Torta de MandarinaExquisito bizcochuelo rpido de mandarina para hacer cuando no tenemos mucho tiempo y queremos quedar bien con algo dulce.

Ingredientes:3 mandarinas1 pocillo de aceite3 huevos2 tazas de harina leudante1 taza de azcar1 cucharadita de esencia de vainilla. Preparado: Lavar las mandarinas y cortar en 4, sacar las semillas, poner en una procesadora o licuadora con cascara y fruto junto con los huevos, el aceite, azcar y vainilla. Procesar o licuar, en un bol aparte cernir las 2 tazas de harina y mezclar con la preparacin anterior. Cocinar en molde en mantecado, en horno suave, durante 45 a 50 minuto Crema volteada Crema volteada

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