TINJAUAN HUKUM ISLAM TERHADAP JUAL BELI

TEMBAKAU DENGAN PERUBAHAN HARGA SEPIHAK

(Studi Kasus Di Desa Sugihmanik Kecamatan Tanggungharjo

Kabupaten Grobogan)

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Tugas dan Melengkapi Syarat

Guna Memperoleh Gelar Sarjana Program Strata Satu (S.I)

Dalam Ilmu Syari'ah

Oleh:

FATKHATUL BARIROH

NIM. 082311008

JURUSAN MUAMALAH

FAKULTAS SYARIAH

INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI WALISONGO

SEMARANG

2012

ii

iii

iv

MOTTO

!"# $%"&'() *+,./

012+(&3/ 435 6) 7%"# 8,9: ; $%DEFG) A H635 6J >$%3/

KMNO PQR0 Hai orang-orang yang beriman, janganlah kamu saling memakan harta

sesamamu dengan jalan yang batil, kecuali dengan jalan perniagaan yang

berlaku dengan suka sama-suka di antara kamu. dan janganlah kamu

membunuh dirimu. Sesungguhnya Allah adalah Maha Penyayang

kepadamu.1

(Q.S. An-Nisa : 29)

1Departemen Agama Republik Indonesia, al-Quran dan Terjemah, Surabaya: Karya Agung, 2006, hal. 83.

v

PERSEMBAHAN

Dengan tidak mengurangi rasa syukurku kepada ALLAH SWT. Tuhan dari

seluruh alam. Kupersembahkan skripsi ini untuk orang-orang yang ku cintai dan

ku sayangi yang selalu menemani hari-hariku baik dalam keadaan susah, sedih,

tangis, tawa, dan bahagia. Serta selalu memberikan motivasi dan semangat

disetaip ruang dan waktu dalam kehidupanku khususnya :

1. Bapak dan Ibuku (Bapak Mashum dan Ibu Muslimah)

Yang tak henti-hentinya mendoakan ananda, mendukung ananda baik

moral maupun materiil. Dan selalu mencurahkan kasih sayang dan

nasehat-nasehat yang kan ananda selalu tanamkan dalam hati.

Robbighfir lii waaliwaalidayya warhamhuma kam a Robbayaanii shaghira

2. Kakak-kakakku tersayang Khibrul Bahri yang selalu mencurahkan kasih

sayangnya kepada ananda. Dan kakakku Faridatul Muniroh yang selalu

mendoakan ananda, memberikan motivasi dan menemani ananda baik

susah, sedih dan bahagia yang kita rasakan bersama selama di Semarang.

3. Pakdhe Drs. H. Fadlan Yazidi dan Budhe Mafrukhatul Khaaeriyah, S. Ag

yang telah menjadi orang tua keduaku selama mencari ilmu di IAIN

Walisongo. Terimakasih atas semua yang telah diberikan kepada adinda.

4. Simabah Supadmi yang senantiasa melantunkan doa untuk ananda dan

segala pengorbananya demi ananda serta seluruh keluarga ananda.

5. Sahabat-Sahabatku MUA08 dan MUB08 (Ami Ch, Azizah, Astri, Ipeh,

Lely, Ida, Nurudin, Yazid, Mustaqim, Maghfur) dan sahabat-sahabatku

angkatan 2008 yang tak dapat kusebutkan satu persatu.

6. Keluarga baruku Posko 18 Desa Tunggu (Om Sidqi, Pak Kordes, umi Aini,

Aizul, Nurul, Budhe Yuyun, Galih, Mbak Jeck, Ses Ina, Tante Ria,Cecep,

Wahyu).

Terimakasih kalian semua telah memberikan warna di hidupku.

vi

DEKLARASI

Dengan penuh kejujuran dan tanggung jawab, penulis

menyatakan bahwa skripsi ini tidak berisi materi yang

telah pernah ditulis oleh orang lain atau diterbitkan.

Demikian juga skripsi ini tidak berisi satupun pikiran-

pikiran orang lain, kecuali informasi yang terdapat

dalam referensi yang dijadikan bahan rujukan.

