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UNIVERSIDAD VERACRUZANA FACULTAD DE BIOLOGÍA PRESENCIA DE COLIFORMES TOTALES Y FECALES EN EL AGUA DEL RÍO MATLACOBATL, XICO, VERACRUZ, MÉXICO. TESIS TRABAJO DE EXPERIENCIA RECEPCIONAL QUE PRESENTA: CARLOS JAVIER RAMOS PÉREZ DIRECTOR: M. en C. Margarito Páez Rodríguez. XALAPA, VER MARZO 2011.

Tesis Colif Rio

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Ramos Perez

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  • UNIVERSIDAD VERACRUZANA

    FACULTAD DE BIOLOGA

    PRESENCIA DE COLIFORMES TOTALES Y FECALES EN

    EL AGUA DEL RO MATLACOBATL, XICO, VERACRUZ,

    MXICO.

    TESIS

    TRABAJO DE EXPERIENCIA RECEPCIONAL

    QUE PRESENTA:

    CARLOS JAVIER RAMOS PREZ

    DIRECTOR: M. en C. Margarito Pez Rodrguez.

    XALAPA, VER MARZO 2011.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

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    Dedicatoria y Agradecimientos.

    A MI FAMILIA.

    Les agradezco su respeto, su apoyo, comprensin. Los momentos compartidos, las

    enseanzas aprendidas, su paciencia, pero lo principal, su amor y su tiempo, ya que gracias

    a ello he logrado comprender mis errores, les agradezco de todo corazn que siempre estn

    conmigo.

    A MI MADRE.

    Gracias seora incansable, luchadora invencible, gracias por creer en m, gracias por tus

    consejos, muy sabios, por tu amor, por todos y cada uno de los bellos momentos que he

    compartido contigo, por tus regaos, que gracias a ellos he podido valorar ms la vida.

    Gracias por preocuparte por m, por ensearme que si uno cae tiene que levantarse, que no

    hay peor lucha que la que no se hace, gracias por darme el regalo ms grande que jams

    vaya a recibir, la vida. Gracias a ti madre ma, gracias por todo esto y ms

    A MI DIRECTOR DE TESIS.

    Gracias por su paciencia, por aportar conocimientos muy valiosos para m, gracias por creer

    en m, gracias M. en C. Margarito Pez Rodrguez, muchas gracias por todo su valioso

    tiempo, por sus atenciones, muchas gracias.

    A MIS PROFESORES.

    Agradezco a todos y cada uno de los profesores que han formado parte no solo de la

    carrera, sino tambin de mi vida, con sus consejos, que me hacan comprender mejor las

    cosas, con sus conocimientos que alimentaban mi mente con nuevas ideas, nuevas

    inquietudes. Gracias por su amistad.

    A MIS AMIGOS.

    Me siento muy contento de haber encontrado personas tan maravillosas como ustedes,

    aprender de sus disgustos, llorar con nuestras tristezas, rer con nuestras locuras, gracias

    por formar parte de mi vida, gracias por todo.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

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    ndice.

    Resumen...

    1. Introduccin....

    2. Generalidades..........

    2.1 Concepto de calidad.......................................................................................................

    2.1.1 Calidad del agua.......

    2.2 Caractersticas del agua...

    2.3 La contaminacin del agua.........

    2.4 Indicadores de contaminacin.......

    2.5 Coliformes......

    2.6 Ecoturismo.........

    2.7 Marco normativo.......

    3. Antecedentes..

    4. Objetivos....

    5. Ubicacin de la zona de estudio.....................................................................................

    5.1 Localizacin geogrfica...

    5.2 Sitio Ramsar.

    5.3 Valores Socioeconmicos.....

    6. Materiales y Mtodos.......

    6.1 Trabajo de campo.

    6.2 Procedimiento....

    7. Resultados..

    8. Discusin....

    9. Conclusin.

    10. Recomendaciones....

    11. Bibliografa..

    Anexo.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

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    Resumen.

    Las descargas de aguas residuales son la principal fuente de contaminacin de los

    cuerpos de agua, ocasionando enfermedades gastrointestinales a todo el que consuma agua

    en condiciones no saludables para la vida. El objetivo del estudio fue evaluar la presencia

    bacteriolgica del agua del Ro Matlacobatl en el municipio de Xico, Veracruz, Mxico

    mediante la norma NMX-AA-042-1987, la cual establece la tcnica para la determinacin

    del nmero ms probable (NMP) de coliformes totales, coliformes fecales y Escherichia

    coli presuntiva. El ro que se estudio pertenece a un sitio Ramsar denominado Texolo y su entorno donde se han llevado a cabo trabajos de investigacin relacionados con flora y fauna, siendo este trabajo el primero en materia de calidad de agua. Se realiz un anlisis

    bacteriolgico de 40 muestras de agua comprendido en cinco estaciones y ocho fechas de

    muestreo: Octubre, Noviembre y Diciembre en el ao 2008 y Enero, Mayo, Junio, Julio y

    Septiembre para el 2009. Se tomaron parmetros in situ, como pH, el cual registro un valor

    de 6 para todas las fechas de muestreo y todas las estaciones; temperatura, con variaciones

    entre fechas de muestreo, comprendidas en un mnimo de 16C y un mximo de 19C,

    siendo los meses de Noviembre, Diciembre y Enero los ms fros; el oxgeno disuelto

    registro variaciones que van desde los 5 mg L-1

    a10 mg L-1

    . Los resultados obtenidos para

    coliformes fueron muy variados, siendo las fechas de 26 de Enero y 30 de Mayo de 2009

    las que presentaron mayor concentracin de microorganismos, con la presencia de el

    nmero ms probable de 2400 NMP/100mL. coliformes totales para todas las estaciones en

    Enero y de 1100 NMP/100mL. a 2400 NMP/100mL. coliformes totales para Mayo. En los

    meses de Julio y Septiembre de 2009, se realiz la prueba E.C. en la cual se obtuvo la

    presencia de organismos coliformes fecales.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

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    1. Introduccin.

    El agua es una sustancia abitica, la ms importante de la tierra y uno de los

    principales constituyentes del medio en que vivimos y de la materia viva. En estado lquido

    aproximadamente partes de la superficie terrestre est cubierta por agua. Es

    probablemente el recurso natural ms importante del mundo, ya que sin ella no podra

    existir la vida y la industria no funcionaria.

    El 97.5 % del agua en el planeta es salada y mientras solo el 2.5% del agua es dulce.

    Del total del agua dulce en el planeta el 70% se encuentra congelada en los glaciares y

    nieves perpetuas y un poco menos del 30% es correspondiente al agua que se encuentra

    subterrnea y en humedad del suelo, alrededor del 0.01% corresponden al agua superficial

    y del agua disponible para ecosistemas y poblacin humana corresponde el 0.01%

    aproximadamente (Tebbutt, 1998).

    Los ros y los lagos son importantes fuentes de abastecimiento de agua para consumo y

    para riego desde los comienzos de la civilizacin. Se puede privar de ciertos lujos, pero

    nadie puede prescindir del agua para vivir. Sin embargo, los ros, los lagos y an los mares,

    fueron los primeros receptculos donde se vertieron los desechos humanos, tanto locales

    como industriales y todas las otras aguas servidas.

    La contaminacin del agua ocurre por la introduccin de materiales extraos a sus

    propiedades naturales, la cual se lleva a cabo por medio de diferentes actividades humanas

    como la deforestacin, la agricultura, las aguas negras y desechos industriales, en la cual

    los contaminantes ms frecuentes son: materias orgnicas y bacterias, hidrocarburos,

    desperdicios industriales, productos pesticidas y otros utilizados en la agricultura, productos

    qumicos domsticos y desechos radioactivos (Lomel, 1999).

  • Carlos Javier Ramos Prez.

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    El agua puede estar contaminada por microorganismos patgenos de origen fecal, por

    las filtraciones que pudiera tener a travs de su curso o por descargas directas en ella,

    trayendo grandes repercusiones a la salud humana. Muchas enfermedades importantes se

    asocian a contaminacin del agua por desechos humanos. Algunas de estas enfermedades,

    como las gastrointestinales, ocupan altos ndices de mortalidad infantil, en lugares donde la

    pobreza y la desnutricin son comunes (Alvizar, et al. 1994).

    Las aguas superficiales de los continentes fueron las ms visiblemente contaminadas

    durante muchos aos, pero precisamente al ser tan visibles los daos que sufren, son las

    ms vigiladas y las que estn siendo regeneradas con ms eficacia en muchos lugares del

    mundo, especialmente en los pases desarrollados. En la actualidad la contaminacin

    resultante por las actividades humanas (industrializacin, agricultura, urbanizacin), ha

    generado la necesidad de valorar rigurosamente la calidad del agua.

    Con relacin a los usos del agua en Mxico, el mayor volumen que se consume se

    destina al riego agrcola (83%), abastecimiento de agua a las poblaciones (12%),

    abastecimiento de las industrias (3%) y acuacultura (2%). La demanda de agua ha

    aumentado con el desarrollo econmico y con el incremento de la poblacin.

    Sin embargo el agua que utilizamos la estamos contaminando da a da ms y es por ello

    que se realizan diversos trabajos de investigacin en materia de calidad de agua para

    conocer la condicin bacteriolgica, fsica y qumica en la cual se encuentran nuestros

    cuerpos de agua y de alguna manera remediar los cambios que le hemos ocasionado.

    El Rio a estudiar (Matlacobatl) pertenece al municipio de Xico, Veracruz, Mxico

    ubicado en la cuenca de las faldas bajas del volcn Cofre de Perote, perteneciendo a un

    sitio Ramsar, denominado Texolo y su entorno, nombre que recibe debido a una

    convencin de humedales realizada en Ramsar, Irn en 1971, donde se elabor un tratado

    intergubernamental cuya misin es la conservacin y el uso racional de los humedales

    mediante acciones locales, regionales y nacionales y gracias a la cooperacin internacional,

    como contribucin al logro de un desarrollo sostenible en todo el mundo (Secretaria de la

  • Carlos Javier Ramos Prez.

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    convencin de Ramsar, 2007). La ficha para designar este lugar como sitio Ramsar se lleno

    el 11 de mayo de 2005, quedando as bajo la categora de humedal continental.

    El sitio de estudio presenta una belleza paisajstica visual, conformada por rocas,

    vegetacin propia de bosque mesfilo, donde el viento mese las ramas emitiendo un sonido

    sin igual, cuenta con una gran variedad de fauna, donde destaca el cantar y el colorido de

    una variedad de aves, lo cual representa un concierto que con solo cerrar tus ojos te pone en

    paz y armona con la naturaleza, todo eso sumado con el sonido que emite el agua al

    recorrer su cauce. Siendo as un placer de muchos visitantes que viven en las cercanas y de

    otras personas que van de paso, sumndose a la actividad turstica, recrearse en estas aguas

    o darles uso para sus actividades domsticas.

