THỰC ÐƠN - lamaisondeli.vn · uông chiều vị giác với món Salad đặc trưng của mảnh đất hình chữ S. ị giòn của các loại nấm, thơm bùi của những

THỰC ÐƠNA La carte

Chả Giò Hải Sản Kiểu La Maison DeliLa Maison Deli seafood spring rolls

3.

Nem Cua Bể Hải PhòngCrab spring roll in Hai Phong style

2.

khai vịAPPETIZER

*Giá trên chưa bao gồm 5% phí phục vụ.All prices are subject to 5% service charge.

NEM CUA BỂ HẢI PHÒNGCrab Spring Roll in Hai Phong StyleTôm, thịt heo xay, nấm mèo, các loại rau củShrimp, minced pork, mushroom, vegetables

85.0002.

Must tryKhuyên dùng

Best sellerƯa chuộng

3.

65.000GỎI CUỐN TÔM THỊTRice Paper Roll With Prawn & PorkTôm, thịt heo, các loại rauShrimp, minced pork, vegetables

1.

95.000La Maison Deli Seafood Spring RollsCHẢ GIÒ HẢI SẢN KIỂU LA MAISON DELI

Bò bía, tôm bạc, mực lá, táo xanh, mứt dâuPopiah, shrimp, squid, green apple, strawberry jam

Gỏi Cuốn Tôm ThịtRice paper roll with prawn & pork

1.

Nuông chiều vị giác với món “Salad” đặc trưng của mảnh đất hình chữ S. Vị giòn của các loại nấm, thơm bùi của những loại rau củ tươi ngon, điểm thêm chút mặn mà từ tôm thịt béo bùi, ăn cùng chén nước sốt đậm đà mang tên “nước mắm chua ngọt” đưa Gỏi trở thành món khai vị luôn được người Việt tự hào giới thiệu với bạn bè năm châu.

Satisfy your taste by the Vietnamese unique salad, a mixture of many kinds of mushroom, fresh vegetable, a little salty sensation from shrimp and meat and special sour&sweet sauce. These materials make the dish become a popular appetizers that would be recommended always to international friends by Vietnamese people.

Gỏi Trái Thơm Đặc BiệtChef special salad in whole pineapple

3.

GỎISALAD

135.000Chef Special Salad in Whole PineappleGỎI TRÁI THƠM ĐẶC BIỆT

Tôm, mực, trái thơm, các loại rau củShrimp, squid, whole pineapple, vegetables

3.

2. 115.000A Mixture of Australian Beef and TaroGỎI BÒ ÚC KHOAI MÔN

Bò úc, khoai môn, rau củAustralian beef, taro and vegetables

115.000GỎI BÒ NƯỚNGChef Special Salad With Grilled BeefBò 1 nắng, bánh phồng tôm, các loại rau củ Sun-dried beef, prawn cracker, vegetables

1.

4. 135.000GỎI XOÀI XANH HẢI SẢNGreen Mango Salad With SeafoodTôm, mực, xoài, các loại rau củShrimp, squid, green mango, vegetables




Gỏi Bò Úc Khoai MônA mixture of Australian beef and taro

2.

Súp Bào Ngư Thượng HạngPremium abalone soup

2.

SÚP & cháoSOUP & CONGEE

Cháo Hải SảnCongee with seafood


3.

1.

115.000CHÁO HẢI SẢNCongee with SeafoodTôm sú, mực lá, nghêu Sugpo Prawn, Squid, Clam

3.

115.000CHÁO BÒCongee with BeefBò ÚcAustralian beef

4.

135.000CHÁO CÁ HỒICongee with Fillet of SalmonCá hồi phi lêFillet of salmon

5.

65.000

SÚP BÀO NGƯ THƯỢNG HẠNGPremium Abalone SoupBào ngư, thịt cua, nấm hương, trứng gà, gừng Abalone, crab, shiitake, chicken egg, ginger

2. 85.000

SÚP BẮP CUACrab and Sweet Corn SoupThịt càng cua, bắp ngọt, trứng gà Crab meat, sweet corn, chicken egg



Bò Úc Nướng Lá LốtGrilled australian beef with lolot leaf

1.

