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I
UNIVERSIDAD DE ESPECIALIDADES TURÍSTICAS
UCT
PLAN DE NEGOCIOS “CABAÑAS ECOLÓGICAS BOSQUE DE
PAMBIL”
ELABORADO POR Ambuludí Marisol Medina Lisette
FACILITADORES Msc. Enrique Cabanilla Lic. Marta Rojas
ASESOR Lic. Bladimir Zhunio
Para la obtención de la Ingeniería en:
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS HOTELERAS
Y
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS COMERCIALIZADORAS DE TURISMO
QUITO, ABRIL 2010
II
AGRADECIMIENTO
Agradecemos sinceramente
A la Universidad de Especialidades Turísticas, a la Lcda. Lourdes Jarrín,
por darnos la oportunidad de formarnos en esta prestigiosa Institución, a
todos nuestros profesores, tutores y facilitadores, que intervinieron de una u
otra manera en la elaboración de este proyecto, gracias por su ayuda,
comprensión y tiempo brindado.
A mi compañera de tesis, por contribuir a mi empeño.
A los habitantes de la Comuna Cielo Verde, quienes compartieron con nosotros
sus conocimientos y nos brindaron su apoyo incondicional en estos 6 meses de
arduo trabajo.
Un agradecimiento especial a nuestras amadas familias, a nuestros padres y
hermanos, quienes, estuvieron junto a nosotros en cada paso de nuestra carrera
universitaria e hicieron posible que este sueño culmine con éxito.
Lisette Medina Marisol Ambuludí
III
DEDICATORIA
A Dios, por ser mi guía espiritual, mi fortaleza y mi protector.
A mi padre, Ing. Juan Medina Baca, por ser mi fuente de inspiración, con su
ejemplo y sabiduría.
A mi madre, Sra. Priscila Proaño Tola, por enseñarme el camino correcto de la
vida, guiándome y fortaleciéndome
A mis hermanos, Faira, Priscila, Alfredo, Félix y a mis sobrinos Stephanie,
Anthony y mi querido Juan Francisco, les dedico mi tesis, a todos ustedes
quienes a lo largo de mi vida han velado por mi bienestar y han sido mi apoyo
en todo momento.
Lisette Medina Proaño
IV
DEDICATORIA
Dedico esta tesis a mis Padres y hermano por su apoyo incondicional que
me ha permitido culminar una etapa más de mis estudios profesionales, quiero
seguir compartiendo mis éxitos con ustedes. Gracias
Marisol Ambuludí Torres
V
ÍNDICE
AGRADECIMIENTO ............................................................................................................... II
DEDICATORIA ........................................................................................................................ III
DEDICATORIA ........................................................................................................................ IV
ÍNDICE ........................................................................................................................................ V
RESUMEN EJECUTIVO ........................................................................................................ XII
METODOLOGÍA ................................................................................................................. XVIII
OBJETIVO GENERAL ........................................................................................................... XX
OBJETIVOS ESPECÍFICOS ................................................................................................. XXI
ANTECEDENTES ..................................................................................................................... 1
INFORMACIÓN GENERAL .................................................................................................. 2
2. INFORMACIÓN DEL CANTÓN COTACACHI .......................................................... 14
3. INFORMACIÓN DE LA PARROQUIA GARCÍA MORENO ................................... 19
INFORMACIÓN DE LA COMUNA ................................................................................... 23
CIELO VERDE ......................................................................................................................... 23
CAPÍTULO I ............................................................................................................................. 26
DIAGNÓSTICO POR COMPONENTES ........................................................................... 27
OBJETIVO GENERAL ........................................................................................................... 27
OBJETIVOS ESPECÍFICOS .................................................................................................. 27
1OFERTA TURÍSTICA .......................................................................................................... 28
1.1.COMPONENTE NATURAL .......................................................................................... 28
1.1.4COMPARACIÓN REGIONAL ..................................................................................... 49
1.1.5COMPARACIÓN NACIONAL .................................................................................... 49
1.1.6DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE ...................................................................... 50
1.2 COMPONENTE CULTURAL ......................................................................................... 51
VI
COMPARACIÓN REGIONAL ............................................................................................. 55
COMPARACIÓN NACIONAL ............................................................................................ 56
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE .............................................................................. 56
1.2COMPONENTE GASTRONÓMICO............................................................................. 57
COMPARACIÓN REGIONAL ............................................................................................ 69
COMPARACIÓN NACIONAL ........................................................................................... 70
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE .............................................................................. 70
1.4COMPONENTE FESTIVIDADES Y EVENTOS .......................................................... 71
COMPARACIÓN REGIONAL ............................................................................................. 75
COMPARACIÓN NACIONAL ............................................................................................ 75
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE .............................................................................. 76
1.5. COMPONENTE ACTIVIDADES RECREACIONALES .......................................... 77
COMPARACIÓN REGIONAL ............................................................................................. 80
COMPARACIÓN NACIONAL ............................................................................................ 80
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE .............................................................................. 82
1.5.COMPONENTE VÍAS DE ACCESO ............................................................................. 83
COMPARACIÓN REGIONAL ............................................................................................. 86
COMPARACIÓN NACIONAL ............................................................................................ 87
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE .............................................................................. 87
1.6.COMPONENTE SEGURIDAD, SALUD Y SERVICIOS BÁSICOS ....................... 88
COMPARACIÓN REGIONAL ............................................................................................. 95
COMPARACIÓN NACIONAL ........................................................................................... 95
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE .............................................................................. 95
1.7.COMPONENTE SERVICIOS TURISTICOS ............................................................... 96
COMPARACIÓN REGIONAL ............................................................................................. 98
COMPARACIÓN NACIONAL ............................................................................................ 98
VII
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE .............................................................................. 99
1.8.COMPONENTE CONSUMIDOR................................................................................ 100
COMPARACIÓN REGIONAL ........................................................................................... 102
COMPARACIÓN NACIONAL .......................................................................................... 102
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE ............................................................................ 103
1.10 COMPONENTE PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN ................................ 103
COMPARACIÓN REGIONAL .......................................................................................... 104
COMPARACIÓN NACIONAL ......................................................................................... 104
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE ............................................................................ 105
1.11 COMPONENTE POLÍTICAS ADMINISTRATIVAS........................................... 105
COMPARACIÓN REGIONAL Y NACIONAL .............................................................. 106
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE ............................................................................ 107
1.12 COMPONENTE INSTITUCIONES ADMINISTRATIVAS ................................. 108
COMPARACIÓN REGIONAL Y NACIONAL .............................................................. 110
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE ............................................................................ 111
DIAGNÓSTICO GLOBAL CUALITATIVO ................................................................... 112
DIAGNÓSTICO GLOBAL .................................................................................................. 118
DIAGNÓSTICO FODA ....................................................................................................... 131
ESTRATÉGICOS DE OFENSIVA Y DEFENSIVA ......................................................... 136
CAPÍTULO II ......................................................................................................................... 140
PLANEACIÓN ESTRATÉGICA ........................................................................................ 140
2.1 VISIÓN ............................................................................................................................. 140
2.2 MISIÓN ............................................................................................................................. 140
2.3 OBJETIVO ESTRATÉGICO ......................................................................................... 141
2.4.POLÍTICAS DE SOSTENIBILIDAD........................................................................... 141
2.5 CODIFICACIÓN DE LOS COMPONENTES TURÍSTICOS ................................. 146
VIII
2.6 CODIFICACIÓN Y JUSTIFICACIÓN DE LOS MICROPROYECTOS................ 147
2.7 PONDERACIÓN DE LOS MICROPROYECTOS .................................................... 162
JERARQUIZACIÓN DE MICROPROYECTOS .............................................................. 166
CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN DE PROYECTOS ................................................... 167
2.9 RESPONSABLES DE LOS MICROPROYECTOS .................................................... 169
2.10 PRESUPUESTOS ........................................................................................................... 171
CAPÍTULO III ........................................................................................................................ 173
PLAN DE NEGOCIOS ......................................................................................................... 173
3.1 Plan de Negocios, concepto y utilidad ...................................................................... 173
3.1.1 Componentes de un plan de negocios ................................................................... 175
3.2 Inventario del Patrimonio de la Comuna Cielo Verde............................................. 180
3.2.1 Atractivos turísticos naturales ................................................................................. 181
3.2.2 Atractivos Turísticos Culturales ................................................................................ 182
3.2.3 Valoración de los Atractivos Turísticos ................................................................... 184
3.2.4 Jerarquización de atractivos turísticos de la Comuna Cielo Verde de forma
individualizada ...................................................................................................................... 186
3.2.5 Idea del negocio ............................................................................................................ 187
3.3.1 Oferta .............................................................................................................................. 191
3.3.2 Demanda ........................................................................................................................ 193
3.3.2.1 Mercado internacional ............................................................................................. 193
3.3.2.2 Mercado local .......................................................................................................... 204
Nuestro mercado local incluye a familias de Pichincha e Imbabura, y turistas que bajan
a la zona del Nor Occidente. ................................................................................................. 204
Tabla 25: Ingreso de turistas a la Provincia de Pichincha. ............................................. 204
Elaborado por: AMBULUDI Marisol, MEDINA Lisette ......................................................... 205
Gráfico 2: Motivaciones de quiteños para viajar. ............................................................. 207
Elaborado por.- AMBULUDI, Marisol, MEDINA Lisette ...................................................... 207
Tabla 26: Tráfico mensual a la zona noroccidente de la provincia de Pichincha. ....... 208
IX
Elaborado por.- AMBULUDI, Marisol y MEDINA Lisette .................................................... 208
Tabla 27: Tráfico feriado de carnaval año 2010. Peaje de Calacalí. ............................... 209
Tabla 28: Estudiantes Universitarios de Quito. ................................................................ 210
Elaborado por.- AMBULUDI Marisol, MEDINA Lisette ....................................................... 210
Según el Ingeniero Pablo Pareja de la ONG PRODECI, existe un porcentaje de turistas
franceses y españoles que visitan la zona de Intag con el fin de observar la flora y fauna
que existe en la región. .......................................................................................................... 213
3.3.2.3 Flujo de Turistas ........................................................................................................ 213
En Cielo Verde existe una mínima actividad turística, actualmente las personas que
visitan la Comuna, pertenecen en su mayoría a la Provincias de Pichincha
especialmente de Quito, Calacalí, Nanegalito e Imbabura especialmente de Cuellaje,
Apuela, Otavalo e Ibarra y de comunidades aledañas como El Chontal, Magdalena y
Río Verde.. Además de las personas que bajan a la zona de Intag ya sea por trabajo o
por diversión. .......................................................................................................................... 213
El mayor flujo turístico son los fines de semana y feriados con expectativa de conocer la
vida del campo, son personas que van de paso que no permanecen más de 24 horas
porque no existe un lugar adecuado para hospedarse y alimentarse............................. 214
Teniendo presente estas necesidades de las personas que visitan la comuna, se ha
considerado necesario implementar un establecimiento que cubra las necesidades de
los visitantes. ........................................................................................................................... 214
3.3.3 Segmentación de mercado y perfiles ........................................................................ 214
Elaborado por.- AMBULUDI Marisol, MEDINA Lisette ................................................ 215
Con estos datos se ha estimado que para el primer año se va a captar el 3.55% que
equivalen a 3% de visitantes que ingresan al Museo de Tulipe y un 1% de las personas
que bajan al Noroccidente, equivalente a 7434 personas, que será nuestro target
principal de mercado al cual estará enfocado nuestra promoción. Un 1.7% equivalente
a 343 estudiantes universitarios de turismo de Quito, finalmente un 16. % de franceses,
españoles y personas que visitan en la actualidad la comuna equivalente a 360
personas. .................................................................................................................................. 215
X
Segmento de mercado.- Con los estudios antes realizados acerca de la demanda
turística y tomando en cuenta para ello variables demográficas, psicológicas y
geográficas, se establecen tres nichos de mercado. ........................................................... 216
Elaborado por: AMBULUDI, Marisol; MEDINA Lisette ........................................................ 216
COMPETENCIA .................................................................................................................... 218
3.4 Plan de mercadeo (5 P) y producto turístico ............................................................... 222
3.4.1 Producto Turístico ........................................................................................................ 222
3.5.1 Ciclo de vida del producto turístico .......................................................................... 242
Gráfico 8: ciclo de vida del producto turístico .................................................................. 243
Elaborado por: Ambuludí Marisol, Medina Lisette. ......................................................... 243
3.5.2 Plaza o emplazamiento ................................................................................................ 244
3.5.2.1. Emplazamiento según el tipo de negocio .......................................................... 244
3.5.2.2 Emplazamiento a partir del tipo de clientes ....................................................... 245
3.5.2.3 Emplazamiento en función de la competencia .................................................. 246
3.5.3 Planificación y diseños de sitios .............................................................................. 246
3.6.1 Precios, costos y punto de equilibrio ........................................................................ 250
3.6.1. Modalidades de fijación de precios ......................................................................... 251
3.6.1.1. Precio en base a los costos .................................................................................... 251
3.6.1.2. Precio en función de la competencia .................................................................... 252
3.6.2. Políticas de precios ...................................................................................................... 253
3.6.3. COSTOS ........................................................................................................................ 255
3.6.4. Punto de equilibrio.- ................................................................................................... 256
3.7 Promoción y Comercialización ..................................................................................... 258
3.7.1 Manual Corporativo ..................................................................................................... 258
3.7.2 Distribución y comercialización por canales para el turismo comunitario ...... 267
3.7.2.1. Ventajas y desventajas .......................................................................................... 267
3.7.3 Mercado local, canales y medios ............................................................................ 268
Canales directos ..................................................................................................................... 269
XI
Canales Indirectos ................................................................................................................. 270
Canal Indirecto: La comuna Cielo Verde por encontrarse lejos de las ciudades
principales como Pichincha e Imbabura se comercializan a través de intermediarios
(agencias de viaje) que los venden directamente a turistas nacionales o extranjeros .. 275
3.8 PARTICIPACIÓN Y EMPRESAS EN RED ............................................................... 277
Según Carlos Maldonado en el Manual del Emprendedor NETCOM el turismo es una
de las cadenas más complejas y competitivas por encontrarse fuertemente expuesta a
los flujos y procesos de mundialización de la economía. A la hora de planificar y
desarrollar un negocio, las comunidades necesitan conocer y entender estos procesos,
con el fin de adoptar sus propias estrategias de integración, organización y desarrollo
de negocios. De ello dependerá el logro de beneficios que permitan remunerar
convenientemente sus esfuerzos laborales e inversiones. ................................................ 277
En la actualidad una empresa no debe solo centrarse en servicio al cliente para obtener
éxito y beneficios, siempre hay que estar mejor que la competencia. Por esta razón en
esta unidad se toma en cuenta alianzas estratégicas y como la empresa podría
pertenecer a una red de empresas, que buscan un fin común ......................................... 277
3.9 PLAN DE RECURSOS HUMANOS ............................................................................ 284
3.9.1 DETERMINAR LAS NECESIDADES DEL PERSONAL ..................................... 289
3.9.2 PERFILES Y COMPETENCIAS ................................................................................. 291
3.9.3 Gestión del personal .................................................................................................... 295
3.10. Plan de inversión ............................................................................................................ 11
3.10.2. Capital de trabajo ........................................................................................................ 12
3.10.3. Financiamiento ............................................................................................................ 13
3.11 PLAN DE GERENCIA .................................................................................................... 14
3.11.1 LA FUNCIÓN GERENCIAL ...................................................................................... 14
3.11.3 LAS TAREAS REGULARES DE LA DIRECCION ................................................ 15
3.12 IMPACTO SOCIAL, AMBIENTAL, Y ECONÓMICO DEL PLAN DE NEGOCIO
..................................................................................................................................................... 16
BIBLIOGRAFIA ...................................................................................................................... 32
XII
ANEXOS ................................................................................................................................... 39
Primera. – Objeto: Por medio del presente Contrato el Arrendador entrega a título de
arrendamiento al Arrendatario el siguiente bien inmueble: Espacio destinado para área
de cocina y comedor comunitario, ubicados en la cabaña que corresponde a
administración, segundo piso, el cual será exclusivamente destinado para el desarrollo
de la actividad comercial del Arrendatario (en adelante, el “Inmueble”). ..................... 20
Canal Indirecto: La comuna Cielo Verde por encontrarse lejos de las ciudades
principales como Pichincha e Imbabura se comercializan a través de intermediarios
(agencias de viaje) que los venden directamente a turistas nacionales o extranjeros .... 45
RESUMEN EJECUTIVO
La Comuna Cielo Verde pertenece a la provincia de Imbabura, cantón
Cotacachi, parroquia García Moreno, está aproximadamente a 160 kilómetros
de la ciudad de Quito, por la vía Calacalí – la Independencia; a 4 horas de
distancia.
Mediante visitas de campo realizadas durante seis meses se ha obtenido
información de la comuna y sus atractivos, se ha evaluado su situación actual y
XIII
su potencial turístico con el fin de poder integrarlo a este mercado a través de la
propuesta de un proyecto turístico que será desarrollado por la comuna para
mejorar su calidad de vida.
El presente proyecto consta de tres capítulos; el Capítulo I posee un
estudio y diagnóstico de los doce componentes del sistema turístico natural,
cultural, gastronómico, festividades y eventos, actividades recreacionales, vías
de acceso, seguridad, salud y servicios básicos, servicios turísticos, consumidor,
promoción y comercialización, políticas e instituciones administrativas, estos
componentes fueron evaluados y comparados tanto a nivel regional y nacional.
Se diagnosticó en cada uno de los componentes apreciando la carencia en unos
y un potencial en otros.
Luego de la evaluación y diagnóstico de los componentes se procedió a
elaborar los diagnósticos prospectivos, para verificar si el estado del
componente pudiera variar en el futuro. Además se elaboró el análisis FODA
estableciendo fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de cada
componente y se desarrolló objetivos estratégicos ofensivos y defensivos.
El capítulo II corresponde a la planeación estratégica del proyecto, aquí
se detalla la misión, visión y objetivo estratégico; mediante el análisis de las
XIV
necesidades de la comuna se estableció micro – proyectos los cuales fueron
debidamente justificados.
Una vez establecidos los microproyectos se procedió a su ponderación
donde se establecieron algunas relaciones de valor tanto para el turista, como
para la comuna y sus ventajas competitivas. Esto se realizó para establecer
prioridades de ejecución de los microproyectos, debiendo empezar por aquel
que mayor puntaje obtenga, siendo el más alto el que corresponde al micro-
proyecto del componente servicios turísticos; la creación de Cabañas Ecológicas
a continuación se desarrolló el cronograma de ejecución, se establecieron
responsables para cada uno de los microproyectos y se detalló un presupuesto
estimado.
Dentro del capítulo III se desarrolló el plan de negocios en la comuna
Cielo Verde, poniendo de manifiesto una explicación general del plan de
negocios enfocados a proyectos comunitarios sus ventajas y desventajas para lo
cual se identificaron y establecieron los atractivos turísticos que se integrarán
al negocio a efectuarse.
Se elaboró un estudio de mercado para establecer el perfil de los clientes
potenciales, motivaciones, características sociales y demográficas, gustos y
preferencias de los turistas y visitantes del Ecuador, para conocer de mejor
XV
manera el mercado y establecer el nicho o segmento de turistas que serán el
target al que se enfocará el negocio, además se estudió la competencia que
existe en la zona de Manduriacu.
Posteriormente se realizó el análisis de los componentes del marketing
mix, para lo cual se determinó el emplazamiento de la empresa, producto
turístico que se ofertará, sus facilidades y la accesibilidad, para identificar
todos los servicios y actividades que se realizarán.
De esta forma el negocio que se ha propuesto es un establecimiento
hotelero ecológico que tendrá como nombre Cabañas Ecológicas Bosque de
Pambil, en honor al árbol más representativo de la zona y la comuna.
Aprovechando el entorno, la estructura del proyecto plantea la construcción de
8 cabañas netamente ecológicas utilizando materiales propios de la zona y que
protejan al medio ambiente, tendrán una capacidad para 30 personas en total,
distribuidas de la siguiente manera: 2 cabañas para 6 personas, 2 cabañas para 5
personas, 2 dobles con 2 camas y 2 matrimoniales y una cabaña destinada al
área social, donde funcionará la recepción, comedor, cocina, lobby y
administración. Cada cabaña contará con un baño privado y habrá un baño
ecológico para uso general.
XVI
También, tendrá un pequeño comedor comunitario que ofrecerá servicio
de alimentación: desayuno, almuerzo y cena que estará a cargo de la asociación
de mujeres de la comuna Flor de Pambil. Dentro de los servicios están
programados ofrecer alternativas de visita a las fincas de producción ganadera
o tilapia que se encuentran en la comuna, las cabañas estarán ubicadas a 7
minutos de centro poblado.
Se definió el precio de los productos que serán ofertados, tomando en
cuenta los costos, el valor agregado, la competencia y el segmento de mercado,
además se realizó el cálculo del punto de equilibrio.
La promoción y comercialización del producto turístico, tomando en
cuenta los canales que se utilizarán para llegar al cliente potencial, así como los
medios y soportes publicitarios que se van a realizar para poder ofertar el
producto turístico al mercado.
XVII
Se estableció las redes en la que el negocio podrá intervenir,
conjuntamente con otras compañías, para de esta forma buscar nuevos
mercados y llegar de mejor manera a sus clientes potenciales.
Para el desarrollo de este proyecto es necesario contar con un plan de
recursos humanos, el mismo que determinará las funciones, responsabilidades,
derechos u obligaciones a las que los colaboradores deberán sujetarse dentro de
la empresa.
El monto de inversión que se necesitará para operar en el establecimiento
hotelero está dado por el equipamiento que se requiere para la apertura del
negocio mismo que será financiado por una ONG y el aporte de la comuna que
será su trabajo.
El administrador deberá regirse a un plan de gerencia, teniendo presente
sus funciones de gestión operativa y administrativa.
XVIII
Se realizó un plan de impactos ambientales que provocará la realización
del negocio, se designó las actividades que se realizarán durante y después de
la ejecución del negocio, además de un estudio de mitigación ante los impactos
producidos.
La forma legal que asumirá este negocio comunitario es la de Sociedad
Anónima.
METODOLOGÍA
El proyecto Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil, se desarrolló bajo la
metodología del manual del emprendedor turístico NETCOM , que establece
un proceso ordenado de trabajo de investigación de campo, el planteamiento
de una idea de negocio, el mismo que luego de su desarrollo pasa a ser el
negocio turístico comunitario.
XIX
Para esto se tomó en cuenta fuentes primarias y secundarias que fueron
utilizadas tanto para el diagnóstico de los componentes, la planeación
estratégica como para la realización del plan de negocios.
Investigación de campo a la comuna Cielo Verde.- El trabajo hecho
junto con la comunidad fue parte fundamental para obtener información, esta
tarea fue hecha a través de talleres aplicados donde la población local tuvo una
participación directa y fue beneficiada además con capacitación turística donde
se trataron temas del sistema turístico. La información recolectada en los
talleres aplicados fue constatada con el trabajo de campo, donde se tomaron
fotografías y se diagnosticó el estado de los atractivos que poseen.
Además se realizaron entrevistas a delegados de entidades
gubernamentales como el Consejo Provincial de Ibarra, Municipio de Ibarra;
Municipio de Cotacachi y Junta Parroquial de Pacto.
XX
Documentos de levantamiento de información. - Mediante la
utilización de fichas y formatos se recopiló datos los cuales sirvieron de guía
para la descripción de los componentes.
Asesoría de facilitadores.- Durante la ejecución de este plan de negocio
en la comuna Cielo verde, se realizaron sesiones de asesoría para la secuencia
del plan, estos talleres fueron brindados por facilitadores de la universidad.
Las fuentes secundarias son medios de los cuales se han obtenido
información complementaria, entre los cuales se pueden mencionar: Internet,
libros, folletos, diccionarios, proyectos anteriores, los mismos que han servido
como justificación y veracidad ante la información expuesta dentro de este plan
de negocios.
Objetivo General
Plantear a la comuna Cielo Verde un proyecto turístico, que beneficie a
sus miembros y sea una alternativa económica complementaria que les permita
XXI
mejorar la calidad de vida, con el cuidado y preservación de los recursos que
poseen.
Objetivos Específicos
Realizar visitas en la comunidad con el fin de realizar talleres
participativos e informativos, los cuales permitirán el levantamiento
turístico y la recopilación de datos que ayudarán a diagnosticar los doce
componentes.
Elaborar la planeación estratégica, de la cual resultará un proyecto que
tendrá como fin beneficiar a la comunidad respondiendo a sus
necesidades.
Diseñar el plan de negocios en función al proyecto turístico seleccionado
que ayude a la competitividad de la comuna como un destino turístico.
1
ANTECEDENTES
Información de la Provincia de Imbabura
Gráfico 1: Escudo y Bandera de la Provincia de Imbabura
Fuente: Pág. Web Consejo Provincial de Imbabura
Gráfico 2: Mapa de la Provincia de Imbabura
Fuente: Pág. Web Consejo Provincial de Imbabura
2
INFORMACIÓN GENERAL
1 Se identifica a Imbabura como el territorio de la Confederación
Caranqui-Cayapa-Colorado, una región con un desarrollo histórico común con
pautas similares de conducta económica y sociocultural, que se extendía por el
norte hasta el río Chota, al sur el río Guayllabamba y su afluente el Pisque,
hacia el occidente a Intag y Lita y hacia el oriente, la región de Pimampiro y
Oyacachi, respectivamente. Era un territorio con unidad étnico-cultural, y una
cuasi – identidad lingüística en el que sobresalieron los pueblos de Pimampiro,
Otavalo, Caranqui, Cochasquí y Cayambe, Intag, Quilca y Cahuasquí.
Fue un espacio geográfico habitado por campesinos y agricultores, organizados
en ayllus, dirigidos por un curaca o jefe. Tenían su religión. Los elementos
naturales eran sus dioses. Complementaban su economía de subsistencia con
labores artesanales y un incipiente comercio. Habían logrado trascender la
organización tribal y los cacicazgos locales de la llactacuna, para desarrollarse
bajo la forma de una comuna superior, designada como Señorío étnico.
Los Cayambes y Caranquis eran dueños de una cultura bastante
homogénea. Estaban estratificados en clases, conocían el telar horizontal, el
algodón, la lana, la cabuya y la cerámica; pulían la piedra, grababan en concha y
hueso, fundían metales; tenían espejos y plumeros; dominaban la cestería
utilizando bejucos y totoras; sabían esculpir signos convencionales, poseían una
gran gama de tintes para teñir sus tejidos con colores firmes; cultivaban la tierra 1 Página Web: http://ecuatur.wordpress.com/2008/09/01/sintesis-historica-de-imbabura/
3
con artefactos rudimentarios de piedra y madera; construían puentes colgantes
con sogas y lianas como los que ahora se ven en la cuenca del Intag y
levantaban viviendas de piedra y tierra.
También practicaban el comercio de trueque, intercambiando plumas de
colores, conchas, hojas de tabaco, maíz, sal, algodón. Creían en varias
divinidades protectoras y pensaban en espíritus malignos. Sus mercados
gozaban de un status especial. Y por sobre todos ellos, respetaban y acataban a
reyes o nativos.
LÍMITES
2La provincia de Imbabura limita al norte con la provincia del Carchi, al
sur con la provincia de Pichincha, ambas situadas en la región central Andina;
al este con la provincia de Sucumbíos en la Amazonía y al oeste con la provincia
de Esmeraldas en la Costa del Pacífico.
SUPERFICIE
2Página Web
http://www.regionortecuador.com.ec/index.php?option=com_content&view=category&layout=blogid=3&
4
La provincia de Imbabura tiene aproximadamente 4.609 kilómetros
cuadrados de superficie.
POBLACIÓN
3Imbabura según el censo realizado por el INEC (Instituto Nacional de
Estadística y Censos) en el año 2001 tiene, 350946 habitantes; y según la
Proyección de la Población Ecuatoriana por años calendario para el año 2009
es de 414451 habitantes.
La población urbana crece y se concentra mayoritariamente en Ibarra. El
sector rural experimenta el fenómeno habitual de la migración campo-ciudad
GEOGRAFÍA
4Clima.- La diversidad de pisos climáticos va desde el mesotérmico
húmedo y semi húmedo hasta el páramo sobre los 3.600 metros
de altitud. La cuenca del Chota posee un clima temperado y tropical. La
temperatura promedio oscila entre los 8 y 28 grados centígrados.
3 Ecuador: Proyecciones de población por provincias, cantones, áreas , sexo y grupos de edad periodo 2001 – 2010 4 http://www.explored.com.ec/noticias-ecuador/conozca-el-ecuador-provincia-de-imbabura
5
La provincia de Imbabura, lo mismo que la del Carchi, participan
de la hoya central occidental del Chota ubicada entre los nudos de
Boliche al norte y el de Mojanda-Cajas al sur. La provincia encierra
hermosos y fértiles valles como los de Ibarra, Otavalo, Atuntaqui y
Cotacachi.
En los puntos más profundos de la hoya se asientan los poblados
del Chota (1.535 mts.) y Juncal (1.646 mts.). Y en una amplia planicie se
encuentra asentada Ibarra siendo una de las ciudades serranas de menos
altitud. En esta provincia las más importantes estribaciones de la
cordillera son las de Lachas, Cayapas, Toisán e Intag y las
montañas de Quisoya. La cordillera oriental se denomina Pimampiro
y de Cofanes. En el interior de la hoya se encuentran las
estribaciones de Angochagua que comienzan sobre el nudo de
Mojanda-Cajas, al este de Cusín, en los páramos de Pesillo,
avanza entre los ríos Tahuando y Chamachán, sigue por las orillas
del río Chota y el pueblo de Ambuquí con el cerro del Pinllar.
HIDROGRAFÍA
La provincia cuenta con varios ríos. De este a noreste corre el
río Chota que en su origen se denomina Chamachán, aumenta su
caudal con los ríos que descienden del nudo de Huaca y otros de
6
menor caudal para formar el Ambi que tiene como tributario el Tahuando y el
Blanco se junta al Chota más abajo del pueblo Mira, nombre que lo lleva hasta
desembocar en el Océano Pacífico
El Mira es el único río caudaloso que sale de la provincia hacia
el mar. Tributarios del Ambi son el Tahuando y el Blanco. Se unen
también al Chota los ríos Pisco, Yuquín, Salinas, Palacara,
Ponce, Amarillo, Salado y otros de menor caudal.
Hacia el noreste, en la región trasandina, corre el río Lita y
por el oriente imbabureño los ríos Dué y Condué que se juntan al
Aguarico, tributario del Napo.
OROGRAFÍA
El Imbabura
El Imbabura (4.630 msnm.) se levanta casi en el centro de la
amplia hoya del Chota. No se cubre de nieve y su forma cónica
domina la región. El Imbabura es una montaña volcánica que ha
sido estudiada por los geólogos, pertenece a las montañas con
7
caldera y en sus faldas, formando un semicírculo, se hallan un
grupo de conos eruptivos (Asaya, Cubilche y Cunru). El pie de la
montaña está cubierto por yacimientos de piedra que trepan por sus declives.
El Cotacachi
Esta montaña está situada en la cordillera occidental de la hoya
del Chota y es la única montaña nevada de la provincia. Su altura
es de 4.937 mts. y pertenece a las montañas volcánicas típicas
del Ecuador. En su ladera meridional se creó el cráter
Cuicocha que se llenó de agua originando la laguna de este
nombre. La misma formación que el Cotacachi tiene la negra cúpula
del Yanahurco (4.535 mts.) que se encumbra sobre el páramo de
Piñán.
El Cusin-Urco
Se encuentra en los límites de la provincia y se lo llama también
San Pablo-Urco. Está rodeado por tres montañas volcánicas: El
Mojanda, el Imbabura y el Cayambe que son superiores en magnitud.
8
Se encadena con el Mojanda por la ensillada del Cajas. Lo que
caracteriza al Cusín-Urco es un cono de erupción, el Muyurco
(3,226 mts.) que se yergue al suroeste, formado principalmente de
lava.
LAGOS
San Pablo (Imbacocha)
Este es el lago de los Imabayas y se encuentra en la falda sur del cerro
Imbabura
Ocupa una extensa hondonada formada por las faldas del cerro
indicado y las elevaciones de Cusín y Mojanda. El lago está a
2.600 mts. de altura y a una distancia de 3 Km. de la ciudad de Otavalo.
El acceso al lago es fácil y cómodo desde la carretera
Panamericana. Este es el lago mayor de la provincia. Mide 3.950
mts. de longitud oriente-occidente y 2.650 msnm. de norte a sur.
Su profundidad máxima en el centro es de 48 msnm. y la temperatura
del agua es de 8 grados C. Es un lago hermoso y apacible que atrae a los
visitantes en toda época.
9
Cuicocha (lago de los cuyes)
Este lago está situado en la parte sur del cerro Cotacachi a una altitud de
3068 msnm ocupa el seno de un antiguo cráter por lo que carece de orillas. En
medio del lago sobresalen dos islotes y las aguas se alimentan de los torrentes
que descienden desde los hieleros del cerro. El lago tiene un ancho de 2300
msnm. Esta unido la carretera panamericana norte por un ramal asfaltado de
18 km. que cruza el cantón Cotacachi, célebre por sus artesanías de cuero.
Yaguarcocha (lago de sangre)
Este lago es el más próximo a la ciudad de Ibarra de la cual dista 3 kms. y
cerca de él pasa la carretera panamericana, su tamaño actual es de 1700msnm.
de longitud ,durante la colonia se afirma que sus aguas cubrían todo el sector
contiguo a Tahuando.
El historiador Padre Juan de Velasco cuenta que en sus orillas los
soldados del inca Huayna Capac mataron a miles de rebeldes Caranquis cuyos
cadáveres fueron arrojados al lago y lo cubrieron de sangre, de ahí su nombre.
10
El lago cuenta ahora con una moderna autopista que la rodea en una extensión
de 10 km. En la que se realizan competencias automovilísticas.
Lagunas de Mojanda
Estas lagunas se encuentran en el nudo de Mojanda. Se puede llegar a
ellas desde Otavalo por un camino de 20 km. Que empieza cerca del balneario
de Yanayacu.
Las principales lagunas son tres: Caricocha (laguna macho) o laguna grande,
Huarmi cocha (laguna hembra) o laguna negra y chiriyacu o laguna chiquita.
Las tres están enlazadas por senderos de páramo y defendidas por dos
montañas el Fuya Fuya al occidente y el Yanahurco o cerro negó al oriente de la
laguna grande que es la mayor de las tres.
PRINCIPALES ACTIVIDADES ECONÓMICAS
La provincia se esmera en la producción agrícola gracias a los canales de
riego y sus terrenos fértiles. Diariamente progresan los cultivos de cereales. Se
cultiva papas, cebada, trigo, arveja, habas.
La ganadería se impone en varias haciendas como Zuleta, la Magdalena
y otros lugares que explotan técnicamente. Los pastos son excelentes por tanto
la producción de leche y carne es cotizado.
11
Agricultura
Este sector concentra el 40% del total de la población
económicamente activa de la provincia. El área destinada a
cultivos alcanza unas 20 mil has. Y 110 mil están destinadas para pastos.
Imbabura es una de las primeras provincias en la producción de frejol
seco, maíz suave seco, choclo y es la tercera en la sierra en la producción de
caña de azúcar con más de 100 mil toneladas métricas.
Otros cultivos importantes en la provincia son el trigo, cebada y maíz duro.
En frutales son importantes los cultivos de aguacate y tomate riñón en los
valles como el Chota, Ibarra, Pimampiro y Ambuquí.
Es muy alta la producción de cabuya especialmente en Otavalo
Ganadería
La provincia tiene lugares muy aptos para la ganadería, los más
importantes son los de Zuleta y La Magdalena. La población de ganado vacuno
supera las 115 mil cabezas.
12
La construcción del canal de riego que se abrió en el valle de Salinas
sirvió para la agricultura, el cultivo de alfalfa y para la ganadería
Industria
Si se compara con otras provincias, el desarrollo industrial de
Imbabura es bajo. Sin embargo, el número de personas ocupadas en
la industria manufacturera es más alto que en otras provincias.
Muchas generaciones de familias basan su economía en las principales ramas
manufactureras como son: textiles, confección de prendas de vestir, artículos de
cuero, la industria de productos alimenticios y bebidas.
Turismo
Un recurso importante de Imbabura es el turismo. Cerca de 3.000
personas de manera directa están ocupadas en este sector en el cual se han
invertido importantes cifras especialmente en el ramo hotelero. Es
13
creciente el ingreso de turistas colombianos, especialmente
gracias a la apertura de mercados de los dos países.
5La provincia de Imbabura tiene seis cantones que son:
1. Ibarra
2. Antonio Ante (Atuntaqui)
3. Cotacachi
4. Otavalo
5. Pimampiro
6. Urcuquí
Ibarra es la capital de la provincia conocida también como la Ciudad Blanca
5 ECUADOR TURISTIC AND TRANSPORTATION SERVICES GUIDE; ABC DEL VIAJERO, Policía Nacional y CETUR, Resolución Nº. 156
14
2. INFORMACIÓN DEL CANTÓN COTACACHI
Gráfico 3: Escudo y Bandera de la Provincia de Imbabura
Fuente: Pág. Web Consejo Provincial de Imbabura
6CANTÓN COTACACHI
Gráfico 4: Mapa Cantonal de la Provincia de Imbabura
6
http://www.ame.gov.ec/directorio/frontEnd/images/objetos/imbabura_a_2006091110723g.jp
g
15
DATOS GENERALES
TOPONIMIA
7 Según Jijón y Caamaño, Cotacachi es un vocablo proveniente de cayapa,
que se traduce por cerro alto, a manera de torre. En opinión de González
Suárez, esta palabra se deriva de chaina y significa lugar seco y hermoso. Según
Joaquín Santacruz, la final chi, viene de chay igual a hacer algo.
Ponce de León señala que este toponímico se traduce por CERRO ALTO
LÍMITES
El cantón Cotacachi limita al Norte con el Cantón Urcuqui y la Provincia
de Esmeraldas, al Sur con el Cantón Otavalo y la Provincia de Pichincha, al
Este con el Cantón Antonio Ante y al Oeste con la Provincia de Esmeraldas y
Provincia de Pichincha
EXTENSIÓN
7 VILLEGAS, Rodrigo; Historia de la Provincia de Imbabura, pg. 46
16
El cantón Cotacachi cuenta con una extensión aproximada de 1959
kilómetros cuadrados de superficie.
POBLACIÓN
La zona andina se caracteriza por albergar asentamientos históricos de
comunidades con población indígena. Mientras en la zona sub – tropical la
población data de comienzos de siglo con asentamientos de colonización
reciente
Según el Ilustre Municipio de Cotacachi en el año 2005 el cantón cuenta
aproximadamente con 37254 habitantes.
El cantón se divide en ocho parroquias rurales que son:
1. Apuela
2. García Moreno
3. Imantag
4. Peñaherrera
5. Plaza Gutiérrez
6. Quiroga
7. 6 de Julio de Cuellaje
8. Vacas Galindo
17
GEOGRAFÍA
PRINCIPALES ACTIVIDADES ECONÓMICAS
8La principal actividad económica está relacionada con la producción
agropecuaria y representa el 65% de la PEA (Población Económicamente
Activa), concentrada en el área rural.
8 BÁEZ, Sara; GARCÍA, Mary; GUERRERO, Fernando; LLAREA, Ana María; Cotacachi: Capitales
comunitarias y propuestas de desarrollo local, pp. 17 - 18
Su topografía es variada con altitudes que van desde los 200 msnm.
hasta los 4939 m.s.n.m.. Sus características tipográficas y climáticas
permiten diferenciar claramente dos zonas: la andina y la sub – tropical. La
primera, ubicada en las faldas orientales del volcán Cotacachi, con
temperaturas que oscilan entre 15 y 20 grados centígrados. La zona sub-
tropical, como Intag, se extiende desde las estribaciones occidentales de la
Cordillera de los Andes hasta el límite con las Provincias de Esmeraldas y
Pichincha, en esta zona se registran temperaturas entre 25 y 35 grados
centígrados.
18
La producción de las comunas andinas está orientada básicamente al
autoconsumo familiar, pues el tamaño promedio de las unidades de producción
agropecuaria se ubica en la media hectárea. Predomina la producción del maíz
aunque existe una variedad de asociaciones de cultivos que comprenden fréjol,
hortalizas y tubérculos. En la zona subtropical predominan los cultivos de caña,
maíz duro y fréjol, destinados a la venta especialmente en los mercados de
Otavalo e Ibarra.
Sigue en importancia económica la producción manufacturera y
artesanal, actividad netamente urbana que gira alrededor de la elaboración de
textiles y de productos de cuero, mientras el sector artesanal de cabuya ha
perdido importancia ante la dificultad de competir con los productos sintéticos.
En tercer lugar se encuentra la actividad turística, que registra alrededor
de 700000 visitantes al año. En la última década se ha venido desarrollando
también actividades agroindustriales destinadas al mercado externo, como son
el cultivo de flores, frutas y espárragos.
19
El mercado local no es importante ya que es exclusivamente de consumo
de bienes finales, sin una integración entre la zona andina y la subtropical,
principalmente porque no existen vías de comunicación adecuadas ni
infraestructura de mercadeo. La comercialización se realiza a través de
intermediarios de fuera del cantón o en los mercados de Otavalo e Ibarra
3. INFORMACIÓN DE LA PARROQUIA GARCÍA
MORENO
EL MORLANEL MORLAN
CUELLAJE
PEÑAHERRERA
SELVA ALEGRE
STA. ALICIACUCHILLA MARIN
LA MAGNOLIA PUEBLO NUEVO
GARCIA MORENOLLURIMAGUAS
EL DAURO (Hacienda)
LA VEGA
EL CORAZON
EL PALMAL
BARCELONA
CERRO PELADO
SAN EDMUNDOJUNIN
CHALGUAYACO ALTO
BRILLA SOL
CHALGUAYACU BAJO
VILLA DORITAPLAN DE LUISA
PUERTO BELO
Sn. ROQUE
EL CHONTAL
MAGDALENA BAJO
MAGDALENA ALTO
EL PARAISO
MANDURIACO CHICO
MANDURIACO BAJO
RIO VERDECIELO VERDE
STA. ROSA DE LOS MANDURIACUS
MANDURIACO GRANDE
TORTUGO
TOISAN
PTA. DEL CERRO
PERLA DEL GUAYLLABAMBA
GRUPO INDEPENDIENTE
DIEZ DE AGOSTO
SIEMPRE UNIDOS
LAS GOLONDRINASEL PROGRESO
STA. ROSA
RÍO
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PUEBLO UNIDO
EL CORAZÓN
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LA ARMENIA LIMONES
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Gráfico 5: Mapa Político Parroquia García Moreno
Fuente: Ing. José Angel, Municipio de Urcuquí
20
PARROQUIA GARCÍA MORENO9
INFORMACIÓN GENERAL
La parroquia García Moreno debe su nombre al Presidente Gabriel
García Moreno quien fue el primero en llegar a estas tierras.
La parroquia es una zona de reciente colonización, con presencia de
colonos desde hace aproximadamente 100 años.
LÍMITES
Según información del Ingeniero Agrónomo José Ángel, los límites son
al norte la Cordillera de Toisán; al sur el Río Guayllabamba, al este el Río
Aguagrum y al oeste la provincia de Esmeraldas
9 http://www.msp.gov.ec/dps/imbabura/images/stories/mapas/area3.jpg
21
La Parroquia de García Moreno se encuentra limitada al Norte por la
Cordillera de Toisán, al Sur por Río Guayllabamba, al Este por Río Aguagrum y
al Oeste por la Provincia de Esmeraldas.
EXTENSIÓN
Su extensión asciende a 682,4 kilómetros cuadrados constituyéndose en
la parroquia de mayor extensión territorial del cantón.
POBLACIÓN
10Según el censo realizado por el INEC en la parroquia García Moreno
en el año 2001 la Parroquia García Moreno tiene un total de 4682 habitantes de
los cuales 2565 son hombres y 2117 son mujeres.
GEOGRAFÍA
La Parroquia García Moreno forma parte del Cantón Cotacachi, es una
de las Parroquias rurales del sector Subtropical. Se encuentra ubicada a 0º 17’ de
latitud norte y a 79º 1’ de longitud oeste.
10
VI Censo de Población Resultados Definitivos 2001. Tomo I. Provincia de Imbabura
22
Las comunas que pertenecen a la parroquia son:
Toisán, Puerta del Cerro, Tortugo, Santa Rosa de los Manduriacu, Pueblo
Unido, Cielo verde, El Corazón, Manduriacu Grande, Manduriacu Chico,
Magdalena Bajo, Magdalena Alto, El Paraíso, Brillasol, El Chontal, Chontal
Alto, Puerto Bello, San Roque, Plan de Luisa, La Armenia, Villa Dorita, La Vega,
El Dauro, Llurimahuas, Chalhuayacu Bajo, Chalhuayacu Alto, Junín, La
Magnolia, Cuchilla Marín, Limones, Pueblo Nuevo, García Moreno (Cabecera
Parroquial), Santa Rosa, Santa Alicia, San Lorenzo, San Edmundo, El Corazón,
El Palmal, Cerro Pelado, Barcelona.
PRINCIPALES ACTIVIDADES ECONÓMICAS
En la parroquia García Moreno se dedican básicamente a la producción
agropecuaria, para comercialización a las industrias lácteas Rey Leche y Nestlé.
También se dedican a la tala de árboles como el pambil, sandi, canelo,
guayabillo; optándolo como una forma de vida por los beneficios económicos
que se obtienen fácilmente.
23
INFORMACIÓN DE LA COMUNA CIELO VERDE
DATOS GENERALES
UBICACIÓN
Según la información proporcionada por la Presidenta de la Comuna
Cielo Verde período 2009, Sra. Piedad Mora la comuna se encuentra al Noroeste
de Pichincha y Suroccidente de Imbabura; limita al norte con la Comuna Santa
Rosa de Villa Flora, al sur con el Río Guayllabamba; al este con la Comuna Río
Verde y al oeste con el Recinto de los Tortugos
EXTENSIÓN
La comuna Cielo Verde no tiene estudios de medidas de superficie por
tal razón desconocen el número de kilómetros cuadrados que posee.
POBLACIÓN
24
Los pobladores en su mayoría son colonos que han llegado de otras
provincias. La comuna Cielo Verde cuenta con 70 familias con un promedio
aproximado de 350 personas.
GEOGRAFÍA
La comuna Cielo Verde posee un clima húmedo subtropical su
temperatura varía entre los 18 a 25 grados centígrados.
La comuna Cielo Verde está rodeada por los ríos Guayllabamba, Manduriacu
Chico, Manduriacu Grande, La Magdalena.
PRINCIPALES ACTIVIDADES ECONÓMICAS
Las principales actividades económicas son: la agricultura (plantaciones
de plátano y árboles frutales) y ganadería (ganado vacuno productor de leche),
siendo la actividad más relevante la comercialización de maderas proveniente
de tala de árboles de pambil, sandi, copal.
25
Foto 1: Ambuludí M., Medina L. Foto 2: Ambuludí M., Medina L. Plantación de Plátano Ganadería
Foto 3: Ambuludí M., Medina L.
Árbol de Pambil.
26
CAPÍTULO I
En éste capítulo se hará un análisis de la situación turística de la comuna
Cielo Verde, conociendo su situación real por medio de un diagnóstico de 12
componentes que son:
OFERTA TURÍSTICA
1. Componente natural
2. Componente cultural
3. Componente gastronómico
4. Componente festividades y eventos
5. Componente actividades recreacionales
6. Componente vías de acceso
7. Componente seguridad, salud y servicios básicos
8. Componente servicios turísticos
DEMANDA TURÍSTICA
9. Componente consumidor
27
COMERCIALIZACIÓN TURÍSTICA
10. Componente promoción y comercialización
SUPERESTRUCTURA TURÍSTICA
11. Componente políticas administrativas
12. Componente instituciones administrativas
DIAGNÓSTICO POR COMPONENTES
OBJETIVO GENERAL
Realizar el levantamiento y diagnóstico de los atractivos naturales de
la Comuna Cielo Verde, mediante talleres, entrevistas, investigación
bibliográfica y referencial para en base a éste diagnóstico elaborar el plan
estratégico turístico.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Conocer a la comuna para reunir información que servirá para realizar
el levantamiento de los atractivos que posee.
28
Inspeccionar los atractivos y evaluar el estado en el que se encuentran.
Diagnosticar la situación turística mediante un análisis FODA, para a la
postre crear micro proyectos en beneficio de la comuna.
1 OFERTA TURÍSTICA
1.1. COMPONENTE NATURAL
Este componente se clasifica en:
Atractivos acuáticos: ríos, arroyos, lagos, lagunas, playas, cascadas,
cataratas, saltos, pantanos, pozas.
Atractivos terrestres: bosques, espeleología, costas litorales, cuevas,
cavernas, montañas, planicies, desiertos, islas, ambientes marinos, islotes,
archipiélagos.
Atractivos de flora y fauna: fauna endémica del área, fauna en peligro de
extinción, flora endémica del área, flora en peligro de extinción, áreas
protegidas.
