Embed Size (px)
Citation preview
7/23/2019 Tugas Biokimia 1 Sel Prokariotik Dan Eukariotik
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-biokimia-1-sel-prokariotik-dan-eukariotik 1/20
TUGAS BIOKIMIA 1
Oleh
Nama : Erin Sektianingrum
Nim : 06101281320020
Dosen Pengasuh : 1. Drs. Made Sukara!an" M.Si.
2. Desi" S.Pd." M.#.
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA
UNIVERSITAS SRIWIJAYA
2015
Kebanyakan reaksi kimia di dalam tubuh terjadi dalam sel. Sel pertama kali
ditentukan oleh Robert Hooke pada tahun (1635-173! men"amati sel "abus den"an
7/23/2019 Tugas Biokimia 1 Sel Prokariotik Dan Eukariotik
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-biokimia-1-sel-prokariotik-dan-eukariotik 2/20
men""unakan mikroskop sederhana. #ernyata sel "abus tersebut tampak seperti ruan"an-
ruan"an ke$il maka dipilihlah kata dari bahasa latin yaitu $ellula yan" berarti
ron""a%ruan"an. Sel merupakan unit terke$il yan" menyusun tubuh makhluk hidup dan
merupakan tempat terselen""aranya &un"si kehidupan. 'tau den"an kata lain sel
merupakan unit struktural dan &un"sional terke$il dari makhluk hidup. Seba"ai unit
struktural terke$il dari makhluk hidup yan" merupakan penyusun yan" mendasar ba"i
tubuh makhluk hidup setiap sel tersusun dari berba"ai ba"ian yaitu membran plasma inti
sel (nukleus! sitoplasma dan or"anel sel. Sel seba"ai unit &un"sional bermakna bah)a sel-
sel penyusun tubuh makhluk hidup melakukan suatu &un"si atau ke"iatan proses hidup.
*un"si yan" dilakukan oleh sel adalah respirasi ekskresi transportasi sintesis reproduksi
sekresi dan respon (tan""apan! terhadap ran"san"an. Sel ju"a merupakan unit hereditas
atau pe)aris yan" menurunkan si&at "enetis dari satu "enerasi ke "enerasi berikutnya.
Seba"ian besar sel memiliki ukuran yan" san"at ke$il. +mumnya sel berdiameter
1-1 ,m. en"an ukuran yan" san"at ke$il tersebut sel tidak dapat dilihat den"an mata
telanjan". aka dapat di"unakan alat bantu yaitu mikroskop. Seirin" den"an
perkemban"an teknolo"i mikroskop ditemukan dua tipe struktur sel yaitu sel prokariotik
dan sel eukariotik. Sel prokariotik tidak mempunyai membran inti sehin""a tidak
mempunyai batas yan" jelas antara sitoplasma dan nukleoplasma. Sebaliknya sel
eukariotik mempunyai membran inti sehin""a ada batas yan" jelas antara sitoplasma dan
nukleoplasma. Sel prokariotik memiliki struktur sel yan" sederhana. eskipun demikian
sel-sel prokariotik se$ara biokimia $ukup $an""ih dan bera"am. Semua tahapan
proses metabolisme utama dijumpai pada jenis sel ini. +mumnya sel ini memiliki
peran"kat biokimia untuk reproduksi sendiri untuk men"ambil dan meman&aatkan ener"i
dan bahan-bahan disekelilin"nya. Sementara sel eukariotik mempunyai ukuran yan" lebih
besar dan memiliki struktur yan" rumit tetapi teratur den"an &un"si khusus.#abel 1.1 /erbedaan +mum Sel /rokariotik dan Sel 0ukariotik
o /erbedaan /rokariotik 0ukariotik
1.
2.
3
+kuran sel
4umlah sel
etabolisme
r"anela
1 1 um
bersel tun""al
'naerobik atau
aerobik.
Sedikit atau tidak ada
1 1 um
ersel banyak
'erobik
8ntimitokondria kloroplas jarin"an endoplasma dll
7/23/2019 Tugas Biokimia 1 Sel Prokariotik Dan Eukariotik
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-biokimia-1-sel-prokariotik-dan-eukariotik 3/20
5
6
7
#empat '
Struktur '
Sintesis R' dan
/rotein
alam sitoplasma
elin"kar
/ada tempat yan"
sama
#erdapat dalam inti dan
mitokondria
9urus dan panjan" sekali
men"andun" ba"ian -
ba"ian bukan pemba)a
in&ormasi.
R' disintesis dan
diproses dalam inti: protein
disintesis dalam
sitoplasma.
Sel eukariot dan sel prokariot dapat dikolompokkan la"i menurut $ara men"konsumsi
ener"i yaitu sel ototrofik atau ;pemberi makan sendiri< dan sel heterotrofik atau
;memakan yan" lain;. Semua sel &otosintetik adalah sel ototro&ik. =olon"an ototro&ik lain
adalah prokariot &otosintetik seperti bakteri &otosintetik dan al"a biru-hijau. Serta eukariot
&otosintetik seperti sel tumbuhan dan al"a yan" men"andun" kloroplas. Sedan"kan
"olon"an sel heterotropik adalah heterotro&ik prokariot seperti bakteri non&otosintetik dan
heterotro&ik eukariot seperti sel he)an dsb. r"anel sel mahluk hidup mempunyai &un"siyan" berbeda-beda. amun terkoordinasi dalam satu sistem yan" teratur dan terkendali.
*un"si berba"ai or"anela sel tersebut dirin"kas dalam tabel 1.2.
