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Transitar hacia una sociedad del conocimiento
ISSN 0188-6975 17 de agosto de 2015 Número 1,398
Órgano informativo del Colegio de Ciencias y HumanidadesÓrgano informativo del Colegio de Ciencias y Humanidades
páginas 5 y 6
Jefes de Información de los planteles
AzcapotzalcoJavier Ruiz ReynosoNaucalpanReyna Rodríguez RoqueVallejoNoé Agudo GarcíaOrienteIgnacio Valle BuendíaSurSusana Reyes Jiménez
UNIVERSIDAD NACIONALAUTÓNOMA DE MÉXICO
Dr. José Narro Robles RectorDr. Eduardo Bárzana GarcíaSecretario General Ing. Leopoldo Silva GutiérrezSecretario AdministrativoDr. Francisco José Trigo TaveraSecretario de Desarrollo InstitucionalLic. Enrique Balp DíazSecretario de Servicios a la ComunidadDr. César Iván Astudillo Reyes Abogado GeneralLic. Renato Dávalos LópezDirector General de Comunicación Social
COLEGIO DE CIENCIASY HUMANIDADES
Dr. Jesús Salinas HerreraDirector GeneralIng. Miguel Ángel Rodríguez Chávez Secretario GeneralDra. Rina Martínez Romero Secretaria AcadémicaLic. Aurora Araceli Torres EscaleraSecretaria AdministrativaLic. José Ruiz Reynoso Secretario de Servicios de Apoyo al AprendizajeMtra. Beatriz A. Almanza HuescaSecretaria de PlaneaciónC.D. Alejandro Falcon VilchisSecretario Estudiantil Dr. José Alberto Monzoy VásquezSecretario de Programas InstitucionalesLic. María Isabel Gracida Juárez Secretaria de Comunicación InstitucionalM. en I. Juventino Ávila Ramos Secretario de Informática
Directores de los planteles
Lic. Sandra Aguilar FonsecaAzcapotzalcoDr. Benjamín Barajas SánchezNaucalpanDr. J. Jesús Ceja PizanoVallejoLic. Arturo Delgado GonzálezOrienteMtro. Luis Aguilar AlmazánSur
DirectorCarlos Guerrero ÁvilaCoordinador EditorialErick Octavio Navarro OlguínMesa de RedacciónPorfi rio CarrilloYolanda García LinaresCarmen Guadalupe Prado RodríguezHilda Villegas GonzálezCésar Alonso García Huitrón Corrección de estiloHilda Villegas González
Diseño Gráfi coOscar Figueroa TenorioFotografíaJosé de Jesús Ávila RamírezDavid Nieto MartínezDistribuciónGabriel Leyte SaldateLuis RamírezMaría Guadalupe Salazar PreciadoBeatriz Bolaños Domínguez
Gaceta CCH se reserva el derecho a publicar las colaboraciones recibidas en el número que considere adecuado. Gaceta CCH apa-rece todos los lunes publicada por la Secretaría de Comunicación Institucional del Colegio de Ciencias y Humanidades. Insurgentes Sur y Circuito Escolar, Ciudad Universitaria, Delegación Coyoacán, C.P. 04510, México D.F. Certifi cado de Licitud de Contenido núm. 5,192. Certifi cado de Licitud de Título núm. 6,983. Certifi cado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo 2304-93 control 20261. Teléfonos 5622-00-25 y 5622-01-75. Fax: 56-22-01-67. Impresión: Imprenta del Colegio de Ciencias y Humanidades. Monrovia 1,002 Col. Portales. Personal de imprenta: Jorge Jonathan Cortés Guevara, Juan José García Díaz, Oscar García García, Juan Carlos Herrera Rodea, Alan Mendoza Pérez, Ausencio Morales Anaya, Francisco Rivera Anaya, Raúl Valencia Terán, Joel Vázquez Maravilla. Distribución: Secretaría de Comunicación Institucional del CCH.
Tiraje 7,500 ejemplares
[email protected]@[email protected]
Editorial 3
Entre académicos
Transitar hacia una sociedad del conocimiento 5 y 6
Herramienta didáctica que fomenta una actitud crítica y racional 7
Comunidad cecehachera
Alumnos del Plantel Sur reciben la medalla Gabino Barreda 8
Entrega de la Presea Ingeniero Bernardo Quintana Arrioja 9
Alumnas obtienen reconocimiento en concurso de oratoria 10
Primera cosecha de lechugas en Huerto urbano 11
Más y mejor educación
Código de Ética de la Universidad Nacional Autónoma de México 13
Mejores condiciones de estudio en el Plantel Sur 16
Cuerpo sano en mente sanaCiclo: El lado oscuro del comer 19
Uso de las TIC¿Conoces el recurso de asesorías que se encuentra en el Portal Académico del CCH? 20
Arte y culturaCartelera 23
Página(s)
Contenido
Editorial
El trabajo colegiado, esencial para validar los Programas de Estudio del CCH
En los últimos años el Colegio ha estado trabajando en el proceso de ac-tualización y, su modelo e ducativo ha sido el marco institucional para los distintos trabajos de revisión curricular, ya que en él están plasmados los
objetivos y la fi losofía educativa, que dan identidad y dirección a las prácticas académicas de alumnos y profesores.
