Tradición, innovación y pasión - jijonenca.esjijonenca.es/WEB/ficheros/CATALOGO HELADOS JIJONENCA 2015-1.pdf · Helado de nata y fresa con bola de chicle. VOL. 90 ml. PESO: 58g

Tradición, innovación y pasiónPasión es nuestro principal ingrediente, pasión por el helado, la tradición, la innovación y lo natural. Fieles a nuestros orígenes, valoramos la herencia de nuestros maestros heladeros que junto con una gran dosis de creatividad hacen que nuestros productos sean innovadores sin perder su esencia.

Apostamos y trabajamos por la calidadNuestra obsesión es hacer productos de calidad, por eso prestamos una especial atención a la selección de las materias primas que utilizamos y buscamos la excelencia en el proceso de elaboración.

Combinamos procesos industriales y artesanales, porque cada uno tiene una �na-lidad. Los Industriales la de producir a mayor escala y los Artesanales la de realizar los detalles que solo las manos son capaces de hacer, con el �n de obtener un resultado perfecto en la fabricación de cada uno de nuestros productos.

En de�nitiva, nuestros productos poseen varios ingredientes que suponen un valor añadido diferencial que son la tradición y la artesanía.

Una larga trayectoriaJijonenca lleva más de 45 años dándose a conocer por todo el territorio nacional, conquistando los paladares más exigentes y los corazones más nostálgicos, que aún recuerdan los carritos de helados de los primeros maestros heladeros.Hoy Jijonenca te ofrece toda esa experiencia para que puedas empezar tu negocio o para que sigas mejorándolo.

Descubre todo lo que Jijonenca puede hacer por ti, entra en:www.jijonenca.es

IMPULSO

Disponemos de una completa gama de productos de impulso, compuesta por diferentes categorías de producto: conos, gran bombón, sándwich, productos light en azúcares y una amplia gama de productos infantiles.

CONTIENE GLUTEN

CONTIENE HUEVO

CONTIENE LACTOSA

CONTIENEFRUTOS SECOS

DELANTERA CARTEL IMPULSO 2015

TRASERA CARTEL IMPULSO 2015

CARTEL IMPULSO 2015CARTEL GRANDE - Ref. R21074024Medidas 560 x 890 mmCARTEL PEQUEÑO - Ref. R21074052Medidas 190 x 297 mm

GRAN BOMBÓN

NUECES CARAMELIZADASCono de nata con nuecescaramelizadas.

VAINILLA-COOKIESCono de vainilla con cookies de chocolate.

CRUJIENTECono de nata con �nasláminas de chocolate.

NATABombón de nata concobertura de chocolate negro.

BLANCOBombón de vainilla con cobertura de chocolate blanco.

PURO 70% CACAO Bombón de chocolate negro con cobertura de chocolate negro.

ALMENDRADOBombón de vainilla concobertura de chocolate con leche y almendra.VOL. 120 ml. PESO: 88g.20 UNID/CAJA 290x190x145 mmREF. H02601474

VOL. 120 ml. PESO: 88g.20 UNID/CAJA 290x190x145 mmREF. H02601478







MAXI JICONOS

FRESABombón de fresa con salsa de fresa y cobertura de choclate negro.

VAINILLA-CHOCOLATEHelados de vainilla y chocolate.

SÁNDWICH MEGA STRACCIATELLASándwich de helado de stracciatella con galleta de chocolate y cobertura de chocolate con almendras.

COOKIE SÁNDWICHSándwich de galleta cookie artesana con helado de nata y salsa de chocolate.

CHOCOTRUFAHelado de trufa con corazón de chocolate y cobertura de chocolate con almendras.

NATAHelado de nata.

TURRÓN CON TROCITOSHelado de turrón con trocitos de auténtico Turrón de Jijona.VOL. 145 ml. PESO: 85g.16 UNID/CAJA 290x190x145 mmREF. H03001755


VOL. 145ml. PESO: 85g.16 UNID/CAJA 290x190x145 mmREF. H03001510




CONTIENE GLUTEN

CONTIENE HUEVO

CONTIENE LACTOSA


JICONOS

SÁNDWICH

JICONO DE TURRÓNLIGHT EN AZÚCARESCono de turrón.

GRAN BOMBÓN VAINILLALIGHT EN AZÚCARESGran Bombón de vainilla concobertura de chocolate con leche.

STRACCIATELLAMini cono de helado de stracciatella.VOL. 70 ml. PESO: 60g.28 UNID/CAJA 292x195x120 mmREF. H03004720



NATASándwich de nata.VOL. 120 ml. PESO: 67g.32 UNID/CAJA 290x190x145 mmREF. H03701722

VAINILLA-CHOCOLATESándwich de vainilla-chocolate.VOL. 120 ml. PESO: 67g.32 UNID/CAJA 290x190x145 mmREF. H03701728

SÁNDWICH NATALIGHT EN AZÚCARESSándwich de nata.VOL. 120 ml. PESO: 67g.32 UNID/CAJA 290x190x145 mmREF. H03701718

SÁNDWICHMINIJICONO

LIGHT EN AZÚCARES

ALMENDRADOVOL. 70 ml. PESO: 63g.24 UNID/CAJA 292x195x120 mmREF. H02601002

CONTIENE GLUTEN

CONTIENE HUEVO

CONTIENE LACTOSA


CHOCOLATEVOL. 60 ml. PESO: 60g.32 UNID/CAJA 292x195x120 mmREF. H02801093

COCOVOL. 60 ml. PESO: 64g.32 UNID/CAJA 292x195x120 mmREF. H02801075

TURRÓNVOL. 60 ml. PESO: 60g.32 UNID/CAJA 292x195x120 mmREF. H02801756

LECHE MERENGADAVOL. 60 ml. PESO: 60g.32 UNID/CAJA 292x195x120 mmREF. H02801386

HORCHATAVOL. 60 ml. PESO: 60g.32 UNID/CAJA 292x195x120 mmREF. H02701250

FRESAVOL. 60 ml. PESO: 60g.32 UNID/CAJA 292x195x120 mmREF. H02701179

LIMÓNVOL. 60 ml. PESO: 60g.32 UNID/CAJA 292x195x120 mmREF. H02701390

SORBIMILK

SORBIFRESH

PINK MOUSEHelado de nata y fresa conbola de chicle.VOL. 90 ml. PESO: 58g.12 UNID/CAJA 292x195x120 mmREF. H02902614

PIRULETAHelado de fresa y blue ice.VOL. 90 ml. PESO: 56g.12 UNID/CAJA 292x195x120 mmREF. H02902615

INFANTIL

MINI MISILESVOL. 90 ml. PESO: 92g.10 UNID/CAJA 297x198x117 mmREF. H08001015

XUPI FRESAVOL. 105 ml. PESO: 112g.24 UNID/CAJA 240x200x130 mmREF. H08001007

XUPI LIMA-LIMÓNVOL. 105 ml. PESO: 112g.24 UNID/CAJA 240x200x130 mmREF. H08001016

JUMPY PUSH UPHelado de vainilla con grageas de chocolate.VOL. 90 ml. PESO: 66g.38 UNID/CAJA 290x190x145 mmREF. H02902762

CONTIENE GLUTEN

CONTIENE HUEVO

CONTIENE LACTOSA


LICENCIAS

VOL. 70 ml PESO: 40g - 6 UNID/CAJA 290x190x145 mm

REF. H02902763

HUCHA HELLO KITTYVasito con helado sabor nata-fresa.