29
1.1.1ATRACTIVOS ACUÁTICOS
RÍO MANDURIACU GRANDE
Foto 4: Ambuludí M., Medina L. Foto 5: Ambuludí M., Medina L. Río Manduriacu Grande Vegetación Río Manduriacu Grande
Su nombre se debe a que se encuentra ubicado en la zona de
Manduriacu. Nace de la montaña del Cebú, este río atraviesa por algunas
fincas aledañas y recorre hasta desembocar en el Río Guayllabamba
El Río Manduriacu Grande se encuentra a 10 minutos a pie del centro
poblado de la comuna, en su recorrido va creciendo su caudal y su cauce se va
ensanchando formando una poza de agua.
30
El Río Manduriacu Grande es caudaloso, su profundidad varía entre
3 y 7 metros, siendo su fondo y orilla pedregosos; el agua es cristalina con una
temperatura entre 18º C y 20ºC. En su entorno natural hay gran variedad de
vegetación propia de la zona.
Los habitantes de la comuna acuden a este río por recreación y para
lavar la ropa, lo que provoca la contaminación del mismo.
RÍO GUAYLLABAMBA
Foto 6: Ambuludí M., Medina L. Foto 7: Ambuludí M, Medina L.
Río Guayllabamba Entorno Natural Río Guayllabamba
Denominado Río Guayllabamba porque nace en la Hoya que tiene este nombre
Desde las esquinas meridionales de la provincia en donde nace,
avanza recogiendo todas las aguas interiores de la hoya de Quito, hasta
volcarlas en un cauce único, que poco a poco se estrecha en un gran cañón. Las
aguas así recogidas rompen impetuosas la Cordillera Occidental y por allí se
31
precipitan hacia la costa para desembocar en el río Esmeraldas y desaguar en el
Océano Pacífico. Como todos los ríos de la Sierra, el Guayllabamba es un
torrente impetuoso que corre profundamente por un lecho de piedras
volcánicas rodadas. Tres son sus afluentes principales: el San Pedro, el Pita y el
Pisque, aunque en su marcha recibe también otros tributarios.
11El río Guayllabamba se encuentra a 1615 y 500 msnm.
Las aguas del río son espumosas y de color verde oscuro; su temperatura
media es de 10 ºC; sus orillas son pedregosas y en sus alrededores se pueden
observar plantas propias de la zona
POZA DEL RIO MANDURIACU
Foto8: Ambuludí M., Medina L. Foto 9: Ambuludí; Medina L.
Poza del Río Manduriacu Grande Poza del Río Manduriacu Grande
Se forma en el Río que lleva su mismo nombre, tiene una
profundidad aproximada de 7 metros; posee una temperatura media entre 18ºC
11
Página Web: http://www.igm.gov.ec/cms/files/cartabase/enie/ENIEII_E1.htm
32
y 20º C; sus orillas son pedregosas y en los alrededores se puede observar
árboles frutales, pastizales y vegetación propia de la zona.
Su agua es cristalina y tranquila por lo que es apta para nadar y constituye un
gran atractivo para sus habitantes y los turistas que acuden al lugar.
1.1.2 ATRACTIVOS TERRESTRES
Montaña del Cebú
Foto 10: Ambuludí M; Medina L.
Montaña del Cebú
Esta montaña es una elevación que se distingue desde la Comuna
Cielo Verde, legalmente pertenece a la Comuna Villa Flora, es un albergue para
distintas especies endémicas de flora y fauna.
33
Esta montaña se encuentra rodeada por bosques de árboles primarios, como el
pambil que es el árbol representativo de la zona.
1.1.3 ATRACTIVOS DE FLORA Y FAUNA
1.1.3.1 FLORA
La flora de la comuna Cielo Verde es variada y entre las más importantes
tenemos: maderables, frutales y medicinales
1.3.1.1 MADERABLES
34
FOTOGRAFIA NOMBRE DE LA PLANTA USOS O UTILIDAD
PAMBIL
Son árboles solitarios que legan a medir hasta 40 m de
altura, la especie se encuentra en peligro de extinción
ya que es talada indiscriminadamente por los
habitantes de la comuna cielo verde para actividades
comerciales
CHONTA
Árbol de la variedad de la palma espinosa, cuya madera se emplea en la fabricación de objetos decorativos
35
GUAYACÁN
Guayacán o palo santo, árbol con hojas alternas,
pecioladas, flores unisexuales y frutos amarillentos, se
lo denomina también guayacán africano. Suministra
madera para ebanistería, o guayacol, que es una
sustancia con propiedades medicinales
CEDRO
Árbol de la familia de las pináceas, de tronco grueso y
derecho y ramas horizontales, de madera aromática
compacta y de larguísima duración. Ocupado para
extracción de madera para la venta.
36
PAJA TOQUILLA
La paja toquilla es una especie de palma sin tronco
cuyas hojas en forma de abanico salen desde el suelo,
cada planta tiene hojas anchas que alcanzan de dos a
tres metros de largo, La parte exterior de las hojas es
de color verde; el centro de las mismas es de color
blanco marfil o blanco perla y es la parte de la que se
obtiene la paja para la fabricación de los sombreros.
GUANÁBANA
La cáscara es de color verde oscuro brillante, que se vuelve verde mate cuando está madura y está cubierta de espinas. La pulpa es blanda, generalmente de color blanco puede ser ligeramente amarillenta, de una textura carnosa y jugosa y un sabor marcadamente ácido. También se emplea en la elaboración de postres como merengues y mousses
37
ÁRBOL DE GUAYABA
La guayaba se consume como fruta fresca, en batidos,
zumos, helados, compotas, mermeladas y jaleas. Para
tomarla fresca, la parte interior de la guayaba, donde
se encuentran las semillas, debe masticarse bien o
pasarse por un pasapurés. La parte externa de la
pulpa del fruto carece de semillas y es más suave.
ÁRBOL DE ARAZÁ
Fruta exótica, se cultiva en huertos familiares o
comunitarios sirva para hacer jugos y venden en la
zona para la exportación
38
BOROJÓ
Es una fruta tropical redonda y de piel amarilla o
verde y su pulpa es de color blanca y gelatinosa,
hacen jugo de Borojó
PLÁTANO VERDE
El plátano verde es utilizado en Cielo Verde
especialmente para la elaboración de platos para su
alimentación diaria. Es utilizado para sopas,
patacones, bolones, etc.
planta liliácea de América, de flores blancas y raíz
gruesa comestible , es un producto típico de la zona
39
YUCA
CAÑA DE AZÚCAR
Es un cultivo plurianual. Se corta cada 12 meses, y la plantación dura aproximadamente 5 años. Tiene un tallo macizo de 2 a 5 metros de altura con 5 ó 6 cm de diámetro. El sistema radicular lo compone un robusto rizoma subterráneo; puede propagarse por estos rizomas y por trozos de tallo. La caña de azúcar suministra, en primer lugar, sacarosa para azúcar blanco o moreno. También tiene aproximadamente 40 kg/tm de melaza (materia prima para la fabricación del ron. También se pueden sacar unos 150 kg/tm de bagazo. Hay otros aprovechamientos de mucha menor importancia como los compost agrícolas, vinazas, ceras, fibra absorbente, etc.
40
1.1.3.1.3 Medicinales
BERBENA
Esta agua es utilizada para la inflamación de los
riñones
41
YERBA BUENA
Utilizada por los habitantes para aliviar los gases del
estómago
TILO
Planta que la utilizan para hacerse aguas cuando
están resfriados, excelente para los pulmones
BORRAJA
Planta que utilizan para hacerse aguas cuando están
enfermos con gripe
42
YUQUILLA
Planta utilizada por los habitantes de la zona cuando
son mordidos por una serpiente. Es eficaz usarlo y
evita muertes.
SANDI
La leche de sandi sirve como cicatrizante y también lo
utilizan para la úlcera.
LLANTÉN
Utilizado para curar enfermedades de las vías
respiratorias, así como emoliente y oftálmico
(conjuntivitis y otras afecciones de los ojos). Es
astringente, útil para usos tópicos por su poder
cicatrizante y descongestionante, por ejemplo en las
afecciones de las encías; también en caso de
hemorroides. Es muy eficaz contra las diarreas.
43
FAUNA
CAMACHO
La leche de ésta hoja, contrarresta a la picadura de la
conga.
44
GUANTA
La guanta es un animal de caza y su carne, como cualquier otra,
tiene proteínas. Pero es mucho más sana porque este es un
animal que vive en movimiento y no tiene el contenido de grasa
que otros.
ARMADILLO Esta especie se encuentra en la mayor parte de Sudamérica, en
cuyas áreas rurales, se la caza porque provee una importante
fuente de proteína.
PAPAGAYO Habitan en regiones tropicales, en zonas templadas de los hemisferios norte y sur Generalmente habitan en parejas, pero también forman pequeños grupos familiares
Construyen sus nidos en las cavidades de los arboles. En nuestros
días, esta especie se puede catalogar como especie amenazada,
pues tiene una gran demanda en las tiendas de mascotas y se
exporta en gran número.
45
GUANTA
Habita en el piso subtropical noroccidental. El roedor adulto
mide 90 cm de largo incluyendo la cola y pesa aproximadamente
15 kg. El juvenil tiene la agilidad de trepar a los árboles. Se
mantiene activo por la noche y su dieta incluye frutas, hojas y
hierbas. Su guarida son cuevas o huecos en la base de los árboles.
Es una especie rara y en peligro de extinción. Su carne es muy
apreciada para la alimentación humana, razón por la que podría
ser manejada en semicautiverio.
PERRO DEL
MONTE
El perro de monte de esta fotografía vive en los bosques y
sabanas de Centro y Suramérica. Es una especie rara cuyo
número está en peligro de extinción como resultado de la
destrucción de su hábitat natural. Él tiene patas cortas y pelaje
largo. El perro de monte alcanza una altura de 30 cm. en el
hombro y pesa unos 5-7 kilogramos. Poco se sabe de los hábitos
de este animal nocturno. Se cree que el perro de monte caza en
manadas, alimentándose principalmente de roedores.
SERPIENTE
Las serpientes son reptiles con cuerpo largo y cubierto de
escamas. Sus ojos no se mueven y no tienen párpados. Pueden
proyectar su lengua gracias a la fuerza de su mandíbula.
46
RAPOSA
Animal roedor que se alimenta de aves, como gallinas y pájaros.
ARDILLA
La ardilla es un mamífero roedor. Se alimentan de semillas,
cortezas, frutos secos, brotes tiernos y bellotas, que entierran
durante el verano en el suelo a unos centímetros de profundidad,
para luego alimentarse de ellos durante el invierno. Este
almacenamiento no lo hacen las ardillas en un solo punto, sino
que lo reparten en una extensa zona del lugar en el que viven.
GALLO DE LA
PEÑA
Los gallos de la peña suelen ocultarse dentro de los bosques, por
lo que resulta difícil observarlos. Si se tiene algo de suerte se los
ve volando cerca de los despeñaderos. En la época de
reproducción, los machos realizan interesantes cortejos en zonas
definidas. De ellos solo uno será escogido por la hembra para
reproducirse. Se sabe que construyen sus nidos en lugares
inaccesibles y quizá esta sea una de las causas para que sus
poblaciones aun se mantengan en buen estado, aunque
amenazadas por factores como la deforestación.
47
PUERCO
SAHINO
Es un animal que se encuentra en la zona que se encuentra en
peligro de extinción.
PAVA DEL
MONTE
Es un ave grande de plumaje negruzco que habita en los montes del norte y este de nuestro país. Emite un potente y áspero grito que delata su presencia, siendo un animal difícil.de ver pues generalmente se mantiene oculto en el monte. Su alimentación consta de insectos, larvas, granos, semillas, frutos y flores silvestres
SAPO
El sapo es un anfibio de costumbres terrestres de constitución compacta con una piel muy arrugada recubierta de glándulas secretoras de un líquido tóxico e irritante.
48
OSO
HORMIGUERO
El oso hormiguero, otro de la especie de los xenartros. Tiene Gran
cola, largo hocico, diminutos ojos, desdentada boca y como no
una extensa y fina lengua para capturar un buen número de
hormigas. A pesar de que es un animal terrestre y que no pueden
subir a los árboles son buenos nadadores. Los habitantes lo
cazaban por esa razón ya solo se encuentran en las partes altas de
la montaña
49
1.1.4 COMPARACIÓN REGIONAL
La comuna de Cielo Verde es incipiente en lo que se refiere de turismo
comunitario, en comparación a su zona que ya están un poco avanzadas en el
tema.
Una desventaja es que está un poco alejada de Quito y pertenece a la
provincia de Imbabura, pero ésta no le ha dado la importancia necesaria para
tomarla en cuenta dentro de sus atractivos turísticos y por lo tanto no hay
mayor difusión.
1.1.5 COMPARACIÓN NACIONAL
Por su ubicación geográfica el Ecuador es un lugar privilegiado, ya
que posee una variedad de pisos climáticos los mismos que alojan una gran
cantidad de atractivos turísticos naturales propios de cada lugar.
Esta diversidad de paisaje, flora y fauna es lo que atrae a turistas
nacionales y extranjeros que desean salir del estrés de las grandes ciudades y
rodearse de naturaleza pura.
50
En comparación con otras comunas similares como Yunguilla, El
Paraíso, Pacto Centro se han convertido en atractivos turísticos muy visitados,
mientras que Cielo Verde teniendo similares características aún no ha sido
explotado ni aprovechado turísticamente.
1.1.6 DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE
Después de haber realizado el análisis del componente natural se
determinó que Cielo Verde posee pocos atractivos naturales que conservan su
estado original y que cuentan con una amplia riqueza de flora pero que
lamentablemente no están conscientes del potencial turístico que posee, lo cual
ha permitido la tala de árboles como el pambil y la caza de animales de monte
que debido a esto se encuentran en peligro de extinción.
En la actualidad existen líderes interesados en conservar estos
recursos, que gestionan ayudas con entidades gubernamentales y no
gubernamentales para potenciar este recurso.
51
La evaluación para este componente es la siguiente:
Deficiente Excelente
1.2 COMPONENTE CULTURAL
Para realizar el análisis de este componente se tomará en cuenta los
siguientes parámetros: sitios históricos, sitios arqueológicos, grupos étnicos,
minas, jardines, casas históricas, mercados, fachadas, balcones. Arquitectura
religiosa y civil, ranchos, haciendas, fincas, artesanías, centros recreacionales,
zoológicos, herbarios, además de la arquitectura vernácula, música y danza.
1.2.1 Fincas
En los alrededores de la comuna se encuentran una serie de fincas
agrícolas y ganaderas que son las actividades productivas de la zona.
52
Finca Costa Brava
Foto 11: Ambuludí M., Medina L. Foto 12: Ambuludí; Medina L.
Finca Costa Brava Finca Costa Brava: Ganadería
Es una finca ganadera de aproximadamente 80 hectáreas que
pertenece a la Sra. Piedad Mora que es la presidenta actual (2009), la
producción lechera la venden a la Industria Láctea Rey Leche a un precio de
$0.28 (veinte y ocho centavos) por litro.
En la finca también hay plantaciones de plátano verde que
comercializan en las comunas cercanas, en el mercado en Pedro Vicente
Maldonado y en Quito en el mercado de La Ofelia.
53
Finca San Esteban
Foto 13: Ambuludí M., Medina L. Foto 14: Ambuludí M.; Medina L
Finca San Esteban: Piscina de Tilapia Finca San Esteban
La Finca San Esteban es de fácil acceso porque se encuentra en la vía
principal a Cielo Verde, cuenta con 80 hectáreas aproximadamente, en las
cuales se pueden encontrar pocos árboles frutales como el borojó, arazá,
guanábana, noni, mandarina, naranja, limón, uvas de monte y uvillas silvestres.
Cuenta con siete piscinas de tilapia construidas y administradas por
el hijo del dueño Señor Robinson Andrade una de las cuales es para consumo
propio y las demás para comercializarlas en la zona.
54
Esta finca se mantiene en buen estado y constituye un posible
atractivo turístico, donde se puede implementar un centro de información
turística.
FINCA Nº 3
Foto 15: Ambuludí M., Medina L. Foto 16: Ambuludí M.; Medina L
Finca Nº 3: Plantación de plátano verde Finca Nº. 3
Esta finca no tiene un nombre que lo represente pertenece al Señor
Hugo Pasquel y su familia; posee alrededor de 60 hectáreas en las que se puede
observar la actividad ganadera y se dedican a la producción de quesos; además
posee grandes plantaciones de plátano que comercializan en las zonas cercanas
y otros en el mercado y unos pocos árboles frutales.
55
Escuela
Foto17: Ambuludí M.; Medina L. Foto18: Ambuludí M.; Medina L.
Escuela Rafael León Carvajal Aulas de Escuela
Cielo Verde posee una Escuela Fiscal de educación primaria que recibe a
los niños de la comuna; cuenta con dos profesores docentes que van desde
sectores aledaños para impartir conocimientos, un profesor enseña de 1ro a 3ro
de básica, y el otro de 4to a 6to de básica..
COMPARACIÓN REGIONAL
En este componente se puede apreciar que el Cantón Cotacachi y sus
alrededores poseen similares características.
En las diferentes regiones como Intag y Manduriacu los habitantes se dedican a
las mismas actividades de producción agrícola y ganadera.
56
COMPARACIÓN NACIONAL En el Ecuador se puede encontrar un amplio componente cultural
conformado por sitios arqueológicos como el Museo de Tulipe, Ruinas de
Cochasqui; grupos étnicos como Cofanes, Záparo, Huaorani, Shuar,Achuar,
Quichua,etc.; minas en Jambeli; mercados artesanales como en Otavalo con sus
tejidos; arquitectura religiosa que se puede encontrar en el centro histórico de
quito donde se puede apreciar iglesias, construcciones que datan de la colonia y
es declarado Patrimonio Cultural del Ecuador; zoológicos como el de
Guayllabamba y en las fiestas culturales del pueblo que con su música y
danzantes dan alegría a las misma.
En la comuna no existen manifestaciones culturales representativas;
el componente se encuentra conformado por las fincas de los habitantes que
gracias a su riqueza en tierras fértiles son aptas para la producción y la escuela
que poseen.
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE
Después de realizar un exhaustivo recorrido por la comuna pudimos
determinar que este es el componente principal que poseen para aplicar el
57
turismo comunitario conjuntamente con los habitantes que son los propietarios
de las fincas.
La evaluación para este componente es la siguiente:
Deficiente Excelente
1.2 COMPONENTE GASTRONÓMICO
Cielo Verde, no posee variedad gastronómica no han podido desarrollar un
plato típico de la zona pese a la variedad de productos que poseen.
Su oferta gastronómica se basa en platos comunes que los realizan en su
diario vivir a base de plátano verde que se produce en la zona; tilapia que se
obtienen de las piscinas propias de éste y caldo de gallina o pollo que es lo más
frecuente, preparados con condimentos como el ajo, cebolla, cilantro; bebidas
alcohólicas realizadas artesanalmente para servirlas en fiestas u ofrecer a algún
visitante o familiar, para amenizar un momento.
58
En gastronomía los platos que ofrecen son:
Caldo de Gallina
Foto 19: Ambuludí M.; Medina L
Caldo de Gallina
En esta zona se dedican a la cría de animales como las gallinas, para su
consumo, de ésta forma, sin mayores conocimientos de cocina, se puede
preparar este plato porque su elaboración es fácil.
Ingredientes:
1 gallina en presas
1 taza de cebolla blanca picada
1 taza de cebolla colorada picada
1 taza de pimiento picado
59
1 tomate maduro
½ libra de arveja cocida
4 onzas de arroz
Zanahoria picada en cuadros pequeños
Ajo
Achiote
Cilantro
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Ponga a cocinar la gallina con una cucharada de ajo molido, una vez blanda,
cierna el caldo y en éste ponga a cocinar la zanahoria y el arroz, añada un refrito
hecho de cebolla, pimiento, cilantro, achiote, sal, pimienta. Cuando el arroz esté
cocido agregue las arvejas; cocinar a fuego lento removiendo de vez en cuando
para evitar que se queme el arroz, por último, ponga nuevamente las presas y
deje hervir a fuego lento unos pocos minutos.
Servir con cebolla blanca y hierbitas picadas.
60
Arroz con tilapia
Foto 20: Tilapia
Fuente: http//español.odysseyseafood.com/images/Tilapia
Ingredientes:
2 lbs. Arroz
1 und. Tilapia
3 dientes de ajo
Sal al gusto
1 limón
½ lb. harina
1 taza de aceite
1 Cebolla
1 Tomate riñón
Preparación
Cocine el arroz
61
Adobe la tilapia con ajo y sal y déjelo reposar durante 15 minutos.
Enharine la tilapia y fría en aceite.
Sirva con arroz, acompañado de un encurtido de cebolla y tomate y una rodaja
de limón.
Majado de verde
Foto 21: Ambuludí M.; Medina L
Ingredientes
6 plátanos verdes
½ taza de queso
1 diente de ajo picado finamente
1 cucharada de mantequilla
1 taza de aceite
62
Preparación
Pelar y cortar los plátanos por la mitad para cocinarlos en agua con sal hasta
que estén suaves; luego aplastar los verdes hasta formar una masa, agregar el
ajo picado finamente y seguir amasando hasta formar una masa suave.
Arroz con pollo frito
Foto 22: Ambuludí M.; Medina L
Ingredientes:
1 lb. de arroz
1 lb. de pollo
3 dientes de ajo
Sal al gusto
1 Tomate riñón
1 Plátano maduro
½ taza de aceite
63
Preparación
Cocinar el arroz
Adobar el pollo con ajo y sal y dejarlo reposar durante 15 minutos
Freir el pollo en aceite
Servir el pollo frito con arroz acompañado de rodajas de tomate riñón y plátano
frito
Fritada de guanta
Ingredientes:
1 lb. de carne de guanta
1 cebolla blanca
1 cda. de cilantro picado finamente
3 und. de ajo
Comino al gusto
Sal al gusto
1 Cebolla paiteña
1 Tomate riñón
64
Preparación
Lavar la carne y aliñar con ajo, sal y comino. Poner la carne en una cacerola con
un poquito de agua, ramas de cebolla blanca y cilantro, dejar que se cocine
hasta que comience a secar el agua y mover la carne para que no se pegue hasta
que esté dorada.
Preparar cebolla curtida y mezclar con tomate picado en cuadros y servir
acompañado con arroz.
Pincho de pollo o carne, con papa o yuca
Ingredientes:
Pollo o carne de res
Papa cocinada
Yuca cocinada
Ajo
Sal
Preparación
Adobar el pollo en presas o carne de res en filetes medianos con ajo y sal
65
Armar los pinchos alternando papa, pollo, pedazo de yuca o papa y un pedazo
de plátano
Asados al carbón servir con mayonesa
Bolón de verde
Foto 23: Ambuludí M.; Medina L
Ingredientes
6 plátanos verdes
½ taza de queso
1 diente de ajo picado finamente
1 cucharadas de mantequilla
1 taza de aceite
66
Preparación
Pelar y cortar los plátanos por la mitad para cocinarlos en agua con sal hasta
que estén suaves; luego aplastar los verdes hasta formar una masa, agregar el
ajo picado finamente y seguir amasando hasta formar una masa suave. Formar
las bolas y rellenar con queso.
Freír los bolones en aceite y servir.
BEBIDAS
Jugo de frutas
Existen variedad de frutas en la comuna como el noni, naranjilla, arazá, limón,
piña, que los habitantes utilizan para preparar jugos para su consumo diario.
Ingredientes:
1 fruta seleccionada
1 lt. agua hervida
¼ lb. de azúcar
Azúcar
67
Preparación:
1. Lavar y pelar la fruta
2. Licuar la fruta con agua hervida
3. Endulzar con azúcar
4. Servir
Licor de Borojó
Foto 24: Ambuludí. M.: Medina L
En la comuna Cielo Verde, se producen algunas frutas como el borojó
y arazá; de esta forma los mismos habitantes preparan esta bebida de forma
artesanal con el aguardiente de caña.
Ingredientes:
½ lt. de aguardiente de caña
68
1 lt. de jugo puro de borojó
Preparación:
1. Licuar el borojó con un poco de agua para obtener el jugo.
2. Mezclar el jugo de borojó con el aguardiente de caña .
3. Servir
Licor de Arazá
Foto 25: Ambuludí. M.: Medina L
Ingredientes:
½ lt. de aguardiente de caña
1 lt. de jugo de arazá
69
Preparación:
1. Licuar el arazá con un poco de agua para obtener el jugo.
2. Mezclar el jugo de arazá con el aguardiente de caña.
3. Servir.
COMPARACIÓN REGIONAL
La provincia de Imbabura tiene gran variedad de platos típicos como
las carnes coloradas, helados de paila, fritadas, entre otros, que son apetecibles
tanto para el consumidor nacional como para el extranjero.
Imbabura tiene fuerte movimiento turístico durante todo el año, lo
que ha permitido que el componente gastronómico sea también una fuente de
ingreso para la provincia.
Aunque la comuna Cielo Verde se encuentra en una de las provincias
más turísticas del Ecuador y con una variedad de productos alimenticios, no
posee un plato típico porque los comuneros son provenientes de distintos
lugares del país.
70
COMPARACIÓN NACIONAL
El Ecuador es un país rico en recetas culinarias tradicionales, con una
diversidad de comidas típicas que han deleitado con sus sabores, de generación
en generación y que son comparables sólo con el cariño que emanan de los
corazones de nuestra gente.
La variedad gastronómica en el Ecuador varía de región en región
por la diversidad de productos debido al clima de cada una; así en el Oriente se
puede degustar un pincho de chontacuro o una fritada de guanta, en la Sierra se
puede deleitar con las exquisitas chuchucaras de Latacunga, las fritadas de
Atuntaqui, dulces tradicionales como quesadillas, colaciones en Quito. En la
Costa unos deliciosos ceviches de camarón, concha, calamar y además de
pescados; que forman parte de la gran oferta gastronómica que es única en
comparación con otros países. Cielo Verde no tiene un plato típico que lo
distinga.
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE
Después de haber participado en charlas con los habitantes, se ha
podido determinar que no existe oferta gastronómica ni tampoco un
71
establecimiento donde se puedan comer; provocando así que los turistas vayan
de paso y visiten otros lugares.
La evaluación de este componente es la siguiente:
Deficiente Excelente
1.4 COMPONENTE FESTIVIDADES Y
EVENTOS
En este componente se ha tomado en cuenta la información
proporcionada por los habitantes de Cielo Verde. Las fiestas que se celebran se
encuentran en el siguiente calendario, tales como fiestas religiosas: Semana
Santa, Día de los Difuntos, Navidad; fiestas cívicas: juramento de la bandera y
las fiestas internas que son realizadas para recolectar fondos para su beneficio.
72
CALENDARIO
Foto 26: Ambuludí M.; Medina L
Casa Comunal
MES
FIESTAS POR MES
ENERO
FEBRERO
MARZO o
ABRIL Semana Santa
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO 2da. semana Fiesta Patronal
SEPTIEMBRE 26 Juramento de la bandera
OCTUBRE
NOVIEMBRE 2 Día de los difuntos
DICIEMBRE 24 Navidad
73
Semana Santa
La celebración de la Semana Santa no tiene una fecha fija tiene lugar en
marzo o abril de acuerdo al calendario religioso de cada año.
En la Semana Santa cada familia se reúne en su casa para realizar rezos y
cantos
El día sábado los habitantes de la comuna realizan un baile en la casa comunal.
Fiesta patronal
Esta festividad la celebran el día viernes y sábado de la segunda semana
del mes de agosto con algunas actividades como: desfile de carros alegóricos,
comparsas, campeonatos de fútbol en las que intervienen las comunidades
aledañas, concursos de natación, torneo de caballos y cintas; donde los
ganadores reciben un obsequio por parte de los organizadores. Asisten a esta
festividad personas de las comunidades cercanas como Rio Verde, Paraíso,
Magdalena, El chontal, Santa Rosa, El Corazón.
El segundo día se elige la reina de la comuna que presidirá las fiestas del
año siguiente y culminan la fiesta con un baile en la casa comunal.
74
Juramento de la bandera
La celebran en la escuela de la comuna “Rafael León Carvajal”. El día 26
de septiembre en este acto se eligen a los mejores estudiantes como
abanderados y escoltas del Pabellón Nacional, de la Provincia y de la Escuela.
Día de los difuntos
Esta celebración la realizan el día 2 de noviembre, asisten a visitar a sus
familiares difuntos y a limpiar sus tumbas.
También se celebra una misa en honor a ellos.
Navidad
Esta festividad la realiza cada familia en su casa, rezando la novena hasta
el día de 24 de diciembre que es noche buena donde realizan un baile en la casa
comunal y a los niños se hace la entrega de caramelos donados por distintas
instituciones como el centro de salud El Corazón y personas y grupos que
visitan la comuna y tienen la posibilidad de ayudarles.
75
COMPARACIÓN REGIONAL
En la provincia de Imbabura existe una gran variedad de festividades
y eventos que reúne tanto a turistas nacionales como extranjeros, esto se debe a
la cultura que existe y que a lo largo del tiempo se ha logrado mantener, existen
fiestas como la conocida fiesta de San Júan en: Otavalo Cotacachi y Lago de San
Pablo donde se realizan comparsas, bailes con bandas de pueblo, juegos
pirotécnicos y más actividades el 24 de junio. La fiesta del Yamor en Otavalo
del 1 al 8 de septiembre que con bailes populares, peleas de gallos, reinados,
música tradicional y chicha del Yamor se celebra esta singular fiesta; la fiesta de
la jora en Cotacachi del 8 al 15 de septiembre en la cual los habitantes con
juegos, comidas, banda de pueblo, danzantes y juegos artificiales celebran esta
festividad importante
En Cielo Verde la única festividad de mayor importancia es la fiesta
patronal celebrada en agosto a la que asisten los habitantes de las comunas
vecinas.
COMPARACIÓN NACIONAL
Ecuador es un país poseedor de diferentes festividades y eventos que
se celebran en cada región que lo conforman se pueden mencionar las
76
festividades religiosas con mayor trascendencia como la de la Virgen del
Quinche en Quito, Virgen del Cisne en Loja, Virgen del Cajas en Azuay, entre
otras.
Otras fiestas importantes de mencionar son las de la Mama Negra en
Latacunga, el Inti Raymi o fiesta del sol en Cañar, las celebraciones de Corpus
Chisti, San Juan, San Pedro y San Pablo en Imbabura y serranas, los carnavales
de Guaranda y Chimbo en la provincia de Bolívar y el de Amaguaña en
Pichincha.
El Ecuador posee una gama de festividades y eventos que se celebran en
las diferentes ciudades a lo largo de todo el año.
En la comuna Cielo Verde no hay festejos relevantes que sean conocidos
a nivel nacional; sólo existe una fiesta propia del lugar que es la fiesta patronal
y es conocida en la zona.
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE
Mediante la investigación de campo y la comparación con sitios
aledaños se ha establecido que los comuneros festejan las fiestas tradicionales
como semana santa, día de los difuntos, navidad, fin de año y su fiesta patronal.
77
La evaluación de este componente es la siguiente:
Deficiente Excelente
1.5. COMPONENTE ACTIVIDADES RECREACIONALES
En Cielo Verde las actividades recreacionales que realizan los habitantes son:
natación, volley, fútbol.
Natación:
Foto 27: Ambuludí M.; Medina L
Deporte: Natación
78
En la poza del Río Manduriacu ubicada a pocos minutos de la comuna,
los habitantes realizan este deporte como una manera de refrescarse luego de
una ardua labor en las fincas, en la fiesta patronal realizan concursos de
natación en forma interna.
Volley
Foto 29: Ambuludí M.; Medina L
Cancha de Volley
Este deporte es el más practicado por la comuna, no se rige a un horario
ni a alguna fecha en especial, es practicado por hombres, mujeres y niños.
Para esto cuentan con una cancha de cemento que se encuentra junto a la
tienda principal, a un lado de la cancha central de fútbol que es de césped,
donde también pocas veces lo practican.
79
Fútbol
Foto 30: Ambuludí M.; Medina L
Cancha de Fútbol
Este deporte lo practican los fines de semana pero con menor frecuencia
que el volley, los 2 equipos propios de Cielo Verde organizan para las fiestas
patronales un campeonato en el que participan las comunidades vecinas y
campeonatos rotativos que duran 4 meses en las canchas de El Chontal,
Magdalena y Cielo Verde.
Camping
Foto 31: Ambuludí M.; Medina L
Camping- Grupo Latitud Cero
80
Esta actividad la practican esporádicamente los turistas o grupos que
viajan recorriendo las provincias en busca de nuevos sitios turísticos.
COMPARACIÓN REGIONAL
La comuna Cielo Verde posee escasas actividades recreacionales que
pueden atraer a visitantes y a turistas. Cuentan con áreas destinadas para
actividades como fútbol, volley y natación.
En lugares cercanos como Mindo, Nanegalito se puede encontrar
actividades recreacionales que incluyen la práctica de deportes extremos.
COMPARACIÓN NACIONAL
A lo largo del tiempo han ido surgiendo en el país una serie de deportes
que generan gran interés, pasión, distracción y desplazamiento turístico tanto
de turistas nacionales como de extranjeros, un ejemplo de esto son los deportes
extremos como kayac que consiste en descender los ríos en pequeñas
embarcaciones individuales lo realizan en los Ríos Patate, Pastaza, Topo y
Verde Chico en la zona de Baños; canyoning que consiste en descender por el
curso de un río en sus etapas de formación, antes de ser navegable en cualquier
81
tipo de embarcación, combinando técnicas de montañismo, espeleología y
natación se puede practicar en sitios propios para este deporte localizados en
Quito, Guayaquil, Ambato, Baños e Ibarra ; trekking actividad que consiste en
realizar una excursión a pie por senderos, caminos y veredas el Ecuador cuenta
con más de cuarenta y cinco áreas naturales protegidas entre parques
nacionales, otras áreas del Sistema Nacional de Áreas Protegidas, y reservas
privadas. En la mayor parte de las mismas hay oportunidades para realizar
caminatas cortas o de varios días. Las zonas aledañas a ciudades y pueblos
también ofrecen innumerables oportunidades para hacer caminatas. Las rutas
más largas cubren varias zonas naturales que descienden desde la sierra hacia
la selva amazónica o la planicie costanera.
Los turistas jóvenes son los que en la actualidad buscan nuevas
actividades recreacionales para divertirse sin olvidar los deportes tradicionales
como básquet, fútbol, volley, indor, natación, tennis, además se ha creado en
Quito un parque de diversiones como el Vulcano Park.
Cielo Verde posee el Río Manduriacu donde solo se practica natación que es la
única actividad que genera desplazamiento de visitantes, y las demás
actividades recreacionales que se realizan son de interés local.
82
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE
Según la investigación realizada, Cielo Verde es un lugar que posee
sitios donde se pueden realizar actividades de recreación como avistamiento de
aves, cabalgatas, entre otros.
Los turistas o grupos de viajeros practican deportes extremos como 4
x 4 que no son de beneficio para la comuna, puesto que destruyen las vías que
los habitantes gracias a sus esfuerzos en mingas las mantienen para realizar sus
actividades diarias.
El volley es un deporte fundamental en la vida diaria de Cielo Verde. Los
hombres lo practican cuando regresan de sus labores diarias del campo y las
mujeres por recreación. Gracias a este deporte los habitantes son más unidos y
la vida se les hace más alegre.
El resultado es que sólo se practican actividades recreacionales que
son únicamente de interés para sus habitantes.
La evaluación para este componente es la siguiente:
83
Deficiente Excelente
1.5. COMPONENTE VÍAS DE ACCESO
Partiendo desde Quito hasta llegar a la Comuna Cielo Verde, el
acceso es vía terrestre.
12Desde la Ciudad de Quito el recorrido hacia la Comuna Cielo Verde es: Quito,
Calacalí, Nanegalito, La Armenia, Santa Elena, Tulipe, Gualea, Gualea Cruz, El
Chontal, La Magdalena, Río Verde, Cielo Verde, el tiempo para llegar en
transporte público es aproximadamente 4 horas, y el kilometraje entre las
siguientes poblaciones es el siguiente:
Quito – Ciudad Mitad del Mundo 18 Km.
Ciudad Mitad del Mundo – Nanegalito 45 Km.
Nanegalito – La Armenia 3 Km.
La Armenia – El Chontal 35 Km.
El Chontal - La Magdalena 4 Km.
La Magdalena – Cielo Verde 55 Km.
Recorrido aproximado en kilómetros: 160 Km.
12
Tiempos y kilometrajes tomados en visitas a la comuna Cielo verde, Transporte Minas
84
Foto 32: Ambuludí M.; Medina L. Foto 33: Ambuludí M.; Medina L.
Vía La Armenia – Cielo Verde El Chontal
La ruta Quito- Calacali – Nanegalito, es una carretera de primer
orden se encuentra asfaltada y muy bien señalizada; existe un peaje y una
gasolinera que da seguridad y servicio a los transportistas, cuenta con
paraderos turísticos a lo largo de la carretera.
La carretera Nanegalito, La Armenia, Santa Elena, Tulipe, se
encuentra asfaltada pero existen algunos baches ocasionados por la temporada
de lluvias y el poco mantenimiento que se le da a la vía, posee una señalética
básica y en el recorrido se existen servicios turísticos como paraderos,
miradores y complejos.
85
La vía Gualea, Gualea Cruz, El Chontal, La Magdalena, Río Verde,
Cielo Verde, se encuentra lastrada y en la temporada de lluvias se hace un poco
difícil el acceso en algunos tramos.
Durante este recorrido se puede observar que existe buena
señalización, a excepción del tramo Río Verde – Cielo Verde que no posee.
En el trayecto se puede observar un paisaje típico de la zona formado por
extensas áreas verdes de árboles frutales y madereros como el de pambil.
En la actualidad existen dos cooperativas de transporte que llegan
desde Quito al Chontal que son: Transporte Flor del Valle, Otavalo y Transporte
Minas que también llega hasta Cielo Verde en el turno único de las 12h50
llegando 17h00.
Transporte
Foto 34: Ambuludí M.; Medina L. Foto 35: Ambuludí M.; Medina L.
Transporte Minas Cielo Verde Transporte Minas El Chontal
86
Los medios de transporte que se utiliza para llegar hacia la comuna
son: buses públicos, motos y camionetas; que sirven para movilizarse entre las
comunas y hacia las ciudades.
Las cooperativas que brindan este servicio desde Quito son
Transportes Flor del Valle $3.00 hasta el Chontal y Transportes Minas, su costo
por pasajero es de $4.00 por vía hasta la Comuna Cielo Verde .
Las camionetas son de propiedad de los habitantes de la comuna que
transitan en sentido norte – sur y que ayudan a transportar a los comuneros que
necesitan ir a algún lugar específico, el precio desde la Magdalena hasta Cielo
Verde es $1.00.
COMPARACIÓN REGIONAL
Las vías principales de la Provincia de Pichincha son de primer orden
en su mayoría, facilitando las actividades comerciales, turísticas y cotidianas de
los habitantes, mientras que las que limitan con la provincia de Imbabura se
encuentran un poco descuidadas por los gobiernos locales, convirtiéndose en
carreteras de tercer orden (lastradas), que no tienen las condiciones necesarias
87
para brindar bienestar a los pasajeros que transitan por ahí para llegar a sus
comunidades.
COMPARACIÓN NACIONAL
El Ecuador debido al incremento de habitantes y flujo turístico en los
últimos años, ha tenido que diseñar nuevas alternativas de transporte y vías
que recorren y conectan todo el país.
Para el gobierno actual es primordial mantener las vías en buen
estado, para los ecuatorianos y para impulsar el turismo en el Ecuador. Los
consejos provinciales han tenido una gran participación en el mantenimiento y
creación de nuevas vías de acceso que conducen a la mayoría de comunidades
lejanas como Cielo Verde donde antes era casi imposible el acceso.
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE
De acuerdo a lo observado en las visitas a la Comuna se deduce que
el trayecto desde Quito hasta la Armenia se encuentra en buen estado y posee
una buena señalización lo que hace fácil acceder a estos lugares, mientras se va
adentrando la vía se torna con mayor grado de dificultad lo que hace un poco
88
incómodo e inseguro el viaje, esto debido a la falta de señalética y la vía muy
angosta.
La evaluación para este componente es:
Deficiente Excelente
1.6. COMPONENTE SEGURIDAD, SALUD Y
SERVICIOS BÁSICOS
Para el análisis de este componente se tomará en cuenta los
siguientes aspectos: seguridad, hospitales y centros de emergencia, servicio
eléctrico, agua, alcantarillado, teléfono, educación, centro de documentación,
bomberos, tratamiento de desechos, baños públicos, lavandería comunitaria y
transporte.
89
Seguridad
Foto 36: Ambuludí M.; Medina L.
Policía Nacional
Cielo Verde, no cuenta con un retén policial, tiene una brigada
conformada por los habitantes quienes son los encargados de vigilar la
seguridad de todos, especialmente en fiestas.
En caso de emergencia deben solicitar el patrullero de la Policía Nacional al
Cantón García Moreno.
Cabe mencionar que la zona es muy segura y no ha tenido presencia de
delincuentes.
Salud
Cielo Verde no posee ningún Subcentro para atender la salud de los
habitantes, ni un botiquín para las emergencias básicas.
90
En caso de necesidad deben acudir al centro médico El Corazón,
ubicado en la comuna del mismo nombre o al Subcentro de salud La
Magdalena.
DISPENSARIO MÉDICO EL CORAZÓN
Foto 36: Ambuludí M.; Medina L. Foto 37: Ambuludí M.; Medina L.
Dispensario Médico El Corazón Dispensario Médico
Es un dispensario médico privado está ubicado a 20 minutos,
aproximadamente, desde Cielo Verde; cuenta con un médico de turno que tiene
su propio consultorio. Cuenta con áreas de enfermería, odontología,
laboratorio, recuperación, bodega, baño y farmacia.
91
SUBCENTRO DE SALUD LA MAGDALENA
Foto 38: Ambuludí M.; Medina L.
SCS. LA MAGDALENA
Este Subcentro de salud ubicado a 45 minutos de la comuna, atiende
en forma gratuita a la mayoría de habitantes de la zona porque es público, está
bien equipado para atender emergencias como mordeduras de culebra y
cirugías menores.
Los doctores con los que cuenta están capacitados para la atención
oportuna e inmediata.
92
SERVICIOS BÁSICOS
Agua
Foto 39: Ambuludí M.; Medina L.
Tubo de agua
Cielo Verde posee agua de forma permanente, proviene de un
estero de aguas muertas donde tienen un tanque de reserva el cual está
ubicado a 2 kilómetros de la comuna, llega al centro poblado a través de
mangueras enterradas. Es apta para el consumo humano y usos domésticos.
Cabe mencionar que Cielo Verde está incluido en el presupuesto del
Cantón Cotacachi 2010, para obtener agua potable.
Alcantarillado
Cielo Verde no posee servicio de alcantarillado, en todas las casa hay
pozos sépticos.
93
Servicio Eléctrico
Foto 40: Ambuludí M.; Medina L.
Servicio Eléctrico
Posee luz eléctrica en el área céntrica y también alumbrado público en
las vías principales, el servicio eléctrico no se extiende hasta las fincas que se
encuentran distantes del centro de la comuna por lo que es necesario alumbrar
con linternas. Este servicio lo presta la Empresa Eléctrica Quito.
Teléfono
Foto 41: Ambuludí M.; Medina L.
Telefónica Porta
94
No poseen servicio de telefonía convencional solo posee la señal Porta,
que puede ser usada sólo en un lugar determinado al subir una montaña
cercana al centro poblado.
Bomberos
Cielo Verde no posee servicio de bomberos, lo cual es muy necesario
porque posee grandes extensiones de vegetación, los más cercanos se
encuentran en Quito o Cotacachi a 4 horas de distancia.
Recolección de basura
No tiene recolección de basura a pesa que en la planilla de luz se paga
por este servicio, no se ha asignado un carro recolector para la comuna
obligando a los habitantes a pagar a una persona para que lleve la basura y bote
en el río Guayllabamba contaminando sus aguas y provocando un impacto
ambiental irreversible.
95
COMPARACIÓN REGIONAL
Las comunas de esta zona como Río Verde, La Magdalena, El Chontal
cuentan en su mayoría con servicios básicos, como: centro médico, agua potable
o entubada, servicio eléctrico, recolección de basura, seguridad pública; los
cuales ayudan a un mejor desarrollo comunitario.
Cielo Verde actualmente aún presenta deficiencia en la implementación de
estos servicios.
COMPARACIÓN NACIONAL
Algunas provincias, ciudades, cantones e incluso comunidades poseen
los servicios básicos indispensables, pero lamentablemente algunas de las
mismas se encuentran lejanas y poseen estos servicios en forma parcial como
cielo Verde y otros carecen totalmente de otros servicios.
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE
Después de haber pernoctado en la comuna se ha podido observar que
existe deficiencia en los servicios básicos y que sólo poseen el servicio de luz
eléctrica aunque no en la totalidad de la comuna.
96
La evaluación para este componente es:
Deficiente Excelente
1.7. COMPONENTE SERVICIOS TURISTICOS
Los servicios turísticos se clasifican en primarios que son:
alojamiento, alimentación y operadores de turismo y secundarios que son:
casas de cambio, mecánicas, renta de equipos, bares y discotecas.
Cielo Verde cuenta con los siguientes servicios.
Casas de Alojamiento
La Comuna Cielo verde cuenta con 4 casas que proporcionan alojamiento
y alimentación por precios módicos de $5.00 la noche y $2.00 cada comida. Su
estructura es muy básica, son casas de madera, con habitaciones adaptadas para
1 o 2 personas.
97
Foto 42: Ambuludí M.; Medina L. Foto 43: Ambuludí M.; Medina L. Casa Sr.de la Comuna Casa Sra. Margarita Mora
Restaurante El Sol
Es el único de la comuna que está adecuado para brindar el servicio
de alimentación, pero lamentablemente no obtuvo la acogida que esperaban,
por lo que pasa cerrado la mayor parte del tiempo. Solo atiende cuando
solicitan el servicio.
Foto 44: Ambuludí M.; Medina L.
Restaurante El sol
98
Tiendas
La comuna cuenta con tres tiendas que están bien surtidas y les proveen a
los habitantes de todos los productos necesarios para el consumo diario.
Los precios son iguales a los de la capital y se surten de productos tanto
de la Provincia de Pichincha como de Imbabura.
COMPARACIÓN REGIONAL
Para satisfacer la demanda de turistas en la provincia se han ido
incrementando los servicios turísticos que están catalogados en diferentes
categorías de acuerdo al tipo de visitantes. Cielo Verde posee pocos servicios
turísticos por lo cual los visitantes que llegan, permanecen en el lugar pocas
horas. La comuna La Magdalena tiene un hotel comunitario y un restaurante al
cual se dirigen los turistas que se van a las otras comunas, porque no han
encontrado servicio de alimentos y bebidas.
COMPARACIÓN NACIONAL
La industria turística vive un continuo crecimiento por lo tanto se está
produciendo una importante transformación del sector, adecuando todos los
99
elementos que configuran el servicio de alimentos y bebidas, para poder
satisfacer, las nuevas y crecientes necesidades de la sociedad actual, provocadas
principalmente por los cambios sociales, económicos y tecnológicos que han
tenido lugar en los últimos años.
El turismo en el Ecuador se ha diversificado de tal manera que hoy en día
se está integrando a las comunas en el llamado “TURISMO COMUNITARIO”,
las cuales se han visto en la necesidad de crear servicios de alojamiento,
alimentación y recreación que satisfagan las necesidades de visitantes y turistas;
esto no sucede en Cielo Verde puesto que no es muy conocida, solo brinda
servicios para cubrir necesidades internas.
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE
Cielo Verde carece de servicios turísticos para ofertar al turista,
únicamente cuentan con unas casas improvisadas para ofrecer alojamiento y
alimentación, esto es una desventaja ya que los turistas prefieren desplazarse a
otros lugares aledaños donde estén cubiertas estas necesidades.
100
La evaluación para este componente es la siguiente:
Deficiente Excelente
1.8. COMPONENTE CONSUMIDOR
Foto 45: Ambuludí M.; Medina L. Foto 46: Ambuludí M.; Medina L. Río Manduriacu Paisaje Cielo Verde
101
Foto 47: Ambuludí M.; Medina L.
Visitantes Grupo Latitud Cero
Para realizar el análisis de este componente se tendrá en cuenta el perfil
del consumidor que visita en la actualidad la Comuna Cielo Verde.
Las personas que visitan la comuna son de Pichincha e Imbabura,
jóvenes y adultos que son atraídos por la tranquilidad que da el hermoso
paisaje a lo largo del viaje para llegar a la misma y por la calidez del agua del
Río Manduriacu que les permite pasar un momento agradable con familiares o
amigos.
La afluencia de visitantes pertenece a las comunas aledañas, son
consumidores del servicio de alimentación que se ofrecen en las casas de
alojamiento. Cielo Verde no tiene identificado el perfil del turista.
102
COMPARACIÓN REGIONAL
La provincia de Imbabura tiene una gran afluencia de turistas nacionales
e internacionales por ser una región rica en atractivos naturales, culturales,
gastronómicos y posee grandes festividades y eventos que permite el desarrollo
económico de la provincia, satisfaciendo así a todos los consumidores que la
visitan.
Cielo Verde es una comuna que aún no tiene identificado el perfil de su
consumidor necesita que se realice un estudio de mercado.
