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THE NORMAN SIGNATURES
RAJ ROYALE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Almond syrup, Absinth Topped with champagne
CRAZY EARL ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Beefeater 24 gin, St. Germain elderflower liqueur, lime, homemade Earl-Grey syrup with chili & spices
MANDARIN FIZZ #2 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Remy Martin V.S..O.P cognac, Mandarin Napoleon liqueur, Lime, Orange Topped with sparkling water
GRINGO PUNCH ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Olmeca gold tequila, mango purée, Lime , homemade pineapple-chili syrup
THE PROMISED LAND ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Calvados, Ginger liqueur, Cointreau, Lime
NORMAN APERITIVO ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Poli Aperitivo, Lemon, Tonic
8 O'CLOCK ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Barrel aged amalgamtion of Bacrdi 8, Kahlúa, Crème de menthe, Chocolate bitters
SMOKEY DELIGHT ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Islay whisky, Lillet Blanc, Grand Marnier, fresh ginger
THE NORMAN CLASSICS
DAIQUIRI ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Havana club 3 rum, fresh pressed lime, sugar
MANHATTAN ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Four Roses Small Batch Bourbon, sweet vermouth and bitters
COSMOPOLITAN ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Citron vodka, Cointreau, lime, cranberry juice
MOSCOW MULE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Beluga vodka, lime ginger, sugar, ginger be er
OLD FASHIONED ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Four Roses Small Batch Bourbon, sugar, aromatic bitters
PERFECT LADY ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Beefeater 24 gin, peach purée, lime, egg white
LAST WORD ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Beefeater 24 gin, St. Germain, lime, Chartreuse verte
TOM COLLINS ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Hayman’s gin, lemon juice, jasmine syrup, sparkling water
NEGRONI ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Beefeater 24, Antica Formula, Campari, orange zest
WINE
CHAMPAGNE
CUVÉE CUIS 1ER CRU, PIERRE GIMONNET NV ..... 69
WHITE
CHABLIS, JEAN DURUP 2015 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
SANCERRE, MICHEL REDDE 2015 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
SAUVIGNON BLANC, SPHERA 2017 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
ROSÉ
ROSÉ, CHÂTEAU MIRAVAL 2016 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
RED
ROSSO DI MONTEPULCIANO, BOSCARELLI 2015 .. 43
PARDIGMA GSM, MARGALIT 2015...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
VIÑA ALBERDI RESERVA, LA RIOJA ALTA 2010 ..... 45
BEER
LAGER: CORONA EXTRA ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
IPA: MALKA HINDI GREEN ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
IPA: BREWDOG PUNK IPA ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
GIN
BEEFEATER ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
BEEFEATER 24 ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
GIN MARE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
GUNPOWDER ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
TANQUERAY ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
TANQUERAY 10 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
TANQUERAY RANGPUR ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
HENDRICK'S ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
BOMBAY SAPPHIRE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
BOMBAY SAPPHIRE EAST ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
PLYMOUTH ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
HAYMAN'S OLD TOM ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
BLOOM ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
MARTIN MILLER'S ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
MONKEY 47 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
PELTER ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
RUM
DIPLOMATICO RESERVA EXCLOSIVA ...... . . . . . . . . . . . . 49
HAVANA CLUB 3 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
HAVANA CLUB 7 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
EL DORADO 15 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
EL DORADO 21 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
SANTIAGO DE CUBA AÑEJO ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
SANTIAGO DE CUBA 12 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
MOUNT GAY ECLIPSE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
MOUNT GAY XO ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
MOUNT GAY 1703 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
ZACAPA 23 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
ZACAPA XO ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
APPLETON ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
APPLETON 21 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
ANGOSTURA 1919 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
ANGOSTURA 1824 ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
PYRAT XO ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
SAILOR JERRY'S ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
TEQUILA AND MAZCAL
OLMECA BLANCO ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
OLMECA GOLD ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
MILGARO SELECT BARREL SILVER ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
DON JULIO BLANCO ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
DON JULIO REPOSADO ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
DON JULIO AÑEJO ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
PATRON SILVER ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
PATRON REPOSADO ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
PATRON AÑEJO ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
GRAN PATRON BURDEUS ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 375
HERRADURA REPOSADO ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
HERRADURA AÑEJO ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
VODKA
ABSOLUT ELYX....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
BELUGA NOBEL ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
BELUGA GOLD ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
ZUBROWKA ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
RUSSIAN STANDARD PLATINUM ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
CIROC ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
STOLICHNAYA GOLD ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
STOLICHNAYA ELIT ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
BELVEDERE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
WYBROWA EXQUISITE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
KETEL ONE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
KETEL ONE CITRON ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
KETEL ONE ORANJE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
GREY GOOSE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
GREY GOOSE VX ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
WHISKEY
LOWLAND
GLENKINCHIE 12 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
HIGHLAND
DALWHINNIE 15 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
CLYNELISH 14 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
ROYAL LOCHNAGAR 12 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
TOMATIN 12 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
TOMATIN 18 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
ORKNEY/SKYE
HIGHLAND PARK 12 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
HIGHLAND PARK 18 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 228
TALISKER ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
SPEYSIDE
GLENLIVET FOUNDER'S RESERVE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
TOMINTOUL PEATED MALT ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
GLENFIDDICH 12 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
GLENFIDDICH 15 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
GLENFIDDICH 18 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
GLENFIDDICH 21 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290
CARDHU 12 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
SINGELTON 15 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
THE MACALLAN 12 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
THE MACALLAN 15 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
THE MACALLAN 18 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
THE MACALLAN 21 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 367
THE MACALLAN EDITION NO.2 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
THE MACALLAN REFLEXION ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 700