REF. H02902417

HUEVO BOB ESPONJAVasito con helado sabor vainilla-chocolate,huevo de chocolate con regalo sorpresa.


REF. H02902409

HUEVO DORAEMONVasito con helado sabor vainilla-chocolate,huevo de chocolate con regalo sorpresa.


REF. H02902411

HUEVO PEPPA PIGVasito con helado sabor vainilla-chocolate,huevo de chocolate con regalo sorpresa.


REF. H02902765

HUEVO PHINEAS AND FERBHuevo de plástico con vasito de vainilla/chocolate en el interior y regalo sorpresa.

postres

Sugerencia de presentación

La guinda �nal de una buena comida siempre es un buen postre. Le presentamos una selección de nuestros mejores postres, sabores y formatos tradicionales que no pueden faltar en una buena mesa. Helados de naranja, limón y coco presentados en su envase natural, la propia fruta. Cerámicas de postres tradi-cionales como la Crema Catalana y la Tarrina de Yema al Whisky. Especialidades de chocolate para acompañar el café como nuestros Mini Bombones y Trufas. Copas de alta gama presentadas en copa de cristal.

CONTIENE GLUTEN

CONTIENE HUEVO

CONTIENE LACTOSA


especialidades & mini bombones

MINI BOMBONESHelado de nata con cobertura de chocolate con leche.

VOL. 15 ml/unid PESO: 14g/unid40 UNID/ESTUCHE - 4 ESTUCHES/CAJA

415x210x208 mmREF. H03701724

TRUFAS HELADASHelado de trufa cubierto con �deos de chocolate.

PESO: 15g/unid50 UNID/ESTUCHE - 6 ESTUCHES/CAJA

598x200x166mmREF. H08001005

TARTUFO - Helado de trufa con cobertura de chocolate con leche y corazón de chocolate.

VOL. 200 ml PESO: 127g12 UNID/CAJA

290x190x145 mmREF. H03501755

VASITOS

NUESTRA SUGERENCIA:Para dar un valor añadido a nuestras especialidades y mini bombo-nes, le sugerimos acompañarlas de nata, siropes, frutas del bosque o frutos secos.

VASITOS 100 ml. VOL. 100 ml PESO: 58g22 UNID/CAJA

290x190x145 mmTURRÓN - REF. H01901751VAINILLA/CHOCOLATE - REF. H01902821

TURRÓN LIGHT EN AZÚCARES - REF. H01901752VAINILLA LIGHT EN AZÚCARES - REF. H01901829VAINILLA/CHOCOLATE LIGHT EN AZÚCARES- REF. H01902827


290x190x145 mm


368x223x190 mmNATA/FRESA - REF. H02001511VAINILLA/CHOCOLATE - REF. H02001830

FRUTAS

NUESTRA SUGERENCIA:Para dar un valor añadido en la presentación, le sugerimos acompañarlas con frutas del bosque, rodajas o trozos de la misma fruta y darle un toque de licor.

LIMÓNHelado de limón en su cáscara natural.

PESO: 100g6 UNID/CAJA

292x195x120 mmREF. H02501385

COCOHelado de coco en su cáscara natural.


292x195x120 mmREF. H02501073

NARANJA - Helado de naranjaen su cáscara natural.


292x195x120 mmREF. H02501509

CERÁMICAS

NUESTRA SUGERENCIA:Para la presentación le sugerimos servirlas en un plato llamativo y acompañarlas con un barquillo o con nueces caramelizadas.

CREMA CATALANACon azúcar quemado al estilo tradicional.


390x260x190 mmREF. H03501071

YEMA AL WHISKYBizcocho con whisky, helado de biscuit, nata y dulce de yema.


390x260x190 mmREF. H03501077

NATA-NUECESHelado de nata con nueces caramelizadas.


347x232x90 mmREF. H03501083

CONTIENE GLUTEN

CONTIENE HUEVO

CONTIENE LACTOSA


COPAS DE CRISTAL

NUESTRA SUGERENCIA:Para la presentación le sugerimos servirlas en un plato llamativo y acompañarlas con hojas de menta, frutas del bosque, limón, chocolate o cacao espolvoreado.

COPAS DE PLÁSTICO

NUESTRA SUGERENCIA:Para la presentación le sugerimos servirlas en un plato llamativo y acompañarlas con frutas del bosque o chocolate.

SORBETE DE LIMÓN VOL. 175 ml PESO: 120g12 UNID/CAJA

337x242x147 mmREF. H01801385

MOKACombinación de helados de nata y moka.


337x242x147 mmREF. H01801477

FLAN CON PIÑONESHelado de �an, caramelo, piñonesy azúcar caramelizado.


320x220x154 mmREF. H03501020

FRUTAS DEL BOSQUENata con salsa de fresa y frutasdel bosque.


240x165x125 mmREF. H08001024

TIRAMISÚHelado de tiramisú con salsa de chocolate y cacao.


240x165x125 mmREF. H08001025

LIMONCELLOHelado de limoncello con salsa de limón.


240x165x125 mmREF. H08001026

TARTAS


Imprescindibles en una buena carta de postres, las tartas. Recetas tradicionales elaboradas de forma artesanal.Disponemos de una amplia gama en diferentes formatos: Junior (6 porciones), Familiar (8 Porciones), Especiales (12 porciones) y Súper (16 porciones).

CONTIENE GLUTEN

CONTIENE HUEVO

CONTIENE LACTOSA


JUNIOR / 6 PORCIONES

GLORIA NATA-CHOCOLATEHelado de chocolate, nata, salsa de caramelo y bolitas crujientes de chocolate.

VOL. 750 ml/unid PESO: 580g4 UNID/CAJA

368x193x172 mmREF. H03601056

RECTANGULARES

CRUJIENTEHelado de chocolate y nata con crujientes láminas de chocolate en el interior.


330x225x175 mmREF. H03603086

YEMA AL WHISKYBizcocho bañado en whisky, helado biscuit, nata y dulce de yema.


350x250x200 mmREF. H03603896

MOUSSE DE TURRÓNMousse de Turrón con trocitos de auténtico Turrón de Jijona, canela y almendra.