    Texolo y su entorno se encuentra formado por dos Ros, Texolo y Matlacobatl,

    jugando un papel muy importante en la recarga de acuferos, ya que estos dos ros al igual

    que otros de menor tamao, son tributarios del Ro Los Pescados. Las caadas por donde

    corren estos ros funcionan como zonas de refugio para diversas especies de fauna,

    especialmente de aves.

    Sin embargo se presenta un problema de contaminacin por descargas residuales de los

    asentamientos humanos cercanos, surgiendo as la necesidad de realizar un estudio

    bacteriolgico para determinar su calidad y regular la no transmisin de enfermedades

    gastrointestinales a la poblacin que depende de este recurso en la parte baja del ro o bien

    brindar proteccin a los baistas que ocurren al ro para recrearse.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

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    2. Generalidades.

    2.1 Concepto de calidad.

    La calidad es el nombre que se le atribuye al conjunto de caractersticas que renen las

    cosas con la finalidad de brindar una mejora, las cuales pueden ser comparadas.

    La norma ISO 8402 define a la calidad como un conjunto de caractersticas de un

    elemento que le confieren la aptitud para satisfacer necesidades explcitas e implcitas.

    2.1.1 Calidad del agua.

    Cuando el agua est siendo expuesta a diferentes sustancias debido a las diferentes

    actividades humanas (domsticas, industria, agricultura), se dice que est perdiendo sus

    propiedades fsicas, qumicas y biolgicas, al verse alterada ha perdido su calidad.

    La tabla nmero 1 muestra los principales contaminantes que modifican la calidad

    natural de las corrientes de agua y el dao que ocasionan.

    Tabla 1. Principales contaminantes que modifican la calidad natural de las corrientes de agua.

    Contaminante. Dao.

    Materia orgnica. Disminucin de oxigeno disuelto.

    Nutrientes. Eutrofizacin.

    Grasas y aceites. Oclusin de oxgeno en peces y disminuyen la

    transferencia de oxgeno.

    Organismos patgenos. Afecta la salud de humanos, flora y fauna acutica y

    terrestre.

    Metales pesados. Afecta la salud de humanos, flora y fauna acutica y

    terrestre.

    Detergentes y plaguicidas. Afecta la salud de humanos, flora y fauna acutica y

    terrestre.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

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    La calidad de agua que se encuentra en la naturaleza es muy variable y depende

    fundamentalmente, de las condiciones geogrficas, geolgicas y climticas, de la

    oportunidad que tenga para disolver gases, sustancias minerales y orgnicas o para

    mantenerlas en suspensin o en estado coloidal, tambin depende de su temperatura,

    volumen, flora microbiana y de la contaminacin producida por las actividades del ser

    humano.

    2.2 Caractersticas del agua.

    Las caractersticas del agua potable se clasifican en fsicas, qumicas y microbiolgicas,

    cuyos valores mximos permisibles para consumo humano se encuentran establecidos en la

    Norma Oficial Mexicana NOM-127-SSA-1-1994, con su ltima modificacin que fue

    publicada en el Diario Oficial de la Federacin en Junio del 2000. Estas caractersticas se

    describen a continuacin:

    Caractersticas fsicas.- Son aquellas que se detectan sensorialmente. Para efectos de

    evaluacin, el sabor y olor se ponderan por medio de los sentidos y el color y la turbiedad

    se determinan por medio de mtodos analticos en laboratorio. Los parmetros fsicos son

    color, turbiedad, olor, sabor y temperatura. Los tratamientos que se deben seguir, cuando

    alguna de las caractersticas fsicas y organolpticas se encuentran fuera de lo que marca la

    normatividad mexicana vigente son: coagulacin-floculacin-precipitacin-filtracin;

    cualquiera o la combinacin de ellos, adsorcin en carbn activado u oxidacin.

    Caractersticas qumicas.- son aquellas sustancias minerales contenidas en el agua debidas a

    elementos o compuestos qumicos, que como resultado de investigacin cientfica, se ha

    comprobado que puede causar efectos nocivos a la salud humana, por lo que deben quedar

    comprendidas entre los limites que la experiencia ha encontrado necesaria o tolerable para

    el consumo humano, las cuales en su mayor parte han sido establecidas en la Norma Oficial

    Mexicana. Los contaminantes ms comunes en el agua natural son: arsnico, aluminio,

    cadmio, cianuros, cobre, cromo total, plomo, dureza, conductividad, slidos, hierro,

    manganeso, cloruros, pH, nitrgeno total, sulfatos, fluoruros, nitratos, nitritos, sodio y zinc.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

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    Caractersticas microbiolgicas.- Son aquellas que se refieren a la presencia de

    microorganismos nocivos a la salud humana. Para efectos de control sanitario, se determina

    especficamente organismos coliformes totales y Escherichia coli o coliformes fecales.

    2.3 La contaminacin del agua.

    La LGEEPA (1988) nos menciona que contaminacin es la presencia en el ambiente de

    uno o ms contaminantes o de cualquier combinacin de ellos que cauce desequilibrio

    ecolgico; teniendo as que contaminantes son todas aquellas materias o energas en

    cualquiera de sus estados fsicos y formas, que al incorporarse o actuar en la atmsfera,

    agua, suelo, fauna, flora o cualquier elemento natural, altere o modifique su composicin y

    condicin natural.

    La contaminacin del agua es una modificacin artificial de las caractersticas

    fisicoqumicas de la misma. De procedencia variada, los focos de contaminacin del agua

    son fundamentalmente tres:

    1. Industrias, que producen contaminantes muy diversos y de forma localizada. Su

    tratamiento es costoso pero ineludible.

    2. Vertidos producidos en los ncleos urbanos, con contaminantes orgnicos que se tratan

    en depuradoras de aguas residuales, de costo alto pero imprescindibles hoy en da para

    mantener adecuadamente la calidad del agua de los ros.

    3. Vertidos de explotaciones agropecuarias, que se producen de manera muy difusa y llegan

    al agua a travs de la escorrenta y las aguas subterrneas.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

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    La tabla nmero 2 muestra los principales contaminantes del agua, su procedencia y los

    efectos que tienen sobre el medio ambiente y la salud humana (Alarcn, 2005).

    Tabla 2. Principales contaminantes del agua, procedencia y efecto.

    CONTAMINANTE PROCEDENCIA EFECTOS

    Metales pesados. Fundamentalmente de la industria. Son bioacumulables.

    Afectan al sistema neuromuscular

    y pueden ser letales.

    Compuestos rgano halogenados. Productos fitosanitarios.

    Usos industriales.

    Muy txicos.

    Bioacumulables.

    Producen mutaciones genticas.

    Materia orgnica. Explotaciones agropecuarias.

    Domstica.

    Industrial.

    Procesos de eutrofizacin.

    Nutrientes. Detergentes domsticos.

    Industriales.

    Fertilizantes agrcolas.

    Procesos de eutrofizacin.

    Compuestos orgnicos.

    (fenoles, petrleo,)

    Fugas y limpieza industrial.

    Refineras.

    Aceites desechados.

    Impiden el paso de la luz y alteran

    la fotosntesis.

    Contaminacin trmica. Refrigeracin de la industria.

    Centrales trmicas y nucleares.

    El aumento de temperatura

    disminuye la solubilidad del

    oxgeno y puede hacer variar la

    fauna y la flora local.

    Contaminacin bacteriolgica. Redes de saneamiento. Epidemias de clera, tifus, etc.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

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    2.4 Indicadores de contaminacin.

    En los cuerpos de agua podemos encontrar diversas bacterias, las cuales pueden ser

    propias de ellos, por lo tanto pueden ayudar en procesos de autopurificacin y otras que

    tienen su origen en las excretas de humanos y animales de sangre caliente (mamferos,

    aves) las cuales contaminan el agua.

    Los indicadores bacteriolgicos, son organismos de un grupo especfico, el cual por su

    sola presencia demuestra que ocurri contaminacin y en ocasiones, sugiere el origen de

    dicha contaminacin.

    Debido a los altos costos que representa la caracterizacin bacteriolgica de las aguas,

    es necesario realizar pruebas que permitan evidenciar la magnitud y origen de la

    contaminacin bacteriana, esto es, la determinacin de indicadores bacteriolgicos de

    contaminacin. Tradicionalmente, los coliformes totales, coliformes fecales y estreptococos

    fecales, son los grupos de bacterias indicadoras que se consideran en los estudios y trabajos

    de evaluacin de calidad del agua (IMTA, 1991).

    El IMTA (1991) y SARH (1979) establecen las caractersticas que debe poseer un

    indicador ideal de contaminacin por excreciones humanas y de animales:

    1. Ser de origen animal (del aparato digestivo).

    2. Estar presentes en el agua cuando las bacterias patgenas estn presentes.

    3. No reproducirse en el agua.

    4. Su densidad debe tener alguna relacin directa con el grado de contaminacin fecal.

    5. Debe sobrevivir en el agua ms tiempo que los patgenos entricos, pero su desaparicin

    debe ser inmediatamente posterior a la de aquellos ya sea de manera natural

    (autopurificacin) o en procesos creados por el hombre (tratamiento).

    6. Estar siempre ausente en aguas bacteriolgicamente potables.

    7. Las tcnicas para su anlisis deben ser sencillas, rpidas y aplicables a todo tipo de agua

    y las pruebas no deben presentar interferencia por otras bacterias.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

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    8. No reproducirse en el ambiente.

    9. Ser inofensivo para el hombre y animales.

    La determinacin de indicadores es de utilidad en mltiples ocasiones de acuerdo al IMTA

    (1991):

    1. Evaluacin de la calidad del agua para definir su uso (agrcola, domstico, recreativo,

    potable, riego de reas verdes, etc.).

    2. Evaluacin de la eficiencia de plantas de tratamiento de aguas residuales y plantas

    potabilizadoras.

    3. Determinacin del efecto de agentes txicos y orgnicos en la flora bacteriana.

    4. Identificacin de fuentes de contaminacin. Diagnsticos relativamente rpidos de

    calidad bacteriolgica del agua (IMTA, 1991).

    2.5 Coliformes.

    Las bacterias del grupo coliforme se refieren al grupo de bacterias gram-negativas

    aerobias y anaerobias facultativas, no formadoras de esporas, tiene una forma de bacilo

    corto no esporulado, que fermentan la lactosa. Este grupo de bacterias se encuentran

    altamente distribuidos en la naturaleza, las podemos encontrar en el agua, suelo y en la

    vegetacin de manera natural y no solo como contaminante, adems forma parte de la flora

    intestinal de los seres humanos y de animales de sangre caliente (Guinea, 1979).