BALVENIE 12 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
BALVENIE 21 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165
CRAGGANMORE 12 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
ISLAY
LAPHROAIG 10 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
LAPHROAIG QUARTER CASK ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
LAPHROAIG 25 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300
CAOL ILA 12 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
LAGAVULIN 16 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
BLENDED
CHIVAS REGAL 18 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
CHIVAS ROYAL SALUTE 38 ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 480
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
JOHNNIE WALKER GOLD LABEL ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
JOHNNIE WALKER PLATINUM ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137
UNITED STATES
FOUR ROSES SMALL BATCH ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
MAKER'S MARK ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
BOOKER'S SINGLE BARREL ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
ELIJAH CRAIG 12 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
BAKER'S .... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
WOODFORD RESERVE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
KNOB CREEK ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
GENTLEMAN JACK ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
JACK DANIEL'S SINGLE BARREL ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
JACK DANIEL'S SINGLE BARREL RYE ...... . . . . . . . . . . . . . . . 55
BULLEIT BOURBON ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
BULLEIT RYE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
HUDSON RYE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
HUDSON BABY BOURBON ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
WILD TURKEY 81 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
WILD TURKEY 101 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
IRLAND
BLACKBUSH ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
BUSHMILLS 10 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
BUSHMILLS 21 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
JAPAN
HIBIKI JAPANESE HARMONY ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
SUPER NIKKA ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
APERITIF
PERNOD ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
ARAK KAWAR ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
MARTINI BIANCO/ROSSO/DRY ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
LILLET BLANC/ROSE/RED ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
COCCHI AMERICANO BIANCO/ROSE ...... . . . . . . . . . . . . . . 38
NOILLY PRAT AMBRE/RED ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
MANCINO SECCO/ROSSO/BIANCO ....... . . . . . . . . . . . . . . . 40
MANCINO CHINATO ....... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
DIGESTIF AND GRAPPA
BECHEROVKA ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
CHARTREUSE JAUNE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
CHARTREUSE VERTE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
FERNET BRANCA ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
AVERNA ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
JULIUS KRUPNIK ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
JULIUS EAU DE VIE D'ETROG ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
JULIUS EAU DE VIE DE TANGARINE ...... . . . . . . . . . . . . . . 60
JULIUS BLANC DE GALILEE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
JULIUS MARC DE GALILEE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
FRANCESCHINI AMARONE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
COGNAC
PAUL GIRAUD VR ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98
LOGIS DE MONTIFAUD NAPOLEON ....... . . . . . . . . . . . . . . 89
DANIEL BOUJU BRUT DE FUT ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
HENNESSY VSOP ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
HENNESSY XO ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178
HENNESSY RICHARD PER 20ML ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1600
RÉMY MARTIN VSOP ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
RÉMY MARTIN XO ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186
RÉMY MARTIN LOUIS XIII PER 20ML ...... . . . . . . . . . . . . 630
ARMAGNAC
SAMALENS 1988 ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
DALORD 1982 ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
DOMAINE DE MAGNAUT ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
CALVADOS
TOUTAIN VIEUX ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
TOUTAIN HORS D'ÂGE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
CHÂTEAU DU BREUIL FINE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
CIGARS
MONTECRISTO OPEN EAGLE ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170
Average smoking time 75 min. Body: Medium
ROMEO Y JULIETA WIDE CHURCHILL ...... . . . . . . . . . . 165
Average smoking time 75 min. Body: Medium
PARTAGÀS SERIE D NO.4 ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
Average smoking time 60 min. Body: Full
HOYO DE MONTERREY EPICURE 2 ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
Average smoking time 60 min. Body: Medium
HOYO DE MONTERREY SAN JUAN ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . 155
Average smoking time 60 min. Body: full
MONTECRISTO NO.4 ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
Average smoking time 45 min. Body: Medium
SWAG EGO ...... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
Average smoking time 75 min. Body: Medium -Full
WINE LIST
“Wine is sunlight, held together by water"
— Galileo Galilei
WINES BY THE GLASS
CHAMPAGNE (150ml)
CUVÉE CUIS 1ER CRU, PIERRE GIMONNET ........................................................................................... 69
WHITE (150ml)
MAS-BRÉS STELLA, DOMAINE GOURNIER 2016 (Cévennes, France) ................................................................. 36
RIESLING, BAR-MAOR 2015 (Binyamina, Israel) ........................................................................................................ 44
CHENIN BLANC, MATAR 2015 (Negev, Israel) ........................................................................................................... 48
RIESLING KABINETT, GUNDERLOCH 2015 (Rheinhessen, Germany)................................................................. 48
CHARDONNAY, SPHERA 2016 (Ella Valley, Israel) .................................................................................................. 50
BOURGOGNE BLANC, ALAIN CHAVY 2015 (Bourgogne, France) ........................................................................ 52
POUILLY-FUMÉ, LA MOYNERIE, MICHEL REDDE 2015 (Loire, France) ........................................................ 61
ROSÉ (150ml)
GRIS DE MARSELAN, RECANATI 2016 (Upper Galilee, Israel) ............................................................................. 39
CÔTES DE PROVENCE ROSÉ, CHATEAU MIRAVAL 2016 (Provence, France) ............................................... 60
RED (150ml)
ROSSO DI MONTEPULCIANO, BOSCARELLI 2015 (Toscana, Italy) ................................................................... 43
VIÑA ALBERDI RESERVA, LA RIOJA ALTA 2010 (Rioja, Spain) ....................................................................... 45
L'OLIVETTE, CLOS MARIE 2014 (Pic-Saint-Loup, France) ..................................................................................... 53
MORGON, MARCEL LAPIERRE 2015 (Bourgogne, France) ...................................................................................... 58
SHORESH ROUGE, TZORA VINEYARDS 2015 (Judean hills, Israel) .................................................................... 59
PARADIGMA GSM, MARGALIT 2015 (Zichron Ya’akov, Israel) ............................................................................. 68
CABERNET SAUVIGNON, AMPHORAE 2006 (Jerusalem hills, Israel) ................................................................. 75
DESSERT (60ml)
CÔTEAUX DU LAYON, BAUMARD (Loire, France) ................................................................................................. 39
HEIGHTS WINE, GOLAN HEIGHTS WINERY (Golan Heights, Israel) ................................................................ 45
MADEIRA RAINWATER 3 YEARS, BARBEITO (Madeira, Portugal) .................................................................... 48
TAWNY PORT 10 YEARS, DOW’S (Douro, Portugal) ................................................................................................. 50
CHAMPAGNE
"Remember gentlemen, it's not just France we are fighting for, its Champagne!"