#abel 1.2 *un"si eberapa r"anela Sel Hidup
r"anela atau *raksi *un"si +tama
8nti%ukleus
itokondria
Kloroplas
#empat kromososn dan tempat sintesis R' yan"
diarahkan ' (transkripsi! serta biosintesis
komponen lain yan" terdapat di dalam sel
#empat oksidasi substrat (&os&orilasi oksidati&!
siklus asam sitrat sintesis '#/ tempat a)al
sintesis urea atau pabrik ener"i sel eukariot.
#empat sintesis karbohidrat tumbuhan
(&otosintesis! atau pabrik ener"i pada sel
tumbuhan.
7/23/2019 Tugas Biokimia 1 Sel Prokariotik Dan Eukariotik
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-biokimia-1-sel-prokariotik-dan-eukariotik 4/20
Retikulum endoplasma
embran sel
adan =ol"i
9isosom
Ribosom
/eroksisom
Sitoskeleton
Sitosol
Saluran untuk menembus sitoplasma tempat
sintesis berba"ai lipida oksidasi beberapa
>enobiotik ( sitokrom /-5!
erperan dalam proses pen"ankutan ?at makanan
dari dan keluar sel serta adhesi dan komunikasi
antar sel.
r"anela untuk pembuan"an pemisahan jenis-
jenis protein intrasel.
Kantun" tempat en?im hidrolitik
#empat sintesis protein (translasi mR' kedalam
protein!
e"radasi asam lemak dan asam amino tertentu
produksi dan de"radasi hidro"en peroksida.
ikro&ilamen mikrotubulus &ilamen intramedia.
0n?im-en?im "likolisis sintesis asam lemak
A. SEL PROKARIOT
Kata prokariot (prokariote! berasal dari bahasa yunani< pro< yan" berarti sebelum
dan ;karyon< yan" artinya inti atau ju"a disebut nukleus materi "enetiknya ('!
terkonsentrasi pada suatu daerah yan" disebut nukleous tetapi tidak ada membran yan"
memisahkan daerah nukleoid den"an ba"ian selnya.Sel prokariotik merupakan or"anisme yan" dapat hidup den"an meman&aatkan lebih
banyak sumber ener"i dibandin"kan den"an or"anisme hidup lainya. r"anisme
prokariotik dapat hidup pada habitat yan" e>trim. @ontohnya laut den"an kadar "aram
yan" tin""i atau sumber air panas. r"anisme prokariotik tidak memiliki inti sel dan
mempunyai or"anisasi internal sel yan" relati& sederhana. /rokariotik diba"i menjadi dua
kelompok besar yan" meliputi hampir seluruh jenis ba$teri dam ar$hea. =enom prokariotik
terdiri dari kromosom tun""al yan" melin"kar tanpa or"anisasi ('!.
7/23/2019 Tugas Biokimia 1 Sel Prokariotik Dan Eukariotik
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-biokimia-1-sel-prokariotik-dan-eukariotik 5/20
Sel prokariotik se$ara umum memiliki ukuran yan" lebih ke$il dibandin" sel
eukariotik. Setiap prokariotik merupakan sel tun""al tetapi akan serin" terlihat dalam
rantai a"re"rat atau kelompok sel yan" berjumlah ratusan. @ontoh sel prokariotik adalah
bakteri 0$heri$hia $oli.
/rokariotik meliputi ar$haebakteria (bakteri purba! ditemukan pada lin"kun"an
den"an kondisi ekstrim (bakteri anaerobik halo&il metano"en! dan eubakteria (bakteri
modern%bakteri sejati! kelompok spesies yan" banyak dijumpai di alam (yan"
beran""otakan bakteri mikoplasma dan al"a hijau-biru $ianobakteria bakteri "ram positi&
dan "ram ne"ati& dll!. Struktur umum sel prokariotik yan" di)akili oleh bakteri berturut-
turut mulai dari luar ke dalam adalah dindin" sel membran sel mesosom sitoplasma
ribosom dan materi inti (' dan R'!.
Sel prokariot memiliki $iri-$iri seba"ai berikut A
1. +kurannya jauh lebih ke$il dibandin" sel eukariotik yaitu 5 s%d 2 ,m. entuk sel
prokariotik berma$am-ma$am seperti batan" (basillus! bulat ($o$$us! spiral spiral
heli> dll.
2. emiliki materi "enetik berupa ' yan" tidak dibun"kus membrane inti
3. ' prokariotik berbentuk sirkuler atau disebut nukleoid. i luar nukleoid
terdapat ju"a ' sirkuler lain yan" lebih ke$il disebut plasmid
. Seba"ian besar memiliki dindin" sel5. 'ktiBitas sel terjadi pada membrane plasma dan di dalam sitoplasma
6. /roses biokimia san"at kompleks dan berBariasi dari sel prokariotik satu den"an yan"
lainnya. 4alur metabolik utama seperti pada sel eukariotik yaitu "likolisis respirasi
&otosintesis (3 proses pen"hasil ener"i!
7. @ontoh A @yanoba$teria dan sel bakteri
/rokariot ditemukan di berba"ai lin"kun"an ekstrem din"in panas asam atau basa
yan" tidak $o$ok ba"i eukariot. /rokariot se$ara eBolusi dibedakan menjadi 2 (dua!
domain yaitu 'rkae dan bakteri.
