i

TINGKAT PENGETAHUAN PASIEN DIABETES MELITUS

TENTANG MANAJEMEN DIRI (PERENCANAAN MAKAN

DAN AKTIVITAS FISIK) DI PUSKESMAS KASIHAN I

BANTUL

Karya Tulis Ilmiah

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Syarat Memperoleh

Derajat Sarjana Keperawatan pada Fakultas Kedokteran dan Ilmu

Kesehatan Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Disusun oleh:

DESI PARDIANA SARI

20110320080

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN

FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH YOGYAKARTA

2015

ii

LEMBAR PENGESAHAN

Karya Tulis Ilmiah

TINGKAT PENGETAHUAN PASIEN DIABETES MELITUS

TENTANG MANAJEMEN DIRI (PERENCANAAN MAKAN

DAN AKTIVITAS FISIK) DI PUSKESMAS KASIHAN I

BANTUL

Telah diseminarkan dan diujikan pada tanggal :

3 Juli 2015

Oleh :

DESI PARDIANA SARI

NIM 20110320080

Penguji

Arianti, M.Kep., Ns., Sp.KMB (.............................................)

Ambar Relawati, S.Kep., Ns., M.Kep (.............................................)

Mengetahui

Ketua Program Studi Ilmu Keperawatan

Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

(Sri Sumaryani, S.Kep., Ns., M.Kep., Sp.Mat, HNC)

iii

PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN

saya yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Desi Pardiana Sari

NIM : 20110320080

Program Studi : Ilmu Keperawatan

Fakultas : Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UMY

Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa Karya Tulis Ilmiah yang

penulis tulis ini benar-benar merupakan hasil karya peneliti sendiri dan belum

diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Sumber

informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak

diterbitkan dari peneliti lain telah disebutkan dalam teks yang tercantumkan dalam

daftar pustaka di bagian terakhir Karya Tulis Ilmiah ini.

Apabila dikemudian hari terbukti atau dapat dibuktikan Karya Tulis Ilmiah

ini hasil jiplakan, maka peneliti bersedia menerima sanksi atas perbuatan tersebut.

Yogyakarta, 1 Juli 2015

Yang Membuat Pernyataan

Desi Pardiana Sari

iv

HALAMAN PERSEMBAHAN

Karya tulis ini Aku persembahkan kepada :

1. Allah SWT atas segala rahmat, mikmat dan hidayah-Nya yang telah

menuntun dalam menemukan jalan yang diridhoi-Nya, atas karunia-Nya

yang tak pernah putus.

2. Orang tua ku tercinta Ibu Parhiyah dan Bapak Hasmayadi yang telah

mengajarkan aku kehidupan, yang telah mengajarkan aku kesabaran dalam

segala hal, yang telah mendukungku sepanjang waktu, yang tak pernah

lelah menjadi sandaran ku. Aku sangat bersyukur dan beruntung memiliki

kalian.

3. Adik ku M. Ahsanul Ahyan, terima kasih telah menjadi adik ku yang selalu

mampu membuat ku bangga menjadi seorang kakak. Semoga kita bisa

menjadi orang yang selalu bersyukur dan semoga kita bisa menjadi anak

yang selalu berbakti dan membahagiakan kedua orang tua kita.

4. Kakek dan Nenek tercinta (Almarhumah Hj. Nurul Aini, H. Salikin Zain,

nenek Isah dan kakek Nursiah) yang selalu memberikan dukungan serta

do’anya selama ini.

5. Teman – teman satu bimbingan, Alfi, Rizka, Eko, Dita, Maulida, Candra,

dan Fajri, terimakasih untuk ilmu, curhat, dan canda tawanya.

6. Ibu Ambar Relawati, S.Kep., Ns., M.Kep., terima kasih atas setiap waktu

dan ilmu yang diberikan. Karya tulis ini tidak akan terwujud tanpa

bimbingan ibu.

7. Semua dosen PSIK UMY yang telah memberikan ilmu dan dukungan

selama ini dalam menempuh pendidikan.

8. Seluruh teman-teman angkatan 2011. Terimakasih atas canda tawanya serta

dukungan nya.

v

HALAMAN MOTTO

“Sesungguhnya Allah tidak merubah keadaan sesuatu kaum sehingga mereka

merubah keadaan yang ada pada diri mereka sendiri”

(QS. Ar-Ra’du:11)

“Karena itu ingatlah kamu kepada-Ku, niscaya Aku ingat (pula) kepadamu

(dengan memberikan rahmat dan pengampunan). Dan bersyukurlah kepada-Ku,

serta jangan ingkar (pada nikmat-Ku).

(QS. Al-Baqarah:152)

“Karena sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan”

(QS. Al-Insyirah :5)

“Man Jadda Wajada”

(A.Fuadi)

vi

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, yang telah

memberikan rahmat dan karunianya kepada penulis sehingga penulis dapat

menyusun Karya Tulis Ilmiah dengan judul : “Tingkat Pengetahuan Pasien

Diabetes Melitus Tentang Manajemen Diri (Perencanaan Makan dan

Aktivitas Fisik) di Puskesmas Kasihan I Bantul”. Karya Tulis ini ini diajukan

sebagai syarat untuk menyelesaikan Pendidikan di Program Studi Ilmu

Keperawatan, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammdiyah Yogyakarta.