— Winston Churchill
NON-VINTAGE
ROSÉ, LALLIER NV .......................................................................................................................................................... 295
CUVÉE CUIS 1ER CRU, PIERRE GIMONNET NV ................................................................................................. 340
BRUT RÉSERVE, TAITTINGER NV ............................................................................................................................ 410
PRESTIGE ROSÉ BRUT, TAITTINGER NV .............................................................................................................. 455
LATITUDE EXTRA BRUT, LARMANDIER-BERNIER NV ................................................................................... 500
CUVÉE DE RESERVE GRAND CRU, PIERRE PETERS NV ................................................................................ 545
SPECIAL CUVÉE, BOLLINGER NV ............................................................................................................................ 555
YELLOW LABEL BRUT, VUEVE CLICQUOT NV .................................................................................................. 610
BRUT, LAURENT-PERRIER NV ................................................................................................................................... 610
CUVÉE RUBIS ROSÉ 1ER CRU, VILMART & CIE NV .......................................................................................... 635
ROSÉ, RUINART NV......................................................................................................................................................... 895
CUVÉE CUIS 1ER CRU, PIERRE GIMONNET NV .......................................................................... MAGNUM 960
GRANDE CUVÉE, KRUG MV .................................................................................................................................... 1,680
VINTAGE
OENOPHILE 1ER CRU, PIERRE GIMONNET 2008 ................................................................................................ 600
GRAND CELLIER D’OR 1ER CRU, VILMART & CIE 2011 .................................................................................. 900
L’ESPRIT GRAND CRU, PIERRE PETERS 2010 ...................................................................................................... 920
BELLE EPOQUE, PERRIER JOUET 1999 .................................................................................................................... 960
LA GRANDE ANNÉE, BOLLINGER 2004 .............................................................................................................. 1,350
LES CHÉTILLONS GRAND CRU, PIERRE PETERS 2008 ................................................................................ 1,700
LES CHÉTILLONS GRAND CRU, PIERRE PETERS 2009 ................................................................................ 1,800
CUVEÉ WINSTON CHURCHILL, POL ROGER 2004 ......................................................................................... 1,850
CRISTAL, LOUIS ROEDERER 2006 ......................................................................................................................... 2,020
COEUR DE CUVÉE 1ER CRU, VILMART & CIE 2006 ................................................................. MAGNUM 2,210
COEUR DE CUVÉE 1ER CRU, VILMART & CIE 2004 ................................................................. MAGNUM 2,410
OENOTHÉQUE LES CHÉTILLONS GRAND CRU, PIERRE PETERS 2000 ................................................. 3,010
ISRAELI BUBBLES
BLANC DE BLANCS, YARDEN, GOLAN HEIGHTS WINERY 2009 ................................................................. 265
WHITE WINES OF ISRAEL
GOLAN HEIGHTS
SAUVIGNON BLANC, YARDEN, GOLAN HEIGHTS WINERY 2016 ............................................................... 155
GESHEM WHITE, CHÂTEAU GOLAN 2016 ............................................................................................................. 325
UPPER GALILEE
CHENIN BLANC, SHVO VINEYARDS 2015.............................................................................................................. 235
GERSHON, SHVO VINEYARDS 2013 .......................................................................................................................... 235
GARAGE DE PAPA, LEWINSOHN 2016 ..................................................................................................................... 260
CARMEL RANGE
RIESLING, BAR-MAOR 2015 .......................................................................................................................................... 205
JUDEAN HILLS
FLAM BLANC, FLAM 2016 ............................................................................................................................................. 220
CHARDONNAY, SPHERA 2016 ..................................................................................................................................... 220
RIESLING, SPHERA 2016 ................................................................................................................................................ 240
JUDEAN HILLS, TZORA VINEYARDS 2016............................................................................................................. 250
JAMES, SEA HORSE 2012 ................................................................................................................................................ 260
WHITE SIGNATURE, SPHERA 2015............................................................................................................................ 300
SHORESH BLANC, TZORA VINEYARDS 2016 ........................................................................................................ 300
SEMILLON-SAUVIGNON, FELDSTEIN 2014 ........................................................................................................... 345
SHALEM, FELDSTEIN 2014 ........................................................................................................................................... 355
CHARDONNAY SYCRA, CLOS DE GAT 2013 ......................................................................................................... 395
SHORESH BLANC, TZORA VINEYARDS 2014 ...................................................................................MAGNUM 840
VIOGNIER, CLOS DE GAT 2011 ................................................................................................................................... 950
NEGEV
CHENIN BLANC, MATAR 2015 .................................................................................................................................... 225
VIOGNIER, YATIR 2016 .................................................................................................................................................. 300
WHITE WINES OF FRANCE
BURGUNDY
BOURGOGNE ALIGOTÉ, BENOIT ENTE 2014 ........................................................................................................ 245
BOURGOGNE BLANC, ALAIN CHAVY 2015 ........................................................................................................... 235