/erbedaan antara bakteri dan arkae adalah seba"ai berikut A
#abel 1.3 /erbedaan akteri dan 'rkae
KRITERIA BAKTERI ARKAE
/eptido"likan 'da #idak ada
9ipid membrane Rantai @ tidak ber$aban" Rantai @ ber$aban"
Kepekaan antibioti$
tertentu
ihambat #idak dihambat
7/23/2019 Tugas Biokimia 1 Sel Prokariotik Dan Eukariotik
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-biokimia-1-sel-prokariotik-dan-eukariotik 6/20
Sekuen rR' +nik eberapa sama den"an
eukariot
R' polymerase Ke$il dan sederhana Kompleks mirip eukariot
8ntron #idak ada 'da pada "en tertentu
/rokariot memiliki beberapa tipe dalam pemerolehan nutrisi hidupnya antara lain
seba"ai berikut A
#abel 1. /emerolehan utrisi /rokariot
TIPE NUTRISI SUMBER ENERGI SUMBER KARBON
*otoautotro& (&otosintetik! @ahaya matahari @2
Kemoautotro& Senya)a anor"anik (H2S
S *e!
@2
*otoheterotro& @ahaya matahari r"ani$
Kemoheterotro& Senya)a or"ani$ r"ani$
• Seba"ian besar prokariot bersi&at kemoheterotro& $ontoh Escherichia coli.
• akteri &otoautotro& $ontoh A sianobakter bakteri &otosintetik un"u bakteri
&otosintetik hijau
Peranan sel prokariotik di alam ini adalah untuk men$erna sisa-sisa or"anik sisamakanan di bumi (seba"ai dekomposer jasad pen"urai! untuk mendaur ulan" nutrien
unsur-unsur makanan penyebab penyakit (pada sel tanaman dan he)an dan manusia!
STRUKTUR DAN FUNGSI SEL PROKARIOTIK
Sel prokariotik adalah sel yan" tidak memiliki selaput inti. aka materi "enetik sel
prokariotik tidak dibun"kus oleh selaput. Kebanyakan sel prokariotik adalah uniseluler
)alaupun ada pula beberapa yan" multiseluler. Sel prokariotik uniseluler ini mampu
membentuk koloni.
Semua sel prokariotik mempunyai membran sel plasma neklueoid berupa ' dan
R' serta sitoplasma yan" men"andun" ribosom. Sel prokariotik tidak memiliki
membran inti sehin""a bahan inti yan" berada dalam sel men"adakan kontak lan"sun"
den"an protoplasma. Sel prokariotik ju"a tidak memiliki sistem endomembran (membran
dalam! seperti retikulum endoplasma dan kompleks =ol"i. Selain itu sel prokariotik ju"a
tidak memiliki mitokondria dan kloroplas tetapi mempunyai struktur yan" ber&un"si sama
7/23/2019 Tugas Biokimia 1 Sel Prokariotik Dan Eukariotik
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-biokimia-1-sel-prokariotik-dan-eukariotik 7/20
den"an keduanya yaitu mesosom dan kromator. Sel prokariotik mempunyai sel yan" lebih
sederhana dibandin" sel eukariotik. @ontoh sel prokariotik adalah bakteri ( Bacteria! dan
Sianobakteri (Cyanobacteria!. 'dapun ba"ian-ba"ian sel bakteri dan &un"sinya adalah
seba"ai berikutA
1. indin" Sel
indin" sel adalah ba"ian terluar dari sel yaitu sel tumbuhan yan" bersi&at kaku dan
kuat.
Struktur terdiri atas A peptido"likan (senya)a ini menyebabkan dindin" sel bakteri
kaku! lipid (lemak! dan protein
*un"si A
a. Si&atnya yan" kaku dapat memberi bentuk sel yan" tetap
b. Seba"ai pelindun"
$. terdapat pori-pori seba"ai jalan keluar masuknya molekul-molekul.d. men"atur pertukaran ?at dan reproduksi
2. Sitoplasma
Sitoplasma men"andun" ' R' protein dan molekul lain. Sel prokariotik hanya
berisi ribosom yan" ukuranya lebih ke$il dibandin" ribosom pada eukariotik tidak berisi
badan "ol"i dan mithokondria.
Stuktur terdiri atasA 'ir nutrisi%?at makanan terlarut lemak protein mineral serta
en?im-en?im.
*un"siA 0n?im di"unkan untuk men$erna makanan ekstraseluler dan melakukan
metabolisme sel
3. esosom
embran internal yan" terkadan" berlipat atau pelekukan ke dalam (inBa"inasi! dari
membran plasmaA (mesosoma pada bakteri &otosintetik berisi protein yan" menan"kap
$ahaya dan men"hasilkan '#/. Struktur mesosoma ada yan" menyerupai Besikula
tilakoid!.
StukturA #erdapat pada membran plasma yan" melekuk ke dalam membentuk or"anel
sel mesosom.
7/23/2019 Tugas Biokimia 1 Sel Prokariotik Dan Eukariotik
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-biokimia-1-sel-prokariotik-dan-eukariotik 8/20
*un"si A Sintesa dindin" sel dan pembelahan dan tempat berlan"sun"nya oksidasi ?at-
?at makanan untuk men"hasilkan ener"i
. embran plasma
embran plasma merupakan &os&olipid bilayer yan" men"atur transport molekul
masuk keluar sel serta selaput tipis yan" membatasi isi sel den"an lin"kun"an disekitarnya.
SrukturA #ersusun atas molekul lemak dan protein.
*un"si A
a. seba"ai pelindun" molekuler sel thdp lin"kun"an sekitar
b. men"atur transportasi air dan ?at-?at terlaryt dari luar dan kedalam sel
5. ukleoid
ahan inti dari bakteri yan" tersusun dari ' yan" membentuk kromosom tun""al
dan sirkuler. /ada bakteri tertentu terdapat ' sirkuler yan" lebih ke$il dan berada
diluar kromosom yan" disebut plasmid.