COMPARACIÓN NACIONAL
El Ecuador posee hermosos paisajes naturales, gente amigable y herencia
histórica y cultural, posee múltiples climas y ecosistemas que hacen un lugar
ideal para los viajeros que gustan de una fascinante geografía.
El Ecuador por ser una país pluricultural, multiétnico y mega diverso
recibe turistas de todas partes del mundo generando aproximadamente un
ingreso de $500 millones anuales por esta actividad
103
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE
Luego de haber realizado la visita y mantenido una conversación se pudo
determinar que a Cielo Verde concurren comuneros de las zonas aledañas y
algunas personas de las ciudades principales del país. Hace falta realizar un
estudio de mercado para establecer el perfil del consumidor.
La evaluación para este componente es la siguiente:
Deficiente Excelente
1.10 COMPONENTE PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
En la actualidad la Comuna Cielo Verde no se encuentra registrada ni en
los mapas de la Provincia de Imbabura mucho menos en una guía turística. No
existen centros de información ni señalización de atractivos; no se ha podido
encontrar ningún material impreso que hable de la comuna. No conocen de
promoción para la comuna ni los medios.
104
En cuanto a campañas de comunicación pública y privada es deficiente,
sólo se puede encontrar información en reportajes realizados por grupos que
recorren el país buscando nuevos destinos turísticos y han llegado a la comuna.
COMPARACIÓN REGIONAL
En la actualidad el tema de promoción y difusión es primordial para dar
a conocer algún producto o destino turístico, tomando en cuenta las comunas
cercanas como Yunguilla y Mindo que han venido promocionando el turismo
comunitario que tienen y gracias a este factor de promoción han podido
posicionarse en el mercado generando beneficios.
COMPARACIÓN NACIONAL
En Ecuador existen muchas comunas que ya son promocionadas y
comercializadas como proyectos turísticos, como por ejemplo Runa Tupari en
Imbabura, Casa Cóndor en Chimborazo, Salinas en Bolívar; que cuentan con
estudios de perfiles y conocen bien a sus clientes potenciales y utilizan
estrategias como páginas web, ferias turísticas, guías turísticas, difusión a través
de radio, televisión y prensa escrita para promocionarse.
105
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE
Cielo Verde no posee estrategias de promoción y difusión ya que no
cuenta con el apoyo del gobierno local ni de organismos que regulan la
actividad turística como Ministerio de Turismo, Gobierno Provincial de
Imbabura, Gobierno Central, está trabajando con la Red de turismo de Intag
REDI y Comité de turismo de la zona ubicado en la comunidad El Chontal.
La evaluación para este componente es la siguiente
Deficiente Excelente
1.11 COMPONENTE POLÍTICAS ADMINISTRATIVAS
Por acuerdo Ministerial Nº 044, con fecha 7 de abril de 2009, fue creado
con Personería Jurídica y Reglamento Interno la Comuna Cielo Verde en la
Parroquia García Moreno, Cantón Cotacachi, Provincia de Imbabura.
106
Los organismos que rigen a la comuna para su administración son:
a. La Asamblea General
b. El Cabildo
c. Las Comisiones Especiales
La asamblea es la máxima autoridad en la comuna está integrada por los
comuneros hombres y mujeres mayores de edad cuyos nombres constan en el
registro comunal.
La asamblea general será convocada por la Presidenta de la comuna en
forma ordinaria, se reunirá una vez por año en el mes de diciembre y
extraordinariamente cuando las necesidades y las circunstancias las
determinen.
La comuna ha creado un “Reglamento Interno de la comuna Cielo Verde”, en
las que se mencionan los deberes, derechos, obligaciones y responsabilidades
de los miembros tanto de los comuneros como de la directiva
COMPARACIÓN REGIONAL Y NACIONAL
Cielo Verde, posee un reglamento propio basado en la Constitución de la
República, posee estatutos y reglamentos propios de la comuna y también se
sujeta a ordenanzas municipales.
107
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE
En Cielo Verde existen reglamentos que rigen a los comuneros, sin
embargo por no existir actividades turísticas no se ha podido poner en práctica
los artículos que hacen mención a la actividad turística.
La falta de interés de los habitantes, hace que provoquen un código de
conducta erróneo que es perjudicial para la comuna porque no trabajan en
forma conjunta.
La evaluación para este componente es:
108
(Deficiente) (Excelente)
1.12 COMPONENTE INSTITUCIONES ADMINISTRATIVAS
En este componente se tomara en cuenta a las instituciones
gubernamentales, no gubernamentales, académicas y comunitarias, de las
cuales la comuna recibe apoyo.
1.12.1 Instituciones Gubernamentales
Consejo Provincial de Imbabura
Esta institución brinda ayuda en obras viales, cursos de capacitación en
distintas áreas como restauración (servicio al cliente, gastronomía), albañilería,
entre otros. Con el fin de mejorar la calidad de vida de la comuna y promover
un desarrollo turístico a corto plazo.
Ministerio de Ambiente
Socio Bosques
El Ministerio de Ambiente ha creado el programa Socio Bosques para la
protección y conservación de los bosques; de Cielo Verde.
109
1.12.2 Organizaciones No Gubernamentales
Fideicomiso Ecuatoriano de Cooperación para el Desarrollo FECD
El Fideicomiso Ecuatoriano De Cooperación para el Desarrollo (FECD) es
una institución sin fines de lucro que da capacitaciones sobre micro proyectos
productivos.
Fondo Ecuatoriano Populorum Progreso FEPP
El Fondo Ecuatoriano Populorum Progressio (FEPP) es una fundación
privada con finalidad social, sin fines de lucro, ecuménica y auspiciada por la
Conferencia Episcopal Ecuatoriana y se encarga de capacitar a los miembros de
la comuna Cielo Verde en actividades agropecuarias, para evitar que sigan
talando.
1.12.3 Instituciones Académicas
Universidad Tecnológica Equinoccial UTE
La universidad apoya a la comuna con servicios de capacitación
especialmente en el área de alojamiento y alimentación, con profesores
especializados capaces de impartir conocimientos que serán beneficiosos para
los asistentes.
110
Universidad de Especialidades Turísticas UCT
La universidad se encuentra trabajando en la elaboración de un
microproyectos turísticos que sean factibles, ejecutables y viables para el
desarrollo de la comuna.
1.12.4 Organizaciones Comunitarias
No poseen organizaciones comunitarias
COMPARACIÓN REGIONAL Y NACIONAL
Actualmente en el Ecuador se ha cambiado la política administrativa que
se ha venido desarrollando durante los gobiernos anteriores, mediante las
Instituciones Gubernamentales como Ministerio de Turismo y Consejos
Provinciales y No Gubernamentales como Instituciones Académicas como la
Universidad central, UCT, UTE, entre otras y ONG´s ; han brindado el apoyo a
las comunidades para fortalecer el turismo comunitario
111
DIAGNÓSTICO DEL COMPONENTE
Cielo Verde es una de las comunas menos desarrolladas de la zona, esto
se debe en gran parte al desinterés y desconocimiento de los habitantes y de los
beneficios que traerá consigo el impulso del turismo comunitario.
En la actualidad está recibiendo apoyo por parte de los consejos
provinciales y de dos ONG`s, pero aún debe tramitar el apoyo de otras
instituciones para mejorar el tema ambiental y proteger los recursos naturales
que poseen.
La evaluación para este componente es la siguiente
Deficiente Excelente
112
DIAGNÓSTICO GLOBAL CUALITATIVO
A continuación se presente el diagnóstico cualitativo para tener una
visión más amplia de los 12 componentes, mediante la evaluación final.
1. Componente Natural
La evaluación para este componente es media baja.
Deficiente Excelente
2. Componente Cultural
La evaluación para este componente es media alta:
113
Deficiente Excelente
3. Componente Gastronómico
La evaluación para este componente es deficiente
Deficiente Excelente
4. Componente Festividades y Eventos
La evaluación para este componente es deficiente
114
Deficiente Excelente
5. Componente Actividades Recreacionales
La evaluación para este componente es baja
Deficiente Excelente
6. Componente Vías de Acceso
La evaluación para este componente es media
Deficiente Excelente
115
7. Componente Seguridad, Salud y Servicios Básicos
La evaluación para este componente es deficiente
Deficiente Excelente
8. Componente Servicios Turísticos
La evaluación para este componente es media baja
Deficiente Excelente
116
9. Componente Consumidor
La evaluación para este componente es baja
Deficiente Excelente
10. Componente Promoción y Comercialización
La evaluación para este componente es deficiente
Deficiente Excelente
117
11. Componente Políticas Administrativas
La evaluación para este componente es baja
Deficiente Excelente
12. Componente Instituciones Administrativas
La evaluación para este componente es media baja
Deficiente Excelente
118
DIAGNÓSTICO GLOBAL
Durante la visita realizada a la Comuna y la participación de los
comuneros se analizaron los doce componentes, los mismos que sirvieron para
diagnosticar la situación turística, legal y administrativa por la que atraviesa la
comuna Cielo Verde, con el fin de evaluar su potencial turístico.
119
Tabla 1 : Matriz del Diagnóstico Global por Componente
¿CONOCE LA COMUNIDAD
DE PROYECTOS ACCIONES
QUE MEJORARÁN, EN EL
FUTURO EL ESTADO DE
ESTE COMPONENTE?
¿CONOCE LA
COMUNIDAD DE
PROYECTOS ACCIONES
QUE EMPEORARÁN EN EL
FUTURO EL ESTADO DE
ESTE COMPONENTE?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE
COMPONENTE SE
ENCUENTRA EN UN
ESTADO CRÍTICO PARA
LA IMPLEMENTACIÓN
DE PROYECTOS
TURÍSTICOS?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE
COMPONENTE SERÁ UN
LIMITANTE PARA EL POSÍ
BLE DESARROLLO
TURÍSTICO DE LA
COMUNIDAD?
COMPONENTE
NATURAL
S/N DESCRIBIR LAS
ACCIONES
S/N DESCRIBIR LAS
ACCIONES
S/N DESCRIBIR EL
PORQUE
S/N DESCRIBIR LAS
ACCIONES
NO No hay acciones
para mejorar el
estado de éste
componente.
SÍ La comuna
genera
contaminación al
agua del Río
Manduriacu
cuando acuden a
lavar la ropa.
NO La comuna posee
bellos paisajes y
ríos
SÍ La variedad de
atractivos
naturales que
ofrece la comuna
para visitar es
limitada.
120
Tabla 2: Matriz del Diagnóstico Global por Componente
¿CONOCE LA COMUNIDAD
DE PROYECTOS ACCIONES
QUE MEJORARÁN, EN EL
FUTURO EL ESTADO DE
ESTE COMPONENTE?
¿CONOCE LA
COMUNIDAD DE
PROYECTOS ACCIONES
QUE EMPEORARÁN EN
EL FUTURO EL ESTADO
DE ESTE COMPONENTE?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE
COMPONENTE SE
ENCUENTRA EN UN
ESTADO CRÍTICO PARA
LA IMPLEMENTACIÓN
DE PROYECTOS
TURÍSTICOS?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE
COMPONENTE SERÁ UN
LIMITANTE PARA EL POSÍ
BLE DESARROLLO
TURÍSTICO DE LA
COMUNIDAD?
COMPONENTE
CULTURAL
S/N DESCRIBIR LAS
ACCIONES
S/N DESCRIBIR LAS
ACCIONES
S/N DESCRIBIR EL
PORQUE
S/N DESCRIBIR LAS
ACCIONES
NO No hay acciones
para mejorar el
estado de éste
componente.
NO En la comuna
sólo tienen fincas.
SÍ En las fincas sólo
se dedican a la
producción
agrícola y
ganadera
SÍ No poseen variedad
de manifestaciones
culturales
121
Tabla 3: Matriz del Diagnóstico Global por Componente
¿CONOCE LA
COMUNIDAD DE
PROYECTOS ACCIONES
QUE MEJORARÁN, EN EL
FUTURO EL ESTADO DE
ESTE COMPONENTE?
¿CONOCE LA
COMUNIDAD DE
PROYECTOS ACCIONES
QUE EMPEORARÁN EN
EL FUTURO EL ESTADO
DE ESTE COMPONENTE?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE
COMPONENTE SE
ENCUENTRA EN UN
ESTADO CRÍTICO PARA
LA IMPLEMENTACIÓN
DE PROYECTOS
TURÍSTICOS?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE
COMPONENTE SERÁ UN
LIMITANTE PARA EL
POSÍ BLE DESARROLLO
TURÍSTICO DE LA
COMUNIDAD?
COMPONENTE
GASTRONOMICO
S/N DESCRIBIR LAS
ACCIONES
S/N DESCRIBIR LAS
ACCIONES
S/N DESCRIBIR EL
PORQUE
S/N DESCRIBIR LAS
ACCIONES
SÍ Existen en la
actualidad cursos
de capacitación
para que las
mujeres de la
comuna aprendan a
preparar distintos
platos
NO La comuna está
tratando de
progresar y
aprovechar las
capacitaciones
gratuitas que
reciben
SÍ El componente
se encuentra en
un estado crítico
ya que la
comuna no tiene
un plato especial
para ofertar al
turista
SÍ Es un limitante
porque no posee
un plato
tradicional propio
de la comuna
122
Tabla 4: Matriz del Diagnóstico Global por Componente
¿CONOCE LA COMUNIDAD
DE PROYECTOS ACCIONES
QUE MEJORARÁN, EN EL
FUTURO EL ESTADO DE
ESTE COMPONENTE?
¿CONOCE LA
COMUNIDAD DE
PROYECTOS ACCIONES
QUE EMPEORARÁN EN EL
FUTURO EL ESTADO DE
ESTE COMPONENTE?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE
COMPONENTE SE
ENCUENTRA EN UN
ESTADO CRÍTICO PARA
LA IMPLEMENTACIÓN
DE PROYECTOS
TURÍSTICOS?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE
COMPONENTE SERÁ UN
LIMITANTE PARA EL POSÍ
BLE DESARROLLO
TURÍSTICO DE LA
COMUNIDAD?
COMPONENTE
FESTIVIDADES
Y
EVENTOS
S/N DESCRIBIR LAS
ACCIONES
S/N DESCRIBIR LAS
ACCIONES
S/N DESCRIBIR EL
PORQUE
S/N DESCRIBIR LAS
ACCIONES
NO No hay acciones
para mejorar el
estado de éste
componente.
SÍ Al no tener una
festividad de
trascendencia no
existirán turistas
que quieran
conocer la comuna
por este tipo de
hechos.
SÍ No existe
festividades
importantes
como para ser un
atractivo
turístico
SÍ Es un limitante
porque al no existir
festividades de
gran magnitud que
las caracterice no
permite desarrollar
una alternativa
para el turismo
123
Tabla 5: Matriz del Diagnóstico Global por Componente
¿CONOCE LA COMUNIDAD DE PROYECTOS ACCIONES QUE MEJORARÁN, EN EL FUTURO EL ESTADO DE ESTE COMPONENTE?
¿CONOCE LA COMUNIDAD DE PROYECTOS ACCIONES QUE EMPEORARÁN EN EL FUTURO EL ESTADO DE ESTE COMPONENTE?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE COMPONENTE SE ENCUENTRA EN UN ESTADO CRÍTICO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE PROYECTOS TURÍSTICOS?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE COMPONENTE SERÁ UN LIMITANTE PARA EL POSÍ BLE DESARROLLO TURÍSTICO DE LA COMUNIDAD?
COMPONENTE ACTIVIDADES RECREACIONALES
S/N DESCRIBIR LAS ACCIONES
S/N DESCRIBIR LAS ACCIONES
S/N DESCRIBIR EL PORQUE
S/N DESCRIBIR LAS ACCIONES
NO No hay acciones para mejorar el estado de éste componente.
NO No hay acciones que puedan empeorar este componente porque no tienen mayores actividades
SÍ Se encuentra en un estado crítico porque no tienen actividades que atraigan a visitantes o turistas
NO El nadar en el río Manduriacu puede convertirse en su principal atractivo para la comuna
124
Tabla 6 : Matriz del Diagnóstico Global por Componente
¿CONOCE LA COMUNIDAD
DE PROYECTOS ACCIONES
QUE MEJORARÁN, EN EL
FUTURO EL ESTADO DE
ESTE COMPONENTE?
¿CONOCE LA
COMUNIDAD DE
PROYECTOS ACCIONES
QUE EMPEORARÁN EN
EL FUTURO EL ESTADO
DE ESTE COMPONENTE?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE
COMPONENTE SE
ENCUENTRA EN UN
ESTADO CRÍTICO PARA
LA IMPLEMENTACIÓN
DE PROYECTOS
TURÍSTICOS?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE
COMPONENTE SERÁ UN
LIMITANTE PARA EL POSÍ
BLE DESARROLLO
TURÍSTICO DE LA
COMUNIDAD?
COMPONENTE
VIAS DE
ACCESO
S/N DESCRIBIR LAS
ACCIONES
S/N DESCRIBIR LAS
ACCIONES
S/N DESCRIBIR EL
PORQUE
S/N DESCRIBIR LAS
ACCIONES
SÍ El Gobierno
Provincial de
Imbabura está
preocupándose por
mantener estas vías
en buen estado
Se está construyendo
una vía que una
Pichincha, Imbabura
y Quininde llamada
vía del Pacífico.
NO No, por el
contrario se están
tomando acciones
que mejorarán el
acceso a esta
comuna
NO No se encuentra
en un estado
crítico porque la
mayor parte de
vías de acceso se
encuentran en
buen estado
SÍ Será un posible
limitante por la
dificultad que
presenta al acceso
en época de lluvia
desde el chontal
hasta Cielo Verde.
125
Tabla 7 : Matriz del Diagnóstico Global por Componente
¿CONOCE LA COMUNIDAD DE PROYECTOS ACCIONES QUE MEJORARÁN, EN EL FUTURO EL ESTADO DE ESTE COMPONENTE?
¿CONOCE LA COMUNIDAD DE PROYECTOS ACCIONES QUE EMPEORARÁN EN EL FUTURO EL ESTADO DE ESTE COMPONENTE?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE COMPONENTE SE ENCUENTRA EN UN ESTADO CRÍTICO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE PROYECTOS TURÍSTICOS?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE COMPONENTE SERÁ UN LIMITANTE PARA EL POSÍ BLE DESARROLLO TURÍSTICO DE LA COMUNIDAD?
COMPONENTE SEGURIDAD, SALUD SERVICIOS BASÍ COS
S/N DESCRIBIR LAS ACCIONES
S/N DESCRIBIR LAS ACCIONES
S/N DESCRIBIR EL PORQUE
S/N DESCRIBIR LAS ACCIONES
SÍ El proyecto del Municipio de Cotacachi para proveer de agua potable a varias comunidades incluido Cielo Verde
NO No hay acciones que empeoren este componente
SÍ La comuna carece de la mayoría de servicios básicos que son necesarios para la implementación de proyectos turísticos
SÍ Es un limitante porque al no poseer los servicios básicos no se puede tener desarrollo turístico.
126
Tabla 8: Matriz del Diagnóstico Global por Componente
¿CONOCE LA COMUNIDAD DE PROYECTOS ACCIONES QUE MEJORARÁN, EN EL FUTURO EL ESTADO DE ESTE COMPONENTE?
¿CONOCE LA COMUNIDAD DE PROYECTOS ACCIONES QUE EMPEORARÁN EN EL FUTURO EL ESTADO DE ESTE COMPONENTE?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE COMPONENTE SE ENCUENTRA EN UN ESTADO CRÍTICO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE PROYECTOS TURÍSTICOS?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE COMPONENTE SERÁ UN LIMITANTE PARA EL POSÍ BLE DESARROLLO TURÍSTICO DE LA COMUNIDAD?
COMPONENTE SERVICIOS TURISTICOS
S/N DESCRIBIR LAS ACCIONES
S/N DESCRIBIR LAS ACCIONES
S/N DESCRIBIR EL PORQUE
S/N DESCRIBIR LAS ACCIONES
SÍ La Universidad UCT está proponiendo la implementación de un proyecto turístico en la comuna.
NO No hay acciones que empeoren este componente
NO Está en vías de desarrollo, apto para implementar proyectos turísticos
SÍ No poseen en la actualidad un lugar que preste las condiciones necesarias para servicio de hospedaje, y alimentación
127
Tabla 9: Matriz del Diagnóstico Global por Componente
¿CONOCE LA COMUNIDAD DE PROYECTOS ACCIONES QUE MEJORARÁN, EN EL FUTURO EL ESTADO DE ESTE COMPONENTE?
¿CONOCE LA COMUNIDAD DE PROYECTOS ACCIONES QUE EMPEORARÁN EN EL FUTURO EL ESTADO DE ESTE COMPONENTE?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE COMPONENTE SE ENCUENTRA EN UN ESTADO CRÍTICO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE PROYECTOS TURÍSTICOS?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE COMPONENTE SERÁ UN LIMITANTE PARA EL POSÍ BLE DESARROLLO TURÍSTICO DE LA COMUNIDAD?
COMPONENTE CONSUMIDOR
S/N DESCRIBIR LAS ACCIONES
S/N DESCRIBIR LAS ACCIONES
S/N DESCRIBIR EL PORQUE
S/N DESCRIBIR LAS ACCIONES
SÍ La comuna conoce de proyectos turísticos que mejoraran el futuro de este componente
NO No hay acciones que empeoren el futuro de éste componente
SÍ Se encuentra en estado crítico porque no existen consumidores, por la falta de un consumidor que no ayuda a la ejecución de proyectos
SÍ SÍ no se consigue ofertar algo atrayente para el turista, la comuna no tendrá muchos consumidores y no generará beneficio
128
Tabla 10 : Matriz del Diagnóstico Global por Componente
¿CONOCE LA COMUNIDAD DE PROYECTOS ACCIONES QUE MEJORARÁN, EN EL FUTURO EL ESTADO DE ESTE COMPONENTE?
¿CONOCE LA COMUNIDAD DE PROYECTOS ACCIONES QUE EMPEORARÁN EN EL FUTURO EL ESTADO DE ESTE COMPONENTE?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE COMPONENTE SE ENCUENTRA EN UN ESTADO CRÍTICO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE PROYECTOS TURÍSTICOS?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE COMPONENTE SERÁ UN LIMITANTE PARA EL POSÍ BLE DESARROLLO TURÍSTICO DE LA COMUNIDAD?
COMPONENTE PROMOCION Y COMERCIALIZACION
S/N DESCRIBIR LAS ACCIONES
S/N DESCRIBIR LAS ACCIONES
S/N DESCRIBIR EL PORQUE
S/N DESCRIBIR LAS ACCIONES
SÍ El Consejo Provincial de Imbabura se está preocupando por incluir a la comuna Cielo Verde dentro de los destinos turísticos de la provincia
NO Ya los están incluyendo en los mapas turísticos del cantón Cotacachi
SÍ La promoción y comercialización son el eje fundamental para la implementación de proyectos turísticos.
SÍ Porque SÍ no se promociona, no se comercializa, es un limitante para el desarrollo.
129
Tabla 11 : Matriz del Diagnóstico Global por Componente
¿CONOCE LA
COMUNIDAD DE
PROYECTOS ACCIONES
QUE MEJORARÁN, EN EL
FUTURO EL ESTADO DE
ESTE COMPONENTE?
¿CONOCE LA
COMUNIDAD DE
PROYECTOS ACCIONES
QUE EMPEORARÁN EN
EL FUTURO EL ESTADO
DE ESTE COMPONENTE?
¿CONSÍ DERA QUE
ESTE COMPONENTE SE
ENCUENTRA EN UN
ESTADO CRÍTICO PARA
LA IMPLEMENTACIÓN
DE PROYECTOS
TURÍSTICOS?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE
COMPONENTE SERÁ UN
LIMITANTE PARA EL
POSÍ BLE DESARROLLO
TURÍSTICO DE LA
COMUNIDAD?
COMPONENTE
POLITICAS
ADMINISTRATIVAS
S/N DESCRIBIR LAS
ACCIONES
S/N DESCRIBIR LAS
ACCIONES
S/N DESCRIBIR EL
PORQUE
S/N DESCRIBIR LAS
ACCIONES
No No hay acciones
que mejoren el
futuro de este
componente
NO No hay acciones
que empeoraran
el futuro de este
componente.
NO Cielo Verde
dispone de bienes
comunales con los
que puede
implementarse
proyectos
turísticos.
NO Es un limitante
para el desarrollo
turístico porque
cuando hay
políticas estas
ayudan al
desarrollo
turístico.
130
Tabla 12 : Matriz del Diagnóstico Global por Componente
¿CONOCE LA
COMUNIDAD DE
PROYECTOS ACCIONES
QUE MEJORARÁN, EN EL
FUTURO EL ESTADO DE
ESTE COMPONENTE?
¿CONOCE LA
COMUNIDAD DE
PROYECTOS ACCIONES
QUE EMPEORARÁN EN
EL FUTURO EL ESTADO
DE ESTE
COMPONENTE?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE
COMPONENTE SE
ENCUENTRA EN UN
ESTADO CRÍTICO PARA
LA IMPLEMENTACIÓN
DE PROYECTOS
TURÍSTICOS?
¿CONSÍ DERA QUE ESTE
COMPONENTE SERÁ UN
LIMITANTE PARA EL
POSÍ BLE DESARROLLO
TURÍSTICO DE LA
COMUNIDAD?
COMPONENTE
INSTITUCIONES
ADMINISTRATIVAS
S/N DESCRIBIR LAS
ACCIONES
S/N DESCRIBIR LAS
ACCIONES
S/N DESCRIBIR EL
PORQUE
S/N DESCRIBIR LAS
ACCIONES
SÍ La ONG
PRODECI desea
incluir a Cielo
Verde dentro de
su red de
comunas
NO Todas las
Instituciones que
intervienen ,
están
preocupadas por
brindar ayuda a
Cielo Verde
NO Hay algunas
Instituciones que
ya están
elaborando
proyectos para
implementarlos
en beneficio de la
comuna.
NO Este componente
será de gran
ayuda para
comenzar a
desarrollar el
turismo en la
Comuna
131
DIAGNÓSTICO FODA
Por medio de las reuniones y los talleres realizados, se recopilaron datos
que ayudaron posteriormente a la elaboración del diagnóstico FODA, en el cual
se tomaron en cuenta las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que
posee la comunidad en cada uno de los doce componentes, de tal manera se
permite apreciar de manera más concreta los resultados obtenidos expuestas en
los siguientes cuadros.
132
Tabla 13: Análisis Fortaleza, Oportunidad, Debilidad, Amenaza
FORTALEZAS OPORTUNIDADES DEBILIDADES AMENAZAS
COMPONENTE NATURAL
Belleza paisajística de Cielo Verde
El Río Manduriacu con sus aguas cristalinas
El apoyo que está ofreciendo el gobierno seccional por estas comunas
Tala de árboles como el pambil
Extinción de animales
Cambio climatológico que afecta a la naturaleza.
Compradores de madera de la comuna para comercializarla en la ciudad provocando daño al medio ambiente.
COMPONENTE CULTURAL
Las fincas de propiedad privada destinadas a la producción agrícola y ganadera.
El apoyo de ingenieros agrónomos del Consejo Provincial de Imbabura a las comunas.
Falta de manifestaciones culturales propias porque sus habitantes no son nativos
Carencia de manifestaciones culturales que provoca la ausencia de turismo.
COMPONENTE GASTRONÓMICO
Para la elaboración utilizan los productos que se dan en el lugar
Las capacitaciones impartidas por universidades como la UTE y otras organizaciones sobre las formas correctas de preparar distintos platos.
Carencia de las técnicas básicas para la elaboración de sus platos. Falta de interés en los cursos de capacitación gastronómica
Comercialización de los mismos platos en las comunidades cercanas.
133
COMPONENTE FESTIVIDADES Y
EVENTOS
La fiesta patronal de la comuna
El gobierno de Cotacachi incluya la fiesta patronal de Cielo Verde dentro de las fiestas provinciales.
Falta de fiestas propias de la comuna.
Las fiestas importantes de las comunas cercanas que atraen a los turistas.
COMPONENTE ACTIVIDADES
RECREACIONALES
El deporte de natación que practican en el río Manduriacu Grande. Disponer espacios para implementar ciclismo de montaña, cabalgatas y senderismo.
Al realizar cabalgatas podemos atraer otro tipo de turismo
Falta de actividades recreacionales que llamen la atención de los visitantes
Preferencia por otros destinos donde puedan realizar varias actividades recreacionales.
COMPONENTE VÍAS DE ACCESO
El acceso hasta El Chontal es bueno , cuenta con carreteras de primer orden y el acceso a la comuna es regular, presenta dificultad para llegar a Cielo Verde
El Gobierno Provincial está mejorando las vías de acceso a todas las comunidades
El tramo Magdalena –Cielo Verde presenta dificultades.
El cambio climático provoca que en temporada de lluvia las carreteras se dañen y obstruyan el paso hacia la comuna.
COMPONENTE
SERVICIOS BÁSICOS
Cielo Verde es una comuna considerada como segura, no existe delincuencia; poseen una brigada de seguridad especialmente para las fiestas.
La zona de Manduriacu está en vías de desarrollo y la comuna está tomada en cuenta para estos cambios.
No poseen un centro de salud para atender a los pacientes de la comuna. No posee agua potable.
Al volverse un destino turístico la comuna se torna más insegura por el ingreso de personas que pueden alterar el orden o llevar a cabo hechos delictivos.
134
COMPONENTE SERVICIOS TURÍSTICOS
Existe alojamiento y alimentación que ofrecen 4 casas de la comuna
Prestamos que ofrece la CFN , FEPP, para el desarrollo de proyectos comunitarios
La comuna no posee un establecimiento que ofrezca hospedaje y alimentación para satisfacer la demanda a los turistas de acuerdo a los estándares requeridos
Los turistas prefieren lugares que cuenten con servicios turísticos que cubran las necesidades básicas.
COMPONENTE CONSUMIDOR
El consumidor es local y al desplazarse por otras ciudades van llevando la información de la comuna.
La UCT está ofreciendo asesoramiento o apoyo a las comunidades para que puedan captar turistas – demanda o consumidores y tengan desarrollo turístico.
La comuna no tiene un producto turístico para ofrecer, por lo cual tiene falta de consumidores.
La competencia de las comunas cercanas porque tiene definido el perfil del consumidor o estudios de mercado.
COMPONENTE PROMOCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN
No tiene fortalezas
- El Ministerio de Turismo posee una página web donde pueden incluir a las comunas.
- - El Consejo Provincial
de Imbabura tiene un departamento de turismo que ayuda a las comunidades.
Cielo verde desconocen las formas de promoción y comercialización.
La falta de información acerca de la comuna provoca que los turistas acudan a otros lugares que son mas promocionados
135
COMPONENTE POLITICAS
ADMINISTRATIVAS
Existe una directiva comunitaria la cual da seguimiento a las necesidades y problemas de los habitantes de Cielo Verde.
El departamento de turismo del Consejo Provincial de Imbabura, tiene un departamento legal que les puede asesorar legalmente en este campo.
La falta de motivación en la gente ocasiona que se despreocupen del reglamento y no lo cumplan a cabalidad.
Por falta de políticas y reglamentos claros los turistas pueden destruir y dañar los recursos sin recibir ninguna sanción
COMPONENTE INSTITUCIONES
ADMINISTRATIVAS
La comuna posee apoyo de instituciones públicas y privadas para el desarrollo turístico.
Los comuneros deben asistir a las capacitaciones que organizan varias instituciones en beneficio de las comunidades de Cotacachi.
No tienen representación legal que les represente frente a las instituciones que ofrecen su ayuda.
Que las instituciones administrativas dejen de dar apoyo a la comuna.
136
PLANTEAMIENTO DE OBJETIVOS
ESTRATÉGICOS DE OFENSIVA Y DEFENSIVA
Luego de la elaboración del diagnóstico FODA de la comuna Cielo Verde,
se establecerán los objetivos defensivos tomando en cuenta el análisis de las
fortalezas y oportunidades; y los objetivos defensivos tomando en cuenta las
debilidades y amenazas.
137
Tabla 14: Objetivos Ofensivos y Defensivos
OBJETIVO OFENSIVO OBJETIVO DEFENSIVO
COMPONENTE NATURAL
Solicitar al Gobierno Provincial de Imbabura por medio de la directiva de la comuna Cielo Verde la asignación de personal especializado para mantener la limpieza de las aguas del río Manduriacu y conservación de árboles maderables
Solicitar a los Ministerios de Agricultura y Medio Ambiente y Turismo cursos de capacitación semestral sobre los efectos negativos que produce la tala de árboles e incentivar a la reforestación para conservar el medio ambiente
COMPONENTE CULTURAL
Solicitar a la ONG FEPP, el asesoramiento con personal especializado para adecuar las fincas y hacerlas comunitarias y de ésta manera despertar el interés de los turistas que guste de éste tipo de manifestaciones culturales y lograr que la comuna sea conocida y obtenga una nueva fuente de ingresos.
Gestionar en el departamento de turismo del Consejo Provincial de Imbabura la organización de talleres, con personal especializado para crear una identidad propia de la comuna tomando las manifestaciones culturales de los colonos provenientes de los distintos lugares del país.
COMPONENTE GASTRONÓMICO
Organizar talleres sobre la manipulación, uso y conservación de alimentos en forma higiénica para que el consumo de los platos preparados sean de calidad y garanticen salud.
Crear un recetario variado y equilibrado nutricionalmente empleando los productos propios de la comuna para distribuirlos entre los habitantes y de ésta manera mejorar el nivel de vida por medio de una alimentación adecuada.
COMPONENTE FESTIVIDADES Y EVENTOS
Gestionar para que el gobierno municipal de Cotacachi incluya en su calendario de festividades y eventos la fiesta patronal de Cielo Verde para darse a conocer la comunidad de manera regional y nacional.
Crear un comité de festividades y eventos con los miembros de la comuna para rescatar las festividades tradicionales; y con la ayuda de un Administrador turístico crear eventos innovadores.
138
COMPONENTE ACTIVIDADES
RECREACIONALES
Solicitar al Consejo Provincial de Imbabura la accesoria en nuevas tendencias en deportes y así aprovechar los recursos para que los visitantes encuentren en la comuna un motivo de interés para quedarse.
Solicitar al Consejo Provincial de Imbabura talleres de capacitación, para el manejo y protección del río y sus atractivos para evitar que se deteriore y no puedan aprovechar estos recursos
COMPONENTE VIAS DE ACCESO
Solicitar al Consejo Provincial de Pichincha asfalto y señalización de las vías La Armenia – Cielo Verde , para mejorar el acceso a la comunidad.
Solicitar a las Instituciones gubernamentales un mantenimiento permanente de las vías de segundo y tercer orden, ya que como en ocasiones estas se obstruyen debido a los derrumbes en época lluviosa.
COMPONENTE SERVICIOS BÁSICOS
Solicitar al Ministerio de Salud la creación de un centro de salud en Cielo Verde, con profesionales en el área médica con equipamiento necesario para atender las emergencias y garantizar la salud de los comuneros o los visitantes porque el más cercano se encuentra a 45 minutos de distancia.
Solicitar a la Policía Nacional un PAI o patrulla para que con la presencia policial se mantenga o se evite hechos delictivos para garantizar la seguridad de quienes visitan Cielo Verde.
COMPONENTE SERVICIOS TURÍSTICOS
Gestionar en la CFN un préstamo para la construcción de un local comunitario que ofrezca alojamiento y alimentación a los turistas que van al sector y conseguir nuevas fuentes de ingresos que beneficie a la comuna
Solicitar a la escuela de hotelería y gastronomía de la UCT la organización de talleres de capacitación para Cielo Verde, en atención al cliente, alojamiento y alimentación para ofrecer a los turistas y visitantes esos servicios con estándares de calidad .
COMPONENTE CONSUMIDOR
Solicitar el asesoramiento a la UCT para la creación de un producto turístico que ayude a captar consumidores e incrementar ingresos.
Solicitar al ministerio de turismo un estudio de mercado en Cielo Verde con el asesoramiento de un técnico para determinar el nicho de mercado al que hay que dirigirse para crear productos que atraigan consumidores
Gestionar por medio de la directica en Consejo Provincial de Imbabura para que incluya
Pedir al Consejo Provincial de Imbabura el apoyo para cursos de capacitación sobre las diversas
139
Realizado por: Marisol Ambuludí, Lisette Medina
COMPONENTE PROMOCION Y
COMERCIALIZACION
información suficiente de Cielo Verde para que sea conocido y pueda comercializarse tanto a nivel regional y nacional.
formas de promoción y comercialización que se puedan realizar en Cielo Verde.
COMPONENTE POLITICAS
ADMINISTRATIVAS
Revisar con la comuna el reglamento interno y evaluar su cumplimiento y funcionamiento existente y actualizarlo de acuerdo a las necesidades actuales para mejorar la convivencia diaria de los habitantes.
Crear un reglamento interno específico que regule la actividad turística de Cielo Verde mediante políticas adecuadas que de ben ser cumplidas por los habitantes, visitantes y turistas con la asesoría del departamento legal de turismo del Consejo Provincial de Imbabura.
COMPONENTE INSTITUCIONES
ADMINISTRATIVAS
Gestionar que el departamento de hotelería de la UTE organice capacitaciones semestrales en área de alojamiento y alimentación para que la comuna se desarrolle.
Conseguir que el MAGAP de capacitación en proyectos agropecuarios y agros turísticos para que los comuneros puedan acceder a créditos del BNF para que la comuna pueda tener una fuente de ingresos.
140
CAPÍTULO II
PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
La planificación estratégica es el proceso a través del cual se declara la
visión y la misión de la empresa, se analiza la situación interna y externa de
ésta, se establecen los objetivos generales y se formulan las estrategias y planes
estratégicos necesarios para alcanzar dichos objetivos.
La planeación estratégica se realiza a nivel de la organización, es decir,
considera un enfoque global de la empresa, por lo que se basa en objetivos y
estrategias generales, así como en planes estratégicos, que afectan a una gran
variedad de actividades.
2.1 VISIÓN
Cielo Verde será en 5 años una comunidad reconocida nacional e
internacionalmente como un destino turístico comunitario
2.2 MISIÓN
141
Mejorar la calidad de vida y promover el turismo comunitario con la
creación de servicios turísticos con obras de infraestructura, equipamientos e
instalaciones implementadas para el turismo comunitario, con un desarrollo
sustentable que respete el equilibrio ambiental y cultural; garantizando el
bienestar de los turistas.
2.3 OBJETIVO ESTRATÉGICO
Elaborar un plan estratégico turístico a marzo del 2010 para la
comunidad Cielo Verde, mediante talleres participativos con los comuneros,
tomando en cuenta su situación actual y de esta forma determinar o no la
rentabilidad turística en la comunidad.
2.4. POLÍTICAS DE SOSTENIBILIDAD
2.4.1. Ambientales
2.4.1.1. Las actividades desarrolladas por la comunidad procurarán
minimizar los posibles impactos causados sobre los recursos naturales y
humanos.
2.4.1.2. No se apoyará al comercio de especies endémicas que se
encuentren en peligro de extinción.
142
2.4.1.3. El uso de plantas y animales silvestres de la zona será permitido
únicamente si su producción es manejada de manera sostenible.
2.4.1.4. Se debe restringir el cautiverio de animales, a excepción de
aquellos centros de recuperación debidamente implementados para este
fin como zoo criaderos y que tengan como objetivos la recuperación y
reproducción científica.
2.4.1.5. Los desechos orgánicos e inorgánicos, aguas grises y negras serán
manejados con las técnicas más apropiadas a fin de propender hacia su
reciclaje o eliminación sin impactos adversos en la zona de operación y
áreas de influencia.
2.4.1.6. Los guías propenderán a la conciencia conservacionista de los
visitantes a través de una interpretación ambiental adecuada.
2.4.1.7. Tratar el agua empleando técnicas poco nocivas al ambiente como
filtración, ósmosis inversa, etc. Para convertirla en agua segura para el
consumo humano.
143
2.4.1.8. Considerar el uso de energías alternativas (solar, eólica,
biodigestores, hidráulica, biogas, etc.).
2.4.1.9. Desarrollar un programa de reforestación con especies nativas que
contribuyan al control de la erosión y recuperación de suelos.
2.4.1.10. Desarrollar actividades que contrarresten la degradación del
bosque ocasionada por la tala de árboles que daña al ambiente.
2.4.1.11. Colocar depósitos de basura, en lugares visibles, debidamente
señalados e identificados para evitar la contaminación e identificarlos
para separar la basura inorgánica de la orgánica.
2.4.1.12. Se deberán elaborar y exhibir las medidas de seguridad y
prevención de incendio.
144
2.4.1.13. Los rótulos de señalización deberán ser elaborados con materiales
ecológicos y de fácil mantenimiento, durables, que causen el menor
impacto visual y al entorno.
2.4.2. Culturales
2.4.2.1. El propósito de la visita a grupos humanos asentados en áreas
donde se desarrollen actividades de turismo será para conocer y apreciar
su cultura y modo de vida.
2.4.2.2. Las actividades turísticas no deben interferir ni alterar las
tradiciones de las comunidades visitadas.
2.4.2.3. Se propiciará el cuidado y preservación de signos y evidencias de
historia humana y restos arqueológicos. No se permitirá el saqueo y la
destrucción de sitios históricos y restos arqueológicos.
2.4.2.4. No se presentarán como auténticas las simulaciones y exhibiciones
de culturas locales efectuadas por personas o entidades ajenas a los
grupos culturales específicos, a menos que las mismas sean para fines
145
didácticos, artísticos e informativos con previo conocimiento del
visitante.
2.4.2.5. La promoción no deberá hacer alusiones ofensivas hacia las
culturas locales y se realizará a través de textos, fotografías y/o medios
audiovisuales que muestren la realidad del lugar promocionado, con
especies de flora y fauna fáciles de observar.
2.4.2.6. Impulsar los aspectos relacionados con la educación de los
integrantes de comunidad.
2.4.3. Económicas
2.4.3.1. En caso de requerir personal de trabajo, se beneficiarán los
miembros de las comunidades locales del área dentro del sitio, que
quieran ser parte de las actividades de turismo.
2.4.3.2. La comunidad procurará la compra de productos propios de la
zona alimentos, artesanías, etc.) para la operación turística y efectuará un
pago justo por éstos, de acuerdo a los precios del mercado.
146
2.4.3.3. La comunidad aportará al bienestar de las comunidades del área
a través de la compra de servicios, de acuerdo a las necesidades de la
empresa y cuyo pago se ajustará a la ley laboral vigente en el Ecuador.
2.4.3.4. Distribuir las ganancias de la actividad turística para invertirla en
obras de beneficio para la comuna.
2.5 CODIFICACIÓN DE LOS COMPONENTES TURÍSTICOS
A continuación se presenta la codificación de los componentes turísticos para
facilitar la búsqueda de información.
COMPONENTE CÓDIGO
Componente Natural CN
Componente Cultural CC
Componente Gastronómico CG
Componente Festividades y Eventos CFE
Componente Actividades Recreacionales CAR
Componente Vías de Acceso CVA
Componente Seguridad, Salud y Servicios Básicos CSSSB
Componente Servicios Turísticos CST
Componente Consumidor CCON
Componente Promoción y Comercialización CPC
Componente Políticas Administrativas CPA
Componente Instituciones Administrativas CIA
147
2.6 CODIFICACIÓN Y JUSTIFICACIÓN DE LOS
MICROPROYECTOS
Mediante el análisis y diagnóstico de los componentes se ha determinado
un listado de micro proyectos para cada uno, los mismos que están codificados
alfa-numéricamente, con el fin de tener una mejor visión de los mismos.
LISTADO DE MICROPROYECTOS
COMPONENTE NATURAL
Código: CN001
Título del microproyecto.- Plan de capacitación ambiental para la conservación
de los árboles de pambil.
Código: CN002
Título del microproyecto.- Plan de contingencia para la conservación del río
Manduriacu.
COMPONENTE CULTURAL
148
Código: CC001
Título del microproyecto.- Crear senderos turísticos en las fincas.
Código: CC002
Título del microproyecto.- Implementación de talleres para la creación de
artesanías con árboles maderables.
COMPONENTE GASTRONÓMICO
Código: CG001
Título del microproyecto.- Crear un recetario completo de platos típicos de la
zona.
Código: CG002
Título del microproyecto.- Implementar un zoo criadero de animales en
peligro de extinción.
COMPONENTE FESTIVIDADES Y EVENTOS
Código: CFE001
149
Título del microproyecto.- Implementación de un calendario de festividades y
eventos.
COMPONENTE ACTIVIDADES RECREACIONALES
Código: CAR001
Título del microproyecto.- Crear un centro de recreación infantil.
Código: CAR002
Título del microproyecto.- Creación de competencias semestrales en deportes
extremos.
COMPONENTE VÍAS DE ACCESO
Código: CVA001
Título del microproyecto.- Programa de señalética de Nanegalito a Cielo
Verde.
Código: CVA002
Título del microproyecto.- Mejoramiento de la vía de acceso a Cielo Verde.
150
COMPONENTE SEGURIDAD, SALUD Y SERVICIOS BASICOS
Código: CSSSB001
Título del microproyecto.- Capacitación en primeros auxilios.
Código: CSSSB002
Título del microproyecto.- Programa de recolección de basura
COMPONENTE SERVICIOS TURÍSTICOS
Código: CST001
Título del microproyecto.- Programa de capacitación de atención al cliente en
alojamiento y alimentación.
Código: CST002
Título del microproyecto.- Creación de cabañas ecológicas.
151
COMPONENTE CONSUMIDOR
Código: CCO001
Título del microproyecto.- Realizar un estudio de mercado para determinar el
perfil del consumidor.
COMPONENTE PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
Código: CPC001
Título del microproyecto.- Crear una imagen turística de la comuna Cielo
Verde.
COMPONENTE POLÍTICAS ADMINISTRATIVAS
Código: CPA001
Título del microproyecto.- Implementación de artículos en el Reglamento
interno de la Comuna Cielo Verde encaminados al turismo comunitario.
Código: CPA002
152
Título del microproyecto.- Plan de capacitación de las leyes vigentes de
turismo.
COMPONENTE INSTITUCIONES ADMINISTRATIVAS
Código: CIA001
Título del microproyecto.- Realizar convenios con Instituciones
Gubernamentales para beneficio de la comuna.
Mediante el análisis y diagnóstico de los componentes se ha determinado un
listado de micro proyectos para cada uno, los mismos que están codificados
alfa-numéricamente, con el fin de tener una mejor visión de los mismos.
Componente Natural
Código: CN001 Plan de capacitación ambiental para la conservación de
los árboles de pambil.
Justificación.- La comunidad posee una extensa plantación de árboles de
pambil, las mismas que con el tiempo y el mal manejo de la comuna han ido
desapareciendo, razón por la cual se considera necesario capacitar a las
personas para concienciar sobre la importancia de la conservación de estos
árboles.
153
Componente Cultural
Código: CC001 Crear senderos turísticos en las fincas.
Justificación.- Cielo Verde está formado por varias fincas que poseen gran
riqueza natural y a su vez se dedican a actividades productivas, donde se
puede implementar alguna actividad turística. Para obtener mayor atracción el
sendero servirá para unir a las fincas interesadas , en cada una de las cuales se
realizarán diferentes actividades que a la vez serán complementarias.
Componente Natural
Código: CN002 Plan de contingencia para la conservación del río
Manduriacu.
Justificación.- la comunidad posee un atractivo muy especial que es el río
Manduriacu y que los habitantes lo usan para , lavar la ropa, de esta forma
producen la contaminación del río y en un futuro no se podrá presentar como
un recurso turístico natural.
154
Componente Cultural
Código: CC002 Implementación de talleres para la creación de
artesanías con árboles maderables.
Justificación.- En la comuna poseen variedad de árboles maderables como el
pambil, roble, cedro, copal, etc., que al dar un buen uso de la madera se puede
realizar artesanías para generar una nueva oportunidad de empleo y
beneficios económicos.
Componente Gastronómico
Código: CG001 Crear un recetario completo de platos típicos de la
zona.
Justificación.- La comuna Cielo Verde posee gran cantidad de productos
alimenticios que no han sido aprovechados para la elaboración de platos
representativos, a través de este recetario se pretende descubrir su potencial
culinario y pueda crear oportunidades de trabajo dando a conocer toda su
gastronomía.
155
Componente Gastronómico
Código: CG002 Implementar un zoo criadero de animales en peligro de
extinción.
Justificación.- Por la constante caza de animales para el consumo diario,
determinadas especies como la guanta y el armadillo se están extinguiendo,
por esta razón es necesario crear un sitio de reproducción que servirá para
mantener las especies en la zona.
Componente Festividades Y Eventos
Código: CFE001 Implementación de un calendario de festividades y
eventos.
Justificación.- Este calendario servirá para mantener las pocas festividades
que se celebran en la comuna y poder despertar el interés incluyendo el
desarrollo de eventos atractivos para ampliar el segmento de mercado que
existe actualmente.
156
Componente Actividades Recreacionales
Código: CAR001 Creación de un centro de recreación infantil.
Justificación.- Actualmente la comuna no cuenta con un centro de
recreación ni juegos para niños, al tener grandes espacios de terreno verde se
propone implementar un parque temático similar al de Jipiro en Loja, que sea
de utilidad para los niños y los comuneros.
