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Henrique Leis
infante panorâmico
Jorge do peixe
JuLia’s
La cabane
La cigaLe
mariscos e petiscos
mato à vista
memórias
migu’s
moiras encantadas
morgado do reguengo
no pátio
noéLia
o barradas
o boneca
o caixeiro
o infante
o Jacinto
o Leão de porcHes
o pátio
o retiro
paisagem
paixa
pequeno mundo
portas de são pedro
primavera
rei das praias
rei dos mares
rest. dos artistas
restinga
retinto
retiro do camponês
rosa branca
ruccuLa
GarrafeirasA Botelha, Vilar Formoso
Cabaz do Infante, Porto
Cave Lusa, Viseu
Club del Gourmet El Corte Inglés, Gaia
Club del Gourmet El Corte Inglés, Lisboa
David Vinhos, Felgueiras
Garrafeira 5 Estrelas, Aveiro
Humberto Marques, Fátima
Teixeira, Quarteira
Tody, Setúbal
top90 melhor serviço de vinho em restaurante de ruaParte 9 – aLGarVeEntro nas terras onde a gastronomia mistura os aromas de esteva e cortiça com a pecuária irremediavelmente biológica da pobreza serrana. Outras iguarias de qualidade mundial nadam na costa profunda ou na ria de tesouros em conchas e alcatruzes. Tudo apresentado com a simplicidade da faina e da subsistência, tendo como símbolo o xerém. A riqueza chega-nos do
barrocal, terra média de grande produtividade, denominação para os melhores citrinos do mundo e para a rentabilização dos frutos secos. É atractiva e cativante a qualidade da oferta de produtos da terra e do mar. Ao trabalho dos melhores assadores do litoral, por vezes nas mais simples barracas de praia, juntou-se a criatividade da cozinha internacional. O Algarve é a nova catedral da comida em Portugal. O vinho tem ganho com isso. Os produtores locais encheram as suas garrafas com néctares de superior qualidade e com o preço médio mais elevado de Portugal (eles é que estão bem; as outras regiões vinícolas estão todas a desconto!). O serviço de vinhos é cada vez mais profissional e, sobretudo, interessado e conhecedor. Volto ao Algarve que me viu nascer, cada vez mais animado.
Por Aníbal José Coutinho, aka, W - Crítico de Vinhos e Enólogo
#16Abril 2018
líquidos
W - spots 2018W - spots 2018
a casa do avô
a cHaminé
a cHarrete
a paisagem
a petisqª dois irmãos
a tasquinHa
a ver tavira
àbabuJa
aLambique
aquareLLe
arte náutica
beLLarosa
beLmondo
bon bon
café brasiL
café correia
caniço
carLos
casa aLgarvia
casa do Lago
casa veLHa
castizo
cesteiro
cHá com água saLgada
comidinHas
dom sebastião
don aLfonso
eira do meL
eLe e eLa
emotions
evaristo
faro e benfica
faz gostos
fLorian
giLão
top90 aLgarve
Foto: Algarve_José Manuel
restaurantesAlentejo.come (ex-Fialho),
Casal de S. Brás, Amadora
Banu, Algés
Casa Antero, Caldas da Rainha
Estrela da Bica, Lisboa
Galeria, Cova da Piedade
Meating Steak House, Cacilhas
Novo Manjar, Amadora
O Açude coimbra
Tempero Gaúcho, Lisboa
Albacore Québec
Café Massawippi Sherbrooke
Casa Minhota Montréal
Chez Fabien Terrebonne
Club de Golf Le Mirage Terrebonne
Kraken Québec
L’Affaire est Ketchup Québec
L’Entrecôte Saint-Jean Québec
Le Graffiti Québec
Patente et Machin Québec
The Forest & Stream Club Montréal
Tournebroche Québec
Les astronautes ont bien atteri au Québec sur:
289513282
281957438
282912142
289313387
282798418
282048893
281381363
282458979
289394579
289397973
282314875
289356372
282313132
282341496
282424286
282639127
282458503
282624228
282357604
289394911
289394983
289153010
289312961
281952856
282782857
282780480
289312688
282639016
282357509
966056055
289591666
289821422
289878422
289396674
281322050
8200 Albufeira
8950 Altura
8550 Monchique
8125 Quarteira
8600 Lagos
8400 Lagoa
8800 Tavira
8500 Alvor
8135 Almancil
8135-033 Almancil
8365 Armação de Pêra
8135-016 Almancil
8400-494 Lagoa
8400 Carvoeiro
8500-533 Portimão
8650 Vila do Bispo
8500-072 Alvor
8650 Sagres
8400-505 Carvoeiro
8135-024 Almancil
8100 Quinta do Lago
8125 Vilamoura
8125-403 Quarteira
8900 V. N. de Cacela
8400 Lagos
8600 Lagos
8125-449 Vilamoura
8650 Vila do Bispo
8400-508 Carvoeiro
8700-307 Olhão
8200 Albufeira
8005 Faro
8000 Faro
8135 Almancil
8800 Tavira
8135 Almancil
8950-411 Castro Marim
8125 Quarteira
8135-170 Almancil
8125 Quarteira
8200 Albufeira
8800 Tavira
8200-461 Paderne
8200-161 Albufeira
8800 Tavira
8200 Paderne
8500-000 Portimão
8600 Lagos
8800 Cab. de Tavira
8300 Silves
8401-909 Carvoeiro
8375-036 S. B. de Messines
8950-411 Castro Marim
8125 Quarteira
8400 Porches
6120-313 Carvoeiro
8100 Boliqueime
8125-303 Quarteira
8135-107 Almancil
8135 Almancil
8000-286 Faro
8400-510 Faro
8400 Ferragudo
8200 Albufeira
8600 Lagos
8500-021 Alvor
8125-448 Quarteira
8100-333 Loulé
8125 Quarteira
8500-018 Alvor
289393438
281956207
289301481
289396512
289313819
289501637
281370722
289367101
289589497
967094531
289368797
282402150
282763777
281370649
282443308
282358391
282339440
281956817
289301887
282381384
282357367
289366339
289313387
289394699
289399866
289095433
282358017
282461006
912334802
282760659
282459434
927601827
289328412
289314430
965839902
sabores do campo
saLmora
são gabrieL
soLar dos oLiveiras
tertúLia aLgarvia
tia iLda
três paLmeiras
tuttapanna
veneza
viLa de itaLia
viLLa medici
vivenda miranda
WiLLie’s
8150 S. B. de Alportel
8125 Vilamoura
8135 Almancil
8200 Albufeira
8000 Faro
8400-522 Carvoeiro
8200 Albufeira
8125-410 Quarteira
8200 Paderne
8400-450 Lagoa
8400 Carvoeiro
8600-282 Lagos
8125 Vilamoura
289849346
289315154
289394521
289591159
289821044
282357830
289515423
289047140
289367129
282317077
282357608
282763222
289380849
Sugira +reStauranteS
para completar
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