243x211x131 mmREF. H07002503

GLORIA TURRÓNHelado de turrón, nata, salsa de caramelo y bolitas crujientes de chocolate.

VOL. 750 ml/unid PESO: 580g4 UNID/CAJA

368x193x172 mmREF. H03601057

8 porciones 8 porciones

6 porciones

SEMIFRÍAS

LIMÓNMousse de limón.


275x266x306 mmREF. R24100012

12 porciones

FAMILIAR / 8 PORCIONES

TURRÓN DE JIJONABizcocho bañado en licor, helados de turrón y vainilla,trocitos de almendra.


460x230x220 mmREF. H03603752

GLORIA VAINILLA-CHOCOLATEHelados de vainilla y chocolate, salsa de caramelo y bolitas crujientes de chocolate.


460x230x220 mmREF. H03603050

TRES CHOCOLATESHelados de chocolate blanco, chocolate y cobertura de chocolate con leche.


460x230x220 mmREF. H03603090

YEMA AL WHISKYBizcocho bañado al whisky, helados de avellana y nata, dulce de yema y trocitos de almendra.


460x230x220 mmREF. H03603893

TRUFAHelados de vainilla y chocolate, trocitos de turrón, nata, trufas y almendra.


460x230x220 mmREF. H03603759

CROCANTHelados de vainilla y chocolate con crocant de almendra.

VOL. 1000ml PESO: 670g4 UNID/CAJA

385x250x150 mmREF. H00204970

10 porciones

CONTIENE GLUTEN

CONTIENE HUEVO

CONTIENE LACTOSA


ESPECIAL /12 PORCIONES

TRUFAHelados de vainilla y trufa, nata y trufas.


276x276x395 mmREF. H03604758

SÚPER / 16 PORCIONES

TRUFAHelados de vainilla y chocolate, trocitos de turrón, nata, trufas y almendra.

VOL. 3000 ml PESO: 2400g 2 UNID/CAJA

333x333x225 mmREF. H03605758

YEMA AL WHISKYBizcocho bañado al whisky, helados de avellana y nata, dulce de yema y almendra.

VOL. 3000 ml PESO: 2400g 2 UNID/CAJA

333x333x225 mmREF. H03605897

NUECES AL RONBizcocho bañado al ron, helados de café, leche meren-gada y caramelo, crocant de almendra y nueces.


276x276x395 mmREF. H03604510

NEVADA DE TURRÓNBizcocho bañado en licor, helados de vainilla, turróny nata, almendra y guindas.


276x276x395 mmREF. H03604755

NUESTRA SUGERENCIA:Para dar un valor añadido a nuestras tartas le sugerimos presentar-las en un plato llamativo y darle un toque personal añadiendo licor o algún elemento de decoración en el plato.

RECOMENDACIONES DE CONSUMO:TARTAS HELADAS - Antes de servir le recomendamos dejarla a temperatura ambiente durante10 min, para una degustación óptima del helado.MOUSSE DE LIMÓN - Le recomendamos descongelar en la nevera durante 3 h. Consumir antes de 3 días conservandolo en la nevera (2-6ºC). No volver a congelar una vez descongelado.MOUSSE DE TURRÓN - Le recomendamos descongelar en la nevera durante 4 h. No volver a congelar una vez descongelado.

GRANELES


Nuestro producto estrella por excelencia son los graneles. Nuestras cremas y sorbetes combinan recetas tradicio-nales de antiguos maestros heladeros, una cuidada selección de las materias primas, innovación en el desarrollo de nuevos sabores y una especial atención en todo el proceso de elaboración. Disponemos de una amplia gama de sabores entre nuestras cuatro líneas, CLÁSICAS, EXCELLENT, SORBETES Y LIGHT EN AZÚCARES.

CONTIENE GLUTEN

CONTIENE HUEVO

CONTIENE LACTOSA


FORMATOS

DISPOSICIÓN DE LAS CREMAS EN LA VITRINA

3 LITROS 2 UNID/CAJA 365x173x185 mm 5,5 LITROS 1 UNID/CAJA

373x174x178 mm 8 LITROS 3 UNID/CAJA 465x265x265 mm

DECORADADECORADA

La vitrina es el escaparate de los graneles y por eso el producto debe estar siempre bien expuesto de cara al público. Para ello se deben tener en cuenta algunas consideraciones: alternar los colores de las cremas para conseguir un mayor atractivo en la vitrina y la dureza de las mismas, en los extremos se colocarán las de mayor dureza y en el centro las más blandas.

ZONA FRÍACENTRO VITRINA

CREMAS BLANDASSTRACCIATELLAPLÁTANOMENTA CON CHOCOLATECAFÉFRESACREMA CATALANAFRUTALIMÓNMORAPIÑANARANJAPLÁTANO CON CHOCOLATENATA CON OREO ®NATA CON FRESAMELÓN CON TROCITOSSORBETE DE LIMÓNSORBETE DE MANDARINASORBETE DE SANDÍASORBETE DE MOJITOSORBETE DE GIN TONICSORBETE DE MANZANA “NUEVO”

ZONA INTERMEDIA ENTRE CENTRO Y EXTREMOS

CREMAS INTERMEDIASNUBE CON MINI NUBESMANTECADOVAINILLABLUE ICEMANTECADO OROTURRÓNYOGUR NATURALCARAMELOCOCOYOGUR CON SALSA DE FRUTAS DEL BOSQUELECHE MERENGADADULCE DE LECHENATATURRÓN OROTURRÓN CON TROCITOSCHEESCAKEVAINILLA CON NUECES DE MACADAMIAFLAN CON CARAMELOTURRÓN DE ALICANTEMANGO CON PIÑACEREZAS CON SALSA DE CHOCOLATEPIRULETACOCOCHOCYOGUR CON FRESA “NUEVO”DULCE DE LECHE CON CHOCOLATE “NUEVO”

ZONA MENOS FRÍAEXTREMOS

CREMAS DURASCHOCOLATEMARRÓN GLACÉCHOCOLATE BLANCOPIÑÓNTRUFARON PASASPISTACHOCHOCOLATE ORONATA NUECESAVELLANACACAHUETE CON CHOCOLATEGALLETA MARÍATIRAMISÚBROWNIE CON NUECES Y TROCITOSCHOCOLATE GOURMETVAINILLA COOKIESCHOCOLATE PUROTURRÓN LIGHT EN AZÚCARESCHOCOLATE LIGHT EN AZÚCARESLECHE MERENGADA LIGHT EN AZÚCARESVAINILLA LIGHT EN AZÚCARESCREAM CHIPS AHOY!®BOMBÓN CRUJIENTECHOCOLATE TOBLERONE®Q-BUENO!®

La clasi� cación de las cremas en la vitrina es orientativa, ya que las cremas intermedias pueden ir tanto en las zonas intermedias como en los extremos. El principal objetivo de esta clasi� cación es NO ubicar las cremas de mayor dureza en las zonas más frías de la máquina.

