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IBEPEGEInstituto Brasileiro de Estudos ePesquisas de Gastroenterologia
e Outras Especialidades
• Revista Arq. de Gastroenterologia
• Centro de Estudos
• Núcleo de Formação Acadêmica
• Unidade de Pesquisa Médica
Rua Doutor Seng, 320 | 2º subsolo
Bela Vista | 01331-010 | São Paulo | SP
11 3147 6469 | www.hospitaligesp.com.br
Treinamento em Nutrologiado Instituto Brasileiro de Estudos e Pesquisas de
Gastroenterologia e Outras Especialidades
(IBEPEGE)
Coordenador: Dr. Andrea Bottoni
Reconhecido pela ABRAN
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Características Gerais
A nutrologia é a especialidade médica que estuda, pesquisa e avalia osnutrientes nos alimentos, na alimentação e no organismo, tanto em condiçõesde saúde como de doença. Envolve epidemiologia, fisiopatologia, diagnóstico,
O treinamento em nutrologia do IBEPEGE – Hospital IGESP é reconhecidocomo “Pós-graduação” pela Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN).
prevenção e tratamento.
Pré-requisito
Graduação em medicina reconhecido pelo MEC.
Calendário
Período do programa: 06/03/2014 à 28/02/2016, tendo duração total de 2 (dois)anos
Carga Horária
Total de 3.700 horas no período de dois anos.O médico treinando terá direito a 01 (hum) dia de folga por semana e 30 (trinta)dias de férias anuais, previamente determinados.
Horários
Início das atividades às 07h30 no período matutino e às 13h30 no período
Os finais de semana e feriados serão previamente definidos em escalas, emregime de plantão.
vespertino, segunda a sexta-feira.
Coordenação e Preceptoria
Equipe formada por 01 coordenador e 07 preceptores, sendo esses médicostitulados em nutrologia e/ou nutrição parenteral e enteral pelas sociedadesreferentes, ABRAN e SBNPE respectivamente.
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1- CoordenadorDr. Andrea Bottoni
2- PreceptoresDra. Adriana BottoniDr. André Zamarian VeinertDra. Erika Cristina de FigueiredoDr. Helderson José Marques CartágenesDr. José da Penha Dantas JúniorDra. Juciara Gomes Guimarães JardimDr. Sérgio dos Anjos Garnes
2- Aos Preceptores do Treinamento em Nutrologia compete:
1. Supervisionar e orientar os atos médicos dos treinandos;2. Coordenar reuniões teóricas específicas e as visitas multiprofissionais; 3. Orientar ou co-orientar os médicos treinandos na produção de trabalhos cien-
4. Avaliar o processo de ensino-aprendizagem durante o treinamento;5. Colaborar com o coordenador no desempenho de suas funções; 6. Substituir o coordenador em suas ausências e impedimentos; 7. Orientar os treinandos na produção do trabalho de conclusão do programa.
Atribuições da Coordenação e Preceptoria
1- Ao Coordenador do Treinamento em Nutrologia compete:
1. Programar as atividades que visam o cumprimento dos objetivos propostos
2. Manter-se atualizado na especialidade de modo a propiciar o planejamento
3. Representar o Treinamento junto à Comissão correspondente do IBEPEGE
5. Orientar os preceptores na elaboração dos programas teóricos e práticos do
7. Atender aos preceptores e treinandos para orientações e soluções de proble-
pelo programa;
estratégico de acordo com as perspectivas do setor;
Hospital IGESP;4. Representar o Treinamento junto às demais comissões e instâncias;
programa de treinamento;6. Elaborar o cronograma anual das atividades teóricas e práticas;
mas relativos ao andamento do programa.
tíficos e de conclusão do programa;
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Atribuições dos Treinandos
Atividades no Primeiro Ano
1- (incluindo familiares e acompanhantes);2-
3- Ambulatório de nutrologia geral4- Ambulatório de nutrologia especializado: obesidade/cirurgia bariátrica e trans- tornos alimentares;5- Clube de revista – discussão de artigos científicos atuais a cada 15 dias;6- Reuniões mensais EMTN;7-
Comportamento ético para com os demais médicos, funcionários e pacientes
Atividades de visita hospitalar realizando avaliação de casos novos, evoluçãonutrológica e prescrição nutrológica dos pacientes internados com acompa-nhamento da nutrologia, abrangendo avaliação clínica e nutrológica,diagnóstico nutrológico, cálculos de necessidades proteíco-calórica e metasnutricionais, indicação, seleção e prescrição da terapia nutricional; formula-ção e prescrição de NPT.
Elaboração sob supervisão da preceptor de artigo científico para apresenta-ção em congresso nacional da especialidade e publicação em revista científi-ca com cronograma previamente determinado.
