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I JORNADA DE INVESTIGACIÓN EN
CIENCIAS EXPERIMENTALES Y DE
LA SALUD
UNIVERSIDAD DE NAVARRA
PAMPLONA, 30 DE MAYO DE 2008
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Física y Química 14
THIRAM: UN FUNGICIDA ATRAPADOR DE METALES.
CARACTERIZACIÓN ELECTROQUÍMICA
Eliana M. A. Valle, Carolina Santamaría, José Mª Fernández
e-mail: [email protected]
Resumen: El thiram es un fungicida, de la familia de los ditiocarbamatos, muy utilizado en los
cultivos de frutas y verduras, tanto para proteger las cosechas en el campo como para prevenir
su deterioro durante los periodos de almacenamiento y transporte.
En su estructura hay grupos funcionales que son capaces de formar enlaces con iones
metálicos como el cobre, plomo y cadmio que están presentes en el medio ambiente libres o
formando complejos con diversas moléculas orgánicas.
La unión de estos metales con el thiram puede modificar las características contaminantes del
fungicida, por lo que se considera de elevado interés conseguir una metodología capaz de
cuantificar algunas de las propiedades de estos complejos.
En el presente trabajo, se pretende evaluar esta interacción metal-fungicida, utilizando una
técnica electroquímica como es la voltametría de redisolución anódica por pulso diferencial y la
espectroscopía ultravioleta/visible. El empleo de estas dos técnicas permitirá confirmar la
formación de complejos entre ciertos metales y thiram, así como cuantificar la fuerza de esta
unión a través de las constantes condicionales de formación respectivas.
El thiram presenta un comportamiento electroquímico que se ve alterado cuando se estudia en
presencia de alguno de los metales anteriormente mencionados, lo que permite verificar la
formación de un complejo entre ambas especies.
Del mismo modo esta diferencia es visible por espectroscopía, donde después de la adición del
metal se registran bandas adicionales a las observadas sólo para el thiram, que también
sugieren la formación del complejo.