CLÁSICASNUBES CON MININUBES8L / REF. H00801401 / PESO: 4750g5,5L / REF. H00501401 / PESO: 3300g3L / REF. H00701401 / PESO: 1830g

STRACCIATELLA8L / REF. H00801720 / PESO: 5000g5,5L / REF. H00501720 / PESO: 3500g3L / REF. H00701720 / PESO: 1980g

PLÁTANO5,5L / REF. H00504616 / PESO: 3080g3L / REF. H00704616 / PESO: 1680g

MANTECADO ORO5,5L / REF. H00503826 / PESO: 3080g

MENTA CON CHOCOLATE8L / REF. H00801001 / PESO: 4750g5,5L / REF. H00501001 / PESO: 3300g3L / REF. H00701001 / PESO: 1830g

VAINILLA8L / REF. H00801825 / PESO: 4470g5,5L / REF. H00501825 / PESO: 3080g3L / REF. H00701825/ PESO: 1680g

TURRÓN8L / REF. H00806756 / PESO: 4470g5,5L / REF. H00506756 / PESO: 3080g3L / REF. H00706756 / PESO: 1680g

CHOCOLATE ORO8L / REF. H00803090 / PESO: 4470g5,5L / REF. H00503090 / PESO: 3080g

BLUE ICE8L / REF. H00801035 / PESO: 4470g5,5L / REF. H00501035 / PESO: 3080g3L / REF. H00701035 / PESO: 1680g

MANTECADO8L / REF. H00801826 / PESO: 4470g5,5L / REF. H00501826 / PESO: 3080g3L / REF. H00701826 / PESO: 1680g

MARRÓN GLACÉ3L / REF. H00706475 / PESO: 1830g

TURRÓN ORO8L / REF. H00807756 / PESO: 4470g5,5L / REF. H00507756 / PESO: 3080g

CAFÉ8L / REF. H00801070 / PESO: 4470g5,5L / REF. H00501070 / PESO: 3080g3L / REF. H00701070 / PESO: 1680g

YOGUR NATURAL5,5L / REF. H00508895/ PESO: 3080g3L / REF. H00708895 / PESO: 1680g

CHOCOLATE BLANCO8L / REF. H00801089 / PESO: 4750g5,5L / REF. H00801089 / PESO: 3300g3L / REF. H00801089 / PESO: 1830g

PIÑÓN5,5L / REF. H00506614 / PESO: 3300g

CARAMELO 5,5L / REF. H00501076 / PESO: 3080g3L / REF. H00701076 / PESO: 1680g

FRESA8L / REF. H00804176 / PESO: 4750g5,5L / REF. H00504176 / PESO: 3300g3L / REF. H00704176/ PESO: 1830g

TRUFA8L / REF. H00806755 / PESO: 4750g5,5L / REF. H00506755 / PESO: 3300g3L / REF. H00706755 / PESO: 1830g

RON PASAS8L / REF. H00806615 / PESO: 4750g5,5L / REF. H00506615 / PESO: 3300g3L / REF. H00706615 / PESO: 1830g

CREMA CATALANA5,5L / REF. H00501072 / PESO: 3080g3L / REF. H00701072 / PESO: 1680g

FRUTA8L / REF. H00804177 / PESO: 5000g5,5L / REF. H00504177 / PESO: 3500g3L / REF. H00704177 / PESO: 1980g

COCO8L / REF. H00804070 / PESO: 4750g5,5L / REF. H00504070 / PESO: 3300g3L / REF. H00704070 / PESO: 1830g

PISTACHO8L / REF. H00806616 / PESO: 4750g5,5L / REF. H00506616 / PESO: 3300g3L / REF. H00706616 / PESO: 1830g

CHOCOLATE8L / REF. H00801090 / PESO: 4470g5,5L / REF. H00501090 / PESO: 3080g3L / REF. H00701090 / PESO: 1680g

LIMÓN8L / REF. H00804385 / PESO: 4470g5,5L / REF. H00504385 / PESO: 3080g3L / REF. H00704385 / PESO: 1680g

MORA8L / REF. H00804478 / PESO: 4750g5,5L / REF. H00504478 / PESO: 3300g3L / REF. H00704478 / PESO: 1830g

YOGUR CON SALSA DEFRUTAS DEL BOSQUE5,5L / REF. H00508501 / PESO: 3300g

LECHE MERENGADA8L / REF. H00801385 / PESO: 4470g5,5L / REF. H00501385 / PESO: 3080g3L / REF. H00701385 / PESO: 1680g

NATA NUECES8L / REF. H00806510 / PESO: 4750g5,5L / REF. H00506510 / PESO: 3300g3L / REF. H00706510 / PESO: 1830g

PIÑA8L / REF. H00804615 / PESO: 4750g5,5L / REF. H00504615 / PESO: 3300g3L / REF. H00704615 / PESO: 1830g

DULCE DE LECHE8L / REF. H00801392 / PESO: 4750g5,5L / REF. H00501392 / PESO: 3300g3L / REF. H00701392 / PESO: 1830g

NATA8L / REF. H00801510 / PESO: 4470g5,5L / REF. H00501510 / PESO: 3080g3L / REF. H00701510 / PESO: 1680g

NARANJA8L / REF. H00804510 / PESO: 4470g5,5L / REF. H00504510 / PESO: 3080g3L / REF. H00704510 / PESO: 1680g

AVELLANA5,5L / REF. H00506001 / PESO: 3080g3L / REF. H00706001 / PESO: 1680g

PIRULETA8L / REF. H00801098 / PESO: 4750g5,5L / REF. H00501098 / PESO: 3300g3L / REF. H00701098 / PESO: 1830g

YOGUR CON FRESAS5,5L / REF. H00508896 / PESO: 3300g3L / REF. H00708896 / PESO: 1830g

SOJA CON CHOCOLATE3L / REF. H00740105 / PESO: 1830g

CONTIENE GLUTEN

CONTIENE HUEVO

CONTIENE LACTOSA


EXCELLENT

CACAHUETE AL CHOCOLATEcon salsa de chocolatey trocitos de cacahuete5,5L / REF. H00535210 / PESO:3500g

TURRÓN CON TROCITOS DE TURRÓN8L / REF. H00807758 / PESO: 4750g5,5L / REF. H00507757 / PESO: 3300g

PLÁTANO CON CHOCOLATE5,5L / REF. H00535650 / PESO: 3300g3L / REF. H00735650 / PESO: 1830g

GALLETA MARÍAcon trocitos de galleta8L / REF. H008030602 / PESO: 4750g5,5L / REF. H00535602 / PESO: 3300g3L / REF. H00735602 / PESO: 1830g