Semarang,19 November 2012

Deklarator

Fatkhatul Bariroh

NIM : 082311008

vii

ABSTRAK

Jual beli adalah suatu perjanjian tukar menukar barang dengan barang atau uang dengan barang, dengan jalan melepaskan hak milik dari satu dengan yang lain atas dasar saling merelakan. Dalam jual beli terdapat rukun dan syarat yang harus dipenuhi, sehingga jual beli tersebut dapat dikatakan sah oleh syara. Salah satu syarat sah jual beli yaitu barang yang diperjual belikan diketahui jenis dan kualitasnya, tidak mengandung unsur gharar, tipuan maupun paksaan. Namun demikian, dalam prakteknya syarat dan rukun jual beli tersebut terkadang tidak terpenuhi. Seperti dalam pelaksanaan jual beli tembakau yang terjadi di Desa Sugihmanik Kecamatan Tanggungharjo Kabupaten Grobogan. Dalam jual beli tersebut seringkali tengkulak melakukan perubahan harga secara sepihak pada petani. Oleh karena itu, menarik untuk dikaji: 1) Bagaimana terjadinya perubahan harga sepihak dalam jual beli tembakau Desa Sugihmanik? 2) Bagaimana tinjauna hukum islam terhadap perubahan harga yang dilakukan sepihak oleh tengkulak?

Jenis penelitian ini dilihat dari objeknya termasuk penelitian lapangan atau field research yang dilakukan di Desa Sugihmank Kecamatan Tanggungharjo Kabupaten Grobogan. Untuk mendapatkan data yang valid, penulis menggunakan beberapa metode pengumpulan data, yaitu observasi, wawancara, dan dokumentasi. Sumber data dalam penelitian ini ada dua yaitu sumber data primer yaitu data yang langsung dan segera diperoleh dari sumber data oleh penyelidik untuk tujuan yang khusus. Adapun yang menjadi sumber penelitian ini yaitu data yang diperoleh langsung dari tempat objek penelitian yaitu masyarakat desa Sugihmanik khususnya petani dan tengkulak tembakau. Data Sekunder yaitu data yang telah lebih dahulu dikumpulkan dan dilaporkan oleh orang di luar diri penyidik sendiri. Sedangkan data sekunder yang dimaksudkan disini yaitu aparat desa. Setelah data terkumpul maka penulis menganalisis dengan menggunakan metode deskriptif analisis.

Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa perubahan harga sepihak yang dilakukan oleh tengkulak dalam jual beli di Desa Sugimanik Kecamatan Tanggungharjo Kabupaten Grobogan sering kali dialami oleh petani. Jika spekulasi dari tengkulak mengenai harga tembakau yang ternyata di pabrik dibeli dengan harga standar atau murah, para tengkulak tidak akan segan melakukan perubahan harga, dan perubahan harga tersebut dilakukan tanpa ada kesepakatan terlebih dahulu dengan pihak petani. Perubahan harga tersebut dilakukan karena spekulasi dari tengkulak yang sering meleset.

Dilihat dari hukum Islam perubahan harga oleh tengkulak yang disebabkan karena adanya spekulasi yang dilakukan oleh tengkulak dalam membeli tembakau tidak dapat dibenarkan, karena jual beli yang terdapat unsur spekulasi itu temasuk jual beli yang dilarang oleh syara.

viii

KATA PENGANTAR

Segenap puja dan puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT

yang telah melimpahkan rahmat, taufik, hidayah, dan bimbingan serta kekuatan

lahir batin kepada diri peneliti, sehingga skripsi ini yang merupakan hasil dari

sebuah usaha ilmiah dan proses akademik yang cukup panjang dapat terselesaikan

sebagaimana mestinya.

Sholawat dan salam semoga selalu dilimpahkan kepada junjungan kita

Nabi Agung Muhammad SAW, sosok historis yang membawa proses transformasi

dari masa yang gelap gulita ke arah alam yang sangat terang benderang dan

berperadaban ini, juga kepada para keluarga, sahabat serta semua pengikutnya

yang setia disepanjang zaman.

Berkat limpahan rahmat Allah Swt dan usaha yang sungguh-sungguh

sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul Tinjauan Hukum

Islam Terhadap Perubahan Harga SepihakDalam Jual Beli Tembakau ( Studi

Kasus Di Desa Sugihmanik Kecamatan Tanggungharjo Kabupaten Grobogan ).

Skripsi ini disusun guna memperoleh gelar sarjana (S1) di Fakultas

Syariah IAIN Walisongo. Dalam penulisan skripsi ini tentu penulis banyak

mendapatkan bantuan, bimbingan dan motivasi dari berbagai pihak, oleh karena

itu izinkan penulis mengucapkan terima kasih kepada hamba-hamba Allah yang

telah membantu penulis sehingga karya sederhana ini bisa menjadi kenyataan,

bukan hanya angan dan keinginan semata. Peneliti ucapkan terima kasih yang tak

terhingga kepada :

1. Prof. Dr. H. Muhibbin, M.A, selaku Rektor IAIN Walisongo.

2. Dr. H. Imam Yahya, M.Ag, selaku Dekan Fakultas Syariah IAIN

Walisongo Semarang.

ix

3. Dra. Hj. Siti Mujibatun, M.Ag, selaku Pembimbing I, yang telah berkenan

meluangkan waktu, tenaga, dan fikirannya serta dengan tekun dan sabar

memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penyusunan skripsi ini.

