Upload
others
View
0
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
in collaboration with
NIGHTToscanaWEDNESDAY 8th JUNE 2016 at 6.30pm
An enticing journey throughTuscany's food and wine culture
5 COURSE MENU WITH MATCHING WINES $150/PP BOOKINGS ESSENTIAL 03 9827 4139 or [email protected]
MenuForteto Pecorino stagionato e
Canti Pecorino di Rocca Tartufato
Crostini di Fegatini
Pappardelle al Cinghiale
Bistecca alla Fiorentina
Patate al Rosmarinoe Fagioli all'Uccelletto
Torta della Nonna e Cantucci
Aged Pecorino and Truffle Pecorino cheesefrom Tuscany
2014 VERNACCIA DI SAN GIMIGNANOCASTELLO DI QUERCETO
Chicken liver pate' crostini2014 TURAN SANT'ANTIMO
TENUTE SILVIO NARDI
Homemade pappardellewith wild boar ragu'
2013 CHIANTI CLASSICOCASTELLO DI QUERCETO
Fiorentina style steak2009 BRUNELLO DI MONTALCINO
CANALICCHIO DI SOPRA
Roasted potatoes and cannellini beans
Traditional Vanilla custard pie with pine nutsand cantucci biscuits
2010 MOSCADELLO DI MONTALCINOTENUTE SILVIO NARDI