The batch freezer for your gelato Die .La turbine pour ta glace La mantecadora para su helado. Intelligent,

  • View
    214

  • Download
    0

Embed Size (px)

Text of The batch freezer for your gelato Die .La turbine pour ta glace La mantecadora para su helado....

  • multifreezeThe batch freezer for your gelato

    Die Speiseeismaschiene fr eurer EisLa turbine pour ta glace

    La mantecadora para su helado

  • Intelligent, tireless and innovative.Intelligent, unermdlich, innovativ.Intelligente, infatigable, innovante.Inteligente, incansable, novedoso.

  • Nouvelle tagre rabatable pour rduire les espaces dencombrementNouvel cran LCD facile de lectureNouveau graphisme du panneau de commande plus intuitifNouvelle porte thermique brevet ergonomique ouverture rotative, completement dmontable de tous les cts pour garantir un meilleur nettoyage et une meilleure hygineBranchement srie pour lenregistrement et le suivi de la fabrication du produitPersonnalisation des cycles de sanglageMmorisation et rappel des cycles personnaliss

    Nuevo soporte plegable para disminuir el espacio ocupadoNuevo teclado LCD con visor nico de fcil lecturaNuevos smbolos en el panel de mandos ms clarosNueva compuerta patentada, atrmica y ergonmica, con apertura rotativa facilitada, completamente desmontable en todas sus partes para garantizar una mayor limpieza e higiene.Puerto serie activado para grabar y descargar informacinPersonalizacin de los ciclos de mantecacinMemorizacin y ejecucin de ciclos personalizados

    New Tilting shelf to save on spaceNew LCD touch pad with single, easy-to-read displayNew, easy-to-use control panel graphicsNew, patented athermic and ergonomic door with rotating opening action. Fully removable to guarantee better cleaning and hygieneActive serial port to record and download eventsCustomised beating cyclesCustomised beating cycle memory and recall function

    Kippbare Ablage um in engen Rumen Platz zu sparenNeue LCD Tastatur mit einzigem Display, leichter AblesungNeue Bediengrafik mit scharfsinninger BedeutungNeuer Patentierter Thermoisolierter Frontverschluss mit vereinfachte ffnung durch Rotierung. Komplett auseinandernehmbar in seinen Einzelteilen um eine bessere Suberung und Hygiene zu garantieren.Eine aktiver serieller Anschluss um alle Arbeitsdaten abzuspeichernPersonalisierung eigener Produktionszyklen Speicherung und abruf eigener Zyklen mglich

    More technology means better product quality.

    Mehr Technologie, bessere Produktqualitt.

    Plus de technologiemeilleure est la qualite du produit.

    Ms tecnologa,mejor calidad del producto.

  • Water dispenserBrauseDouchetteDucha

    TurningRhrwerkAgitationAgitacin

    IncreaseInkrement tasteAugmenterIncremento

    DecreaseDektrement tasteDiminuerDecremento

    Beating speed selectionAuswahl der RuhrwerksgeschwindigkeitSlection vitesse agitationSeleccin de velocidad de mantecacin

    Ice-cream productionEisproduktions tasteSlection production Produccin helado

    Cold selectionKltegrad EinstellungSlection puissance frigorifique Seleccin fro

    DrawingExtraktionExtractionExtraccin

    Hopper waterWasser im BeckenEu chaudeAgua tolva

    With Multifreeze the user interface is both simple and intuitive.

    Mit Multifreeze ist die Verstndigung einfach und offensichtlich.

    Sherbet ice/GranitaCremolata/GranitaCremolata/GranitaCremolata/Granizado

    Avec Multifreeze dialoguez en mode simple et intuitif.

    Con Multifreeze el dialogo es simple de fcil uso.

