8/17/2019 Terong Kari India

1/2

Terong Kari India

40 menit

5Tenggarong

Makanan Utama

Pas jalan2 ke pasar baru bareng Ibu beli timun ceritanya ehh dikasih terong sama si bulekalhamdulillah reje...selengkapnya

Bahan-bahan

!. 5 biji Terong muda

2. 500 ml santan kental

". " sdm bubuk kari

4. ! sdm udang rebon

5. 5 siung b#g merah

$. $ siung b#g putih

%. " biji cabe merah besar

&. 5 butir kemiri

'. " ruas lengkuas

!0. 2 lembar daun salam

!!. secukupnya garam

!2. secukupnya gula

!". secukupnya penyedap

Langkah

https://cookpad.com/id/resep/607829-terong-kari-india?ref=searchhttps://cookpad.com/id/resep/607829-terong-kari-india?ref=search#notes_note_list_storyhttps://cookpad.com/id/resep/607829-terong-kari-india?ref=search#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/607829-terong-kari-india?ref=search#notes_note_list_storyhttps://cookpad.com/id/resep/607829-terong-kari-india?ref=search#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/607829-terong-kari-india?ref=search

8/17/2019 Terong Kari India

2/2

!. (upas terong lalu cuci bersih. )aluskan b#g merah* b#g putih* cabe merah besar* dan

kemiri.

Tumis bumbu* lengkuas* dan daun salam hingga harum lalu tambahkan minyak goreng

dan bubuk kari.

+alu masukkan santan setengah dulu beri garam* gula* dan penyedap sesuai selera jangan

lupa tambahkan udang rebon.

Masukkan terong masak hingga setengah matang* masukkan sisa santan tadi masak

hingga terong matang. ,ngkat dan sajikan -

!

https://cookpad.com/id/resep/607829-terong-kari-india?ref=search#notes_note_list_step_2776515https://cookpad.com/id/resep/607829-terong-kari-india?ref=search#notes_note_list_step_2776516https://cookpad.com/id/resep/607829-terong-kari-india?ref=search#notes_note_list_step_2776514https://cookpad.com/id/resep/607829-terong-kari-india?ref=search#notes_note_list_step_2777867https://cookpad.com/id/resep/607829-terong-kari-india?ref=search#notes_note_list_step_2776515https://cookpad.com/id/resep/607829-terong-kari-india?ref=search#notes_note_list_step_2776516https://cookpad.com/id/resep/607829-terong-kari-india?ref=search#notes_note_list_step_2776514https://cookpad.com/id/resep/607829-terong-kari-india?ref=search#notes_note_list_step_2777867