Món Ăn NhẹLight Bites

185.000

195.000La Maison Deli Grilled Pork RibsSƯỜN NƯỚNG KIỂU LA MAISON DELI

Sườn non, sốt tôm cay, sốt nước mắm gỏi La Maison DeliPork chops, spicy shrimp sauce, La Maison Deli fish sauce

4.

135.000TÔM RANG MUỐI TÂY NINHRoasted Shrimp with Tay Ninh Salt Tôm sú, muối Tây Ninh, rau củSugpo prawn, Tay Ninh salt, vegetables

5.

115.000BÒ ÚC NƯỚNG LÁ LỐT Grilled Australian Beef with Lolot LeafBò úc, mỡ heo, lá lốt, bánh hỏi, rau sốngAustralian beef, lard, lolot leaf, soft thin vermicelli noodles, vegetables

1.

155.000

3.BÒ MỘT NẮNG MUỐI KIẾN PHÚ YÊNSun-dried Beef with Phu Yen Ant-saltBò 1 nắng, dưa leo, muối kiếnSun-dried beef, cucumber, ant salt



155.000TÔM HẤP CƠM DỪASteamed Sugpo Prawn with CopraTôm sú, trái dừa, rau củSugpo prawn, copra, vegetables

6.

2.Sauteed Diced Beef with Espresso served with French-friesBÒ LÚC LẮC SỐT CÀ PHÊ ĂN KÈM KHOAI TÂY CHIÊN

Thăn bò Úc, khoai tây chiên, các loại rau củ, cà phê espressoAustralian beef, french fries, assorted vegetable, shot of espresso


Sườn Nướng kiểu La Maison DeliLa Maison Deli grilled pork ribs

4.

175.000CÁ CH ÌNH NƯỚNG RIỀNG MẺGrilled Eel Fish With GalangalCá chình, riềng, nghệ tươi, các loại rauEel fish, galangal, tumeric, vegetables

9.

295.000Grilled Salmon with Special Sauce and Mashed Potato CÁ HỒI NƯỚNG SỐT NGŨ VỊ KÈM KHOAI TÂY NGHIỀN

Cá hồi phi lê, sốt ngũ vị, rau củ nướng, khoai tây nghiềnFillet of salmon, five-spice sauce, grilled veges, mashed potato

10.

185.000Grilled Haft-dried-squid MỰC MỘT NẮNG NƯỚNG

Mực một nắng, rau húng, tương ớtHaft dried squid, mint, chili sauce

11.

95.000CƠM CHÁY GÀ XIÊN QUECrispy Cooked Rice with Chicken SkewerGà, cơm cháy, các loại rau củChicken, crispy rice, assorted vegetable

12.

165.000CÁ CHÌNH NƯỚNG MUỐI ỚTGrilled Eel with Chili & SaltCá chình, cà chua, dưa leo, ớt xanh, xà lách, hành tímEel, tomato, cucumber, green chili pepper, lettuce, shallots

8.

155.000CÁ LĂNG NƯỚNG SẢ ỚTGrilled Hemibarus with Lemongrass and Chili Cá lăng, sả, ớt xanh, rau củHemibagrus, lemongrass, green chilli pepper, vegetables

7.

Bò Một Nắng Muối Kiến Phú YênSun-dried beef with Phu Yen ant-salt

3.


Spicy dishMón cay



Cơm Cháy Gà Xiên QueCrispy cooked rice with chicken skewer12.

Nhớ mãi không quên nồi lẩu đậm đà, thanh mát với đủ đầy các hương vị, là món ăn đặc trưng của ẩm thực phương Đông với sự đa dạng trong nguyên liệu chế biến, đậm đà trong hương vị, đầm ấm trong cung cách thưởng thức. Trên hết, lẩu còn thể hiện sự sẻ chia đùm bọc và tinh thần đoàn kết, làm sáng rõ bản sắc dân tộc Việt.