Componente Actividades Recreacionales
Código: CAR002 Creación de competencias semestrales en deportes
extremos.
Justificación.- Cielo Verde posee condiciones para la implementación de
deportes extremos que en la actualidad tiene mucha acogida por los jóvenes,
estas competencias se desarrollarían semestralmente y dejarían beneficios
económicos para que la comuna sea conocida a nivel nacional.
157
Componente Vías de Acceso
Código: CVA001 Programa de señalética de Nanegalito a Cielo Verde.
Justificación.- Debido a la falta de señalética que existe, se presenta un grado
de dificultad para encontrar la comunidad; por esta razón se propone
gestionar la implementación de este servicio.
Componente Vías de Acceso
Código: CVA002 Mejoramiento de la vía de acceso a Cielo Verde.
Justificación.- Se propone gestionar por medio de la directiva de la comuna
con el Consejo Provincial de Imbabura para mantener las vías de acceso en
buen estado desde el tramo de El Chontal a Cielo Verde ya que la vía es
lastrada y no tiene mantenimiento y en épocas de lluvia se dañan y presentan
dificultad para el ingreso.
158
Componente Seguridad, Salud, Servicios Básicos
Código: CSSSB001
Programa de capacitación en primeros auxilios.
Justificación.- Esta capacitación es muy importante para los comuneros
especialmente por la alta incidencia de mordedura de serpiente, ya que la
aplicación de primeros auxilios en esta zona es inexistente debido a la falta de
un Sub Centro de Salud.
Componente Seguridad, Salud, Servicios Básicos
Código: CSSSB002 Programa de recolección de basura.
Justificación :A Cielo Verde no llega un carro recolector de basura ocasionado
que los comuneros boten los desechos al río Guayllabamba lo que produce la
contaminación de las aguas y un grave daño ambiental
Este proyecto ayudará a la preservación del medio ambiente y a mejorar la
calidad de vida de la comuna.
159
Componente Servicios Turísticos
Código: CST001 Programa de capacitación en atención al cliente en
alojamiento y alimentación
Justificación.- La comuna desconoce las técnicas para los servicios de
alojamiento y alimentación por esta razón es necesario darles capacitación en
estas áreas a fin de que puedan ofrecer un servicio de calidad.
Componente Servicios Turísticos
Código: CST002 Creación de cabañas ecológicas.
Justificación.- En Cielo Verde las casas que ofrecen alojamiento lo realizan
en habitaciones improvisadas, no existe un restaurante que ofrezca un servicio
de alimentación el cual se puede encontrar en las mismas casas de alojamiento.
Por esta razón es necesario el establecimiento de un alojamiento que estaría
ubicado en un sector estratégico de la comuna y bajo las normas ambientales
requeridas.
160
Componente Consumidor
Código: CCO001 Realizar un estudio de mercado para determinar el
perfil del consumidor.
Justificación.- Con este microproyecto se pretende determinar el perfil de los
posibles consumidores que visiten Cielo Verde, analizando el entorno general
para detectar sus necesidades de consumo y la forma de satisfacerla y
averiguar sus hábitos de compra (lugares, momentos, preferencias), etc. El
objetivo final es aportar datos que permitan mejorar las técnicas de mercado
para la venta de un producto turístico que cubra la demanda no satisfecha de
los consumidores.
Componente Promoción y Comercialización
Código: CPC001 Crear una imagen turística de la comunidad Cielo
Verde.
Justificación.- Con este microproyecto se pretende desarrollar la imagen
turística de Cielo Verde por medio de la creación de un video de promoción,
folletos turísticos, entre otros, con la ayuda del gobierno seccional de
Imbabura, los cuales permitirán que la comuna sea insertada en la actividad
turística y conocida nacional e internacionalmente.
161
Componente Políticas Administrativas
Código: CPA001 Implementación de artículos en el Reglamento Interno
de la Comuna Cielo Verde encaminados al turismo
comunitario.
Justificación.- Cielo Verde posee un Reglamento Interno en el cual se
incluye un artículo donde exponen el funcionamiento administrativo de los
bienes comunales en el turismo que serán aplicados a favor de la comuna, con
este microproyecto se pretende implementar nuevos artículos y normas de
conducta encaminados al turismo comunitario.
Componente Políticas Administrativas
Código: CPA002 Plan de capacitación de las leyes vigentes de turismo.
Justificación.- La población local desconoce las leyes y reglamentos de
turismo, por lo que es fundamental capacitar a los comuneros en legislación
turística, esto permitirá que la comuna se desenvuelva de mejor manera
aplicando las normas generales que se encuentran en la ley de turismo actual.
162
Componente Instituciones Administrativas
Código: CIA001 Realizar convenios con Instituciones Gubernamentales
para beneficio de la comuna.
Justificación.- Con estos convenios se pretende conseguir financiamiento
para ejecutar algunos microproyectos sugeridos que sean para beneficio de la
comuna.
2.7 PONDERACIÓN DE LOS MICROPROYECTOS
Los microproyectos citados en su conjunto contribuirán a crear un
producto turístico competitivo en una oferta turística en un determinado
período, los mismos deben ser ejecutados de forma consecutiva y dando
prioridad a los de mayor importancia por su beneficio.
La ponderación de los microproyectos se realiza tomando en cuenta al
turista, a la comunidad y a la ventaja competitiva, para lo cual se realizarán
preguntas que serán calificadas de la siguiente manera:
163
Tabla 15: AMBULUDÍ Marisol; MEDINA, Lisette.
Valor de ponderación de microproyectos
Ponderación de microproyectos
Valoración Puntaje
Muy importante 5
Importante 4 Medianamente importante 3
Poco importante 2
Sin importancia 1
164
CÓDIGO DEL PROYECTO
CN CN CC CC CG CG CFE CFE CAR CAR CVA CVA CSSSB CSSSB CST CST CCO CPC CPA CPA CIA
1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 1 1 2 1
1. VALOR PARA EL TURISTA
1.1 Llenara las motivaciones del viaje
1 1 4 2 1 1 2 4 3 3 2 1 1 1 1 5 1 3 1 1 1
1.2 Dará al visitante una razón para quedarse más tiempo del previsto
1 1 4 2 1 2 2 4 3 3 1 2 1 1 1 4 1 2 1 1 1
1.3 Es accesible para todo tipo de turistas
1 2 5 4 2 4 3 5 4 3 1 2 1 1 1 5 1 2 1 1 2
2. VALOR PARA LA COMUNIDAD
2.1Ayudará a aumentar los ingresos
económicos de la comunidad
1 4 5 3 3 2 4 5 4 3 2 3 1 2 5 5 3 4 2 3 5
2.2 Es compatible con el estilo de vida con
la comunidad
4 5 5 4 4 4 3 3 4 3 3 4 4 3 5 5 3 4 3 3 5
2.3 Mantendrá la belleza natural del
área
5 5 5 2 1 5 1 3 4 2 3 4 1 4 3 5 2 1 3 3 4
3. VENTAJA COMPETITIVA
165
3.1 Este proyecto es único en el área
2 4 3 4 2 3 2 4 5 3 1 1 2 2 2 3 2 1 2 3 2
3.2 Se puede crear una oportunidad de
costos tanto para comprador como el
vendedor
3 1 3 4 5 3 4 4 4 2 1 2 1 1 4 4 3 3 1 1 2
3.3 Puede crear un valor agregado mayor a otra oportunidad en
otro lugar.
4 5 4 3 4 4 4 4 5 2 1 2 2 1 4 4 3 3 3 2 3
TOTAL 22 28 38 28 23 28 25 36 36 24 15 21 14 16 26 40 19 23 17 18 25
TABLA 16.- AMBULUDÍ Marisol; MEDINA, Lisette. Ponderación de microproyectos por componente
166
JERARQUIZACIÓN DE MICROPROYECTOS
La jerarquización consiste en ordenar los microproyectos turísticos de
mayor a menor puntaje obtenido en la ponderación, con la finalidad de tener
una visión amplia del producto turístico que se puede implementar para la
comuna.
CÓDIGO NOMBRE DEL MICROPROYECTO PUNTAJE
CST002 Creación de cabañas ecológicas Cielo Verde. 40
CC001 Crear senderos turísticos en las fincas. 38
CAR001 Crear un centro de recreación infantil. 36
CFE002 Creación de nuevos programas de eventos que
atraigan el interés de instituciones auspiciantes.
36
CN002 Plan de contingencia para la conservación del
río Manduriacu.
28
CC002 Implementación de talleres para la creación de
artesanías con árboles maderables.
28
CG002 Implementar un zoo criadero de animales en
peligro de extinción.
28
CST001 Programa de capacitación de atención al cliente
en alojamiento y alimentación.
26
CFE001 Implementación de un calendario de
festividades y eventos.
25
CIA001 Realizar convenios con instituciones
gubernamentales para beneficio de la comuna.
25
CAR002 Creación de competencias semestrales en 24
167
deportes extremos.
CG001 Crear un recetario completo de platos típicos de
la zona.
23
CPC001 Crear una imagen turística de la comunidad
Cielo Verde.
23
CN001 Plan de capacitación ambiental para la
conservación de los árboles de pambil.
22
CVA002 Mejoramiento de la vía de acceso a Cielo Verde. 21
CCO001 Realizar un estudio de mercado para determinar
el perfil del consumidor.
19
CPA002 Plan de capacitación de las leyes vigentes de
turismo.
18
CPA001 Implementación de artículos en el Reglamento
Interno de la Comuna Cielo Verde encaminados
al turismo comunitario.
17
CSSSB002 Programa de recolección de basura. 16
CVA001 Programa de señalética de Nanegalito a Cielo
Verde.
15
CSSSB001 Programa de capacitación en primeros auxilios. 14
TABLA 17: AMBULUDÍ Marisol; MEDINA, Lisette
Jerarquización de microproyectos por componente
CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN DE PROYECTOS
El cronograma de actividades será realizado de forma trimestral.
168
NOMBRE DEL PROYECTO año1 año 2 año 3 año 4 año 5
CST002 Creación de cabañas ecológicas
CC001 Crear senderos turísticos en las fincas
CFE002 Creación de nuevos programas de eventos que atraigan el interés de
instituciones auspiciantes
CAR001 Crear un centro de recreación para niños.
CN002 Plan de contingencia para la conservación del rio Manduriacu
CC002 Implementación de talleres para la creación de artesanías con árboles
maderables
2
CG002 Implementar un zoo criadero de animales en peligro de extinción.
CST001 Programa de capacitación en atención al cliente en servicios turísticos
CFE001 Implementación de un calendario de festividades y eventos.
CIA001 Realizar convenios con instituciones
CAR002 Creación de competencias semestrales en deportes extremos en la comuna
CG001 Crear un recetario completo de platos típicos de la zona 7
CPC001 Crear una imagen turística de la comunidad Cielo Verde
CN001 Plan de capacitación ambiental para la conservación de los árboles de
pambil.
CVA002 Plan de Financiamiento para el mantenimiento de vías
CCO001 Realizar un estudio de mercado para determinar el perfil del consumidor
CPA002 Plan de capacitación de las leyes vigentes de turismo.
CPA001 Implementación de artículos en el Reglamento Interno de la Comuna
Cielo Verde encaminados al turismo comunitario.
CSSSB00
2
Programa de recolección de basura.
CVA001 Programa de señalética desde Nanegalito a Cielo Verde
CSSSB00
1
Programa de capacitación en primeros auxilios
169
2.9 RESPONSABLES DE LOS MICROPROYECTOS
Los microproyectos deben ser desarrollados según la planificación del
cronograma, de esta forma se delegará las personas responsables y las
instituciones o personas que les puedan asesorar para el cumplimiento de estos,
así también los habitantes de la comunidad deben ser los principales
involucrados del control y cumplimiento de estas actividades.
CÓDIGO MICROPROYECTO RESPONSABLES ASESORES
CST002 Creación de Cabañas
Ecológicas
Directiva de la
Comuna.
UCT
Ministerio de
Turismo
CC001 Crear senderos turísticos en
las fincas
Directiva
UCT
CAR001 Crear un centro de recreación
infantil.
Directiva
Asesoress UCT
CN002 Plan de contingencia para la
conservación del río
Manduriacu
Directiva de la
comuna
Consejo
Provincial de
Imbabura
CC002 Implementación de talleres
para la creación de artesanías
con árboles maderables
Directiva
De la comuna.
Consejo
Provincial de
Imbabura
Municipio de
Imbabura
CG002 Implementar un zoo criadero
de animales en peligro de
extinción.
Directiva de la
Comuna.
Ingenieros
Agrónomos de
la Ong FEPP
CST001 Programa de capacitación en
atención al cliente en
Directiva de la UTE
170
alojamiento y alimentación comuna
CFE001 Implementación de un
calendario de festividades y
eventos.
Grupo de Mujeres
Flor de Pambil
Instituto de
Promoción
Turística de
Imbabura
CIA001 Realizar convenios con
Instituciones
Gubernamentales en
beneficio de la comuna
Directiva Asesores UCT
CAR002 Creación de competencias
semestrales en deportes
extremos.
Directiva de la
comuna
UCT,
PROFESOR
Edison Molina
CG001 Crear un recetario completo
de platos típicos de la zona
Grupo de Mujeres
Flor de Pambil
UTE
CPC001 Crear una imagen turística
de la comunaCielo Verde
Directiva de la
comuna
Administrador
Turístico y un
publicista.
CN001 Plan de capacitación
ambiental para la
conservación de los árboles
de pambil.
Directiva de la
comuna
Ministerio de
Ambiente
CVA002 Mejoramiento de la vía de
acceso a Cielo Verde
Directiva de la
comuna
Consejo
Provincial de
Imbabura
CCO001 Realizar un estudio de
mercado para determinar el
perfil del consumidor
Directiva de la
comuna
Asesores UCT
171
CPA002 Plan de capacitación de las
leyes vigentes de turismo.
Directiva de la
comuna
Ministerio de
Turismo
CPA001 Implementación de artículos
en el Reglamento Interno de
la Comuna Cielo Verde
encaminados al turismo
comunitario.
Directiva de la
comuna
Abogado
CSSSB002 Programa de recolección de
basura.
Directiva de la
comuna
Municipio de
Imbabura
CVA001 Programa de señalética de
Nanegalito a Cielo Verde
Directiva de la
comuna
Consejo
Provincial de
Imbabura
CSSSB001 Programa de capacitación en
primeros auxilios
Directiva de la
comuna
Cruz Roja
Ecuatoriana
TABLA18: AMBULUDÍ Marisol; MEDINA, Lisette . Responsables y Asesores de microproyectos
2.10 PRESUPUESTOS
El presupuesto, incluye valores que la comuna necesita para la ejecución
de los microproyectos.
172
A continuación se presentan los presupuestos estimados para el
desarrollo de cada microproyecto de acuerdo al componente.
CÓDIGO MICROPROYECTO PRESUPUESTO
CST002 Creación de cabañas ecológicas. $ 90.000,00
CC001 Crear senderos turísticos en las fincas. $ 25.000,00
CFE002 Creación de nuevos programas de eventos que atraigan el interés de instituciones auspiciantes.
$ 3.000,00
CAR001 Crear un centro de recreación infantil. $ 50.000,00
CN002 Plan de contingencia para la conservación del río Manduriacu.
$ 4.000,00
CC002 Implementación de talleres de capacitación para la creación de artesanías con árboles maderables.
$ 6.000,00
CG002 Implementar un zoo criadero de animales en peligro de extinción.
$ 4.000,00
CST001 Programa de capacitación de atención al cliente en alojamiento y alimentación.
$ 4.000,00
CFE001 Implementación de un calendario de festividades y eventos.
$ 2.000,00
CIA001 Realizar convenios con instituciones gubernamentales. $ 2.000,00
CAR002 Creación de competencias semestrales en deportes extremos .
$ 2.000,00
CG001 Crear un recetario completo de platos típicos de la zona.
$ 1.000,00
CPC001 Crear una imagen turística de la comuna. $ 3.000,00
CN001 Plan de capacitación ambiental para la conservación de los árboles de pambil.
$ 1.000,00
CVA002 Mejoramiento de las vías de acceso a Cielo Verde. $ 5.000,00
CCO001 Realizar un estudio de mercado para determinar el perfil del consumidor.
$ 4.000,00
CPA002 Plan de capacitación de las leyes vigentes de turismo. $ 2.000,00
CPA001 Implementación de artículos en el Reglamento Interno de la Comuna Cielo Verde encaminados al turismo comunitario.
$ 2.000,00
CSSSB002 Programa de recolección de basura. $ 1.000.00
CVA001 Programa de señalética de Nanegalito a Cielo Verde. $ 2.000,00
CSSSB001 Programa de capacitación en primeros auxilios. $ 500,00
TOTAL $ 170.500,00
173
Tabla 19: AMBULUDÍ Marisol; MEDINA, Lisette. Presupuestos estimados.
CAPÍTULO III
PLAN DE NEGOCIOS Unidad 1
3.1 Plan de Negocios, concepto y utilidad
¿Qué es un plan de negocios?
El plan de negocios es un documento formal, elaborado por escrito, que
sigue un proceso lógico, progresivo, realista, coherente y orientado a la acción,
es una guía que permite determinar anticipadamente donde queremos ir, donde
nos encontramos y cuanto nos falta para llegar a la meta fijada, utilizando los
recursos de que dispone la organización, procurando el logro de objetivos y
metas y que al mismo tiempo, establezca los mecanismos que permitirán
controlar dicho logro.
El plan de negocios tiene varios beneficios, entre los que se pueden
mencionar: entender mejor su producto o servicio, determinar cuáles son sus
metas y objetivos, anticipar posibles problemas y fallas, clarificar de dónde
vendrán sus recursos financieros y tener parámetros para medir el crecimiento
de la empresa, permite ahorrar dinero, ya que enfoca la organización en lo
174
importante. Una forma de planeación y control, orientados a la contabilidad,
han sido los presupuestos.
¿Para qué sirve un plan de negocios?
El plan de negocios sirve para:
Presentar de manera concreta, fundamentada y exhaustiva una idea de
negocio.
Buscar la forma más eficiente y sostenible de llevar a cabo dicho
proyecto.
Contar con una guía permanente que trace el camino que habrá de seguir
el emprendedor, paso a paso, en la realización de su idea de negocio.
Asegurarse de que el negocio sea viable desde el punto de vista técnico,
económico y financiero, antes de tomar la decisión de su puesta en
marcha.
Prever los recursos necesarios y su asignación óptima en el tiempo.
Evaluar el desempeño de un negocio en marcha y realizar ajustes para su
expansión.
Contar con un perfil de proyecto para buscar financiamiento y/o
potenciales socios.
Valorar una empresa para su eventual fusión o venta.
175
3.1.1 Componentes de un plan de negocios
Los componentes más importantes de un Plan de Negocios de inversión son
los siguientes:
PASOS COMPONENTES
1 Inventario y evaluación del patrimonio comunitario
2 Precisar su idea de negocio inicial
3 Identificar a sus clientes potenciales
4 Conocer a sus competidores directos
5 Plan de mercadeo: producto, precio, plaza, promoción
y participación en redes (5P)
6 Plan de recursos humanos
7 Plan de inversión inicial
8 Forma legal que asumirá el negocio
9 Plan de dirección y administración
10 Evaluando mi plan de negocios
Tabla 20: Componente Plan de Negocios
Fuente: Plan de Negocios NETCOM, MALDONADO, Carlos
1. Inventario del patrimonio comunitario.- Se identifica, clasifica y evalúa
su potencial turístico, gracias al análisis de los recursos de su patrimonio
natural, cultural y social.
2. Precisar su idea de negocio inicial.- La comuna formula su idea de
negocio, precisando el producto turístico, los atractivos que desea
176
valorar, las actividades que propones y los servicios que proveerá al
turista. Por el momento no se toman en cuenta las facilidades para su
funcionamiento, infraestructura, instalaciones y equipo
3. Identificar a sus clientes potenciales.- Se precisa el perfil de los clientes
potenciales, motivaciones de viajes, características sociales y
demográficas, gustos y preferencias y gasto promedio esperado por día
4. Conocer a sus competidores directos.- La comunidad se informa y toma
conciencia de que competirá con ofertas y destinos turísticos similares al
suyo, ya sea en su entorno inmediato, en el país o fuera de él. Para esto se
necesita conocer las fortalezas y debilidades de la competencia directa.
5. Plan de mercadeo aquí se definen cinco elementos clave.- El producto
turístico que ofertará la comuna; el Precio que se aplicará; la Plaza donde
se ubicará el destino turístico, la estrategia de promoción y
comercialización del producto turístico y la participación en alianzas y
redes de negocios. (5P).
6. Plan de recursos humanos.- Se definirán el número y las características
de las personas que se requieren para operar el negocio de manera
optima, es decir las calificaciones profesionales, la experiencia laboral y
177
las motivaciones de los trabajadores. Ello se completa con un
organigrama de organización y los estímulos para mantener motivado al
personal.
7. Plan de inversión inicial.- Con la información y los análisis anteriores,
un emprendedor estará en capacidad de estimar todos los gastos que
deberá solventar para comenzar a operar su negocio. Se definirá,
además, las fuentes de financiamiento que pueden complementar los
recursos propios y las condiciones de acceso a las mismas.
8. Forma legal que asumirá el negocio.- Según la legislación vigente en un
país y las ventajas o restricciones que ofrezca cada modalidad de
empresa (cooperativa, asociación, consorcio, compañía, sociedad, etc.), la
comunidad elegirá la forma legal que más convenga a sus intereses y
expectativas.
9. Plan de dirección y administración.- La comuna debe deliberar y optar
por un sistema de gestión adecuado y por la persona competente para
garantizar su rentabilidad y su sostenibilidad.
10. Evaluando mi Plan de negocios.- Se verifica si el plan elaborado cumple
con todos los requerimientos para poner en marcha el negocio. Gracias a
178
un cuadro de verificación y al puntaje obtenido, se puede concluir si una
comunidad está bien preparada para proseguir con el “Plan de
implementación del negocio”, o si se debe reformular algunas partes del
Plan de Negocios.
EL PLAN DE NEGOCIOS
¿Por qué una comuna
necesita un plan de
negocios?
¿Qué ventajas representa
contar con un plan de
negocios?
¿Qué problemas se
enfrentan al no
disponer de un plan de
negocios?
1. Porque el plan de
negocios les sirve
como un
instrumento para
orientar la toma
de decisiones
sobre cómo
iniciar, mejorar o
expandir un
negocio.
1. Porque ayuda a
imaginar
situaciones o
escenarios de
futuro, para
poder responder
a las exigencias
de socios,
inversionistas y
banqueros que
quieran aportar.
1. Nos permite presentar
de manera concreta,
fundamentada y
exhaustiva una idea de
negocio, buscando la
forma más eficiente de
llevar a cabo este
proyecto.
2. Nos permite crear una
hoja de ruta que nos lleva
a reflexionar sobre las
diferentes viabilidades
para que un negocio sea
exitoso, tomando en
cuenta el punto de vista
técnico, económico y
financiero.
1. Se dificulta la
obtención de
préstamos bancarios e
inversiones y la
obtención de permisos
de funcionamiento y
licencias para
emprender un negocio.
2. Al no tener un plan
de negocios se corre el
riesgo que el proyecto
se debilite al enfrentar
los problemas diarios,
que no encuentre
apoyo financiero y
deba ser abandonado
con el tiempo.
179
Tabla21: Ambuludí M.; Medina L. Plan de Negocios
180
Unidad 2
3.2 Inventario del Patrimonio de la Comuna Cielo Verde
Patrimonio es el conjunto de valores, creencias, conocimientos, tierras y
territorios, al igual que todo género de manifestaciones tangibles e intangibles
compartidas por un pueblo. A través de ello los pueblos expresan su modo de
vida y organización, su identidad cultural y sus relaciones con la naturaleza. La
recopilación de esta información implica tres etapas: la consulta documental, el
trabajo de campo y el registro de información.
La consulta documental tiene por objeto recoger la información contenida
en documentos impresos y audiovisuales en posición de fuentes públicas o
privadas.
La visita a los sitios tiene como finalidad verificar la veracidad de la
información documental, actualizar de manera exhaustiva los atractivos y
asignar a cada uno de ellos las características que le correspondan. El trabajo de
campo, además, permite estimar el total que demandará el desarrollo de cada
actividad turística.
181
El registro de la información implica seleccionar la información definitiva
sobre cada atractivo y transcribirla en fichas descriptivas diseñadas para ese
efecto. Se deben anexar al menos 5 fotografías por cada atractivo.
Se puede decir entonces que el patrimonio turístico comunitario, se
divide en atractivos de origen natural y cultural.
3.2.1 Atractivos turísticos naturales
La comuna Cielo Verde posee atractivos de origen natural.
Para la selección de los atractivos naturales que forman parte del entorno de la
comuna Cielo Verde, se ha determinado la siguiente clasificación:
Clasificación de atractivos turísticos
Categoría Tipo de Atractivos
1 Sitio Natural Montañas
Planicies
Desiertos
Ambientes Lacustres
Ríos
Bosques
Aguas Subterráneas
Fenómenos
Espeleológicos
Fenómenos
geológicos
Costas o litorales
Ambientes marinos
Tierras insulares
Sistema de áreas
protegidas
Fuente: Maldonado, Carlos;Manual de Negocios Turísticos de Comunidades NETCOM
182
Atractivos
turísticos
Nombre que
le atribuimos
Actividades a
desarrollarse
Lugar de la
actividad
ENTORNO NATURAL
Río Manduriacu
Grande
Caminata hasta el
río. Baño,
concursos de
natación
Río Manduriacu
Poza de agua Poza del río
Manduriacu
Baño , un lugar de
relajación y
esparcimiento
Poza del río
Manduriacu
Bosque húmedo
tropical
La Bocana Caminata por
fincas privadas,
donde se puede
observar la flora y
fauna del lugar.
Descenso hasta la
unión de los ríos
Manduriacu
grande y
Guayllabamba
Desde el centro
de la comuna
hacia la unión de
los ríos, tiempo
aproximado 3
horas
Tabla22: Ambuludí M.; Medina L. Atractivos Turísticos Naturales
3.2.2 Atractivos Turísticos Culturales
Los principales atractivos culturales que posee la comuna Cielo Verde
son: las manifestaciones productivas como el ordeño de vacas y las plantaciones
de plátanos y árboles frutales en las fincas. Y los criaderos de tilapia.
183
Para realizar el levantamiento de los atractivos culturales de la comunidad, se
tomó en cuenta la clasificación técnica del Manual del Facilitador NETCOM.
Clasificación de atractivos turísticos
Categoría Tipo de Atractivos
2 Manifestaciones
Culturales
Históricos
Etnográficos
Realizaciones técnicas y científicas
Realizaciones artísticas contemporáneas
Asentamientos programados
Fuente: Maldonado, Carlos;Manual de Negocios Turísticos de Comunidades NETCOM
Con la participación de los miembros de la comuna Cielo Verde se
determinó los atractivos naturales y culturales que serán tomados en cuenta en
el desarrollo de las Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil.
ENTORNO CULTURAL
Finca San
Esteban
Observación de
árboles frutales,
piscinas de tilapia
Finca San
Esteban
Finca Costa
Brava
Observación de
ordeño de vacas
Finca Costa
Brava
Tabla22: Ambuludí M.; Medina L. Plan de Negocios; Clasificación de Atractivos Culturales
184
3.2.3 Valoración de los Atractivos Turísticos
Según Carlos Maldonado, tras identificar los atractivos turísticos de una
zona o comunidad, se procede a la evaluación de cada recurso, a efecto de
calificar la calidad intrínseca de sus atributos para satisfacer necesidades
específicas del mercado o por estar asociado con algún acontecimiento
relevante de la historia de la localidad, la región o el país.
Para jerarquizar atractivos se atribuye un puntaje a cada uno de ellos y
un valor porcentual máximo por grupos de atractivos.
Para los atractivos; natural, diversidad biológica, cultura vivencial y
fragilidad se los calificará con un puntaje máximo de 15 puntos; cultura
monumental, accesibilidad, entorno inmediato con un puntaje máximo de 10
puntos; historia y tradiciones, planta turística existentes con un puntaje máximo
de 5 puntos. La suma de todos nos dará un porcentaje máximo de 100 puntos.
185
Valoración de recursos turísticos
Factor a evaluar Puntaje % máximo
1 Atractivo natural 12 22
2 Diversidad biológica 10
3 Cultura vivencial 11
4 Cultura monumental 2 15
5 Historia y tradiciones 2
6 Accesibilidad 8
7 Planta turística
existente
1 16
8 Entorno inmediato 7
9 Fragilidad 7 7
Total 60 60
Fuente: Maldonado, Carlos;Manual de Negocios Turísticos de Comunidades NETCOM
Una vez estimado el valor del atractivo turístico, el puntaje total
alcanzado permite determinar una escala de calidad sobre el potencial del
destino.
186
3.2.4 Jerarquización de atractivos turísticos de la Comuna Cielo Verde de forma individualizada
Factor a evaluar Puntaje
máximo
R1 R2 R3 R4 R5
Atractivo natural 15 14 14 15 13 12
Diversidad
biológica
15 10 9 13 11 10
Cultura vivencial 15 12 13 13 14 12
Cultura
monumental
10 2 2 4 2 2
Historia y
tradiciones
5 2 3 3 2 2
Accesibilidad 10 9 9 6 9 9
Planta turística
existente
5 1 1 1 2 3
Entorno inmediato 10 7 7 6 8 7
Fragilidad 15 9 9 12 12 10
Total 100 66 67 73 73 67
Fuente: Maldonado, Carlos;Manual de Negocios Turísticos de Comunidades NETCOM Tabla 23: Marisol Ambuludí y Lissette Medina. Jerarquización de atractivos turísticos de la Comuna Cielo Verde
Después de haber realizado la valoración general de los atractivos, nos
arrojó un resultado de 60 sobre 100, lo cual nos indica que tienen atractivos de
buena calidad que puede ser considerado interesante para el mercado nacional,
187
pero se encuentra relativamente aislado y sin condiciones para el turismo
receptivo, su aprovechamiento requiere de inversiones previas.
3.2.5 Idea del negocio
C-1: Describa su idea de negocio preliminar
CABAÑAS ECOLÓGICAS BOSQUE DE PAMBIL
La idea del plan de negocios para crear las Cabañas Ecológicas Bosque de
Pambil, nace mediante estudios de investigación realizados por las estudiantes
Marisol Ambuludí, Lisette Medina y participación con los habitantes de la
comuna Cielo Verde, quienes han visto la oportunidad de crear una empresa
turística, que mejore sus ingresos y calidad de vida, utilizando principios de
sostenibilidad y protección ambiental.
Estas cabañas serán netamente ecológicas utilizando materiales que protejan el
medio ambiente, tendrán una capacidad para 30 personas en total, distribuidas
en 8 cabañas.
Cada cabaña contará con un baño privado y habrá un baño ecológico para uso
general.
También, tendrá un pequeño comedor comunitario que ofrecerá servicio de
alimentación, desayuno, almuerzo y cena.
Dentro de los servicios están programados ofrecer diferentes alternativas de
visita alrededor de la comuna.
La tabla antes expuesta da a conocer la idea preliminar de lo que se
pretende hacer en el plan de negocios, a continuación se desglosará para tener
un panorama más amplio.
188
1.- Nombre.- Cabañas ecológicas Bosque de Pambil.
2.- Ubicación geográfica.-
Macro localización.- Se encuentra ubicada en Ecuador, en la Provincia
de Imbabura, Cantón Cotacachi, Parroquia García Moreno,
aproximadamente a 4 horas desde Quito capital de la República.
Micro localización; Cielo Verde es una comuna perteneciente a la
parroquia García Moreno en Cotacachi, Imbabura.
Las cabañas funcionarán en un terreno de 1 hectárea, a 7 minutos de
distancia aproximadamente desde el centro del poblado.
3.- Justificación.- Los aspectos que se tomarán en cuenta para justificar el
proyecto son:
Aspecto humano.- Este proyecto contribuirá para el desarrollo de la
comuna Cielo Verde, a través de la creación de las Cabañas Bosque
de Pambil, se mejorará la calidad de vida y permitirá a sus
pobladores ampliar los conocimientos sobre el turismo comunitario y
a demás se desarrollarán sus capacidades laborales.
189
Aspecto comunitario.- El proyecto aportará directamente al
desarrollo de la actividad turística en la comuna, con esto se pretende
mejorar la infraestructura, servicios básicos, vías de acceso y
educación.
Aspecto económico.- Mediante este plan de negocios, se ejecutará
nuevas fuentes de empleo, que permitirá que la comuna Cielo Verde
mejore sus ingresos económicos, además que servirá de modelo de
gestión para los jóvenes comuneros como una nueva forma de vida.
Aspecto ambiental.- La comuna podrá capacitarse, para que sepan
cómo manejar la actividad turística, poniendo en práctica la
protección ambiental, preservando sus recursos.
4.- Beneficios.- Se mencionarán a todas las empresas, instituciones o
personas que se beneficiarán directa o indirectamente con la ejecución del
proyecto.
1. Beneficiarios directos.- Se enlistarán a las personas o entidades que
se beneficiarán de manera directa
190
a.- Comuna Cielo Verde.- Es la más importante beneficiaria, puesto
que allí se construirá este proyecto turístico. Los comuneros serán los
encargados de ejecutarlo, por lo que se crearán nuevas fuentes de
empleo y así podrán aumentar sus ingresos y mejorar su calidad de
vida actual.
b.- Turistas.- Ellos se beneficiarán a través de esta propuesta turística
de alojamiento y alimentación porque tendrán una nueva alternativa
para solventar esa necesidad.
2. Beneficiarios Indirectos.- Se analizarán las entidades que se
beneficiarán indirectamente
a.- Agencias de Viajes y Operadores de turismo.- Estos prestadores de
servicio podrán proporcionar un nuevo producto turístico en el
mercado tanto para turistas nacionales y extranjeros.
b.- Transporte terrestre.- (Cooperativa Minas, y Otavalo), camionetas
que van a la Comuna, con la mayor afluencia de turistas se verán
beneficiadas estas cooperativas de transporte, lo cual permitirán
aumentar sus frecuencias y calidad de servicio y por ende sus
ingresos económicos.
191
3.2.4.1 Facilidades
Servicios y recursos disponibles del entorno.-La comuna cuenta con
electricidad y agua entubada que la usan para cocinar y aseo personal
Planta Turística.- Cielo Verde no cuenta con una planta turística, pues
aún no se han desarrollado proyectos de alojamiento, alimentación,
esparcimiento y complementarios.
Poseen servicios de alojamiento y alimentación, dentro de algunas casas
de los habitantes, pero estas no cuentan con los servicios básicos que se necesita
para satisfacer la demanda.
Unidad 3
3.3.1 Oferta
Cielo Verde, ofrece a sus visitantes la oportunidad de estar en comunión
con la naturaleza, destacándose con su belleza paisajística, donde podrán
192
observar la diversidad en flora y fauna típica de la zona y sus ríos cristalinos,
que es su principal atractivo.
Cielo Verde es un poblado pequeño, que aún no ha sido explotado,
cuenta con una belleza natural digna de admirar.
Las Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil, ofrecerán a sus visitantes
servicios de alojamiento, alimentación y recreación. Esto permitirá al visitante
tener un momento de distracción, relax y confort dentro de la naturaleza y
convivir con sus habitantes.
Tabla 23: Oferta de la localidad
OFERTA DISPONIBLE EN LA LOCALIDAD Y SU ENTORNO
Característica de la oferta Perfil de la oferta
¿Qué atractivos generan mayores
flujos de visitantes a la localidad?
Poza del Río Manduriacu, fincas
ganaderas y agrícolas.
¿Qué eventos organizados en la
zona atraen a visitantes cada año? Fiesta Patronal
¿Qué servicios turísticos básicos
ofrece la comunidad al viajero? Recreación, alimentación, alojamiento
¿Esos servicios son suficientes o
existe todavía demanda
insatisfecha?
No son suficientes necesitan un lugar
apropiado para ofrecer un buen
servicio, Existe demanda insatisfecha,
por eso no pernoctan en la comuna.
¿Qué piensan los usuarios de la
relación calidad-precio de esos
servicios?
Es aceptable con el tipo de servicio
que ofrecen y al menos hay estos
servicios.
¿La localidad cuenta con un centro Cielo Verde no cuenta con un centro
193
de información para turistas? de información turística, la comunidad
más cercana que cuenta con estos
servicios es la de Tulipe
¿El lugar cuenta con un centro de
información para turistas? No
¿A qué nivel de mercado está
siendo promocionado? En la actualidad no tiene promoción
¿Qué canales de comercialización
se usan más a menudo? Venta directa
¿Qué materiales de promoción y
medios de comunicación se
utilizan para publicar el turismo en
la zona?
Afiches del Gobierno Provincial de
Imbabura.
3.3.2 Demanda
Para el análisis de la demanda y establecer los segmentos de mercado, se
tomará en cuenta el perfil del consumidor que actualmente acude a la zona;
además se utilizarán datos obtenidos de CAPTUR, Dirección Nacional de
Movilización, Dirección Nacional de Migración e INEC.
3.3.2.1 Mercado internacional
En los años 2009 y 2010 ha existido un crecimiento razonable del turismo,
según los datos de la Dirección Nacional de Migración, la tasa de crecimiento
nacional en el período 2009-2010 alcanzó el 9,5 % lo que representó un ingreso
de 970.086 extranjeros.
194
ENTRADAS ENE FEB MAR ABR MAY JUN
JEFATURAS 2009 2010 2009 2009 2009 2010 2009 2010 2009 2009 2009
PICHINCHA 36.569 37.873 32.993 34.649 34.103 34.388 45.685
GUAYAS 19.092 21.182 18.877 19.189 18.469 18.726 24.907
CARCHI 11.979 14.792 6.479 6.507 7.985 6.478 8.577
EL ORO 17.111 18.777 13.804 11.066 11.770 10.571 10.612
LOJA 1.115 1.227 966 920 1.018 1.076 1.174
OTRAS JEFATURAS 1.853 2.241 1.092 1.393 1.207 581 597
TOTAL 87.719 96.092 74.211 - 73.724 - 74.552 - 71.820 - 91.552
JUL AGO SEP OCT NOV DIC
JEFATURAS 2.009 2.010 2.009 2.010 2.009 2.010 2.009 2.010 2.009 2.010 2.009 PICHINCHA 50.265 43.619 31.226 30.504 36.679 39.809 GUAYAS 28.164 22.076 16.574 18.295 18.965 25.385 CARCHI 10.128 8.489 6.621 7.664 7.527 11.261 EL ORO 14.103 12.360 9.826 10.026 11.083 12.264 LOJA 1.660 1.454 1.281 816 1.583 1.081 OTRAS
JEFATURAS 757 850 900 802 1.130 1.281 TOTAL 105.077 - 88.848 66.428 68.107 76.967 91.081
195
SALIDAS ENE FEB MAR ABR MAY JUN JEFATURAS 2.009 2.010 2.009 2.010 2.009 2.010 2.009 2.010 2.009 2.010 2.009
PICHINCHA 27.196 29.219 24.885 28.583 30.533 26.033 26.856
GUAYAS 28.716 30.021 31.762 36.563 26.224 24.422 21.032
CARCHI 1.512 1.820 1.416 1.583 1.342 1.012 1.280
EL ORO 8.225 8.002 12.099 6.273 5.280 4.827 4.509
LOJA 1.041 1.482 1.402 1.291 947 1.009 1.105 OTRAS JEFATURAS
742 625 548 651 591 422 384
TOTAL 67.432 71.169 72.112 74.944 64.917 57.725 55.166
JUL AGO SEP OCT NOV DIC JEFATURAS 2.009 2.010 2.009 2.010 2.009 2.010 2.009 2.010 2.009 2.010 2.009
PICHINCHA 36.343 39.787 34.564 24.492 26.353 28.016
GUAYAS 24.177 27.209 29.128 24.299 26.810 19.774
CARCHI 2.018 1.863 1.444 1.148 1.188 2.542
EL ORO 6.806 9.735 5.698 5.320 7.335 6.325
LOJA 1.454 1.790 1.192 1.467 1.469 1.588
OTRAS JEFATURAS 340 773 760 589 552 552
TOTAL 71.138 81.157 72.786 57.315 63.707 58.797 Fuente.- Dirección Nacional de Migración
Elaboración.- Dirección de Planificación Sectorial y Seguridad Turística. Ministerio de Turismo 2010
196
Fuente: Dirección Nacional de Migración (2008-2009)
Elaboración: Dirección de Planificación Sectorial y Seguridad Turística
Ministerio de Turismo febrero 2010
El turismo ecuatoriano empieza con pie derecho el año 2010, al registrar
en enero un incremento de visitantes del 9,55 por ciento, con relación a enero
del año anterior.
Según datos provisionales entregados por la Dirección Nacional de Migración
al Ministerio de Turismo (MINTUR), en enero de este año 2010 llegaron al país
un total de 96.092 visitantes, mientras que en igual período, en 2009 la cifra se
ubicó en 87.719 mil extranjeros.
0
20.000
40.000
60.000
80.000
100.000
120.000
LLEGADA DE EXTRANJEROS AL ECUADOR 2009-2010
2009
2010
197
En lo que se refiere a los meses de enero a noviembre del año 2009 existe
un decrecimiento porcentual en relación a los mismos meses del año 2008.
Según estudios realizados por la OMT (Organización Mundial del
Turismo) esto se debe principalmente a la crisis económica mundial, la cual ha
incidido en la disminución de desplazamientos alrededor de todo el mundo.
Además se puede evidenciar que los meses con mayor afluencia de
turistas son los meses de julio, diciembre 2009 y enero del 2010.
GRUPOS DE EDAD
NÚMERO DE TURISTAS NO RESIDENTES
POR GRUPO DE EDAD, AÑOS 2007 Y 2008
En el 2008, al igual que en el 2007, los turistas de 51 a 65 años de edad
integraron el grupo más numeroso de visitantes de la ciudad
198
NÚMERO DE TURISTAS NO RESIDENTES, VISITANTES DE QUITO
POR RECREACIÓN, SEGÚN GRUPO DE EDAD, AÑOS 2007 Y 2008
Los datos más actuales son los publicados en el boletín turístico de
CAPTUR 2008.
La edad promedio de los turistas que visitaron Quito durante el 2008 fue
50 años, al igual que la de los ecuatorianos fue de 45 años.
En el año 2008, al igual que en el 2007, los turistas con edades
comprendidas entre 51 y 65 años y entre 31 y 40 años fueron los más
numerosos, completando un total de 201.442 (104.961 y 96.481 turistas
respectivamente), equivalente al 43% del total recibido por la ciudad.
199
Entre los extranjeros, el número de turistas de todos los grupos etarios (a
excepción de los menores de 10 años que aumentaron apenas 4%), tuvieron
incrementos importantes, del orden del 20% y más.
Afluencias substanciales mostraron los turistas cuyas edades estuvieron
comprendidas entre 31 y 40 años (26%) y entre 51 y 65 años (24%). En el primer
grupo se registró el arribo de 87.807 turistas, en el segundo, el más numeroso de
todos, se contabilizó 101.614. El 62% de los extranjeros (271.753) se ubicó en los
grupos etarios de 31 a 65 años, segmento que en el 2007 significó (218.523) el
61%.
Por el contrario, todos los grupos etarios de los ecuatorianos residentes
en el exterior evidenciaron mermas significativas; las extremas variaron entre -
41% (de los turistas de más de 65 años) y -54%, (de 21 a 30 años). Las visitas más
frecuentes del 2008 (70% del total, 20.849) fueron hechas por turistas cuyas
edades estuvieron entre 21 y 50 años. En el 2007 la participación relativa del
conjunto analizado en el total de ecuatorianos fue 71% (42.050 turistas).
El decrecimiento de llegada de los ecuatorianos confirmaría la incidencia
que la crisis internacional ejerció sobre todo en la población económicamente
200
activa, de los conciudadanos, situación que se prolongó durante el año 2009 y se
prolongará en el año 2010.
En el 2008, al igual que en el 2007, los turistas de 51 a 65 años de edad
integraron el grupo más numeroso de visitantes de la ciudad.
En todos los trimestres de los años 2007 y 2008, dentro del segmento de
turismo recreativo primó la visita de los turistas de 51 a 65 años (23% del
segmento en el 2008), lo que reflejó una de las características básicas del perfil
del visitante de la ciudad.
Las llegadas trimestrales (interanuales) de este grupo de turistas
rebasaron las del 2007, consolidándose uno de los objetivos más importantes de
la ciudad, esto es mantener los niveles de visitas de su segmento de mercado
más allá de las dificultades propias que el año 2008 presentó a nivel
internacional.
En efecto, el promedio trimestral de los turistas que visitaron Quito por
esparcimiento, de 51 a 65 años, pasó de 18.016 turistas en el 2007 a 20.799 en el
2008, lográndose un aumento promedio de 1.497 turistas por trimestre.
201
Un segundo grupo en este segmento de mercado constituyó el de turistas
de 31 a 40 años de edad, su promedio trimestral se incrementó de 15.017 turistas
en el 2007 a 16.753 turistas en el 2008 (+1.736 por trimestre).
En el tercer y cuarto nivel podrían ubicarse los grupos de turistas de
edades de 21 a 30 años (17.9%) y de 41 a 50 años de edad (17.0%) cuyos
promedios trimestrales pasaron de 14.305 y 13.849 en el 2007 a 16.158 y 15.346
en el 2008 respectivamente, lo que significó un promedio adicional efectivo de
1.853 turistas y de 1.497 turistas por trimestre.
Tabla 24: Motivaciones de visita al Ecuador en el 3º trimestre del 2.008.
FLUJO
(JUL/SEP) TURISMO ESTUD. NEGOC. EVENT. OTROS TOTAL
Estados Unidos 21.371 106 166 160 2.971 24.774
Colombia 4.920 7 845 420 339 6.531
España 8.490 2 64 81 7.120 15.757
Alemania 2.361 28 12 19 173 2.593
Resto de
América 8.460 61 607 932 1.047 11.107
Resto de 11.298 41 73 86 1.260 12.758
202
Europa
Asia 793 3 60 32 95 983
Africa 71 1 2 8 13 95
Oceanía 500 0 0 0 5 505
Otros 39.072 239 1.421 1.611 2 42.345
TOTAL 97.336 488 3.250 3.349 13.025 117.448
Elaborado por: AMBULUDI Marisol, MEDINA Lisette Fuente: CAPTUR, boletín trimestral. AÑO 2.008
Por medio de éste cuadro se puede observar que en el tercer trimestre del
2.008 existió un mayor flujo de estadounidenses con motivaciones turísticas
(21.371), seguido de España (8.490).
Gráfico 6: Motivaciones de visita al Ecuador.
Elaborado por.- Ambuludí M, Medina L. Fuente: CAPTUR, boletín trimestral AÑO 2.008
El primer trimestre del 2.008 demuestra que el principal motivo de visita
turística al Ecuador en el año 2.008 fue el turismo con el 80%.
203
Según la Dirección Nacional de Migración el promedio de estadía de un
turista en el Ecuador es de 19 días; por otro lado los sitios más visitados fueron:
Quito con 32%, Guayaquil 15.8%, Cuenca con el 6,9% y Otavalo con 5.5% del
total de las visitas.
Según datos del Ing. Pablo Pareja de la ONG PRODECI el ingreso de
turistas españoles y franceses son en los meses de julio, agosto y septiembre
(3er. Trimestre del año), 50 personas aproximadamente mensualmente
El turismo ecuatoriano empieza con pie derecho el año 2010, al registrar en
enero un incremento de visitantes del 9,55 por ciento, con relación a enero del
año anterior.
Según datos provisionales entregados por la Dirección Nacional de
Migración al Ministerio de Turismo (MINTUR), en enero de este año llegaron al
país un total de 96.092 visitantes, mientras que en igual período, en 2009 la cifra
se ubicó en 87.710 mil extranjeros.
204
PERFILES DE ECOTURISTAS QUE INGRESAN AL ECUADOR
Ecoturista Francés Ecoturista Español
Calidad de los paisajes y
entorno
Descubrir patrimonio cultural
local
Inmersión total en la naturaleza
Alojamiento inmerso en
naturaleza
Observación de mucha fauna
Alojarse en casa particulares
Inmersión en comunidades
locales
Gastronomía con ingredientes
locales
Precios convenientes
Limpieza, higiene y seguridad
Recorridos auto – guiados e
información.
Buenas excursiones con guías
locales
Contactar y conocer a la gente
local
Buena acogida
Pequeños alojamientos de
gestión local
Fuente: OMT, Estudios de mercado en cada país, 2002.
Elaboración: Carlos Maldonado
3.3.2.2 Mercado local
Nuestro mercado local incluye a familias de Pichincha e Imbabura, y
turistas que bajan a la zona del Nor Occidente.
Tabla 25: Ingreso de turistas a la Provincia de Pichincha.
MES 2006 2007
ENERO 29.008 33.120
FEBRERO 24.128 29.999
205
MARZO 27.778 34.373
ABRIL 25.339 28.930
MAYO 26.160 32.790
JUNIO 33.050 42.862
JULIO 40.799 49.272
AGOSTO 33.245 41.939
SEPTIEMBRE 28.409 30.844
OCTUBRE 29.698 34.671
NOVIEMBRE 28.665 35.080
DICIEMBRE 32.782 34.960
TOTAL 359.061 428.840
Elaborado por: AMBULUDI Marisol, MEDINA Lisette Fuente: Ministerio de Turismo
Este cuadro nos refleja que a la provincia de Pichincha ingresan
aproximadamente 428.840 turistas al año, la mayoría de ellos se quedan en
Quito y otro porcentaje se desplazan a distintas ciudades del país.