    La prueba estndar para el grupo coliforme puede realizarse mediante una tcnica de

    fermentacin en tubos mltiples (a travs de las pruebas presuntivas y confirmatorias o

    prueba completa) o por la tcnica del filtro de membrana (FM).

    El mtodo de filtracin de membrana, es muy reproducible y puede ser empleado para

    probar volmenes relativamente grandes de muestra. Sin embargo, la turbiedad causada por

    la presencia de algas y otros materiales, pueden interferir con la prueba. En algunas

  • Carlos Javier Ramos Prez.

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    ocasiones, la estimacin de cantidades bajas de coliformes, puede deberse a la presencia de

    gran cantidad de bacterias no coliformes y la presencia de sustancias txicas.

    Sin embargo el mtodo de tubos mltiples, el cual tambin se conoce con el nombre de

    nmero ms probable (NMP), porque est basado en una evaluacin indirecta de la

    densidad microbiana de la muestra de agua, con referencia a los cuadros estadsticos, para

    determinar el nmero ms probable de microorganismos presentes en la muestra original.

    Este mtodo es indispensable para el anlisis de las muestras muy turbias que no pueden

    analizarse con el mtodo de filtracin de membrana. La norma NMX-AA-042-1987

    establece la tcnica para la determinacin del nmero ms probable (NMP) de coliformes

    totales, coliformes fecales termotolerantes y Escherichia coli presuntiva.

    El mtodo del nmero ms probable (NMP) de acuerdo a la NMX-AA-042-1987 se

    basa en la inoculacin de alcuotas de la muestra, diluida o sin diluir, en una serie de tubos

    de un medio de cultivo lquido conteniendo lactosa.

    Los tubos se examinan a las 24 y 48 horas de incubacin ya sea en un rango de 35

    37C. Cada uno de los que muestran turbidez con produccin de gas se resiembra en un

    medio confirmativo ms selectivo y, cuando se busca E. c oli presuntiva, en un medio en el

    que se pueda demostrar la produccin del indol. Se lleva a cabo la incubacin de estos

    medios confirmativos hasta por 48 horas ya sea a 35 37C para la deteccin de

    organismos coliformes y a 44C para organismos coliformes termotolerantes y E. coli.

    Mediante tablas estadsticas, se lleva a cabo el clculo del nmero ms probable (NMP)

    de organismos coliformes, organismos coliformes termotolerantes y E. coli que pueda estar

    presente en 100 cm3 de muestra, a partir de los nmeros de los tubos que dan resultados

    confirmativos positivos.

    Los coliformes estn ampliamente distribuidos, se encuentran universalmente en las vas

    intestinales del hombre y animales, tanto de sangre caliente como fra (Freeman, 1984).

  • Carlos Javier Ramos Prez.

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    Los coliformes totales son organismos en forma de bacilos cortos no esporulados,

    aerobios y anaerobios facultativos, se pueden desarrollar en presencia de sales biliares u

    otros agentes tensoactivos a 35C +/- 0.5C produciendo gas y acidez en un plazo de 24 a

    48 horas.

    Los coliformes fecales presentan similitudes con los totales en lo que se refiere a

    morfologa, la capacidad de fermentar lactosa, ser aerobios y anaerobios, pero difieren en la

    capacidad de soportar temperaturas, a diferencia de los totales, los fecales pueden fermentar

    la lactosa con produccin de cido y gas en periodos de incubacin de 24 a 48 horas a una

    temperatura de 44.5 C en condiciones de laboratorio.

    2.6 Ecoturismo.

    El ecoturismo hoy en da juega un papel muy importante en las relaciones personas-

    naturaleza pues es el encargado de una interaccin entre ambas sin afectar la belleza natural

    y as conservar las reas verdes.

    El ecoturismo no es urbanizacin, es paisaje y naturaleza no alterada, es toda aquella

    actividad turstica que apoya la conservacin de la naturaleza; es la actividad de viajar a

    zonas relativamente intactas para estudiar, admirar, disfrutar y recrearse en la vegetacin,

    la fauna y la cultura humana de la zona visitada.

    Hoy en da la palabra ecoturismo nos es muy familiar, suena a aventura, diversin,

    paisajes un sinfn de placeres que la misma naturaleza nos brinda. El ecoturismo es

    concientizacin, es aprender a vivir en armona con la naturaleza.

    Un crecimiento ecoturistico trae sus consecuencias, los grandes desarrollos tursticos

    tienen un impacto negativo en la naturaleza, con prcticas como la deforestacin, la

    eliminacin de la cubierta vegetal, la desecacin y relleno de humedales para la edificacin,

    entre otros, los cuales provocan la destruccin y modificacin de hbitats, lo que

    invariablemente afecta la biodiversidad: las especies animales tienden a emigrar de sus

  • Carlos Javier Ramos Prez.

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    ambientes naturales si ya no encuentran las especies base de su alimentacin; es decir, las

    cadenas alimenticias se desequilibran y fracturan, adems de que se reducen los sitios de

    resguardo para la fauna (INE,2000).

    Es por ello que el desarrollo de reas verdes y recreativas forma un papel importante

    dentro de la ecologa.

    Las aguas destinadas para uso recreacional pertenecen a cuerpos superficiales que se

    utilizan principalmente para bao y actividades deportivas estas deben reunir los siguientes

    requerimientos generales (CNA, 2002):

    1. Su calidad debe observar pautas microbiolgicas y fisicoqumicas que no involucren

    riesgo para la salud de las personas expuestas. (Parmetros de calidad con significacin

    para la salud humana).

    2. Debe reunir caractersticas relativas a su calidad esttica, vinculadas a variables de

    percepcin organolptica (parmetros de calidad con significacin esttica).

    El agua adems de ser un recurso es un valor, forma parte del patrimonio natural. Dada

    la importancia del agua para la vida de todos los seres vivos y debido al aumento de las

    necesidades de ella, por el continuo desarrollo de la humanidad, el hombre est en la

    obligacin de proteger ste recurso y evitar toda influencia nociva sobre las fuentes del

    preciado lquido (Mendivil, 1996).

    El valor esttico del agua se debe a que es un elemento del paisaje, es un elemento

    emocional, el agua es el alma de los paisajes y el paisaje es una de las riquezas naturales

    ms preciadas que tenemos. Es parte de nuestra propia naturaleza fsica y la de los dems

    seres vivos, pero tambin contribuye al bienestar general de las actividades humanas.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    16

    Los paisajes con agua son escenarios de vida y portadores de identidad. El valor que se

    le pueda dar conlleva a lo menos tres valores: como patrimonio cultural e histrico, como

    indicador de calidad ambiental y como recurso econmico (turismo).

    La presencia de contaminantes reduce el valor esttico del agua hasta casi hacerlo

    desaparecer. Ms an la conciencia del dao que puede causar el agua sucia hace que el

    hombre le rehya, perdiendo as su valor recreativo. Esta contaminacin puede ser

    aparentemente cuando las aguas contienen desechos que la tornan desagradable a la vista o

    estar oculta cuando no se aprecia a simple vista, pero se sabe que contiene elementos

    peligrosos para la salud, qumicos o bacteriolgicos (SEMARNAT, 2006).

    2.7 Marco normativo.

    En la actualidad existen distintos estudios sobre la calidad del agua, es por ello que se

    crean distintas leyes y normas con la finalidad de estandarizar y mantener lo ms limpio

    posible los cuerpos de agua, que son de vital importancia para la vida en la tierra.

    Hoy en da existen una variedad de leyes y normas de las cuales destaca la Ley General

    del Equilibrio Ecolgico y Proteccin al Ambiente (LGEEPA), la cual se considera pionera

    pues desde su publicacin en 1998 cambio el panorama en nuestro pas dando importancia

    la problemtica de crear leyes y reglamentos que regulen el uso y protejan el recurso

    hdrico.

    A continuacin se mencionan una serie de leyes y normas en materia de calidad de agua

    las cuales son de suma importancia pues regulan los estndares adecuados para una

    calidad ptima del agua:

    1. Ley de Aguas Nacionales y su Reglamento: Titulo sptimo, la cual fue publicada en el

    Diario Oficial de la Federacin el 18 de abril de 2008, que trata entre otros temas de la

    prevencin y control de la contaminacin, de la regulacin de la explotacin del recurso y

    del uso o aprovechamiento de dichas aguas.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    17

    2. Ley de Aguas Nacionales, 29 de agosto de 2004, Jess Becerra Pedrote, son aplicables a

    todas las aguas nacionales, sean superficiales o del subsuelo, para la conservacin y control

    de la calidad del agua.

    3. Ley Federal de Derecho, 13 de noviembre de 2008, que en materia de agua establece que

    se pagar por el uso o aprovechamiento de los bienes del dominio pblico de la Nacin, as

    como recibir servicios que presta el Estado en sus funciones de derecho pblico.

    Para complementar las leyes antes mencionadas, existen las Normas Oficiales Mexicanas

    en materia de agua:

    Norma Oficial Mexicana NOM-001-SEMARNAT-1996, publicada en el Diario

    Oficial de la Federacin el 6 de enero de 1997.

    Esta norma establece los lmites mximos permisibles de contaminantes en las descargas

    de aguas residuales en aguas y bienes nacionales con el objeto de proteger la calidad del

    agua de los cuerpos receptores y posibilitar sus usos, siendo de observancia obligatoria para

    los responsables de dichas descargas. Esta Norma Oficial Mexicana no se aplica a las

    descargas provenientes de drenajes separados de aguas pluviales.

    Norma Oficial Mexicana NOM-002-SEMARNAT-1996, publicada en el Diario

    Oficial de la federacin el 3 de junio de 1998.

    Establece los lmites mximos permisibles de contaminantes en las descargas de aguas

    residuales a los sistemas de alcantarillado urbano o municipal, con el fin de prevenir y

    controlar la contaminacin de las aguas y bienes nacionales, as como proteger la

    infraestructura de dichos sistemas y es de observancia obligatoria para los responsables de

    dichas descargas. Esta Norma no se aplica a la descarga de aguas residuales domsticas,

    pluviales, ni a las generadas por la industria, que sean distintas a las aguas residuales de

    proceso y conducidas por drenaje separado.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    18

    Norma Oficial Mexicana NOM-003-SEMARNAT-1997, publicada en el Diario

    Oficial de la Federacin el 21 de septiembre de 1998.

    Esta norma establece los lmites mximos permisibles de contaminantes para las aguas

    tratadas que se rehsen en servicios al pblico con el objeto de proteger el medio ambiente

    y la salud de la poblacin y es de observancia obligatoria para las entidades pblicas

    responsables de su tratamiento y reutilizacin.