Como continuación de este proceso, en fecha reciente fueron instalados los Grupos de trabajo que elaborarán la propuesta de programas actualizados de quinto y sexto semestres, con base en las versiones preliminares realizadas por las comisiones especiales anteriores.
Al respecto, el director general del Colegio destacó que la participación cole-giada será la principal autoridad académica para validar las tareas que desarro-llan estos grupos de trabajo, constituidos por profesores de los cinco planteles.
En el proceso de revisión se enfatizan dos conceptos importantes: actuali-zación y programa indicativo. El primero considera los adelantos científi cos y tecnológicos y, el segundo, es el instrumento que permite tener presentes los principales elementos que intervienen en el proceso de enseñanza-aprendizaje.
En ese sentido, los programas de estudios deberán ser homogéneos y co-herentes tanto en su estructura académica, como en las unidades curriculares, con el propósito de que el profesorado advierta con claridad el sentido de lo que realizará en las aulas.
Sin duda, el papel que tienen los programas, como herramienta para la pla-neación de las clases y la evaluación de los aprendizajes es fundamental. Por ello, ha sido, y será, un proceso participativo, refl exivo y que privilegia el trabajo colegiado, rasgo que siempre ha distinguido al CCH.
1,398 17 de agosto de 20154
La revista HistoriAgenda invita a todos los interesados a participar con artículos inéditos que analicen el tema: “¿Qué y para qué de la Historia en el bachillerato universitario?” en alguna de las siguientes secciones:I. Dossier: 1) teoría y análisis 2) enseñanza-aprendizaje3) reseñas bibliográficasPara colaborar con otros temas dentro de la orientación de la revista, se puede participar en las:II. Secciones libres:1) problemas del mundo actual2) el arte en las disciplinas sociales
Los textos que se envíen a HistoriAgenda deberán reunir las siguientes características:
ontener referencias documentales, bibliográficas
en español y abstract en inglés así como de
a la dirección
publicación de la presente convocatoria hasta el 25
ConvocatoriaHistoriAgenda núm. 32
“¿Qué y para qué de la Historia
en el bachillerato universitario?”
R E V I S T A
Entre académicos1,398 17 de agosto de 2015 5 Instalación de los grupos de trabajo del Campo 3
Transitar hacia una sociedad del conocimiento
Hilda Villegas González
Es importante transitar hacia una sociedad del conocimiento, en ésta la educación ocupa un lugar relevante. Nuestra sociedad re-quiere de las ciencias, las humanidades y la tecnología, por eso la
educación de las nuevas generaciones es una tarea de mayor importan-cia, de no avanzar en este aspecto, nuestro futuro como país será más excluyente e injusto, señaló Jesús Salinas Herrera, director general del CCH, al instalar los grupos de trabajo del Campo 3, enfocados al análisis e integración de los avances del proceso de actualización de los progra-mas de estudio de las materias de quinto y sexto semestres, en la Unidad de Posgrado de la UNAM, el pasado 6 de agosto.
En su intervención, el director general del Colegio enfatizó que “vivimos en un mundo globalizado donde la información juega un papel central. Se habla así, de sociedad de la información. Pero, la informa-ción trasciende cuando alguien la valora y la incorpora a su acervo de conocimiento, con lo cual desarro-lla sus capacidades para actuar y transformar su entorno, sólo así po-demos transitar hacia una sociedad del conocimiento.”
Para ello, destacó, necesitamos formar; el avance de la democra-cia requiere de la educación. En palabras de Luis Villoro: “El ideal de la democracia es conceder a cualquier miembro de la sociedad la capacidad de decidir libremente sobre todos los asuntos que con-ciernen a su vida”.
El directivo enfatizó que “nuestro modelo educativo surge con el ras-go de ser innovador, sin embargo, el currículo lleva más de 10 años
sin ser actualizado, por ello la insti-tución y la comunidad docente nos encontramos comprometidos en esta importante tarea. Agradezco la participación de profesores y profe-soras, quienes han aportado su ex-periencia para avanzar en la actua-lización de los programas y a todas y todos ustedes en este proceso”.
El objetivo, explicó Salinas He-rrera, es organizar, sistematizar y enriquecer las versiones prelimina-res de los Programas de Estudio de las materias de 5° y 6° semestres, con el propósito de homologar su estructura didáctica a partir de los componentes establecidos para fortalecer las propuestas de ense-ñanza y de aprendizaje con base en el Modelo Educativo del Colegio.