BOURGOGNE CÔTES D’AUXERRE BLANC, GUEULES DE LOUP, GOISOT 2014 ..................................... 325
BOURGOGNE BLANC, ANTOINE JOBARD 2014 ................................................................................................... 355
BOURGOGNE BLANC, JEAN-MARC ROULOT 2014 ............................................................................................. 370
BOURGOGNE BLANC, ETIENNE SAUZET 2014 .................................................................................................... 420
BOURGOGNE, HAUTES- CÔTES DE NUITS BLANC, JEAN-YVES BIZOT 2014.......................................... 880
PETIT-CHABLIS, DOMAINE D'HENRI 2015 ............................................................................................................. 215
CHABLIS, VIEILLES VIGNES, JEAN DURUP 2015................................................................................................ 235
CHABLIS, TERROIRS DE BÉRU, CHATEÂU DE BÉRU 2014 .............................................................................. 290
CHABLIS, PATTES LOUP (THOMAS PICO) 2014 ................................................................................................... 350
CHABLIS, BEAUREGARD 1ER CRU, PATTES LOUP (THOMAS PICO) 2014 ................................................ 490
CHABLIS, VALMUR GRAND CRU, CHRISTIAN MOREAU 2014 ...................................................................... 495
CHABLIS, CLOS DES HOSPICES GRAND CRU, CHRISTIAN MOREAU 2014 .............................................. 620
CHABLIS, VINCENT DAUVISSAT 2014 ..................................................................................................................... 850
CHABLIS, FRANÇOIS RAVENEAU 2014 ................................................................................................................... 900
CHABLIS, BUTTEAUX 1ER CRU, FRANCOIS RAVENEAU 2014 ................................................................. 1,500
MEURSAULT, LES TILLETS, ANTOINE JOBARD 2013 ....................................................................................... 850
MEURSAULT, SANTENOTS 1ER CRU, MARQUIS D’ANGERVILLE 2014 ..................................................... 860
MEURSAULT, BLAGNY 1ER CRU, MATROT 2010 ................................................................................................ 875
MEURSAULT, LES TESSONS, CLOS DE MON PLAISIR, JEAN-MARC ROULOT 2013 .............................. 900
MEURSAULT, LES LUCHETS, JEAN-MARC ROULOT 2014 .............................................................................. 990
PULIGNY-MONTRACHET, ALAIN CHAVY 2014................................................................................................... 420
PULIGNY-MONTRACHET, BENOIT ENTE 2014 .................................................................................................... 650
PULIGNY-MONTRACHET, LES PUCELLES 1ER CRU, ALAIN CHAVY 2014 ............................................. 700
PULIGNY-MONTRACHET, CHAMP-CANET 1ER CRU, ETIENNE SAUZET 2014 .................................. 1,400
PULIGNY-MONTRACHET, LES COMBETTES 1ER CRU, ETIENNE SAUZET 2014 ............................... 1,500
PULIGNY-MONTRACHET, LE CAILLERET 1ER CRU, DE-MONTILLE 2013 .......................................... 2,000
CHASSAGNE-MONTRACHET, BERNARD MOREAU 2014 .................................................................................. 550
CHASSAGNE-MONTRACHET, LES ENCEIGNERES, ETIENNE SAUZET 2014 ........................................... 690
CHASSAGNE-MONTRACHET, LES CAILLERETS, BERNARD MOREAU 2014 ............................................ 700
CHASSAGNE-MONTRACHET, LES MACHERELLES 1ER CRU, JEAN-CLAUDE BACHELET 2014 .... 700
MONTRACHET GRAND CRU, COMTES LAFON 2013 ..................................................................................... 8,900
SAINT-AUBIN, LES CHARMOIS 1ER CRU, JEAN-CLAUDE BACHELET 2014 ............................................ 595
SAINT-AUBIN, DERRIERE CHEZ EDOUARD 1ER CRU, HUBERT LAMY 2014 .......................................... 610
SAINT-AUBIN, EN REMILLY 1ER CRU, HUBERT LAMY 2014 ......................................................................... 670
MACON-CHARDONNAY, CLOS DE LA CROCHETTE, HÉRITIERES DU COMTE LAFON 2012 .......... 260
ALSACE
POINTS CARDINAUX, MÉTISS, BOTT-GEYL 2014 ............................................................................................... 170
SYLVANER, VIEILLES VIGNES, DIRLER-CADÉ 2012 ......................................................................................... 200
RIESLING LIEU-DIT KRONENBOURG, BOTT-GEYL 2011 ................................................................................. 265
PINOT BLANC RÉSERVE, WEINBACH 2012 ........................................................................................................... 280
RIESLING VIEILLES VIGNES, TRIMBACH 2012 ................................................................................................... 280
RIESLING, SAERING GRAND CRU, DIRLER-CADÉ 2013................................................................................... 390
RIESLING, KITTERLÉ GRAND CRU, SCHLUMBERGER 2012........................................................................... 405
CUVÉE FREDERIC EMILE, TRIMBACH ................................................................................................................... 590
CUVÉE FREDERIC EMILE, TRIMBACH ................................................................................................................... 700
CUVÉE FREDERIC EMILE, TRIMBACH ................................................................................................................... 700
JURA
CHARDONNAY, DOMAINE DE PELICAN 2015 ...................................................................................................... 290
SAVAGNIN, ARBOIS-PUPPILLON, PIERRE OVERNOY 2013 ............................................................................ 950
CHARDONNAY, ARBOIS-PUPPILLIN, PIERRE OVERNOY 2013 ...................................................................... 950
CHARDONNAY, ARBOIS-PUPPILLIN, PIERRE OVERNOY 2012 ...................................................................... 950
LOIRE VALLEY
MUSCADET, LES DABINIERES, BONNET-HUTEAU 2015 .................................................................................. 160
MUSCADET, LES LAURES, BONNET-HUTEAU 2015 ........................................................................................... 200
POUILLY-FUMÉ, LA MOYNERIE, MICHEL REDDE 2015 ................................................................................... 265
VOUVRAY, LE HAUT-LIEU SEC, HUET 2013 ......................................................................................................... 295
SANCERRE, VACHERON 2016 ...................................................................................................................................... 320
SANCERRE, LES TUILLIERES, MICHEL REDDE 2014 ........................................................................................ 400
POUILLY-FUMÉ, LES CHAMPS DES BILLONS, MICHEL REDDE 2014 ......................................................... 410