PERFIL DEL TURISTA QUE VISITA QUITO 2008
Con el propósito de proporcionar información especializada sobre la
206
demanda del turista de Quito, la EMT, CAPTUR, HQM, AHOTP y CEPLAES
ponen a su disposición los resultado del estudio del Perfil de Turista, № 8,
correspondiente a los datos recolectados durante el año 2008 y que es de interés
para los empresarios que trabajan en las diferentes actividades del negocio
turístico, así como para los organismos encargados de su planificación y
gestión.
Como datos importantes informamos que el turista que llegó a la ciudad
de Quito durante el año 2008 presentó en general el siguiente perfil:
1. La mayoría son hombres 56%.
2. Llegaron desde Estados Unidos 33%, España 19%, Colombia 10%,
Alemania 3%.
3. El motivo principal de su visita fue turismo recreativo 76%, seguidos por
negocios y eventos 6%.
4. Para venir al país lo hicieron con líneas aéreas de su país de procedencia.
5. Su edad promedio es de 50 años. Si es de Estados Unidos su edad
fluctúa entre 51 y 65 años.
6. Se hospeda en hoteles de lujo y primera.
Durante el año 2008, llegaron al país una mayoría de visitantes
207
provenientes de Estados Unidos (33%), un 83.9% tuvo como motivo principal
de su visita realizar actividades turísticas.
Gráfico 2: Motivaciones de quiteños para viajar.
Elaborado por.- AMBULUDI, Marisol, MEDINA Lisette Fuente: Estudio consumo de excursionismo y turismo de los quiteños, UCT 2007
Este cuadro nos demuestra las motivaciones que tienen los quiteños para
viajar, destacándose: sol y playa, gastronomía, ecoturismo, paisaje y turismo de
aventura, en cada una de las motivaciones buscan varias actividades y los
servicios complementarios correspondientes.
208
Tabla 26: Tráfico mensual a la zona noroccidente de la provincia de Pichincha13.
En
Feb
.
Mar
Ab
May
Jun
.
Jul.
Ag
o.
Sep
.
Oct
.
No
v.
Dic
.
Total T. Prom.
mensual
AÑO
2.007
Liviano 57.369 51.493 56.285 71.019 59.273 53.521 77.842 109.100 63.984 60.241 57.767 73.870 791.764 65.980
Pesado 12.129 10.819 13.815 13.605 13.840 13.471 14.316 15.266 13.149 13.689 12.992 12.461 159.552 13.296
AÑO
2.008
Liviano 0 59.665 75.821 54.561 71.972 61.686 0 0 0 0 0 0 323.705 64.741
Pesado 0 12.511 18.709 14.396 14.174 13.551 0 0 0 0 0 0 73.341 14.668
Elaborado por.- AMBULUDI, Marisol y MEDINA Lisette Fuente: Estadísticas, tráfico mensual. 2007-2008, Gobierno de la provincia de Pichincha.
En ésta tabla se puede apreciar el flujo de transporte que se dirige al noroccidente de la provincia de Pichincha, tanto de
livianos como de pesados del año 2007 y primer semestre del año 2008 , predominando el mes de agosto del año 2007 como el
más transitado, seguidos por los meses de abril, julio y diciembre. Y para el año 2008 el mes más transitado marzo.
13 Dirección de vialidad y concesiones, Gobierno de la provincia de Pichincha, 2.008
209
Tabla 27: Tráfico feriado de carnaval año 2010. Peaje de Calacalí.14
FECHA LIVIANO PESADO Ext. Pesado Tarjetas(usuarios frecuentes del sector)
Exonerados TOTAL TRAFICO 3,4,5,6,o
mas ejes
Viernes 12-feb-2010 4.734 520 57 205 157 5.673
Sábado 13-feb-2010 7.086 423 70 216 102 7.897
Domingo 14-feb-2010 8.489 356 71 202 60 9.178
Lunes 15-feb-2010 8.796 391 65 190 125 9.567
Martes 16-feb-2010 8.069 740 62 191 142 9.204
TOTAL 37.174 2.430 325 1.004 586 41.519
PORCENTAJES % 89.53 5.85 0.78 2.42 1.41 100
Realizado por: AMBULUDI Marisol, MEDINA Lisette
Fuente: Estadísticas, tráfico feriado de carnaval, Gobierno de la provincia de Pichincha.
Para el año 2010 se ha considerado los datos del último feriado de carnaval donde la mayoría de visitantes viajaron hacia el noroccidente de la provincia.
14
Dirección de vialidad y concesiones, Gobierno de la provincia de Pichincha, 2010
210
Tabla 28: Estudiantes Universitarios de Quito.
2.008
Quito 120.849
Elaborado por.- AMBULUDI Marisol, MEDINA Lisette Fuente: Proyecto comunitario Salto extremo, 2008.
De acuerdo a los datos establecidos por el proyecto Salto extremo el
número de estudiantes universitarios del cantón Quito es de 120.849 hasta el
año 2.008.
Tabla 29: Estudiantes de Turismo en Universidades e Institutos en la
ciudad de Quito
AÑO 2005 2006 2007 2008
Universidades 15.540 16.317 17.133 17.989
Institutos 1.890 1.985 2.084 2.188
TOTAL 17.430 18.302 19.217 20.177
Elaborado por.-AMBULUDI, Marisol y MEDINA Lisette
Fuente: Estadísticas CONESUP año 2008
211
En la ciudad de Quito en los siguientes establecimientos se encuentra la
carrera de turismo.
a. Pontificia Universidad Católica del Ecuador PUCE
b. Universidad Alfredo Pérez Guerrero UNAP
c. Universidad Autónoma de Quito UNAQ
d. Universidad Central del Ecuador
e. Universidad Cristiana Latinoamericana UCL
f. Universidad de las Américas UDLA
g. Universidad del Pacífico
h. Universidad Iberoamericana del Ecuador
i. Universidad Internacional del Ecuador
j. Universidad Internacional SEK
k. Universidad Metropolitana
l. Universidad San Francisco de Quito USFQ
m. Universidad Santo Tomás
n. Universidad Tecnológica América UNITA
o. Universidad Tecnológica Equinoccial UTE
p. Universidad Tecnológica Israel
q. Universidad Técnica Particular de Loja
r. Escuela Politécnica del Ejército ESPE
s. Escuela Politécnica Javeriana del Ecuador ESPOJ
t. Universidad de Especialidades Turísticas
u. Universidad Og Mandino
212
v. Instituto Tecnológico de Turismo y Hotelería CENESTUR
w. Instituto Tecnológico Internacional ITHI
x. Universitec
Fuente: Red de universidades de Turismo y http://www.conesup.net
Tabla 30: Ingreso de personas al Museo de Tulipe
INGRESO DE PERSONAS POR BOLETERÍA A TULIPE AÑO 2009 Meses Adultos 3ra edad, extranjeros
discapacitados Total
Enero 736 359 1.095
Febrero 264 295 559
Marzo 485 312 797
Abril 501 847 1.348
Mayo 646 810 1.456
Junio 543 653 1.196
Julio 797 448 1.245
Agosto 552 288 840
Septiembre 751 239 990
Octubre 719 534 1.253
Noviembre 931 363 1.294
Diciembre 389 349 1.520
TOTAL 7.314 5.497 13.593
Elaborado por.-AMBULUDI, Marisol y MEDINA Lisette
213
Considerando al Museo de Tulipe como uno de los principales lugares
que son visitados por las personas en el noroccidente, por cuestiones de
aprendizaje y cultura, Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil quiere captar parte
de ese mercado y poder ofrecer sus servicios.
Teniendo presente que en los meses de diciembre con 1520, mayo con
1456, abril con 1348, noviembre con 1294 visitantes, son los que registran
mayor entrada de personas.
FRANCESESY ESPAÑOLES QUE VISITAN LA ZONA DE
INTAG
Según el Ingeniero Pablo Pareja de la ONG PRODECI, existe un porcentaje
de turistas franceses y españoles que visitan la zona de Intag con el fin de
observar la flora y fauna que existe en la región.
3.3.2.3 Flujo de Turistas
En Cielo Verde existe una mínima actividad turística, actualmente las
personas que visitan la Comuna, pertenecen en su mayoría a la Provincias de
Pichincha especialmente de Quito, Calacalí, Nanegalito e Imbabura
214
especialmente de Cuellaje, Apuela, Otavalo e Ibarra y de comunidades
aledañas como El Chontal, Magdalena y Río Verde.. Además de las personas
que bajan a la zona de Intag ya sea por trabajo o por diversión.
El mayor flujo turístico son los fines de semana y feriados con expectativa
de conocer la vida del campo, son personas que van de paso que no
permanecen más de 24 horas porque no existe un lugar adecuado para
hospedarse y alimentarse.
Teniendo presente estas necesidades de las personas que visitan la
comuna, se ha considerado necesario implementar un establecimiento que
cubra las necesidades de los visitantes.
3.3.3 Segmentación de mercado y perfiles
Se establecerá un segmento de mercado tomando un porcentaje del grupo
total de demandantes, los cuales poseerán características similares entre sí,
representarán un mayor potencial en las ventas por lo que se esperará obtener
una ganancia; algunas de esas características pueden ser:
Gustos, hábitos de consumo, frecuencia de compra, lugar de ubicación
geográfica, capacidad económica, nivel cultural, entre otros.
215
Tabla 31: Captación de mercado según segmento
TARGET T.SEGMENTO POTENCIALES CLIENTES
%
TARGET 1
Visitantes que ingresan al Museo de Tulipe
13593
407 3%
Personas que viajan al Noroccidente. Datos según peaje Calacalí
743.480,00
7434
1 %
TARGET 2
Estudiantes de universidades de hotelería y turismo de Quito
20177 343 1.7%
TARGET 3
Extranjeros: Franceses y Españoles que llegan a Intag, tercer trimestre del año
150 25 16%
Personas que en la actualidad visitan Cielo Verde
720 360 50%
Elaborado por.- AMBULUDI Marisol, MEDINA Lisette
Con estos datos se ha estimado que para el primer año se va a captar el
3.55% que equivalen a 3% de visitantes que ingresan al Museo de Tulipe y un
1% de las personas que bajan al Noroccidente, equivalente a 7434 personas, que
será nuestro target principal de mercado al cual estará enfocado nuestra
promoción. Un 1.7% equivalente a 343 estudiantes universitarios de turismo de
Quito, finalmente un 16. % de franceses, españoles y personas que visitan en la
actualidad la comuna equivalente a 360 personas.
216
Segmento de mercado.- Con los estudios antes realizados acerca de la
demanda turística y tomando en cuenta para ello variables demográficas,
psicológicas y geográficas, se establecen tres nichos de mercado.
Target 1: Personas de Pichincha que visitan el Noroccidente y Museo de
Tulipe.
Target 2: Extranjeros, Franceses y Españoles que llegan a la zona de Intag
en el tercer trimestre del año y visitantes a la comuna.
Target 3: Estudiantes de universidades de turismo de Quito.
Gráfico 7: Target de las Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil.
Elaborado por: AMBULUDI, Marisol; MEDINA Lisette
Personas de
Pichincha que
visitan el
noroccidente y
Museo de Tulipe
Extranjeros:
Franceses y
Españoles, que
llegan a la zona de
Intag en el tercer
trimestre del año y
visitantes a la
comuna
Estudiantes de
universidades de
turismo de Quito
217
15PERFIL“ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS DE QUITO”
Son maduros al momento de tomar decisiones.
Les gusta la organización y la responsabilidad.
Les gustan mucho las actividades recreativas.
Buscan nuevas experiencias.
Algunos prefieren estudiar y a la vez trabajar.
Su nivel económico es medio.
Viajan en compañía de su grupo de amigos.
Buscan conocer nuevas culturas, creencias y aventuras.
El presupuesto de gasto para recreación es de $30 diarios.
Obtienen información previa a su viaje consultando a sus familiares o
amigos.
Planifican su visita con dos días de anticipación.
No contratan agencias de viaje.
El medio de transporte que usan es vehículo propio y de vez en cuando
transporte público.
15
Página web: http://www.escuelaenred.ws/trabninos/espacios/educricarjovenes.htm http://www.losandes.org.pe/downloads/2006/politicas_turismo.pdf.
218
PERFIL DEL TURISTA FRANCÉS
1. Calidad de los paisajes y entorno 91%
2. Descubrir patrimonio cultural local 80%
3. Inmersión total en la naturaleza 74%
4. Alojamiento inmerso en naturaleza 71%
5. Observación de mucha fauna 66%
6. Alojarse en casas particulares 62%
7. Inmersión en comunidades locales 59%
8. Parques Nac. o reservas privadas 58%
9. Servicios de guías nativos 44%
10. Participación en fiestas locales 38%
PERFIL DE TURISTAS ESPAÑOLES
1. Gastronomía con ingredientes locales 12%
2. Precios convenientes 11%
3. Limpieza, higiene y seguridad 10%
4. Recorridos auto guiados e información 10%
5. Buenas excursiones con guías locales 10%
6. Contactar y conocer a la gente local 9%
7. Buena acogida 9%
COMPETENCIA
Para identificar a la competencia tanto directa como indirecta se debe
identificar los servicios y productos que ofertan lugares similares a los que
posee la comunidad, para esto es importante buscar diferencias estratégicas
entre el producto de la comuna y los de la competencia.
219
Competencia directa: La competencia directa es un negocio que ofrece los
mismos productos y servicios al mismo mercado y al mismo tipo de cliente.
La Competencia Indirecta: es un negocio que ofrece los mismos productos y
servicios a un mercado diferente.
COMPETENCIA DIRECTA
Hostería Osho Ecological Resort
La Hostería Osho se encuentra ubicado en Magdalena Bajo posee
capacidad para 100 personas, ofrece servicios de medicina energética y terapias
alternativas como baños medicinales de hierbas, piscina, baños de cajón,
barroterapia, masaje terapéutico, psicoterapia personal y grupal, karaoke y
discoteca, biomagnetismo medicinal, masajes, reflexología, colorpuntura.
Se encuentra dirigida a turistas nacionales y extranjeros. El precio por
habitación por noche es de $5.00 y por alimentación es de $10.00.
HOTEL RÍO VERDE
El hotel se encuentra ubicado en la comunidad RÍo Verde, cuenta con 15
habitaciones entre sencillas, dobles y triples; posee servicio de alojamiento y
alimentación siempre y cuando lo solicite el cliente.
220
El precio por noche es de $5y cada comida dependiendo del menú
escogido cuesta de $2 a $3
HOTEL EL CHONTAL
Se encuentra ubicado en la comunidad de El Chontal, brinda servicio de
alojamiento y alimentación. El costo por noche es de 5 usd por persona.
C-5: Conociendo el perfil de nuestros competidores directos
Características de mis competidores
Competidor 1
Competidor 2
Competidor 3
1. Nombre o razón social EL CHONTAL CABAÑAS DE SANACION OSHO
HOTEL RÍO VERDE
2. Localización Comunidad El Chontal
Vía Calacalí, Nanegalito – Chontal – Magdalena Bajo
Magdalena bajo – comunidad Río Verde
3. Origen de los visitantes Pichincha Pichincha Pichincha
Imbabura Imbabura Imbabura
4. Características similares o diferentes de sus visitantes
Visitan la comuna para conocer el lugar y pernoctar
Visitan las cabañas por servicios de terapias alternativas
Para pernoctar
5. Tipo de turismo que ofertan mis competidores
Turismo sanador
6.
Servicios y actividades que ofertan
alojamiento Alojamiento Alojamiento
Alimentación Baños medicinales, piscina, baños de cajón, barroterapia, masaje terapéutico, psicoterapia personal y grupal, biomagnetismo medicinal
Alimentación
Alimentación
Karaoke y discoteca
senderismo senderismo
7. Calidad de los servicios Buena excelente Buena
221
8.
Precios que cobran por día o por servicio
$5 por noche $5 por noche y $10 por alimentación
$5 por noche
$2 a $3 por comida.
Servicios de terapias de acuerdo a lo que quieran es decir los precios varían de $15 a $30 por persona por día
$2 a $3 por comida
9. Canales de distribución de sus servicios
Directos: venta en El Chontal a las personas que acuden al lugar
Directos: oficina de venta en la ciudad de Quito y en las cabañas: volantes, página web. Trípticos.
Directos: venta en Río Verde de a las personas que necesitan un lugar para descansar.
10.
Medios de promoción
Flyers Internet boca a boca
Boca a boca Flyers
Oficinas de información y reservaciones
11.
Fortalezas de mis competidores
Por ser la primera comuna a la que se llega, los visitantes o turistas se quedan ahí para descansar.
Poseen la infraestructura básica para recibir a los turistas
Posee una infraestructura para recibir a los visitantes
Posee una infraestructura para recibir a los visitantes.
Conocimientos de otro país para ofrecer diferentes servicios y alternativas de turismo
Son conocidos porque llevan algunos años en el mercado
Posee una oficina propia en la ciudad de quito
12.
Debilidades de mis competidores
Las habitaciones son pequeñas.
No posee personal capacitado para ofrecer estos servicios especiales
Posee personal empírico en la rama
No posee ninguna señal telefónica
Tiene un baño comunal que es
222
por lo que se le dificulta la comunicación con la oficina en quito
insuficiente para las 14 habitaciones que posee
Las habitaciones son muy pequeñas e incomodas
No existe un lugar apropiado para el servicio de alimentación.
Unidad 4
3.4 Plan de mercadeo (5 P) y producto turístico
El plan de mercadeo es una herramienta gerencial que permitirá
visualizar el conjunto de demandantes y ofertantes que se involucran en el
mercado donde la empresa pretende participar.
Una vez conocida la oferta, la demanda y competencia se hará un plan de
mercadeo realizando un estudio del marketing mix (precio, plaza, promoción y
participación en redes)
3.4.1 Producto Turístico
El producto turístico está constituido por el conjunto de bienes y
servicios que se ponen a disposición de los visitantes para su consumo directo,
223
no es igual en todos los lugares o regiones pero debe contar con ciertas
características más o menos comunes que permitan satisfacer las necesidades de
los turistas tanto en su trayecto como en su destino.
Factores del Producto Estos factores son tres, por sus siglas se le conoce
también como AFA y comprende:
• Atractivos turísticos.
• Facilidades y servicios con que se cuentan.
• Accesibilidad física a los mismos.
Anteriormente se enunció los atractivos turísticos con que cuenta la
comuna Cielo Verde, a continuación se analiza las facilidades y la accesibilidad.
Facilidades
Tipo Planta Turística Características
Alojamiento Existen casas de
hospedaje adecuadas en
las casas de los
comuneros
En las casas existen 3
camas para que los
turistas se hospeden
Alimentación En las casas de
hospedaje se ofrece el
servicio de alimentación
existe un restaurante que
por lo general pasa
cerrado.
Los dueños de las casas
preparan la comida que
el huésped desee.
224
Esparcimiento 1 cancha de fútbol Cancha de césped
ubicada en el centro de
la comunidad , aquí se
realizan campeonatos de
fútbol
1 cancha de vóley La comuna posee 2
canchas la una de tierra
y la otra privada de
adoquín donde juegan
los habitantes a diario.
Poza del río Manduriacu En esta poza los
habitantes acuden a
refrescarse luego de una
jornada fuerte en sus
fincas o para nadar.
Complementarios No existen servicios
complementarios
No existen servicios
complementarios
Acceso a servicios básicos
Tipo Redes de servicios Características
Red de energía eléctrica Red pública Abastece a todos los
hogares de la
comunidad, y vías
dentro de la comunidad.
Red de
telecomunicaciones
Telefonía celular y con
antena fija
Funcionan las
operadoras de porta
Existe un teléfono de
antena fija en una sola
casa.
Red de agua entubada La traen en tubos desde
una vertiente natural
hasta la comuna para
225
todos los habitantes
Red sanitaria Pozos sépticos En la comunidad no hay
alcantarillado por esa
razón han construido
Salud pública No existen centros de
salud
Los habitantes deben
acudir al SCS La
Magdalena o El Corazón
para hacerse atender.
Disponibilidad de tierra
y edificaciones
Arriendo y compra por
hectáreas
La compra y venta de
tierras se realiza por
hectáreas a las personas
interesadas.
Accesibilidad
Tipo Accesibilidad Características
Ubicación Imbabura-Cantón
Cotacachi parroquia
García Moreno Comuna
Cielo Verde a 4 horas
desde la ciudad de Quito
por Nanegalito
La comuna Cielo Verde
se encuentra en el límite
entre Imbabura y
Pichincha por eso se
traslada desde Pichincha
Infraestructura y vías
terminales
Acceso terrestre: Quito –
Calacalí- Nanegalito –
Chontal – Magdalena
bajo – Río Verde – Cielo
Verde vía de primer
orden Quito – La
Armenia; vía de
segundo orden La
Armenia – Cielo Verde
El ingreso es terrestre
por la vía Calacalí - La
Independencia, hasta el
desvío en la Armenia
donde se toma el camino
para llegar a la comuna.
Posee una buena
señalización.
226
Tipos de transporte Transporte público La cooperativa de
transporte Minas ofrece
servicio directo desde la
Ofelia hasta Cielo Verde
a las 12h50 el valor del
pasaje es de $4 por
persona.
Transporte Minas ofrece
buses hasta la
magdalena baja 06h00,
10h00 y 15h00 desde
donde se puede tomar
una camioneta que vaya
a estas comunidades y lo
acerque.
Medios de comunicación Telefonía móvil PORTA
El negocio que se ha propuesto es un establecimiento hotelero ecológico
que tendrá como nombre Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil, en honor al
árbol representativo de la comuna, ubicada en el Cantón Cotacachi, Provincia
de Imbabura, Parroquia García Moreno. Aprovechando el entorno, la estructura
del proyecto plantea la construcción de 8 cabañas netamente ecológicas
utilizando materiales propios de la zona y que protejan el medio ambiente,
tendrán una capacidad para 30 personas en total, distribuidas de la siguiente
manera; 2 cabañas para 6 personas, 2 cabañas para 5 personas, 2 dobles con 2
camas y 2 matrimoniales, y una cabaña destinada al área social, donde
227
funcionará la recepción, comedor, cocina, lobby y administración cada cabaña
contará con un baño privado, y habrá un baño ecológico para uso general.
También, tendrá un pequeño comedor comunitario que ofrecerá servicio
de alimentación: desayuno, almuerzo y cena que estará a cargo de la asociación
de mujeres de la comuna Flor de Pambil. Dentro de los servicios están
programados ofrecer alternativas de visita a las fincas de producción ganadera
o tilapia, las cabañas estarán ubicadas a 7 minutos del centro poblado. (Ver
anexo 1)
Esta idea de negocio surge con el propósito de participar en el desarrollo
de la comunidad con la creación de un negocio comunitario donde los
comuneros serán los principales actores puesto que tendrán una participación
directa tanto en la parte administrativa como operativa, siendo una fuente de
ingresos, de esta forma se pretende mejorar la calidad de vida de los habitantes
y crear concienciación del cuidado y preservación del medio ambiente con
acciones sostenibles, tanto para los habitantes de la zona como los turistas.
228
CABAÑAS ECOLÓGICAS “BOSQUE DE PAMBIL”
Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil, es una alternativa que permite al
visitante el contacto con la naturaleza, le brinda el ambiente adecuado para
descansar y es el sitio ideal para el reencuentro con uno mismo mientras se
disfruta de una gran belleza paisajística, permitiendo así tener una experiencia
única con estándares de calidad.
Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil tendrá en cuenta conceptos de
sostenibilidad ecológica y de concienciación sobre la importancia de
preservación y conservación de los recursos naturales y del medio ambiente.
Este proyecto comunitario plantea el aprovechamiento de espacios físicos para
la construcción de las cabañas con la prestación de servicios de alimentación
con un comedor comunitario y alojamiento, permitiendo realizar actividades
turísticas en la que el visitante cumpla sus intereses al conocer la comunidad
con sus principales atractivos como los culturales donde pueden conocer sus
fincas ; su producción agrícola , láctea y naturales como las cristalinas aguas del
Río Manduriacu con su poza natural y parte de bosque primario. De esta forma
el turista podrá disfrutar de agradables caminatas, la pureza del río
Manduriacu, el bosque primario con su flora y fauna en estado natural y
complementando los servicios podrán degustar de platos saludables
229
preparados con amor y productos propios de la zona y atendidos con personal
capacitado.
CONSTRUCCIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE LAS CABAÑAS
ECOLÓGICAS BOSQUE DE PAMBIL
Las cabañas se construirán sobre un terreno de una hectárea de superficie
ubicado a 7 minutos caminando desde el centro poblado, perteneciente a la
comunidad.
En el plano se señala la distribución de las “CABAÑAS BOSQUE DE
PAMBIL” identificando cada una de las áreas como: alojamiento, comedor,
áreas sociales, cocina, recepción y parqueadero. (Ver Anexo 2)
El turista disfrutará de una cabaña satisfactoria, llena de confort, con un servicio
de calidad.
230
DISEÑO DE LAS CABAÑAS
Una de las actividades que determina el plan de negocios Cabañas
Ecológicas Bosque de Pambil, para la comuna Cielo Verde, es la construcción de
las cabañas en forma circular pareadas, el cual estará de acuerdo al entorno
paisajístico para tener un impacto ambiental mínimo.
Cabañas.- Se ha diseñado un tipo de cabañas variando las dimensiones, para 5
o 6 personas para una mejor permanencia del turista según las necesidades de
cada uno, las cabañas están distribuidas en: matrimoniales, dobles, quíntuples y
familiares, cada una de ellas llevan el nombre de los principales atractivos que
posee la comunidad, como ríos, plantas y animales para poder identificarlas y
saber con mayor facilidad la disponibilidad de habitaciones; los nombres que
se les ha asignado son:
Cabañas matrimoniales
Cabaña matrimonial 1: La Bocana
Cabaña matrimonial 2: La perdiz
Cabañas dobles
Cabaña 3: La bízola
Cabaña 4: La tagua
231
Cabañas para 5 personas
Cabaña 5: El chapil
Cabaña 6: El chipalero
Cabañas para 6 personas
Cabaña 7: Ardilla
Cabaña 8: Guanta
Cada cabaña deberá tener su nombre visible y fácil de encontrar para el
huésped; durante la estadía los huéspedes deberán depositar los desperdicios
en los basureros que se ubicarán en la parte de afuera del lobby destinados para
cada tipo de desecho y de ésta forma implementar la práctica de
aprovechamiento de recursos.
232
Foto 48: Ambuludí M.; Medina L.
Recolectores de plástico, vidrio y pape; Museo de Tulipe
CARACTERÍSTICAS DEL DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN:
CABAÑAS ECOLÓGICAS BOSQUE DE PAMBIL
La construcción de las cabañas estará a cargo de los miembros de la
comuna Cielo Verde, bajo la supervisión de una persona encargada de la obra.
Este alojamiento será construido con madera y paja.
Cabañas Matrimoniales.- La habitación estará equipada con una cama Quenn
(2 ½ plaza), 1 edredón, 1 velador y 1 perchero, ventilador.
El baño contará con amenities que incluyen jabón, shampoo, papel higiénico,
toalla de baño o cuerpo, toalla de mano, ducha, lavamanos, espejo y basurero.
233
Cabañas dobles.- La habitación estará equipada con 2 camas simples (1 ½ cada
cama), velador, perchero, ventilador.
El baño con amenities que incluye shampoo, jabón, papel higiénico, 2 toallas de
baño o cuerpo, toalla de mano, ducha, lava manos, espejo, basurero.
Cabañas familiares (5 personas).- Equipadas por un dormitorio, con dos literas
(1 ½ cada cama), y una cama de 1 plaza ½, velador, perchero, ventilador.
El baño que contará con amenities que incluyen jabón, shampoo, papel
higiénico, 5 toallas de baño o cuerpo, toalla de mano, ducha, lava manos, espejo,
basurero.
Cabañas familiares (6 personas).-Dormitorio equipado con 2 literas (1 ½ cada
cama) y una cama matrimonial, velador, perchero, ventilador.
El baño dotado con amenities que incluyen jabón, shampoo, papel higiénico, 6
toallas de baño o cuerpo, toalla de mano, ducha, lava manos, espejo, basurero.
BAÑO ECOLÓGICO
Foto Nº 49: baños ecológicos
Fuente: http://www.sanitario-ecologico.com/sanitarioecologico.html
234
16El baño ecológico da la oportunidad de cambiar la contaminación del
suelo por un enriquecimiento del mismo, son sistemas que tratan el detritus
humano cuando fermentan y los deshidratan para producir un producto final
utilizable y valioso para el suelo. No causa daños al medioambiente. No utilizan
agua y tampoco se conectan a la red de aguas residuales, evitando así
contaminar el subsuelo. Los beneficios que otorgan estas instalaciones son tanto
para el que los instala como para la sociedad y para el medio ambiente. Los
ahorros en agua son significativos.
Pueden ser instalados en un medio ambiente sensible como en el
presente proyecto en la comuna Cielo Verde, zonas no urbanizadas entre otras.
Este sistema es una nueva alternativa para ahorrar agua considerando que urge
empezar a plantear soluciones como ésta para potenciar el ahorro del vital
elemento. El principal inconveniente, radica en que la mayoría de la gente no
conoce este método y puede dar la sensación que es poco higiénico, sin
embargo es un sistema limpio, efectivo y que, además proporciona abono.
Este baño funciona de la siguiente forma: deshidrata el contenido que cae en la
cámara de tratamiento; esto se logra con calor, ventilación y el agregado de
material secante. Se reduce la humedad del contenido a menos de 25% tan
pronto como sea posible, de esta forma se acelera la eliminación de patógenos,
o 16 Página web: www.pverde.cl/index.php?option=com_content&view=article&id=98:baños-
secos-higienicos
235
no hay malos olores ni producción de moscas. El uso de una taza de sanitario
diseñada especialmente que desvíe la orina y la almacene en un recipiente
aparte, facilita la deshidratación de las heces. La orina contiene la mayor parte
de nutrientes y generalmente está libre de patógenos (97% estéril y tiene el 95%
del nitrógeno que se excreta. Funciona de manera muy similar a los fertilizantes
químicos), por lo que puede utilizarse directamente como fertilizante, es decir,
sin más procesamiento. Existirán 1 baño ecológico en la parte de afuera de las
Cabañas, para las personas que quieran utilizarlos, tendrán un espejo grande,
papel higiénico, lavamanos, basurero y toallas de mano
COCINA
La cocina es el conjunto de áreas o locales necesarios para transformar los
alimentos y convertirlos en platos elaborados. La localización de la cocina, debe
estar en estrecha relación con los lugares donde se servirá lo preparado. La
comunicación será fácil y cercana, para evitar la lentitud en el servicio y el
enfriamiento de los platos.
Los pisos deber evitar los ángulos rectos, deberán ser cóncavos con
inclinación hacia una rejilla el material del piso deberá ser antideslizante y
resistente puesto que la limpieza es permanente, asimismo el techo de la cocina
debe ser de fácil limpieza, renovación.
236
Debe poseer una buena iluminación tanto natural como artificial para la
correcta ejecución de las operaciones de preparación, adorno y servicio de
alimentos.
Estará equipada con una cocina industrial de cuatro quemadores con plancha,
freidora con pozo, un pequeño horno industrial, 2 licuadoras, una mesa
industrial y basureros para los respectivos desechos.
Cocina Industrial
Foto : 50 cocina industrial
Fuente: página webwww.terra.es/personal2/air-limp/images/Cocina.gif
Implementos de la cocina ver: (anexo 2)
237
Foto 51: mesa de acero inoxidable Fuente: pagina web imgcdn.adoosimg.com/773d10863bc3612e01d3c63a8
COMEDOR COMUNITARIO
Área destinada para otorgar el servicio de alimentación al huésped, que
se encontrará a cargo del grupo de mujeres Flor de Pambil , quienes pagarán un
arriendo mensual de 100 usd, se entregará equipado con 3 mesas con sillas para
8 personas, una mesa para 6 personas , el comedor medirá 85 metros cuadrados
incluida el área de cocina, se encontrará en el piso superior de la administración
y será decorado con motivos naturales de la comuna Cielo Verde.
Todos los menús y desayunos estarán diseñados por la Asociación de
Mujeres, considerando el equilibrio nutricional, cuidando la buena alimentación
y distribución equitativa de nutrientes y siguiendo las normas sanitarias
indispensables para tener un producto de calidad.
238
RECEPCIÓN
En el primer piso de la cabaña central funcionará la administración,
recepción, el lobby, bodega, hall y área múltiple.
La recepción será el lugar donde se efectuará la distribución de los
huéspedes a las distintas cabañas. La persona encargada en este sitio informará
sobre la ubicación de las habitaciones y servicios a disposición del huésped.
En este lugar existirá un teléfono celular con base fija y una
computadora para registrar los documentos de entradas, permanencia y salida
de huéspedes, un guarda llaves, basureros orgánicos e inorgánicos un reloj de
pared y dos rodapiés.
SEGURIDAD
La seguridad de las Cabañas Ecológicas estará basado en los siguientes
lugares: cocina con los debidos extintores de incendios colocados en un lugar
visible, alcanzable y en buen estado, el suministro de gas y electricidad deberá
239
ser revisado permanentemente con el fin de evitar fugas y desabastecimiento,
los productos para preparación de alimentos deberán portar su respectiva
etiqueta con fechas de caducidad o de compra.
En la recepción se tendrá un extintor de incendios y dos botiquines básicos de
primeros auxilios con material y medicina no expirado y sobre todo en un
lugar accesible en caso de emergencia.
Y las cabañas contarán con señalización adecuada para los huéspedes,
en todas las instalaciones.
BASUREROS
Se localizarán en la parte exterior de la cocina, serán 2 recolectores
grandes uno para basura orgánica y otro para inorgánica.
C-6: Precisando mi idea de negocio.- el producto turístico
Características y diferenciación de los servicios
1 describa los servicios que proveerá
Servicio 1 Alojamiento
Servicio 2 Comedor comunitario
Servicio 3 Paquetes turísticos
2 Precise como va a brindar cada servicio (actividades)
240
Servicio 1
ALOJAMIENTO
El alojamiento se brindará en cabañas construidas con madera, con capacidad para 30 personas distribuidas en las siguientes habitaciones 2 cabañas para 6 personas equipada con 2 literas y 1 cama de 2 plazas, 2 cabañas para 5 personas, equipada con 2 literas y 1 cama de 2 plazas, 2 habitaciones dobles con 2 camas de 1 ½ plaza y 2 matrimoniales con una cama de 2 ½ plazas.
Cada cabaña contará con un baño privado y habrá un baño ecológico para uso general.
Servicio 2
ALIMENTACIÓN
Área destinada para otorgar el servicio de alimentación al huésped, que se encontrará a cargo del grupo de mujeres de la comuna FLOR DE PAMBIL , quienes estarán a cargo de este servicio permanentemente en las 3 comidas que serán ofrecidas a los visitantes, se utilizarán los productos de la zona.
Servicio 3
PAQUETES TURÍSTICOS
PAQUETE 1
Dos días, una noche
Incluye:
Visita a la comunidad
Recorrido hacia la Finca Costa Brava, para ver y participar en el ordenamiento de vacas
Box lunch; botella de agua, sánduche de atún y una fruta de la zona
Nadar en el río
Fogata de integración incluye 1 vaso de canelazo
Alojamiento
PAQUETE 2
Dos días, una noche
Incluye:
Entrada a la finca San Esteban
Recorrido por la finca, donde podrá observar árboles frutales, vegetación de la zona y las piscinas de tilapia
Pesque su almuerzo, incluye arroz, tilapia, tomate, patacones y jugo de fruta fresca
241
Nadar en el río
Alojamiento
PAQUETE 3
Un día
Incluye:
Ingreso a las fincas San Esteban o Costa Brava, para realizar cualquiera de las actividades propias de las fincas.
Almuerzo
Guía
Nadar en el río
3 ¿Qué beneficios aportará el producto a sus clientes?
El servicio de calidad de las Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil con el comedor comunitario y los paquetes turísticos permitirá al turista cumplir sus expectativas de viaje en un ambiente agradable y distinto y de ésta forma lograr que sea una experiencia inolvidable.
4 ¿En qué se diferenciará su producto de aquél de sus competidores directos?
Son las únicas Cabañas Ecológicas de la zona, que brindan confort y al mismo tiempo cuidan la naturaleza
5 ¿Por qué sus clientes potenciales preferirán comprar sus servicios?
Los servicios que prestan las Cabañas Ecológicas estarán atendidos por personal de la comuna, que se encuentran capacitados para satisfacer las necesidades de los clientes, además se tendrán precios accesibles, instalaciones adecuadas y servicios complementarios para los turistas.
242
Unidad 5
PLAN DE MERCADEO
3.5.1 Ciclo de vida del producto turístico
17El ciclo de vida del producto (a veces, CVP) es la evolución de las
ventas de un artículo durante el tiempo que permanece en el mercado. Los
productos no generan un volumen máximo de ventas inmediatamente después
de introducirse en el mercado, ni mantienen su crecimiento indefinidamente. El
concepto de «ciclo de vida de un producto» es una herramienta de
mercadotecnia o marketing. Las condiciones bajo las que un producto se vende
cambian a lo largo del tiempo; así, las ventas varían y las estrategias de precio,
distribución, promoción (variables del «marketing mix») deben ajustarse
teniendo en cuenta el momento o fase del ciclo de vida en que se encuentra el
producto.
El producto transcurre por 6 etapas que son: introducción, crecimiento,
desarrollo, consolidación, estancamiento y declive.
El plan de negocios para Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil
actualmente se encuentra en la etapa de introducción, la misma que
17
Página web: http://es.wikipedia.org/wiki/Ciclo_de_vida_del_producto
243
corresponde a la fase de prueba y validación del producto, a la exploración del
mercado y a la llegada de los primeros turistas; los recursos, infraestructura y
actividades propuestas son los básicos; los costos de comercialización y
comunicación suelen ser elevados ya que la idea de negocio está iniciando
Gráfico 8: ciclo de vida del producto turístico
Elaborado por: Ambuludí Marisol, Medina Lisette.
CONSOLIDACIO
N
INTRODUCCION
CRECIMIENTO
DESARROLLO
ESTABLECIMIEN
TO
DECLIVE
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
0 0,5 1 1,5 2 2,5 3
V
E
N
T
A
S
C O M P R A S
TITULO
244
3.5.2 Plaza o emplazamiento
El emplazamiento se refiere al lugar donde está ubicado un negocio
turístico, la ubicación de un destino turístico está íntimamente ligado a uno o
varios de los cuatro siguiente factores:
1. Emplazamiento según el tipo de negocios.
2. Emplazamiento a partir del tipo de clientes.
3. Emplazamiento en función de la competencia.
4. Planificación y diseños de sitios.
3.5.2.1. Emplazamiento según el tipo de negocio
Las Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil estarán ubicadas en Imbabura
Cantón Cotacachi parroquia García Moreno Comuna Cielo Verde a 4 horas
desde la ciudad de Quito bajando por Nanegalito, entrando por la Armenia.
Este establecimiento estará dedicado a la prestación de servicios de alojamiento,
alimentación y paquetes turísticos para turistas nacionales y extranjeros que
gusten de disfrutar de la naturaleza y realizar actividades turísticas.
La propuesta para la instalación de las Cabañas Ecológicas Bosque de
Pambil, se establece tomando en cuenta la accesibilidad, distancia y tipo de
clima, el mismo que es propio para realizar actividades como natación en la
poza del río Manduriacu, caminatas a las fincas agrícolas y ganaderas de los
comuneros, práctica de deportes como fútbol o volley, noches de integración.
245
Otra particularidad de esta plaza turística serán las instalaciones
realizadas con materiales propios de la zona para disminuir el impacto
ambiental y procurar no contaminar el entorno de forma visual, siendo un lugar
totalmente ecológico, para la puesta en marcha de las mismas se emplearán
manuales de buenas prácticas para el turismo sostenible teniendo en cuenta los
tres enfoques determinados, en temas de carácter ambiental, sociocultural y
económico.
3.5.2.2 Emplazamiento a partir del tipo de clientes
Otro factor que condicionará el emplazamiento del negocio de una manera
determinante es el análisis de los gustos, preferencias, hábitos de ocio y
consumo de los clientes potenciales, de esta forma Cabañas Ecológicas Bosque
de Pambil estará enfocado a los siguientes clientes: personas que visitan el
noroccidente y el Museo de Tulipe; estudiantes universitarios de turismo y
hotelería de la ciudad de Quito, franceses y españoles que visitan la zona de
Intag y las personas que en la actualidad visitan Cielo Verde. Este análisis lo
podemos ver en la demanda y la designación de los nichos de mercado.
Se ha tomado en cuenta el tipo de turistas que frecuentan esa zona y que
serán los clientes potenciales.
246
3.5.2.3 Emplazamiento en función de la competencia
Mediante el estudio de análisis de la competencia realizado
anteriormente, se determinó que en la zona existen pocos establecimientos que
brindan servicios de alojamiento y alimentación pero no poseen una
infraestructura de cabañas ecológicas.
Para el emplazamiento del negocio se ha tomado en cuenta los atractivos
naturales, culturales (fincas agrícolas y lácteas), recreacionales y deportivos con
el fin de ofertar servicios distintos frente a los de la competencia y añadiendo
servicios complementarios permitirá que el negocio sea único en la zona.
3.5.3 Planificación y diseños de sitios
Algunos programas reconocen un nuevo modelo de desarrollo turístico
en el que las comunidades son protagonistas, pues además de ser justo y
productivo resulta ser una alternativa para la preservación y el
aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, destacando aspectos
medioambientales y socioculturales. Este proyecto busca la participación de la
Comuna Cielo Verde quienes estarán a cargo del manejo y administración de
las Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil, enfatizando los aspectos
247
medioambientales amparados en medidas de conservación practicas, factibles y
justas.
Como todo proyecto turístico se está consciente de que va a generar
impactos positivos y negativos que deberán ser aplacados a través de una
buena planificación con estudios previos de posibles impactos para tratar de
disminuirlos; siempre con la participación directa de la comuna y con su
consentimiento.
Para la planificación, diseño y construcción del establecimiento se han
tomado en cuenta las sugerencias establecidas por organismos como la
Asociación Ecuatoriana de Ecoturismo ASEC, que en su manual de buenas
prácticas para turismo sostenible establecen claramente los tres ejes a tomar en
cuenta en una planificación como son: La parte ambiental, con el buen uso de
recursos y su tratamiento, la parte socio-cultural donde se enfatiza la
contribución al desarrollo local, rescate y protección al patrimonio histórico-
cultural y el respeto a culturas y poblaciones locales. En el ámbito económico se
establecen los parámetros comerciales del producto así como la garantía de la
participación de forma igualitaria de la población involucrada a través de la
repartición equitativa de las ganancias generados por el negocio comunitario.
248
C-7: ¿Dónde ubicaremos las instalaciones turísticas?
Criterios de ubicación Razones SÍ NO
1.
Emplazamiento del sitio y
de las instalaciones
turísticas
Cercanía a atractivos x
Cercanía a clientela X
Ubicación de la
competencia
X
Accesibilidad física X
Costos de transporte X
Acceso a infraestructura X
Acceso a servicios básicos X
Otros target:
2. Justificación de la ubicación de acuerdo a las estrategias de gestión del
territorio comunitario
Instalaciones Turísticas.- El emplazamiento de las Cabañas Ecológicas
estará enfocada para el target de turistas a quienes se encuentran dirigidas y su
principal motivación. Las Cabañas Ecológicas, están destinadas a prestar
servicios de alojamiento y alimentación a visitantes y turistas para realizar
actividades como natación en la poza del río Manduriacu, caminatas a las fincas
agrícolas y ganaderas de los comuneros, práctica de deportes como fútbol o
volley, noches culturales y disfrutar de la naturaleza.
Zonas de amortiguamiento.- Las Zonas de Amortiguamiento (ZA) son aquellas
áreas adyacentes a los límites de las Áreas Naturales Protegidas (ANP) que
conforman espacios de transición entre las zonas protegidas y el entorno. Su
establecimiento intenta minimizar las repercusiones de las actividades humanas
que se realizan en los territorios inmediatos a las ANP. Así también, su
ubicación estratégica obliga a que sean manejadas de tal manera que garanticen
el cumplimiento de los objetivos de las ANP.LAS CABAÑAS ECOLÓGICAS
BOSQUE DE PAMBIL NO son adyacentes de ninguna reserva ecológica.
Zonas intangibles.- Son espacios protegidos de excepcional importancia
cultural y biológica en los cuales no puede realizarse ningún tipo de actividad
extractiva debido a su valor ambiental, no solo para la región, sino para el país
y el mundo. En el Ecuador estas zonas se han determinado únicamente en la
zona de la Amazonía debido a que en esos territorios se conservan
comunidades ancestrales intactas, como por ejemplo:
249
•Zona Cuyabeno – Imuya:
Los Siona
Los A´i Cofán
Los Quichua
•Núcleo del Parque Yasuní y Territorio Tagaeri –Taromenane:
Los Huaorani
Los Tagaeri y
Taromenane
De esta forma en la COMUNA CIELO VERDE NO existen zonas intangibles.
3. Consideraciones de sensibilidad ambiental para la planificación
Normativa vigente en el país
Normativas nacionales e internacionales
• Código de ética para el turismo OMT
• Declaración de San José
• Ley de Turismo del Ecuador
• Políticas y estrategias para la participación
• ASEC
250
UNIDAD 6
3.6.1 Precios, costos y punto de equilibrio
El precio es la expresión de valor que tiene un producto o servicio,
manifestado por lo general en términos monetarios, que los consumidores dan a
cambio de los beneficios de tener o usar el producto o servicio.
Para la fijación de precios se tomará en cuenta costos de inversión y
operación, precios de la competencia, valor agregado que se dará al producto y
segmento de mercado al cual está enfocado.
Grafico9: elementos para determinar el precio
Precios
Elaborado por: Ambuludí Marisol.; Medina Lisette.
COSTOS
COMPETIDORES VALOR
251
3.6.1. Modalidades de fijación de precios
3.6.1.1. Precio en base a los costos
El nivel más elemental para fijar el precio de los bienes y servicios es la
suma de los costos en los que incurre una empresa para su producción o
prestación. Se toma en cuenta los costos fijos y variables. En turismo los costos
variables están en proporción al número de visitantes que se atienden.
18Precio según la demanda
Esta estrategia basa su precio en la percepción que los clientes tienen
sobre el producto y no en el costo del mismo, cuanto más valoran un atributo
que lo diferencia de los de la competencia o cuando sugiere mejor calidad.
La fijación de los precios según la demanda requiere un inteligente y
flexible manejo, con la experiencia se aprende a servir mejor de la información
del mercado considerando la sicología del consumidor o teniendo en cuenta la
elasticidad de la demanda de los distintos segmentos del mercado.
18
Página web: http://www.elergonomista.com/marketing/fijar.html
252
3.6.1.2. Precio en función de la competencia
La referencia para fijar el precio es la actuación de la competencia más
que los costes propios o el comportamiento del mercado. Siempre hay que
tener en cuenta que los costos marcan el precio mínimo al que se puede vender
el producto.
Los precios que se fijan en función de la competencia varían según la
posición del líder o seguidor de la empresa.
Para las cabañas ecológicas Bosque de Pambil la modalidad de fijación de
precios será en base a los costos al mismo que se agregará un porcentaje de
utilidad.
C-8: Fijando precios a nuestros servicios Características Servicios
alojamiento Paquete1 Paquete2 arriendo
1. Costo estimado de cada servicio
3.54 5.03 5.69 100.76
2. Utilidad esperada por servicio (en %)
100 100 100 15
3. Mi precio de venta por servicio
8.92 10.06 11.38 115
4. Precios de la competencia
5.00 0 0 0
5.
Política de precios (descuentos a grupos, ofertas, promociones,
Temporada baja: niños menores de 12 años no pagan alojamiento.
A los mejores colaboradores de ventas, se les dará un descuento del 30% en el paquete que deseen.
En grupos mayores a 15 personas se dará una
253
rebajas y premios)
gratuidad en el paquete.
Para parejas se incluirá en la habitación un detalle de la casa (fruta, flores).
Temporada alta: niños menores de 5 años no pagan alojamiento.
Negociación de tarifas: Fidelidad de canales
Temporada alta y baja : por cada 10 personas pagados se dar una gratuidad en alojamiento
6.
Razones que justifican su política de precios
Empresa nueva en el mercado
Necesidad de captar clientes
Obtener fidelidad Posicionarse en el mercado
3.6.2. Políticas de precios
19Para determinar un precio se debe encontrar equilibrio y coherencia
entre los factores internos (costos y utilidades) y externos (capacidad de compra
y competencia) de la empresa. Para el ámbito turístico se deben tomar en cuenta
los siguientes aspectos tales como:
Se venden experiencias y cada consumidor las valora de una manera
diferente
Es un sector relativamente atomizado que alimenta una competencia
feroz
19
MALDONADO, Calos; Manual NETCOM, pg. 53
254
El sistema de comisiones será para los dueños de las fincas y es muy
peculiar porque pesa en el aspecto motivacional de las personas.
