Trvalo udržateľný rozvoj cestovného ruchu s osobitným

zreteľom na NP a CHKOZlepšenie informovanosti a podpora komunikácie medzi

zainteresovanými skupinami.

doc. Ing.Janka Jablonská,PhDÚstav geoturizmu, F BERG TU Košice

Ekonomické analýzy ukazujú, že CR je jedným z najrýchlejšie rastúcich ekonomických sektorov. Je jedným z vôbec najväčších globálnych biznisov.Objemom tržieb sa CR zaraďuje na 3. miesto medzi hospodárskymi odvetviami, hneď po obchode s ropou a automobilovom priemysle.

Tretie tisícročie, a tiež uvedomenie si závažnosti environmentálnych problémov v celosvetovom meradle prináša na trh stále viac zákazníkov, vyžadujúcich„ekologickosť“ v každom aspekte.

Požiadavky sú čoraz častejšie vo vzťahunie len ku kvalite, ale aj k životnému prostrediu, ktoré navzájom úzko súvisia.

Hotely a zariadenia CR určené pre masový turizmus často ničia prírodu a charakter krajiny na tých najkrajších miestach ako sú národné parky a chránené územia.Majitelia podnikov sú nezriedka cudzinci a väčšina zisku z CR ide do ich vlastníctva.

Naopak, pre miestnych obyvateľov ostáva iba podradná a zle platená práca. Nečudo, že po turistovi mnohokrát v krajine ostáva nielen kopa odpadkov, ale aj odpor voči cudzím „dobyvateľom“.

Preto už roky existuje snaha urobiť turizmus ekologickejším a udržateľným.Jedným z princípov ktoré stimuluje týmto smerom je 3P: People, Planet, Profit.

Nezriedka sa však tieto princípy objavujú skôr vo výkazníctve než v praxi

VNEM ROZDIELOVAké pocity vyvolávajú vo Vás tieto fotky?

Čo podľa vás znamenajú tie „prvé“ spôsoby cestovania pre jednotlivca, krajinu, prírodu,

miestnu kultúru a miestnych ľudí?

A čo znamenajú tie druhé spôsoby?

Čo hľadajú tí „prví“ ?A čo tí „druhí“ ?

Individuálna turistika má svoje čaro

V čom sú rozdiely?

Stále viac ľudí, ktorí majú dosť peňazí, navštevujú zimné lyžiarske strediská, a tiež „neporušené“ územia ako sú národné parky.Takéto miesta „oddychu“, často pripomínajú dobyté územia: sú preplnené, natlačenými turistami na „najatraktívnejších“ miestach, kde hlučne a nedisciplinovane prejavujú svoju prítomnosť. Toto sa dá odstrániť skôr výchovou než zmenou v portfóliu služieb podnikov CR.

Mnohým ľuďom stačí, že sa na dovolenke opália, nafotia seba pred „atraktivitami“ a nakúpia lacné suveníry. Takíto dovolenkári prichádzajú o možnosť podporiť svojimi peniazmi priamo miestnych ľudí, zároveň prichádzajú o možnosť bližšieho a najmä hlbšieho spoznania navštívenej krajiny, jej ľudí, histórie, kultúry a prírody. A pritom, to je v skutočnosti to najcennejšie, čo si z ciest môžeme priniesť.

Preto, na svojich cestách našľapujme vnímavo...(Szabo Š.2007)

Aký je rozdiel medzi ekologickým CR, udržateľným CR a prírodne orientovaným CR?

Ekologický CR-zodpovedné cestovanie a navštevovanie nenarušených prírodných oblastí, s cieľom pozorovania prírody, oboznamovania sa s kultúrno-historickými pamiatkami regiónu, pričom väčšina aktivít pôsobí na podporu a udržanie kvality života miestneho obyvateľstva. Je súčasťou trvalo udržateľného CR.

Quebecká deklarácia definuje kritéria:• nesmie mať negatívny dopad na životné prostredie (malé skupinky návštevníkov) • zapojenie miestneho obyvateľstva do poskytovania služieb• využívanie miestnych produktov • ponuka a propagácia miestnych špecialít • príjmy by mali zostať v regióne• vždy je spojený so sprostredkovaním informácií (vzdelávací aspekt ekoturizmu)Trvalo udržateľný CR-zachovanie prírodných daností dôležitých pre CR (fauna, flóra,

prírodné prostredie...), ich zanechanie pre budúce generácie. Uspokojuje potreby z aspektu ochrany ŽP vo vzťahu ku účastníkom cestovného ruchu na jednej strane a hostiteľským regiónom na strane druhej.

Prírodný CR-založený na existencii lokalít s relatívne nenarušeným životným prostredím. Základným predpokladom sú prírodné zdroje a malé podniky CR.