6. r"anelr"anel yan" terdapat dalam sel-sel prokariotik adalah ribosom yan" tersusun dari
R' dan protein. Ribosom merupakan temapt sintesa protein. Rioso! merupakan tempat
berlan"sun"nya sintesis protein. RNA "Asa! Rion#kleat! R' ber&un"si memba)a
kode-kode "entika sesuai pesanan '.
7. *la"elum
#erdapat pada beberapa jenis bakteri (basilu dan spirilus!. #ersusun dari protein
&la"alin &un"Sinya untuk per"erakan.
C. /ili (&imbriae!
erukuran lebih ke$il dan lebih pendek dari &la"el. /ili hanya dapat dilihat den"an
mikroskop ele$tron. ijumpai pada bakteri yan" ber"erak maupun yan" tidak ber"erak.
*un"siA untuk melekatkan diri pada jarin"an he)an atau tumbuhan yan" merupakan
sumber nutriennya.
7/23/2019 Tugas Biokimia 1 Sel Prokariotik Dan Eukariotik
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-biokimia-1-sel-prokariotik-dan-eukariotik 9/20
=ambar Struktur Sel /rokariotik
$IRI K%AS SEL PROKARIOTIK
1. '
' pada sel prokariotik memiliki kromosom tun""al berbentuk lin"karan(sirkuler!.
' tidak dibun"kus oleh membran inti sehin""a dalam sitoplasma ada istilah yan"
dinamakan den"an ' re"ion (nu$leoid!. ' re"ion merupakan darah sitoplasma
prokariotik yan" merupakan darah sitoplasma prokariotik yan" men"andun" '. Selain
itu ' pada prokariotik tidak beraasosiasi den"an protein histon. DNA "Asa!
Deoksirion#kleat&' ber&un"si seba"ai pemba)a in&ormasi "enteika yaitu si&at-si&at yan"
harus di)ariskan kepada keturunannya.
2. #idak ada or"anel bermembran.
3. indin" sel
indin" sel pada prokariotik tersusun dari peptido"likan. /eptido"likan merupakan
senya)a poli sakarida kompleks.indin" sel bakteri ber&un"si untuk menahan tekanan
osmoti$ sitoplasma sehin""a sel tidak mudah pe$ah akibat masuknya air kedalam sel
dindin" sel bakteri tersusun atas peptido"likan atau mukopepetida yan" dapat
diper"unakan seba"ai dasar pen""olon"an bakteri menjadi dua "olon"an yaitu bakteri
"ram positi& dan bakteri "ram ne"atiBe. /ada bajteri "ram positi& hamper DE komponen
dindin" selnya tersusun atas peptido"likan sedan"kan pada bakteri "ram ne"atiBe berkisar
antara 52E.
. /embelahan diri den"an pembelahan binier.
7/23/2019 Tugas Biokimia 1 Sel Prokariotik Dan Eukariotik
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-biokimia-1-sel-prokariotik-dan-eukariotik 10/20
/embelahan binier merupakan pembelahan sel yan" mana satu sel induk
men"hasilkan dua sel anak den"an komposisi kromosom yan" mirip. /embelahan binier
hanya ada pada sel prokariot.
Kekuran"an materi sel yan" terbun"kus oleh membran plasma dinamakan den"an
sitoplasma. Sitoplasma pada prokariotik tersusun atas 2 ba"ian yaitu ba"ian $air (sitosol!
dan partikel tak larut termasuk didalamnya ribosom.
1. Sitosol
Sitosol seba"ian besar tersusun atas air den"an berba"ai ma$am molekul. Selain itu
makro molekul terlarut seperti protein ju"a bisa ditemukan.
2. Ribosom
Ribosom ju"a merupakan "ranula yan" berukuran sekitar 25 mikro meter &un"si dari
ribosom adalah tempat sintesis protein.
Sitoplasma bukanlah suatu benda yan" sintesis. Komponen sitoplasma merupakan
lin"kun"an yan" $air men"an "erakan konstan. Salah satu $otohnyaA salah satu jenis
protein berputar diseluruh ba"ian sel dan berinteraksi den"an berba"ai ma$am molekul
sepanjan" rute pe"erakanya.
Selain itu meskipun se$ara setruktural lebih sederhana dibandin"kan sel eukariotik.
Sel prokariotik memiliki &un"si yan" san"at kompleks yan" tersusun atas ribuan
trans&ormasi biokimia.
B. SEL EUKARIOT
Sel eukariot adalah sel yan" memiliki membran inti sehin""a terjadi pemisahan
antara inti sel dan sitoplasma memiliki $iri-$iri seba"ai berikut :
1. +kuran sel eukariotik rata-rata lebih besar dari sel prokariotik berkisar antara 2-2
,m disebabkan untuk menampun" tin"kat kerumitan or"anisasi tersebut. entuk seleukariotik san"at berBariasi sesuai den"an &un"sinya. @ontohnya sel otot berbentuk
serabut karena ber&un"si untuk "erak.
2. emiliki materi "eneti$ berupa ' yan" dibun"kus membrane inti
3. emiliki protoplasma (kesatuan inti sel dan sitoplasma!
. emiliki sejumlah or"anel yan" masin"-masin" memiliki &un"si spesi&ik
5. 'danya membran inti dan implikasinya. Sel eukariotik memiliki membran inti yan"
memisahkan inti sel den"an sitoplasma dan ber&un"si seba"ai sekat sekali"us untuk
men"atur mobilitas tranport material kimia dari dan ke dalam inti sel.
6. @ontoh A sel he)an dan sel tumbuhan
7/23/2019 Tugas Biokimia 1 Sel Prokariotik Dan Eukariotik
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-biokimia-1-sel-prokariotik-dan-eukariotik 11/20
Fan" termasuk $ontoh sel eukariotik adalah sel yeast (ra"i! protista sel-sel jamur
multiseluler sel proto?oa (amoeba &la"ellata dan $illiata! sel-sel he)an dan sel
tumbuhan.