Unforgetable hot pot fulled of rich flavor, is a typical dish of Oriental cuisine: divers materials, rich flavor, warm enjoy space. Most of all, hot pot makes people closer y having and sharing food each other, is one of many typical characters of Vietnamese people.

Lẩu Gà Nấu Ớt Hiểm Chef LangChef Lang special chicken hotpot with chili pepper

3.

RAU LẨU GỌI THÊMExtra Vegetables

BÚN GỌI THÊMExtra Rice Noodles

MỲ GỌI THÊMExtra Noodles

30.000

15.000

15.000

325.000LẨU HẢI SẢN CHUA CAYSeafood HotpotCá mú biển, mực lá, tôm sú, bún, nấm các loại, rau các loạiGrouper, squid, Sugpo prawn, noodles, mushrooms, vegetables

2.

325.000

LẨU CÁ LĂNG MĂNG CHUAHemibagrus Hotpot with Bamboo ShootsCá lăng, măng chua, me chua, nước dừa, rau củ các loại, bún tươiHemibagrus, bamboo shoot, tamarind, coconut milk, vegetables, noodles

3.

4.

5.

6.

255.000

LẨU GÀ NẤU ỚT HIỂM CHEF LANGChef Lang Special Chicken Hotpot with Chili PepperGà ta nguyên con, nấm kim châm, ớt hiểm xanh, rau củ các loạiWhole chicken, enoki mushroom, green chili, vegetables

1.



Các món lẩuHotpots


Lẩu Cá Lăng Măng ChuaHemibagrus hotpot with bamboo shoots

1.

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực Việt với hạt gạo dẻo thơm đong đầy, đã dung dưỡng và đồng hành với bao thế hệ người Việt trên những chặng đường đầy thăng trầm của dân tộc. Tại La Maison Deli, bạn có thể thỏa sức đắm chìm vào những hoài niệm xưa cũ với món cơm giản dị truyền thống; hay trải nghiệm sự biến tấu, thăng hoa của những ’hạt ngọc trời’ khi được chế biến công phu, cầu kì…

Enjoy the quintessence of Vietnamese cuisine with fragrant and flexible rice which have nourished and been with many generations of Vietnamese on the rise and fall of the nation. At La Maison Deli, you can indulge in many old memory with traditional rice; or experience the sublimation of the 'sky pearl', ('hat ngoc troi' in vietnamese) when elaborately processed...

Cơm & MỳRice & Noodle


CƠM CHIÊN CÁ MẶN GÀ XÉFried Rice with Dried Fish and Shredded ChickenỨc gà, cá mặn, trứngChicken breast, salty fish, egg

135.0002.

135.000CƠM CHIÊN BÓ XÔI SÒ ĐIỆPFried Rice with Spinach and ScallopCồi sò điệp, cải bó xôi, trứngScallop, spinach, egg

3.

115.000Fried Rice with Pickle Cabbage and BeefCƠM CHIÊN DƯA BÒ

Bò Úc, dưa cải chua, trứngAustralian beef, pickcle cabbage

1.



Cơm Chiên Trái Thơm Hải SảnSeafood fried rice in whole pineapple

5.

135.000Seafood Fried Rice in Whole PineappleCƠM CHIÊN TRÁI THƠM HẢI SẢN

Tôm, mực, gà, hạt điều, trái thơm, trứngShrimp, squid, chicken, cashew nut, pineapple, egg

4.

135.000Special Fried Rice with CoconutCƠM CHIÊN DỪA ĐẶC BIỆT

Cơm chiên cùng trứng gà, tôm, mực phi lê, nấm mèo, trái dừaFried rice with egg, shrimp, fillet of squid, jew's ear, coconut

5.

245.000Ban Don Grilled Chicken, coconut sticky riceGÀ NƯỚNG BẢN ĐÔN, XÔI DỪA

Gà kiến, ớt xanh, hành tím, tiêu xanh, nếp tháiKien chicken, green chili pepper, shallots, green pepper, Thai glutinous rice

6.