    Adems de las normas antes mencionadas en Mxico existen marcos de referencia para

    evaluar la calidad del agua de acuerdo a las siguientes normas:

    Norma Oficial Mexicana NOM-127-SSA-1-1994 Salud ambiental, agua para uso y

    consumo humano-lmites permisibles de calidad y tratamientos a que se debe

    someter el agua para su potabilizacin, la cual establece los lmites permisibles en

    cuanto a las caractersticas bacteriolgicas, fsicas, organolpticas, qumicas y

    radiactivas para establecer la calidad adecuada para uso y consumo humano para

    prevenir y evitar la transmisin de enfermedades gastrointestinales.

    Norma Tcnica NMX-AA-42-1987 Calidad del agua determinacin del nmero

    ms probable (NMP) de coliformes totales, coliformes fecales (termotolerantes) y

    Escherichia coli presuntiva, la cual establece la tcnica estandarizada para la

    determinacin de coliformes en el agua.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    19

    La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) establece criterios de calidad del agua

    mediante trminos bacteriolgicos para la destinacin del recurso hdrico en los diferentes

    usos que le da el hombre, como se muestra en la tabla 3, as como tambin las categoras en

    las que se divide de acuerdo al grado de contaminacin por presencia de coliformes fecales

    como se muestra en la tabla 4.

    Tabla 3. Usos y valores bacteriolgicos del recurso hdrico. Usos. Valores.

    Coliformes totales. Coliformes fecales.

    Riego Agrcola. X 1000 NMP/100 ml.

    Recreacional mediante

    contactoprimario.

    2000 NMP/100 ml. 1000 NMP/100 ml.

    Recreacional mediante contacto

    secundario.

    5000 NMP/100 ml. X

    Potable por tratamiento

    convencional.

    20000 NMP/100 ml. 2000 NMP/100 ml.

    Potable por desinfeccin. 2000 NMP/100 ml. X

    Tabla 4. Categoras de contaminacin.

    Bacterias Coliformes fecales

    NMP/100 ml.

    Categora. Observaciones.

    0 A Sin riesgo.

    1-10 B Poco riesgo.

    10-100 C Riesgo mediano.

    100-1000 D Alto riesgo.

    1000 E Riesgo muy alto.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    20

    3. Antecedentes.

    En la actualidad existen muchos estudios sobre bacterias, gracias a la invencin del

    microscopio por Anton Van Leeuwenhoek en el siglo XVII, desde entonces la Biologa y

    en particular la Citologa han experimentado un avance espectacular.

    Martnez en 1988 nos menciona que la bacteriologa sanitaria se inicia cuando Von

    Fristsch describe a Klebsiella pneumoniae y K. rhinoesclreomatis como caractersticos de

    contaminacin fecal humana.

    En el IMTA (1991) se menciona que Escherich en 1885 aisl en heces humanas

    bacterias que se encontraban de manera consistente en gran cantidad, por lo que las llam

    organismos caracteristicos de las heces humanas dndoles el nombre de Bacterium coli

    commune y Bacterium lactis aerogenes. Nos menciona que Migula en 1895, design a la

    primera como Escherichia coli commune, posteriormente se demostr que en realidad

    estas especies eran un conjunto bacteriano de especies y variedades de especies.

    Martnez Quiroz en 1994, realiz el Anlisis y posible tratamiento de las aguas

    residuales provenientes del laboratorio estatal de la comisin nacional del agua en Xalapa

    Veracruz. Realiz estudios de parmetros fisicoqumicos, as como la presencia de

    organismos de origen fecal, llegando a encontrar la presencia de dichos microorganismos y

    concentraciones altas de los parmetros fisicoqumicos, como pH, alcalinidad, nitratos,

    dureza, cloruros y color mediante la tcnica de platino-cobalto. Llegando a la conclusin

    que los resultados a penas rebasan lo establecido por la norma de la CNA y por la NMX-

    AA-042-1987-que establece la tcnica y el Nmero Ms Probable para coliformes totales y

    fecales.

    Marcelo en 1994, realiz el Anlisis de los coliformes (Enterobacteraceae) en cuerpos

    de agua del estado de Veracruz, su relacin con parmetros fisicoqumicos y determinacin

    de gneros ms frecuentes. Para su estudio realiz anlisis fisicoqumicos como pH,

    slidos sedimentables, Demanda Bioqumica de Oxgeno (DBO), nitritos, nitratos, fosfatos,

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    21

    sustancias activas al azul de metileno (SAAM), turbiedad, dureza, sulfatos, color, cloruros,

    acidez, alcalinidad, slidos totales (ST), slidos totales fijos (STF), slidos totales voltiles

    (STV), slidos suspendidos totales (SST), slidos suspendidos fijos (nSSF), slidos

    suspendidos voltiles (SSV), slidos disueltos totales (SDT), slidos disueltos fijos (SDF),

    slidos disueltos voltiles (SDV) y conductividad, Demanda Qumica de Oxgeno (DQO) y

    Oxigeno Disuelto (OD). Realiz un anlisis bacteriolgico mediante el Nmero Ms

    Probable (NMP) de acuerdo a la APHA. Estableci relacin entre los parmetros y la

    presencia de bacterias coliformes. Encontr 72 colonias de las cuales 29 (40.2%)

    pertenecen a Escherichia sp., 26 (36.1%) pertenecientes a Klebsiella sp., 7 (9.7%)

    pertenecientes a Enterobacter sp., 4 (5.5%) Citrobacter sp., 1 (1.3%) Serratia sp., 5 (6.9%)

    no fue posible identificar por la tcnica empleada. Lleg a la conclusin de que los

    resultados dependan mucho de las condiciones hidrometeorolgicas, y a las actividades

    humanas, pero tambin concluyo que hay ciertas bacterias coliformes autctonas que

    cumplen una funcin especfica dentro de los cuerpos de agua y por ello los resultados

    siempre variaran en caso de repetirse las pruebas.

    Robles del ngel L. en 1994, elabor un Anlisis retrospectivo y descripcin de los

    sistemas de agua operados por la Comisin Estatal del Agua y Saneamiento en la zona

    norte del estado de Veracruz. Realiz un estudio de desinfeccin del agua por cloro, para

    uso potable. Tomo lecturas de parmetros fisicoqumicos y bacteriolgicos, as como

    monitoreo del cloro residual, basndose en las normas de la SSA y la NMX-042-1987 para

    coliformes totales y fecales. Hizo correccin de los sistemas de cloracin inmediatamente

    al encontrar fallas. Determin que en el agua cruda exista la mayor presencia de coliformes

    totales y fecales tanto en agua superficial como subterrnea, que posiblemente era

    consecuencia de contaminacin por aguas negras como producto de actividad por el

    hombre y por escurrimientos de heces fecales de animales.

    Alvzar y Gutirrez en 1995 aislaron y cuantificaron coliformes totales y fecales en el

    agua potable, del municipio de Fortn, Veracruz por el mtodo de filtro de membrana.

    Llegando a encontrar la presencia de contaminacin de origen fecal, encontraron bacterias

    de dicha contaminacin como Escherichia coli, llegando a la conclusin de que la calidad

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    22

    del agua potable es mala, que rebasa la concentracin de lo establecido por la norma de la

    CNA y SSA.

    Luna Huerta en 1998 realiz un estudio titulado Determinacin de coliformes totales y

    Vibrio cholerae en Crasssostrea virginica comercializados en la ciudad de Xalapa,

    Veracruz. En su estudio realizo encuestas para conocer las pescaderas de mayor consumo

    de Crassostrea virginica (ostiones), en donde encontr que las pescaderas que prefera la

    poblacin son 12, de las cuales debido a permisos solo pudo encuestar 9, de donde obtuvo

    un total de 16 muestras. Realizo la tcnica del nmero ms probable (NMP) para la prueba

    bacteriolgica mediante los lquidos que sueltan estos moluscos bivalvos debido a su

    naturaleza, tambin hizo la prueba para Vibrio cholerae mediante la tcnica establecida por

    la NOM-031-SSA-1993. Encontr que hay una presencia de coliformes fecales superior a

    lo establecido por la norma de la SSA, de lo cual sugiere realizar estudios ms a fondo tanto

    de establecimientos que venden este producto, como de zonas de captura de estos moluscos

    bivalvos para conocer con certeza el origen de su contaminacin.

    Patio en 1999, realiza un estudio para determinar la Calidad microbiolgica

    (mesfilos aerobios) de agua purificada que se expende en envases menores en la ciudad de

    Xalapa, Veracruz. En su investigacin analiza agua embotellada en presentacin de 500 ml

    de 6 marcas diferentes, Bonafont, Santa Mara, Xallapan, Freskagua, Estrella y Coyame;

    obteniendo 20 muestras por marca. Su estudio se llevo a cabo por medio del mtodo de

    plaqueo directo a caja con uso de agar suave, para visualizar las colonias fcilmente sobre

    la superficie. En su investigacin detecta en las marcas Freskagua un 5% de organismos

    mesfilos aerobios, en Estrella un 10%, siendo estas marcas consideradas dentro de las

    normas, pero la marca Coyame presenta un alarmante 80% superando lo establecido por la

    norma. Concluye que las empresas encargadas en purificar agua deben tener un mayor

    control tanto en el trato con el agua, como vigilancia y capacitacin del personal que

    entrega el agua a las tiendas pues podran estar llenando el agua de otras fuentes no seguras.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    23

    Pineda, Rendn y Ricao en el 2004 realizan el Diagnstico de la calidad del agua del

    ro Naolinco en el tramo Santa Cruz-Naolinco, Veracruz, Mxico. En su diagnstico

    hicieron la lectura de parmetros fisicoqumicos como temperatura, pH, conductividad,

    Demanda Bioqumica de Oxgeno (DBO), alcalinidad, nitratos, dureza, cloruros y color

    mediante la tcnica de platino cobalto, todo esto de acuerdo a la NMX-AA-17-1980;

    hicieron las pruebas establecidas por la NMX-042-1987 para la deteccin de coliformes

    totales y fecales; tomaron muestras de sedimentos para la deteccin de Bentos, ya que

    dichos organismos son considerados muy importante para determinar la calidad del agua

    mediante su presencia. Llegaron a la conclusin de que el agua est en parmetros

    aceptables, mas no recomendables.

    Continuando con los estudios realizados en la ciudad de Xalapa, Veracruz, Mxico,

    tenemos un estudio realizado por Cruz en el 2009 el cual se titula Anlisis Bacteriolgico

    de los embalses del campus para la cultura, las artes y el deporte de la Universidad

    Veracruzana en Xalapa, Veracruz. En su estudio surge la necesidad de conocer el estado

    bacteriolgico de los embalses, debido a que su composicin paisajstica atrae a muchos

    habitantes a disfrutar de los bellos momentos y tranquilidad que nos regala esta zona de

    estudio. Mediante la tcnica del nmero ms probable (NMP) y de acuerdo a la NMX-042-

    1987, determina la presencia de coliformes totales. En su estudio encuentra presencia de

    coliformes totales en los diferentes puntos de muestreo debido a las descargas residuales

    que efectan las casas de una colonia vecina a estos cuerpos. Con los resultados obtenidos,

    determina de acuerdo a la OMS que la calidad del agua para estos embalses es aceptable.

