TUSINDFRYD

Overnatningstur tæt på vandet for enden af sydsiden af Aabenraa

Fjord.

Ankomst på Tusindfryd - teltene bygges op.

Pigernes liggeunderlag er for tynde, så de får lige luksusmadrasserne fra lysthuset .

Det lille lysthus med overdækket terrasse, hvor vi sad, da der kom en ordentlig byge ned!

Joy sørger for at få gang i bålet, så vi kan få lidt kogende vand til vores kaffe.

Alle fik vaders på (til dels med huller ) og går på jagt efter smådyr.

Vores udbytte: En god håndfuld rejer, samt nogle fladfisk (en rødspætte, en skrubbe og en ising) og krabber. Vi lærte at kende forskel på fladfiskene ved at stryge fingeren hen over ryggen på dem. En rødspætte føles glat begge veje, en skrubbe er rug begge veje og en ising er glat den ene vej og rug den anden vej.

Aftensmaden forberedes: Ib marinerer lammekøllen, mens jeg graver hul og samler sten til sydegryden. Her følger den nøje dokumentation :

Gløderne fjernes, lammekøllen lægges ned, sten fra siderne ovenpå, våde aviser og til sidst jord på.

Afvente...

Mens køllen syder, padler vi i kano og sætter rusen ud.

Pigernes selvlavede boller bages på risten over bålet, køllen hentes op, velbekomme!

Næste morgen.

Til morgenmad får vi Nicole og Joys selvlavede brombærmarmelade på vores selvbagte boller.

Lækkert! Herefter padler vi ud og henter rusen op.

Jeg var optimistisk og havde gættet på fem fisk... Ib gættede på én og havde ret: en lille spinkel ålekvabbe

og tusind krabber .

Tak for en rigtig god og sjov tur!