135.000Stir-fried Noodle with Seafood MỲ XÀO HẢI SẢN

Mỳ trứng, tôm bạc, mực lá, rau các loạiNoodles with eggs, shrimp, squid, vegetables

7.

35.000Steamed Rice (Big Bowl)CƠM TRẮNG ( THỐ )8.

10.000CƠM TRẮNG ( CHÉN )Steamed Rice (Small Bowl)

9.




Gà Nướng Bản Đôn, Xôi DừaBan Don grilled chicken, coconut sticky rice

6.

Canh Sườn Nấu SấuSoup of pork chops and dracontomelon

4.


Rau Muống Xào TỏiStir-fried morning glory with garlic

1.

85.000

95.000

95.000

125.000

Bữa Ăn Việt Thuần TúyAuthentic Vietnamese Dining

75.000RAU MUỐNG XÀO TỎIStir-fried Morning Glory with GarlicRau muống, tỏiMorning glory, garlic

1.

95.000RAU MUỐNG XÀO BÒStir-fried Morning Glory with BeefRau muống, tỏi, thịt bò ÚcMorning glory, garlic, Australian Beef

2.

CANH CẢI NẤU TÔMSoup of Cabbage and ShrimpCải cay, tôm bạc, gừngCabbage, shrimp, ginger

3.

CANH SƯỜN NẤU SẤUSoup of Pork Chops and DracontomelonSườn non heo, trái sấuPork chops, dracontomelon

4.

CANH CHUA NGHÊU THÌ LÀClams Soup with DillNghêu, khế, thì là, hành láClams, star fruit, dill, spring onion

5.

CANH CHUA CÁ HỒISour Soup with SalmonCá hồi phi lê, măng chua, rau các loạiFillet of salmon, bamboo sprout, vegetables

6.



135.000GÀ KHO SẢ ỚTBraised Chicken with Lemongrass and ChiliGà, Sả, ớt hiểmChicken, lemongrass, chili

10.

85.000BA CHỈ RANG CHÁY CẠNHCrispy Skin Pan-fried Pork BellyThịt ba chỉ, hành lá, ngò ríPork belly, spring onion, corianda

11.

85.000TÉP ĐỒNG RANG KHẾStir-fried Wild Baby Shrimp with StarfruitTép đồng, khế, hành, ớt hiểmBaby shrimp, star fruit, onion, chili

12.

95.000TRỨNG CHIÊN HẢI SẢNSeafood OmeletTôm, mực, trứng gàShrimp, squid, egg

13. 75.000TRỨNG ĐÚC THỊTSteamed Egg with PorkThịt heo xay, nấm hương, trứng gàMinced pork, mushroom, egg

14.

95.000CÁ BỐNG KHO TỘBraised Gobies in ClaypotCá Bống, thịt ba chỉ, gừng, nghệ tươiGobies, pork belly, ginger, tumeric

8.

75.000CẢI THÌA XÀO NẤMStir-fried Bok Choy with MushroomCải thìa, các loại nấmBok choy, assorted mushroom

7.

Gà Kho Sả ỚtBraised chicken with lemongrass and chili

10.

115.000SƯỜN HEO KHO TỘBraised Pork Rib in ClaypotSườn heo, tiêu, hành, tỏi, nước kho thịtPork rib, pepper, onion, garlic, caramel sauce

9.



Trứng Chiên Hải SảnSeafood omelet

14.

Cá Bống Kho TộBraised pork rib in claypot

8.

Cải Thìa Xào NấmStir-fried bok choywith mushroom

7.

Canh ChuaCá HồiSour soup with salmon

6.

Cháo Ếch SingaporeSingapore Frog Congee

4.

Spicy dishMón cay

Món Ăn Quốc TếInternational Dishes

125.000CƠM CHIÊN INDO/ NAISGORENGIndonesia Style Fried RiceGạo lài sữa, ức gà, tôm bạc, trứng gàPhka romdou, chicken breast, shrimp, egg

3.