4. Rustam DKAH, M.Ag, selaku Pembimbing II, yang telah berkenan

meluangkan waktu, tenaga, dan fikirannya serta dengan tekun dan sabar

memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penyusunan skripsi ini.

5. Abdul Ghofur, M. Ag, selaku Wali Studi yang telah memberikan arahan

dan bimbingan selama menuntut ilmu di IAIN Walisongo Semarang.

6. Bapak dan Ibu Dosen yang telah membimbing, mendidik dan memberikan

ilmu pengetahuan kepada penulis selama kuliah di kampus IAIN

Walisongo Semarang.

7. Segenap karyawan dan karyawati di lingkungan Fakultas Syariah IAIN

Walisongo yang telah membantu dan mendukung dalam penyelesaian

skripsi ini. dan karyawati di lingkungan Fakultas Syariah IAIN Walisongo

yang telah membantu dan mendukung dalam penyelesaian skripsi ini.

8. Segenap Perangkat Desa Sugihmanik Kecamatan Tanggungharjo

Kabupaten Grobogan & semua masyarakat desa Sugihmanik.

Semarang, 19 November 2012

Penulis

x

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ........................................................................ i

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ............................... ii

HALAMAN PENGESAHAN .......................................................... iii

HALAMAN DEKLARASI ......................................................................... iv

HALAMAN ABSTRAK ................................................................. v

HALAMAN KATA PENGANTAR.................................................. vi

HALAMAN MOTTO ..................................................................... viii

HALAMAN PERSEMBAHAN ..................................................... ix

HALAMAN DAFTAR ISI............................................................... x

BAB I: PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah ................................................... 1

B. Rumusan Masalah ....................................................................... 6

C. Tujuan Penelitian.......................................................................... 7

E. Tinjauan Pustaka .......................................................................... 7

F. Metode Penelitian ........................................................................ 9

G. Sistematika Penelitian ................................................................. 12

BAB II: KONSEP UMUM TENTANG JUAL BELI

A. Pengertian Jual Beli .................................................... ... 15

B. Landasan Hukum Jual Beli 18

C. Rukun dan Syarat Jual Beli... 21

D. Ketentuan Hukum Yang Berkaitan Dengan Jual Beli.. 28

xi

BAB III: KASUS JUAL BELI TEMBAKAU DENGAN PERUBAHAN

HARGA SEPIHAK DI DESA SUGIHMANIK KECAMATAN

TANGGUNGHARJO KABUPATEN GROBOGAN

A. Profil Desa Sugihmanik Kecamatan Tanggungharjo Kabupaten

Grobogan 40

1. Kondisi Geografis ............................................................. 40

2. Kondisi Sosial .................................................................. 41

3. Kondisi Ekonomi .............................................................. 45

B. Kasus Jual Beli Tembakau Dengan Perubahan Harga Sepihak di

Desa Sugihmanik Kecamatan Tanggungharjo Kabupaten

Grobogan.. 48

1. Proses Penanaman Tembakau Sampai Panen 48

2. Proses Jual Beli oleh Tengkulak Kepada Petani................ 51

3. Kasus Perubahan Harga Sepihak dalam Jual Beli Tembakau di

Desa Sugihmanik Kecamatan Tanggungharjo Kabupaten

Grobogan................................................................................ 53

4. Sistem Pembayaran 56

5. Akibat Perubahan Harga Sepihak.. 57

xii

BAB IV: ANALISIS

A. Analisis Terhadap Pelaksanaan Jual Beli Tembakau Dengan

PerubahanHarga Sepihak di Desa Sugihmanik Kecamatan

Tanggungharjo Kabupaten Grobogan 59

B. Analisis Hukum Islam Terhadap Pelaksanaan Jual Beli Tembakau

Dengan Perubahan Harga Sepihak di Desa Sugihmanik Kecamatan

Tanggungharjo Kabupaten Grobogan

............................................................................................... 64

BAB V: PENUTUP

A. Kesimpulan .................................................................................. 77

B. Saran-Saran .................................................................................. 78

C. Penutup ......................................................................................... 78

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN-LAMPIRAN

DAFTAR RIWAYAT HIDUP