CHEESECAKEcon mermelada de fresa y galletas8L / REF. H00830750 / PESO: 5000g5,5L / REF. H00535750 / PESO: 3500g3L / REF. H00735750 / PESO: 1980g

VAINILLA CON NUECESDE MACADAMIA5,5L / REF. H00535912/ PESO: 3300g

TIRAMISÚcon cookies de tiramisú5,5L / REF. H00501850 / PESO: 3300g3L / REF. H00735850 / PESO: 1830g

FLAN CON CARAMELO5,5L / REF. H00535300 / PESO: 3300g

BROWNIE CON NUECESy trocitos de brownie5,5L / REF. H00535501/ PESO: 3500g3L / REF. H00735501 / PESO: 1980g

TURRÓN DE ALICANTEcon trocitos de auténticoturrón de Alicante5,5L / REF. H00535890 / PESO: 3500g3L / REF. H00735890 / PESO: 1980g

CHOCOLATE GOURMETcon trocitos de chocolate bombón5,5L / REF. H00535500 / PESO: 3300g

NATA CON FRESA5,5L / REF. H00501515 / PESO: 3300g

MANGO CON PIÑAcon trocitos de mango8L / REF. H00804470/ PESO: 4750g5,5L / REF. H00504470 / PESO: 3300g3L / REF. H00704470 / PESO: 1830g

MELÓN CON TROCITOS8L / REF. H00804465 / PESO: 4750g5,5L / REF. H00504465 / PESO: 3300g3L / REF. H00704465 / PESO: 1830g

CEREZAS CON CHOCOLATE3L / REF. H00735600 / PESO: 1980g

BOMBÓN CRUJIENTE5,5L / REF. H00509830 / PESO: 3300g3L / REF. H00735830 / PESO: 1830g

VAINILLA CON COOKIES8L / REF. H00809824 / PESO: 4750g5,5L / REF. H00509824 / PESO: 3300g3L / REF. H00735824/ PESO: 1830g

CHOCOLATE PURO 70%CACAO8L / REF. H00809500/ PESO: 5000g5,5L / REF. H00509500 / PESO: 3500g3L / REF. H00735502/ PESO: 1980g

COCOCHOC8L / REF. H00804072 / PESO: 5000g5,5L / REF. H00504072 / PESO: 3500g3L / REF. H00704072 / PESO: 1980g

CREAM CHIPS AHOY! ® 5,5L / REF. H00535506 / PESO: 3500g3L / REF. H00735506/ PESO: 1980gCHIPS AHOY! ® es una marca de Mondelez International.

NATA CON OREO ®8L / REF. H00830601 / PESO: 5000g5,5L / REF. H00535601 / PESO: 3500g3L / REF. H00735601 / PESO: 1980gOREO ® es una marca de Mondelez International.

CHOCOLATE TOBLERONE ®8L / REF. H00835503/ PESO: 4750g5,5L / REF. H00535503 / PESO: 3300g3L / REF. H00735503 / PESO: 1830gTOBLERONE ® es una marca de Mondelez International.

JIJONENCA Q-BUENO! ®8L / REF. H00830690 / PESO: 4750g5,5L / REF. H00530690 / PESO: 3500g3L / REF. H00730690 / PESO: 1980g

DULCE DE LECHE CON CHOCOLATE8L / REF. H00801393 / PESO: 4750g5,5L / REF. H00501393 / PESO: 3300g3L / REF. H00701393 / PESO: 1830g

SORBETES

LIGHT EN AZÚCARES

MANZANA VERDE3L / REF. H00701207 / PESO: 1900g

GIN TONIC3L / REF. H00701206 / PESO: 1900g

MOJITO3L / REF. H00701204 / PESO: 1900g

SANDÍA3L / REF. H00701202 / PESO: 1900g

MANDARINA3L / REF. H00701201 / PESO: 1900g

LIMÓN3L / REF. H00701203 / PESO: 1900g

CHOCOLATE8L / REF. H00801091 / PESO: 4470g5,5L / REF. H00501091 / PESO: 3080g3L / REF. H00701091/ PESO: 1680g

LECHE MERENGADA8L / REF. H00801386 / PESO: 4470g5,5L / REF. H00501386 / PESO: 3080g3L / REF. H00701386/ PESO: 1680g

VAINILLA8L / REF. H00801827 / PESO: 4470g5,5L / REF. H00501827 / PESO: 3080g3L / REF. H00701827 / PESO: 1680g

TURRÓN8L / REF. H00806757 / PESO: 4470g5,5L / REF. H00506757 / PESO: 3080g3L / REF. H00706757 / PESO: 1680g

BARRAS 4 UNID/CAJA 253x148x150 mm

NATAREF. H00201910 VOL: 1000 ml. / PESO: 575g

VAINILLAREF. H00201925

VOL: 1000 ml. / PESO: 575g

MANTECADOREF. H00201926VOL: 1000 ml. / PESO: 575g

BISCUITREF. H00201935

VOL: 1000 ml. / PESO: 575g

FRUTAREF. H00201975VOL: 1000 ml. / PESO: 620g

LIMÓNREF. H00201985

VOL: 1000 ml. / PESO: 575g

NATA-CHOCOLATEREF. H00202910VOL: 1000 ml. / PESO: 575g

NATA-FRESAREF. H00202911

VOL: 1000 ml. / PESO: 575g

VAINILLA-CHOCOLATEREF. H00202925VOL: 1000 ml. / PESO: 575g

NATA-CHOCOLATE-VAINILLAREF. H00203910

VOL: 1000 ml. / PESO: 575g

FRESA-CHOCOLATE-VAINILLAREF. H00203955VOL: 1000 ml. / PESO: 575g

EXCELLENT TURRÓNREF. H00201956

VOL: 1000 ml. / PESO: 575g

EXCELLENT STRACCIATELLAREF. H00201913VOL: 1000 ml. / PESO: 575g

EXCELLENT VAINILLA-COOKIESREF. H00201914

VOL: 1000 ml. / PESO: 645g

LIGHT EN AZÚCARES TURRÓNREF. H00201957VOL: 1000 ml. PESO: 575g

CONTIENE GLUTEN

CONTIENE HUEVO

CONTIENE LACTOSA


ALGUNAS RECOMENDACIONES...

UBICACIÓN / La vitrina es el escaparate de los helados, por ello su ubicación debe ser siempre donde mayor visibilidad tenga: en la entrada del establecimiento y a pie de calle si el establecimiento lo permite.Consideraciones a tener en cuenta en la ubicación:• Debe estar en una super�cie lisa y seca.• No debe estar expuesta directamente al sol.• No debe estar expuesta directamente a corrientes de aire. • No tapar la rejilla de ventilación.• Conectar directamente a la red eléctrica.