=ambar 1.1. Struktur Sel He)an
Selaput membran sel bersi&at selekti& permeabel artinya hanya dapat dilalui molekul-
molekul tertentu seperti "lukosa asam amino "liserol dan berba"ai ion. er&un"si
memisahkan isi sel den"an lin"kun"an luarnya dan menyarin" masuknya ?at-?at ke dalam
sel sehin""a tidak semua ?at dapat menembus membran sel serta merespon sinyal dari
luar. emiliki ketebalan antara 5-1 nm.
/ada sitoplasma terdapat or"anel-or"anel yan" melayan"-layan" dalam $airan kental
(merupakan koloid namun tidak homo"en! yan" disebut matriks. r"anel lah yan"
menjalankan banyak &un"si kehidupanA sintesis bahan respirasi (perombakan!
penyimpanan serta reaksi terhadap ran"san". Seba"ian besar proses di dalam sitoplasma
diatur se$ara en?imatik.
Sitoplasma merupakan $airan yan" terdapat di dalam sel ke$uali di dalam inti dan
or"anel sel. Khusus $airan yan" terdapat di dalam inti sel dinamakan nukleoplasma.
Sitoplasma bersi&at koloid yaitu tidak padat dan tidak $air. /enyusun utama dari
sitoplasma adalah air yan" ber&un"si seba"ai pelarut ?at-?at kimia serta seba"ai media
terjadinya reaksi kimia sel.
isampin" air di dalamnya terlarut banyak molekul-molekul ke$il ion dan protein.
+kuran partikel terlarut antara 1-1 ,m dan bersi&at transparan. Koloid sitoplasma
7/23/2019 Tugas Biokimia 1 Sel Prokariotik Dan Eukariotik
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-biokimia-1-sel-prokariotik-dan-eukariotik 12/20
dapat berubah dari sol ke "el be"itu sebaliknya. Sol terjadi jika konsentrasi air tin""i
sedan" "el saat konsentrasi air rendah.
Sel eukariot memiliki banyak or"anel yan" memiliki &un"sinya masin"-masin" yan"
se$ara keseluruhan berperan dalam metabolism sel. Sel eukariotik memiliki tin"kat
or"anisasinya jauh lebih kompleks dan rumit dibandin" sel prokariotik. erikut ini
beberapa struktur dan or"anel sel eukariotikA
• indin" sel (hanya pada sel tumbuhan! yaitu ba"ian terluar sel tumbuhan selain
membran sel yan" bersi&at amat tebal dan kaku. Komponen dasar dindin" sel adalah ?at
kayu (selulosa! yan" tersusun seba"ai serabut &ibril selulosa ju"a tersusun oleh pektin
dan hemiselulosa.
• embran plasma atau selaput plasma. Struktur dasarnya merupakan dua lapis lipid
menyelubun"i sel membatasi ba"ian antar sel den"an lin"kun"an luarnya.
• Ribosom merupakan struktur yan" palin" ke$il yan" tersuspensi di dalam sitoplasma.
*un"siA tempat sintesis protein.
• Retikulum endoplasama (R0! yaitu suatu struktur or"anel yan" tersusun oleh kanton"
pipih dan tabun" membran dua lapis yan" meluas dan menutupi seba"ian besar
sitoplasma. R0 bersama ribosom merupakan tempat sintesis protein. Retikulum
endoplasma ada dua ma$am yaitu R0 kasar (pada permukaannya terdapat ribosom! dan
R0 halus (pada permukaannya tidak terdapat ribosom! yan" ber&un"si seba"ai tempat
sintesa lipid metabolisme karbohidrat dan detoksi&ikasi obat-obatan
• 'paratus "ol"i ('=! yaitu sistem bertumpuk terikat membran berbentuk kanton"
pipih yan" tersusun dan teror"anisasi dari ukuran besar ke yan" ke$il. *un"si aparatus
"ol"i untuk memproses protein dan molekul lain yan" akan diekspor ke luar sel atau ke
membran sel.
• 9isosom yaitu Besikula terikat membran yan" men"andun" en?im-en?im hidrolitik
bersi&at asam. 9isosom ber&un"si untuk men$ernakan intraseluler dan perusak material
seluler sel-sel asin".
7/23/2019 Tugas Biokimia 1 Sel Prokariotik Dan Eukariotik
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-biokimia-1-sel-prokariotik-dan-eukariotik 13/20
• itokondria yaitu or"anel bermembran ran"kap yan" san"at pentin" untuk respirasi
seluler "una men"hasilkan ener"i ('#/! dalam sel.
• Kloroplas yaitu or"anel bermembran ran"kap pada sel tanaman yan" pentin" untuk
&otosintesis (yaitu sintesis karbohidrat dari karbondioksida dan air dari udara den"an
men""unakan ener"i $ahaya matahari! dan &oto&os&orelasi (proses pada membran
tilakoid pada kloroplas yan" merupakan reaksi berantai trans&er elektron diikuti proton
disertai den"an sintesis '#/ terjadi seba"ai ba"ian dari reaksi teran" pada &otosintesis!.
• /eroksisom yaitu or"anel berbentuk seperti lisosom namun berisi en?im oksidati& yan"
men"hasilkan hidro"en peroksida. Selain men"andun" berma$am oksidase ju"amen"andun" katalase yan" ber&un"si untuk merubah hidro"en peroksida H22 yan"
bersi&at ra$un ba"i sel menjadi air dan oksi"en.
• Sitoskeleton yaitu ran"ka sel yan" memberi dan memelihara bentuk sel.