Un total de 184 académicos de los cinco planteles, distribuidos en las áreas del conocimiento, partici-parán en esta última fase, con la cual se pretende contar ya con los pro-gramas de estudio que representen una propuesta educativa relevante para los jóvenes que estudian en este bachillerato universitario.
Continúa en la página 6
Entre académicos 1,398 17 de agosto de 20156“Como docentes -agregó el titu-
lar del CCH- tenemos el imperativo ético de propiciar el aprendizaje que demanda el entorno actual a nuestros alumnos para desarrollar-se personal y socialmente. Y así, vivir con plenitud”.
Aspectos de la revisión
Durante la presentación de los gru-pos de cada asignatura, el titular de la institución describió los cri-terios para la revisión, los cuales regularán las actividades: las ver-siones preliminares son el punto de partida, lo que implica reconocer el trabajo de las comisiones anterio-res para enriquecer el programa de estudios; apego al documento de Lineamientos para la actualización de los Programas de Estudio, en esta nueva etapa, los académicos contarán con la versión digital en el sitio electrónico del Colegio.
Así como, la importancia del Modelo Educativo del CCH; la par-ticipación colegiada para la socia-lización de los resultados, principal autoridad académica para validar los programas; la noción de actua-lizar, el programa indicativo, supo-ne una presentación clara y com-pleta de un programa de estudios.
De acuerdo con lo anterior, destacó Salinas Herrera, se es-pera contribuir a que los trabajos lleguen a programas de estudios “homogéneos en cuanto a su es-tructura académica, coherentes como unidades curriculares de un plan de estudios que ofrece forma-ción básica y propedéutica, y útiles como herramientas de planeación docente para el desarrollo y eva-luación de las clases”.
Proceso de trabajo
Por su parte, José Alberto Monzoy Vásquez, secretario de Programas Institucionales, explicó la dinámica de trabajo que llevarán a cabo los 23 grupos de las materias de 5° y 6° semestres; cada uno de ellos está conformado por ocho integrantes, de los cuales, cinco fueron propues-tos por instancias de dirección, un representante del Consejo Técnico y dos del Consejo Académico.
El funcionario señaló que el pun-to de partida del proceso serán las versiones preliminares (que se en-tregaron en noviembre de 2013) y participarán tres instancias: el Se-minario central, conformado por el director general y la Junta de direc-tores; el Grupo de vinculación inte-
grado por los titulares der las se-cretarías: Académica, Servicios de Apoyo al Aprendizaje, Planeación, Programas Institucionales, Comu-nicación Institucional y cuatro inte-grantes del Consejo Técnico.
Así como, el Seminario perma-nente de análisis curricular, espacio de refl exión y análisis constituido por los presidentes y secretarios de los grupos de trabajo y por los integrantes del Grupo de vincula-ción, en donde se establecerán los lineamientos comunes para el tra-bajo de los grupos, la metodología e instrumentos a utilizar para ob-tención de avances y resultados.
Más adelante, José Alberto Monzoy Vásquez presentó un cro-nograma de actividades aprobado por el Consejo Técnico, en el cual se detallan las actividades, los tiempos y los productos que se ob-tendrán en dos etapas: la primera del 10 de agosto al 11 de diciem-bre de este año, y la segunda del 4 de enero al 3 de junio de 2016.
En esta presentación, los gru-pos de trabajo recibieron los docu-mentos de apoyo para el proceso de actualización, además de que los docentes contarán, a lo largo del proceso, con asesorías técni-cas y académicas, así como con espacios de trabajo.
La jornada culminó con la pre-sentación de la plataforma digital de trabajo a cargo de Gilberto Silva Alonso.
A la presentación asistieron los directores de los planteles del CCH, los responsables de las secretarías: General, Académica, Administrativa, Servicios de Apoyo al Aprendizaje, Planeación, Estudiantil, Programas Institucionales, Comunicación Insti-tucional, Informática y los académi-cos que integran las comisiones. Ͽ
Viene de la página 5
Entre académicos1,398 17 de agosto de 2015 7 La historia de la ciencia en el aula
Herramienta didáctica que fomentauna actitud crítica y racional
Hilda Villegas González
La historia de la ciencia puede ser un recurso didáctico para el profe-sor; su propósito central es el aprovechamiento en la enseñanza. Además, ofrece una perspectiva interdisciplinaria y fomenta una ac-
titud crítica y racional, destacó Jesús Salinas Herrera, director general del CCH, en su disertación en la conferencia Historia de la ciencia.
“Un enfoque que tiene corres-pondencia con el Modelo Educati-vo del Colegio acerca a la ciencia y permite una manera de pensar. Muestra el origen multicultural y la naturaleza interdisciplinaria de la ciencia”, enfatizó.
