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vandieu
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Fiche Porc N° 3
1
Principe de fonctionnement
Taille des groupes
Dans chaque case :• Alimentation simultanée des truies à l’auge, avec de la soupe ou de l’aliment sec• Séparation possible des places avec des bat-flanc• Pas d’individualisation de la ration
Petits groupes :A privilégier pour pouvoir constituer des groupes homogènes (trier par parité, gabarit et état corporel). Le nombre et la taille des groupes dépendent de la taille de la bande.
Faire au moins 3 groupes par bande : cochettes, truies en état, truies maigres.- Bandes de moins de 18 truies : 3 groupes- Bandes de plus de 24 truies : 4 groupes et plus pour un bon
allotement- Situation intermédiaire : des coûts très différents suivant l’option
choisie ; des groupes de 4 ou 5 truies par case imposent une sur-face plus importante : 2,48 m² par truie au lieu de 2,25 m².
Pour loger une même bande, privilégier les groupes de tailles différentes pour plus de souplesse dans l’allotement.
Grands groupes :Certains éleveurs ont des groupes de plus de 20 truies, essentiellement sur paille. Suivant la taille des bandes, ils mélangent 1 ou plusieurs bandes par groupe.
Mettre les cochettes à part des multipares ou avec les primipares.
Truies en groupe : alimentation à l’auge, avec ou sans bat-flanc
Fiche Porc N° 3
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Alimentation et abreuvement
Alimentation en soupe
Pas de rationnement individuel.
La soupe doit arriver le plus rapidement possible aux extrémités de l’auge pour limiter la compétition alimentaire.
Alimentation sèche
Pas de rationnement individuel.
• Nombre de repas par jourAvec un bon allotement, 2 repas par jour sont possibles. Lorsqu’il y a une certaine hétérogénéité dans les cases, 1 repas unique permet d’avoir des truies calmes, qui changent moins souvent de place. Ceci limite l’amaigrissement des truies dominées.
• Doseurs classiques Un doseur par place, tout l’aliment tombe d’un coup dans l’auge.
• Doseurs lents Distribution de l’aliment à une vitesse inférieure à la vitesse d’in-gestion des truies. Les doseurs lents sont à éviter. En distribution lente, les truies changent souvent de place lors du repas.
Abreuvement Les truies doivent avoir accès à de l’eau fraîche en permanence.
Surveiller la quantité d’eau consommée (les truies boivent peu en mangeant).
Prévoir des repas d’eau pour qu’il y ait toujours de l’eau dans l’auge (distribution manuelle ou par la machine à soupe) ou installer un des dispositifs suivants :• Pipette sur l’auge • Abreuvoir : attention à la propreté de l’abreuvoir• Niveau constant dans l’auge ou électrovanne avec repas d’eau.
0 10 20 30 40 50 60
1 3 5 7 9 11 13 Nom
bre
de c
hang
emen
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pla
ce p
ar re
pas
N° de repas
7 places 6 places
0 20 40 60 80
100 120
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 Nom
bre
de c
hang
emen
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pla
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pas
N° de repas
Nombre de changements de place par repas dans une case de 6 truies nourries à sec - doseur lent ou classique
Nombre de changements de placeavec 7 ou 6 places à l'auge pour 6 truies nourries à la soupe
lent classique
Eviter le gaspillage d’eau pour garder le sol sec et non glissant!
Fiche Porc N° 3
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Caillebotis intégral : petits groupes avec bat-flanc
1 - Couloir avant (min 40 cm) et arrière (min1,20 m) : plus de surface totale mais facilité pour surveiller les truies, les sortir de la case et accéder aux auges.
2 - Couloir arrière seulement : - Doseurs : pas d’accès facile aux doseurs pour les réglages. - Soupe : accès aux auges seulement en entrant dans
les cases.3 - Couloir avant seulement : surveillance des truies pen-
dant le repas par l’avant ; les avortements des truies sont plus difficiles à repérer ; sortie des truies moins aisée.
4 - Couloir latéral : sortie des truies facile, surveillance des truies pendant le repas par le côté.
