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Universidad Abierta y a Distancia de Mxico

Ingeniera en Biotecnologa

5 cuatrimestre

Programa de la asignatura

Tcnicas de laboratorio de biologa

Alumno

Martin Asdrbal Alberto Frayre Molina

Matrcula:

AL10528470

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Instrumentos encontrados en un laboratorio de calidad de una fbrica de

almidn

En la produccin de almidn hay varios factores que afectan su calidad como lo son, el punto de

gelatinizacin, sustancias extraas, humedad y densidad.

Para realizar estas pruebas son necesarios algunos equipos que a continuacin se describen

Instrumento oequipo

Material defabricacin

Uso Ilustracin

1. Densimetro Vidrio Medicin de densidaden almidn

2. Termmetros Vidrio Medicin detemperatura

3. Mechero deBunsen

Metal til para calentar unamuestra

4. Termobalanza Metal y plstico Determina la cantidadde humedad en unamuestra

5. Centrifuga Metal, plstico Somete la muestra afuerza centrifuga

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6. Microscopio Cristal, metal yplstico

Observar objetos novisibles a simple vista

7. Luminometro Plstico Determinar lacantidad de ATP

8. Bao Mara Metal calentar una muestraa no mas de 100

grados

9. Estufa de cultivo Acero inox Calentar una muestra

10.Agitador de placas Metal y plstico Homogenizar unamuestra

11.Gotero Cristal Suministrar unasustancias por gotas

12.Refrigerador Plstico Enfriar objetos omuestras

13.Lupa Vidrio Aumentar lavisibilidad de objetos

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14.Probetas Vidrio Permite medirlquidos de formaaproximada

15.Pipetas Plstico o vidrio Tomar pequeascantidades desustancias ysuministrarlas

16.Agitadores Vidrio Homogenizar unamuestra

17.Autoclave Acero inox Coccin oesterilizacin

18.Cubreobjetos Vidrio Cubrir objetos paraobservar en elmicroscopio

19.Matraz Vidrio Medicin ycontenedor deliquidos

20.Potencimetro Plstico Medir pH,temperatura

21.Estufa Acero inox calentar

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22.Balanza analtica Plstico metal Realizar pesos muyexactos

23.Cinta testigo Papel Indicador de que unobjeto estaesterilizado

24.Tiras reactivas Papel Medicin de pH

25.Soporte universal Metal Soporte de objetos