Organizado por la Secretaría Académica, el Centro y el Departa-mento de Formación de Profesores y la Secretaría Auxiliar del Área de Ciencias Experimentales del CCH, la conferencia, que se realizó en el auditorio de la Unidad de Posgra-do, forma parte del ciclo de con-ferencias magistrales Historia de la ciencia.
Aunado al aspecto de los valo-res humanos que se encuentran en las disciplinas, explicó que utilizar la historia de la ciencia mejora la acti-tud de los alumnos hacia esta área de estudio, al abordar algunos de sus valores y mostrar su dimensión cultural. Es importante utilizar la historia de la ciencia como una he-
rramienta didáctica, como elemen-to innovador con el propósito de construir aprendizajes, resultado de la refl exión y crítica del alumnado.
De acuerdo con J. Fauvel, des-tacó, que “este enfoque incremen-ta la motivación de los aprendiza-jes, muestra el aspecto humano, provee de un trabajo interdiscipli-nario, ordena la presentación de los tópicos en el currículum, indica cómo los conceptos se desarrollan y el estudiante siente bienestar al realizarlo”.
A continuación, Salinas Herre-ra, también doctor en Ciencias con especialidad en Matemática Educativa por el Centro de Inves-tigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional, describió un experimento de ense-ñanza que realizó con alumnos de primer semestre de bachillerato: Historia de las matemáticas para introducir al carácter deductivo de la geometría, en donde se puso atención para conocer la actitud de los pupilos ante temas de la histo-ria de la matemática y observar si este tratamiento benefi cia el acer-camiento del alumnado con dicha temática.
Esta intervención didáctica, ex-plicó, se construyó con las ideas
de la perspectiva sociocultural de Vygotsky, quien considera los pro-cesos de mediación semiótica de las herramientas culturales, de los instrumentos psicológicos y de la mediación social. Además, se in-corporó el cine como herramienta cultural que permite un tratamiento novedoso de contenidos complejos.
Finalmente, el académico de la materia de Matemáticas, subrayó que este enfoque es poco usual en el acercamiento a la disciplina, no obstante que propicia el interés y motivación para desarrollar el pen-samiento matemático.
Por otro lado, Patricia Rosas Becerril indicó que el objetivo del ciclo es impactar positivamente en la formación de maestros del CCH, emitir puntos de partida en la ac-tividad docente y ofrecer herrami-entas en el proceso de enseñanza y aprendizaje.
A la conferencia asistieron: Rina Martínez Romero, José Cupertino Rubio Rubio y Patricia Rosas Bec-erril, secretaria académica, titular del Centro de Formación de profesores y secretaria auxiliar del Área de Cien-cias Experimentales del Colegio, re-spectivamente, así como académi-cos de los cinco planteles. Ͽ
1,398 17 de agosto de 20158 Obtuvieron promedio de 10 al término de su bachillerato
Alumnos del Plantel Sur reciben la medalla Gabino Barreda
Susana Reyes Jiménez
La Universidad Nacional otorgó a los alumnos de la generación 2011 del Plantel Sur, Erick Fernando Luna Ibarra, Martha Natalia Martí-nez Sarabia, José Armando Paz Cortés, Samuel Toledo Trejo y Ka-
ren Jaqueline Valencia Orozco, la medalla Gabino Barreda, por obtener promedio de 10 al término de sus estudios de bachillerato.
Al entregarles la medalla y el di-ploma a Martha Martínez y Karen Valencia, el director del plantel, Luis Aguilar Almazán, manifestó su orgullo porque esta institución cuenta con alumnos que aprove-chan la oportunidad de estudiar y adquieren una formación integral que contribuye a que cursen con mayor éxito su licenciatura.
Sostuvo que para lograr estos resultados se requiere de entrega, constancia, gusto por aprender y plantearse metas, todo esto con el apoyo de sus padres, por lo que la UNAM reconoce ese esfuerzo y los alienta a seguir preparándose, a fi n de que sean un ejemplo a se-guir para los nuevos universitarios. “Esta generación obtuvo cinco dis-tinciones, sin duda, es satisfactorio contar con estudiantes comprome-tidos”, puntualizó.
Por otra parte, las alumnas Na-talia Martínez y Karen Valencia comentaron que cursar sus estudios de bachillerato en el Plantel Sur les dejó enrique-cedoras experiencias, que las llevó a crecer como per-sonas, adquirir aprendizajes que fueron más allá de las aulas; aprendieron a trabajar en equipo, adquirieron segu-ridad y la retroalimentación con los profesores despertó su interés por investigar.