    Todos los trabajos antes mencionados son de mucha importancia pues determinan la

    calidad del agua mediante diferentes mtodos, permitiendo as conocer diferentes tcnicas

    para determinar el estado bacteriolgico de los cuerpos de agua, tomas de agua, descargas,

    alimentos, flora y fauna y as poder utilizarla en las diferentes actividades que el hombre

    realiza con ella. Es por ello que se considera de suma importancia realizar un estudio de

    calidad bacteriolgica en el rio Matlacobatl pues representa una fuente de abastecimiento

    de agua para actividades (agricultura, domstico, recreativo) que realizan con ella visitantes

    y pueblos pertenecientes al municipio de Xico.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    24

    4. Objetivos.

    Objetivo General:

    Determinar si la calidad bacteriolgica del agua del ro Matlacobatl se encuentra

    en condiciones ptimas para el aprovechamiento humano (actividades recreativas,

    uso domstico y riego).

    Objetivos Particulares:

    Determinar la presencia de bacterias coliformes totales en las aguas del Ro

    Matlacobatl.

    Comparar el nivel de contaminacin bacteriana de los distintos puntos de muestreo.

    Valorar si las actividades recreativas, uso domstico y riego que se realizan con las

    aguas del ro Matlacobatl, pueden seguir llevndose a cabo.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    25

    5. Ubicacin de la zona de estudio.

    5.1 Localizacin geogrfica.

    El rea de estudio se localiza en el municipio de Xico, Ver., entre las coordenadas 19

    24 05.6N ,96 59 45.4W en la zona centro del estado de Veracruz, Mxico y

    prcticamente sobre las estribaciones Orientales del Volcn Parque Nacional Cofre de

    Perote. Pertenece a la provincia del Eje Neovolcnico Transversal. Las localidades

    importantes ms cercanas son Xico a tres kilmetros de distancia en direccin noroeste de

    la cascada; Teocelo se encuentra a 3 Km. Al sureste de la cascada; Coatepec a 11 Km al

    noreste; y la ciudad de Xalapa a 19 Km al noreste.

    Geomorfologa y Geologa.

    El municipio de Xico se divide en dos grandes zonas geomorfolgicas: faldas altas y

    bajas del Volcn Cofre de Perote. El rea donde se ubica la cascada de Texolo pertenece a

    la zona conocida como faldas bajas, la cual se ubica entre los 700 y 1,500 msnm, con

    pendientes generalmente suaves (3%). Constituye una zona de transicin, la cual se

    caracteriza por presentar mesetas planas y onduladas, disectadas por barrancas profundas.

    Incluye algunos conos volcnicos y pequeas terrazas para la parte ms baja de la zona.

    Dentro de sta se encuentran las reas de mayor capacidad agrcola. Las partes medias se

    constituyen por flujos piroclsticos brechoides y coladas andesticas muy alteradas,

    recubiertos por cineritas riolticas y cenizas volcnicas recientes.

    Hidrografa.

    La franja oriental del Volcn Cofre de Perote constituye la reserva de agua ms

    importante para una gran parte de la regin centro del Estado, ya que alimenta los Ros

    Bobo, Actopan y Los Pescados. Los ros ms importantes de la zona son Calpixcan,

    Hueyapan, Matlacobatl y La Funda, siendo tributarios todos ellos del Ro Los Pescados. El

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    26

    Ro Matlacobatl es de los ms grandes en cuanto a su longitud en el municipio y es el que

    da origen a las cascadas La Monja y Texolo.

    Tipo de Suelo

    Entre 1,400 y 1,100 m de altitud, los suelos que se desarrollan van desde andosoles

    diferenciados y hmicos (profundos, muy porosos, limosos), hacia suelos ferralticos

    (profundos, arcillosos, poco porosos) con varios integrados, tales como andosoles

    empardecidos y ferralticos ndicos; se encuentran tambin ferralticos desaturados a

    seudogley y litosoles.

    En las barrancas profundas, los suelos han sido poco erosionados y cuentan con

    afloramientos rocosos.

    Clima

    Garca en 1987 nos describe el tipo de clima registrado, de acuerdo a los descritos y

    simbolizados con la modificacin del Sistema Climtico de Kppen, los cuales son

    representados por las letras Cfb; donde la primera letra (C) se refiere al tipo de clima,

    siendo para esta zona templado con temperaturas medias mensuales del mes ms fro menor

    a 18 C y mayor a -3 C; la segunda letra (f), se refiere al rgimen de lluvias, el cual se

    caracteriza por un rgimen constante durante todo el ao por lo que no se puede hablar de

    un periodo seco; la tercera letra (b), explica el comportamiento de las temperaturas, siendo

    clasificada como templado, con veranos suaves y temperaturas medias mensuales del mes

    ms clido menores a los 22 C, superando los 10 C al menos 4 meses al ao.

    Gmez en 1991, en el Atlas climtico del municipio de Xico, Veracruz, Mxico,

    menciona que el tipo de clima presente en la zona es templado, con temperatura media

    anual de 19 C; con precipitacin total anual de 1,200 a 1,500 mm; la temperatura del mes

    ms fro vara entre 3 y 18 C, teniendo similitud en lo descrito por Garca en 1987 en base

    a la modificacin del Sistema Climtico de Kppen.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    27

    En la figura 1 se muestra la localizacin geogrfica de la zona de estudio obtenida de la

    cartografa de la Comisin Nacional de Aguas Naturales Protegidas.

    Figura 1. Ubicacin geogrfica de la zona de estudio. Tomado de la cartografa de la comisin nacional de

    reas naturales protegidas. Escala 1:67000.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    28

    5.2 Sitio Ramsar.

    Texolo y su entorno debido a su gran importancia ecolgica se declara sitio Ramsar y el

    11 de mayo de 2005 es llenada la ficha y considerada como un humedal continental. Cuenta

    con una altitud mxima de 1164 y una mnima de 1093 msnm, adems de contar con un

    rea de 500 hectreas.

    Este sitio Ramsar se encuentra formado por los Ros Matlacobatl y Texolo, siendo el

    primero el que da origen a las cascadas La Monja y Texolo, la primera con una cada de

    ocho metros aproximadamente, mientras que la segunda cuenta con una cada de 20 metros.

    El cauce de ambos ros es variable, siendo en promedio de tres a cuatro metros de ancho

    aproximadamente; el lecho es rocoso formado principalmente por rocas baslticas de gran

    tamao. Las paredes de las caadas por donde fluyen estos ros llegan a tener hasta 200

    metros de altura. La zona juega un papel importante en la recarga de acuferos, ya que estos

    dos ros al igual que otros de menor tamao, son tributarios del Ro Los Pescados. Las

    caadas por donde corren estos ros funcionan como zonas de refugio para diversas

    especies de fauna, especialmente de aves. La cascada de Texolo y su entorno contiene

    ecosistemas representativos del bosque mesfilo de montaa el cual mantiene una gran

    biodiversidad y es sumamente importante por los servicios ambientales que proporciona a

    los asentamientos humanos, tales como captacin de agua y captura de carbono, debido a lo

    relativamente bien conservado de las reas boscosas circundantes.

    5.3 Valores Socioeconmicos.

    Existe una derrama econmica para el lugar, debido a los visitantes tanto Nacionales

    como Internacionales, mantenindose desde restaurantes hasta pequeos locales donde se

    vende artesana elaborada por habitantes del lugar. La tierra se utiliza para actividades

    agropecuarias como cultivo de caf de sombra, maz y pltano as como tambin el

    desarrollo de la ganadera intensiva y extensiva contribuyendo a la economa del lugar.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    29

    6. Material y Mtodos.

    6.1 Trabajo de campo.

    Se realiz un recorrido prospectivo con la finalidad de conocer el rea de estudio y as

    determinar los sitios de muestreo, tomando en cuenta la accesibilidad al sitio y ubicadas en

    diferentes reas con caractersticas particulares tales como entradas y salidas del cuerpo de

    agua. Se eligieron 5 estaciones de las cuales se realizarn 8 muestreos, uno por mes

    (Octubre, Noviembre y Diciembre de 2008 y Enero, Mayo. Junio, Julio y Septiembre de

    2009) durante el periodo otoo 2008-verano 2009. En la figura 2 se muestran los sitios de

    muestreo de acuerdo a la accesibilidad y cercana de la poblacin.

    Se colectaron muestras de agua en frascos estriles de 250 ml de capacidad,

    sumergiendo el frasco por lo menos 50 cm. de profundidad, en el caso de las estaciones 2 y

    4 por su difcil acceso se colecto agua en una cubeta y de ah se procedi a tomar la muestra

    con la finalidad de obtener una muestra ms representativa, las cuales fueron colectadas

    entre el rango de las 10:00 y 12:00 horas aproximadamente; teniendo un total de 40

    muestras para todo el periodo.

    Todas las muestras fueron debidamente etiquetadas con plumn a prueba de agua las

    cuales llevaron la fecha, el lugar de coleccin, nmero de muestra, pH, temperatura y gasto

    de oxigeno (O2), una vez etiquetadas se trasladaron en hieleras hacia el laboratorio donde

    se efectuaron los anlisis correspondientes el mismo da de la colecta. (Fig. 3)

    La tabla nmero 5 muestra la localizacin geogrfica de las estaciones de muestreo y su

    altura en las aguas del ro Matlacobatl.

    Tabla 5. Localizacin geogrfica de las estaciones.

    Estacin. Latitud Norte. Longitud Oeste. Altura (msnm)

    1 19248.46 965930.67 1123

    2 19245.48 965941.17 1155

    3 19244.35 965946.66 1164

    4 19241.59 965951.52 1177

    5 19240.53 965953.93 1184

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    30

    Figura 2. Localizacin geogrfica de los sitios de muestreo en el RoMatlacobatl, Xico, Veracruz, Mxico.

    Tomado de Google earth (2010).

