tesis.uson.mxtesis.uson.mx/digital/tesis/docs/10660/Capitulo3.pdf · El vino es el producto final...
32
tesis.uson.mxtesis.uson.mx/digital/tesis/docs/10660/Capitulo3.pdf · El vino es el producto final de la fermentación alcohólica total o parcial del jugo de uvas frescas (Prescott