7/23/2019 Udang Saus Kecap Manis

1/1

Bahan dan bumbu :

1/2 kg udang dibuang kepala dan cuci bersih

6 sdm kecap manis

1 bauh tomat merah diblender halus 1 sdm saus cabai

1 buah bawang bombay dipotong-potong

2 siung bawang putih diiris tipis

3 butir bawang merah diiris tipis

5 sdm margarin

garam secukupnya dan kaldu bubuk sesesuai selera

CARA MEMBUAT UDANG MASAK KECAP

1. Panaskan margarin lalu masukkan udang dan goreng hingga

berubah warna. Angkat udang lalu tiriskan dan sisihkan sementara

bawang merah bawang putih dan bawang bombay masukkan ke dalam

wa!an tersebut serta aduk-aduk hingga harum.

2. "asukkan tomat halus saus cabai kecap manis dan aduk rata.

"asukkan udang tadi aduk rata serta masak hingga matang dan

mengental lalu angkat dan sa!ikan.