2
TRAVEL AND TOURISM IN EUROPE (2nd edn) by Rob Davidson. Addison Wesley Longman, London. Price £18.99. 1998. No. of pages: 238. ISBN 0-582- 29224-7 Travel and Tourism in Europe aims to examine `contemporary pan-European trends in travel and tourism' and `enables readers to look beyond the frontiers of their own countries to examine issues and trends affecting European tourism as a whole'. Davidson's contribution is interesting in that he focuses on a number of important themes or trends affecting tourism markets. These include the growth of importance of low-cost carriers, the current enthusiasm for short breaks and the continued importance attached to theme parks as the entertainment of choice for millions of people across the globe. Other aspects related to tourism policy and development are also given signi®cant treatment, such as the role of tourism within the EU and measures affecting the operation of tourism in EU member states. In this regard, the book is ambitious: tracking European tourism trends on the one hand while at the same time providing a historical context of European tourism develop- ments for readers. The book is organised into seven chapters beginning with an overview of tourism in Europe and the role of the different EU institutes in shaping and developing tourism policies in member states. This is followed by a detailed account of both land and air transportation addressing some recent developments in these areas. Davidson then provides an overview of the theme park market in Europe and an assessment of future trends affecting such markets generally. The author also addresses two other important forces affecting tourism markets in Europe, namely, business travel in Europe and the recent growth in the short-break market. The material presented is supported by the use of a wide range of case studies drawn from the authors' experi- ence as an education and training manager in the area. Davidson also ensures that these are diverse in range so as to allow for European coverage and for that he should be commended. It should be noted, however, that these case studies need greater integration within the body of the text. Rarely are they commented upon by the author and where he does refer to a particular case study (e.g. `Episodes' p. 219), very little use is made of the case example within the chapter. The refer- ence sources also might be usefully updated, the most recent date to 1997. The following points also might be addressed in future editions of the text. Firstly, the continuity between the chapters can be improved upon. On occasion, it is easy to confuse the book chapters with seven different reports on the areas under examination. Although in some cases, Davidson does refer to material examined in other chapters (e.g. p. 23), overall the apparent linkages between the various themes and ideas presented might be addressed in greater detail. Secondly, some students may have dif®culty with the style of the book. For example, the section on air transportation is sometimes dense and inaccessible (pp. 80±83) and although good coverage is given of tourism trends (pp. 17±23), the reader can easily be confused between sections and trends, as in Chapter 6. In future editions, it would be of greater value if trends and future developments were discussed in a separate chapter. Thirdly, the text claims to cover pan-European trends, however, more attention should be given to the Internet and the conse- quent changes that are occurring within the European tourism industry. The economics and interactivity of Internet trade are changing the rules of engagement so that now even the smallest companies can compete effectively with major players in the market. This whole reinvention of traditional business models deserves wider commentary in the text. A new edition of the book also might examine manage- rial issues of signi®cance for tourism students. For example, the use of strategic thinking and marketing strategy in responding to some of the trends outlined. Travel and Tourism in Europe provides a good account of trends and developments within European tourism markets. In this regard, the text is particularly suited to graduate students of tourism studies. However, it also should be aimed at practising managers with an interest in new tourism developments and the implications of such developments for their businesses. Indeed the discussion of theme parks is to be welcomed. In 1998 an estimated 266 million people around the world spent time at a theme park, in the process parting with nearly $7.5 billion dollars on rides, food and drink and souvenirs. However, further editions might be condensed to allow for greater discussion of the `contemporary pan-European trends' and less to coverage of EU institutes and the work of the EU Commission, most of which can be obtained easily via the web. Also, the country and organisational implications of the Internet, sus- tainability, and marketing and strategic tourism development deserve greater attention than that afforded in the current edition. If this is achieved Copyright # 2002 John Wiley & Sons, Ltd. Int. J. Tourism Res. 4, 253±269 (2002) 262 Book Reviews

Travel and Tourism in Europe (2nd edn) by Rob Davidson. Addison Wesley Longman, 1998. No. of pages: 238. ISBN 0-582-29224-7

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Travel and Tourism in Europe (2nd edn) by Rob Davidson. Addison Wesley Longman, 1998. No. of pages: 238. ISBN 0-582-29224-7