LA VITRINA

TEMPERATURA• Conectar la vitrina 2/3 horas antes de meter el producto.La temperatura debe estar entre -16°C/-18°C. • El control de la temperatura se realiza a través del termómetro de inmersión.• Cerrar la cortina para que la temperatura se mantenga.• Atender a las recomendaciones de cada fabricante.

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DE LA VITRINADIARIO: Mantener limpia todo el exterior e interior de la vitrina. En zonas de mayor humedad se recomienda vaciar la vitrina todos los días.SEMANAL: Desconectar y dejar descongelar para una buena limpieza y desinfección. Limpiar con agua y jabón, retirar el producto y secar. No utilizar detergentes ni estropajos abrasivos.MENSUAL: Revisar y limpiar con aspirador el condensador del motor.

*Estas indicaciones son generales se recomienda atender las recomendaciones que indica cada fabricante para un buen mantenimiento de la máquina.

MANIPULAR EL HELADO EN LA VITRINALos utensilios que vayan a estar en contacto directo con el producto de-ben estar limpios y desinfectados. Además el lavaporcionador de la vitri-na debe estar siempre conectado al agua corriente.Los moldes y paletas son los utensilios que se utilizan para servir el hela-do, para hacer un buen uso de ellos se deberá tener en cuenta lo siguente:

1. Humedecer el molde o la paleta para poder trabajarel helado.

2. Sacudir el molde o la paleta para retirar el exceso de agua.

3. Las bolas deben formarse siempre de arriba a abajo, siempre por la parte más cerca de la persona que está manipulando el helado, de esta manera mantendremos la decoración de la cubeta por más tiempo.

4. Aclarar el molde o paleta después de cada uso paraevitar la mezcla de sabores entre cubetas.

AL FINAL DE LA JORNADAAl �nalizar cada jornada se deben de arreglar las cubetas, limpiar y des-infectar todos los utensilios y dejarlos listos para la siguiente jornada.

2. Al �nal de cada jornada y después de haber arreglado cada cubeta se recomienda taparlas con sus respectivas tapas para que no se reseque la decoración.

3. Lavar y desinfectar todos los utensilios que estén en contacto directo con el producto y dejarlos listos para el siguiente uso.

1. Cuando la cubeta esté empezada desplazar el resto del helado hacia la parte más llena y limpiar con un paño de un sólo uso la parte que quede vacía junto con los bordes de las cubetas.

SMOOTHIES

MODO DE ELABORACIÓN RÁPIDO Y SENCILLOSMOOTHIE = 1 BOLSA DE FRUTA + 1/2 BARRITA DE YOGUR + 250 ML DE ZUMO

La fruta está pelada, cortada y lavada, viene ya mezclada en cómodas bolsas monodosis de 100g cada una. No es necesario descongelar la fruta para elaborar el smoothie.

1. BOLSA MONODOSIS

Se presenta en bolsas congeladas de 1 unidad. Sólo hay que partir con la mano la barra por la mitad y verter en la trituradora la mitad del contenido.

2. BARRITA DE YOGUR HELADO

Recomendamos como zumo base el de manzana, fácil de encontrar en cualquier super�cie comercial. Verter 250 ml. de zumo en la trituradora.

3. ZUMO BASE

Verter todos los ingredientes en la trituradora y en 21 segundos queda listo para servir. 4. TRITURAR

Sabores únicos con textura suave, elaborados

justo en el momento de consumo con fruta 100% natural, yogur helado y

zumo.

CONTIENE GLUTEN

CONTIENE HUEVO

CONTIENE LACTOSA


COOLNESSCoco-Plátano-PiñaREF. R24017013PESO: 100g/unid42 MONODOSIS/CAJA 325x215x160 mm

DIGESTIVEPlátano-ArándanosREF. R24017008PESO: 100g/unid42 MONODOSIS/CAJA 325x215x160 mm

VITALITYPlátano-FresasREF. R24017007PESO: 100g/unid42 MONODOSIS/CAJA 325x215x160 mm

PURIFYMango-FrambuesasREF. R24017010PESO: 100g/unid42 MONODOSIS/CAJA 325x215x160 mm

WELL BEINGPiña-Papaya-MangoREF. R24017014PESO: 100g/unid42 MONODOSIS/CAJA 325x215x160 mm

WELL BEING

DIGESTIVERECOVERYMango-Piña-MelocotónREF. R24017009PESO: 100g/unid42 MONODOSIS/CAJA 325x215x160 mm

PURIFYCHILLOUTFresasREF. R24017011PESO: 100g/unid42 MONODOSIS/CAJA 325x215x160 mm

HEALTHYPiña-Plátano-FresasREF. R24017012PESO: 100g/unid42 MONODOSIS/CAJA 325x215x160 mm

SURTIDO TROPICAL14 MONODOSIS DE PLÁTANO-PIÑA-FRESA14 MONODOSIS DE MANGO-FRAMBUESA14 MONODOSIS DE PIÑA-MANGO-MELOCOTÓN14 MONODOSIS DE MANGO-PAPAYA-PIÑAREF. R24017006PESO: 100g/unid56 MONODOSIS/CAJA 385x200x275mm

SURTIDO CLÁSICO14 MONODOSIS DE PLÁTANO-FRESA14 MONODOSIS DE PLÁTANO-ARÁNDANOS14 MONODOSIS DE FRESA14 MONODOSIS DE PLÁTANO-COCO-PIÑAREF. R24017005PESO: 100g/unid56 MONODOSIS/CAJA 385x200x275mm

BARRITA DE YOGURREF. H06040001PESO: 100g/unid42 UNID/CAJA 385x200x275mm

consumibles/COMPLEMENTOS

BARQUILLOS DE OBLEA

R50015212R50015208

Nº3DOBLE BOCA

Nº45 / Nº50Nº40 / Nº45

504385

REFERENCIA BARQUILLO MOLDE A UTILIZAR UNID/CAJA

R50015208 DOBLE BOCA Nº40 / Nº45 385

GALLETAS/CUBANITOSTULIPASREF. R16035811144 UNID/CAJA

CUBANITOS ENTEROSREF. R1903520012 UNID/BOLSA60 BOLSAS/CAJA

CUBANITOS CORTADOSREF. R19035203700 UNID/CAJA

CUBANITOS COLORESREF. R50015230275 UNID/CAJA

CONOS FERRÉREF. R16035205850 UNID/CAJA

ABANICO CORAZÓNREF. R50015006320 UNID/CAJA

GALLETAS CORTEREF.R5001560620 UNID/PAQUETE40 PAQUETES/CAJA

BARQUILLOS ARTESANOS

R19035031R19035032R19035033R19035034R19035035R19035036R19035024R19035108R19035107

Nº40Nº45Nº48Nº55Nº60Nº70Nº80

Nº45/CHOCOLATE

Nº45/CHOCOLATE Y CROCANT

Nº45 / Ref. R16001531Nº50 / Ref. R16001532Nº55 / Ref. R16001533Nº60 / Ref. R16001534Nº65 / Ref. R16001535Nº75 / Ref. R16001536Nº90 / Ref. R16001538Nº50 / Ref. R16001532Nº50 / Ref. R16001532