1-
3-
70% de atividades de enfermaria de adultos, com ênfase principalmente empacientes graves, terapia nutricional parenteral e enteral, distúrbios metabóli-cos e hidroeletrolíticos, avaliação e conduta nutrológica em situações clíni-cas diversificadas: idosos, pacientes cirúrgicos, neurológicos, caquexias,obesidade e cirurgia bariátrica, insuficiência renal, dislipidemias, síndromede má-absorção, síndrome do intestino curto e atuação em EMTN;
4- Atividades em ambulatório de nutrologia geral, com os seguintes objetivos:
Aulas e seminários da equipe do Hospital IGESP – IBEPEGE, discussão deGuidelines e artigos científicos, incluindo a preparação de casos clínicos eartigos e literatura para discussão;
• Anamnese e exame físico geral e nutrológico;• Avaliação antropométrica;• Realização de BIA;• Diagnóstico nutrológico;• Elaboração de plano terapêutico e seguimento.
5-
6-
Participação no curso de metodologia cientifica (Módulo Básico) no HospitalAlemão Oswaldo Cruz - HAOC.Ao final do primeiro ano, o treinando terá entregue para publicação em revistacientífica, um artigo de revisão na área da nutrologia, sob a supervisão dapreceptoria.
2-Atividades teóricas: Aulas específicas do Curso Nacional de Nutrologia (CNN) da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN);
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Atividades no Segundo Ano
1-
2-
40% de atividades de enfermaria de adultos, com ênfase principalmente nasupervisão de atividades dos médicos em aperfeiçoamento do primeiro anoe controle geral da enfermaria;
• ambulatório de transtornos alimentares;• nutrologia geral;• obesidade e cirurgia bariátrica;• dislipidemias; • síndrome do intestino curto; •
Atividades ambulatoriais incluindo diferentes ambulatórios sob responsabili-dade da nutrologia:
3-
alterações nutrológicas e metabólicas de doenças do aparelho digestório,doenças renais, hemato-infecciosas e oncológicas.
4-
Atividades ambulatoriais em outras especialidades e atividades na unidadede terapia intensiva.
5-
Aulas e seminários da equipe do Hospital IGESP – IBEPEGE, discussão deGuidelines e artigos científicos, incluindo a preparação de casos clínicos eartigos e literatura para discussão.
6-
Atividades em programa especifico em transtorno alimentar, uma vez por se-mana.
7-
Atividade no CELAFISCS - Centro de Estudos do Laboratório de Aptidão Fí-sica de São Caetano do Sul duas vez por semana.
8- Atividades teórico-praticas em nutrologia esportiva e EMTN.9-
Participação no curso de metodologia cientifica (módulo avançado) no Hos-pital Alemão Oswaldo Cruz - HAOC
Ao final do segundo ano, o treinando terá entregue para publicação em revis-ta científica, um artigo científico original na área da nutrologia, sob a super-visão da preceptoria.
Avaliação Obrigatória
Avaliação conceitual: por escala de atitudes – comportamento ético, relaciona-
Monografia de conclusão do CNN da ABRAN e do Treinamento em Nutrologiado IBEPEGE – Hospital IGESP.
Trimestral por escrito de tópicos específicos.
mento com a equipe de saúde e com o paciente.
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- Comunicar-se e demonstrar comportamentos respeitosos com os pacientes,
- Reunir informação essencial sobre o paciente, a respectiva doença e plano
- Explicar ao paciente sobre os procedimentos diagnósticos e terapêuticos ne-
- Executar os procedimentos médicos invasivos e não-invasivos considerados
- Trabalhar com outros profissionais de saúde envolvidos com o cuidado médico
Ao final do Treinamento em Nutrologia o médico deveráser capaz de:
familiares e acompanhantes;
terapêutico;- Tomar decisões acerca das intervenções diagnósticas e terapêuticas;
cessários;- Usar tecnologia da informação para tomada de decisões;
essenciais para a área;
do paciente.
Recursos EducacionaisA instituição responsável pelo Treinamento em Nutrologia deverá prover:a) Biblioteca atualizada e informatizada, incluindo livros e periódicos;b) treinando;c) Equipamentos necessários para o desenvolvimento e treinamento de ativida- des nutrológicas.
Internet e outros acessos eletrônicos, com locais de livre acesso para o
Competências a serem alcançadas1. O médico em treinamento demonstrará habilidade para executar e documen-tar um exame clínico completo (história, antecedentes e exame físico).
2. Estar apto para diagnosticar no paciente adulto:- Risco nutricional;- Indicação de terapia nutricional parenteral e enteral;- Complicações clínico-metabólicas da terapia nutricional;- Obesidade e Síndrome metabólica;- Dislipidemias;- Hipovitaminoses;- Caquexia e sarcopenia;- Síndrome de má-absorção;- Sindrome do intestino curto;- Transtornos alimentares (Anorexia e Bulimina nervosa, TANE, TCAP, Vigorexia
e outros).
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3. Estar apto para indicar e executar o tratamento dos pacientes portadores das
- Acompanhamento, diagnóstico e indicação terapêutica de pacientes submeti-
- Determinar o risco nutrológico em pacientes submetidos a procedimentos mé-
doenças citadas com ênfase especial em:- Terapia nutrológica oral ou dietoterapia;- Terapia nutrológica com terapia oral suplementar;- Terapia nutrológica enteral;- Terapia nutrológica parenteral;- Terapia nutrológica medicamentosa;
dos às cirurgias;
As atividades do Médico em Treinamento serão realizadas no Hospital IGESP,na Rua Silvia, 276 – Bela Vista – 01331-010– São Paulo – SP.