Terwujudnya karya tulis ilmiah ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak

yang telah mendorong dan membimbing penulis, baik tenaga, ide-ide, maupun

pemikiran. Oleh karena itu dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan

terimakasih yang tulus dan sebesar-besarnya kepada :

1. dr. Ardi Pramono, Sp.An,. M.Kes. selaku Dekan Fakultas Kedokteran

Universitas Muhammdiyah Yogyakarta.

2. Sri Sumaryani, S.Kep.,Ns., M.Kep., Sp.Mat.,HNC., selaku Ketua Program

Studi Ilmu Keperawatan Universitas Muhammadiyah Yogyakarta. Terima

kasih Bunda untuk semua semangat dan wejangan selama menempuh

pendidikan di kampus kita tercinta.

3. Ambar Relawati, S.Kep., Ns., M.Kep selaku dosen pembimbing saya yang

penuh dengan kesabaran, kelembutan dan penuh dengan pengorbanan

sehingga beliau mampu membimbing dan mengarahkan penulis dalam

menyusun Karya Tulis Ilmiah ini.

4. Arianti, M.Kep., Ns., Sp.KMB selaku penguji yang memberikan masukan

demi kelancaran dalam proses penelitian ini.

5. Seluruh mahasiswa keperawatan angkatan 2011 atas dukungan dan

kerjasamanya, semoga kita semua dapat lulus dan menjadi orang yang dapat

membanggakan setiap orang yang kita sayangi.

vii

6. Kepala Puskesmas Kasihan I Bantul yang telah memberikan kesempatan

kepada penulis untuk melakukan penelitian di kelurahan Sosromenduran

demi terpenuhinya tujuan penelitian.

7. Pasien DM di Puskesmas Kasihan I Bantul yang berpartisipasi dalam

penelitian ini.

8. Ayah (Hasmayadi), Ibu (Parhiyah), dan Adik (M. Ahsanul Ahyan) tercinta

yang selalu memberikan do’a, dukungan dan semangat setiap hari.

Semoga segala bantuan yang tidak ternilai harganya ini mendapat

imbalan di sisi Allah SWT sebagai amal ibadah, Amin. Penulis menyadari

bahwa karya tulis ilmiah ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu

kritik saran yang membangun dari berbagai pihak sangat penulis harapkan

demi perbaikan-perbaikan ke depan. Amin Yaa Rabbal ‘Alamiin.

Yogyakarta, 30 Juni 2015

Penulis

DESI PARDIANA SARI

viii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ......................................................................................... i

LEMBAR PENGESAHAN .............................................................................. ii

KEASLIAN PENELITIAN. ............................................................................ iii

HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................... iv

HALAMAN MOTTO ...................................................................................... vi

KATA PENGANTAR .................................................................................... vii

DAFTAR ISI .................................................................................................. viii

DAFTAR TABEL ............................................................................................ x

DAFTAR SINGKATAN ................................................................................. xi

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xii

ABSTRACT .................................................................................................... xiii

INTISARI ....................................................................................................... xiv

BAB I : PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ............................................................................................ 1

B. Rumusan Masalah ........................................................................................ 4

C. Tujuan Penelitian ......................................................................................... 5

D. Manfaat Penelitian ....................................................................................... 7

E. Penelitian Terkait ......................................................................................... 7

BAB II : TINJAUAN PUSTAKA

A. Diabetes Melitus ....................................................................................... 11

1. Definisi Diabetes Melitus ...................................................................... 12

2. Klasifikasi Diabetes Melitus ................................................................. 12

3. Tanda dan Gejala Diabetes Melitus........................................................15

4. Faktor Risiko Diabetes Melitus..............................................................17

5. Komplikasi Diabetes Melitus.................................................................18

B. Manajemen Diri Diabetes Melitus ............................................................ 19

1. Edukasi..................................................................................................20

2. Perencanaan Makan...............................................................................20

3. Aktivitas Fisik........................................................................................24

4. Intervensi Farmakologis.........................................................................27

C. Pengetahuan.................................................................................................29

D. Kerangka Konsep.........................................................................................34

BAB III : METODOLOGI PENELITIAN

A. Desain Penelitian ...................................................................................... 35

B. Populasi dan Sampel ................................................................................. 35

C. Lokasi dan Waktu Penelitian ..................................................................... 36

D. Variabel Penelitian ..................................................................................... 36

E. Definisi Operasional ................................................................................. 36

F. Instrumen Penelitian .................................................................................. 37

G. Cara Pengumpulan Data ............................................................................ 38

H. Uji Validitas dan Reabilitas ....................................................................... 40

I. Analisis Data .............................................................................................. 42

ix

J. Etika Penelitian .......................................................................................... 43

BAB IV : HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Deskripsi Wilayah Penelitian ............................................................... ….45