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    31

    Figura 3. Diagrama de actividades.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    32

    La estacin 1 se ubic en las cercanas de la planta hidroelctrica Texolo, despus de

    la unin de los cauces de los Ros Matlacobatl y Texolo. La estacin 2 se ubic debajo del

    puente antes de la cada de la cascada de Texolo. La estacin 3 se ubic ro arriba en

    donde se encontr la unin de un arrollo con el cauce del ro. La estacin 4 se ubic a unos

    metros despus de la cada de la cascada de La Monja. La estacin 5 se ubic ro arriba

    de la cascada de La Monja. (Fig. 4)

    Figura 4. Ubicacin de las estaciones.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    33

    6.2 Procedimiento.

    Para la determinacin de la contaminacin bacteriolgica del agua se realiz la tcnica

    de tubos mltiples de fermentacin, descrita en la NMX-AA-42-1987. Calidad del agua

    determinacin del nmero ms probable (NMP) de coliformes totales, coliformes fecales y

    Escherichia coli presuntiva la cual nos permitir obtener la densidad probable de bacterias

    (Anexo 1).

    Adems se realiz la lectura de parmetros fsicos y qumicos in situ tales como la

    temperatura, pH y oxgeno disuelto. Para la toma de la temperatura se utiliz un

    termmetro de mercurio que va de los -20C a los 110C, el pH se tom con papel tornasol

    y para la determinacin de los valores de la concentracin de oxgeno se realiz mediante

    el mtodo de Winkler modificado.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    34

    7. Resultados.

    Los resultados de las muestras fueron analizados individualmente por cada sitio de

    muestreo para determinar el grado de contaminacin y posteriormente hacer la

    comparacin entre cada sitio por medio de grficas y as poder observar que pasa con la

    calidad bacteriolgica del agua en el transcurso del cauce del Ro Matlacobatl.

    Con los resultados obtenidos es posible determinar la viabilidad de seguir realizando las

    actividades que hasta el momento se estn llevando a cabo tales como: ecotursticas, riego,

    uso domstico y consumo humano.

    Se obtuvieron tubos negativos y tubos positivos, los cuales sirvieron para el clculo en

    la tabla estadstica del nmero ms probable de organismos coliformes en 100 mL. de

    muestra de acuerdo a la norma.

    Los resultados se agruparon de acuerdo a fecha de muestreo, estacin y tipo de prueba,

    pudiendo as obtener las densidades mostradas en la tabla 6, las cuales corresponden a la

    prueba presuntiva de coliformes totales y para su comparacin y estudio se graficaron.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    35

    Tabla 6. Resultado de la prueba presuntiva de coliformes totales en las aguas del ro Matlacobatl, Xico,

    Veracruz, Mxico.

    Fecha de muestreo. Nmero de estacin. Total

    NMP/100mL. 2008. 1 2 3 4 5

    13 de Octubre. 1100 93 210 93 43 1539

    10 de Noviembre. 3 240 460 4 21 728

    01 de Diciembre. 93 210 460 93 43 899

    2009.

    26 de Enero. 2400* 2400* 2400* 2400* 2400* 12000

    30 de Mayo. 2400* 2400* 2400* 2400* 2400* 12000

    26 de Junio. 2400* 93 460 23 93 3069

    10 de Julio. 2400* 460 93 1100 460 4513

    7 de Septiembre. 150 240 150 240 240 1020

    Promedio

    NMP/100mL.

    1368.25 767 829.125 794.125 712.5

    (*) Representa la mayor concentracin de coliformes totales en la prueba presuntiva,

    por estacin de muestreo.

    () Indica la mayor concentracin total por fecha de muestreo y por promedio de

    estacin de coliformes totales en la prueba presuntiva.

    () Representa la menor concentracin de coliformes totales en la prueba

    presuntiva, por estacin de muestreo, por total y por promedio.

    De la tabla nmero 6 podemos ver que los muestreos realizados el 26 de Enero y 30 de

    Mayo del 2009 fueron los que presentaron el mximo valor aceptable 1 de presencia de

    coliformes totales, para la prueba presuntiva, ocupando as por medio de la clave

    proporcionada por la norma NMX-AA-42-1987 Calidad del agua determinacin del

    nmero ms probable (NMP) de coliformes totales, coliformes fecales (termotolerantes) y

    Escherichia coli presuntiva, el ms alto valor probable estadstico con 12000 NMP/100

    mL., para cada fecha respectivamente. Siendo as el muestreo realizado el 10 de

    Noviembre de 2008 el que present menor densidad estadstica con 728 NMP/100 mL.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    36

    En la grfica 1 se presenta el resultado de la comparacin por estacin y por muestreo de

    la prueba confirmativa de acuerdo a la tabla nmero 5, en el cual podemos observar que la

    estacin 1 muestra la mayor presencia de coliformes totales en la prueba presuntiva, con un

    promedio de 1368.25 NMP/100mL. , para toda la prueba, mientras que la estacin 5

    muestra la menor presencia con un promedio de 712.5 NMP/100mL. para toda la prueba.

    Grfica 1. Concentracin de coliformes totales para la prueba presuntiva entre estaciones y por fecha de

    muestreo.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    37

    En la grfica 2 se presenta el resultado de la prueba presuntiva realizado el 13 de

    Octubre de 2008, en el cual podemos observar que la estacin 1 muestra la mayor

    presencia de coliformes totales con 1100 NMP/100mL., mientras que la estacin 5 muestra

    la menor presencia con 43 NMP/100mL.

    Grfica 2. Concentracin de coliformes totales para la Prueba Presuntiva entre estaciones.

    Realizado el 13 de Octubre de 2008.

    En la grfica 3 se presenta el resultado de la prueba presuntiva realizado el 10 de

    Noviembre de 2008, en el cual podemos observar que la estacin 3 muestra la mayor

    presencia de coliformes totales con 460 NMP/100mL., mientras que la estacin 1 muestra

    la menor presencia con un valor inferior a 3 NMP/100mL.

    Grfica 3. Concentracin de coliformes totales para la prueba presuntiva entre estaciones.

    Realizado el 10 de Noviembre de 2008.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    38

    En la grfica 4 se presenta el resultado de la prueba presuntiva realizado el 01 de

    Diciembre de 2008, en el cual podemos observar que la estacin 3 muestra la mayor

    presencia de coliformes totales con 460 NMP/100mL., mientras que la estacin 5 muestra

    la menor presencia con un valor de 43 NMP/100mL.

    Grfica 4. Concentracin de coliformes totales para la prueba presuntiva entre estaciones.

    Realizado el 01 de Diciembre de 2008.

    En la grfica 5 se presenta el resultado de la prueba presuntiva realizado el 26 de Enero

    de 2009, en el cual podemos observar que todas las estaciones presentan un alto nivel de

    presencia siendo as 2400 NMP/100mL.

    Grfica 5. Concentracin de coliformes totales para la prueba presuntiva entre estaciones.

    Realizado el 26 de Enero de 2009.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    39

    En la grfica 6 se presenta el resultado de la prueba presuntiva realizado el 30 de Mayo

    de 2009, en el cual podemos observar que todas las estaciones presentan un alto nivel de

    presencia siendo as 2400 NMP/100mL.

    Grfica 6. Concentracin de coliformes totales para la prueba presuntiva entre estaciones.

    Realizado el 30 de Mayo de 2009.

    En la grfica 7 se presenta el resultado de la prueba presuntiva realizado el 26 de Junio

    de 2009, en el cual podemos observar que la estacin 1 muestra la mayor presencia de

    coliformes totales con 2400 NMP/100mL., mientras que la estacin 4 muestra la menor

    presencia con un valor de 23 NMP/100mL.

    Grfica 7. Concentracin de coliformes totales para la prueba presuntiva entre estaciones.

    Realizado el 26 de Junio de 2009.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    40

    En la grfica 8 se presenta el resultado de la prueba presuntiva realizado el 10 de Julio

    de 2009, en el cual podemos observar que la estacin 1 muestra la mayor presencia de

    coliformes totales con 2400 NMP/100mL., mientras que la estacin 3 muestra la menor

    presencia con un valor de 93 NMP/100mL.

    Grfica 8. Concentracin de coliformes totales para la prueba presuntiva entre estaciones.

    Realizado el 10 de Julio de 2009.

    En la grfica 9 se presenta el resultado de la prueba presuntiva realizado el 07 de

    Septiembre de 2009, en el cual podemos observar que las estaciones 2, 4 y 5 muestran la

    mayor presencia de coliformes totales con 240 NMP/100mL., mientras que la estaciones 1

    y 3 muestran la menor presencia con un valor de 150 NMP/100mL.

    Grfica 9. Concentracin de coliformes totales para la prueba presuntiva entre estaciones.

    Realizado el 07 de Septiembre de 2009.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    41

    En la tabla 7 podemos observar los resultados obtenidos de acuerdo a la prueba

    confirmativa de coliformes totales:

    Tabla 7. Resultado de la prueba confirmativa de coliformes totales en las aguas del ro Texolo, Xico,

    Veracruz, Mxico.

    Fecha de muestreo. Nmero de estacin. Total

    NMP/100mL. 2008. 1 2 3 4 5

    13 de Octubre. 2400* 2400* 27 240 240 5307

    10 de Noviembre. 3 240 2400* 23 240 2906

    01 de Diciembre. 460 460 240 2400* 1100 4660

    2009.

    26 de Enero. 2400* 2400* 2400* 2400* 2400* 12000

    30 de Mayo. 2400* 2400* 2400* 1100 2400* 10700

    26 de Junio. 210 1100 1100 240 2400* 5050

    10 de Julio. 2400* 2400* 240 2400* 2400* 9840

    7 de Septiembre. 4 3 23 240 93 363

    Promedio

    NMP/100mL.

    1284.6 1425.3 1103.7 1130.3 1409.1

    (*) Representa la mayor concentracin de coliformes totales en la prueba

    confirmativa, por estacin de muestreo.

    () Indica la mayor concentracin total por fecha de muestreo y por promedio de

    estacin de coliformes totales en la prueba confirmativa.

    () Representa la menor concentracin de coliformes totales en la prueba

    confirmativa, por estacin de muestreo, por total y por promedio.

    De la tabla 7 podemos observar que los muestreos realizados el 26 de Enero y el 30 de

    Mayo de 2009, presentan la mayor concentracin de coliformes totales para la prueba

    confirmativa, siendo as 12000 NMP/100mL., y 10700 NMP/100mL., respectivamente,

    con respecto a la norma.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    42

    En la grfica 10 se presentan los resultados de la comparacin por estacin y por

    muestreo de la prueba confirmativa de coliformes totales de acuerdo a la tabla 6, en el cual

    podemos observar que las estacin 2 muestra la mayor presencia de coliformes totales con

    un promedio de 1425.37 NMP/100mL., para toda la prueba, mientras que la estacin 3

    muestra la menor presencia con un promedio de 1103.75 NMP/100mL., para toda la

    prueba.

    Grfica 10. Concentracin de coliformes totales para la prueba confirmativa por estacin y por fecha de

    muestreo.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    43

    En la grfica 11 se presenta el resultado de la prueba confirmativa realizado el 13 de

    Octubre de 2008, en el cual podemos observar que las estaciones 1 y 2 muestran la mayor

    presencia de coliformes totales con 2400 NMP/100mL., mientras que la estacin 3 muestra

    la menor presencia con un valor de 27 NMP/100mL.