95.000CHÁO ẾCH SINGAPORESingapore Frog Porridge Gạo lài sữa, ếch, lá dứa, bơ lạcPhka romdou, frog, pandanus, peanut butter

4.

285.000CÁ HỒI NƯỚNG SỐT CHANH DÂYGrilled Salmon with Passion Fruit SauceCá hồi phi lê, chanh dây, khoai tây nghiền, các loại rau củFillet of salmon, passion, mashed potato, vegetables

5.

125.000SƯỜN NƯỚNG SỐT HOISINSauteed Pork Chops with Hoisin SauceSườn non, sốt hoisin, cơm trắng, các loại rau củPork chops, hoisin sauce, rice, vegetables

6.

225.000SƯỜN NƯỚNG BULGOGIGrilled Pork Rib BulgogiSườn non, sốt hàn quốc, tương hàn quốc, các loại rau củPork rib, bulgogi sauce, korean chili sauce, vegetables

7.

65.000KHOAI TÂY CHIÊNFrench FriesKhoai tây, tương ớtPotato, chili sauce

1.

135.000PHỞ XÀO KIỂU THÁIPad ThaiTôm, thịt heo, đậu khuôn, các loại rau củShrimp, pork, tofu, vegetables

2.




Sườn Nướng BulgogiGrilled Pork Rib Bulgogi

7.

TÔM BIỂN NƯỚNG SỐT MENTAIGrilled King Prawn with Mentai SauceTôm sú, mayonaise, ketchup, trứng cá chuồnKing prawn, mayonaise, ketchup, tobikko

BÒ MỸ NƯỚNG ĐÁSizzling SteakBò Mỹ, cỏ xạ hương, tiêu xanhAmerican top blade beef, rosemary, green pepper

CÀ RI GÀ ĂN KÈM CƠM TRẮNGChicken Curry (Served with Plain Rice)Gà đùi, khoai tây, bột cà ri, ớtChicken thigh, potato, curry powder, chili

BURGER GÀChicken BurgerỨc gà, xà lách, cà chua, pho maiChicken breast, lettuce, onion, tomato, cheddar cheese

BURGER BÒBeef BurgerThịt bò xay, xà lách, cà chua, pho maiBeef patty, lettuce, onion, tomato, cheddar cheese

MỲ Ý SỐT CÀ CHUASpaghetti with Tomato SauceMỳ Ý, cà chua, phô mai bột, rau củ các loạiPasta, tomato, pasta, cheese, vegetables

MỲ Ý SỐT BÒ BẰMSpaghetti Bologne seBò xay, mỳ Ý, phô mai bột, rau củ các loạiBeefburger, pasta, cheese, vegetables

MỲ Ý SỐT KEM NẤMSpaghetti CarbonaraMỳ Ý, sốt kem, nấmPasta, fat cream, mushroom

MỲ Ý HẢI SẢNSpaghetti Al Frutti Di MareMỳ Ý, tôm sú, phô mai bộtSpaghetti, king prawn, parmasan cheese

235.000

245.000

95.000

85.000

135.000

95.000

135.000

135.000

145.000

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

Mỳ Ý Hải SảnSpaghetti al frutti di mare

16.*Giá trên chưa bao gồm 5% phí phục vụ.All prices are subject to 5% service charge.

Tôm Biển Nướng Sốt MentaiGrilled king prawn with mentai sauce

8.

BÁNH XÈOVietnamese Pancake


Bánh Xèo Hải Sản Vietnamese pancake with seafood

4.

BÁNH XÈO THỊT BÒ Vietnamese Pancake with BeefBột gạo, đậu xanh, trứng gà, thăn bò úc, bánh tráng, rau củRice flour, mung bean, chicken egg, Australian beef tenderloin, girdle-cake, vegetables

85.0001.

BÁNH XÈO HẢI SẢN Vietnamese Pancake with SeafoodBột gạo, đậu xanh, trứng gà, tôm bạc, mực lá, bánh tráng, rau sốngRice flour, mung bean, chicken egg, shrimp, squid, girdle-cake, vegetables

95.0002.