Ako to bolo naznačené pri koncepte 3P, princípy trvalo udržateľného rozvoja cestovného ruchu možno sledovať v troch základných rovinách

princíp sociálnej zodpovednosti

princíp environmentálnej

zodpovednosti

princíp ekonomickej zodpovednosti

Myšlienky udržateľného rozvoja si ako jediné riešenie globálnych

ekologických problémov začína svetové spoločenstvo v posledných

rokoch osvojovať ako východisko pre 21.storočie.

Implementácia noriem radu ISO 9000 a 14000 do procesu riadeniapodnikov v cestovnom ruchu, akými

sú najmä hotely a reštaurácie v národných parkoch a chránených územiach, udržiava tieto podniky v dynamickom a cyklickom procese

riadenia environmentálnejzodpovednosti.

Ide o všeobecne použiteľnú zásadumanažmentu, ktorá spája prístupy k ochrane životného prostredia s celkovým riadením podniku s cieľom dosiahnutia environmentálnych a podnikateľských cieľov a uspokojenia aj najnáročnejšieho zákazníka.

Všeobecné požiadavky normy ISO 14 001/2004

•Enviromentálna politika•Plánovanie•Zavádzanie a prevádzka•Kontrola a nápravné opatrenia•Preskúmanie vedením organizácie•Certifikačný audit•Zlepšovanie EMS [2]

Norma ISO 14001/2004

Špecifikuje požiadavky na systém environmentálneho manažérstva,aby organizácii umožnila pripraviť a implementovať politiku a dlhodobé ciele tak, že zohľadňuje právne požiadavky a iné požiadavky, ktoré sa organizácia zaviazala plniť a informácie o významných environmentálnych aspektoch.

Norma sama osebe neuvádza konkrétne kritériá environmentálneho správania

Túto medzinárodnú normu možno použiť v každej organizácii

Úvodné enviromentálne preskúmanie podniku v CR nachádzajúcom sa v

národnom parku, umožní stanoviť jeho súčasný stav a dopady v oblasti životného

prostredia. V oblastiach znečistenia ovzdušia, znečistenia vody a pôdy.

Zaujúmavé je však monitorovať aj záťažhlukom.

Hlavné sledované oblasti ŽP sú:Odpady v podniku CR

- Spotreba energií v podniku CRSpotreba plynuSpotreba elektrickej energieSpotreba tepelnej energie v hoteli - Spotreba a kvalita vody v podniku CR- Pracie a čistiace prostriedky (Používanie ekologicky vhodných textílií závesy,koberce, obrusy, uteráky, posteľná bielizeň, utierky a pracovné odevy)

Vývoj noriem ISO 14001

AQAP a vojenské normy

BS 57501979 a 1987

ISO 9000

Legislatíva pre ŽP a verejný záujem

Preverovanie environmentálneho správania

Posudzovanie environmentálneho dopadu

BS 77501992 a 1994

ISO 14001(EMS) EMAS

• záhlaviach listov organizácie• na informáciách, v ktorýchorganizácia propaguje svoju účasť v systéme environmentálneho riadenia a auditu;

• na environmentálnom vyhlásení, ktoréhosprávnosť bola overená a platnosť potvrdenáenvironmentálnym overovateľom, ako aj na takto overených a potvrdených informáciách o aktualizáciách environmetálneho vyhlásenia, • na environmentálnych informáciáchposkytovaných zainteresovaným stranám, ktoré sú časťou z overeného EV • na reklamách a inzerátoch svojej činnosti, výrobku alebo služby.

EMAS - Schéma pre environmentálne manažérstvo a audit

Registrácia EMAS - dáva organizáciámmožnosť preukázať všetkým zainteresovaným stranám (zákazníkom, verejnosti, úradom), že hodnotia, riadia a znižujú environmentálne vplyvy svojich činností a produktov.

Len členské štáty EÚCelý svetAplikovateľnosť

Overovanie environmentálneho vyhlásenia, registrácia lokality

CertifikáciaUkončenie procesu riadenia

Najdlhšie 3.ročné obdobieNestanovenýCyklus auditu

PovinnéNepožadovanéEnvironmentálne vyhlásenie

PovinnýOdporučenýRegister vplyvov

PovinnáOdporučená Vstupná analýza

Len v celom podniku (lokalite)Možný aj v činnosti podniku

Rozsah

Predovšetkým priemyselné činnosti

Všetky typy Platnosť pre typy činnosti

ObsiahnutýObsiahnutýSystém riadenia

EMASISO 14001(EMS)Rozdiely

Pokiaľ sa podnik CR rozhodne pre certifikáciu normou STN ISO 14001/2004 musí kontaktovať certifikačný orgán. Certifikácia prebieha niekoľkými fázami.

Prípravná fáza zahŕňa preskúmanie podniku a vykonanie auditu. Druhou fázou je hodnotenie v ktorom sa zhodnotí príprava podniku na vykonanie certifikácie. Treťou fázou je certifikačný audit v ktorom sa vykoná samotný certifikačný audit na jednotlivých prevádzkach podniku CR. Záverečnou fázou je udelenie certifikátu.