Es un sector muy estacional las tarifas varían según la temporada, el
clima, el día de la semana.
Provee servicios perecederos, si una plaza no se vende antes de una
fecha pierde su valor de uso y por lo tanto de venta.
Todo negocio incurre en costos para producir, promocionar y
comercializar sus productos. De ésta forma se dan a conocer en el mercado y
cumplen su objetivo final.
Las políticas de precios adoptadas para el segundo año son las siguientes,
enfocándonos más en temporada baja.
Temporada baja
Niños menores de 12 años no pagan alojamiento.
A los mejores colaboradores de ventas, se les dará un descuento del 30%
en el paquete que deseen.
En grupos mayores a 15 personas se dará una gratuidad en el paquete.
Para parejas se incluirá en la habitación un detalle de la casa (fruta,
flores).
255
Temporada alta
Niños menores de 5 años no pagan alojamiento.
3.6.3. COSTOS
Son todos los egresos en que incurre un negocio para producir y vender
sus bienes o servicios en este caso, en los que la comuna Cielo Verde incurre
para crear y comercializar el producto turístico “Cabañas Ecológicas Bosque de
Pambil”
Clasificación de los costos.- Los costos se pueden clasificar según su relación
en la producción y venta de los servicios. Pueden ser costos fijos y costos
variables.
256
Gráfico 10.- Clasificación de costos
Elaborado por: Ambuludí M.; Medina L. Clasificación de los Costos
Costeo.- Técnica de identificación del monto de los costos fijos y variables para
determinar el costo total de un bien o servicio.
3.6.4. Punto de equilibrio.-
Es aquel nivel de producción y ventas que una empresa o negocio alcanza para
lograr cubrir los costos y gastos con sus ingresos obtenidos. Nivel de ventas con
el cual el negocio no gana ni pierde.
COSTOS
COSTOS FIJOS: Aquellos en que se incurre independientemente del volumen de producción y ventas, ocasionados por las funciones generales y auxiliares a la totalidad del negocio
Ej: Empleados administrativos; Seguros; depreciaciones, amortizaciones.
COSTOS VARIABLES: Son aquellos atribuibles de forma directa al producto y varían según el volumen de producción y de ventas de la empresa.
Ej. Mano de obra, utensilios de limpieza, materias primas para productos, entre otros
COSTO TOTAL = costos fijos + costos variables
257
Pp=
24085.10 0.4562
52788
Pe=
Costos fijos totales
1 - Pp
Tabla 32: Ambuludí M.; Medina L. Punto de equilibrio
Pp = Costos variables totales
Ingresos totales
CVU
Precio de
Venta
Pp=
10804.52 19868.55
1-0.4562
258
3.7 Promoción y Comercialización
Una vez identificado los productos, se procederá a plantear una
estrategia de promoción y comercialización, del proyecto Cabañas Ecológicas
Bosque de Pambil, con el fin de lograr que los clientes potenciales conozcan sus
servicios y beneficios, se lo realizará a través de diversos medios publicitarios.
La comercialización ayudará a la venta del producto, mediante
estrategias de ventas para llegar al comprador de forma efectiva y lograr que
consuma el producto.
3.7.1 Manual Corporativo
Este manual comprende el isotipo que fue diseñado en el programa
Adobe Ilustrator, aquí podemos identificar los elementos que caracterizan a la
comuna Cielo Verde, como son el árbol de Pambil, su río y las cabañas. Se
pueden observar los colores de la naturaleza, los usos apropiados e indebidos
para la marca.
El logotipo, se convertirá en la marca del producto, que será identificado
por los potenciales clientes, logrando así un posicionamiento en el mercado.
259
Gráficos
LOGOTIPO
Slogan
260
DIMENSIÓN REAL DEL LOGOTIPO
La marca en su dimensión real son las siguientes.-
Logo completo: Ancho 11,63 cm Alto 8,75 cm
Logotipo texto: Ancho 11,9585 cm Alto 11,8527 cm
Slogan: Ancho 10,69 cm Alto 1,33 cm
Gráficos: Ancho 10,40 cm Alto 10,607 cm
1,33 cm
261
VARIACIONES DE COLORES
LOGO FULL COLOR
SLOGAN Y CABAÑA CON NEGRO
LOGO ESCALA DE GRIS
LOGO EN NEGRO
262
ESPECIFICACIONES DE COLOR / DESGLOSE
TIPOGRAFÍA
263
USOS INCORRECTOS Y TAMAÑO MÍNIMO
Cambio de cabaña y el árbol Cambio de colores logotipo y forma
Distorsionar tamaño del logotipo
264
ESCALA DE LA IMAGEN CORPORATIVA
265
USOS Y APLICACIONES:
HOJAS Y SOBRES MEMBRETADOS
266
TARJETA DE PRESENTACIÓN
267
3.7.2 Distribución y comercialización por canales para el
turismo comunitario El mercado turístico es un sector altamente competitivo, con un gran
número de ofertas con productos similares, esto hace que las nuevas empresas
que se forman, busquen diferentes opciones para relacionarse y promocionarse.
Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil, debe elegir canales de distribución
que ayuden al crecimiento de sus productos y obtener beneficios para el
posicionamiento del mismo.
Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil, se desarrolla para un mercado
específico y la estrategia de mercadeo debe ajustarse al producto, se ha buscado
canales de bajo costo y de aceptable rentabilidad; así como de esquemas
informales y mecanismos convencionales.
3.7.2.1. Ventajas y desventajas
Al diseñar una estrategia de mercadeo es necesario tomar en cuenta
algunas consideraciones, en particular las ventajas y desventajas asociadas a
cada modalidad, a continuación alguna.
268
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
Canales Ventajas Desventajas
Dir
ect
os
(del
pro
du
cto
r al
con
sum
ido
r)
La empresa tiene un mayor
control en la comercialización.
Mayores requerimientos de
inversión y calificaciones.
Gran flexibilidad para
reaccionar a los cambios del
mercado.
Ausencia de beneficios por
economías de escala.( es la
forma para disminuir
costos)
Mayor eficacia en las relaciones
interpersonales.
Grandes esfuerzos para
logra cobertura de mayor
alcance.
Posibilidad de rápida aplicación
local de las innovaciones
Exclusión de los sistemas
de distribución y circuitos
turísticos integrados.
Ind
irect
os
(a
trav
és
de
inte
rmed
iari
os)
Mayor garantía de promoción
por medios eficientes.
Menor influencia personal
en la efectividad de la
promoción.
mayor ámbito de cobertura de la
comercialización.
Menor flexibilidad a los
cambios del mercado.
Reducción de gastos operativos
en la empresa del destino final.
Subordinación en la fijación
de tarifas y comisiones.
Fortalecimiento del sector por
alianzas y mejores servicios.
Riesgo de anonimato por
formar parte de ofertas
globales.
Tabla 33.- Ambuludí M.; Medina L. Canales de distribución: Ventajas y Desventajas
3.7.3 Mercado local, canales y medios
Para el mercado local, que abarca universidades de turismo de Quito y
familias de pichincha y habitantes de las comunidades cercanas la empresa
Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil, utilizará canales directos e indirectos.
269
Canales directos
Es aconsejable que Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil, ofrezca sus
servicios por medio de la venta directa a aquellos que integran éste mercado ya
que se convierte en un punto de fácil acceso, convencimiento y motivación;
además por medio de éste canal se podrá captar a los 20turistas independientes
que han llegado hacia ese sector en busca de nuevas experiencias, a ellos se les
ofrecerá programas de media jornada o jornada completa.
Para esto se entregará flyers y volantes en el peaje de Calacalí , en el PAI
de la Armenia y en el Museo de Tulipe.
Por otro lado el administrador de la empresa visitará las universidades de
Quito poniendo mayor énfasis a aquellas que poseen las carreras de turismo,
ecoturismo y con el fin de generar una motivación de viaje para ofertar el
producto y concretar la venta.
Medios comerciales.- Se utilizará para éste canal lo siguiente: flyers,
trípticos y volantes, afiches, cd’s promocionales y tarjetas de presentación.
20 Turista independiente no viaja en la modalidad de paquetes organizados, por lo que dispone
de gran flexibilidad de tiempo para organizar sus actividades.
270
Canales Indirectos
Dado el alejamiento de la Comuna Cielo Verde a la capital se distribuirá y
comercializará a través de intermediarios (centros de información turística)
que los venden directamente a turistas nacionales y extranjeros, en las ciudades
de Quito, Ibarra y Otavalo.
Medios comerciales.- Se utilizará para éste canal lo siguiente: trípticos y
volantes, afiches, cd’s promocionales y tarjetas de presentación.
Se efectuarán reuniones periódicas con directivos de distintas empresas se
entregarán videos promocionales para dar a conocer el producto.
3.7.3.1 MEDIOS PUBLICITARIOS
PAPELERÍA
Tarjetas de presentación.- Permitirá dar una imagen seria de la empresa y
será entregado a todo el personal.
271
Sobres y hojas membretados.- Servirá para enviar todo tipo de
correspondencia a los clientes, proveedores y aliados de la empresa.
Hoja Membretada
272
Sobres
Carpetas: Donde se archivarán todos los documentos importantes
273
Tazas y gorras con el logo de la empresa.- Se entregarán a los gerentes de
las empresas que trabajarán conjuntamente con Cabañas Ecológicas Bosque de
Pambil, a los mejores colaboradores y clientes.
274
Canales para el turismo masivo
Las Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil, es un producto turístico que se
desarrollará para un mercado limitado no para turismo en masa, su servicio
estará enfocado en el servicio de alojamiento, alimentación y paquetes
turísticos para hacerlo aún más atractivo.
Se ha buscado canales de bajo costo y de aceptable rentabilidad.
Los targets al cual se enfocarán son los siguientes:
Target 1: Personas de Pichincha que visitan el Noroccidente y Museo de
Tulipe.
Target 2: Extranjeros, Franceses y Españoles que llegan a la zona de Intag
en el tercer trimestre del año y visitantes a la comuna.
Target 3: Estudiantes de universidades de turismo de Quito.
Canales para el turismo alternativo
Este tipo de turismo alternativo está manejado por un tipo de
empresa generalmente pequeña o mediana que son creados por familias o
amigos en las que se dan a conocer a las comunidades y su legado sobre el
respeto a la naturaleza, donde los turistas independientemente pueden
contactar con cualquier agente de la cadena turística y de ésta forma conocer
diferentes lugares y con precios menores.
275
C-9: ¿Cómo distribuir, promover y vender los servicios?
Canales y medios Características Costos
1.
Distribución y
comercialización
(canales)
Canal Directo.- Para este producto
turístico comunitario es necesario ofrecer
los servicios por medio de la venta directa
ofrecer los servicios a aquellos visitantes
o turistas que lleguen a Cielo Verde, ya
que se convierte en un punto de fácil
acceso, convencimiento y motivación.
Y el administrador de las cabañas acudirá
a los colegios y a las comunas cercanas
para ofertar y concretar la venta, pues
también al visitar a las universidades
deberá generar motivación de viaje
especialmente a los estudiantes de
turismo, ecoturismo y agronomía.
Se utilizará para éste canal lo siguiente:
trípticos y volantes, afiches, cd’s
promocionales y tarjetas de presentación.
Canal Indirecto: La comuna Cielo Verde
por encontrarse lejos de las ciudades
principales como Pichincha e Imbabura se
comercializan a través de intermediarios
(agencias de viaje) que los venden
directamente a turistas nacionales o
extranjeros
Con acciones de relaciones públicas, se
pretende conseguir acuerdos
institucionales que puede ser con el
Gobierno de Pacto, de esta forma dar a
conocer la comuna y ser promotores
activos del producto; o de colaboración
con personas interesadas en este
producto y su beneficio comunitario para
acordar incentivos, comisiones y
obsequios.
276
2.
Promoción
(campaña
publicitaria)
La campana publicitaria tendrá como
objeto dar a conocer el producto tanto a
nivel nacional como internacional.
Para el primer año se tiene pensado
trabajar con el canal del estado, flyers,
videos promocionales, afiches.
3.
Soportes
publicitarios de
mercadeo
Agencias operadoras
Folletos
Hojas volantes
Afiches
Tarjetas
TV: programas turísticos en los canales
del estado
4. Razones que
justifican sus
opciones
Es importante tener un aliado que haga conocer
lugares donde convergen las corrientes de turistas. El
material publicitario estará colocado en sitios
específicos como Centro de información turística UCT
INFOUCT Centro de Información de Nanegalito, UPC
La Armenia, donde hay afluencia de turistas, Museo
de Tulipe.
El trabajo conjunto con los centros de información en
ITUR Otavalo, Ibarra y Cotacachi, REDI y Consejo
Provincial de Imbabura, son instituciones nos
ayudarán a distribuir, promover y vender el producto.
Las agencias de viaje u operadoras de turismo serán
las aliadas en la promoción de este nuevo destino.
TOTAL
277
Unidad 8
3.8 PARTICIPACIÓN Y EMPRESAS EN RED
Según Carlos Maldonado en el Manual del Emprendedor NETCOM el
turismo es una de las cadenas más complejas y competitivas por encontrarse
fuertemente expuesta a los flujos y procesos de mundialización de la economía.
A la hora de planificar y desarrollar un negocio, las comunidades necesitan
conocer y entender estos procesos, con el fin de adoptar sus propias estrategias
de integración, organización y desarrollo de negocios. De ello dependerá el
logro de beneficios que permitan remunerar convenientemente sus esfuerzos
laborales e inversiones.
En la actualidad una empresa no debe solo centrarse en servicio al cliente
para obtener éxito y beneficios, siempre hay que estar mejor que la
competencia. Por esta razón en esta unidad se toma en cuenta alianzas
estratégicas y como la empresa podría pertenecer a una red de empresas, que
buscan un fin común
La participación en redes pretende establecer a la posible competencia de
Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil, como un aliado de cooperación
logrando así un beneficio mutuo (ganar-ganar).
278
Servicios directos Empresas de servicios indispensables para la estadía del
turista en el destino final, hostelería restaurantes, aerolíneas y otros transporte,
guías, etc. ; como:
Cabañas de Turismo Sanador Osho Ecological
Transporte público Minas
Camionetas de la localidad
Empresas que ofrecen al viajero servicios culturales, recreativos y de
naturaleza: museo exposiciones, ferias, mercados artesanales y agropecuarios,
zoológicos, aéreas protegidas, atractivos de selva montaña, etc. Empresas de
tour operadores que integran diversos servicios y productos. Empresas de
promoción y comercialización: agencias de viajes mayoristas y minoristas,
centros de información y promoción del turismo, como las siguientes:
Centro de información INFO UCT, en quito
Centro de Información ITURS, Ibarra, Otavalo, Cotacachi
Red de turismo de Intag, REDI
Servicios de soporte Industrias de publicidad: foto, video y audio, imprentas,
medios de comunicación, transporte público y privado, servicios financieros,
bancarios y seguros de viaje. Servicios de apoyo: Instituciones privadas
(gremios, cámaras y asociaciones), públicas (ministerios, gobiernos regionales y
279
locales), sociedad civil organizada (fundaciones, ONG, etc.). Como las
siguientes:
PRODECI, ONG española
Consorcio Toisán
Consejo Provincial de Imbabura
Junta Parroquial de García Moreno
Junta Parroquial de Pacto
Es necesario entonces que la comuna Cielo Verde, conozca con exactitud los
procesos de integración para que puedan adoptar sus estrategias de
negociación y desarrollo con el fin de conseguir sus propósitos a mediano y
largo plazo. La comuna Cielo Verde actualmente está trabajando para tratar de
integrarse a la red de turismo comunitario integral de la zona, REDI, estas
comunidades están creando sus propios productos con la ayuda de algunas
ONG y asesoramiento técnico de la Universidad de especialidades turísticas
UCT y, la finalidad de este microproyecto es la creación de un servicio turístico
donde se trabaje en forma conjunta, con ayuda mutua para tener mayores
beneficios organizando de mejor manera sus negocios que permita abaratar
costos compartiendo un territorio y una cadena de valor. El trabajo en red
proporcionará a los comuneros muchos beneficios, como el acceso a insumos de
calidad a precios más cómodos por el volumen de compra, un mayor poder de
negociación ante proveedores y entidades financieras, acceso a tecnologías y lo
280
más importante de todo un recurso humano más capacitado y experimentado.
Es preciso entonces enfatizar en el trabajo que se realizará con las comunidades
de esta red, a más de las empresas señaladas anteriormente prestarán servicios
directos y servicios de apoyo. En este proyecto se tratará de integrar a la mayor
parte de comunidades que tengan servicios o productos que se integren o sean
compatibles con el de la comuna Cielo Verde.
Para su éxito es importante pensar en unirse a una cadena productiva, con el
fin de agregar valores en cada una de las etapas hasta el momento en que
Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil entrega sus productos y servicios al
turista; es importante buscar cadenas productivas con fines y cualidades
similares, que se adapten a las necesidades de la empresa.
281
Gráfico11: Cadena de valor turística
Fuente: Manual del Emprendedor.NETCOM
282
C-10: ¿Para qué y cómo participar en redes de negocios?
(Alianzas estratégicas)
1.
Objetivos
perseguidos
Trabajar con socios estratégicos que permitan
conseguir mayores ventajas competitivas en el
mercado a través de un trabajo ético y equitativo.
Acceder apoyo de organismos gubernamentales u
ONG´s.
Lograr alianzas estratégicas.
Capacidad de negociación en cualquier ámbito.
2.
Medios
para su consecución
Crear estrategias claras y precisas.
Capacidad de negociación.
Capacitación de personal.
Encontrar buenos socios estratégicos.
Espíritu de cooperación.
Unir capacidades, recursos humanos y financieros
para lograr eficiencia.
3.
Ámbitos de cooperación y alianzas (Precise sólo los que le conciernen)
a). Producto
turístico
ALOJAMIENTO
Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil.
ALIMENTACIÖN
Asociación de Mujeres Flor de Pambil.
PAQUETES TURÏSTICOS
Transporte: público Minas y transporte privado,
camionetas de los comuneros.
Alimentación: Grupo de mujeres Flor de Pambil.
Fincas: San Esteban y Costa Brava.
283
b).Mercadeo y
comercialización
Imprenta: Gráficas Martínez
Dirección: Asunción y Panamá – Quito- ecuador
ITURS Quito
Dirección: Mejía OE5 -36 y Benalcázar, Quito –
Ecuador Teléfonos: 2282646 /2283162
Representante: Lourdes Rodríguez, Directora
ITURS Otavalo Dirección: Sucre 7-12 y García
Moreno Teléfonos: (5934) 2921 - 994
ITURS Cotacachi Dirección: Calle González
Suárez y García Moreno Teléfono: (593) 06 2915140
INFO UCT
Dirección: Av. Patria y 9 de Octubre
Representante: Enrique Cabanilla
c).Recursos
Humanos
Capacitación: SECAP (Servicio Ecuatoriano de
Capacitación Profesional) Dirección: Av. Quito y
Padre Solano Teléfono: 0229-3144 - 0229-2550.
d).Servicios
financieros
ONG FUNDACIÓN PRODECI
Gabriela Mistral y Darío Egas Grijalva Ibarra
Teléfono (593) 062612305}
Representante: Lcda. Ruth Almeida
Contacto: Ing. Pablo Pareja teléfono: 062648190
e). Infraestructura
y servicios básicos
Infraestructura: Sr. Marcelino Flores
Porta: telefonía móvil e internet
f). Fortalecimiento
institucional e
imagen
Red de Turismo de Intag (REDI)
Consorcio TOISAN ( Zona de Manduriacus)
284
UNIDAD 9
3.9 PLAN DE RECURSOS HUMANOS
Este microproyecto se ha venido elaborando con la participación de la
comuna, como toda microempresa debe estar legalmente constituida.
Será un establecimiento hotelero y pasará a ser un bien comunitario, por
lo que se ha decidido formar una compañía limitada.
Para la constitución de ésta empresa se necesitará un capital mínimo de
400 usd y 2 socios como mínimo y máximo ilimitado.
Pasos para la constitución:
1. Aprobación del nombre o razón social de la empresa, en la superintendencia
de compañías.
2. Apertura de la cuenta de integración de capital, en cualquier banco de la
ciudad, si la constitución es en numerario
3. Elevar a escritura pública la constitución de la empresa, en cualquier notaría
4. Presentación de 3 escrituras de constitución con oficio firmado por un
abogado en la superintendencia o en las ventanillas únicas
285
5. La Superintendencia de compañías en el transcurso de 72 horas como
máximo puede responder así:
OFCIO:
Cuando hay algún error en la escritura
Cuando por su objeto debe obtener servicios previos, tales como: Consejo
Nacional de Tránsito, Ministerio de Gobierno, etc
Se deben realizar todas las observaciones hechas mediante oficio para continuar
con el proceso de constitución y así obtener la resolución.
RESOLUCIÓN:
Para continuar con el proceso de constitución
6. Debe publicar en el periódico de amplia circulación en el domicilio de la
empresa por un solo día (se recomienda comprar 3 ejemplares de extracto: 1
para registro mercantil, otro para la superintendencia de compañías y otro
para la empresa).
7. Debe sentar razón de la resolución de constitución en la escritura, en la
misma notaría donde obtuvo las escrituras
8. Debe obtener la patente municipal (escritura de constitución de la compañía
y resolución de la superintendencia de compañías en original y copia, copias
de la cédula de ciudadanía y papeleta de votación actualizada del
representante legal, dirección donde funciona la misma
286
9. Debe inscribir en el registro mercantil, para ello debe presentar:
Escrituras con la respectiva resolución de la superintendencia de compañías, ya
sentadas razón por la notaría
Publicación original del extracto
Copias de cédula de ciudadanía y el certificado de votación del compareciente
Certificado de inscripción en el registro de la dirección financiera tributaria del
Municipio de quito
10. Debe inscribir los nombramientos del representante legal y administrador
de la empresa, para ello debe presentar: acta de junta general, en donde se
nombrarán al representante legal y administrador y nombramientos
originales ( por lo menos 3 ejemplares)
11. Debe presentar en la superintendencia de compañías:
Escritura con la respectiva resolución de la superintendencia de compañías
inscrita en el registro mercantil
Periódico en el cual se publicó el extracto ( 1 ejemplar)
Original o copias certificadas de los nombramientos inscritos en el registro
mercantil de representante legal y administrador
Copias simples de cédula de ciudadanía o pasaporte del representante legal
y administrador
Formulario del ruc lleno y firmado por el representante legal
Copia simple de pago de agua, luz o teléfono
287
12. La superintendencia después de verificar que todo esté correcto le entrega al
usuario:
Formulario del Ruc
Cumplimiento de obligaciones y existencia legal
Datos generales
Nómina de accionistas
13. Obtención del Ruc en el servicio de rentas internas
Formulario RUC 01-A y 01-B suscritos por el representante legal (lleno)
Original o copia certificada de la escritura de constitución o domiciliación
inscrita en el registro mercantil
Original y copia o copia certificada del nombramiento del representante
legal inscrito en el registro mercantil
Original y copia de la planilla de luz, agua o teléfono
14. Debe presentar en la superintendencia copia simple del ruc previa la entrega
del oficio al banco para retirar los fondos de la cuenta de integración de
capital.
288
Es indiscutible que uno de los factores claves para el éxito de una
empresa es el personal que labora en ella, ya que influyen en el funcionamiento
y resultado del negocio, por esta razón es importante la selección del personal,
las tareas que se les asignen y cómo las realicen.
Para generar calidad de servicio y ser una empresa competitiva, es
importante, que todos los trabajadores sepan cuáles son sus funciones, como
han de intervenir en situaciones críticas, cuales son las interrelaciones técnicas y
funcionales; para esto se necesita una planificación de recursos humanos.
Determinando las necesidades del negocio, a partir de los objetivos
establecidos, la definición de los perfiles, los conocimientos, las habilidades y el
número de trabajadores que requiere la empresa.
El proyecto Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil, pondrá en práctica los
4 parámetros OMMO, que significa orientación, métodos, medios y
organización para la prestación de servicios.
Saber qué hacer (Orientación).- Se establecerá una comunicación interna,
entre todos los trabajadores de la empresa, esto ayudará a la consecución
289
de los objetivos y contarán con instrucciones precisas para poder llevar a
cabo sus tareas.
Saber cómo hacerlo (Métodos).- Se definirán las características de los
puestos de trabajo y como se deben realizar.
Tener con qué hacer (Medios).- Se establecerán los medios materiales y
tecnológicos con los que se llevará a cabo la operación.
Definir cómo cooperar (Operación).- Se definirá la manera de cómo cada
uno de los trabajadores cooperará, con el fin de satisfacer totalmente o la
mayor parte de las necesidades del cliente, elevando así la
productividad laboral.
3.9.1 DETERMINAR LAS NECESIDADES DEL
PERSONAL
Para definir el grupo de trabajo que laborará en Cabañas Ecológicas Bosque
de Pambil, se tomará en cuenta los siguientes aspectos:
El tamaño y los servicios que se ofrecerán.
Se contratará personal que viva y resida en el lugar.
Las personas contratadas será gente capacitada y dispuesta a trabajar
con responsabilidad y en beneficio de la comuna.
290
La empresa contará con el personal indispensable únicamente, durante
su apertura, personal que se podrá extender conforme pase el tiempo de
acuerdo a las necesidades que se presenten.
A continuación detallamos el organigrama:
ADMINISTRADOR
RECEPCIONISTA CAMARERO GUIA
291
3.9.2 PERFILES Y COMPETENCIAS
21Perfil y Competencias del Administrador
El administrador de Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil, será el
encargado de administrar la empresa, solucionar problemas, medir los recursos,
planear su aplicación, desarrollar estrategias, efectuar diagnósticos exclusivos
para el negocio.
Funciones:
Cuidar del buen funcionamiento de la empresa, en especial el trato a los
clientes.
Dar cumplimiento a todas las normas expuestas en las Cabañas Bosque
de Pambil.
Comunicar a su equipo las actividades, avisos y cambios importantes.
Dirigir todas las actividades que se llevarán a cabo en el negocio.
Llevar la contabilidad.
Supervisar al personal que tiene a su cargo.
Cuidar los bienes comunitarios.
Supervisar el funcionamiento y calidad de los servicios.
21 Página webwww.competenciaslaborales.com
292
Elaborar cronograma de actividades para cada puesto de trabajo.
Realizar presupuestos y resúmenes de ventas.
Controlar que la operación turística cumpla con lo ofrecido.
Competencias
Responsabilidad.
Solución analítica de problemas.
Cultiva relaciones estratégicas.
Mente creativa e innovadora.
Liderazgo de equipo.
Construye equipos exitosos.
Toma de decisiones de acuerdo al cargo que ocupa.
Manejo de conflictos.
Conocimiento, habilidades técnicas y profesionales.
Perfil y competencias de la camarera
Limpiar y organizar habitaciones.
Trabajar bajo normas de seguridad e higiene.
Trabajar en equipo.
Coordinar con otras áreas.
293
Reparar equipo de limpieza
Realizar reporte del día
Competencias:
Colaboración/ Integración.
Aprendizaje continuo.
Mente creativa e innovadora.
Trabajo en equipo.
Administra el tiempo.
Perfil y Competencias del recepcionista
Además de la administración se encargará de la recepción del hotel,
donde desempeñará las siguientes funciones:
Operar la central telefónica, hace y recibe llamadas.
Realizar los chequeos a los clientes, check in y check out.
Realizar reservaciones vía telefónica, o vía e-mail.
Atender a los clientes que solicitan información dándoles la orientación
requerida.
Manejar las quejas de clientes y pasarlas al administrador.
294
Competencias:
Atender al público en general.
Expresarse y comunicarse correctamente en forma ora.
Buen trato con los cliente.s
Recibir correspondencia y direccionarla en forma adecuada.
Perfil y competencias del guía
El guía será el encargado de dirigir los grupos que se reciba en Cabañas Bosque
de Pambil, los asistirá en su jornada diaria, y los orientará hacia lo que necesiten
Funciones:
Planificar la actividad de turismo:
Planificar alternativas para los grupos en caso de mal tiempo u otros
contratiempos
Modificar o cancelar la actividad en función de medidas y riesgos
Adoptar medidas de contingencia
Asegurar el uso adecuado de equipos
Mantener los equipos en buen estado y reponerlos cuando fuere
necesario
Presentar programas de actividades
Organizar y controlar la integración de los turistas
Establecer reglas y tiempos dentro de las actividades
295
Instruir en la aplicación sobre impactos ambientales.
Instruir sobre riesgos y primeros auxilios.
Dar la información necesaria y correcta sobre los atractivos.
Usar lenguaje y trato apropiado para los turistas.
Competencias:
Técnicas de conducción de grupos, integración y estrategias para
solución de conflictos.
Técnicas de primeros auxilio.
Principios de conservación ambiental.
Hablar de manera clara y articulada, para permitir el buen
entendimiento de la práctica.
Tener condiciones físicas y sensoriales para poder reaccionar frente a
problemas.
3.9.3 Gestión del personal
Dentro de las gestiones de la empresa, estará el poner énfasis en las
motivaciones del personal, es decir enfocarse en qué hacer para mejorar su
rendimiento usando la motivación como un arma, no simplemente centrar su
trabajo en la dirección del negocio y su estrategia productiva, solo centrarse en
el resultado. Por el contrario la empresa fusionará estos 2 aspectos con el fin de
encontrar un equilibrio que se ajuste a la excelencia.
296
3.9.3.1. ADMINISTRAR EFICAZMENTE EL TALENTO
HUMANO
Se deberá tomar en cuenta que la política de una empresa, debe enfocarse en
la confianza y en la participación, relaciones que deben ser fomentadas con un
soporte de comunicación, oportuna y transparente; para lo cual es importante
que se tome los siguientes aspectos:
Cada uno de los empleados que conforman la empresa Cabañas Bosque
de Pambil, recibirá un trato justo y equitativo
Tendrán las mismas tareas laborales, es decir se repartirán tareas
equitativamente según sus funciones y competencias
Se reconocerá el buen trabajo y desempeño generando una motivación
en cada uno de ellos, con la finalidad de formar trabajadores,
competentes, competitivos y responsables teniendo en cuenta que ellos
son los clientes internos de la empresa
Es importante dar capacitación continua, esto tendrá motivado al personal y se
creará lealtad hacia la empresa, evitando que busquen trabajo en la
competencia.
297
3.9.3.2 DESARROLLO DE RECURSOS HUMANOS
El desarrollo de recursos humanos abarca algunos aspectos, entre los que se
destacan:
La valoración del puesto de trabajo.
Un plan de formación para alcanzar las competencias necesarias.
La motivación y una remuneración justa.
VALORACIÓN DEL PUESTO DE TRABAJO
Es necesario conocer las funciones que se desarrollarán en cada puesto
de trabajo En Cabañas Bosque de Pambil, pero además se debe considerar las
destrezas de cada persona y combinarlas con lo requerido por la empresa.
PLAN DE FORMACIÓN
Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil, tendrá como gestión formar a sus
empleados como líderes en su puesto de trabajo, se realizarán capacitaciones,
que generarán empleados competitivos que brindarán servicio de calidad. Esto
dará un valor agregado a la empresa.
La capacitación del personal estará a cargo de diferentes Instituciones,
que ayudarán al personal a adquirir los conocimientos necesarios para
desenvolverse de mejor manera en sus actividades.
298
El SECAP (Servicio Ecuatoriano de Capacitación Profesional) brindará la
capacitación a los trabajadores en las siguientes áreas:
Atención y servicio al cliente: 40 horas35 usd cada módulo
Contabilidad básica: 40 horas, 35 usd cada módulo
Pscicología y seguridad Industrial: 40 horas, 35 usd cada módulo
Turismo comunitario: 30 horas, 35 usd cada módulo
Guía de Turismo: 40 horas, cada módulo
Inglés básico: 100 horas, 90 usd cada módulo
AREA OBJETIVO CAPACITADOR
PROPUESTO
ATENCION AL CLIENTE Brindar al cliente una atención de
calidad, y cultivar en los trabajadores
una cultura turística.
SECAP
CONTABILIDAD BASICA Llevar un control adecuado de la
contabilidad de las cabañas
SECAP
PSICOLOGIA
YSEGUIRDAD
INDUSTRIAL
Determinar la situación del
trabajador en su ambiente de trabajo
con los riesgos que son inherentes a
la naturaleza de su labor
SECAP
TURISMO
COMUNITARIO
Conocer la nueva tendencia de
turismo comunitario y sus beneficios
SECAP
GUIA DE TURISMO Ofrecer al cliente un servicio
excelente para dar a conocer lo que
posee el lugar
SECAP
299
Tabla 34: AMBULUDI Marisol y MEDINA Lisette. Plan de Formación
INDICADORES DE DESEMPEÑO
Se utilizarán indicadores de desempeño, para verificar que se cumplan
los objetivos y metas fijadas de la empresa.
Se realizará un banco de preguntas para los empleados y encuestas para
los clientes con el fin de verificar la calidad de servicio que se les está
ofreciendo.
300
C-11: Determinando necesidades y costos de personal
Áreas del negocio
Funciones y responsabilidades por área de negocio
Competencias y experiencia por
puesto de trabajo
Tiempo para ejecutar las tareas (horas)*
Remuneración por puesto de trabajo
N° de personas requeridas
H M
1. Administración
Cuidar del buen funcionamiento de la empresa, en especial el trato a los clientes
Dar cumplimiento a todas las normas expuestas en las Cabañas Bosque de Pambil
Comunicar a su equipo las actividades, avisos y cambios importantes
Dirigir todas las actividades que se llevarán a cabo en el negocio
Llevar la contabilidad
Supervisar al personal que tiene a su cargo
Cuidar los bienes comunitarios
Supervisar el funcionamiento y calidad de los servicios
Responsabilidad
Solución analítica de problemas
Cultiva relaciones estratégicas
Mente creativa e innovadora
Liderazgo de equipo
Construye equipos exitosos
Toma de decisiones de acuerdo al cargo que ocupa
Manejo de conflictos
Conocimiento, habilidades técnicas y profesionales
8 horas 240.00 1
301
Elaborar cronograma de actividades para cada puesto de trabajo
Realizar presupuestos y resúmenes de ventas
Controlar que la operación turística cumpla con lo ofrecido
2. Alojamiento
Recepción: Operar la central telefónica, hace y recibe llamadas
Realizar los chequeos a los clientes, check in y check out
Realizar reservaciones vía telefónica, o vía e-mail
Atender a los clientes que solicitan información dándoles la orientación requerida
Manejar las quejas de clientes y pasarlas al administrador
Atender al público en general
Expresarse y comunicarse correctamente en forma oral
Buen trato con los clientes
Recibir correspondencia y direccionarla en forma adecuada
8 horas 240.00 1
302
3. Habitaciones
Limpiar y organizar habitaciones.
Trabajar bajo normas de seguridad e higiene.
Trabajar en equipo.
Coordinar con otras áreas.
Reparar equipo de limpieza
Realizar reporte del día
Colaboración/ Integración.
Aprendizaje continuo.
Mente creativa e innovadora.
Trabajo en equipo.
Administra el tiempo
1
4. Guianza e interpretación
Planificar la actividad de turismo:
Planificar alternativas para los grupos en caso de mal tiempo u otros contratiempos
Modificar o cancelar la actividad en función de medidas y riesgos
Adoptar medidas de contingencia
Asegurar el uso adecuado de equipos
Mantener los equipos en buen estado y reponerlos cuando fuere necesario
Presentar programas de actividades
Organizar y controlar la integración de los
Técnicas de conducción de grupos, integración y estrategias para solución de conflictos
Técnicas de primeros auxilios
Principios de conservación ambiental
Hablar de manera clara y articulada, para permitir el buen entendimiento de la práctica
Tener condiciones físicas y sensoriales para poder reaccionar frente a
8 horas 240.00 1
303
turistas
Establecer reglas y tiempos dentro de las actividades
Instruir en la aplicación sobre impactos ambientales
Instruir sobre riesgos y primeros auxilios
Dar la información necesaria y correcta sobre los atractivos
Usar lenguaje y trato apropiado para los turistas
problemas
Subtotal 960.00 2 H 2 M
TOTAL 960.00 4 personas
Unidad 10
3.10. Plan de inversión
Las cabañas Ecológicas Bosque de Pambil es un negocio comunitario que
necesita de una inversión inicial, la cual deberá cubrir con todos los gastos
necesarios para su funcionamiento. A continuación se establece un cuadro con
los rubros de gastos necesarios para ejecución de este proyecto.
C-12: Estimación de nuestros gastos de preinversión
Principales rubros Concepto Costo parcial
Costo TOTAL
Terrenos e infraestructura
4000 138793,52
Construcción y adecuaciones
119200
1. Activos fijos para uso del negocio
Maquinaria y equipo
Muebles/equipo de oficina
15593,52
conexiones a red pública
Electricidad 100 301,32
2. Teléfono 50
Internet 50
Agua 50
Saneamiento 51,32
3. Promoción y publicidad
1750 1750
4. Licencias y permisos 276 276
5. Servicios profesionales
Asesoría legal 800 1490
Capacitación 690
6. Contratación de personal
Preapertura 1265,73 1265,73
143876,57
3.10.2. Capital de trabajo
El capital de trabajo en un proyecto son los valores necesarios para cubrir
con los gastos operativos de los primeros tres meses de su funcionamiento, el
presente proyecto a estimado los siguientes gastos operativos.
C-13: Estimación del capital de trabajo para empezar
a operar nuestro negocio
Principales rubros Gastos operativos
primer mes
Gastos operativos
3 primeros meses*
1. Alquiler de terreno
y locales
2. Compra de
mercadería
3. Electricidad,
teléfono, agua,
internet
4. Artículos de
oficina
5. Promoción y
publicidad
6. Sueldo de
la dirección
7. Pagos a personal
8. Seguros
9. Amortización de
préstamos
10. Otros gastos (5%
imprevistos)
TOTAL
3.10.3. Financiamiento
La financiación del proyecto de Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil
asciende a un total de cual será financiado de la siguiente manera:
C-14: Fuentes de financiamiento para el capital inicial
Fuentes Características y condiciones %
1. Capital propio
2. Capital de
proximidad
(familiares, amigos,
socios, otros)
3. Préstamo bancario o
de cooperativas
4. Fondos especiales
(gobierno, ONGs,
cooperación, otros)
Cofinanciamiento ONG PRODECI 100%
TOTAL 100%
UNIDAD 11
3.11 PLAN DE GERENCIA
La persona encargada de gerenciar la empresa, será alguien que tenga
don de mando y don de gente, ya que será quien lidere el equipo de trabajo, y
tendrá que poner en marcha el funcionamiento de la empresa, tomando en
cuenta factores económicos, técnicos y comerciales.
3.11.1 LA FUNCIÓN GERENCIAL
Es muy importante la presencia de la función directiva dentro de un
negocio, por esto Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil, ha designado un
administrador el mismo que controlará eficazmente el negocio.
La función principal del administrador es, cumplir con la visión de la
empresa, logrando las metas fijadas, aplicando estrategias orientadas a
determinar el futuro. Otra de las tareas más importantes del administrador es
planificar, organizar y motivar al personal a tener una cultura corporativa y de
servicio al cliente, logrando así calidad total en el producto; en el manejo de
negocios se debe distinguir la gestión estratégica y operativa que debe asumir el
administrador.
3.11.2 CUALIDADES DE UN BUEN CONDUCTOR DE
NEGOCIOS
Dentro del plan de negocios el administrador juega un papel muy
importante, ya que debe cumplir ciertas cualidades para tratar a la gente; y
competencias profesionales, dichas, han sido mencionadas en el perfil del
administrador.
3.11.3 LAS TAREAS REGULARES DE LA DIRECCION
Dirigir un proyecto turístico, requiere de funciones, tareas y actividades que
deben ser realizadas en diferentes instancias, sean diarias, semanales o anuales.
Entre las más importantes tenemos las siguientes:
Control de calidad de los servicios.
Gestión del personal.
Obligaciones laborales.
Obligaciones fiscales.
Unidad 12
3.12 IMPACTO SOCIAL, AMBIENTAL, Y ECONÓMICO
DEL PLAN DE NEGOCIO
Análisis de impactos
Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil como proyecto turístico destinado
a recibir visitantes en la comuna Cielo Verde puede traer consigo impactos en lo
ambiental, económico y social. La evaluación y mitigación de posibles impactos
especialmente de carácter ambiental garantiza la permanencia de un proyecto,
porque de esta forma se minimizan los resultados negativos y el daño de los
recursos naturales, considerados la materia prima de la actividad turística. A
través del estudio de impactos se corrobora si el proyecto es sostenible y
permitirá determinar lineamientos para elaborar normas y reglamentos para el
uso y control del área y así garantizar su permanencia a través del tiempo.
Situación actual de la Comuna Cielo Verde
La Comuna Cielo Verde está conformada por 90 cabezas de familia
aproximadamente, entre colonos y provenientes de distintas provincias del
Ecuador.
Las principales actividades a las que se dedican sus habitantes son la
agricultura y ganadería. Los atractivos naturales están conformados por ríos de
agua cristalina, flora y fauna típica de la zona, que se encuentra a lo largo del
camino para llegar al poblado y en los bosques que posee, pero que en la
actualidad por la tala indiscriminada de árboles la están perdiendo.
Con el trabajo comunitario de los habitantes han conseguido mejorar las
vías de acceso a Cielo Verde y dentro de ella; servicios básicos como agua
entubada traída de una pequeño tanque reservorio que es distribuida a los
hogares; energía eléctrica que llega solo al centro del poblado; también son
parte de este esfuerzo conjunto por proveer a la comuna de los servicios
básicos.
La falta de programas de recolección de basura ha dado pie para que
paguen a una persona para que tire la basura al Río Guayllabamba,
ocasionando un daño irreversible en el medio ambiente y no poseen
alcantarillado.
No existen centros de atención médica por lo cual deben acudir a las
comunidades aledañas que se encuentran a 45 minutos y 1 hora de distancia en
caso de emergencia. Posee una escuela que tiene 2 profesores para todos los
alumnos.
La elaboración de este proyecto fue trabajado con la participación directa
de los habitantes de la Comuna Cielo Verde a través de talleres dirigidos y
trabajos de campo. Se constató su potencial turístico como destino y se escogió
la creación de un establecimiento hotelero para atraer a turistas y hacer del
turismo una alternativa económica para la población local ayudando a su
desarrollo y a la conservación del medio ambiente.
Se realizará un estudio de los impactos social, ambiental y económico que
generará Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil, durante y después de su
ejecución.
TIPO DE IMPACTO
TIEMPO DE IMPACTO EFECTO DEL
IMPACTO
POTENCIA DEL IMPACTO
PREGUNTAS + -
DIR
ECTO
IND
IREC
TO
CO
RTO
MED
IAN
O
LAR
GO
REV
ERSI
BLE
IRR
EVER
SIB
LE
SEV
ERO
MO
DER
AD
O
LEV
E
DURANTE
Adquisición de materiales de construcción afectan a:
Economía de la comuna x x x x x
Entorno natural x x x x x
Construcción de las cabañas
Economía de la comuna x x x x x
Flora de la comuna x x x x x
Fauna de la comuna x x x x x
Utilización de materiales de la zona
Fauna de la comuna x x x x x
Flora de la comuna x x x x x
Economía de la comuna x x x x x
Utilización de energía alternativa
Economía de la comuna x x x x x
Entorno natural x x x x
Tratamiento de aguas servidas
Economía de la comuna x x x x
Entorno natural x x x x x
Tramites legales y financiamiento
Político legal de la comuna x x x x x
Designación de responsabilidades para ejecución de proyecto
Creación de fuentes de trabajo x x x x x Tabla35: AMBULUDI, Marisol y MEDINA Lisette. Impactos durante la ejecución del proyecto
Mitigación de impactos negativos
Según la norma técnica emitida por la ASEC y el Mintur en cuanto al uso
de materiales de construcción, estos deberán ser propios de la zona y podrán
ser utilizados de una manera racional y siempre y cuando no estén declarados
en peligro de extinción.
Para la utilización de suelos destinados a excavaciones, estas no deben
ser mayores al tamaño especificado, los escombros deben ser reutilizados para
la construcción de caminos, senderos, puentes, etc.
Además se debe iniciar un programa de reforestación con plantas
nativas de la zona para recuperar a flora y atraer la fauna.
Situación después de la ejecución del proyecto
El proyecto Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil, está orientado a
satisfacer las expectativas de sus turistas y visitantes que buscan un destino
donde puedan disfrutar de las bellezas paisajísticas, realizar actividades
distintas y sobretodo tener un descanso en un sitio que sea acogedor, novedoso
y sobre todo con practicas sostenibles con el medio ambiente.
Durante la ejecución del proyecto se prevée realizar actividades
relacionadas con el funcionamiento del proyecto, estas pueden tener impactos
para el ambiente y especialmente a nivel social, la población local deberá
aprender a conducir de forma organizada su propio negocio lo que influirá en
su modo de vida, deberá aprender actividades distintas a las habituales. A
continuación una muestra de las posibles acciones que generarán impactos
durante el funcionamiento del proyecto.
Mitigación de impactos negativos (Durante)
Adquisición de materiales afecta a: entorno natural
Emplear una persona capacitada en temas ambientales y procesos de
compra, inventario, catalogación.
Seleccionar de una lista de proveedores calificados, elaborada por cada
empresa de ecoturismo, la persona o empresa más conveniente a la
operación y que garanticen la compra de productos poco nocivos al
ambiente (biodegradables).
Elaborar un programa de reducción en la compra de materiales,
substancias no biodegradables y productos desechables.
Preferir la compra de envases grandes que permitan el almacenamiento
y fácil recarga de productos.
Limitar la compra de productos perecibles y poner atención a la
caducidad de productos.
Incluir en el programa de capacitación orientado a propietarios,
directivos, personal de planta, un taller sobre el uso y reutilización de
materiales e insumos.
No emplear innecesariamente materiales que puedan afectar al aspecto
visual del entorno.
Conformación de grupos de trabajo para el desarrollo del proyecto:
desacuerdos en la comunidad.
La operación deberá desarrollar programas de capacitación dirigidos
hacia los pobladores locales que forman parte de la empresa, a fin de
incentivarlos a apoyarla y sentirse comprometidos con ella.
Los programas de capacitación deberán tratar temas particulares de
interés a la operación , sean estos ambientales, culturales y / o de
servicio al cliente .
Se realizarán evaluaciones que permitan mostrar a cada persona su
perfil o aptitudes para desempeñar un determinado cargo
La empresa de ecoturismo aportará al bienestar de las comunidades
locales a través de la compra de servicios, de acuerdo a las necesidades
de la empresa y cuyo pago se ajustará a la ley laboral vigente en el
Ecuador.
La empresa contratará como parte de su personal de planta y de
preferencia en diversas áreas y posiciones a pobladores de las
comunidades locales.
Aclarar las labores y responsabilidades que se espera cumpla el
personal que se contratará, así como también los requisitos mínimos
para cada puesto.
Situación después de la ejecución del proyecto
Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil va a recibir tanto turistas
nacionales como extranjeros, especialmente estudiantes de universidades de
hotelería y turismo de Quito y personas de la provincia de pichincha que visiten
la zona del noroccidente y quieran conocer un nuevo lugar y sobre todo que
amen la naturaleza.
Estas cabañas ofrecerán paquetes para que los visitantes puedan efectuar
diversas actividades y disfruten del momento. Por esta razón se debe tener
presente que el establecimiento tendrá un mantenimiento continuo, ya que es
indispensable brindar seguridad al turista o visitante sobretodo en las
actividades de aventura como baño en el río.
Al iniciar el funcionamiento de Cabañas E ecológicas Bosque de Pambil
se desarrollarán actividades de campaña promocional para posicionarlo en la
mente del consumidor y que motiven la visita generando preferencia.
Además se realizará un seguimiento financiero que permita conocer
cuáles son los gastos y costos que requiere la operación para determinar cuáles
son los ingresos y el porcentaje de utilidades que generará esta actividad para la
Comuna Cielo Verde.
TIPO DE IMPACTO
TIEMPO DE IMPACTO EFECTO DEL
IMPACTO
POTENCIA DEL IMPACTO
PREGUNTAS + -
DIR
ECTO
IND
IREC
TO
CO
RTO
MED
IAN
O
LAR
GO
REV
ERSI
BLE
IRR
EVER
SIB
LE
SEV
ERO
MO
DER
AD
O
LEV
E
DESPUES
Ingreso de turista
Economía de la comuna x x x x x
Entorno natural x x x x x
Mantenimiento de infraestructura
Economía de la comuna x x x x x
Entorno natural x x x x x
Actividades de promoción
Socio-económico de la comuna x x x x x
Educación de la comuna x x x x x
Aumento de ingresos de turistas
Economía de la comuna x x x x x
Entorno natural x x x x x
Evaluación de desempeño de personal
Educación de la comuna x x x x x
Motivación x x x x x
Evaluación de servicios ofertados
Educación de la comuna x x x x x
Motivación de personal x x x x x
Cuadro: AMBULUDI, Marisol y MEDINA Lisette. Impactos después de la
ejecución del proyecto
MITIGACIÓN DE IMPACTOS
Se elaborarán manuales de comportamiento para turistas y visitantes
dentro de la comuna y su negocio, aquí se establecerán parámetros de
convivencia para garantizar el respeto a la población local y su entorno natural.