    Grfica 11. Concentracin de coliformes totales para la prueba confirmativa entre estaciones.

    Realizado el 13 de Octubre de 2008.

    En la grfica 12 se presenta el resultado de la prueba confirmativa realizado el 10 de

    Noviembre de 2008, en el cual podemos observar que la estacin 3 muestra la mayor

    presencia de coliformes totales con 2400 NMP/100mL., mientras que la estacin 1 muestra

    la menor presencia con un valor menor a 3 NMP/100mL.

    Grfica 12. Concentracin de coliformes totales para la prueba confirmativa entre estaciones.

    Realizado el 10 de Noviembre de 2008.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    44

    En la grfica 13 se presenta el resultado de la prueba confirmativa realizado el 01 de

    Diciembre de 2008, en el cual podemos observar que la estacin 4 muestra la mayor

    presencia de coliformes totales con 2400 NMP/100mL., mientras que la estacin 3 muestra

    la menor presencia con un valor de 240 NMP/100mL.

    Grfica 13. Concentracin de coliformes totales para la prueba confirmativa entre estaciones.

    Realizado el 01 de Noviembre de 2008.

    En la grfica 14 se presenta el resultado de la prueba confirmativa realizado el 26 de

    Enero de 2009, en el cual podemos observar que todas las estaciones muestran presencia

    de coliformes totales con 2400 NMP/100mL.

    Grfica 14. Concentracin de coliformes totales para la prueba confirmativa entre estaciones.

    Realizado el 26 de Enero de 2009.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    45

    En la grfica 15 se presenta el resultado de la prueba confirmativa realizado el 30 de

    Mayo de 2009, en el cual podemos observar que las estaciones 1,2,3 y 5 muestra la mayor

    presencia de coliformes totales con 2400 NMP/100mL., mientras que la estacin 5 muestra

    la menor presencia con un valor de 1100 NMP/100mL.

    Grfica 15. Concentracin de coliformes totales para la prueba confirmativa entre estaciones.

    Realizado el 30 de Mayo de 2009.

    En la grfica 16 se presenta el resultado de la prueba confirmativa realizado el 26 de

    Junio de 2009, en el cual podemos observar que la estacin 5 muestra la mayor presencia

    de coliformes totales con 2400 NMP/100mL., mientras que la estacin 1 muestra la menor

    presencia con un valor de 210 NMP/100mL.

    Grfica 16. Concentracin de coliformes totales para la prueba confirmativa entre estaciones.

    Realizado el 26 de junio de 2009.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    46

    En la grfica 17 se presenta el resultado de la prueba confirmativa realizado el 10 de

    Julio de 2009, en el cual podemos observar que las estaciones 1,2,4 y 5 muestran la mayor

    presencia de coliformes totales con 2400 NMP/100mL., mientras que la estacin 3 muestra

    la menor presencia con un valor de 93 NMP/100mL.

    Grfica 17. Concentracin de coliformes totales para la prueba confirmativa entre estaciones. Realizado el 10 de Julio de 2009.

    En la grfica 18 se presenta el resultado de la prueba confirmativa realizado el 07 de

    Septiembre de 2009, en el cual podemos observar que la estacin 4 muestra la mayor

    presencia de coliformes totales con 240 NMP/100mL., mientras que la estacin 2 muestra

    la menor presencia con un valor menor a 3 NMP/100mL.

    Grfica 18. Concentracin de coliformes totales para la prueba confirmativa entre estaciones.

    Realizado el 7 de Septiembre de 2009.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    47

    En la tabla nmero 8 podemos observar los resultados obtenidos para la prueba E.C.

    (coliformes fecales):

    Tabla 8. Resultado de la prueba de coliformes fecales en la prueba E.C. en las aguas del rio Texolo, Xico,

    Veracruz, Mxico.

    Fecha de

    muestreo.

    Nmero de estacin. Total

    NMP/100mL.

    2008. 1 2 3 4 5

    13 de Octubre.

    10 de Noviembre.

    01 de Diciembre.

    2009.

    26 de Enero.

    30 de Mayo.

    26 de Junio.

    10 de Julio. 2400* 23 23 2400* 75 4921

    7 de Septiembre. 3 14* 4 3 9 33

    Promedio

    NMP/100mL.

    1201.5 18.5 13.5 1201.5 42

    (*) Representa la mayor concentracin de coliformes fecales en la prueba E.C., por

    estacin de muestreo.

    () Indica la mayor concentracin total por fecha de muestreo y por promedio de

    estacin de coliformes fecales en la prueba E.C.

    () Representa la menor concentracin de coliformes fecales en la prueba E.C., por

    estacin de muestreo, por total y por promedio.

    De la tabla 8 podemos observar que el muestreo que presenta mayor concentracin de

    coliformes fecales es el de el 10 de Julio de 2009 con una concentracin total de 4921

    NMP/100mL., mientras que el muestreo del 7 de Septiembre de 2009 presenta una

    concentracin total de 33 NMP/100mL.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    48

    En la grfica 19 se presenta el resultado de la comparacin por estacin y por muestreo

    de la prueba E.C., en el cual podemos observar que las estacin 1 y 4 muestran la mayor

    presencia de coliformes fecales con un promedio de 1201.5 NMP/100mL., para toda la

    prueba, mientras que la estacin 3 muestra la menor presencia con un promedio de 13.5

    NMP/100mL., para toda la prueba.

    Grfica 19. Concentracin de coliformes fecales para la prueba E.C. por estacin y por fecha de muestreo.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    49

    En la grfica 20 se presenta el resultado de la prueba E.C. realizado el 10 de Julio de

    2009, en el cual podemos observar que las estaciones 1 y 4 muestran la mayor presencia de

    coliformes fecales con 2400 NMP/100mL., mientras que las estaciones 2 y 3 muestran la

    menor presencia con un valor de 23 NMP/100mL.

    Grfica 20. Concentracin de coliformes fecales entre estaciones.

    Realizado el 10 de Julio de 2009.

    En la grfica 21 se presenta el resultado de la prueba E.C. realizado el 07 de Septiembre

    de 2009, en el cual podemos observar que la estacin 2 muestra la mayor presencia de

    coliformes fecales con 14 NMP/100mL., mientras que las estaciones 1 y 4 muestran la

    menor presencia con un valor menor a 3 NMP/100mL.

    Grfica 21. Concentracin de coliformes fecales entre estaciones.

    Realizado el 7 de septiembre.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    50

    Parmetros in situ.

    Los parmetros in situ que se tomaron fue la lectura de Temperatura, pH, Oxigeno

    disuelto. Pineda, Rendn y Ricao en el 2004, tomando como referencia a HANNA

    (2001), Stevens Institute of Technology (2004) describen la importancia y relevancia de

    estos parmetros:

    Oxigeno Disuelto.

    El oxgeno disuelto es necesario para la supervivencia y el desarrollo de los peces,

    vegetacin, bacterias y organismos acuticos. La ausencia de oxgeno permite la

    descomposicin anaerbica de la materia orgnica y la produccin de material txico en el

    agua. Se ha determinado que se consideren potencialmente peligrosos niveles de oxigeno

    inferiores a 5 mg L-1

    . Habitualmente el agua se considera de buena calidad cuando contiene

    ms de 75 % de oxgeno disuelto. El oxgeno sin embargo juega un papel negativo en las

    aplicaciones industriales ya que favorece la corrosin.

    Temperatura.

    La temperatura es una propiedad termodinmica que influye en gran proporcin en las

    propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del agua, por lo que es importante hacer una

    medicin precisa de ella. Es necesario controlarla en casi todas las aplicaciones industriales,

    desde plantas calefactores de agua, donde no debe estar por debajo de los niveles mnimos,

    hasta plantas de purificacin de agua donde no debe exceder nunca de 25 C.

    Potencial de Hidrogeno (pH).

    El valor del pH indica la naturaleza cida, neutra o alcalina de un lquido. El rango de

    los valores de pH van desde 0 (muy cido) hasta 14 (muy alcalino) siendo el pH 7 neutro.

    Las aplicaciones de purificacin del agua, requieren valores de pH entre 6.5 y 8.5, el pH

    puede incluso jugar un papel importante en cmo se comportan las sustancias.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    51

    En la tabla nmero 9 podemos observar los valores que se obtuvieron para el oxigeno

    disuelto, expresado en mg L-1

    :

    Tabla 9. Concentracin de oxigeno disuelto en el agua del ro Matlacobatl, Xico, Veracruz.

    Oxigeno Disuelto (mg L-1

    ).

    Fecha de

    muestreo.

    No. de estacin.

    1 2 3 4 5

    13 de Octubre de

    2008.

    5.8 5.6 6 5.6 6.4*

    10 de Noviembre

    de 2008.

    5 5.2* 5 5 5

    01 de Diciembre

    de 2008.

    5.4 5.6* 5.2 5.6* 5.6*

    26 de Enero de

    2009.

    6.4* 6.2 6.4* 6.4* 6.4*

    30 de Mayo de

    2009.

    5.6 5.8 6.2* 5.8 5.8

    26 de Junio de

    2009.

    5.8* 5.2 5.2 5.6 5.2

    10 de Julio de

    2009.

    6.2* 5.6 5.6 5.2 5.4

    07 de Septiembre

    de 2009.

    10.2* 10 10.2* 10 10

    Promedio. 6.3* 6.15 6.225 6.15 6.225

    (*) Representa la mayor concentracin de oxigeno disuelto por fecha de muestreo

    y por promedio.

    () Indica la menor concentracin de oxigeno disuelto por fecha de muestreo y por

    promedio.

    Por consiguiente de acuerdo a la importancia y relevancia del oxigeno disuelto, los

    resultados obtenidos son de buena calidad, debido a que presentan un nivel superior a 5 mg

    L-1

    , siendo as el muestreo del 07 de Septiembre de 2009 el que contiene el ms alto nivel

    con una concentracin de 10.2 mg L-1

    en promedio para la fecha.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    52

    En la tabla nmero 10 se muestran los resultados obtenidos para la lectura de

    temperaturas en el momento de captura de la muestra:

    Tabla 10. Temperaturas por estacin y por fecha de muestreo.

    Temperaturas (C).

    Fecha de

    muestreo.

    No. de estacin.

    1 2 3 4 5

    13 de Octubre de

    2008.

    19* 19* 19* 19* 19*

    10 de Noviembre

    de 2008.

    17 17 17 17 17

    01 de Diciembre

    de 2008.

    16 16 16 16 16

    26 de Enero de

    2009.

    17 17 17 17 17

    30 de Mayo de

    2009.

    19* 19* 19* 19* 19*

    26 de Junio de

    2009.