��� �� ��� ����� �� ����� .1�� ���/ ����� �������� ����������� >��&���# >������( �)� *"%�$$� "$$%� !�� �� ��&�� 1'%� � �! -�,%1�1$11<�+

�%���� ��� �!*%�&# �� �*%!"� ��� �� �;�����8)������� � � ����� ����� � ��� �� � ���� ������ ��: ��� 8������ ���� �� ���� ������ ���� ����� �� ���� ��� )���� �� �� �;����� ������ � ��� ����)���& � ����� ��� �� � � �����:��������: )��� ������� � ���� ����& �� ���� ����)�� �� � ����� �� ���� ���� ����� � � �������)���& ��� �� �� ���� 7��� ��)���� ���& ���� �� ���� ���)� �� ����)�� )� �� # ���)� ��� �������� �� �� � � ��� ��� ���)�������� ���� ���)� ����)��� �� ����� �� � ���� ���� �������� �� )���)� �� ������� �� �������) � ��� &����� ?��� ���)� ������ �� ��� ������)� ��� ����������� � � ��� &���� �&��9)���� �������# �)� � ��� ��� �� ��� �� ������ ��� F��� ���� � ����)���& ��� ��� ����� �� ��� �� ��F ����� ����� �� ��� �&� �# ��� ���� ���������� � �)���& � ����� ��� �� � ��� �� ������ ���� ����� �� ��� ��� ���� � ������& ����� �)�� )����;� �� � ����� ��� �� ������������ �� ���� �7�� ���� � � &����� ���� ���� )�����

��&�����& ���� �� ��� ���� �� ��� �� �� � ������ ��� ��� �� ��� ����� ��� F �������� �������& ��� ���������& ��� �� ����)�� ������� ����� 7�� � �������� �� � ���������))���� �� ���� ���� ��� �� � ���� ��������� ���& ��� �)��� ����������� �� ����� ��� ������� ���� � ����� �� ��� ���� �� �������� �� � �� ��� �� � ��� ��� �� �������� ���� � � ��� ����)���& �)� �� ��� &��� �����7�� ����� ��� ��� �� ��� ���� ���� ������ )� ����)���& ��� �� �� ��� �� � ���#������# ����� � ���� �� � ��� ��� ��� �)���& ���� �� ��� �� ��� ��� �� ���� 7�� ���� ���� ������ � ���� ��� �� ��� �� �� � ���� ��&��� )�� ����� � ��� � �� ��� ����� : �;�� ����)� � �� ���)����� ��� � �����& ����&� �� ���� ��� ������� ��� ��� � ���� ���� � � ���� ��� ��&� � � �� ����� �� � ����� )��� �&� ����� ���� �� ����� �� )��������� �� ����� �������# ������ # ���� ���� )�� ����� ����& ���� ����& ����� ������ ��� ���� �� ��� ��;���� ��� � � ���� )�������� ���� �� ��� ����� ��� ��� � �� ��� ��� �� � �� ��)��� )�� ����.��&� 8�����: �� 1"$/# �� � ������ �� � ���� ����� )�� �;����� ������ ��� )����� � 7�� ��� ���)� �� )� ��� ��&�� �� ������� �������# ������ �)��� ���� �� "$$+�7�� ��������& ����� ��� ��&�� �� ��� ���

�� ���� � ������� �� ��� ��;�� =� ���# ���

)��������� ������� ��� )����� )�� �� ��� ��������� ?� �))����# �� � ��� �� )����� ��� ����)����� ���� ���� ����� ��� ��� � �� ��� � ������ �;���������� ������&� �� ��� )��#������� ��� ��� �� ���� ��� �;������ ������ )����� .��&� �� 1'/# ��� ��� ��� ���� ��������&� ������� ��� �� ��� ����� ��� ����� ������ ��&�� �� ��� ��� �� & ���� ������� �)�����# ��� ������ ��� ���� ���9)�������� ��� ���� �� ��� ����� =� �;�����# ����)���� �� �� � ���� ������ � ������� ������� ���))����� .��� %-G%'/ ��� ������&� &���)��� �&� � &���� �� ��� �� � ��� .��� "+G1'/#��� ���� )�� ����� �� )������ ��������)���� ��� � ���# � �� ������ 0� �� ���� ��������# �� ����� �� �� & ���� ����� �� � ������ ���� � ����������� �� � ��)��� �� ���� ��� )����� � 7�� ���# ��� ��;� )���� �� )��� ����� ����� � ���# ������ # �� � �������������� �� &���� �� ��� ���� ��� ��� ��� )����C���� )���&� ���� � � �))� ��& ������ ���� ����� ��� �� ����� �� 7�� �)�����) ������� �)������ �� ���� ��� � ��� � � )���&��& ��� ��� �� ��&�&����� � ���� ��� ���� ��������� )������� )�� )������ ����)���������� ��@� ����� �� ��� �� ���� 7�� ����� ���������� �� � ��������� ����� �������� �� ���� )������� � �� ��� ��;�� � ���������� �� ��� ���� ��� ��&�� �;����� ����&�� ��� ��� �� �&��9)��)� �� ��� �� �������=� �;�����# ��� �� �� � ���&�) �������& ����� �����& � ���&� �� �������& �� ��� �� ���� ��� ���������

�%���� ��� �!*%�&# �� �*%!"� � ����� � &����))���� �� � ��� ��� ����������� ������� ����� ��� �� �� ���� �� ��� �&� �# �����;� � �� ��)��� �� ����� �� & ������ ������ ����� �� ������ 3����� # �� ��� ����� ������� �� � �)����& ����&� ���� �� ���� �� ����� ��� �� ����������� ��� ��� �����)������� �)� ����������� �� ���� ������������� ��� ��)���� �� ����� �� � � �� �����)����� �� "$$% �� �������� 100 ������������� � ���� ��� �� �� ���� ���� �� � ������� �# �� ��� � �)� �� ���& ���� ��� �� O+�,������� ����� �� ���# ���� ��� � ��� ��������� � 3����� # �� ��� ������� ��&�� ��)������� �� ����� �� & ���� ��)���� �� ���8)������� � � ����� ����� � ���: ��� �� ��)��� �&� �� F �������� ��� ��� �� � �� ��� F��������# ��� �� ���)� )�� �� ������������� ��� ��� ���� ���# ��� )���� � ���� &���������� �����)����� �� ��� ���� ���# �������������# ��� �� �����& ��� � ���&�) ��� ������������� ��� �� & ���� ��������� ���� �������� ��� �� ��� )� ��� �������� �� ��� � �)������

���� �&�� � 1--1 E��� ����� H ��# >��� ��$, -, �!*%�&# ��&, �# 1,'G10$ .1--1/

101 �!!/ �����0&

Page 2: Travel and Tourism in Europe (2nd edn) by Rob Davidson. Addison Wesley Longman, 1998. No. of pages: 238. ISBN 0-582-29224-7

���� �� ��� ������ ���� � �� � 8������ ������������& �� � ���� �� ��� ��� �� ����� � ��� ���:# �������� �� ���� � �������� ��������� ������

�!� 3����!47?!

��$�%�!%� ��&$�$*$� !� ��()�!�!'+� �%�����

(������� ������ �� ����� ���� )���)�.�������� )���)��������)��/

�?�� "-�"--1M@� �1%,

����������������������������

������ ���������� �� ����� �� 4 �&���&� .���/� �������&�# >�����# "$$%� ( �)� F O$,�!�� �� ��&�� "%-� � �! -�<",�"<$"$�'

�*�$*%�� ����&(�"�& !� �!*%�&# � � ��� ���� �������� ( ���� 4 �& ���&� � 7�� � � � "1 )��� ����� ��)�����& ��)�� ��� ����� # E����� ����� # E�)C������� 4 ����# �� 6�)���� 3���# 4�� &� 3�&��# ���� 6����# �� � ��@��# E� ��� �� ����# ����&�E� C�� �# 4���� �� ����# ��� ������� ��� 4 �&���&� ������� 7�� ���� )���� �� ���� )����� #���)� ���� ���� ��� �)����� 8� ����& ��� ��� ������)���: ��� 8����������: ���)������� � �&�&���� �� ��� ����� �� ��� ��� ���)���� �� ��� ����#��� �� �� ��)��� ��� ��� ���� ���� ����� � ����� �� ��� (�����# ������ # )����� ����� ��� �&� � ��� ����)� .&��� � ���/ ���� ��� ����&�� ���� �� ��� �����& )�������� ��� ���&����� �����&� � � ������ 7�� �� ��� �� ��� ����� �� ��� � ��� �� ��� ) ���)�� ��� ���� ����� ����� �� ����������� ��� ��� )���� �� ����)��� ��������������� ��� 9 � �� � �� ��� ����# )���� �� ��� �� �

��9��� �� ����� ��� �� � ��� ���# ���)� � �� �� ������ � �� ��� )�� ��)���� �� ��� ����� �� ��� ��� ����� �� ������ ���# 4�� &� 3�&����) ��� � ��A� ��� &��& ���� �� ��� ��# ������&� ��� ��� �� ��)� �����I�����# � ���� � ������ �� ��)� ���&� )�� �� )������)���� �� ����� &�� ������)�� �� ������ ���# �� � ��@����)�� ��� � ���# ��� ���� � �� )��� ��� ����� ��� ������ ����)� �� � ��������� �� � ����� ��� 3� ��� ��)�� ��� ��������&� �� �����)� �� ��� )����� ����� ��� �������� ���� ���)�� ��)�& ���� � ��

����� �� �� � ���# �� �;������ �� �� )�� ����;����� � � ������ �� �� � ��� �� ��� ���� ��� �� �� ����� ��� ��� )��)��� ��� ��)���� ����� �� ��� ����)� �� ��� )���� �� ���� ������ ����� �����& )��������� 7�� ��� �� )�� ��)�������� �� ��������# )������# ������# =����� >������� ��� ��� ��)�9) �&��� � � ������ 7�� �� � ����� �� ��� ����� )��)��� ��� �� ��� � ����

��� ����� �� )���� �� ���� ������ ��� ��� �������������� 4����� ����� �� �� ���� ����� ���)���� �� ����)� �� ��� �� �� ��� ������� �)�����7�� ����)� ����# �� ��)�# ��)��� ������ ���)���� �� ����� �� ��� �����& )��������# ���&&��� 8��� �����& ����) ��� ����� �����)��� � � )���������� . �/) �����# ����9�� ����� ��# �� � � �)�# �� ����& ���� # ��� �������#���� &��# ��� ��� �� ����� � ��� ��� ��� ���:E����� ����� # )������� ��� ���� �� ���� �� ���� �� �� ���������� ��� ��� )��)� ��� �����)��� ����� C�� � ��� 6����# ��&���� ����4 ���� ��� �������# � ���� � ��� ���� �� ����������� ��)�� 6������� ��� ����� ��� � ����)����# � ��������� ��� )��������� �� )���� ��7�� ��� �� ����� ��� &���� ��� � ������� �� ���)����� � 6���� �$ ��, )������� ��� ��)���� �&� ���& ��� �� ����������� �� ������� 7��� )����� ��)�� ������ ��� ��� ����� ��� ���� ������ �� ����)��� ���� ��� �� ���)� ��� ��������� �&��)��# ��� ��� �� ����� � ������ ��� 6���� �$ ��, ���)� � ��� �� ������ ��)������)����� ���� ��� ��� )��� �)���� �� ���&��� � ���������� �� �����& �� �� ��� � )��)#���)����� ��� ����� )��������# � �� �;��������)�� ��� ����� �� �� )����� ��)�� ���

7� ��� �������&� ��� ��� ��� ���) ���&� �� )�������� 3� ��)���� �;���� �� ��� �� )� �� ���� �&�� �� ��� �� ��� ���&� �� )������# �������������� �� ��� �� �)������� ��� ��� ���������)�� �� ��� �))� �� ��� ��������� ������������ �� ��� ���& ��� ������&� ��� )����� ���)�9)���� ����)���� �� ��� ����������� �� ��� )����� 3�&�����# ����� : � &����� ��� ��)����� &��� ���� ���� ���&�� �� �������&����� ����� �����& �� ���� )���� �� ����������� 6�)����3��� ��)�� �� ��)���� �� ��� (�)�9)� 7��)����� �� � ���� � � ��� ���� � �� ��� ������������ �� ��� (�)�9) ��� �� � ���� ������ �������������� ��� �����)�I��& �� ��� (�)�9) ���&��7�� ����� )������� ��� ��)���� �� ��� � �)���� ����)� �� &������I������ ?���& �� ��� ������������ ��)�# ��# � �������� �� &� ���� ��� ��� �� & ���

���� �&�� � 1--1 E��� ����� H ��# >��� ��$, -, �!*%�&# ��&, �# 1,'G10$ .1--1/

�!!/ �����0& 10'