SANCERRE, LES ROMAINS, VACHERON 2015 ...................................................................................................... 525
POUILLY-FUMÉ, PUR-SANG, DIDIER DAGUENEAU 2012 ................................................................................ 720
POUILLY-FUMÉ, BARRE À MINE, MICHEL REDDE 2014 ......................................................... MAGNUM 1,450
POUILLY-FUMÉ, CHAMPS DES BILLONS, MICHEL REDDE 2013 ......................................... MAGNUM 1,500
RHÔNE VALLEY
VIOGNIER, CUILLERON 2013 ...................................................................................................................................... 245
ROMANEAUX-DESTEZET BLANC, HERVE SOUHAUT 2015 ............................................................................ 280
ERMITAGE DE L'OREE BLANC, M. CHAPOUTIER 2010 ................................................................................ 2,100
SOUTH OF FRANCE
MAS-BRÉS STELLA, DOMAINE GOURNIER 2014 (Cévennes) ............................................................................. 140
CHARDONNAY, DOMAINE DE MOUSCAILLO 2014 (Limoux) .......................................................................... 235
LA JASS BLANC, DOMAINE GAUBY 2015 (Côtes Catalanes) ............................................................................... 300
WHITE WINES OF ITALY
NORTH EAST ITALY
ANSELMI, ROBERTO ANSELMI 2013 (Veneto) ........................................................................................................ 160
LUGANA LE CREETE, OTTELLA 2013 (Veneto) .................................................................................................... 180
PINOT GRIGIO, DESSIMIS, VIE DI ROMANS 2014 (Friuli) ................................................................................. 285
FONTANASANTA, ELIZABETA FORADORI 2013 (Alto Adige) .......................................................................... 295
NORTH WEST ITALY
PIAGNE, CAVE MONT BLANC 2015 (Val d’Aosta) ................................................................................................. 215
CENTRAL ITALY
GRECANTE, ARNALDO CAPRAI 2012 (Umbria) .................................................................................................... 160
SAN GIOVANNI DELLA SALA, CASTELLO DELLA SALA (ANTINORI) 2015 (Umbria) ......................... 175
TREBBIANO D'ABRUZZO, AMPHORAE, FRNCESCO CIRELLI 2014 (Abruzzo) .......................................... 220
FIORFIORE, ROCAFIORE 2013 (Umbria) .................................................................................................................. 300
VISTAMARE, CA’MARCANDA (GAJA) 2011 (Tuscany) ........................................................................................ 400
CERVARO DELLA SALA CHARDONNAY, CASTELLO DELLA SALA (ANTINORI) 2015 (Umbria) .... 490
TREBBIANO D'ABRUZZO, EMIDIO PEPE 2010 (Abruzzo) ................................................................................... 615
TREBBIANO D'ABRUZZO, EMIDIO PEPE 2009 (Abruzzo) ......................................................... MAGNUM 1,400
SICILY
ETNA BIANCO, TENUTA DELLE TERRE NERE 2013 (Sicily) ........................................................................... 235
WHITE WINES OF SPAIN
MONTE BLANCO, RAMON BILBAO 2015 (Rueda) ................................................................................................. 145
BENUFET, HERENCIA ALTÉS 2013 (Terra Alta) ................................................................................................... 190
VERDEO, TORRES 2013 (Rueda) ................................................................................................................................... 195
VIÑA GRAVONIA CRIANZA, BODEGAS R. LOPEZ DE HEREDIA 2004 (Rioja) ......................................... 280
VIÑA TONDONIA GRAN RESERVA, BODEGAS R. LOPEZ DE HEREDIA 1991 (Rioja) ........................... 840
WHITE WINES OF GERMANY
SCHEUREBE, WITTMANN 2013 (Rheinhessen) ......................................................................................................... 170
RIESLING KABINETT, GUNDERLOCH 2015 (Rheinhessen) ................................................................................. 205
RIESLING RÜDESHEIM ESTATE RIESLING, GEORG BREUER 2015 (Rheinegau) ...................................... 220
RIESLING TROCKEN, DÖNNHOFF 2014 (Nahe) .................................................................................................... 220
GEWURZTRAMINER, GEORG MOSBACHER 2015 (Pfalz) .................................................................................. 235
RIESLING TROCKEN, GEORG MOSBACHER 2010 (Pfalz) ................................................................................. 280
RIESLING KABINETT, JOH. JOS. PRÜM 2011 (Mosel) .......................................................................................... 300
RIESLING GOLDTRÖPFCHEN KABINNETT, HAART 2012 (Mosel) ................................................................ 340
RIESLING ST. NIKOLAUS GG, PETER JAKOB KÜHN 2008 (Rheingau) .......................................................... 590
RIESLING MORSTEIN GG, WITTMANN 2010 (Rheinhessen) ............................................................................... 860
RIESLING MORSTEIN GG, KELLER 2011 (Rheinhessen) ................................................................................... 1,050
RIESLING SCHARTZHOFBERGER KABINNETT, EGON MÜLLER 2015 (Saar) ...................................... 1,300
WHITE WINES OF AUSTRIA
GRUNER VELTLINER, HIRSCHVERGNUGEN, HIRSCH 2013 (Kamptal) ...................................................... 155
RIESLING, ZÖBING, HIRSCH 2013 (Kamptal) ......................................................................................................... 220
GRUNER VELTLINER, RIED RENNER, SCHLOSS-GOBELSBURG 2012 (Kamptal) .................................... 290
GRUNER VELTLINER, RIED LAMM, SCHLOSS-GOBELSBURG 2012 (Kamptal) ........................................ 290
RIESLING, TRADITION, SCHLOSS-GOBELSBURG 2010 (Kamptal) ................................................................. 350
RIESLING VINOTHEK TROCKEN, NIKOLAIHOF 1995 (Wachau) ................................................................ 2,000
WHITE WINES OF SLOVENIA
HALOŽAN, PETOVIONA 2014 (Podravje) .................................................................................................................. 175
SIVI-PINOT/ PINOT GRIGIO, KOBAL 2015 (Podravje) .......................................................................................... 185
SIPON/ FURMINT, KOBAL 2015 (Podravje) .............................................................................................................. 195
MALVAZIJA, SANTOMAS 2014 (Slovenska Istra) ..................................................................................................... 205
ONE WHITE OF GREECE
THALASSITIS UNOAKED, GAIA 2015 (Santorini) .................................................................................................. 250
ROSÉ
"Wine is bottled poetry"
— Robert Louis Stevenson
ISRAEL
GRIS DE MARSELAN, RECANATI 2016 (Binyamina) ............................................................................................ 175