    19* 19* 19* 19* 19*

    10 de Julio de

    2009.

    19* 19* 19* 19* 19*

    07 de Septiembre

    de 2009.

    19* 19* 19* 19* 19*

    Promedio. 18.125 18.125 18.125 18.125 18.125

    (*) Representa la mayor temperatura por fecha de muestreo.

    () Indica la menor temperatura por fecha de muestreo.

    La ms alta temperatura registrada fue de 19 C para 5 fechas de muestreo (13 de

    Octubre de 2008, 30 de Mayo de 2009, 26 de Junio de 2009, 10 de Julio de 2009 y 07 de

    Septiembre de 2009), mientras que la menor fue de 16 C en el muestreo del 01 de

    Diciembre de 2008. Teniendo como promedio para todas las fechas 18.125 C.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    53

    En la tabla 11 podemos observar el potencial de hidrgeno para todas las fechas de

    muestreo en el momento de captura de la muestra:

    Tabla 11. Potencial de Hidrgeno por estacin y por fecha de muestreo.

    Potencial de Hidrgeno (pH).

    Fecha de

    muestreo.

    No. de estacin.

    1 2 3 4 5

    13 de Octubre de

    2008.

    6 6 6 6 6

    10 de Noviembre

    de 2008.

    6 6 6 6 6

    01 de Diciembre

    de 2008.

    6 6 6 6 6

    26 de Enero de

    2009.

    6 6 6 6 6

    30 de Mayo de

    2009.

    6 6 6 6 6

    26 de Junio de

    2009.

    6 6 6 6 6

    10 de Julio de

    2009.

    6 6 6 6 6

    07 de Septiembre

    de 2009.

    6 6 6 6 6

    Promedio. 6 6 6 6 6

    El pH siempre se mantuvo constante para todos los muestreos, tanto en fecha como en

    estacin, siendo as menor al punto neutro por una unidad y menor al pH necesario para

    agua purificada por media unidad (.5).

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    54

    8. Discusin.

    Desde hace mucho tiempo se reconoce que los organismos del grupo coliforme son un

    buen indicador microbiano de la calidad del agua, debido principalmente a que su deteccin

    y recuento en el agua son fciles.

    Se encontraron diferencias entre las muestras trabajadas, tanto por estacin del ao

    como entre estaciones de trabajo, debido a las diferentes condiciones ambientales que se

    registraron; as como tambin por fecha de muestreo. Se considera que las diferentes

    condiciones fsicas de los lugares tales como la salida o entrada de cauces, escurrimientos

    por precipitacin, temporadas de secas, pH, temperatura y descargas de aguas negras, como

    lo mencionan Alvzar y Gutirrez (1995), Pineda, Rendn y Ricao en el 2004 y Cruz

    Lorenzo (2009), quienes afirman que la concentracin de coliformes totales vara entre los

    muestreos realizados en las diferentes temporadas del ao (secas y lluvia), haciendo notar

    que la presencia de coliformes fecales, esta en funcin de los aportes de sedimentos

    provenientes de terrenos aledaos al cuerpo de agua lo que hace que la densidad del

    numero de microorganismos aumente o disminuya.

    Las condiciones climatolgicas en las que fueron colectadas las muestras fueron

    variadas, siendo los muestreos de Octubre de 2008, Enero, Mayo, Junio y Julio 2009 los

    que presentaron condiciones soleadas, sin precipitacin en das anteriores ni en el momento

    del muestreo, siendo los muestreos de Junio y Julio los ms secos. Esto posiblemente pudo

    ocasionar una dilucin y elevar la concentracin de bacterias coliformes totales y fecales en

    el agua del Ro Matlacobatl, pues los datos obtenidos as nos lo indican. Esto coincide con

    el trabajo de Pineda, Rendn y Ricao en el 2004 y Cruz Lorenzo (2009).

    Los muestreos realizados en Noviembre y Diciembre de 2008 y Septiembre de 2009,

    fueron realizados en das nublados, con lluvias en das anteriores, lo que contribuyo al

    arrastre de sedimentos hacia la corriente principal, siendo Diciembre de 2008 el que

    presento mayor nivel del cauce y presencia de llovizna en el momento del muestreo. A

    pesar de que se pudo presentar una mayor concentracin de coliformes totales y fecales por

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    55

    el arrastre de contaminacin bacteriolgica ocasionado por el escurrimiento de la

    precipitacin, estos meses tuvieron menor densidad bacteriolgica. Fenmeno que coincide

    con el trabajo de Cruz Lorenzo, 2009, realizado en cuerpos de agua de la Unidad de

    Servicios Bibliotecarios y de Informacin.

    Valencia, M. 1994, afirma que los resultados de presencia de coliformes fecales en

    muestras de agua, dependen mucho de las condiciones hidrometeorolgicas y de las

    actividades humanas, pero tambin concluy que hay ciertas bacterias coliformes

    autctonas que cumplen una funcin especfica dentro de los cuerpos de agua y por ello los

    resultados siempre variaran en caso de repetirse las pruebas; mismo que sucedi en este

    estudio al presentar diferencias entre estaciones como por fechas de muestreo.

    El agua del Ro Matlacobatl presenta contaminacin biolgica por bacterias coliformes

    totales y fecales, originada por descargas de aguas residuales as como tambin por el

    escurrimiento y arrastre de la materia desde el suelo originado por las lluvias. El consumo

    directo del agua y de los organismos que habitan en ella ocasiona repercusiones a la salud

    humana como lo es el desarrollo de enfermedades gastrointestinales como lo mencionan

    Luna Huerta (1994) y Robles del ngel (1994), que las enfermedades gastrointestinales son

    resultado de consumir agua y de organismos que habitan en ella con cierto grado de

    contaminacin. Fenmeno que todava no ocurre en el agua del Ro Matlacobatl pues el

    hallazgo de la presencia de bacterias coliformes fecales no es alarmante. Siendo as la

    estacin 1 para la prueba presuntiva de coliformes totales la que presenta un mayor valor

    estadstico probable de contaminacin para todos los muestreos; donde las fechas de

    Mayo, Junio y Julio 2009 presentaron mayor concentracin de coliformes totales, por lo

    tanto esta estacin presenta la menor calidad bacteriolgica.

    Para los meses de Mayo y Junio de 2009 son los que presentan mayor presencia de

    coliformes totales para la prueba presuntiva con un valor estadstico probable de 2400

    NMP/100mL.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    56

    A pesar de su cercana con descargas de aguas residuales provenientes de actividades en

    casa, la estacin 5 para toda la muestra presuntiva presenta la menor presencia de

    coliformes totales, para toda la prueba presuntiva, con un valor probable de 712

    NMP/100mL.

    La estacin 3 para los meses de Noviembre y Diciembre de 2008 y Junio de 2009, fue la

    que present mayor constancia en concentracin de bacterias coliformes totales en la

    prueba presuntiva, mientras que la estacin que present mayor variacin en cuanto a

    fechas de muestreo fue la 4.

    En lo que se refiere a la prueba confirmativa de coliformes totales y la prueba E.C. los

    valores estadsticos probables fueron ms altos de lo que se esperaba, de acuerdo a la

    comparacin de contaminacin bacteriolgica de coliformes totales en la prueba presuntiva,

    debido a un error metodolgico en el desarrollo de la tcnica. Obteniendo as la presencia

    de coliformes totales en la prueba confirmativa para todas las fechas y estaciones, siendo la

    estacin 2 la que presenta la mayor concentracin en base a promedio teniendo as un

    promedio de 1425 NMP/100mL., y teniendo una presencia igual o mayor a 2400

    NMP/100mL., para los meses de Octubre de 2008, Enero, Mayo y Julio de 2009.

    La menor presencia de bacterias coliformes totales en la prueba confirmativa fue para la

    estacin 3, con un promedio de 1103 NMP/100mL., para todas las fechas; los meses de

    Octubre, Diciembre de 2008, Julio y Septiembre de 2009, son los que presentaron la menor

    presencia de coliformes totales para esta estacin.

    En lo que respecta a la deteccin de coliformes fecales (E. coli), se tiene de referencia

    dos fechas de muestreo que corresponden a Julio y Septiembre de 2009, teniendo as para

    Julio una alta presencia para las estaciones 1 y 4 con una concentracin igual o mayor de

    2400 NMP/100mL., y para Septiembre las estaciones 1 y 4 fueron las que obtuvieron un

    valor menor a 3 NMP/100mL., pareciendo contradictorio a los resultados del mes de Julio,

    pero cabe sealar que el mes de Septiembre presento lluvia das antes y una llovizna en el

    momento del muestreo, pudiendo haber una dilucin por lluvia y as variar los resultados.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    57

    9. Conclusin.

    Se detect la presencia de organismos coliformes totales y fecales.

    La estacin 1 presento el mayor valor de bacterias de coliformes totales y fecales para

    todas las fechas de muestreo.

    La poca del ao que presento mayor densidad de organismos coliformes fue la

    temporada de secas, como lo muestran los valores obtenidos en los meses de Mayo y Junio.

    El error metodolgico en el desarrollo de la tcnica influencio en los resultados, pues

    se obtuvieron valores bacteriolgicos ms altos de lo esperado, sin embargo muestran la

    presencia de organismos coliformes totales y fecales.

    El agua necesita ser tratada previamente para uso agrcola en frutas que se consuman

    sin quitar la cascara y para hortalizas de tallo corto.

    Para uso recreacional en contacto directo necesita ser tratada para reducir la presencia

    de bacterias coliformes totales y fecales.

    Para uso recreacional en contacto secundario la calidad se encuentra aceptable.

    El agua para uso potable requiere de tratamientos para el consumo humano y uso

    domstico.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    58

    10. Recomendaciones.

    Debido a la descarga de aguas residuales que presenta el ro Matlacobatl se

    recomienda desviar las redes de alcantarillado hacia una planta de tratamientos de

    aguas residuales para evitar descargas que atenten contra la flora y fauna, as como

    tambin hacia la salud humana.

    Desarrollar actividades relacionadas con la educacin ambiental, para que las

    comunidades sean conscientes y revertir el comportamiento en relacin con el

    medio ambiente.

    Fomentar el ecoturismo de bajo impacto.

    Monitorear la calidad del agua peridicamente para conocer el estado en que se

    encuentra y poder as tomar otras medidas correctivas para este sitio, debido a las

    diferentes actividades que se realizan.

  • Carlos Javier Ramos Prez.

    59

    11 Bibliografa:

    Alarcn Gutirrez B., 2005, Diagnstico de la calidad de agua de un manantial ubicado en

    Potrerillo Veracruz, para evaluar su posible aprovechamiento acucola, Tesis Licenciatura,

    Xalapa, Facultad de Ingeniera Qumica, Universidad V