Manifestaron que si bien tu-vieron que sortear difi cultades, desvelos y hacer uno que otro sacrifi cio, contaron con exce-lentes profesores, algunos muy exigentes pero comprometi-dos con el aprendizaje de sus alumnos, además aprovecha-ron la oportunidad de participar en actividades extracurriculares y
asistieron a cursos propedéuticos para ingresar a la licenciatura, lo cual les ayudó cuando llegaron a la facultad. Ͽ
Comunidad cecehachera
Martha Natalia Martínez Sarabia, Luis Aguilar Almazán y
Karen Jaqueline Valencia Orozco
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1,398 17 de agosto de 2015 9 Alumnas del Colegio obtuvieron la distinción
Entrega de la Presea Ingeniero Bernardo Quintana Arrioja
Paola Castro Canarios y Juan Carlos Ángeles Tello
En el auditorio Alfonso Caso de Ciudad Universitaria, se entregó la Presea Ingeniero Bernardo Quintana Arrioja, que reconoce a los estudiantes de bachillerato destacados en las categorías de
Liderazgo, Excelencia Académica, Valor, Patriotismo y Servicio. En esta ocasión, aparte de los estudiantes que merecieron la presea, 14 recibieron mención honorífi ca y 171 fueron reconocidos por atender la convocatoria.
Este año, la Presea por Servicio la obtuvo Guadalupe Monserrat Medrano Páez, alumna del Plantel Vallejo, quien demostró una actitud altruista hacia su comunidad a tra-vés de su participación en tareas de apoyo y promoción. A su vez, Paola García Mora recibió Mención Honorífi ca por el reconocimiento al Valor.
En entrevista, Guadalupe Me-drano comentó que desde niña le ha gustado ayudar a la gente de forma desinteresada. Asimismo, agradeció formar parte de la Uni-dad de Protección Civil de Vallejo, pues asegura que es en el Colegio donde ha aprendido más que en otro lugar.
Guadalupe Montserrat, quien forma parte de la Cruz Roja Mexicana, tiene muy clara su meta en la vida: es-pera estudiar Medicina, pues comenta que no existe nada más gratifi cante que ayudar a la gente y, posteriormente, ver su recupe-ración; señaló que es feliz con su labor y no espera ninguna recom-pensa, pues todo lo que ofrece a la comunidad, a su entorno y al país, es siempre con mucho amor.
Por su parte, quien mereció la Mención Honorífi ca por Valor, Pao-la García, dijo que cuando comen-zó a escribir el trabajo con el que fue reconocida, atravesaba una crisis personal, pues padece una
discapacidad auditiva que la ha llevado a poseer una au-toestima baja. Comentó que al leer la convocatoria pen-só en participar para cerrar su ciclo en el bachillerato y aprender a aceptarse.
“El trabajo que nos pidie-ron consistió en una biogra-fía: nuestra trayectoria es-colar con fotografías. En mi
caso, también me solicitaron datos médicos sobre mi mal auditivo. Fue entonces cuando comencé el largo proceso de escritura. Mien-tras redacté mi escrito, mi familia me apoyó mucho y yo aprendí a canalizar mis sentimientos. Con el tiempo pensé que si ganaba algo con mi trabajo era un extra, ya que había conseguido aceptarme como soy”, agregó.
Para cerrar la conversación, la joven felicitó a todos los ganado-res de la Presea, a las menciones honorífi cas y a quienes tuvieron el ánimo de participar, ya que “se lo merecen, porque imagino que tu-vieron grandes difi cultades y aun así lo lograron. Estoy muy agra-decida con lo que recibí”. Ahora, Paola estudiará en la Facultad de Artes y Diseño, la licenciatura en Diseño y Comunicación Visual. Ͽ
Comunidad cecehachera
Guadalupe Paola García Mora
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uy s-es
1,398 17 de agosto de 201510Alumnas obtienen reconocimiento
en concurso de oratoriaJuan Carlos Ángeles Tello
Jannet Riveros Gómez, alumna del Plantel Vallejo, obtuvo el primer lugar en el Quinto Con-
curso de Oratoria IntraCCH, que se efectúo en el Plantel Sur. De la misma forma, este plan-tel logró el tercer puesto con Laura Daniela Jura-do Cano. Las asesoras del primer lugar fueron las profesoras María Eugenia Martínez y Adriana Ávila, en tanto que los profesores Is-rael de Cuesta y Diego Arista asesoraron al ter-cer lugar.
El título del traba-jo de Jannet Riveros fue: ¿Libertad de expresión? ¿En Mé-xico? Que alguien me diga. Por su parte, Daniela Jurado expuso: Una pugna rumbo a la libertad. Para este proceso, Alejandra Arana, coordinadora del Programa Jóve-nes hacia la Investigación en Hu-manidades y Ciencias Sociales del Plantel Vallejo, dio seguimiento al desempeño de las ganadoras y las estimuló con sus recomendacio-nes y consejos.
En entrevista, Jannet Riveros comentó que en México, a diario, matan periodistas por ejercer su li-bertad de expresión; sin embargo, no pasa nada. Dijo que esta situa-ción actual del país le sirvió para desarrollar su ponencia: “Lo que expresé en mi participación en el concurso es algo que tenía que co-
municar, si no, estallaría. Encontré mucha información que la gente merece conocer. Es como le dijo Don Quijote a Sancho Panza: ´Por la libertad, la vida misma´”.