GRIS DE MARSELAN, RECANATI 2016 (Upper Galilee) ....................................................................................... 190
CARIGNAN ROSÉ, FELDSTEIN 2015 (Upper Galilee) ............................................................................................ 235
GESHEM PINK, CHÂTEAU GOLAN 2016 (Upper Galilee) .................................................................................... 265
ZEPHYR ROSÉ, ZUR 2016 (Karmei Yosef) ................................................................................................................... 290
FRANCE
CÔTES DE PROVENCE, CHÂTEAU MIRAVAL 2016 (Côtes de Provence) ........................................................ 255
ROSÉ ET OR, CHÂTEAU MINUTY 2016 (Côtes de Provence) ................................................................................ 320
COEUR DE GRAIN ROSÉ, CLOS MIREILLE, DOMAINE OTT 2016 (Côtes de Provence) ............................. 425
RED WINES OF ISRAEL
GOLAN HEIGHTS
ADOM, SHVO 2014 ............................................................................................................................................................ 180
CABERNET SAUVIGNON, ADMON VINEYARD, CARMEL 2013 ..................................................................... 210
MALBEC, ADMON VINEYARD, CARMEL 2013 ...................................................................................................... 250
CABERNET SAUVIGNON RESERVE, FLAM 2015 ................................................................................................. 290
MERLOT, YARDEN, GOLAN HEIGHTS WINERY 2009 ........................................................................................ 305
CABERNET SAUVIGNON, MARGALIT 2014 ........................................................................................................... 365
ELIAD, CHÂTEAU GOLAN 2014 .................................................................................................................................. 390
ENIGMA, MARGALIT 2014 ............................................................................................................................................ 475
BAR’ON VINEYARD, YARDEN, GOLAN HEIGHTS WINERY 2014 ................................................................. 640
SYRAH, CHÂTEAU GOLAN 2007 ................................................................................................................................ 700
NOBLE, FLAM 2012 .......................................................................................................................................................... 800
ROM, GOLAN HEIGHTS WINERY 2013 ................................................................................................................. 1,000
ENIGMA, MARGALIT 2012 ................................................................................................................... MAGNUM 1,100
CARMEL RANGE
SYRAH RENDZINA, BAR-MAOR 2014 ........................................................................................................................ 295
PARADIGMA GSM, MARGALIT 2015 ......................................................................................................................... 310
VELOURS, AMPHORAE 2010 ......................................................................................................................................... 560
SYRAH, AMPHORAE 2006 .............................................................................................................................................. 800
JUDEAN HILLS
PURE COUNOISE, SEA HORSE 2014 .......................................................................................................................... 185
LA VIE, DOMAINE DU CASTEL 2015 ........................................................................................................................ 195
SYRAH HAREL, CLOS DE GAT 2012 .......................................................................................................................... 235
SHORESH ROUGE, TZORA VINEYARDS 2015 ........................................................................................................ 265
CABERNET SAUVIGNON, AMPHORAE 2006 .......................................................................................................... 320
CHAPLIN, SEA HORSE 2012 .......................................................................................................................................... 370
SYRAH SYCRA, CLOS DE GAT 2013 .......................................................................................................................... 405
GRAND VIN, DOMAINE DU CASTEL 2013 .............................................................................................................. 450
MISTY HILLS, TZORA VINEYARDS 2014 ................................................................................................................. 500
GRAND VIN, DOMAINE DU CASTEL 2011 ..................................................................................... MAGNUM 1,420
NEGEV
GARAGE DE PAPA ROUGE, LEWINSOHN 2014 .................................................................................................... 280
YATIR FOREST, YATIR 2013 ........................................................................................................................................ 480
RED WINES OF FRANCE
"The first duty of wine is to be red; the second is to be a Burgundy"
— Harry Waugh
BURGUNDY
BOURGOGNE ROUGE, JEAN-MARC MILLOT 2014 .............................................................................................. 295
BOURGOGNE ROUGE, SYLVAIN CATHIARD 2013 .............................................................................................. 450
BOURGOGNE, LE PINCE VIN, ALAIN BURGUET 2014 ...................................................................................... 460
GEVREY-CHAMBERTIN, CHAMP, DUROCHE 2015 ............................................................................................. 395
GEVREY-CHAMBERTIN, MES FAVORITES, ALAIN BURGUET 2014 ............................................................ 820
GEVREY-CHAMBERTIN, LES JEUNE ROIS, DUROCHE 2015 .................................................. MAGNUM 1,200
GEVREY-CHAMBERTIN, MES 5 TERROIRS, DENIS MORTET 2014....................................... MAGNUM 1,800
CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU, ARMAND ROUSSEAU 2014 ....................................................... 2,900
CLOS DE LA ROCHE GRAND CRU, ARMAND ROUSSEAU 2014 ................................................................ 4,570
CHAMBERTIN GRAND CRU, ARMAND ROUSSEAU 2014 ............................................................................. 7,775
CHAMBOLLE-MUSIGNY, LES AMOUREUSES 1ER CRU, ROBERT GROFFIER 2014 ............................ 4,150
CLOS DE VOUGEOT VV GRAND CRU, PONSOT 2010 .................................................................................... 2,950
VOSNE-ROMANÉE, BERTHAUT 2014 ........................................................................................................................ 590