Se prohibirá la comercialización de especies nativas, por el contrario se
fortalecerá la adquisición de productos propios de la zona.
El mantenimiento de la infraestructura de las instalaciones traerán
consigo gastos para la comunidad, para esto se realizará una capacitación a los
encargados de estas actividades sobre el uso racional de recursos minimizando
a lo máximo los gastos que conlleva, para esto se utilizarán productos no
dañinos para el ecosistema.
Mantenimiento de infraestructura afecta a: economía de la comuna
Las labores de mantenimiento de las instalaciones y equipo son parte de
la operación en el área y responden a un plan integral que permita
optimizar el uso de los recursos disponibles para dicho fin.
Fomentar la reinversión de los beneficios económicos generados por la
actividad turística en el manejo y control de las áreas naturales y en el
mejoramiento de la calidad de vida de las poblaciones locales.
Reinversión que bien puede ir encaminada a los costos de
mantenimiento.
Incluir en el programa de capacitación orientado a los directivos y
personal de planta, un taller sobre el uso y reutilización de materiales e
insumos.
Los costos de operación y mantenimiento se reducen mediante
entrenamiento adecuado del personal.
Tomar en cuenta este descriptor como tema a tratar dentro del programa
de sensibilización al visitante que permita cuidar del entorno natural y
de las instalaciones que están a su servicio.
Mantenimiento de infraestructura afecta a: entorno natural
La adquisición y administración de los productos requeridos para el
mantenimiento deben responder a una política definida la cual garantiza
la no compra de productos peligrosos, dañinos, no reutilizables o
reciclables.
Emplear a una persona capacitada en temas ambientales y procesos de
compra, inventario, catalogación.
Tratar el agua empleando técnicas poco nocivas al ambiente como
filtración, ósmosis, ozonificación, etc.
Se debe implementar un programa de uso y ahorro de agua, dicho plan
debe ser de conocimiento general por el personal de planta y visitantes.
Utilizar productos de limpieza biodegradables.
Captación de turistas afecta a: entorno natural
Impulsar la formulación de un código de ética de ecoturismo y
directrices para orientar el desarrollo de la actividad.
Respetar recomendaciones técnicas sobre el tamaño y frecuencia de los
grupos.
Determinar la capacidad de manejo de visitantes para el desarrollo de la
actividad turística de acuerdo al tamaño del área, características de los
recursos, disponibilidad de recurso humano de apoyo (vigilancia,
educación ambiental, guías, voluntarios, etc.) características de la
infraestructura, etc.
Evaluación de servicios ofertados: motivación de los comuneros
Crear un buen ambiente de trabajo.
Permitir la participación para la toma de decisiones en las que se de
apertura hacia la creatividad y el crecimiento de los empleados.
Hacer de la comunicación un factor clave en la administración de los
recursos humanos es el establecimiento de canales claros de
comunicación en ambos sentidos superior – subordinado-, subordinado
– superior. Para el programa de ecoturismo además debe contemplar la
capacidad para sostener una constante comunicación hacia el exterior
con los visitantes, con los proveedores, hoteleros y demás representantes
de la industria del turismo.
Brindar capacitación permanente del personal como método de
actualización y mejoramiento de desempeño
Proceso de inducción para todo empleado nuevo, para que se familiarice
con el área, con el resto del personal y de las funciones básicas a realizar.
En la medida de lo posible se darán políticas de remuneración e
incentivos para el personal más destacado y que fomentan la
responsabilidad, la eficiencia y la creatividad en el trabajo.
Plan de manejo de desechos afecta a: aspecto económico de la comuna
Fomentar la reinversión de los beneficios económicos generados por la
actividad turística en el manejo y control de las áreas naturales y en el
mejoramiento de la calidad de vida de las poblaciones locales.
Reinversión que bien puede ir encaminada a los costos de manejo de
desechos.
Incluir en el programa de capacitación orientado a los directivos y
personal de planta, un taller sobre la utilización y reutilización de
materiales e insumos.
Prevenir la contaminación a través de la no generación de desechos en lo
posible, es decir tratar que todos los materiales sean usados, reutilizados
y finalmente reciclados.
Elaborar un programa de manejo de desechos sólidos.
Proporcionar basureros y distribuirlos en la operación y / o
establecimiento, en lugres visibles, debidamente señalados e
identificados.
Los basureros deberán identificarse básicamente en: orgánicos e
inorgánicos.
Los inorgánicos a su vez deberán dividirse en: papel: vidrio, lata,
plástico, baterías y / u otros.
Registrar la cantidad de basura generada dentro de la operación.
Sabiendo que los desechos orgánicos pueden ser utilizados en abono
como alimento para ganado, se debe elaborar un programa de
reutilización de desechos orgánicos según las condiciones del área.
Separar el desecho de aceites, disolventes ; materiales peligrosos y
flamables; almacenarlos en recipientes herméticamente cerrados,
identificados con material peligroso.
Usar productos que minimicen desechos y no sean tóxicos.
Establecer un programa de separación de desechos.
BIBLIOGRAFIA
FOLLETOS
Ecuador: Proyecciones de población por provincias, cantones,
áreas, sexo y grupos de edad periodo 2001 – 2010
VI Censo de Población Resultados Definitivos 2001. Tomo I.
Provincia de Imbabura
Boletín CAPTUR 2008
Dirección Nacional de Migración
Dirección de Planificación Sectorial y Seguridad Turística
Ministerio de Turismo.
OMT, Estudios de mercado en cada país, 2002. Elaboración:
Carlos Maldonado.
Estudio consumo de excursionismo y turismo de los quiteños,
UCT, 2.007.
Estadísticas CONESUP año 2008.
Ingreso De Personas Por Boletería A Tulipe Año 2009.
Tráfico de vehículos. Peaje de Calacalí, feriado de carnaval
año 2010.
MALDONADO Carlos, Manual de Negocios Turísticos con
Comunidades (NETCOM módulo 6), 2008.
Empresa Metropolitana Quito Turismo.
Consejo Provincial de Pichincha.
LIBROS
VILLEGAS, Rodrigo; Historia de la Provincia de Imbabura,
pg. 46.
BÁEZ, Sara; GARCÍA, Mary; GUERRERO, Fernando;
LLAREA, Ana María; Cotacachi: Capitales comunitarias y
propuestas de desarrollo local, pp. 17 – 18.
ECUADOR TURISTIC AND TRANSPORTATION SERVICES
GUIDE; ABC DEL VIAJERO, Policía Nacional y CETUR,
Resolución Nº. 156.
ENTREVISTAS
VILLAREAL, Jaime. Marzo 2010. Presidente de la Junta
Parroquial de Pacto 2868045. Pacto.
Ingeniero agropecuario José Angel, Ibarra.
Ingeniero Pablo Pareja ONG PRODECI.
Gobierno Provincial de Imbabura: Sra. Tania Estrella.
Dirección de Turismo.
Municipio del Cantón Cotacachi.
Municipio de Ibarra: Dirección de Turismo.
PROYECTOS COMUNITARIOS
Proyecto comunitario “Senderos turístico El Paraíso”.2008.
Proyecto comunitario “Cabañas Ecológicas Shigua”
INTERNET
Información general de la provincia de Imbabura
Página Web
http://www.regionortecuador.com.ec/index.php?option=com_cont
ent&view=category&layout=blogid=3&
Límites de la provincia de Imbabura
http://www.regionortecuador.com.ec/index.php?option=com_cont
ent&view=category&layout=blogid=3&
Geografía de Imbabura
http://www.explored.com.ec/noticias-ecuador/conozca-el-
ecuador-provincia-de-imbabura
Mapa y escudo del Cantón Cotacachi
Fuente: Pág. Web Consejo Provincial de Imbabura
Mapa Cantonal de la Provincia de Imbabura
http://www.ame.gov.ec/directorio/frontEnd/images/objetos/imb
abura_a_2006091110723g.jpg
Información Rio Guayllabamba
Página Web:
http://www.igm.gov.ec/cms/files/cartabase/enie/ENIEII_E1.htm
Universidades e institutos de hotelería y turismo en Quito
Red de universidades de Turismo y http://www.conesup.net
Perfiles de estudiantes
http://www.escuelaenred.ws/trabninos/espacios/educricarjovene
s.htm
http://www.losandes.org.pe/downloads/2006/politicas_turismo.p
df.
Foto - Sanitario Ecológico
http://www.sanitario-ecologico.com/sanitarioecologico.html
Información de baño ecológico
Página web:
www.pverde.cl/index.php?option=com_content&view=article&id=
98:baños-secos-higienicos
Foto - Mesa de acero inoxidable
Fuente: pagina web
imgcdn.adoosimg.com/773d10863bc3612e01d3c63a8
Ciclo de vida del producto
Página web:
http://es.wikipedia.org/wiki/Ciclo_de_vida_del_producto
Modalidad de fijación de precio según la demanda
Página web: http://www.elergonomista.com/marketing/fijar.html
ANEXOS
ANEXO I
PLANOS DE CONSTRUCCIÓN DE CABAÑAS
1.- Planta de cubierta
2.- Planta baja
3.- Comedor comunitario
4.- Cabañas tipo 1 y 2
5.- Fachada externa cabañas tipo
ANEXO II
Batería: herramientas de cocina pesados la mayoría utilizados para cocina
caliente, entre ellas están:
2 licuadoras.
Vajilla: son los recipientes donde se sirven los alimentos, los más indicados son
los de porcelana ya que retienen el calor y tienen mejor presentación, entre ellos
están:
36 platos base.
36 platos soperos.
36 platos de postre.
36 platos medianos.
36 tazas.
36 platos para las tazas.
Cubertería: Utensilios que se utilizan para llevarse los alimentos a la boca.
Cubertería
36 Tenedores.
36 cuchillos.
36 cucharas.
36 cucharas para postre.
Cristalería: recipientes de cristal donde se sirven las bebidas.
36 vasos de 8 onzas.
4 jarras de vidrio.
4 juegos de petit menage
ANEXO III
PAQUETES TURÍSTICOS
PAQUETE 1
Dos días, una noche
Incluye:
Visita a la comunidad
Recorrido hacia la Finca Costa Brava, para ver y participar en el
ordenamiento de vacas
Box lunch; botella de agua, sánduche de atún y una fruta de la zona
Nadar en el río
Fogata de integración incluye 1 vaso de canelazo
Alojamiento
PAQUETE 2
Dos días, una noche
Incluye:
Entrada a la finca San Esteban
Recorrido por la finca, donde podrá observar árboles frutales, vegetación
de la zona y las piscinas de tilapia
Pesque su almuerzo, incluye arroz, tilapia, tomate, patacones y jugo de
fruta fresca
Nadar en el río
Alojamiento
PAQUETE 3
Un día
Incluye:
Ingreso a las fincas San Esteban o Costa Brava, para realizar cualquiera
de las actividades propias de las fincas.
Almuerzo
Guía
Nadar en el río
ANEXO IV
REGLAMENTO INTERNO DE LA EMPRESA
Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil, creará normas y reglas para el
personal que laborará en la empresa. Estas normas permitirán que se
desenvuelvan en un ambiente disciplinado y organizado.
a) Nombre del centro de trabajo o razón social de la empresa en que se aplicará el Reglamento.
CABAÑAS ECOLOGICAS BOSQUE DE PAMBIL
b) Indicación precisa de la (s) actividad (es) a la (s) que se dedica la empresa.
Servicio de alojamiento, alimentación y recreación.
c) Lugar donde deben prestar sus servicios los (as) trabajadores (as).
Los trabajadores deberán cumplir sus servicios en las instalaciones es decir en las cabañas.
d) Horarios, con indicación clara de los días que se laboran, las horas de entrada y de salida de los trabajadores, el tiempo destinado para comidas, incluyendo los tiempos que se conceden dentro de la jornada para tomar refrigerios. Si existen diferentes horarios, deberá indicarse todos y cada uno por separado.
Laborarán 8 horas diarias de lunes a domingo con una hora de almuerzo y un día libre a la semana que será rotativo de acuerdo a la ocupación de las cabañas
e) La forma de pago del salario y el lugar, día y hora en que se paga.
Se cancelará los salarios establecidos de acuerdo al cargo, el último día del mes.
f) Normas relativas a salud ocupacional.
Todos los empleados serán afiliados al IESS.
g) Normas sobre el trabajo de las mujeres y de los menores de edad.
Las mujeres realizarán actividades de acuerdo al puesto para el que se la contrate y no habrá discriminación para mujeres embarazadas y gozaran de todos los derechos establecidos en la ley.
No serán contratados menores de edad.
h) Indicación de las personas que ejercen autoridad en la empresa, su competencia y ante quiénes deben presentarse las sugerencias, solicitudes, quejas y reclamos de los trabajadores; así como el procedimiento para su presentación y respuesta.
La persona encargada de las Cabañas será el Administrador a quien deberán presentar quejas, solicitudes o reclamos los empleados y clientes.
i) Las disposiciones disciplinarias y formas de aplicarlas. Se prohíbe descontar suma alguna del salario de los trabajadores a título de multa; y que la suspensión del trabajo, sin goce de sueldo, no podrá decretarse por más de ocho días, ni antes de haber oído al (a la) interesado (a) y a los (as) compañeros (as) que éste (a) indique.
Todo trabajador deberá cumplir sus horarios de entrada y salida establecidos
Ningún trabajador podrá llegar en estado etílico al puesto de trabajo
Los trabajadores deberán presentarse correctamente uniformados.
No se permite ninguna demostración afectiva entre empleados, en el lugar de trabajo.
El uso de las habitaciones será de uso exclusivo para los clientes.
j) Procedimiento para conocer las denuncias sobre Acoso u Hostigamiento Sexual en la empresa
Al trabajador que sea encontrado en una acción de tipo sexual sea en acoso o acto será despedido inmediatamente.
k) Las disposiciones sobre los siguientes temas, que son necesarios para una mejor administración del personal de cada empresa.
l) Control de asistencia y puntualidad
Tendrán una hoja de reporte donde constará la fecha, nombre del trabajador, hora de entrada, hora de salida y entrada y salida del almuerzo.
m) Llegadas tardías
Por cada 3 atrasos al mes recibirá un memo
Por tres días de falta injustificadas será despedido
n) Abandono del trabajo
El trabajador que no diere justificación , durante 3 días seguidos, por abandonar su puesto de trabajo será despedido.
o) Vacaciones
El empleado gozara de sus derechos laborales y gozara de sus vacaciones cumplido el primer año de trabajo.
p) Aguinaldo
En navidad se entregara a los empleados una canasta navideña
Al mejor trabajador se le otorgará una noche gratis para 2 personas en las instalaciones de las cabañas.
q) Tipos de contratos de trabajo vigentes en la empresa
Al inicio de hará un contrato de 3 meses a prueba, tiempo en el cual podrán dar por terminado tanto el empleado como el empleador.
Pasado este tiempo se convierte en contrato indefinido.
r) Feriados
Considerando que es un establecimiento hotelero se tendrá presente que las épocas en que se laborara arduamente son fines de semana y feriados.
s) Día de descanso semanal.
Los empleados tendrán 2 días a la semana libre, en horarios rotativos dependiendo la ocupación de las cabañas.
A excepción de fechas en los que se requiera la presencia de todos.
ANEXO V
REGLAMENTO PARA TURISTAS
REGLAS GENERALES
No botar basura, no contaminar el entorno natural
Llevar una bolsa de nylon o papel para depositar la basura que tenga,
durante los recorridos en la comuna
Evite introducir especies exóticas al área que va a visitar.
ASPECTO SANITARIO
No enterrar basura.
No orinar cerca de fuentes de agua, alojamiento o los senderos
Usar papel biodegradable, no perfumado, blanco
No lavar en el río, ni botar basura en el.
ANEXO VI
CONTRATO DE ARRENDAMIENTO DE LOCAL COMERCIAL Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil S.A , con domicilio en la provincia de
Imbabura, Cantón Cotacachi, Parroquia García Moreno, Comuna Cielo Verde
quien obra en nombre propio y para efectos de este contrato se denominará el
“Arrendador”, por una parte, y por la otra, Asociación de Mujeres “Flor de
Pambil”, con domicilio en la provincia de Imbabura, Cantón Cotacachi,
Parroquia García Moreno, Comuna Cielo Verde quien para efectos de este
contrato obra en nombre propio y que se denominará el “Arrendatario”,
manifestaron que han decidido celebrar un contrato de arrendamiento de local
comercial, en adelante el “Contrato”, el cual se rige por las siguientes cláusulas:
Primera. – Objeto: Por medio del presente Contrato el Arrendador entrega a título de arrendamiento al Arrendatario el siguiente bien inmueble: Espacio destinado para área de cocina y comedor comunitario, ubicados en la cabaña que corresponde a administración, segundo piso, el cual será exclusivamente destinado para el desarrollo de la actividad comercial del Arrendatario (en adelante, el “Inmueble”).
Segunda. – Canon de Arrendamiento: El canon de arrendamiento mensual es la suma de $100.00 (cien dólares) que el Arrendatario pagará anticipadamente al Arrendador o a su orden, en las oficinas del Arrendador ubicadas en la Comuna Cielo Verde , dentro de los primeros 10 días de cada mes. Tercera – Reajuste del Canon de Arrendamiento: Cada doce (12) meses de ejecución del Contrato, el valor del canon de arrendamiento será reajustado en una proporción igual al 5 % de incremento. Cuarta – Vigencia: El arrendamiento tendrá una duración de 12 meses (1 año) contados a partir del primer día que inician las actividades. No obstante lo anterior, el término del arrendamiento se prorrogará automáticamente por periodos consecutivos de un (1) año, si ninguna de las Partes con una antelación de seis (6) meses al vencimiento del periodo inicial o de cualquiera de sus prorrogas informa a la otra Parte su decisión de terminar este Contrato.
Quinta – Entrega: El Arrendatario en la fecha de suscripción de este documento
declara recibir el Inmueble de manos del Arrendador en perfecto estado, de
conformidad con el inventario elaborado por las partes y que forma parte
integrante de este contrato en calidad de Anexo 2.
Sexta - Reparaciones: Los daños que se ocasionen al Inmueble por el
Arrendatario, por responsabilidad suya o de sus dependientes, serán reparados
y cubiertos sus costos de reparación en su totalidad por el Arrendatario. En
todo caso, el Arrendatario se obliga a restituir el Inmueble en el mismo estado
en que lo ha recibido, salvo el deterioro natural por el uso legitimo. Las
reparaciones locativas al Inmueble estarán a cargo del Arrendatario.
Parágrafo 1: El Arrendatario se abstendrá de hacer mejoras de cualquier clase al
Inmueble sin permiso previo y escrito del Arrendador. Las mejoras al Inmueble
serán del propietario del Inmueble y no habrá lugar al reconocimiento de costo,
precio o indemnización alguna al Arrendatario por las mejoras realizadas. Las
mejoras no podrán retirarse salvo que el Arrendador lo exija por escrito, a lo
que el Arrendatario accederá inmediatamente y a su costa, dejando el Inmueble
en el mismo buen estado en que lo recibió del Arrendador.
Séptima – Servicios Públicos: El grupo de mujeres Flor de Pambil, en el valor
del arriendo considerado en la cláusula segunda, se encuentra incluido el pago
de servicios básicos.
Parágrafo 1: El Arrendatario declara que ha recibido en perfecto estado de
funcionamiento y de conservación las instalaciones para uso de los servicios
públicos del Inmueble, que se abstendrá de modificarlas sin permiso previo y
escrito del Arrendador y que responderá por daños y/o violaciones de los
reglamentos de las correspondientes empresas de servicios públicos. Parágrafo
2: El Arrendatario reconoce que el Arrendador en ningún caso y bajo ninguna
circunstancia es responsable por la interrupción o deficiencia en la prestación
de cualquiera de los servicios públicos del Inmueble. En caso de la prestación
deficiente o suspensión de cualquiera de los servicios públicos del Inmueble, el
Arrendatario reclamará de manera directa a las empresas prestadoras del
servicio y no al Arrendador.
Octava – Destinación: El Arrendatario, durante la vigencia del Contrato,
destinará el Inmueble única y exclusivamente para el desarrollo de su negocio,
objeto social o actividad comercial, la cual consiste en: elaboración de comida
para clientes y huéspedes que lleguen a Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil,
En ningún caso el Arrendatario podrá subarrendar o ceder en todo o en parte
este arrendamiento. En el evento que esto suceda, el Arrendador podrá dar por
terminado válidamente el Contrato en forma inmediata, sin lugar a
indemnización alguna en favor del Arrendatario y podrá exigir la devolución
del Inmueble sin necesidad de ningún tipo de requerimiento previo por parte
del Arrendador.
Parágrafo: El Arrendador declara expresa y terminantemente prohibida la
destinación del inmueble para el ocultamiento de personas, depósito de armas o
explosivos y dinero de grupos terroristas. No destinará el inmueble para la
elaboración, almacenamiento o venta de sustancias alucinógenas tales como
marihuana, cocaína, y similares. El Arrendatario faculta al Arrendador para
que, directamente o a través de sus funcionarios debidamente autorizados por
escrito, visiten el Inmueble para verificar el cumplimiento de las obligaciones
del Arrendatario.
Novena - Restitución: Vencido el periodo inicial o la última prórroga del
Contrato, el Arrendatario (i) restituirá el Inmueble al Arrendador en las mismas
buenas condiciones en que lo recibió del Arrendador, salvo el deterioro natural
causado por el uso legítimo, incluso los equipos que se les entregara para el
inicio de sus actividades
Parágrafo 1: No obstante lo anterior, el Arrendador podrá negarse a recibir el
Inmueble, cuando a su juicio existan obligaciones pendientes a cargo del
Arrendatario que no hayan sido satisfechas en forma debida, caso en el cual se
seguirá causando el canon de arrendamiento hasta que el Arrendatario cumpla
con lo que le corresponde. Parágrafo 2: La responsabilidad del Arrendatario
subsistirá aún después de restituido el Inmueble, mientras el Arrendador no
haya entregado en paz y salvo correspondiente por escrito al Arrendatario.
Décima – Renuncia: El Arrendatario declara que renuncia en beneficio del
Arrendador o de su cesionario, a todo requerimiento para constituirlo en mora
en el cumplimiento de las obligaciones a su cargo derivadas de este Contrato.
Décima Primera – Cesión: El Arrendatario faculta al Arrendador a ceder total o
parcialmente este Contrato y declara al cedente del Contrato, es decir al
Arrendador, libre de cualquier responsabilidad como consecuencia de la cesión
que haga de este Contrato.
Décima Segunda– Incumplimiento: El incumplimiento del Arrendatario a
cualquiera de sus obligaciones legales o contractuales faculta al Arrendador
para ejercer las siguientes acciones, simultáneamente o en el orden que él elija:
a) Declarar terminado este Contrato y reclamar la devolución del Inmueble judicial y/o extrajudicialmente;
b) Exigir y perseguir a través de cualquier medio, judicial o extrajudicialmente, al Arrendatario el monto de los perjuicios resultantes del incumplimiento, así como de la multa por incumplimiento pactada en este Contrato.
Décima Tercera – Validez: El presente Contrato anula todo convenio anterior
relativo al arrendamiento del mismo Inmueble y solamente podrá ser
modificado por escrito suscrito por la Partes.
Para constancia el presente Contrato se firma en la Comuna Cielo Verde a los 15 días del mes de abril del año 2010 en dos (2) ejemplares del mismo valor, cada uno de ellos con destino a cada una de las partes. El Arrendador El Arrendatario Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil Grupo de mujeres Flor de Pambil
ANEXO VII
CONTRATOS “LLAVE EN MANO”
Contrario a los contratos cuyo precio se fija por precios unitarios, son los contratos “llave en mano”.
Contrato de construcción Llave en Mano significa que se tendrá la obra construida en el plazo de ejecución y entrega previstos y por un precio global y fijo establecido en el contrato de construcción. Permite, por lo tanto, conocer anticipadamente el costo total y definitivo de la obra.
Este contrato incluye los honorarios profesionales por la elaboración del
proyecto y dirección de obra y todos los items detallados en el contrato.
Generalmente, están exceptuados los estudios de suelos si fueran necesarios, el
alambrado perimetral ya que depende del perímetro del terreno, cámara séptica
donde así lo requirieran, caminos exteriores, patios y accesos.
CONTRATO
Contrato de obra que celebran por una parte, Comuna Cielo Verde, representada por la Sra. Piedad Mora, a quien en lo sucesivo se denominará "el propietario" y, por la otra parte Sr. Marcelino Flores representada por el señor a quien en lo sucesivo se denominará "el contratista", al tenor de las siguientes cláusulas:
C L A U S U L A S
PRIMERA.- OBJETO DEL CONTRATO. "EL PROPIETARIO" encomienda al CONTRATISTA la ejecución de la siguiente obra Construcción de 9 cabañas ecológicas de madera, con el presupuesto, planos, proyecto, especificaciones y programa de obra, que debidamente firmados por las partes, se anexan al presente contrato para que formen parte integrante del mismo.
(Ver Anexo 1)
SEGUNDA.- PLAZO. "EL CONTRATISTA" se obliga a iniciar la ejecución de la obra, en un plazo de 30 días hábiles, contados a partir de la fecha en que "EL PROPIETARIO" le haga entrega del anticipo que se estipula en la cláusula sexta y a terminarla en un plazo de90 días hábiles, computados a partir de la fecha en que "EL CONTRATISTA" inicie su ejecución. Cuando se suspenda o retrase la ejecución de los trabajos objeto de este contrato, por causas no imputables a "EL CONTRATISTA", se considerará prorrogado el plazo de su
ejecución por el tiempo en el que dure la suspensión o retraso.
TERCERA.- PRECIO. Las partes convienen que el importe aproximado de los trabajos, es la cantidad de $ 119.200, consignados en el presupuesto pactado con el contratista
. Los precios unitarios, que aparecen en el presupuesto adjunto, cubren a "EL CONTRATISTA" todos los costos por concepto de mano de obra, instalaciones provisionales, equipo de construcción, materiales y, en general, todos los gastos directos, indirectos y utilidades, excepto el Impuesto al Valor Agregado, que será trasladado por "EL CONTRATISTA" a "EL PROPIETARIO" en los términos de Ley.
CUARTA.- MODIFICACIONES AL PRECIO. No obstante lo establecido en la cláusula precedente, las partes convienen en que los precios unitarios de la obra serán modificados en los casos que a continuación se señalan:
A) Cuando durante la vigencia del contrato se llegare a decretar un aumento en los salarios de los trabajadores, "EL PROPIETARIO" se obliga a pagar a "EL CONTRATISTA" la diferencia de los salarios, en la proporción en que éstos hayan sido modificados.
B) Cuando con posterioridad a la fecha de firma del presente contrato, llegaren a aumentarse las jornadas laborales consignadas en el Código del Trabajo, "EL PROPIETARIO" se obliga a pagar a "EL CONTRATISTA" la diferencia que se determine como consecuencia de los ajustes que ésta última haga por tal motivo.
C) Cuando por fluctuaciones del mercado llegaren a surgir variaciones en los precios de los materiales o equipos que se utilizarán o incorporarán a la obra, los cuales aparecen en el presupuesto y en los análisis de precios unitarios, "EL CONTRATISTA" hará los ajustes necesarios en el precio de la obra con base en las variaciones de los precios de dichos materiales y equipos, obligándose "EL PROPIETARIO" a pagar dicha diferencia.
D) En el supuesto de que alguno de los materiales o equipos requeridos para la ejecución de la obra no existan en el mercado nacional, en las cantidades necesarias para cumplir con el programa, teniendo que sustituirse por otros, "EL PROPIETARIO" se obliga a aceptar los ajustes al precio que por tal concepto tengan que efectuarse.
E) Cuando "EL CONTRATISTA" se vea impedido a iniciar la ejecución de los trabajos, en el plazo señalado en la cláusula segunda, por cualquier causa no
imputable a ella.
. Estos ajustes se realizarán exclusivamente en los conceptos de obra pendientes de ejecutar a la fecha en que ocurran las variaciones mencionadas y serán debidamente acreditados
. QUINTA.- PROCEDIMIENTO PARA MODIFICAR EL PRECIO. Cuando se dé cualquiera de los supuestos mencionados en la cláusula anterior, "EL CONTRATISTA" presentará por escrito a el DIRECTOR DE LA OBRA, la solicitud de nuevos precios, acompañando la información necesaria para soportar dicha solicitud, quien deberá revisarla y aprobarla en un plazo que no excederá de diez días hábiles, contados a partir de la fecha de su presentación, en el entendido de que si transcurre dicho plazo sin que el DIRECTOR DE LA OBRA haya objetado los nuevos precios, se entenderá que la solicitud ha sido aprobada, y en consecuencia, "EL PROPIETARIO" se obliga a pagar dichos nuevos precios, a partir de la fecha que se señale en la solicitud respectiva.
Si el DIRECTOR DE LA OBRA tuviere observaciones respecto de los nuevos precios señalados en la solicitud, deberá hacerlos del conocimiento de "EL CONTRATISTA" a más tardar dentro de los cinco días hábiles siguientes a su presentación, para que aporte los elementos de juicio que se requiera. Si por cualquier circunstancia las partes no se pusieren de acuerdo respecto de los nuevos precios, en el plazo señalado, convienen en sujetarse al dictamen que al efecto rinda un tercero, en calidad de perito, para lo cual desde ahora designan a la Sra. Piedad Mora, quien emitirá su dictamen en un plazo no mayor de diez días hábiles contados a partir de la fecha en que le sea requerida su intervención, dictamen que las partes se obligan a no objetar por ningún motivo
SEXTA.- FORMA DE PAGO. El precio del presente contrato será pagado por "EL PROPIETARIO" a EL CONTRATISTA", en la siguiente forma: A) "EL PROPIETARIO" se obliga a cubrir a "EL CONTRATISTA", dentro de los cinco días hábiles siguientes a la fecha de firma de este contrato, un anticipo a cuenta del precio, por la cantidad de 59.600 usd que es el50% por ciento del valor estimado de la obra
. B) Los días quince y último de cada mes "EL CONTRATISTA" formulará y presentará por escrito a EL DIRECTOR DE LA OBRA, la estimación de los trabajos ejecutados en la quincena inmediata anterior, la cual será revisada y aprobada por éste dentro de los cinco días hábiles siguientes a su presentación, obligándose "EL PROPIETARIO" a liquidarla en un plazo no mayor de diez días hábiles, contados a partir de la fecha de su presentación,
de cada estimación " EL PROPIETARIO" descontará el porcentaje que entregó como anticipo a "EL CONTRATISTA" hasta complementar su totalidad. C) La mora en uno o más pagos por parte de "EL PROPIETARIO" prorrogará el plazo de terminación de la obra, por el mismo lapso de tiempo que dure ésta y, si fuera mayor de treinta días, "EL CONTRATISTA" podrá suspender la obra objeto del presente contrato sin ninguna responsabilidad para ella, con la sola obligación de dar aviso a "EL PROPIETARIO", con cuarenta y ocho horas de anticipación a la fecha en que vaya a operar la suspensión
. SÉPTIMA.- MODIFICACIONES A LA OBRA. "EL PROPIETARIO" podrá modificar en cualquier tiempo, bajo su responsabilidad, los proyectos, planos y especificaciones de la obra, dando aviso por escrito de dichas modificaciones a "EL CONTRATISTA" con 15 días de anticipación, quien deberá aceptarlas, salvo el caso de que presenten problemas técnicos de difícil solución.
En caso de que las modificaciones impliquen trabajos que no estén comprendidos en el presupuesto mencionado en la cláusula tercera de este contrato, los mismos serán pagados a "EL CONTRATISTA" de conformidad con los precios unitarios que aparecen en los anexos, y en caso de que no exista precio para ellos, las partes, previamente a su ejecución, deberán convenirlos. Ninguna modificación deberá llevarse a cabo sin que "EL PROPIETARIO" apruebe previamente por escrito su ejecución, el precio, la forma de pago y las modificaciones al programa de obra.
OCTAVA.- RESPONSABILIDAD LABORAL. Teniendo "EL CONTRATISTA" el carácter de empresa establecida que habitualmente contrata obras para ejecutarlas con elementos propios, asume incondicionalmente en su ejecución el carácter de patrón y, en consecuencia, todos los trabajadores y empleados que intervengan en ellas dependerán exclusivamente de "EL CONTRATISTA", quien será el único responsable de los contratos de trabajo que celebre, del pago de los salarios y demás prestaciones laborales, así como el pago de cuotas del IESS y la Retención del Impuesto a la Renta, en el caso de haberlo. Si "EL CONTRATISTA" subcontrata la ejecución de ciertos trabajos o parte de la obra, deberá cuidar que en los subcontratos asuma el subcontratista todas las obligaciones y responsabilidades laborales a que esta cláusula se refiere, aclarándose expresamente que "EL CONTRATISTA" en todo tiempo responderá frente a "EL PROPIETARIO" de la totalidad de la obra.
NOVENA.- SUBCONTRATISTAS. "EL PROPIETARIO" faculta expresamente
a "EL CONTRATISTA" para que subcontrate parcialmente la ejecución de la obra, en la inteligencia de que "EL CONTRATISTA" será responsable de la correcta ejecución de los trabajos subcontratados y de los materiales utilizados en estos.
DÉCIMA
GARANTIAS 1. DE BUEN USO DEL ANTICIPO: Contra la presentación que haga "EL CONTRATISTA" a "EL PROPIETARIO" de una fianza expedida por compañía legalmente autorizada para ello "EL PROPIETARIO" hará entrega a "EL CONTRATISTA" del anticipo a que se hace mención en la cláusula sexta. En el texto de dicha fianza se consignará que se expide para garantizar la debida inversión o la devolución total o parcial del anticipo según sea el caso y que estará en vigor hasta la total amortización del anticipo, fecha en la que se cancelará automáticamente.
2. DE FIEL CUMPLIMIENTO DEL CONTRATO, asimismo, dentro de los veinte días hábiles siguientes a la fecha de firma de este contrato, "EL CONTRATISTA", se obliga a entregar a "EL PROPIETARIO" una garantía por el 5% del monto total del contrato, la cual garantizará el cumplimiento de todas las obligaciones de "EL CONTRATISTA" y deberá mantenerse en vigor hasta un año después de la fecha de recepción de la obra para que garantice a "EL PROPIETARIO" la calidad de los materiales usados y la ejecución de la obra conforme a los planos, proyectos y especificaciones recibidos de "EL PROPIETARIO" . En el texto de la garantía deberá constar que se expide para los fines indicados y que será cancelada automáticamente al término que se indica en esta cláusula y que el importe de las primas que haya que cubrirse serán por cuenta de "EL CONTRATISTA".
DÉCIMA PRIMERA .- SEGUROS. "EL CONTRATISTA" se obliga durante el tiempo de ejecución de la obra a tomar y mantener en vigor las siguientes pólizas de seguros.
1.- De responsabilidad Civil por daños a terceros en sus bienes y en sus personas o por riesgos derivados de la ejecución de la obra convenida. 2.- Por daños de cualquier naturaleza a la totalidad de la obra, o parte de la misma, así como por riesgos que incluyen incendios, temblor, terremoto, explosión, etc.
DÉCIMA SEGUNDA .- ENTREGAS PARCIALES. Independientemente de lo que se establece en la cláusula siguiente, las partes convienen en que "EL CONTRATISTA" podrá efectuar entregas parciales de la obra, y "EL PROPIETARIO" se obliga a recibirlas por conducto de EL DIRECTOR DE LA
OBRA, previo aviso que para tal efecto haga por escrito "EL CONTRATISTA" a dicho DIRECTOR.
DÉCIMA TERCERA.- ENTREGA FINAL DE LA OBRA. Cuando quede terminada la obra se efectuará la entrega final de ella para lo cual "EL CONTRATISTA" dará aviso por escrito a "EL PROPIETARIO" , por conducto de EL DIRECTOR DE LA OBRA, a fin de que realice su recepción dentro del término de diez días hábiles siguientes a la fecha de notificación, levantándose el acta correspondiente, la cual deberá ser firmada por los que en ella intervengan y por el DIRECTOR DE LA OBRA, en representación de "EL PROPIETARIO" , haciéndose constar su terminación y aceptación por parte de "EL PROPIETARIO" .
En caso de que EL DIRECTOR DE LA OBRA tenga observaciones en la misma, las partes acordarán en cuanto al plazo y forma en que éstas serán subsanadas por "EL CONTRATISTA" ,circunstancias que se harán constar en la propia acta.
Si transcurre el plazo mencionado en el primer párrafo de esta cláusula, sin que el DIRECTOR DE LA OBRA la hubiere recibido, ni haya hecho observación alguna a la misma, se entenderá que fue recibida a entera satisfacción de "EL PROPIETARIO”, por lo que con posterioridad, no podrá formular observación o reclamación alguna a "EL CONTRATISTA" y a partir de esta fecha comenzará a computarse el plazo de garantía señalado en la cláusula décima primera.
DÉCIMA CUARTA .- LIMPIEZA DE LA OBRA. "EL CONTRATISTA" se obliga a retirar del lugar de la obra, a la terminación de ésta, todos los materiales sobrantes, cascajo, herramientas, andamios y demás implementos que haya utilizado durante su ejecución. En caso de que "EL CONTRATISTA" no dé cumplimiento a esta obligación, EL DIRECTOR DE LA OBRA le requerirá para ello, obligándose a cumplir con ello o a cubrir el costo de los trabajos de limpieza que "EL PROPIETARIO" contrate con persona distinta.
DÉCIMA QUINTA .- DIRECCIÓN DE LA OBRA. EL DIRECTOR DE LA OBRA, quien será el responsable del proyecto, tendrá a su cargo la supervisión general de la misma y será, en primer lugar, el intérprete del proyecto, planos, especificaciones y presupuestos. "EL PROPIETARIO" se obliga a exigir a EL DIRECTOR DE LA OBRA que tenga por su cuenta permanentemente en el lugar de la obra, durante todo el tiempo que dure ésta, al personal que se requiera para supervisar la ejecución de los trabajos objeto de este contrato.
DÉCIMA SEXTA.- SUMINISTRO DE AGUA Y ENERGÍA ELÉCTRICA. "EL PROPIETARIO" se obliga a proporcionar a "EL CONTRATISTA", sin costo alguno, durante el tiempo de ejecución de los trabajos, el suministro de energía eléctrica y agua, en los volúmenes o cantidades requeridos por ella para la realización de la obra
DÉCIMA SÉPTIMA.- CASO FORTUITO O FUERZA MAYOR. "EL CONTRATISTA" no será responsable de los daños que sufra el inmueble cuando éstos provengan de caso fortuito o fuerza mayor, o aquellos que tengan su origen en los planos, proyectos, especificaciones, estudio de mecánica de suelos y en general por los trabajos realizados por terceros ajenos a "EL CONTRATISTA".
DÉCIMA OCTAVA .- VICIOS OCULTOS. "EL CONTRATISTA" será responsable de los desperfectos por mala calidad de los materiales empleados y de los vicios ocultos por su mala ejecución, que aparezcan dentro de los diez años siguientes a la fecha de recepción de la obra, pudiendo "EL PROPIETARIO" , cuando éstas aparezcan, ordenar a "EL CONTRATISTA" su reparación o reposición, quien deberá realizarlos por su cuenta sin derecho a retribución alguna. Pero transcurrido el plazo de 104 años a que se hace mención, todos los riesgos de la obra quedarán a cargo de "EL PROPIETARIO"
. DÉCIMA NOVENA.- CAUSAS DE RESCISIÓN. Las partes convienen en que el presente contrato podrá ser rescindido en caso de incumplimiento, sin necesidad de declaración judicial, bastando para ello que las partes cumplan con el procedimiento que se establece a continuación:
"EL PROPIETARIO" podrá rescindir el contrato, sin necesidad de declaración judicial, cuando: a) "EL CONTRATISTA" no inicie los trabajos objeto del contrato, en la fecha prevista, por causas imputables a él. b) "EL CONTRATISTA" suspenda injustificadamente la ejecución de los trabajos. c) "EL CONTRATISTA" no acate las órdenes que por escrito le dé "EL PROPIETARIO" para la ejecución de los trabajos contratados. d) "EL CONTRATISTA" no dé cumplimiento, por causas imputables a él, al programa de trabajo convenido. e) "EL CONTRATISTA" sea declarado en quiebra o suspensión de pagos. f) En general, por cualquier causa de incumplimiento, imputable a "EL CONTRATISTA". "EL CONTRATISTA" podrá rescindir el presente contrato, sin necesidad de declaración judicial, cuando:
a) EL DIRECTOR DE LA OBRA no autorice las estimaciones dentro del plazo que se señale en el contrato. b) "EL PROPIETARIO" suspenda la obra por más de ___ días o ____ veces durante su ejecución. c) "EL PROPIETARIO" incumpla en cualquier forma con el pago de las estimaciones. d) "EL PROPIETARIO" se niegue a modificar los precios o cuando estas modificaciones no se aprueben dentro de los plazos convenidos en el contrato. e) "EL PROPIETARIO" o EL DIRECTOR DE LA OBRA omita o se niegue a dar órdenes por escrito a "EL CONTRATISTA" para su ejecución.
f) EL DIRECTOR DE LA OBRA incumpla en cualquier forma con las obligaciones a su cargo.
g) "EL PROPIETARIO" sea declarado en quiebra o suspensión de pagos. h) En general, por cualquier otra causa de incumplimiento imputable a "EL PROPIETARIO" o al DIRECTOR DE LA OBRA
VIGÉSIMA.- PROCEDIMIENTO DE RESCISIÓN. Si alguna de las partes considera que la otra ha incurrido en alguna o algunas de las causas de rescisión a que se refiere la cláusula anterior, lo comunicará a la contraparte a fin de que exponga lo que a su derecho convenga, en un plazo que no excederá de diez días hábiles. Si transcurre el plazo mencionado y la parte omisa no manifiesta nada al respecto, el contrato quedará sin valor alguno. En caso de que en la fecha de rescisión, a que alude el párrafo que antecede, existiere saldo para amortizar el anticipo, "EL CONTRATISTA" tendrá un plazo no mayor de 30 días para hacerlo, en caso de que se negare o que transcurrido dicho plazo no lo hubiera amortizado, "EL PROPIETARIO" podrá hacer efectiva la garantía a que alude la cláusula décima primera. Fuerza de las causas señaladas para que opere la rescisión del contrato, deberá demandarse ante los jueces competentes para que sean éstos los que declaren la rescisión mediante juicio que se siga para tal efecto.
VIGÉSIMA PRIMERA.- En caso de que surgiera un conflicto relacionado con el presente contrato, las partes nos sometemos libre y voluntariamente al proceso de mediación establecido por la ley de Arbitraje y Mediación. En el caso de que no se llegare a un acuerdo total, nos sometemos al Arbitraje establecido en la misma ley. La forma de selección de los árbitros será la establecida en la Ley de Arbitraje y Mediación y en el Reglamento del Centro Nacional de Mediación y Arbitraje de la Cámara de la Construcción de Quito. El número de árbitros será___________ (de uno a tres) y todo el proceso será confidencial. Mediante esta cláusula, renunciamos expresamente a la
jurisdicción ordinaria. Para llevar adelante la mediación y el arbitraje aquí pactado, nos sometemos al Centro Nacional de Mediación y Arbitraje de la Cámara de la Construcción de Quito. Enteradas las partes del contenido de las declaraciones y alcance de las cláusulas de este contrato, lo firman en _________ el día __ del 2010
f) El contratista f) El propietario
ANEXO VIII
C-1: Describa su idea de negocio preliminar
CABAÑAS ECOLÓGICAS BOSQUE DE PAMBIL
La idea del plan de negocios para crear las Cabañas Ecológicas Bosque de
Pambil, nace mediante estudios de investigación realizados por las estudiantes
Marisol Ambuludí, Lisette Medina y participación con los habitantes de la
comuna Cielo Verde, quienes han visto la oportunidad de crear una empresa
turística, que mejore sus ingresos y calidad de vida, utilizando principios de
sostenibilidad y protección ambiental.
Estas cabañas serán netamente ecológicas utilizando materiales que protejan el
medio ambiente, tendrán una capacidad para 30 personas en total, distribuidas
en 8 cabañas.
Cada cabaña contará con un baño privado, y habrá un baño ecológico para uso
general.
También, tendrá un pequeño comedor comunitario que ofrecerá servicio de
alimentación, desayuno, almuerzo y cena.
Dentro de los servicios están programados ofrecer diferentes alternativas de
visita alrededor de la comuna.
C-2: Componentes de un Plan de Negocios
y actividades de planificación
Pasos
Componentes
Fuentes de información
¿Quién lo realizará?*
Tiempo de
ejecución
Costo estimado
1. Precise su idea de negocio inicial
Primarias (Comuna Cielo Verde)
Marisol Ambuludí, Lissette Medina y habitantes de la comuna
6 horas $30.00
2. Inventario y evaluación del patrimonio
comunitario
Primarias (Comuna Cielo Verde) e investigación de campo.
Marisol Ambuludí, Lissette Medina y habitantes de la comuna
2 meses $120.00
3. Identifique a sus clientes potenciales
Primarias (investigación de campo, información de la comuna Cielo Verde y estadísticas de ingreso de turistas al DMQ)
Marisol Ambuludí, Lissette Medina y habitantes de la comuna
4 días $60.00
4. Conozca a sus competidores directos
Primarios ( investigación de campo a nuestros competidores directos)
Marisol Ambuludí, Lisette Medina
2 días $ 60.00
5.
Plan de mercadeo (5P): Producto
Primarias y secundarias
Marisol Ambuludí, Lisette Medina
1 mes
$ 120.00
Plaza
Precio
Promoción
Participación en redes
6. Plan de recursos humanos
Marisol 7 días $ 30.00
Ambuludí, Lissette Medina
7. Plan de inversión inicial
Primara (Comuna Cielo Verde, Junta parroquial de Pacto y Consejo Provincial de Imbabura, CFN)
Marisol Ambuludí, Lissette Medina
2 semanas $30.00
8. Forma legal que asumirá el negocio
Primaria (Ab. Para la Comuna)
Marisol Ambuludí, Lissette Medina
2 semanas $ 100.00
9. Plan de dirección y administración
Primarias( Comuna Cielo Verde ) Secundarias (Asesor UCT)
Marisol Ambuludí, Lissette Medina
1 semana $ 40.00
10. Evaluando nuestro Plan de Negocios
Secundarias (Manual del facilitador NETCOM)
Marisol Ambuludí, Lissette Medina
5 días $ 20.00
TOTAL $ 520
C-3: ATRACTIVOS TURÍSTICOS DE LA COMUNA CIELO VERDE Y PROPUESTA
DE ACTIVIDADES A DESARROLLARSE
Atractivos
turísticos
Nombre que
le atribuimos
Actividades a
desarrollarse
Lugar de la
actividad
ENTORNO NATURAL
Río Manduriacu
Grande
Caminata hasta el
río. Baño, concursos
de natación
Río Manduriacu
Poza de agua Poza del río
Manduriacu
Baño , un lugar de
relajación y
esparcimiento
Poza del río
Manduriacu
Bosque húmedo
tropical
La Bocana Caminata por fincas
privadas, donde se
puede observar la
flora y fauna del
lugar. Descenso
hasta la unión de
los ríos Manduriacu
grande y
Guayllabamba
Desde el centro de
la comuna hacia la
unión de los ríos,
tiempo
aproximado 3
horas
ENTORNO CULTURAL
Finca San
Esteban
Observación de
árboles frutales,
piscinas de tilapia
Finca San Esteban
Finca Costa
Brava
Observación de
ordeño de vacas
Finca Costa Brava
C-4: Identificando a nuestros clientes potenciales
Características de la demanda Perfil del turista
1.
Procedencia de los turistas: local, provincias aledañas y otras
del país
Ecuador, provincias de Imbabura y Pichincha que visiten el noroccidente y estudiantes de Quito
Países limítrofes y de la región
Zona de Intag
Otros continentes Franceses
2.
Principales motivaciones
vacacionales
Recreación, ocio y diversión
3. Grupos de edad predominantes Niños Jóvenes Adultos
4. Gênero: masculino, femenino o mixto
M F Mx
5. Viajan solos, en pareja, con familia, en grupo
Familia y grupos
6. Nivel de educación (profesión) Estudiantes y profesionales
7. Ingreso familiar promedio (alto, medio, bajo)
A M B
8. Épocas del año en que se registra mayor afluencia de visitantes
Febrero, agosto, noviembre y diciembre
9. Duración promedio de la estadía 2 días una noche
10. Gasto promedio esperado por turista, por día
$ 15
11.
Actividades turísticas favoritas
de los visitantes
Observación de belleza paisajística
Convivencia con los comuneros
Natación en ríos
caminatas
12.
Servicios que valoran más
los visitantes
La atención de los habitantes
Servicio
Gastronomía del lugar
13. Tendencias de crecimiento esperado de mi segmento de
mercado
10% anual, en los primeros años.