La ganadora del primer lugar, comentó que competencias como éstas desarrollan las habilidades de los estudiantes y deben conti-nuar realizándose. Cabe destacar que Jannet y su compañero, Ángel Hernández, son los encargados del CODEC de Vallejo, que es un Taller de Debate en el que partici-pan alumnos.
Por otra parte, Daniela Jurado dijo que participó en el concurso de oratoria por tres años consecu-tivos durante su estancia en el Co-legio. La actual estudiante de la li-
cenciatura en Lengua y Literatura Hispánicas, comentó que para rea-lizar una ponencia exitosa es im-portante no utilizar argumentos que se contradigan entre sí, además de evitar usar citas de personajes que no tengan relación con el tema de-sarrollado.
“Participar contra alumnos de otros planteles fue complicado y estuve nerviosa, pero me dediqué a estudiar mucho. Antes no podía expresarme bien, pero ahora me siento muy feliz”, aseguró la estu-diante. Para concluir la entrevista, Daniela dijo que muchas lecturas que revisó a lo largo de sus años en Vallejo le fueron muy valiosas, como le son ahora en la licencia-tura. Ͽ
Comunidad cecehachera
Juan Carlos Ángeles Tello
Gómez, alumna lejo, obtuvo el el Quinto Con-
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1,398 17 de agosto de 2015 11 Proyecto agrícola exitoso
Primera cosecha de lechugasen Huerto urbano
Miguel Ángel Landeros Bobadilla
Los alimentos no llegan solos hasta nuestra mesa, implica un arduo trabajo y múltiples cuidados para que podamos degustarlos. Para crear conciencia de ello y vincular a los jóvenes con la producción
agrícola, en días pasados se llevó a cabo la primera cosecha del Huerto urbano del Plantel Oriente, la cual se cristalizó en la recolección de 180 lechugas por parte de estudiantes voluntarios, junto con otros partici-pantes del programa Prepa Sí.
De acuerdo con la profesora de Educación Ambiental de esta es-cuela, Julieta Sierra Mondragón, se involucró a los alumnos en labores agrícolas desconocidas para ellos, con lo que conocieron de primera mano desde el cultivo, hasta los cuidados y la eliminación de pla-gas. La docente afi rmó que con esto se valora la importancia de la agricultura, además de “aprender a aprovechar los pequeños espacios para convertirlos en huertos para el autoconsumo. Es un trabajo pro-ductivo que debe proseguir, por lo que se sembrarán otros alimentos acordes con las características del huerto, por ejemplo, ajo y jitoma-te”.
Asimismo, señaló que este proyecto cuenta con el apoyo y asesoría de la Secretaría de De-sarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (SEDEREC) y del Fi-deicomiso Educación Garantizada (FIDEGAR), ambas dependencias del Gobierno del Distrito Federal, en materia de diseño de los huer-tos, elaboración de las camas de cultivo, fabricación de composta, tipo de semillas a sembrar, control de plagas, entre otras cuestiones técnicas, lo que permitió estimular en los jóvenes el conocimiento y la práctica.
Por su parte, la secretaria gene-ral de esta escuela, Edith Jardón Flores, destacó la importancia de
este proyecto para la formación académica de los estudiantes pues “trabajar la tierra signifi ca aprender a respetarla y apreciar sus pro-ductos”. Así, dijo, se introduce a los jóvenes en la producción de alimentos sanos y representa una alternativa ecológica y autosusten-table para nutrirnos.
Al hacer uso de la palabra, los representantes de SEDEREC reco-nocieron el esfuerzo de la escue-la por alentar a sus estudiantes a nuevos aprendizajes encaminados al trabajo rural, y comentaron la importancia de que más jóvenes se integren al proyecto: “Guardia-nes agroalimentarios”, el cual los sensibiliza sobre la agricultura, y les ayuda a conocer los procesos de crecimiento de las verduras, los efectos del uso de químicos en los alimentos, la generación de pro-ductos sanos, etcétera, una forma, concluyeron, de aprender a ali-mentarnos mejor.
Finalmente, los alumnos parti-cipantes, quienes pudieron llevar lechugas a sus hogares para sa-borearlas junto con sus alimentos, destacaron que representó mucho trabajo, pues implicó un proceso de capacitación, estar atentos a su crecimiento y vigilarlas cons-tantemente, hasta el momento de extraerlas de la tierra; concluyeron que si bien fue laborioso, aprendie-ron que la dedicación y disciplina da buenos frutos, pero también verduras y hortalizas. Ͽ
Comunidad cecehachera
1,398 17 de agosto de 201512
1,398 17 de agosto de 2015 13Modifi caciones a la Legislación Universitaria Aprobadas por el Consejo Universitario en su sesión ordinaria del 1° de julio de 2015
Código de Ética de la Universidad Nacional Autónoma de México
El Consejo Universitario, en su sesión ordinaria del 1° de julio de 2015, apro-
bó el siguiente ordenamiento:
Código de Ética de la Universidad Nacional Autónoma de México
Preámbulo
Él Código de Ética de la Univer-sidad Nacional Autónoma de Mé-xico establece principios y valores que deben guiar la conducta de los universitarios, así como de quienes realizan alguna actividad en la uni-versidad.