• Sentriol yaitu or"anel sel he)an yan" tersusun atas satu pasan" struktur silinder yan"
ten"ahnya berluban". #erdiri atas sembilan protein tubula triplet (berperan untuk
men"atur polaritas pembelahan sel pada sel-sel he)an!.
• 8nti yaitu ba"ian sel yan" tersekat oleh membran inti dan men"andun" kromosom dan
nukleolus (intinya inti!. 8nti sel berbentuk bulat atau lonjon".
• Gakuola yaitu or"anel sitoplamik yan" dibatasi oleh selaput tipis yan" disebut tonoplas
umumnya berupa ron""a atau "embun"an. er&un"si seba"ai tempat penyimpanan
$adan"an makanan dan ?at-?at sisa metabolisme
• Sentrosom. entuknya menyerupai bola-bola duri karena adanya serat-serat radial.
7/23/2019 Tugas Biokimia 1 Sel Prokariotik Dan Eukariotik
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-biokimia-1-sel-prokariotik-dan-eukariotik 14/20
=ambar. Struktur Sel 0ukariotik
NUKLEUS
ukleus men"andun" seba"ian besar "en yan" men"endalikan sel eukariotik
(seba"ian lain "en terletak di dalam mitokondria dan kloroplas!. en"an diameter rata-rata
5 ,m or"anel ini umumnya adalah or"anel yan" palin" men$olok dalam sel eukariotik
Kebanyakan sel memiliki satu nu$leus namun ada pula yan" memiliki banyak nukleus
$ontohnya sel otot ran"ka dan ada pula yan" tidak memiliki nukleus $ontohnya sel darah
merah matan" yan" kehilan"an nukleusnya saat berkemban".
Selubun" nukleus melin"kupi nukleus dan memisahkan isinya (yan" disebut
nukleoplasma! dari sitoplasma. Selubun" ini terdiri dari dua membran yan" masin"-masin"
merupakan lapisan "anda lipid den"an protein terkait. embran luar dan dalam selubun"
nukleus dipisahkan oleh ruan"an sekitar 2 nm. Selubun" nukleus memiliki sejumlah
pori yan" berdiameter sekitar 1 nm dan pada bibir setiap pori kedua membran selubun"nukleus menyatu.
i dalam nukleus ' teror"anisasi bersama den"an protein menjadi kromatin.
Se)aktu sel siap untuk membelah kromatin kusut yan" berbentuk benan" akan
men""ulun" menjadi $ukup tebal untuk dibedakan melalui mikroskop seba"ai struktur
terpisah yan" disebut kromosom.
Struktur yan" menonjol di dalam nukleus sel yan" sedan" tidak membelah ialah
nukleolus yan" merupakan tempat sejumlah komponen ribosom disintesis dan dirakit.
Komponen-komponen ini kemudian dile)atkan melalui pori nukleus ke sitoplasma tempat
7/23/2019 Tugas Biokimia 1 Sel Prokariotik Dan Eukariotik
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-biokimia-1-sel-prokariotik-dan-eukariotik 15/20
semuanya ber"abun" menjadi ribosom. Kadan"-kadan" terdapat lebih dari satu nukleolus
ber"antun" pada spesiesnya dan tahap reproduksi sel tersebut.
ukleus men"edalikan sintesis protein di dalam sitoplasma den"an $ara men"irim
molekul pemba)a pesan berupa R' yaitu mR' yan" disintesis berdasarkan pesan
"en pada '. R' ini lalu dikeluarkan ke sitoplasma melalui pori nukleus dan melekat
pada ribosom tempat pesan "enetik tersebut diterjemahkan menjadi urutan asam
amino protein yan" disintesis.
PERBEDAAN SEL TUMBU%AN DAN SEL %E(AN
/ada sel tumbuhan sel he)an dan sel eukariotik lainnya selain membran plasma
yan" membatasi sel den"an lin"kun"an luarnya ju"a terdapat sistem membran dalam
(internal! yan" membatasi or"anel-or"anel di ba"ian dalam sel den"an sitoplasma. ukleus
(inti! dibatasi oleh membran inti sehin""a bahan-bahan yan" ada di dalamnya terpisah dari
sitoplasma. Gakuola terpisah dari sitoplasma karena dibatasi oleh membran (tonoplas!.
emikian ju"a pada or"anel bermembran lainnya yan" terpisah satu sama lain sehin""a
masin"-masin" or"anel menyelen""arakan reaksi-reaksi kimia se$ara terpisah. en"an
kata lain sel eukariotik telah men"alami kompartementasi terba"i dalam beberapa ruan".
'ntara sel he)an dan sel tumbuhan ju"a memiliki perbedaan antara lain seba"ai
berikut A
#abel 1.5 /erbedaan Sel He)an dan #umbuhan
SEL %E(AN SEL TUMBU%AN
#idak memiliki dindin" sel emiliki dindin" sel
emiliki Bakuola berukuran ke$il emiliki Bakuola berukuran besar
#idak memiliki plastid emiliki plastid (kloroplas
kromoplas dan leukoplas!
emiliki sentriol #idak memiliki sentriol
emiliki lisosom #idak memiliki lisosom
empunyai bentuk tidak tetap empunyai bentuk yan" tetap
$. PERBEDAAN SEL PROKARIOTIK DAN SEL EUKARIOTIK
7/23/2019 Tugas Biokimia 1 Sel Prokariotik Dan Eukariotik
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-biokimia-1-sel-prokariotik-dan-eukariotik 16/20
Sel prokariot dan eukariot memiliki perbedaan yan" san"at si"ni&ikan den"an dasar
utama ada tidaknya membrane inti sel. amun masih ada beberapa perbedaan antara
keduanya yan" dapat dilihat pada table 1.6 di ba)ah iniA
PROKARIOT EUKARIOT
#idak memiliki inti yan" sebenarnya materi
inti tersebar dalam sitoplasma karena tidak
mempunyai membrane inti
emiliki nu$leus yan" sebenarnya karena
materi inti dilin"kupi oleh membrane inti
emiliki ' yan" lebih sederhana lebih
sedikit men"andun" pasan"an basa
nukleotida berbentuk sirkuler
emiliki ' yan" lebih kompleks lebih
banyak men"andun" pasan"an basa
nukleotida sehin""a harus di"ulun" pada
protein histon (ada histonnya!
