TUGAS KULIAH DASAR DASAR DISIOLOGI TUMBUHAN
ZAT PENGATUR TUMBUH
Oleh : Falino Trandi 1110212002
Program Studi Agroekoteknologi Fakultas pertanian Universitas
andalas Padang 2012
ZAT PENGATUR TUMBUH DAN PERANANNYA
Definisi Zat pengatur tumbuh tanaman yaitu suatu substansi
(bahan) organik (selain vitamin dan unsur mikro) yang dalam jumlah
sedikit, merangsang, menghambat atau sebaliknya mengubah proses
fisiologis (Franklin dkk,1991). Zat pengatur tumbuh (regulator)
adalah zat pengatur yang mempengaruhi tumbuhan yang mempunyai
batasan yang luas termasuk semua zat yang mempengaruhi proses
fisiologis tanaman, baik senyawa asli maupun senyawa kimia buatan
(Danoesastro, 1976). Zat pengatur tumbuh (hormon) adalah molekul
molekul yang kegiatannya mengatur reaksi reaksi metabolic penting.
Zat tumbuh mencakup hormon tumbuhan (alami) dan senyawa buatan yang
dapat mengubah tumbuh dan perkembangan tumbuhan. Macam macan ZPT,
tempat terbentuk dan peranannya 1. Auksin Auksin merupakan senyawa
kimia yang memiliki fungsi utama mendorong pemanjangan k u n c u p
ya n g s e d a n g b e r k e m b a n g . B e b e r a p a a u k s i
n d i h a s i k a n s e c a r a a l a m i o l e h t u m b u h a n ,
misalnya IAA (indoleacetic acid), PAA 4-chloroIAA dan IBA dan
beberapa lainnya merupakan auksin sintetik, misalnya NAA , 2,4 D
dan MCPA . A u k s i n b a i k I A A m a u p u n a u x i n sintetis
NAA, menginduksi pembukaan stomata, dan pembukaan stomata tersebut
tergantung pada konsentrasi yang digunakan. Efek yang dihasilkan
oleh auxin berasal dari teraktifkannya bermacam-macam gen dan dari
perubahan transport ion. Secara umum fungsi auksin adalah
mempengaruhi pertambahan panjang batang, pertumbuhan, diferensiasi
dan percabangan akar; perkembangan buah; dominansi apikal;
fototropisme dan geotropisme. Letak tempat terbentuknya auksin pada
tubuh tumbuhan adalah Meristem apikal tu-nas ujung, daun muda,
embrio dalam biji. 2. Sitokinin
Sitokininn adalah salah satu zat pengatur tumbuh yang ditemukan
pada tanaman. Material yang dipergunakan dalam penelitian ini
adalah batang tembakau yang
ditumbuhkan pada medium sintesis. Senyawa yang aktif adalah
kinetin . Hasil penelitian menunjukan bahwa purine adenin sangat
efektif. Secara umum fungsi sitokini bagi tumbuhan adalah
Mempengaruhi pertumbuhan dan diferensiasi akar; mendorong
pembelahan sel dan pertumbuhan secara umum, mendorong
perkecambahan; dan menunda penuaan. Letak hormon sitokinin pada
tumbuhan adalah Pada akar, embrio dan buah, berpindah dari akar ke
organ lain. 3. Giberilin Giberilin sebagai hormon tumbuh pada
tanaman sangat berpengaruh pada sifat genetik, pembuangan,
penyinaran, partohenocarpy, mobilisasi karbohidrat selama
perkecambahan dan aspek fisiologi kainnya. Giberilin mempunyai
peranan dalam mendukung perpanjangan sel, aktivitas kambium dan
mendukung pembentukan RNA baru serta sintesa protein. Secara umum
fungsi gibrilin sebagai hormon tumbuhan adalah Mendorong
perkembangan biji, perkembangan kuncup, pemanjangan batang dan
pertumbuhan daun; mendorong pembungaan dan perkembangan buah;
mempengaruhi pertumbuhan dan diferensiasi akar. Hormon giberilin
pada tumbuhan terlatak di Meristem apikal tu-nas ujung dan akar;
daun muda; embrio. 4. Inhibitor Yang dimaksud dengan istilah
inhibitor adalah zat yang menghambat pertumbuhan pada tanaman,
sering didapat pada proses perkecambahan, pertumbuhan pucuk atau
dalam dormansi.Di dalam tanaman, inhibitor menyebar disetiap organ
tubuh tanaman tergantung dari jenis inhibitor itu sendiri. Secara
umum fungsi inhibitor bagi pertumbuhan tumbuhan adalah Menghambat
pertumbuhan; merangsang penutupan stomata pada waktu kekurangan
air, mempertahankan dormansi. Inhibitor pada tumbuhan terletak di
Daun; batang, akar, buah berwarna hijau 5. Etilen Etilen adalah
hormon tumbuh yang secara umum berlainan dengan auksin, giberilin,
dan sitokinin. Dalam keadaan normal etilen akan berbentuk gas dan
struktur kimianya sangat sederhana sekali. Di alam etilen akan
berperan apabila terjadi perubahan
secara fisiologis pada suatu tanaman. hormon ini akan berperan
pada proses pematangan buah dalam fase klimaterik. Secara umum
fungsi etilen bagi kehidupan tumbuhan adalah Mendorong pematangan;
memberikan pengaruh yang berlawanan dengan beberapa pengaruh
auksin; mendorong atau menghambat pertumbuhan dan perkembangan
akar, daun, batang dan bunga. Hormon etilen ini sendiri pada
tumbuhan banyak terdapat di Buah yang matang, buku pada batang,
daun yang sudah menua.