Utiliser une auge classique de 35 cm de large, pas d’auge double.
Pas d’auges doubles.Préférer une auge surélevée pour éviter que les truies ne la souillent. La fixer sur une margelle en béton pour que l’aliment sali ne reste pas dessous.Prévoir éventuellement une ouverture dans le caillebotis, sous l’auge, pour éliminer facilement l’aliment ou les déjec-tions (voir photo ci-dessous).
Alimentation par doseurs
Laisser un espace suffisant entre le bas du doseur et la des-cente pour :- pouvoir laver les descentes facilement et les décolmater- éviter que les truies n’abîment le doseur en secouant les
descentes.
Alimentation en soupe
Prévoir autant de places à l’auge que de truies dans la case.Une place supplémentaire favorise les changements de place pendant les repas et la distribution est hétérogène.
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N° de repas 7 places 6 places
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N° de repas
Nombre de changements de place par repas dans une case de 6 truies nourries à sec - doseur lent ou classique
Nombre de changements de placeavec 7 ou 6 places à l'auge pour 6 truies nourries à la soupe
lent classique
Couloiravant
Couloiravant
Couloirarrière
6 TRUIES
Portillon
4,1 m
0,5 m
6 TRUIES
Portillon
3,8 m
0,9 m
1,2 m au moins 1 m
Couloirarrière
6 TRUIES
Portillon
4,1 m
0,5 m
➀ ➁
➂
0,5 m
Couloirsur le côté
6 TRUIES
Portillon
0,55
m
➃
Organisation de la salle :
La distribution d’aliment
Configurations de cases possibles
Fiche Porc N° 3
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Caillebotis intégral : petits groupes avec bat-flanc (suite)
Conception de la case
Portillon : de la largeur du couloir, au ras du sol pour éviter le passage des déjections dans le couloir. Si couloir étroit (80 cm), prévoir le portillon plus large que le couloir avec ouverture dans les deux sens pour pouvoir sortir une truie qui ne peut pas se déplacer.
Cloisons de séparation pleines entre cases, au moins sur 80 cm de hauteur, pour favoriser le repos. Les truies sont isolées des truies des cases voisines et peuvent s’allonger sans être dérangées.
Les cases des cochettes peuvent être plus petites (possibilité de descendre à 1,64 m²/cochette, pour des cases plus propres)
Les bat-flanc : diminuer la compétition alimentaire
Sans bat-flanc, les truies se mettent en diagonale et l’accès à l’auge pour les plus crainti-ves est difficile, à moins que la longueur d’auge par truie soit grande.
Des bat-flanc, même très courts (à l’aplomb de l’auge) empêchent les truies de se mettre en diagonale. S’ils sont plus longs, les truies restent mieux à leur place pendant le repas. Une longueur totale de 50 cm de bat-flanc (auge incluse) est suffisante. Trop longs (plus de 1 m derrière l’auge), ils augmentent le risque de morsures de vulves car les truies se font chasser par l’arrière et elles doivent reculer pour sortir.
Les bat-flanc pleins sont préférables à des bat-flanc ajourés, surtout s’ils sont courts (à l’aplomb de l’auge et jusqu’à 60 cm de longueur totale). Les bat-flancs pleins isolent du regard des congénères et favorisent le main-tien des truies à leur place pendant le repas.
Faire des groupes homogènes Espace entre les bat-flanc inférieur à 60 cm
La solidité des bat-flancs est essentielle
!
!
FaCteurs de réussite➜ Des bat-flanc pleins d’au moins 30 cm à l’arrière de l’auge
➜ Une distribution rapide de l’aliment➜ Une place à l’auge par truie
Fiche Porc N° 3
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Paille : petits et grands groupes avec bat-flanc
Paille accumulée : grands groupes sans bat-flanc
Conception de la case : paille raclée ou accumulée
Prévoir un système de lavage de la préfosse par chasse d’eau si le quai d’alimentation est sur caillebotis.