Los miembros de la comuni-dad universitaria constituyen una muestra de la pluralidad social, étnica y cultural de nuestro país y esta gran diversidad conforma el baluarte intelectual de la UNAM. Es un deber valorar y respetar esta riqueza humana concentrada en la vida universitaria y sus variadas expresiones científi cas, académi-cas, culturales, artísticas, sociales, políticas y deportivas.
Este código de ética recoge los valores que deben orientar a los fi -nes de la universidad pública y que los universitarios reconocemos como propios:
• Formar profesionistas, in-vestigadores, profesores universitarios y técnicos de excelencia e integridad aca-démica, útiles a la sociedad, con conciencia crítica, ética, social y ambiental, y com-prometidos con la justicia, la cooperación y la solidaridad humana;
• Contribuir con racionalidad, objetividad y veracidad a la generación y transmisión del conocimiento científi co y humanístico, así como al estudio de las condiciones y la solución de los problemas nacionales o globales, y
• Difundir y divulgar con la mayor amplitud posible los benefi cios del conocimiento científi co y humanístico, así como de la cultura en gene-ral, con responsabilidad so-cial.
Principios de ética de la Uni-versidad Nacional Autónoma de México
• Convivencia pacífi ca y res-peto a la diversidad cultural, étnica y personal.
• Igualdad. • Libertad de pensamiento y
de expresión. • Respeto y tolerancia. • Laicidad en las actividades
universitarias. • Integridad y honestidad aca-
démica. • Reconocimiento y protección
de la autoría intelectual. • Responsabilidad social y am-
biental en el quehacer univer-sitario.
• Objetividad, honestidad e imparcialidad en las evalua-ciones académicas.
• Cuidado, uso honesto y res-ponsable del patrimonio uni-versitario.
• Transparencia en el uso de la información y de los recursos públicos de la universidad.
• Privacidad y protección de la información personal.
AVISOPepasig 2015-2016
Profesor de asignatura, para tu renovación o ingreso al programa de estímulos a la productividad y al rendimiento del personal académico de asignatura (pepasig 2015-2016) será necesario realizar el registro de la solicitud en la
página electrónica <http://dgapa.unam.mx> a partir de hoy lunes 10 de agosto y hasta las 18:00 horas del viernes 11 de septiembre de 2015
Atentamente Secretaría General del CCH
Más y mejor educación
1,398 17 de agosto de 201514
1,398 17 de agosto de 2015 15
Felicita al Órgano Informativo del Plantel Orientepor la publicación de sus 800 números.
1,398 17 de agosto de 201516Mejores condiciones
de estudio en el Plantel SurSusana Reyes Jiménez
Una de las prioridades de la dirección del Plantel Sur es propor-cionar a profesores y alumnos óptimas condiciones para el de-sarrollo de las actividades académicas, culturales y deportivas,
por ello en el pasado periodo interanual se realizaron 33 obras de cons-trucción, mantenimiento y remodelación de instalaciones, en su mayoría elaborados vía cláusula 15 por trabajadores administrativos de base.
Entre los trabajos realizados están: ampliación de las zonas de gimnasia, aerobics y pesas; cons-trucción de un tapanco para la co-locación de cristalería y materiales de laboratorio; recuperación de pisos en espacios se-ñalados por la Comisión Local de Seguridad; re-modelación del Departa-mento de Psicopedago-gía donde se sustituyó la cancelería, se pintó y se pulió el piso, se cambió la iluminación y cuatro puertas en el edifi cio de Difusión Cultural y se re-
novaron siete bebede-ros.
Aunado a lo anterior, se pintaron las mesas de 52 laboratorios cu-rriculares, las salas Au-diovisual, Alfa y Gam-ma, paradero y acceso al plantel, así como a 34 zonas de seguridad, además de barrido de azoteas en 42 edifi cios
para prevenir infi ltración de agua en temporada de lluvias, fumiga-ción en biblioteca, mantenimiento a dos subestaciones eléctricas y seis transformadores, entre otras labores.