Hanya memiliki kromosom tun""al emiliki kromosom lebih dari 1 (satu!
#idak memiliki intron hanya ekson emiliki intron dan ekson
emiliki operon #idak memiliki operon
/roses transkipsi dan translasi dapat terjadi
se$ara simultan
#ranskipsi terjadi di inti dan translasi terjadi
di sitoplasma. Keduanya tidak dapat berjalan
se$ara bersamaan.
/roses transkipsi terjadi lebih sederhana #ranskipsi lebih rumit terjadi dikarenakanakses R' polymerase terhadap ' lebih
lama akibat ' dikemas se$ara kompak
den"an protein histon
/roses re"ulasi sintesis protein lebih
sederhana
/roses re"ulasi sintesis proteinnya lebih
kompleks
7/23/2019 Tugas Biokimia 1 Sel Prokariotik Dan Eukariotik
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-biokimia-1-sel-prokariotik-dan-eukariotik 17/20
=ambar /erbedaan antara /rokariotik dan 0ukariotik
Selain perbedaan-perbedaan di atas eukariot dan prokariot memiliki tipe "enom
yan" berbeda. imana "enom merupakan kandun"an "eneti$ total pada set haploidkromosom.
GENOM PROKARIOT
+ntuk prokariot di)akili oleh sel bakteri yan" memiliki kromosom tun""al '
atau R' saja. =enom prokariot merupakan material "eneti$ yan" terdapat pada prokariot.
=enom bakteri terdiri dari kromosom sirkular yan" disebut nukleoid. i luar nukleoid
terdapat ju"a ' sirkuler lain yan" lebih ke$il disebut plasmid. /embentukan badan
nukleoid terkondensasi den"an $ara super$oilin" dan loopin" yan" tersusun se$ara rapat.
/lasmid ditemukan pada bakteri. +kuran berBariasi dan bereplikasi se$ara otonomi
(ori"in o& repli$ation!. apat ditrans&er dari satu bakteri ke bakteri lainnya ataupun pada
kin"dom yan" berbeda. Serin" di"unakan seba"ai Be$tor untuk memba)a "en yan"
diin"inkan. =en yan" diba)a oleh plasmid ber"una karena men"kode si&at-si&at ketahanan
terhadap antibioti$ atau kemampuan untuk meman&aatkan komponen kompleks seperti
toluene seba"ai sumber karbon. #etapi prokariot dapat bertahan se$ara e&ekti& tanpa
plasmid. /rokariot menunjukkan kera"aman dalam or"anisasi "enom. E. coli memiliki
"enom unipartite tetapi prokariot lainnya lebih kompleks. Kromosom bakteri bereplikasi
di dalam sel dan sel membelah se$ara biner. akteri memiliki ' yan" lebih sederhana
lebih sedikit men"andun" pasan"an basa nukleotida dan berbentuk sirkuler.
GENOM EUKARIOT
=enom manusia merupakan model yan" baik ba"i "enom eukariot se$ara umum.
=enom nu$lear eukariotik memiliki molekul ' linear yan" terdapat di dalamkromosom. Semua eukariot ju"a memiliki "enom yan" lebih ke$il yan" berbentuk sirkular
yaitu "enom mitokondria. /ada tumbuhan terdapat "enom lain yaitu "enom kloroplas.
=enom eukariotik berlokasi pada beberapa kromosom. Selain itu ju"a terdapat
"enom or"anel. aterial kromosom disebut kromatin. /ada kromosom terdapat
nukleosome yan" merupakan lilitan ' pada molekul protein yan" disebut protein
histon. ukleosom teror"anisasi ke dalam 3nm benan"-benan". enan"-benan" terlipat-
lipat membentuk 1. &old-$ompa$tion yan" diperlukan untuk membentuk kromosom
eukariot di dalam nu$leus.
7/23/2019 Tugas Biokimia 1 Sel Prokariotik Dan Eukariotik
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-biokimia-1-sel-prokariotik-dan-eukariotik 18/20
Ialaupun struktur dasar eukariot mirip tetapi satu hal pentin" yan" san"at berbeda
adalah ukuran "enom. =enom eukariot yan" terke$il berukuran kuran" dari 1b
panjan"nya. Sedan"kan "enom yan" terbesar berukuran lebih dari 1. b. 0ukariot
yan" lebih sederhana seperti &un"i memiliki "enom yan" palin" ke$il dan eukariot yan"
lebih tin""i seperti Bertebrata dan tanaman berbun"a memiliki "enom yan" lebih besar.
0ukariot ju"a memiliki "enom mitokondria yan" berbentuk sirkular. #erdapat lebih
dari satu. +kurannya lebih ke$il pada sel he)an daripada tumbuhan. 9ebih dari D5E
protein mitokondria dikode di "enom nuklear. Selain itu ju"a eukariot memiliki "enom
kloroplas dimana banyak protein kloroplas dikode di nukleus.