VOSNE-ROMANÉE, GEORGES NOËLLAT 2013 ..................................................................................................... 750
VOSNE-ROMANÉE, GEORGES NOËLLAT 2014 ..................................................................................................... 750
VOSNE-ROMANÉE, MUGNERET-GIBOURG 2014 .................................................................................................. 950
VOSNE-ROMANÉE, COMTE LIGER-BELAIR 2014 ............................................................................................. 1,115
VOSNE-ROMANÉE, LES BEAUMONTS 1ER CRU, GEORGES NOËLLAT 2014 ........................................ 1,250
VOSNE ROMANÉE, AUX REIGNOTS, SYLVAIN CATHIARD 2013 ............................................................. 1,890
VOSNE-ROMANÉE, LES JACHEES, JEAN-YVES BIZOT 2014 ....................................................................... 1,960
ECHÉZEAUX GRAND CRU, JEAN-YVES BIZOT 2014 ..................................................................................... 3,995
VOSNE ROMANÉE, CROS PARANTOUX 1ER CRU, EMMANUEL ROUGET 2014 ................................. 9,500
GRANDS ECHÉZEAUX GRAND CRU, DOMAIN DE LA ROMANÉE-CONTI 2010 ................................. 9,880
NUITS-SAINT-GEORGES, GEORGES NOËLLAT 2013 .......................................................................................... 600
NUITS-SAINT-GEORGES, GEORGES NOËLLAT 2014 .......................................................................................... 600
NUITS-SAINT-GEORGES, CLOS DE L’ARLOT 1ER CRU, L’ARLOT 2013 ..................................................... 880
NUITS-SAINT-GEORGES, LES BOUDOTS 1ER CRU, GEORGES NOËLLAT 2013....................................... 900
NUITS-SAINT-GEORGES, AUX CRAS 1ER CRU, GEORGES NOËLLAT 2013 .............................................. 900
CLOS DES FORETS SAINT GEORGES, L’ARLOT 2014 ............................................................... MAGNUM 1,990
VOLNAY, FREMIETS 1ER CRU, MARQUIS D’ANGERVILLE 2014 .................................................................. 920
VOLNAY, CHAMPANS 1ER CRU, MARQUIS D’ANGERVILLE 2014 ........................................................... 1,250
VOLNAY, SANTENOTS DU MILIEU 1ER CRU, COMTES LAFON 2010 ..................................................... 1,500
EAUX VIVES, LA MAISON ROMANE 2011............................................................................................................... 220
MACÔN, CHÂTEAU DE BERZE, LA MAISON ROMANE 2013 ........................................................................... 390
MORGON, MARCEL LAPIERRE 2015 ......................................................................................................................... 255
MORGON CUVÉE CORCELETTE, JEAN FOILLARD 2014 ................................................................................. 280
JURA
TROIS CÉPAGE, DOMAINE DU PELICAN 2014 ..................................................................................................... 270
LOIRE VALLEY
LES CINQ ELEMENTS, DOMAINE DE L’R 2014 ..................................................................................................... 210
SANCERRE, BELLE DAMN, VACHERON 2014 ....................................................................................................... 590
BORDEAUX
CHÂTEAU LES ORMES DE PEZ CRU BOURGEOIS 2010 (Saint-Estèphe) ....................................................... 970
CHÂTEAU CALON-SÉGUR 3EME CRU CLASSÉ 2009 (Saint-Estèphe) ........................................................ 1,500
CHÂTEAU COS D’ESTOURNEL 2EME CRU CLASSE 2006 (Saint-Estèphe) ............................................... 2,100
CHÂTEAU PICHON-LONGUEVILLE 2EME CRU CLASSÉ 2012 (Pauillac) ............................................... 1,250
CHÂTEAU GRAND-PUY-LACOSTE 5EME CRU CLASEÉ 2009 (Pauillac) ................................................. 2,100
CLOS DU MARQUIS 2010 (Saint Julien) ...................................................................................................................... 800
CHÂTEAU LEOVILLE-BARTON 2EME CRU CLASÉ 2012 (Saint Julien) .................................................... 1,000
CHÂTEAU LEOVILLE-BARTON 2EME CRU CLASÉ 2009 (Saint Julien) .................................................... 1,700
CHÂTEAU LAGRANGE 3EME CRU CLASSÉ 2009 (Saint Julien) .................................................................. 1,800
CHÂTEAU CHASSE SPLEEN 2010 (Moulis en Médoc) ............................................................................................ 890
ALTER EGO, CHÂTEAU PALMER 2012 (Margaux) ........................................................................................... 1,900
CHÂTEAU SIRAN CRU BOURGEOIS SUPERIEUR 2000 (Margaux) ...................................... MAGNUM 1,990*
CHÂTEAU CERTAN DE MAY 2009 (Pomerol) ..................................................................................................... 1,270
VIEUX CHÂTEAU CERTAN 2007 (Pomerol) ......................................................................................................... 1,370
CHÂTEAU LA FLEUR-PÉTRUS 2010 (Pomerol) .................................................................................................. 2,425
CHÂTEAU PÉTRUS 2007 (Pomerol) ....................................................................................................................... 11,500
SUD-OUEST
LE CROIZILLION, CHATEAU LES CROISILLE 2015 (Côtes du Marmandais) ................................................ 190
CHANTE COUCOU, ÉLIAN DA ROS 2010 (Côtes du Marmandais) ..................................................................... 325
RHÔNE VALLEY
CORNAS, DOMAINE DU COULET (MATTHIEU BARRET) 2013 ...................................................................... 380
SAINT-JOSEPH, J.L CHAVE SELECTION 2014 ....................................................................................................... 450
CÔTE RÔTIE RÉSERVE, STEPHANE OGIER 2012 ................................................................................................ 850
CORNAS, LES CHAILLOTS, THIERRY ALLEMAND 2012 .............................................................................. 1,345
CORNAS, REYNARD, THIERRY ALLEMAND 2012 ........................................................................................... 1,415
CORNAS, LES CHAILLOTS, THIERRY ALLEMAND 2013 .............................................................................. 1,500
CORNAS, REYNARD, THIERRY ALLEMAND 2013 ........................................................................................... 1,500
LANGUEDOC
CINSAULT, DOMAINE TERRE FALMET 2014 (Saint Chinian) .......................................................................... 195
PINOT NOIR, DOMAINE DE CLOVALLON 2016 (Vin de Pays) .......................................................................... 190
L’OLIVETTE, CLOS MARIE 2014 (Pic St. Loup) ....................................................................................................... 235
ROUGE, DOMAINE CHRISTOPHE PEYRUS 2014 (Pic St. Loup) ........................................................................ 270
ROUSSILLON
MAJAS ROUGE, DOMAINE DE MAJAS 2015 (Côtes Catalans) ............................................................................ 180
