ALEJANDRA PISTAGNESI Function: Univeg Expofrut Argentina, Argentina Session: Relying on GLOBALG.A.P Certification when

Sourcing Products from the Region TOUR Stop: Sao Paulo/Brazil, 07-08 June 2011

Información personal Nacionalidad: Argentina Edad: 28 años Fecha de Nacimiento: 05 de agosto de 1982 Lugar de nacimiento: Gral. Roca – Pcia. Río Negro N° Telefónico: 02941-15685232 e-mail: pistagnesialejandra@hotmail.com Educación Estudios Universitarios 2007 Carrera: Ingeniería Agronómica. Facultad de Ciencias Agrarias – Universidad Nacional del

Comahue - Cinco Saltos – Pcia. de Río Negro. Título obtenido: Ing. Agrónomo. Matrícula Nacional Nº 16801. Matrícula Provincial Nº 810.

Estudios de Post- grado 2009 - 2010: Higiene y Seguridad en el trabajo, dictado por FundeSur, en convenio con la

Universidad tecnológica Nacional, con una duración de 2 años. 2011: Actualmente cursando la Diplomatura en Gestión Ambiental, dictada por IRAM, con un año

de duración. Experiencia LABORAL Septiembre - diciembre 2003 Beneficiaria del Programa “Jóvenes Emprendedores”, Dirección

Nacional de Juventud, Ministerio de Desarrollo Social de la Nación con ejecución en Río Negro. Diciembre 2003 hasta marzo de 2004 – Coordinadora del Área Hortícola del Programa “Jóvenes

Emprendedores”, Dirección Nacional de Juventud, Ministerio de Desarrollo Social de la Nación con ejecución en Río Negro.

Enero a Junio de 2005, Enero a Marzo de 2006 y Enero a Marzo 2007– Control de Calidad en empaques, para la empresa Expofrut S.A.

Agosto 2006 a Enero de 2007, implementación de EurepGAP en chacras de productores por kilo, para la empresa Expofrut S.A.

Septiembre de 2007 a Septiembre de 2009, implementación de GLOBALG.A.P, en chacras de productores y propias para la empresa Expofrut S.A., para cultivos frutales y hortícolas, en las provincias de Río Negro, Neuquén y Buenos Aires.

Octubre 2009 hasta la fecha: Responsable de Certificaciones de la empresa Univeg Expofrut S.A., (implementación y capacitación a los grupos de trabajo de las siguientes normativas: GLOBALG.A.P, BPM, HACCP, BRC, ETI, QS) Participación en proyectos de evaluación y mejora de la Sustentabilidad del Sistema Productivo.

Dictado del curso de “Implementadores de BPA Nacionales” durante los días 30 y 31 de Agosto y 1° de Septiembre, en la Secretaría de Fruticultura de Río Negro, dirigido a Ingenieros Agrónomos.

CURSOS REALIZADOS sobre aseguramiento de calidad Curso de “Buenas Prácticas Agrícolas”, de 4 horas de duración, realizado en Enero de 2005.

General Roca. Río Negro. Curso “Control de Calidad en Plantas de Empaque”, dictado por la Universidad Nacional del

Comahue, los días 12, 13 y 15 de Septiembre de 2005, con una duración total de 20 horas. Neuquén Capital.

Cuso de “Formación de Formadores Calidad e inocuidad Alimentaria”, con un total de 16 horas de duración. Dictado por IRAM en Septiembre de 2007.

Curso “Formación de Auditores Internos aplicado a GLOBALG.A.P”, dictado por IRAM, el 25 y 26 de Octubre de 2007, con una duración de 16 horas. General Roca. Río Negro.

Curso “Formación de Auditores Internos de Sistema de Gestión de Calidad, según la norma IRAM-ISO 19011”, dictado por IRAM, con una duración de 16 horas, los días 10 y 11 de Julio de 2008. Neuquén Capital.

Curso “Análisis y Aplicación del BRC GLOBAL STANDARD for food safety. Issue 5 Jan. 2008”. Dictado por Inspectorate el 5 y 6 de Agosto de 2008, con una duración de 16 horas. General Roca. Río Negro.

Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitización Dictado en la ciudad de General Roca, Río Negro, el día 18 de Junio de 2008, con una duración de 8 horas cátedra.

Implementación de Sistemas ISO 22000 en Agroindustrias dictado en la ciudad de General Roca, Río Negro, durante los días 20 y 21 de Agosto de 2008, con una duración de 16 horas reloj.

Auditor Interno GLOBALG.A.P, Dictado en la ciudad de General Roca los días 11 y 12 de Diciembre de 2008, con una duración de 12 horas reloj.

Diseño e Implementación HACCP dictado en la ciudad de General Roca, Río Negro, durante los días 22 y 23 de Julio de 2009, con una duración de 16 horas reloj.

Introducción a la Norma BRC dictado en la ciudad de General Roca, Río Negro, durante los días 04 y 05 de Agosto de 2009, con una duración de 16 horas reloj.

Auditor Líder ISO 22000. Curso avalado por el IRCA, dictado en la ciudad de Buenos Aires, por SGS, durante los días 15 a 19 de marzo, con una duración de 50 horas reloj. Certificado de aprobación de examen.

Auditor interno de GLOBALG.A.P V 3.1 – Nov. 09, dictado en General Roca, por SGS, durante los días 07 y 08 de Julio, con una duración de 16 horas reloj. Certificado de aprobación del examen.

Asistencia al curso de capacitación sobre “Alcances de la Resolución 20/2010 – estado de Situación de Depósitos” según ley 2175 de la provincia de Río Negro, el día 02 de Septiembre de 2010, con una duración de 4 horas reloj.

“Manejo Integrado de Plagas en la Industria Alimenticia” dictado el día 29 de Noviembre de 2010, por el Ing. Victor Sly, para “Exter Neuquén S.R.L.”, con una duración de 8 hs. reloj.

Curso sobre manejo de la página SEDEX, realizado el día 03 de Diciembre de 2010, en la cuidad de Buenos Aires , con una duración de 4 horas reloj.

“Pas 220:2008: Programa de Pre – requisitos – Seguridad Alimentaria” , dictado el día 23 de febrero de 2011; por Bureu Veritas, con una duración de 8 horas reloj.