSIER INVERNADEROS

Foto izqda.: Nuevo agente autóctono de control biolóFoto derecha: Nuevo agente autóctono de control blo

gos naturales, para poner a punto y mejorarlos sistemas, siempre en evolución, de lautilización de la lucha biológica. Conjunta-mente con un muy importante cambio ytrabajo para los técnicos que han tenidoque cambiar sus esquemas de control deplagas de una campaña a la siguientes, ta-rea que han abordado con notable profe-sionalidad y acierto.

La aplicación de la lucha biológica, asu vez, ha representado un grado de acep-tación entre los agricultores de Almeríaenorme, con un alto grado de satisfacción,lo que no es frecuente para las innovacio-nes dentro del sector agrario.

Finalmente, la repercusión de la co-mercialización de estos productos hortíco-las obtenidos bajo el sistema de "no uso"del control químico también ha sido impor-tante, no tanto en precios, sino en la posibi-lidad de seguir abasteciendo unos merca-dos y unos consumidores que demanda-ban, de forma cada vez más creciente, di-cho cambio. •

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;ico (Trichogramma achaeae) parasitando huevos del minador suramericano del tomate (Tuta absoluta).iógico (Nabls pseudoferus) depredando una larva de lepidóptero (Spodoptera exigua).

BIBLIOGRAFÍA

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