  • multifreeze

    Plus de puissance frigorifi que et mcanique pour augmenter les standards qualitatifs de production

    Augmentation de la dure des composants mcaniques

    Muchas son las ventajas de la mantecadora que facilitan su trabajo e incrementan la calidad final del helado:

    Multifreeze es una mquina inteligente y verstil capaz de adaptarse a todas las exigencias del heladero

    Reduccin de los consumos energticos

    Reduccin de los consumos hdricos

    Reduccin del impacto ambiental con la utilizacin de componentes electrnicos sin plomo segn las normas ROHS

    Reduccin de la contaminacin acstica gracias a la disminucin del nivel sonoro

    Reduccin de la cantidad mnima de mantecacin

    Mayor potencia frigorfica y mecnica para elevar los estndares cualitativos de produccin

    Aumento de la vida de los componentes mecnicos

    More performance, more versatilityMehr Leistung, mehr fl exibilittPlus de performance, plus de souplesse demploiMs rendimiento, ms versatilidad

    A host of the batch freezer advantages to make your job easier and to improve the quality of your ice cream:

    Multifreeze is a flexible, intelligent machine, with the ability to adapt to the ice cream makers every need

    Lower power consumption

    Lower water consumption

    Lower impact on the environment by usinglead-free electronic components in compliance with the ROHS standard

    Lower noise pollution thanks to a reduction in noise levels

    Lower minimum batch amounts

    Greater refrigeration and mechanical power, to increase product quality standards

    Longer life of components

    Viele Vorteile der Speiseeismaschiene die eine arbeits- und Produkts Verbesserungen ermglichen:

    Multifreeze ist eine intelligente und fl exible maschine die in der Lage ist sich an den Eisher-steller anzupassen

    Senkung des Energieverbrauch

    Senkung der Umweltbelastung durch Einfhrung von Bleifreien Elektronischen Kompo-nenten nach ROHS Norm

    Senkung der Lrmbelstigung

    Senkung des Wasserverbrauchs

    Senkung der Mindesteinfrier Menge in Zylinder

    Verbesserte Mechanik und Klteleistung um den Qualittsstandard der Produktion zu erhhen

    Zunahme der Lebensdauer aller Mechanischen Komponente.

    Cette turbine a de nombreux avantages qui facilite le travail et amliore la qualit fi nale de la glace:

    Multifreeze est une machine intelligente et versatile qui est en mesure de sadapter toutes les exigences du glacier

    Rduction des consommations nergtiques

    Rduction des consommations hydrauliques

    Rduction sur le plan environnemental en adoptant des composants lectroniques sans plomb dans le respect de la norme ROHS

    Rduction de la pollution auditive grce la diminution du bruit

    Rduction des quantits minimum de turbinage

  • multifreezeHorizontal Batch FreezerHorizontale SpeiseismaschineTurbine HorizontaleMantecadora Orizzontale

    40011 Anzola dellEmilia (Bo) Italy . Via Emilia 45/a . Tel. +39.051.6505330 . Fax +39.051.6505331 . e-mail: info@cattabriga.com . www.cattabriga.com

    Distributor / Hndler / Distributeur / Distribuidor

    GELATO TECHNOLOGY SOLUTIONS. SINCE 1927.

    TECHNICAL SPECIFICATIONS /CARACTRISTIQUES TECHNIQUES / TECHNISCHE DATEN / CARACTERSTICAS TCNICAS MULTIFREEZE 60 MULTIFREEZE

    Quantity of mix per cycle Mix menge per ZyklusQuantit de mix par cycleCantidad de mezcla por ciclo lt 1-8 1,5-12

    Potencia compresorKompressor LeistungPuissance du compresseurPotencia compresor kW 2,8 4

    BeatermotorRhrwerksmotorMoteur agitateurMotor agitador kW 3 4

    Condensation water waterKondensazion wasser wasserCondensation eau eauCondensazione agua agua

    Electrical supplyElektrische EigenschaftenCaractristiques lectriquesCorriente elctrica 400/3/50 Hz 220-400/3/50

    WidthBreiteLargeurAncho mm 510 610

    Depth TiefeProfondeurLargo mm 770 790 HeightHheHauteurAltura mm 1210 1210

    Net weightNetto GewichtPoids netPeso neto kg. 270 300

    Gross weightGesamtgewichtPoids brutPeso bruto kg. 300 330

    All specifi cations mentioned must be considered approximate. Cattabriga reserves the right to modify; without notice, all parts deemed necessary - Die hier aufgelisteten Angaben sind als Indikativ zu betrachten, Cattabriga sichert sich dass Recht Vernderungen vorzune-hmen ohne Ankndigung - Les caractristiques indiques nont qune valeur indicative. Cattabriga se rserve le droit deffectuer, sans pravis, toutes les modifi cations juges ncessaires - Las caractersticas mostradas slo tienen valor indicativas. Cattabriga se reserva el derecho de introducir las modifi caciones que considera necesarias sin preaviso.