3853002651951449245

230200

REFERENCIA BARQUILLO MOLDE A UTILIZAR UNID/CAJA

R19035032 Nº45 Nº50 / Ref. R16001532 300R19035033 Nº48 Nº55 / Ref. R16001533 265

195Nº60 / Ref. R16001534Nº55R19035034144Nº65 / Ref. R16001535Nº60R1903503592Nº75 / Ref. R16001536Nº70R1903503645Nº90 / Ref. R16001538Nº80R19035024

230Nº50 / Ref. R16001532Nº45/CHOCOLATER19035108200Nº50 / Ref. R16001532Nº45/CHOCOLATE Y R19035107

Formato recomendado

NAPOLITANACORTESÍAREF. R16035815200 UNID/CAJA

SIROPES / NATA

R50826721R50826722R50826724R50826726R16826723R50826741R16826725R50826511

SIROPE CHOCOLATESIROPE FRESASIROPE CARAMELOSIROPE VAINILLASIROPE MENTASIROPE CHOCOGOFRESIROPE CHOCOLATE CRUJIENTENATA CONGELADA SPRAY

1,20 Kg1,20 Kg1,20 Kg1,20 Kg1,20 Kg1,00 Kg1,00 Kg

700g

REFERENCIA PRODUCTO PESO

SIROPE FRESA 1,20 KgR50826722SIROPE CARAMELO 1,20 KgR50826724SIROPE VAINILLA 1,20 KgR50826726SIROPE MENTA 1,20 KgR16826723SIROPE CHOCOGOFRE 1,00 KgR50826741SIROPE CHOCOLATE CRUJIENTE 1,00 KgR16826725

700gR50826511 NATA CONGELADA SPRAY

TOPPING

GOFRES / CREPES

HORCHATA

ESCAMA DE CHOCOLATEREF. R160900721 Kg

CROCANTREF. R068260105 Kg

CANELAMOLIDAREF. R168260701 Kg

FIDEOS DE CHOCOLATEREF. R160900731 Kg

NUECESREF. R168265181 Kg

COCO RALLADOREF. R16826092500g

FIDEOS DECOLORESREF. R160900751 Kg

NUECES ALCARAMELOREF. R16826514700g

CEREZASROJASREF. R068260075 Kg

OVALOSJIJONENCAREF. R168265822250UNID/CAJA

PASASREF. R168266011 Kg

CEREZASVERDESREF. R068260355 Kg

GOFRESREF. R5082620048 UNID/CAJA

CREPESREF. R2401700124 UNID/CAJA

CREPES DECHOCOLATEREF. R2401700220 UNID/CAJA

HORCHATA UHTREF. R508267316 UNID/CAJA

HORCHATA CONGELADAREF. R280030012 UNID/CAJA x 5L

TARRINAS papel

R21825719R21825724R21825718R21825725R21825726

TARRINA 100 mlTARRINA 155 mlTARRINA 170 mlTARRINA 230 mlTARRINA 320 ml

100 ml155 ml170 ml230 ml320 ml

26001485200012901220

REFERENCIA PRODUCTO VOL. UNID/CAJA

R21825724 TARRINA 155 ml 155 ml 1485R21825718 TARRINA 170 ml 170 ml 2000R21825725 TARRINA 230 ml 230 ml 1290R21825726 TARRINA 320 ml 320 ml 1220

REF. TAPA UNID/CAJA

R16825021R16825552R16825039R16825553R16825554

10001500100015001000

TARRINAS pLÁSTICO

R21825717R21825702R21825703R21825313R21825708R21825709R21825704R21825310

TARRINA 70 mlTARRINA 100 mlTARRINA 125 mlTARRINA 125ml FRTARRINA 200 mlTARRINA 250 mlTARRINA 500 mlTARRINA 1000 ml

70 ml100 ml125 ml125 ml200 ml250 ml500 ml

1000 ml

200012001200175013001300500500

REFERENCIA PRODUCTO VOL. UNID/CAJA

1200100 mlTARRINA 100 mlR218257021200125 mlTARRINA 125 mlR218257031750125 mlTARRINA 125ml FRR218253131300200 mlTARRINA 200 mlR21825708

REF. TAPA UNID/CAJA

R16825570R16825571R16825571R16825570R16825524R16825524R16825502R16825502

200015001500200013001300500500

R21825709 TARRINA 250 ml 250 ml 1300 R16825524 1300R21825704 TARRINA 500 ml 500 ml 500 R16825502 500R21825310 TARRINA 1000 ml 1000 ml 500 R16825502 500

Formato recomendado

Formato recomendado

CONSUMIBLES

TAPA VASO SMOOTHIE1000 UNID/CAJAREF. R16825573

CUCHARITAS CAFÉRef. R16074002500 UNID/CAJA

CAÑITAS CON FUNDA2000 UNID/CAJAREF. R16071017

CONOS PAPELIMPRESOS7560 UNID/CAJAREF. R21615071

CUCHARITAS CAFÉ OROREF. R16074008200 unid/caja

CAÑAS2500 UNID/CAJAREF. R16070023

PALETA CHAMBI1 UNID/BOLSAREF. R16001631

VASO SMOOTHIE1200 UNID/CAJAREF. R16825572

CUCHARITASPEQUEÑASRef. R160740011000 UNID/CAJA

MEDIANASRef. R160740031000 UNID/CAJA

GRANDESRef. R16074005500 UNID/CAJA

MOLDESMOLDE Nº35 / Ref. R16001537 / 1 UNID/CAJAMOLDE Nº40 / Ref. R16001530 / 1 UNID/CAJAMOLDE Nº45 / Ref. R16001531 / 1 UNID/CAJA

MOLDE Nº50 / Ref. R16001532 / 1 UNID/CAJAMOLDE Nº55 / Ref. R16001533 / 1 UNID/CAJAMOLDE Nº60 / Ref. R16001534 / 1 UNID/CAJA

MOLDE Nº65 / Ref. R16001535 / 1 UNID/CAJAMOLDE Nº75 / Ref. R16001536 / 1 UNID/CAJAMOLDE Nº90 / Ref. R16001538 / 1 UNID/CAJA

SERVILLETASZIG ZAG30000 UNID/CAJA REF. R21720002

SERVILLETAS MINIS SERVIS12000 UNID/CAJAREF. R21720003

sugerencias de presentación

INGREDIENTES1 Porción de crocantBola de helado al gustoGrosellas y frambuesas para decoración

PREPARACIÓN:Colocar la porción de crocant en el plato, encima la bola de helado al gusto, decorar con la óvalo Jijonenca, las grosellas y las frambuesas .