TRANSKIPSI DAN TRANSLASI PADA PROKARIOT DAN EUKARIOT
/erbedaan yan" san"at si"ni&ikan lainnya adalah men"enai proses transkipsi dan
translasi. /ada prokariot proses transkipsi dan translasi dapat terjadi se$ara simultan dan
berlan"sun" sederhana sedan"kan pada eukariot transkipsi terjadi di inti dan translasi
terjadi di sitoplasma karena keduanya tidak dapat berjalan se$ara bersamaan. /roses
transkipsi lebih rumit dikarenakan akses R' polymerase terhadap ' lebih lama akibat
' dikemas se$ara kompak den"an protein histon.
D. PERSAMAAN SEL PROKARIOTIK DAN SEL EUKARIOTIK
1. Ialau sel eukariotik dan prokariotik san"at berbeda dari struktur dan bentuknya ada
beberapa struktur yan" sama. Salah satunya adalah sama sama memiliki ribosom.
Ribosom ini adalah tempat berlan"sun"nya sintesis protein dimana hasil dari sintesis
protein ini san"at pentin" dalam pembentukan struktur sel lainnya. Selain itu sel
prokariotik dan eukariotik ju"a sama sama memiliki membran sel sitoplasma dan
inti sel yan" berisi R' dan ' )alaupun dari se"i struktur meman" a"ak sedikit
berbeda.
2. 8n&ormasi "enetik dikode oleh ' den"an kode "enetik yan" indentik.
3. Reaksi metabolisme
'pparatus yan" sama untuk konBersi ener"i kimia)i
prokariotA membran plasma
eukariotA membran mitokondria
. ekanisme &otosintesis yan" sama (tumbuhan-sianobakteri!
5. ekanisme sintesa dan penyisipan protein membran
6. Konstruksi proteosom yan" sama (tumbuhan-sianobakteri!
7/23/2019 Tugas Biokimia 1 Sel Prokariotik Dan Eukariotik
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-biokimia-1-sel-prokariotik-dan-eukariotik 19/20
KESIMPULAN
1. Sel prokariotik merupakan sel yan" tidak memiliki membrane inti sehin""a aktiBitas
sel terjadi pada membrane plasma dan di dalam sitoplasma
2. Sel prokariot biasanya berupa sel tun""al
3. Sel eukariotik merupakan sel yan" memiliki membrane inti sehin""a sel ini memiliki
inti sel dan pada sel eukariot terdapat or"anel-or"anel sel yan" memiliki &un"sinya
masin"-masin".
. Sel eukariot ada yan" berbentuk tun""al dan multiseluler
5. Selain adanya perbedaan or"anel sel terdapat perbedaan "enom.
6. =enom prokariot pada kromosom tun""al ' atau R' saja
7. /ada eukariot "enom inti terdapat pada kromosom dan in&ormasi "eneti$ ("enom!
or"anel terdapat pada mitokondria dan plastid (kloroplas!
C. alam proses hidupnya terdapat perbedaan dalam proses sintesis protein yaitu pada
tahap transkipsi dan translasi
D. /ada prokariot proses transkipsi dan translasi dapat terjadi se$ara simultan dan
berlan"sun" sederhana sedan"kan pada eukariot transkipsi terjadi di inti dan translasi
terjadi di sitoplasma karena keduanya tidak dapat berjalan se$ara bersamaan.
1. eberapa or"anel seperti membrane plasma sitoplasma dan ribosom sama-sama
dimiliki oleh sel prokariotik dan eukariotik.
11. Kesamaan lain yan" terdapat pada sel prokariotik diantaranya adalah in&ormasi "eneti$
yan" dikode oleh ' Reaksi metabolisme yaitu apparatus yan" sama untuk
konBensi ener"y kimia)i mekanisme sintesa dan penyisipan protein membrane dan
kontruksi proteosom yan" sama.
7/23/2019 Tugas Biokimia 1 Sel Prokariotik Dan Eukariotik
http://slidepdf.com/reader/full/tugas-biokimia-1-sel-prokariotik-dan-eukariotik 20/20
DAFTAR PUSTAKA
'nonym. 2C. /erbedaan sel eukariotik dan sel prokariotik.
httpA%%8d.ans)ers.yahoo.$om%Juestion%inde>
ro)n #. '. 22. =enome. nline book.
httpA%%onlinebooks.library.upenn.edu%)ebbin%book%lookupidkeyLolbp36CD
=ris)old '. 2C. =enome /a$ka"in" in /rokaryotesA the @ir$ular @hromosome
o& E. coli. ature 0du$ation. ))).nature.$om%s$itable%topi$pa"e
=upta R. S dan K. 'itken . *alah and . Sin"h. 1DD. @lonin" o& Giardia
Lambliaheat sho$k protein HS/7 homolo"s A 8mpli$ations re"ardin" ori"in o& eukaryoti$
$ells and o& endoplasmi$ reti$ulum. ))).jstor.or"%stable%23637
Kra)ie$ S. 1DC5. @on$ept o& a a$terial Spe$ies.httpA%%ijs.s"mjournals.or"
Ren M. dan #. /aulsen. @omparatiBe 'nalyses o& *undamental i&&eren$es in
embran #ransport @apabilities in /rokaryotes and 0ukaryotes. ))).mendeley.$om
httpA%%))).$hem-is-try.or"%materiNkimia%biolo"i-pertanian%struktur-dan-&un"si-
sel%struktur-sel-prokariotik-dan-eukariotik%
httpA%%septianashabrina.blo"spot.$om%21%%makalahselprokariotikdanseleukariotik.html
httpA%%or"aniksmakma3a27.blo"spot.$om%213%1%sejarah-biokimia-sel-dan-
biomelokul.htmlOsthash.MpD')DPQ.dpu&