L'HORIZON ROUGE, DOMAINE DE L'HORIZON 2007 (Côtes Catalans) ......................................................... 465
RED WINES OF ITALY
NORTH EAST ITALY
PALAZZO DELLA TORRE, ALLEGRINI 2013 (Veneto) ......................................................................................... 230
TEROLDEGO, ELIZABETTA FORADORI 2012 (Alto Adige) ................................................................................ 265
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO, TOMMASI 2013 (Veneto) ................................................. 475
PRIMOFIORE, GIUSEPPE QUINTARELLI 2010 (Veneto) ...................................................................................... 540
GRANATO, ELIZABETTA FORADORI 2004 (Alto Adige) ..................................................................................... 730
GRANATO, ELIZABETTA FORADORI 2011 (Alto Adige) ..................................................................................... 730
GRANATO, ELIZABETTA FORADORI 2010 (Alto Adige) ..................................................................................... 995
NORTH WEST ITALY
NEBBIOLO D'ALBA OCHETTI, PRUNOTTO 2012 (Piedmont) ............................................................................ 205
DOLCETTO D'ALBA, BRUNO GIACOSA 2012 (Piedmont) ................................................................................... 250
BARBERA D’ALBA, TRE VIGNE, VIETTI 2014 (Piedmont) .................................................................................. 250
BARBERA D’ASTI, AUESTRUM, MONTEMAGNO 2010 (Piedmont) .................................................................. 265
BAROLO CANNUBI, GIACOMO FENOCHIO 2012 (Piedmont) ........................................................................... 465
BAROLO CANNUBI BOSCHIS, SANDRONE 2006 (Piedmont) ......................................................................... 1,400
BAROLO LE VIGNE, SANDRONE 2006 (Piedmont) ............................................................................................ 1,450
CENTRAL ITALY
ROSSO DI MONTEPULICIANO, PRUGNOLO, BOSCARELLI 2015 (Tuscany) ................................................ 195
VINO NOBILE DI MONTEPULICIANO, SALCHETO 2013 (Tuscany) ............................................................... 200
CHIANTI CLASSICO, CASTELLO DI FONTERUTOLI 2014 (Tuscany) ............................................................ 300
BRUNELLO DI MONTALCINO, IL POGGIONE 2012 (Tuscany) ......................................................................... 645
BRUNELLO DI MONTALCINO, CASTELGIOCONDO (FRESCOBALDI) 2010 (Tuscany) ........................... 770
GUADO AL TASSO, GUADO AL TASSO (ANTINORI) 2010 (Bolgheri) ............................................................ 810
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO, EMIDIO PEPE 2008 (Abruzzo) ................................................................. 1,000
ORNELLAIA, TENUTA ORNELLAIA 2002 (Bolgheri) ........................................................................................ 1,900
ORNELLAIA, TENUTA ORNELLAIA 2013 (Bolgheri) ........................................................................................ 2,000
SICILY
ETNA ROSSO, TENUTA DELLE TERRE NERE 2014 ............................................................................................ 235
ETNA ROSSO, GRACI 2013 ............................................................................................................................................ 260
RED WINES OF SPAIN
"A meal without wine is like a day without sunshine"
— Jean-Anthelme Brillat-Savarin
RIOJA
VIÑA ALBERDI RESERVA, LA RIOJA ALTA 2010 ................................................................................................ 205
VIÑA ALBERDI RESERVA, LA RIOJA ALTA 2009 ...........................................................................MAGNUM 590
TORO
EL RECIO, MATSU 2013 .................................................................................................................................................. 220
RIBERA DEL DUERO
ALION, BODEGAS YVIÑEDOS 2012 ........................................................................................................................... 595
UNICO GRAN RESERVA, VEGA-SICILIA 2004................................................................................................... 2,950
ALICANTE
AL-MUVERDE, TELMO RODRIGUEZ 2012 .............................................................................................................. 155
PRIORAT
CAMINS DEL PRIORAT, ALVARO PALACIOS 2015 ............................................................................................. 210
SOLANES, CIMS DE PORRERA 2007 .......................................................................................................................... 350
LES TERRASSES, ALVARO PALACIOS 2010 ........................................................................................................... 390
L'ERMITA VELLES VINYES, ALVARO PALACIOS 2007 ................................................................................ 6,130
VALDEORRAS
MENCIA, GABA DO XIL, TELMO RODRIGUEZ 2012 ........................................................................................... 185
LARGE FORMATS
CHAMPAGNE (MAGNUM)
CUVÉE CUIS 1ER CRU, PIERRE GIMONNET NV (Champagne, France)................................................. 960
COEUR DE CUVÉE 1ER CRU, VILMART & CIE 2006 (Champagne, France) ............................................... 2,210
COEUR DE CUVÉE 1ER CRU, VILMART & CIE 2004 (Champagne, France) ............................................... 2,410
WHITE (MAGNUM)
SHORESH BLANC, TZORA VINEYARDS 2014 (Judean Hills, Israel) ................................................................. 840
TREBBIANO D'ABRUZZO, EMIDIO PEPE 2009 (Abruzzo, Italy) .................................................................... 1,400
POUILLY-FUMÉ, BARRE À MINE, MICHEL REDDE 2014 (Loire Valley, France) ..................................... 1,450
POUILLY-FUMÉ, CHAMPS DES BILLONS, MICHEL REDDE 2013 (Loire Valley, France) ..................... 1,500
RED (MAGNUM)
VIÑA ALBERDI RESERVA, LA RIOJA ALTA 2009 (Rioja, Spain) ..................................................................... 590
ENIGMA, MARGALIT 2012 (Upper Galilee, Israel) ............................................................................................... 1,100
GEVREY-CHAMBERTIN, LES JEUNE ROIS, DUROCHE 2015 (Bourgogne, France) .................................. 1,200
GRAND VIN, DOMAINE DU CASTEL 2011 (Judean Hills, Israel) ................................................................... 1,420
CHÂTEAU SIRAN, CHÂTEAU SIRAN 2000 (Bordeaux, France) ...................................................................... 1,750
GEVREY-CHAMBERTIN, MES 5 TERROIRS, DENIS MORTET 2014 (Bourgogne, France) ...................... 1,800
CLOS DES FORETS SAINT GEORGES, L’ARLOT 2014 (Bourgogne, France) ............................................... 1,990
RED (JEROBOAM)
CABERNET SAUVIGNON, FLAM 2012 (Upper Galilee, Israel) ......................................................................... 1,525