BÁNH XÈO TÔM NHẢYVietnamese Pancake with Shrimp Bột gạo, đậu xanh, tôm, thịt nạc, bánh tráng, rau củRice flour, mung bean, shirmp, pork, girdle-cake, vegetables

95.0003.

BÁNH XÈO THỊT GÀVietnamese Pancake with ChickenBột gạo, đậu xanh, trứng gà, ức gà, bánh tráng, rau sốngRice flour, mung bean, chicken egg, chicken breast, girdle-cake, vegetables

115.0004.

Tận hưởng vị bánh xèo nóng hổi, dẻo giòn với phần nhân béo bùi của tôm thịt cùng hương thơm thanh dịu của đỗ xanh, ăn kèm rau sống và nước chấm hảo hạng đúng chuẩn miền Trung. Một chút chua chua từ xoài, chút vị chát từ chuối xanh, thêm một ít cay nồng từ ớt trái giúp đĩa bánh xèo có đủ đầy các hương vị, nâng niu trọn vẹn vị giác của người sành ăn.Enjoy a hot and brittle "banh xeo" within rich meat, shrimp inside and pure taste of mung bean sprout, mixed with fresh vegetables and special sauce from Central. A little sour mango, some tart banana, additional spicy taste from chili make the dish be full of flavor, satisfy even the epicures's appetite.



MÓN CHAYVegetariansĐẬU HỦ KHUÔN CHIÊN GIÒN NHÂN ĐẬU XANHDeep Fried Tofu with Mung BeanĐậu hủ khuôn, đậu xanhTofu, mung bean

ĐẬU HỦ CHIÊN SỐT CÀFried Tofu with TomatoĐậu hủ, nấm rơm, cà chuaTofu, straw mushroom, tomato

CANH CẢI THẢO NẤU NẤMCabbage Soup with MushroomNấm kim châm, nấm rơm, cải thảoEnoki mushroom, straw mushroom, cabbage

NẤM KHO TỘBraised Mushroom in Claypot Nấm rơm, nấm hương, nấm mèo, đậu khuôn, nước tươngAssorted mushroom, tofu, soya sauce

MỲ XÀO RAU CỦStir-fried Noodle with VegetableMỳ, rau củ các loạiRice noodles, vegetables

CƠM CHIÊN SEN NGỌC BÍCHSpecial Fried Rice with Lotus SeedCải bó xôi, hạt sen, nấm hươngSpinach, lotus seed, mushroom

LẨU CHAYVegetarian HotpotNấm kim châm, nấm rơm, cà chua, thơm, cải thảo, nấm linh chi nâu, cà rốt, búnEnoki mushroom, straw mushroom, tomato, pineapple, cabbage, lingzhi mushroom, carrot, noodles

55.000

75.000

85.000

85.000

115.000

125.000

135.000

Lẩu ChayVegetarian hotpot


1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

7.



55.000SỮA CHUA DÂUStrawberry Yogurt

40.000CHÈ TRÔI NƯỚCSticky Rice Dumplings with Coconut Milk and Ginger Syrup

Các món Tráng miệngdesserts


Chè Trôi NướcSticky rice dumplings withcoconut milk and ginger syrup

55.000TRÁI CÂYFruits

1.

2.

55.000SỮA CHUA VIỆT QUẤTBlueberry Yogurt

3.

55.000SỮA CHUA CHANH DÂYPassion Fruit Yogurt

4.

1.

6.

5.

45.000Caramel/Flan



Các món KEMICE - CREAM

75.000KEM DỪACoconut Ice-cream

75.000KEM SẦU RIÊNGDurian Ice-cream

75.000KEM MATCHAMatcha Ice-cream

1.

2.

3.

Kem MatchaMatcha ice-cream

3.


Documents

THỰC ÐƠN - lamaisondeli.vn · uông chiều vị giác với món Salad đặc trưng của mảnh đất hình chữ S. ị giòn của các loại nấm, thơm bùi của những