Antipasti piccolo regolareFrutti di mare 15.50 23.50Verdure miste marinate (mit Mozzarella + CHF 6.–) 9.50 18.–Carpaccio di barbabietola 17.50 con purea di cicerchia e sardine marinate Randen-Carpaccio mit Cicerchia Püree und marinierten SardinenCarpaccio di manzo 60 g 18.– 120 g 28.50 mit Parmesan und Rucola, mariniert mit Olivenöl und ZitronePiatto di salumi misti 19.50 29.50Piatto di formaggi 16.50 Piatto di salumi e formaggi misti 29.50Prosciutto San Daniele 19.– 27.50Bruschette Tomaten und Mozzarella 2 Stk. 11.50 4 Stk. 15.50 San Daniele Rohschinken 2 Stk. 12.50 4 Stk. 16.50 Tomaten 2 Stk. 9.50 4 Stk. 13.50

Insalate (grosse Portion + CHF 7.–)Insalata Totò Blattsalat, Ofentomaten und Kerne 8.50Insalata di finocchio Fenchelsalat, Avocado, Yuzu-Zitronensaft, Olivenöl und Parmesan 9.50Insalata caprese Tomaten, Büffel-Mozzarella und Basilikum 13.50mit 2 Mozzarelle 19.50Insalata di polipo Tintenfisch, Stangensellerie, Oliven, Rüebli und Petersilie 15.50

ZuppeZuppa di funghi porcini cremosa con San Daniele 12.50 Steinpilzsuppe mit hausgemachtem Grissino umwickelt mit San Daniele RohschinkenMinestrone Gemüsesuppe mit Pesto und Speckchip 12.–

Paste / RisottoTagliatelle al ragù bolognese (mit Mozzarella + CHF 6.–) 24.– Come da Tradizione! Rinds- und Kalbshackfleisch, Speck und SteinpilzeRigatoni alla Totò* 24.50 Rigatoni, Parmaschinken, Datteltomaten, Mozzarella, Basilikum und RahmPapardelle con salsiccia e cima di rapa* 26.– Papardelle, Cima di rapa und gebratener, frischer SalsicciaSpaghetti alle vongole 29.– Spaghetti mit VenusmuschelnSpaghetti allo scoglio 32.– Spaghetti mit Meeresfrüchten und CrevettenOrecchiette all’ amatriciana* 23.50 Orecchiette an herzhafter Tomatensauce mit Speck und PecorinoLasagne aperto con salmone fresco e spinacci* 29.– Offene Lasagne mit Frischlachs und Spinat an Weissweinsauce mit SenfkörnernRisotto nero con seppia marinato alla griglia 32.– Schwarzer Risotto mit marinierten Sepia vom GrillRisotto allo zafferano con saltimbocca di triglia 30.50 Safran Risotto mit Saltimbocca von RotbarbeRisotto con scamorza 28.50 Risotto mit Artischocken, Steinpilze und geräuchertem Mozzarella

* Hausgemacht

Alle Preise in CHF inkl. MwSt. Rind-fleisch, Kalbfleisch, Schweinefleisch & Poulet: Schweiz, Lamm: IrlandSan Daniele, Salume, Parmaschin-ken, Bresaola, Mortadella: Italien

Importante: Glutenfreie Pasta, Bolo, Carbonara u.v.m – kein Problem! Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit, wir rennen für Sie!

Pesce e CrostaceiCoda di rospo con crosta di basilico 38.– Seeteufel Medaillons unter Basilikum Kruste auf SafransauceTagliata di tonno alla griglia 41.– Grillierter Thunfisch (Friends Of The Sea)Gamberoni al peperoncino 41.– Riesencrevetten mit Peperoncini gebratenCozze al vino bianco 29.– Frische Miesmuscheln an Weisswein- Kräutersud, Tomaten und Knoblauch

CarniPetto di pollo ripieno con salsa di Marsala 29.–Pouletbrust (Schweiz) gefüllt mit Pancetta, Äpfeln und getrockneten Aprikosen auf Marsala SauceScaloppine al limone 39.–Kalbsschnitzel (Angus, Thurgau) an ZitronensauceOsso bucco 36.–Geschmorte KalbshaxeCostolette d’agnello sulle lenticche di castelluccio salsa di balsamico 41.–Lammkoteletten (Irland) auf Umbrischen Berglinsen an BalsamicoFiletto di manzo alla griglia 140g 43.50 180 g 53.50 250g 63.50Rindsfilet (Angus, Thurgau) mit Barolojus Scaloppine alla Milanese riempito 44.–Cordon Bleu (Angus, Thurgau) mit San Daniele Rohschinken, Tallegio und Parmesan gefüllt Fegato di vitello alla Veneziana 32.–Kalbsleber auf venezianische Art

Pizze Pizza Margherita 17.– mit Tomaten, Mozzarella und BasilikumPizza funghi e prosciutto 20.– mit Tomaten, Mozzarella, Champignons und SchinkenPizza Fiorentina 21.– mit Gorgonzola, Spinat und ArtischockenPizza al radicchio rosso con pecorino e pancetta 21.– mit Tomaten, Mozzarella, Radicchio, Schafskäse und SpeckPizza al salame piccante e carciofi 21.50 mit Tomaten, Mozzarella, pikanter Salami und ArtischockenPizza Rotolone (lauwarm und gerollt) 24.50 mit Datteltomaten, Mozzarella, Rucola, Balsamico und San Daniele RohschinkenPizza Mezza Capa 24.50 mit Tomaten, Büffelmozzarella, Artischocken, Rucola, pikanter Salami und OlivenPizza Totò 24.50 mit Steinpilzen und gehobeltem Parmesan Pizza San Daniele 28.– mit Tomaten, Rucola, Datteltomaten, Büffelmozzarella und San Daniele RohschinkenPizza Frutti di mare 25.– mit Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchten

Verfeinern Sie Ihre Pizza mit folgenden Zutaten: schwarze Oliven | Peperoncini | getrocknete Tomaten 1.50 Artischocken | Sardellen | Gorgonzola | Schinken | Ricotta 2.– Parmaschinken | pikanter Salami | Bresaola 5.–Büffel-Mozzarella 6.–

Contorni Verdura marinata | Risotto allo zafferano o al parmigiano | Spinaci al peperoncino |Tagliatelle | Riso | Bramata Polenta | Pattate arrosto