Hospital IGESP
Os médicos da Equipe de Nutrologia responsáveis pela realização do Treina-mento em Nutrologia estão devidamente registrados e cadastrados no hospitale integram formalmente o corpo clínico da instituição.
Equipe de Nutrologia
dicos, cirúrgicos, quimioterápicos e radioterápicos.
Coordenação do Curso
Almoço para os médicos em treinamento
A sala da Coordenação do Treinamento em Nutrologia encontra-se localizadapróxima ao Centro de Estudos do IBEPEGE – Instituto Brasileiro de Estudos ePesquisas de Gastroenterologia e outras Especialidades, no 2° subsolo, na RuaDr. Seng, 320 – Bela Vista – 01331-010 –São Paulo – SP.
O Hospital IGESP oferecerá almoço em dias úteis ao médico em treinamentosem ônus durante o período do treinamento.
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Informações GeraisNº de vagas: 02.Público alvo: Médicos interessados em Nutrologia.Pré-requisitos para inscrição: Graduação em medicina.Documentos para inscrição: Cópias do diploma de graduação, do CRM, do CPF,do RG e Curriculum Vitae.Período de inscrição: 27/12/2013 à 27/01/2014.Taxa de inscrição (valor não restituível): R$ 100,00(Centro de Estudos do IBEPEGE).Período de matrícula: 03/02/2014 à 07/02/2014.Taxa de matrícula (valor não restituível): R$ 50,00(Centro de Estudos do IBEPEGE).Valor da mensalidade: Isento.
O candidato deverá preencher um requerimento formal do processo seletivo no
O candidato, se aprovado, deverá pagar uma taxa de matrícula, sempre no
A seleção será feita por meio de prova escrita sobre conhecimentos de Nutrolo-gia, Clínica Médica e Clínica Cirúrgica. Será realizada também análise do
Não haverá revisão da prova, cabendo a instituição apenas informar a nota fi-
A prova escrita tem peso 9 (nove) e a entrevista peso 1 (um), contabilizando um
Processo Seletivo
Centro de Estudos do IBEPEGE, bem como pagar uma taxa de inscrição.
Centro de Estudos do IBEPEGE.
currículo do candidato e uma entrevista.
nal, caso seja requerido pelo candidato.
total máximo de 10 (dez) pontos.
Prova teórica: 28/01/2014 às 15h – Rua Dr. Seng, 320 2° subsolo – Bela Vista
Entrevista e Análise de Currículo: 29/01/2014 às 15h – Rua Dr. Seng, 320 2°subsolo – Bela Vista – 01331-020 – São Paulo – SP.
A pontuação mínima para a aceitação no curso é de 7 (sete) pontos.Os candidatos serão escolhidos pelo critério de pontuação.
01331-010 – São Paulo – SP.
• Bray G, Bouchard C e James WPT. Handbook of Obesity. Editora MarcelDekker.• Cuppari L. Nutrição Clínica no Adulto. Editora Manole.• Dutra de Oliveira JE e Marchini JS. Ciências Nutricionais. Editora Servier.
Bibliografia Sugerida
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Certificado ao final do cursoO Treinamento em Nutrologia é reconhecido pela ABRAN – Associação Brasi-
Ao final do curso o Médico em Treinamento, se aprovado, receberá um Certifi-cado de Treinamento em Nutrologia, emitido pelo IBEPEGE – Instituto Brasileirode Estudos e Pesquisas de Gastroenterologia e outras Especialidades, reco-nhecido pela ABRAN, que o habilitará a realizar a Prova de Título de Especialistaem Nutrologia.
leira de Nutrologia.
Centro de Estudos do IBEPEGERua Dr. Seng, 320 2° subsolo – Bela Vista – 01331-020– São Paulo – SP(11) 3147-6469centrodeestudos@hospitaligesp.com.brwww.hospitaligesp.com.br
Contato
• Gióia O, Rodrigues Y e Lopes MVG. Nutrição Conceitual. Editora Ottoni.• Lameu E. Clínica Nutricional. Editora Revinter.• Lopes AC. Tratado de Clínica Médica. Editora Roca.• Machado JC, Silvestre SCM e Marchini JS. Manual de Procedimentos emNutrologia. Editora Guanabara Koogan.• Shils ME, Olson JA, Shike M e Ross AC. Tratado de Nutrição Moderna naSaúde e na Doença. Editora Manole.• Townsend S. Tratado de Cirurgia. Editora Guanabara Koogan.• Waitzberg DL. Dieta, Nutrição e Câncer. Editora Atheneu.• Waitzberg DL. Nutrição Oral, Enteral e Parenteral na Prática Clínica. EditoraAtheneu.• Werutsky CA. Fundamentos em Nutrologia Esportiva. Editora Nova Prova.