B. Hasil Penelitian ......................................................................................... 45

C. Pembahasan ............................................................................................... 52

D. Kekuatan dan Kelemahan Penelitian ........................................................ 61

BAB V : Kesimpulan dan Saran

A. Kesimpulan ............................................................................................... 62

B. Saran ......................................................................................................... 63

Daftar Pustaka ................................................................................................. 65

Lampiran

x

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1 : Contoh Menu Sehari dengan Jenis Diet DM 1900 Kalori 21

Tabel 2 : Definisi Operasional 36

Tabel 3: Instrumen Penelitian 38

Tabel 4: Distribusi Frekuensi Karakteristik Pasien DM Di Puskesmas 46

Kasihan 1 Bantul

Tabel 5: Distribusi Frekuensi Berdasarkan Pengetahuan Manajemen Diri 48

(Perencanaan Makan dan Aktivitas Fisisk) di Puskesmas Kasihan

1 Bantul

Tabel 6: Distribusi Frekuensi Tingkat Pengetahuan Pasien DM tentang 48

Perencanaan Makan Berdasarkan Usia, Pendidikan, Pekerjaan,

Sosial ekonomi dan Pengalaman

Tabel 7: Distribusi Frekuensi Tingkat Pengetahuan Pasien DM tentang 50

Aktivitas Fisik Berdasarkan Usia, Pendidikan, Pekerjaan, Sosial

ekonomi dan Pengalaman

xi

DAFTAR SINGKATAN

ADA : American Diabetes Association

CRIPE : Continue, Rhythmical, Interval, Progressive dan

Endurance

CVI : Content Validity Index

DEPKES : Departemen Kesehatan

DM : Diabetes Mellitus

HONK : Hiperosmolar Non Ketotik

IDF : International Diabetes Federation

KAD : Keto Asidosis Diabetik

MHR : Maximum Heart Rate

OHO : Obat Hipoglikemik Oral

PERKENI : Perkumpulan Endokrinologi Indonesia

RISKESDAS : Riset Kesehatan dasar

SIGN : Scottish Intercollegiate Guidelines Network

WHO : World Health Organisation

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Lembar persetujuan menjadi responden

Lampiran 2 : Uji validitas dan reliabilitas

Lampiran 3 : Surat izin studi pendahuluan

Lampiran 4 : Surat keterangan kelayakan etika penelitian

Lampiran 5 : Surat izin penelitian

Lampiran 6 : Analisa statistiik

xiii

Sari, D., P. (2015). Patients With Diabetes Mellitus Knowledge about Diabetes

Self Management (Meal Plan and Physical Activity) in

Public Health Center of Kasihan I Bantul

Supervisor: Ambar Relawati, S.Kep., Ns., M.Kep

ABSTRACT

Diabetes Mellitus is a disease that cannot to be cure but the blood glucose can

be controlled to prevent the complications. The patient’s knowledge about

diabetes self management is very important to control the blood sugar levels, such

as meal planning and physical activity. This research was aimed to find out the

patients with diabetes mellitus knowledge about diabetes self management (meal

planning and physical activity) in public health center of Kasihan I Bantul.

The design of this research was a descriptive research with crossectional

approach. The total sample of this research was 43 people by using accidental

sampling technique.

The result of this research found that majority of the respondents had a

knowledge that enough about meal planning as many as 18 people (41.9%) and

the knowledge of physical activity showed that the majority of the respondents had

a knowledge that enough as many as 30 people (69.8%). Recommendations for

nursing services to enhance the role of nurse as an educator in providing health

education to increase the knowledge of diabetes mellitus patients.

Keywords: Diabetes Self-Management, Knowledge

xiv

Sari, D., P. (2015). Tingkat Pengetahuan Pasien Diabetes Melitus Tentang

Manajemen Diri (Perencanaan Makan dan Aktivitas Fisik) di Puskesmas Kasihan

I Bantul

Pembimbing :

Ambar Relawati, S.Kep., Ns., M.Kep

INTISARI

Penyakit diabetes melitus merupakan penyakit yang tidak dapat disembuhkan

tetapi kadar gula darah dapat dikendalikan untuk mencegah terjadinya

komplikasi. Pengetahuan pasien tentang manajemen DM sangat penting dalam

mengontrol kadar gula darah seperti perencanaan makan dan aktivitas fisik.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pengetahuan pasien diabetes

melitus tentang manajemen diri (perencanaan makan dan aktivitas fisik) di

Puskesmas Kasihan I Bantul.

Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan cross

sectional. Jumlah sampel penelitian ini yaitu 43 orang dengan menggunakan

teknik accidental sampling. Hasil penelitian ini didapatkan bahwa tingkat pengetahuan tentang perencanaan makan, mayoritas responden dinilai cukup yaitu sebanyak 18 orang (41,9%) dan pengetahuan tentang aktivitas fisik, mayoritas responden termasuk kategori cukup yaitu sebanyak 30 orang (69,8%). Rekomendasi bagi pelayanan keperawatan untuk meningkatkan perannya sebagai edukator dalam memberikan pendidikan kesehatan mengenai DM untuk meningkatkan pengetahuan pasien.

Kata Kunci: Manajemen DM, Pengetahuan.