Certifikát má platnosť tri roky a počas troch rokov sa pravidelne vykonávajúaudity v podniky ktoré zabezpečia dodržiavanie stanovených podmienok podľa normy ISO14001/2004.Certifikovanie podniku si vyžaduje financie ktoré sú v dnešnej dobe pre podnikateľov veľkým problémom. Investícia do životného prostredia a zdravia ľudí sa vždy vráti v dobrom zdraví obyvateľov a krásnou čistou prírodou.

Certifikácia podniku v CR

BenchmarkingPre zlepšenie podniku je aj zavedenie Benchmarkingu.

Benchmarking je kontinuálne a systematicképorovnávanie vlastnej výkonnosti v produktivite, kvalite a výrobnom procese s podnikmi a organizáciami predstavujúce špičkové výkony .

Benchmarking je neustále sa opakujúci proces, je to spôsob riadenia zmien a cesta k trvalému zlepšovaniu.

1. Výber činností/ oblasti pre benchmarking2. Vypracovanie profilu služieb3. Zber a analýza dát z výkonu4. Stanovenie pásma výkonu5. Identifikácia najlepších postupov6. Vypracovanie stratégií pre porovnanie7. Vyhodnotenie výsledkov a procesov

Na základe benchmarkingu si podnik uvedomí stupeň svojej konkurencieschopnosti a postavenie na trhu.

Prínosy zavedenia normy ISO 14001/2004

Ekonomické prínosy:- úspora energie

- minimalizácia odpadu (zníženie nákladov na likvidáciu)

- minimalizácia environmentálnych poplatkov a pokút za znečistenie ŽP

Prínosy pre vedenie organizácie:- nástroj pre získanie údajov potrebných pre plánovanie a vytýčenie cieľov

- minimalizácia rizík environmentálnych havárií

- zvýšenie morálky organizácie

Public relations:- zlepšenie image podniku

- dobré vzťahy s verejnosťou a miestnou správou

Pozitívnym príkladom u nás môže byť AQUACITY POPRAD, nachádzajúci sa v Tatrách, ktorý získal viaceré ocenenia v oblasti ochrany životného prostredia a cestovného ruchu. Ako prvá organizácia v strednej Európe, získala certifikát Green Globe. Je to jeden z najprísnejšíchštandardov, ktoré si organizácie môžu osvojiť za udržateľnýrozvoj v turizme. Ocenenie Green Awards, ktorý získal v 2008r. AQUACITY POPRAD, je prínos k ochrane planétya tiež rozvoju ekologického cestovného ruchu. Získal aj ocenenie ,, World´s Leading Green Resort“ v roku 2007.

Green Apple (Zelené jablko) je medzinárodnákampaň ocenení organizácie The GreenOrganisation s cieľom hľadať "najzelenšie" firmy, mestá, komunity alebo krajiny. Aj toto ocenenie získalo AQUACITY POPRAD v r. 2007. Ceny „Green Apple Environmental Awards“ sa udeľujúuž trinásť rokov a sú považované za jedny z najprestížnejších ocenení vo Veľkej Británii.Cieľom ocenení je jednak uznanie za úspechy v oblasti udržateľného rozvoja.

Ocenenie Green Awards je určené pre najlepšieorganizácie sveta v oblasti cestovného ruchu, ktoré získajúnajviac hlasov od cestovných kancelárií a odborníkov v cestovnom ruchu z celého sveta. V desiatich kategóriachbolo udelených 90 nominácii: Leading ConservationCompany, Eco-friendly Airport, Eco-Lodge, GreenDestination, Green Hotel, Green Resort, Green TourOperator, Green Transport Solution Company, ResponsibleTourism Scheme a Sustainable Tourism Scheme, ale takistonajlepšie turistické značky, destinácie a strediská.

Žiaľ je ešte mnoho oblastí v cestovnom ruchu, týkajúcich sa trvalo udržateľného rozvoja, ktoré musíme riešiť. Budúcnosť cestovného ruchu spočíva v zodpovednom prístupe k využívaniuenergie a v úcte k životnému prostrediu hlavne v národných parkoch a chránených územiach, a nie v ničení toho, prečo turisti prichádzajú na dovolenku. Z toho pohľadu je najdôležitejšia výchova hlavne mládeže k zachovaniu prírodného dedičstva pre budúce generácie.

Touto prezentáciou som chcelapodnietiť vás k zamysleniu:či nie je na mieste motivovať

podnikateľské aktivity nachádzajúce sa v/pri národných parkoch a chránených

územiach aj týmto smerom.

Toto sú zážitky a obrazy, ktoré vás v prírode potešia.

Toto by nás malo zarmútiť, ak nájdeme v národnom parku –NP Slovenský kras

Ďakujem za pozornosť