Los trabajos fueron supervisa-dos por los arquitectos Gilberto Zamora Muñiz y Ana María Álva-rez Lira, así como apoyados por Juan Manuel Cruz Martínez, Ulises Mendoza Zamudio, Martín Her-nández Camarillo y Ricardo Vás-quez Vásquez, secretario Adminis-trativo, residente de obras, jefes de los departamentos de Almacén, Inventarios y Personal, respectiva-mente. Ͽ
Más y mejor educación
erseveranciapCuesta trabajo, pero el éxito es su resultado www.valor.unam.mx
1,398 17 de agosto de 2015 17
1,398 17 de agosto de 201518
1,398 17 de agosto de 2015 19Mente sana en cuerpo sano
A tiempo de cambiar los hábitos y comer sanamente
Ciclo: El lado oscuro del comerAna Buendía Yáñez
Seguramente ya has escuchado la frase: somos lo que comemos y, también, por diversos medios de comunicación, sabrás que nuestro país encabeza los primeros lugares en sobrepeso y obesi-
dad, padecimientos que desencadenan enfermedades cardiovasculares y diabetes, sólo por mencionar algunos que cobran miles de muertes al año; ante tanta insistencia sobre el tema… ¿has hecho algo al respecto? ¿has disminuido tu consumo de refresco, comida chatarra o dulces?... ¿comes saludablemente?
Generar conciencia, sensibilizar a los jóvenes a tener hábitos ali-menticios sanos, así como desta-car la importancia de realizar una actividad física, son los objetivos del programa de autocuidado y prevención impulsado por el De-partamento de Vinculación de la Dirección General de Atención a la Comunidad Universitaria (DGACU), que llegó al Plantel Azcapotzalco, en días pasados, con el ciclo El lado oscuro del comer.
Este ciclo, coordinado por el Departamento de Difusión Cultural, contempló diversas actividades como la proyección de los corto-metrajes: Razones de peso, Juego ligero y Pesos pesados, ganadores del primer concurso de guión para documental sobre la obesidad in-fantil en México, convocado por la Fundación Mídete, con el apoyo de CONACULTA, los cuales muestran diversos puntos de vista sobre esta problemática que, en la actualidad, es la mayor epidemia en el país, ex-
plicó Adolfo Pérez, de la DGACU.Por su parte, Ana Larrañaga, de
dicha fundación, enfatizó que “so-mos el primer lugar en obesidad infantil, hemos cometido el graví-simo error de no supervisar lo que los niños comen en las escuelas, desde ahí inicia el problema; sin embargo, es una enfermedad mul-ticausal, tiene que ver con la cul-tura, la educación, el ambiente, la tecnología, al preferir ver la televi-sión que salir al parque, la infl uen-cia de los anuncios publicitarios, entre otros aspectos que hay que poner atención”.
A través del Programa Universi-tario de Alimentos (PUAL), también se exhibieron los cortometrajes ¿Cómo podemos alimentar a todo el mundo? y Waste, que enseña la relación entre el desperdicio de alimentos y de recursos. La se-mana terminó con el documental Food Inc, que “revela la industria alimentaria en Estados Unidos, el proceso de producción, los mono-polios de comida y manipulación al consumidor, después de verlo pen-sarás dos veces en ir a la comida rápida”, advirtió Adolfo.
Asimismo, dentro del ciclo se impartió el taller: Lectura y com-prensión de etiquetas: bases para la elección de alimentos saluda-
bles, a cargo de Rocío Fernández, del PUAL, en donde recalcó que “la obesidad se centra en el aumento de la ingesta de alimentos hiperca-lóricos que son ricos en grasa, sal y azúcares, pero pobres en vita-minas, minerales y otros micronu-trientes, así como el descenso en la actividad física, por lo que tenemos que elegir responsable e inteligen-temente lo que comemos, a través de la interpretación de las etique-tas de los productos que consu-mimos”. Entre la lista, destacó tres elementos importantes a conside-rar: azúcares, grasas y sodio, ense-ñó en qué consisten las kilocalorías y las necesarias dependiendo del estilo de vida, así como considerar el tamaño de las porciones, “la fi na-lidad es que hagan conciencia de qué tan fácil se pueden exceder en la ingestión de sustancias dañinas para su organismo”.
La obesidad puede prevenirse, como individuos que valoramos nuestra vida y cuerpo, tomemos acciones como: leer las etique-tas de los productos, llevar una dieta balanceada y hacer ejerci-cio. Como sociedad, exijamos a los tomadores de decisiones los cambios y regulaciones necesarias para dar respuesta a esta epide-mia, fi nalizó. Ͽ
1,398 17 de agosto de 201520 Uso de las TIC
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Académico del CCH?Yadira Jiménez Taboada y Jocelin Venegas Martínez
Este recurso fue creado con la fi nalidad de apoyar-te en el estudio de aquellos temas o contenidos que se han observado causan mayor difi cultad a
los estudiantes. Como alumno puedes utilizarlo tanto en los cursos regulares, como para la preparación de
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Otra de sus ventajas es que reci-bes acom-pañamiento p resenc ia l , por parte de un asesor o
profesor, bajo previo acuerdo. Él te guiará sobre qué materiales o acti-
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1,398 17 de agosto de 2015 23Teatro
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Cartelera Agosto 2015