C-5: Conociendo el perfil de nuestros competidores directos
Características de mis competidores
Competidor 1
Competidor 2
Competidor 3
1. Nombre o razón social EL CHONTAL CABAÑAS DE SANACION OSHO
HOTEL RÍO VERDE
2. Localización Comunidad El Chontal
Vía Calacalí, Nanegalito – Chontal – Magdalena Bajo
Magdalena bajo – comunidad Río Verde
3. Origen de los visitantes Pichincha Pichincha Pichincha
Imbabura Imbabura Imbabura
4. Características similares o diferentes de sus visitantes
Visitan la comuna para conocer el lugar y pernoctar
Visitan las cabañas por servicios de terapias alternativas
Para pernoctar
5. Tipo de turismo que ofertan mis competidores
Turismo sanador
6.
Servicios y actividades que ofertan
alojamiento Alojamiento Alojamiento
Alimentación Baños medicinales, piscina, baños de cajón, barroterapia, masaje terapéutico, psicoterapia personal y grupal, biomagnetismo medicinal
Alimentación
Alimentación
Karaoke y discoteca
senderismo senderismo
7. Calidad de los servicios Buena excelente Buena
8.
Precios que cobran por día o por servicio
$5 por noche $5 por noche y $10 por alimentación
$5 por noche
$2 a $3 por comida.
Servicios de terapias de acuerdo a lo que quieran es decir los precios varían de $15 a $30 por persona por día
$2 a $3 por comida
9. Canales de distribución de sus servicios
Directos: venta en El Chontal a
Directos: oficina de venta en la
Directos: venta en Río Verde de a
las personas que acuden al lugar
ciudad de Quito y en las cabañas: volantes, página web. Trípticos.
las personas que necesitan un lugar para descansar.
10.
Medios de promoción
Flyers Internet boca a boca
Boca a boca Flyers
Oficinas de información y reservaciones
11.
Fortalezas de mis competidores
Por ser la primera comuna a la que se llega, los visitantes o turistas se quedan ahí para descansar.
Poseen la infraestructura básica para recibir a los turistas
Posee una infraestructura para recibir a los visitantes
Posee una infraestructura para recibir a los visitantes.
Conocimientos de otro país para ofrecer diferentes servicios y alternativas de turismo
Son conocidos porque llevan algunos años en el mercado
Posee una oficina propia en la ciudad de quito
12.
Debilidades de mis competidores
Las habitaciones son pequeñas.
No posee personal capacitado para ofrecer estos servicios especiales
Posee personal empírico en la rama
No posee ninguna señal telefónica por lo que se le dificulta la comunicación con la oficina en quito
Tiene un baño comunal que es insuficiente para las 14 habitaciones que posee
Las habitaciones son muy pequeñas e incomodas
No existe un lugar apropiado para el servicio de alimentación.
C-6: Precisando mi idea de negocio: el producto turístico
Características y diferenciación de los servicios
1 describa los servicios que proveerá
Servicio 1 Alojamiento
Servicio 2 Comedor comunitario
Servicio 3 Paquetes turísticos
2 Precise como va a brindar cada servicio (actividades)
Servicio 1
ALOJAMIENTO
El alojamiento se brindará en cabañas construidas con
Madera de canelo, con capacidad para 30 personas con las siguientes habitaciones 2 cabañas para 6 personas equipada con 2 literas y 1 cama de 2 plazas, 2 cabañas para 5 personas, equipada con 2 literas y 1 cama de 2 plazas, 2 habitaciones dobles con 2 camas de 1 ½ plaza y 2 matrimoniales con una cama de 2 ½ plazas.
Cada cabaña contará con un baño privado, y habrá un baño ecológico para uso general.
Servicio 2
ALIMENTACION
Área destinada para otorgar el servicio de alimentación al huésped, que se encontrará a cargo del grupo de mujeres de la comuna FLOR DE PAMBIL , quienes estarán a cargo de este servicio permanentemente en las 3 comidas que serán ofrecidas a los visitantes, se utilizarán los productos de la zona.
Servicio 3
PAQUETES TURISTICOS
PAQUETE 1
Dos días, una noche
Incluye:
Visita a la comunidad
Recorrido hacia la Finca Costa Brava, para ver y participar en el ordenamiento de vacas
Box lunch; botella de agua, sánduche de atún y una fruta de la zona
Nadar en el río
Fogata de integración incluye 1 vaso de canelazo
Alojamiento
PAQUETE 2
Dos días, una noche
Incluye:
Entrada a la finca San Esteban
Recorrido por la finca, donde podrá observar árboles frutales, vegetación de la zona y las piscinas de tilapia
Pesque su almuerzo, incluye arroz, tilapia, tomate, patacones y jugo de fruta fresca
Nadar en el río
Alojamiento
PAQUETE 3
Un día
Incluye:
Ingreso a las fincas San Esteban o Costa Brava, para realizar cualquiera de las actividades propias de las fincas.
Almuerzo
Guía
Nadar en el río
3 ¿Qué beneficios aportará el producto a sus clientes?
El servicio de calidad de las cabañas ecológicas Bosque de Pambil con el comedor comunitario y los paquetes turísticos permitirá al turista cumplir sus expectativas de viaje en un ambiente agradable y distinto y de ésta forma lograr que sea una experiencia inolvidable.
4 ¿En qué se diferenciará su producto de aquél de sus competidores directos?
Son las únicas cabañas ecológicas de la zona, que brindan confort y al mismo tiempo cuidan la naturaleza
5 ¿Porqué sus clientes potenciales preferirán comprar sus servicios?
Los servicios que prestan las cabañas ecológicas estarán atendidos por personal de la comuna, que se encuentran capacitados para satisfacer las necesidades de los clientes, además se tendrán precios accesibles, instalaciones adecuadas y servicios complementarios para los turistas.
C-7: ¿Dónde ubicaremos las instalaciones turísticas?
Criterios de ubicación Razones SÍ NO
1.
Emplazamiento del sitio y
de las instalaciones
turísticas
Cercanía a atractivos x
Cercanía a clientela X
Ubicación de la
competencia
X
Accesibilidad física X
Costos de transporte X
Acceso a infraestructura X
Acceso a servicios básicos X
Otros target:
2. Justificación de la ubicación de acuerdo a las estrategias de gestión del
territorio comunitario
Instalaciones Turísticas.- El emplazamiento de las cabañas ecológicas
estará enfocada para el target de turistas a quienes se encuentran dirigidas y su
principal motivación; las cabañas ecológicas, están destinadas a prestar
servicios de alojamiento y alimentación a visitantes y turistas para realizar
actividades como natación en la poza del río Manduriacu, caminatas a las fincas
agrícolas y ganaderas de los comuneros, práctica de deportes como fútbol o
volley, noches culturales y disfrutar de la naturaleza.
Zonas de amortiguamiento.- Las Zonas de Amortiguamiento (ZA) son aquellas
áreas adyacentes a los límites de las Áreas Naturales Protegidas (ANP) que
conforman espacios de transición entre las zonas protegidas y el entorno. Su
establecimiento intenta minimizar las repercusiones de las actividades humanas
que se realizan en los territorios inmediatos a las ANP. Así también, su
ubicación estratégica obliga a que sean manejadas de tal manera que garanticen
el cumplimiento de los objetivos de las ANP.LAS CABAÑAS ECOLÓGICAS
BOSQUE DE PAMBIL NO son adyacentes de ninguna reserva ecológica.
Zonas intangibles.- Son espacios protegidos de excepcional importancia
cultural y biológica en los cuales no puede realizarse ningún tipo de actividad
extractiva debido a su valor ambiental, no solo para la región, sino para el país
y el mundo. En el Ecuador estas zonas se han determinado únicamente en la
zona de la Amazonía debido a que en esos territorios se conservan
comunidades ancestrales intactas, como por ejemplo:
•Zona Cuyabeno – Imuya:
Los Siona
Los A´i Cofán
Los Quichua
•Núcleo del Parque Yasuní y Territorio Tagaeri –Taromenane:
Los Huaorani
Los Tagaeri y
Taromenane
De esta forma en la COMUNA CIELO VERDE NO existen zonas intangibles.
3. Consideraciones de sensibilidad ambiental para la planificación
Normativa vigente en el país
Normativas nacionales e internacionales
• Código de ética para el turismo OMT
• Declaración de San José
• Ley de Turismo del Ecuador
• Políticas y estrategias para la participación
• ASEC
C-8: Fijando precios a nuestros servicios Características Servicios
1 2 3 4 5 6
1. Costo estimado de cada servicio
2. Utilidad esperada por servicio (en %)
3. Mi precio de venta por servicio
4. Precios de la competencia
5.
Política de precios (descuentos a grupos, ofertas, promociones, rebajas y premios)
Temporada baja: niños menores de 12 años no pagan alojamiento.
A los mejores colaboradores de ventas, se les dará un descuento del 30% en el paquete que deseen.
En grupos mayores a 15 personas se dará una gratuidad en el paquete.
Para parejas se incluirá en la habitación un detalle de la casa (fruta, flores).
Temporada alta: niños menores de 5 años no pagan alojamiento.
Negociación de tarifas: Fidelidad de canales
Temporada alta y baja : por cada 10 personas pagados se dar una gratuidad en alojamiento
6.
Razones que justifican su política de precios
Empresa nueva en el mercado
Necesidad de captar clientes
Obtener fidelidad Posicionarse en el mercado
C-9: ¿Cómo distribuir, promover y vender los servicios?
Canales y medios Características Costos
1.
Distribución y
comercialización
(canales)
Canal Directo.- Para este producto
turístico comunitario es necesario ofrecer
los servicios por medio de la venta directa
ofrecer los servicios a aquellos visitantes
o turistas que lleguen a Cielo Verde, ya
que se convierte en un punto de fácil
acceso, convencimiento y motivación.
Y el administrador de las cabañas acudirá
a los colegios y a las comunas cercanas
para ofertar y concretar la venta, pues
también al visitar a las universidades
deberá generar motivación de viaje
especialmente a los estudiantes de
turismo, ecoturismo y agronomía.
Se utilizará para éste canal lo siguiente:
trípticos y volantes, afiches, cd’s
promocionales y tarjetas de presentación.
Canal Indirecto: La comuna Cielo Verde
por encontrarse lejos de las ciudades
principales como Pichincha e Imbabura se
comercializan a través de intermediarios
(agencias de viaje) que los venden
directamente a turistas nacionales o
extranjeros
Con acciones de relaciones públicas, se
pretende conseguir acuerdos
institucionales que puede ser con el
Gobierno de Pacto, de esta forma dar a
conocer la comuna y ser promotores
activos del producto; o de colaboración
con personas interesadas en este
producto y su beneficio comunitario para
acordar incentivos, comisiones y
obsequios.
2.
Promoción
(campaña
publicitaria)
La campana publicitaria tendrá como
objeto dar a conocer el producto tanto a
nivel nacional como internacional.
Para el primer año se tiene pensado
trabajar con el canal del estado, flyers,
videos promocionales, afiches.
3.
Soportes
publicitarios de
mercadeo
Agencias operadoras
Folletos
Hojas volantes
Afiches
Tarjetas
TV: programas turísticos en los canales
del estado
4. Razones que
justifican sus
opciones
Es importante tener un aliado que haga conocer
lugares donde convergen las corrientes de turistas. El
material publicitario estará colocado en sitios
específicos como Centro de información turística UCT
INFOUCT Centro de Información de Nanegalito, UPC
La Armenia, donde hay afluencia de turistas, Museo
de Tulipe.
El trabajo conjunto con los centros de información en
ITUR Otavalo, Ibarra y Cotacachi, REDI y Consejo
Provincial de Imbabura, son instituciones nos
ayudarán a distribuir, promover y vender el producto.
Las agencias de viaje u operadoras de turismo serán
las aliadas en la promoción de este nuevo destino.
TOTAL
C-10: ¿Para qué y cómo participar en redes de negocios?
(Alianzas estratégicas)
1.
Objetivos
perseguidos
Trabajar con socios estratégicos que permitan
conseguir mayores ventajas competitivas en el
mercado a través de un trabajo ético y equitativo.
Acceder apoyo de organismos gubernamentales u
ONG´s.
Lograr alianzas estratégicas.
Capacidad de negociación en cualquier ámbito.
2.
Medios
para su consecución
Crear estrategias claras y precisas.
Capacidad de negociación.
Capacitación de personal.
Encontrar buenos socios estratégicos.
Espíritu de cooperación.
Unir capacidades, recursos humanos y financieros
para lograr eficiencia.
3.
Ámbitos de cooperación y alianzas (Precise sólo los que le conciernen)
a). Producto
turístico
ALOJAMIENTO
Cabañas Ecológicas Bosque de Pambil.
ALIMENTACIÖN
Asociación de Mujeres Flor de Pambil.
PAQUETES TURÏSTICOS
Transporte: público Minas y transporte privado,
camionetas de los comuneros.
Alimentación: Grupo de mujeres Flor de Pambil.
Fincas: San Esteban y Costa Brava.
b).Mercadeo y
comercialización
Imprenta: Gráficas Martínez
Dirección: Asunción y Panamá – Quito- ecuador
ITURS Quito
Dirección: Mejía OE5 -36 y Benalcázar, Quito –
Ecuador Teléfonos: 2282646 /2283162
Representante: Lourdes Rodríguez, Directora
ITURS Otavalo Dirección: Sucre 7-12 y García
Moreno Teléfonos: (5934) 2921 - 994
ITURS Cotacachi Dirección: Calle González
Suárez y García Moreno Teléfono: (593) 06 2915140
INFO UCT
Dirección: Av. Patria y 9 de Octubre
Representante: Enrique Cabanilla
c).Recursos
Humanos
Capacitación: SECAP (Servicio Ecuatoriano de
Capacitación Profesional) Dirección: Av. Quito y
Padre Solano Teléfono: 0229-3144 - 0229-2550.
d).Servicios
financieros
ONG FUNDACIÓN PRODECI
Gabriela Mistral y Darío Egas Grijalva Ibarra
Teléfono (593) 062612305}
Representante: Lcda. Ruth Almeida
Contacto: Ing. Pablo Pareja teléfono: 062648190
e). Infraestructura
y servicios básicos
Infraestructura: Sr. Marcelino Flores
Porta: telefonía móvil e internet
f). Fortalecimiento
institucional e
imagen
Red de Turismo de Intag (REDI)
Consorcio TOISAN ( Zona de Manduriacus)
C-11: Determinando necesidades y costos de personal
Áreas del negocio
Funciones y responsabilidades por área de negocio
Competencias y experiencia por
puesto de trabajo
Tiempo para ejecutar las tareas (horas)*
Remuneración por puesto de trabajo
N° de personas requeridas
H M
1. Administración
Cuidar del buen funcionamiento de la empresa, en especial el trato a los clientes
Dar cumplimiento a todas las normas expuestas en las Cabañas Bosque de Pambil
Comunicar a su equipo las actividades, avisos y cambios importantes
Dirigir todas las actividades que se llevarán a cabo en el negocio
Llevar la contabilidad
Supervisar al personal que tiene a su cargo
Cuidar los bienes comunitarios
Supervisar el funcionamiento y calidad de los servicios
Responsabilidad
Solución analítica de problemas
Cultiva relaciones estratégicas
Mente creativa e innovadora
Liderazgo de equipo
Construye equipos exitosos
Toma de decisiones de acuerdo al cargo que ocupa
Manejo de conflictos
Conocimiento, habilidades técnicas y profesionales
8 horas 240.00 1
Elaborar cronograma de actividades para cada puesto de trabajo
Realizar presupuestos y resúmenes de ventas
Controlar que la operación turística cumpla con lo ofrecido
2. Alojamiento
Recepción: Operar la central telefónica, hace y recibe llamadas
Realizar los chequeos a los clientes, check in y check out
Realizar reservaciones vía telefónica, o vía e-mail
Atender a los clientes que solicitan información dándoles la orientación requerida
Manejar las quejas de clientes y pasarlas al administrador
Atender al público en general
Expresarse y comunicarse correctamente en forma oral
Buen trato con los clientes
Recibir correspondencia y direccionarla en forma adecuada
8 horas 240.00 1
3. Habitaciones
Limpiar y organizar habitaciones.
Trabajar bajo normas de seguridad e higiene.
Trabajar en equipo.
Coordinar con otras áreas.
Reparar equipo de limpieza
Realizar reporte del día
Colaboración/ Integración.
Aprendizaje continuo.
Mente creativa e innovadora.
Trabajo en equipo.
Administra el tiempo
1
4. Guianza e interpretación
Planificar la actividad de turismo:
Planificar alternativas para los grupos en caso de mal tiempo u otros contratiempos
Modificar o cancelar la actividad en función de medidas y riesgos
Adoptar medidas de contingencia
Asegurar el uso adecuado de equipos
Mantener los equipos en buen estado y reponerlos cuando fuere necesario
Presentar programas de actividades
Organizar y controlar la integración de los
Técnicas de conducción de grupos, integración y estrategias para solución de conflictos
Técnicas de primeros auxilios
Principios de conservación ambiental
Hablar de manera clara y articulada, para permitir el buen entendimiento de la práctica
Tener condiciones físicas y sensoriales para poder reaccionar frente a
8 horas 240.00 1
turistas
Establecer reglas y tiempos dentro de las actividades
Instruir en la aplicación sobre impactos ambientales
Instruir sobre riesgos y primeros auxilios
Dar la información necesaria y correcta sobre los atractivos
Usar lenguaje y trato apropiado para los turistas
problemas
Subtotal 960.00 2 H 2 M
TOTAL 960.00 4 personas
11a: Organigrama funcional de nuestro negocio
C-12: Estimación de nuestros gastos de preinversión
Principales rubros Concepto Costo
unitario
Costo
parcial
Costo
TOTAL
Activos fijos
para uso del
negocio
Terrenos Infraestructura
4000.00 980000.00
102000 114943.52
Construcción y adecuaciones
Maquinaria 2450
Muebles/equipo de oficina
6811
Vehículos
Menaje 3682.52
Electricidad 60
ADMINISTRADOR
RECEPCIONISTA CAMARERO GUIA
2. Conexiones a
la red pública
Teléfono e internet PORTA
30 206.32
Agua
Saneamiento: Filtros de agua Artículos de limpieza
65 51.32
116.32
3. Promoción y
publicidad
(ver cuadro 9)
1720 1720
4. Licencias y
permisos
licencia de
funcionamiento
patente municipal
permiso de bomberos
afiliación Cámara de
Turismo
permiso ambiental
80,00
48,00
50,00
48,00
50,00
276 276
5. Servicios
profesionales
(ver cuadro 2)
Asesoría legal y trámites legales
800 1490
Apoyo técnico
Capacitación 690
6. Contratación
de personal
(ver cuadro 11)
Preapertura 870 870
TOTAL 119505.84
C-13: Estimación del capital de trabajo para empezar
a operar nuestro negocio
Principales rubros Gastos operativos
primer mes
Gastos operativos
3 primeros meses* 1.
Alquiler de
terreno y
locales
2. Compra de
mercadería
3. Electricidad,
teléfono, agua,
internet
4. Artículos de
oficina
5. Promoción y
publicidad
6. Sueldo de
la dirección
7. Pagos a
personal
8. Seguros
9. Amortización de
préstamos
10. Otros gastos
(5% imprevistos)
TOTAL
* Número de meses hasta que su negocio esté en capacidad de pagar estos gastos con sus
ventas.
C-14: Fuentes de financiamiento para el capital inicial
Fuentes Características y condiciones %
1. Capital propio
2. Capital de
proximidad
(familiares, amigos, socios, otros)
3. Préstamo bancario
o de cooperativas
4. Fondos especiales
(gobierno, ONGs, cooperación, otros)
TOTAL 100%
C-15: Plan de ventas y costos para los 12 primeros meses de operación
¿A partir de qué mes, mi negocio tendrá utilidades?
Conceptos Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10
Mes 11
Mes 12
TOTAL
1. Ventas
2. (-) Costos de
material directo
3. (-) Costo mano de obra directa
4. (-) Costos* indirectos
5.
Utilidad
bruta
1- (2+3+4)
6. Impuestos
7. Utilidad
neta
(5-6)
C-16: Flujo de caja proyectado para los 6 primeros meses de operación
¿Qué resultados obtendré al fin de cada mes?
Flujo de caja Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6
A. INGRESOS (entradas de efectivo)
1. Efectivo al inicio del mes
2. (+) Ingreso por ventas
* Contado
* Crédito
3. (+) Otros ingresos
4. TOTAL DE INGRESOS
(Total de efectivo disponible)
B. EGRESOS (salidas de efectivo)
5. Costos de material directo
* Contado
* Crédito
6. (+) Costos mano de obra
directa
7. (+) Costos indirectos
8. (+) Inversiones en equipo
9. (+) Otros egresos
10. TOTAL DE EGRESOS
(Total de salidas de efectivo)
C. SALDO FINAL DE CAJA
11. EFECTIVO al final del mes
(Casillas 4-10)
C17: FORMA LEGAL QUE ASUMIRÁ EL NEGOCIO
Factores a considerar
Mic
roe
mp
r
esa
Co
op
era
tiv
a
Co
mu
nid
ad
Aso
cia
ció
n
Co
mp
añ
ía
lim
ita
da
So
cie
da
d
an
ón
ima
1. Trámites legales para iniciar
X
2. Costos de tramitación
800.00
3. Responsabilidad y riesgo financiero
12%
4. Contar con socios (mínimo)
2
5. Toma de decisiones Junta general de accionistas. Apertura al diálogo
6. Distribución de beneficios Proporcional a la inversión
7. Régimen de impuestos De acuerdo a utilidades
8. Obligaciones laborales Contratos de trabajo.
9. Otros factores Ninguno
10. Decisión adoptada: El negocio funcionará como: Sociedad Anónima
11. Motivos para escoger ese tipo de forma legal: E s la que más se ajusta de acuerdo a las necesidades de la
Comuna
C-18: Plan de gestión del negocio, funciones y
periodicidad
Funciones Periodicidad
Diaria Semanal Mensual Anual
1. Control de calidad X
2. Gestión del
personal
X
3. Promoción y
mercadeo
x
4. Compras y relación
con proveedores
x
5. Registros varios x
6. Control de
inventarios
x
7. Obligaciones
laborales
X
8. Obligaciones
fiscales
x x
9. Otras obligaciones
financieras/seguros
x
10. Organización de la
oficina
x
11. Relaciones con la
comunidad
X
12 Relaciones
públicas
x
13. Elaboración de
balances, informes
x
Resultados de la evaluación y conclusión (Ver C-19)
Respuestas
negativas
Conclusión
Cero Usted está muy bien preparado y puede seguir adelante.
Comience a preparar el Plan de Acción para aplicar su Plan de
Negocios.
1 a 10 Usted debe revisar las unidades del Plan de Negocios para las que
todavía no tiene una respuesta clara y trabajar con mayor
detenimiento hasta que haya logrado una respuesta satisfactoria.
Más de 10
Usted correría un grave riesgo si decide emprender un negocio en
las condiciones actuales de preparación. Mantenga su entusiasmo en
alto y comience por revisar su Plan de Negocios paso a paso. Quizás
resulte prudente reformular su idea de negocio inicial o, talvez, sea
necesario buscar el asesoramiento de un especialista.
C-19. Evaluando nuestro Plan de Negocios
PREGUNTAS SI NO
1. ¿Ha decidido qué producto turístico va a vender? X
2. ¿Ha definido quiénes serán sus clientes? X
3. ¿Ha preguntado a algunos de ellos, qué piensan de su
oferta?
X
4. ¿Sabe quiénes serán sus competidores directos? X
5. ¿Conoce cuáles son los precios de sus competidores? X
6. ¿Conoce las fortalezas y debilidades de esos
competidores?
X
7. ¿Ha decidido qué precios va a cobrar por sus servicios? X
8. ¿Tiene definida una política de precios para su negocio? X
9. ¿Está debidamente justificado el emplazamiento turístico? X
10. ¿Cuenta con un plan de promoción para su producto
turístico?
X
11. ¿Ha decidido qué canales de distribución utilizará? X
12. ¿Conoce cuánto le costará la promoción y la distribución? X
13. ¿Ha definido con qué otros negocios va a tener que
cooperar para desarrollar el suyo?
X
14. ¿Ha definido el perfil del personal para su negocio? X
15. ¿Sabe cuántas personas deberá contratar para comenzar? X
16. ¿Conoce todos los derechos laborales del personal? X
17. ¿Conoce el costo del personal incluyendo las
prestaciones sociales legales?
X
18. ¿Ha calculado el monto del capital inicial para su X
negocio?
19. ¿Sabe cómo va a reunir el capital inicial? X
20. ¿Cuenta con un plan de ventas y costos proyectado para
el primer año de operación de su negocio?
X
21. ¿En qué mes del primer año obtendrá su primera utilidad?
*
x
22. ¿Á cuánto estima la totalidad de la utilidad para el primer
año? *
x
23. ¿Dispone de un flujo de caja proyectado para el primer
año?
X
24. ¿Su proyecto de flujo de caja ha demostrado que no se
quedará sin efectivo durante los primeros 6 meses?
X
25. ¿Ha decidido qué forma legal le conviene más a su
negocio?
X
26. ¿Ha tomado las medidas necesarias para cumplir con
todas las licencias y permisos de funcionamiento legal de
un negocio?
X
27. ¿Conoce cuánto le costará cumplir con esos requisitos
legales?
X
28. ¿Ha decidido qué seguros tomará para proteger su
negocio?
X
29. ¿Conoce cuánto deberá pagar por esos seguros? X
30. ¿Ha tomado consejo o asesoramiento para elaborar y
evaluar su Plan de Negocios?
X
* Ver datos del cuadro C-15
TOTAL 30
PLAN DE ACCIÓN PARA IMPLEMENTAR EL PLAN DE NEGOCIOS
Tiempo de ejecución en meses
Variables Mes 1 Mes 2 Mes 3
Pasos Actividad 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Definir idea de negocio
2 Componentes y planificación de un
plan de negocios.
3 Inventario del atractivo turístico
4 Clientes posibles y su segmentación
5 Perfil de la competencia
6 Descripción del producto turístico
7 Ubicación de las instalaciones
turísticas
8 Fijación de precios
9 Promoción y venta de servicios
10 Participación en redes
11 Necesidad de personal
12 Presupuesto de inversión
13 Capital de trabajo
14 Proveniencia del dinero
15 Presupuesto de ventas y costos
16 Flujo de caja proyectado
17 Forma legal que asumirá el negocio
18 Plan de gestión, funciones y
periodicidad
19 Evaluación del plan de negocios
20 Plan de acción para implementar el
plan de negocios
ANEXO
PLAN DE INVERSIÒN
PRESUPUESTO DE INVERSION
DESCRIPCIÓN UNIDAD CANT. PU TOTAL TOTAL OBSERVACIONES
Terreno hectárea 1 4000 $ 4.000,00 $ 4.000,00
Infraestructura $ 119.325,00
construcción cabañas m2 660 $ 160 $ 105.600,00 construcción por obra
Construcción Cocina-comedor m2 85 $ 160 $ 13.600,00
Baño Ecológico $ 125,00
Equipamiento habitaciones $ 9.104,00
sabanas und. 48 2 1/2 plaza 4 15 $ 60,00
2 plazas 4 14 $ 56,00
1 1/2 plaza 44 13 $ 572,00
edredones und. 24
2 1/2 plaza 2 30 $ 60,00
2 plazas 2 28 $ 56,00
1 1/2 plaza 22 26 $ 572,00
almohadas und. 30 4,5 $ 135,00
camas und. 24
2 1/2 plaza 2 180 $ 360,00
2 plazas 2 150 $ 300,00
1 1/2 plaza 6 120 $ 720,00
Literas 8 200 $ 1.600,00
colchones
2 1/2 plaza 2 180 $ 360,00
2 plazas 2 120 $ 240,00
1 1/2 plaza und. 22 100 $ 2.200,00
Protectores de colchones
2 1/2 plaza 2 30 $ 60,00
2 plazas 2 28 $ 56,00
1 1/2 plaza und. 22 26 $ 572,00
Toallas
de mano 60 2,5 $ 150,00
de baño 60 6 $ 360,00
ventiladores und. 8 49 $ 392,00
filtros de agua: carbón activado und. 3 $ 65,00 $ 195,00
perchero und. 8 3,5 $ 28,00
Equipamiento $ 2.681,72
cocina cocina ind. und. 1 $ 545,00
horno peq. und. 1 $ 790,00
mesa ind. und. 1 $ 770,00
licuadoras und. 2 30 $ 60,00
platos base 36 1,93 $ 69,48
platos hondos 36 2,1 $ 75,60
platos postre 36 1,48 $ 53,28
platos tendidos 36 2,45 $ 88,20
tazas 36 1,25 $ 45,00
platos para tazas 36 1,18 $ 42,48
tenedores 36 0,72 $ 25,92
cuchillos 36 0,75 $ 27,00
cucharas soperas 36 0,63 $ 22,68
cucharas postre 36 0,33 $ 11,88
vasos de vidrio 11.03 onz 36 0,7 $ 25,20
4 jarras de vidrio 4 7,5 $ 30,00
Equipamiento $ 1.263,80
comedor juego de comedor para 8 pax und. 3 320 $ 960,00
juego de petite menage juego 8 0,6 $ 4,80
ventiladores und. 1 49 $ 49,00
juego de comedor para 6 pax und. 1 250 $ 250,00
Equipamiento $ 2.544,00
recepción mesa und. 1 $ 35,00
counter und. 1 $ 230,00
juego de sala und. 1 $ 350,00
Lámpara und. 1 $ 25,00
equipos de oficina: televisión und. 1 $ 650,00
equipos de oficina: radio und. 1 $ 350,00
Equipo de computación und. 1 $ 700,00
ventiladores und. 1 $ 49,00
Base de teléfono und. 1 $ 155,00
Tramites legales $ 1.076,00
licencia de funcionamiento $ 80,00
patente municipal $ 48,00
permiso de bomberos $ 50,00
afiliación Cámara de Turismo $ 48,00
permiso ambiental $ 50,00
abogado y trámites legales $ 800,00
Capacitación $ 690,00
curso de atención al cliente horas 40 $ 105,00 3 personas
contabilidad básica horas 40 $ 35,00 1 persona
psicología y seguridad industrial horas 40 $ 105,00 3 personas
turismo comunitario horas 30 $ 105,00 3 personas
guía de turismo horas 40 $ 70,00 2 personas
ingles básico horas 100 $ 270,00 3 personas
Gastos Varios $ 3.561,05
Sueldos $ 960,00
Aporte Patronal $ 105,73
Décimo Tercer Sueldo $ 80,00
Décimo Cuarto Sueldo $ 80,00
Vacaciones $ 40,00
Agua $ 50,00
Luz $ 100,00
Teléfono e Internet $ 100,00
Artículos de limpieza $ 51,32
Amenitis $ 54,00
Útiles de Oficina $ 30,00
promoción y publicidad $ 1.750,00
uniformes personal $ 160,00
TOTAL INVERSION $ 144.245,57
ANEXO ROL DE PAGOS
ROL DE PAGOS PRIMER AÑO (1 mes)
No. SUELDO APORTE
P. NETO A APORTE P. DECIMO DECIMO VACACIONES TOTAL
BASICO 9.35 % RECIBIR 12.15 % TERCER CUARTO
SUELDO SUELDO
Administrador 240,00 22,44 217,56 26,43 20,00 20,00 10,00 290,00
Camarero 240,00 22,44 217,56 26,43 20,00 20,00 10,00 290,00
Guia 240,00 22,44 217,56 26,43 20,00 20,00 10,00 290,00
recepcionista 240,00 22,44 217,56 26,43 20,00 20,00 10,00 290,00
TOTAL MES 960,00 89,76 870,24 105,73 80,00 80,00 40,00 1.160,00
TOTAL AÑO 11.520,00 1.077,12 10.442,88 1.268,81 960,00 960,00 480,00 13.920,00
ROL DE PAGOS SEGUNDO AÑO (1 mes)
No. SUELDO APORTE
P. NETO A APORTE P. DECIMO DECIMO VACACIONES FONDOS
BASICO 9.35 % RECIBIR 12.15 % TERCER CUARTO DE
SUELDO SUELDO RESERVA
Administrador 264,00 24,68 239,32 32,08 22,00 22,00 11,00 22,00
Camarero 264,00 24,68 239,32 32,08 22,00 22,00 11,00 22,00
Guia 264,00 24,68 239,32 32,08 22,00 22,00 11,00 22,00
Recepcionista 264,00 24,68 239,32 32,08 22,00 22,00 11,00 22,00
TOTAL MES 1.056,00 98,74 957,26 128,30 88,00 88,00 44,00 88,00
TOTAL AÑO 12.672,00 1.184,83 11.487,17 1.539,65 1.056,00 1.056,00 528,00 1.056,00
ROL DE PAGOS TERCER AÑO (1 mes)
No. SUELDO APORTE
P. NETO A APORTE P. DECIMO DECIMO VACACIONES FONDOS
BASICO 9.35 % RECIBIR 12.15 % TERCER CUARTO DE
SUELDO SUELDO RESERVA
Administrador 316,80 29,62 287,18 38,49 26,40 24,20 13,20 26,40
Camarero 290,40 27,15 263,25 35,28 24,20 24,20 12,10 24,20
Guia 290,40 27,15 263,25 35,28 24,20 24,20 12,10 24,20
Recepcionista 290,40 27,15 263,25 35,28 24,20 24,20 12,10 24,20
TOTAL MES 1.188,00 111,08 1.076,92 144,34 99,00 96,80 49,50 99,00
TOTAL AÑO 14.256,00 1.332,94 12.923,06 1.732,10 1.188,00 1.161,60 594,00 1.188,00
ROL DE PAGOS CUARTO AÑO (1 mes)
No. SUELDO APORTE
P. NETO A APORTE DECIMO DECIMO VACACIONES FONDOS
BASICO 9.35 RECIBIR PATRONAL TERCER CUARTO DE
SUELDO SUELDO RESERVA
Administrador 380,16 35,54 344,62 46,19 31,68 26,62 15,84 31,68
Camarero 319,44 29,87 289,57 38,81 26,62 26,62 13,31 26,62
Guia 319,44 29,87 289,57 38,81 26,62 26,62 13,31 26,62
Recepcionista 319,44 29,87 289,57 38,81 26,62 26,62 13,31 26,62
TOTAL MES 1.338,48 125,15 1.213,33 162,63 111,54 106,48 55,77 111,54
TOTAL AÑO 16.061,76 1.501,77 14.559,99 1.951,50 1.338,48 1.277,76 669,24 1.338,48
ROL DE PAGOS QUINTO AÑO (1 mes)
No. SUELDO APORTE NETO A APORTE DECIMO DECIMO VACACIONES FONDOS
P.
BASICO 9.35 RECIBIR 12.15% TERCER CUARTO DE
SUELDO SUELDO RESERVA
Administrador 456,19 42,65 413,54 55,43 38,02 29,28 19,01 38,02
Camarero 351,38 32,85 318,53 42,69 29,28 29,28 14,64 29,28
Guia 351,38 32,85 318,53 42,69 29,28 29,28 14,64 29,28
Recepcionista 351,38 32,85 318,53 42,69 29,28 29,28 14,64 29,28
TOTAL MES 1.510,33 141,22 1.369,12 183,51 125,86 117,13 62,93 125,86
TOTAL AÑO 18.123,98 1.694,59 16.429,39 2.202,06 1.510,33 1.405,52 755,17 1.510,33
ROL DE PAGOS SEXTO AÑO (1 mes)
No. SUELDO APORTE
P. NETO A APORTE DECIMO DECIMO VACACIONES FONDOS
BASICO 9.35 RECIBIR 12.15% TERCER CUARTO DE
SUELDO SUELDO RESERVA
Administrador 547,43 51,18 496,25 66,51 45,62 32,21 22,81 45,62
Camarero 386,52 36,14 350,38 46,96 32,21 32,21 16,10 32,21
Guia 386,52 36,14 350,38 46,96 32,21 32,21 16,10 32,21
Recepcionista 386,52 36,14 350,38 46,96 32,21 32,21 16,10 32,21
TOTAL MES 1.706,98 159,60 1.547,38 207,40 142,25 128,84 71,12 142,25
TOTAL AÑO 20.483,81 1.915,24 18.568,58 2.488,78 1.706,98 1.546,07 853,49 1.706,98
ROL DE PAGO SEPTIMO AÑO (1 mes)
No. SUELDO APORTE
P. NETO A APORTE DECIMO DECIMO VACACIONES FONDOS
BASICO 9.35 RECIBIR 12.15% TERCER CUARTO DE
SUELDO SUELDO RESERVA
Administrador 656,92 61,42 595,49 79,82 54,74 35,43 27,37 54,74
Camarero 425,17 39,75 385,42 51,66 35,43 35,43 17,72 35,43
Guia 425,17 39,75 385,42 51,66 35,43 35,43 17,72 35,43
Recepcionista 425,17 39,75 385,42 51,66 35,43 35,43 17,72 35,43
TOTAL MES 1.932,43 180,68 1.751,74 234,79 161,04 141,72 80,52 161,04
TOTAL AÑO 23.189,11 2.168,18 21.020,93 2.817,48 1.932,43 1.700,68 966,21 1.932,43
ROL DE PAGOS OCTAVO AÑO (1 mes)
No. SUELDO APORTE
P. NETO A APORTE DECIMO DECIMO VACACIONES FONDOS
BASICO 9.35 RECIBIR 12.15% TERCER CUARTO DE
SUELDO SUELDO RESERVA
Administrador 788,30 73,71 714,59 95,78 65,69 38,97 32,85 65,69
Camarero 467,69 43,73 423,96 56,82 38,97 38,97 19,49 38,97
Guia 467,69 43,73 423,96 56,82 38,97 38,97 19,49 38,97
Recepcionista 467,69 43,73 423,96 56,82 38,97 38,97 19,49 38,97
TOTAL MES 2.191,36 204,89 1.986,47 266,25 182,61 155,90 91,31 182,61
TOTAL AÑO 26.296,32 2.458,71 23.837,62 3.195,00 2.191,36 1.870,75 1.095,68 2.191,36
ROL DE PAGOS NOVENO AÑO (1 mes)
No. SUELDO APORTE
P. NETO A APORTE DECIMO DECIMO VACACIONES FONDOS
BASICO 9.35 RECIBIR 12.15% TERCER CUARTO DE
SUELDO SUELDO RESERVA
Administrador 945,96 88,45 857,51 114,93 78,83 42,87 39,41 78,83
Camarero 514,46 48,10 466,35 62,51 42,87 42,87 21,44 42,87
Guia 514,46 48,10 466,35 62,51 42,87 42,87 21,44 42,87
Recepcionista 514,46 48,10 466,35 62,51 42,87 42,87 21,44 42,87
TOTAL MES 2.489,33 232,75 2.256,57 302,45 207,44 171,49 103,72 207,44
TOTAL AÑO 29.871,91 2.793,02 27.078,89 3.629,44 2.489,33 2.057,82 1.244,66 2.489,33
ROL DE PAGOS DECIMO AÑO (1 mes)
No. SUELDO APORTE
P. NETO A APORTE DECIMO DECIMO VACACIONES FONDOS
BASICO 9.35 RECIBIR 12.15% TERCER CUARTO DE
SUELDO SUELDO RESERVA
Administrador 1.135,15 106,14 1.029,01 137,92 94,60 47,16 47,30 94,60
Camarero 565,90 52,91 512,99 68,76 47,16 47,16 23,58 47,16
Guia 565,90 52,91 512,99 68,76 47,16 47,16 23,58 47,16
Recepcionista 565,90 52,91 512,99 68,76 47,16 47,16 23,58 47,16
TOTAL MES 2.832,85 264,87 2.567,98 344,19 236,07 188,63 118,04 236,07
TOTAL AÑO 33.994,26 3.178,46 30.815,79 4.130,30 2.832,85 2.263,60 1.416,43 2.832,85
PRESUPUESTO DE VENTAS 10 AÑOS PRIMER AÑO SEGUNDO AÑO TERCER AÑO
PRODUCTO PRECIO
DE CANTIDAD TOTAL PRECIO
DE CANTIDAD TOTAL PRECIO
DE CANTIDAD TOTAL
VENTA UNIDADES DOLARES VENTA UNIDADES DOLARES VENTA UNIDADES DOLARES
SERVICIO DE ALOJAMIENTO 8,92 3600 32.112,00 9,37 3.960 37.089,36 9,83 4.356 42.838,21
ARRIENDO COMEDOR 115,00 12 1.380,00 120,75 12 1.449,00 126,79 12 1.521,45
SERVICIO PAQUETE 1 10,06 900 9.054,00 10,56 990 10.457,37 11,09 1.089 12.078,26
SERVICIO PAQUETE 2 11,38 900 10.242,00 11,95 990 11.829,51 12,55 1.089 13.663,08
TOTAL VENTAS 145,36 5412 52788,00 140,68 5952 60825,24 147,71 6546 70101,01
CUARTO AÑO QUINTO AÑO SEXTO AÑO
PRECIO DE CANTIDAD TOTAL
PRECIO DE CANTIDAD TOTAL
PRECIO DE CANTIDAD TOTAL
VENTA UNIDADES DOLARES VENTA UNIDADES DOLARES VENTA UNIDADES DOLARES
10,33 4792 49.482,26 10,84 5032,00 51956,38 11,38 5.535 63.012,83
133,13 12 1.597,52 139,78 12,00 1677,40 146,77 12 1.761,27
11,65 1198 13.951,56 12,23 1258,00 14649,14 12,84 1.384 17.769,72
13,17 1198 15.782,18 13,83 1258,00 16571,29 14,52 1.384 20.101,33
155,10 7200 80813,52 162,85 7560 84854,20 171,00 8315 102645,15
SEPTIMO AÑO OCTAVO AÑO NOVENO AÑO
PRECIO DE CANTIDAD TOTAL
PRECIO DE CANTIDAD TOTAL
PRECIO DE CANTIDAD TOTAL
VENTA UNIDADES DOLARES VENTA UNIDADES DOLARES VENTA UNIDADES DOLARES
11,95 6.089 72.785,79 12,55 6.698 84.068,85 13,18 7.368 97.102,15
154,11 12 1.849,33 161,82 12 1.941,80 169,91 12 2.038,89
13,48 1.522 20.518,63 14,16 1.674 23.696,19 14,86 1.841 27.363,15
15,25 1.522 23.210,94 16,01 1.674 26.805,43 16,81 1.841 30.953,55
179,55 9145 118364,70 188,52 10058 136512,27 197,95 11062 157457,75
DECIMO AÑO
PRECIO DE CANTIDAD TOTAL
VENTA UNIDADES DOLARES
13,84 8.105 112.155,76
178,40 12 2.140,83
15,61 2.025 31.602,88
17,65 2.025 35.749,58
207,85 12167 181649,05
PRESUPUESTO DE COSTOS 10 AÑOS
PRIMER AÑO SEGUNDO AÑO TERCER AÑO
PRODUCTO COSTO CANTIDAD TOTAL COSTO CANTIDAD TOTAL COSTO CANTIDAD TOTAL
UNIDADES DOLARES UNIDADES DOLARES UNIDADES DOLARES
SERVICIO DE ALOJAMIENTO
3,54 3.600 12.744,00 3,72 3.960 14.719,32 3,90 4.356 17.000,81
ARRIENDO COMEDOR 100,76 12 1.209,12 105,80 12 1.269,57 111,09 12 1.333,05
SERVICIO PAQUETE 1 5,03 900 4.527,00 5,28 990 5.228,69 5,55 1.089 6.039,13
SERVICIO PAQUETE 2 5,69 900 5.121,00 5,97 990 5.914,76 6,27 1.089 6.831,54
TOTAL VENTAS 115,02 5412 23601,12 114,80 5952 27132,33 120,54 6546 31204,54
CUARTO AÑO QUINTO AÑO SEXTO AÑO
COSTO CANTIDAD TOTAL COSTO CANTIDAD TOTAL COSTO CANTIDAD TOTAL
UNIDADES DOLARES UNIDADES DOLARES UNIDADES DOLARES
4,10 4.792 19.637,58 4,30 5.032 20619,46 4,52 5.535 25.007,33
116,64 12 1.399,71 122,47 12 1469,69 128,60 12 1.543,18
5,82 1.198 6.975,78 6,11 1.258 7324,57 6,42 1.384 8.884,86
6,59 1.198 7.891,09 6,92 1.258 8285,64 7,26 1.384 10.050,67
126,56 7200 35904,15 132,89 7560 37699,36 139,54 8315 45486,03
SEPTIMO AÑO OCTAVO AÑO NOVENO AÑO
COSTO CANTIDAD TOTAL COSTO CANTIDAD TOTAL COSTO CANTIDAD TOTAL
UNIDADES DOLARES UNIDADES DOLARES UNIDADES DOLARES
4,74 6.089 28.885,84 4,98 6.698 33.363,65 5,23 7.368 38.536,06
135,03 12 1.620,33 141,78 12 1.701,35 148,87 12 1.786,42
6,74 1.522 10.259,32 7,08 1.674 11.848,10 7,43 1.841 13.681,58
7,63 1.522 11.605,47 8,01 1.674 13.402,72 8,41 1.841 15.476,77
146,51 9145 52370,96 153,84 10058 60315,81 161,53 11062 69480,83
DECIMO AÑO
COSTO CANTIDAD TOTAL
UNIDADES DOLARES
5,49 8.105 44.509,15
156,31 12 1.875,74
7,80 2.025 15.802,22
8,83 2.025 17.875,67
169,61 12167 80062,78
FLUJO DE CAJA DESCRIPCION INVERSION PRIMER SEGUNDO TERCER
AÑO AÑO AÑO
INGRESOS
Coofinanciamiento ONG 144.245,57
Ventas 52.788,00 60.825,24 70.101,01
TOTAL INGRESOS 144.245,57 52.788,00 60.825,24 70.101,01
EGRESOS
Terreno 4.000,00
Construccion 119.325,00
Equipamiento 13.049,52 Equipamiento area Adminstrativa 2.544,00
otros 5.327,05
Sueldos 5.760,00 6.336,00 7.286,40
Aporte Patronal 634,40 769,92 885,24
Décimo Tercer Sueldo 480,00 528,00 607,20
Décimo Cuarto Sueldo 480,00 528,00 580,80
Vacaciones 240,00 264,00 303,60
Fondos de Reserva 0,00 528,00 607,20
Agua 550,00 618,00 636,54
Luz 1.100,00 1.260,00 1.323,00
Telefono e Internet 1.100,00 1.320,00 1.452,00
Artículos de limpieza 153,96 169,36 186,29
Costos 23.601,12 27.132,33 31.204,54
Publicidad 0,00 1.837,50 2.021,25
Uniformes 0,00 176,00 193,60
Permisos de funcionamiento 0,00 303,60 321,82
Utiles de Oficina 330,00 378,00 415,80
Capacitación 690,00 759,00 834,90
Gastos Bancarios 120,00 132,00 145,20
TOTAL EGRESOS 144.245,57 35.239,48 43.039,71 49.005,38
FLUJO NETO 17.548,52 17.785,53 21.095,63
( + ) Depreciaciones 460,12 460,12 460,12
FLUJO NETO DE CAJA -144.245,57 18.008,64 18.245,65 21.555,75
CUARTO QUINTO SEXTO SEPTIMO OCTAVO NOVENO DECIMO
AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO
80.813,52 84.854,20 102.645,15 70.101,01 136.512,27 157.457,75 181.649,05
80.813,52 84.854,20 102.645,15 118.364,70 136.512,27 157.457,75 181.649,05
8.395,20 9.690,84 11.207,40 12.985,08 15.071,88 17.525,04 20.412,60
1.020,00 1.177,44 1.361,64 1.577,76 1.831,20 2.129,28 2.480,16
699,60 807,60 933,96 1.082,04 1.266,72 1.460,40 1.701,12
638,88 702,72 773,04 850,32 935,28 1.028,88 1.131,84
349,80 403,80 466,92 541,08 628,08 730,20 850,56
699,60 807,60 933,96 1.082,04 1.266,72 1.460,40 1.701,12
655,64 675,31 695,56 716,43 737,92 760,06 782,86
1.389,15 1.458,61 1.531,54 1.608,11 1.688,52 1.772,95 1.861,59
1.597,20 1.756,92 1.932,61 2.125,87 2.338,46 2.572,31 2.829,54
204,92 225,41 247,95 272,75 300,02 330,03 363,03
35.904,15 37.699,36 45.486,03 52.370,96 60.315,81 69.480,83 80.062,78
2.223,38 2.445,71 2.690,28 2.959,31 3.255,24 3.580,77 3.938,84
212,96 234,26 257,68 283,45 311,79 342,97 377,27
341,12 361,59 383,29 406,29 430,66 456,50 483,89
457,38 503,12 553,43 608,77 669,65 736,62 810,28
918,39 1.010,23 1.111,25 1.222,38 1.344,61 1.479,08 1.626,98
159,72 175,69 193,26 212,59 233,85 257,23 282,95
55.867,09 60.136,21 70.759,82 80.905,23 92.626,43 106.103,53 121.697,43
24.946,43 24.717,99 31.885,33 37.459,46 43.885,84 51.354,21 59.951,63
175,15 175,15 175,15 175,15 175,15 175,15 175,15
25.121,58 24.893,14 32.060,48 37.634,61 44.060,99 51.529,36 60.126,78
TIR 14,72%
VA 183.260,30
VAN 39.014,72
![DIAPOSITIVA DEGLE [Reparado] [Reparado] [Reparado]](https://img.dokumen.tips/doc/110x75/56d6be251a28ab301690d5c7/diapositiva-degle-reparado-reparado-reparado.jpg)