Conception de la caseGroupes de plus de 20 truiesAllotement : cochettes à part La présence d’une marche au pied de l’auge permet de mieux positionner les truies, une truie ne peut occuper qu’une seule place.
4,20 m
4,20 m 2 m
1,80 m
10 TRUIES
3,30 m 2,40 m
Muret de séparationde la préfosse
Système de chasse d’eau(envoi d’eau avec
la tonne à lisier par exemple)
Exemple de conceptionsur litière accumulée
avec réfectoires
!
!
Pouvoir bloquer les truies pour le paillage et le currage
Au moins 3 m² / truie
6 m
20 TRUIES
10 m
1,2 m
14 m
AUGE SIMPLE
0,5 m auge/truie3,5 m2/truie
PORTILLON COULOIR
20 TRUIES
Fiche Porc N° 3
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Fiche Porc N° 3 - Décembre 2011
Avantages / Inconvénients
Pour en savoir plus : • CAILLE M.E., 2011. Truies en groupes – Aménagements à l’auge pour des repas calmes. Chambre d’agriculture de Bretagne. 8 p.• CAILLE M.E., RAMONET Y., QUILLIEN J.P., JEGOU J.Y., 2009. Truies gestantes en groupes. Enquêtes en élevages passés aux truies en groupes depuis la mise
en application des normes « bien-être ».• COURBOULAY V., 2003. Systèmes de logement en groupe des truies en gestation : résultats techniques, enquêtes en élevage. Rapport d’étude. 57 p.
Avantages Inconvénients
AlimentationPossibilité de conserver le système d’alimentation existant
Pas d’alimentation individualisée
VaccinsAccès facile si couloir avant(vaccination lors des repas)
Pas de blocage possible
Bagarres Petites cases : attention, distance de fuite faible
Nettoyage Sur caillebotis pas de raclage
Travail et surveillanceFacilité pour repérer des truies à problèmes lors des repas
Prévoir 2 à 5 % de places supplémentaires dans une infirmerie pour isoler les animaux à problèmes (amaigrissement, boiteries …)
Matériel longévitéSoupe et doseurs classiques : systèmes simples et connus
CoûtInvestissements en équipements limités si le système de distribution sec ou soupe est conservé
Système gourmand en surface (nombreux couloirs)
Auge
Longueur d’auge de 50 cm maxi par truie.Hauteur de 40-50 cm de la marche pour pouvoir accumuler la litière toute la durée de présence des truies.Truies surélevées pour manger (les pattes avant seulement).Auge renforcée pour éviter que les truies ne la soulèvent.
Exemple de porte
Pour faciliter le curage au tracteur, pas de recoin, la barrière doit s’ouvrir sur toute la largeur de la case.Bastaings de 20 cm x 20 cm pour contenir le fumier.Barrière tubulaire type bovin côté truies pour pouvoir pailler et pour que les truies n’appuient pas sur la porte.
40 cm
30 cm
10 cm
5 cm
20 cm
BARRIERETRUIES
PORTECOULISSANTE
2 BASTAINGSFUMIER
BRETAGNECHAMBRE D'AGRICULTURE
BRETAGNECHAMBRE D'AGRICULTURE
BRETAGNECHAMBRE D'AGRICULTURE
PAYS DE LA LOIRECHAMBRE D'AGRICULTURE
AQUITAINECHAMBRE D'AGRICULTURE
AVEYRONCHAMBRE D'AGRICULTURE
CENTRECHAMBRE D'AGRICULTURE
XXXXXXXXXXCHAMBRE D'AGRICULTURE
XXXXXXXXXXCHAMBRE D'AGRICULTURE
XXXXXXXXXXCHAMBRE D'AGRICULTURE
XXXXXCHAMBRE D'AGRICULTURE
MIDI-PYRÉNÉESCHAMBRE D'AGRICULTURE
xxxxxCHAMBRE D'AGRICULTURE
XXXXXXCHAMBRE D'AGRICULTURE
XXXXXXXXXXXCHAMBRE D'AGRICULTURE
XXXXXXXXXXCHAMBRE D'AGRICULTURE
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