CROCANT

TARRINASMÁS SABROSAS

INGREDIENTES1 Porción de brownieBola de helado al gustoBolitas de chocolate crujiente para decoraciónFrambuesasÓvalos chocolate Jijonenca

PREPARACIÓN:Colocar en el plato la porción de brownie y la bola de helado,decorar al gusto con las bolitas de chocolate, frambuesas yóvalo Jijonenca

BROWNIE CON HELADO

Da un valor añadido a la presentación de las tarrinas ycucuruchos, añadiendo siropes y topping según elección del cliente.

INGREDIENTESMacedonia de frutas tropicales.1 Bola de sorbete de manzana ácida.1 Bola de sorbete de mandarina1 Bola de sorbete de mojitoRon Óvalos chocolate Jijonenca.

PREPARACIÓN:Colocar en el fondo de la copa la macedonia, rociar la fruta con un poco de ron, colocar encima las tres bolas y �nalizar decorando con un poco de fruta y un óvalo Jijonenca.

INGREDIENTESFruta al gusto1 Bola de helado de yogur natural.1 Bola de helado de la misma fruta.1 Yogur naturalCubanitosÓvalos chocolate Jijonenca.

PREPARACIÓN:Colocar en el fondo de la copa la fruta troceada, encima las dos bolas de helado, remover el yogur natural y tirarlo por encima de las bolas de helado. Decorar con fruta, cubanitos y óvalo Jijonenca.

INGREDIENTESSirope de chocolateChocolate caliente o sirope de chocolate crujiente3 Bolas de helado de vainilla o nataCrocant de almendraPalitos de chocolateFrambuesasÓvalos chocolate Jijonenca.

PREPARACIÓN:Colocar el sirope de chocolate por toda la copa, encima colocar la nata montada, las bolas de helado y el chocolate caliente o el sirope de chocolate crujiente. Decorar con el crocant, los palitos de chocolate y óvalo Jijonenca

TROPICANA

YOGUR

DAMA BLANCA

CREMA DE WHISKYINGREDIENTES

1 Bola de Vainilla (nº75).70 ml. de leche.30 ml. de crema de whisky.Cacao en polvo para decoración.2 Palitos de chocolate.Óvalos chocolate Jijonenca.

PREPARACIÓN:Se introduce la bola de Vainilla (nº75), la leche y la crema de whisky en la batidora y se bate hasta obtener una mezcla homogénea. Se decora con el cacao en polvo, con dos palitos de chocolate y óvalo Jijonenca.

OASISINGREDIENTES

1 Bola de helado de Blue-Ice (nº75).70 ml. de limón granizado.30 ml. de ginebra.1 rodaja de piel de limón.Óvalos chocolate Jijonenca.

PREPARACIÓN:Se introduce la bola de helado de blue-ice (nº75), el limón granizado (70 ml.) y la ginebra (30 ml.) en la batidora y se bate hasta obtener una mezcla homogé-nea. Se decora con la rodaja de piel de limón y óvalo Jijonenca.

DAIKIRI FRESAINGREDIENTES

1 Bola de helado de fresa (nº75).70 ml. de limón granizado.30 ml. de ron blanco.2 cucharaditas de azúcar.Hierbabuena.

Óvalos chocolate Jijonenca. PREPARACIÓN:Se introduce la bola de helado de fresa (nº75), el limón granizado (70 ml.), el ron blanco (30 ml.) y las dos cucharaditas de azúcar en la batidora y se bate hasta obtener una mezcla homogénea. Se decora con unas hojas de hierbabuena y óvalo Jijonenca.

AMBAR MANDARINANGREDIENTES

1 Bola de sorbete de Mandarina (nº75)70 ml. de néctar de mandarina15 ml. de vodka.15 ml. de vermut blanco.1 rodaja de piel de naranja o mandarina.Óvalos chocolate Jijonenca.

PREPARACIÓN:Se introduce la bola de sorbete de mandarina (nº75), el néctar de mandarina (70 ml.), el vozka (15 ml.) y vermut blanco (15 ml.) en la batidora y se bate hasta obtener una mezcla homogénea. Se decora con la rodaja de la piel de naranja y óvalo Jijonenca.

MOJITOIINGREDIENTES

1 Bola de sorbete de Mojito (nº75).70 ml. de limón granizado.30 ml. de ron blanco.1 cucharita de café de licor de menta.Hojas de hierbabuena o menta.Óvalos chocolate Jijonenca.

PREPARACIÓN:Se introduce la bola de sorbete de Mojito (nº75), el limón granizado (70 ml.), el ron blanco (30 ml.) y una cucharadita de licor de menta en la batidora y se bate hasta obtener una mezcla homogénea. Se decora con un par de hojas de hierbabuena o menta y óvalo Jijonenca.

GIN TONICINGREDIENTES

1 Bola de sorbete de Gin Tonic (nº75)70 ml. de tónica.30 ml. de ginebra.Frutas del bosque frescas o congeladas.Zumo de limón. / Azúcar. / Óvalos chocolate Jijonenca.

PREPARACIÓN:Se introduce la bola de sorbete de Gin Tonic (nº75), la tónica (70 ml.), la ginebra (30 ml.) y una cucharadita de azúcar en la batidora, se bate hasta obtener una mezcla homogénea. Se decora con las frutas del bosque, se añaden unas gotas de zumo de limón por encima de la fruta y se termina con un óvalo Jijonenca.

material plv

CARTEL IMPULSOREF. R21074024

CARTEL IMPULSO A4REF.R21074052

CARTEL CREMASREF. R21074032

CARTEL TARTASREF. R21074026

CARTA COCKTAILSREF. R21073013

CARTA SMOOTHIESREF. R21073012

CARTA COPASREF. R21073003

CUADRO ANTIGUO 1 - 100x70 cmREF. R16827204

CUADRO ANTIGUO 2 - 100x70cmREF. R16827205

CUADRO CUCURUCHOS 1 - 100x70cmREF. R16827206

CUADRO SMOOTHIES - 100x70cmREF. R16827208

INDICADORES DE SABOR 2015REF. R16001089INDICADORES DE SABOR JUEGO COMPLETOREF. R16001094

SERVILLETERO MINI SERVISREF. R21720051

BARQUILLERA JIJONENCAREF. R21003025

PORTACONOS JIJONENCAREF. R21003026

PAPELERA JIJONENCAREF. R21616002

Documents

Tradición, innovación y pasión - jijonenca.esjijonenca.es/WEB/ficheros/CATALOGO HELADOS JIJONENCA 2015-1.pdf · Helado de nata y fresa con bola de chicle. VOL. 90 ml. PESO: 58g