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8/17/2019 Tema 7 Fisiologia Vegetal
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TEMA 7. FISIOLOGÍA VEGETAL
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Contenidos B.I.
9.2.1 Resuma como el sistema radicular proporciona una gran superficie parala absorcion de iones minerales y agua mediante la ramificacion y los pelosradiculares.9.2.2 Enumere formas mediante las cuales los iones minerales presentes en elsuelo pasan a la raíz: Hay tres procesos: difusión de iones minerales,hifas dehongos (mutualismo) y flujo de agua en el suelo que transporta iones.9.2.3 Explique el proceso de absorcion, por parte de las raices, de ionesminerales del suelo mediante el mecanismo detransporte activo.9.2.4 Indique que las plantas terrestres se sostienen a si mismas gracias alas capas engrosadas de celulosa, a la turgencia celular y al xilema lignificado.9.2.5 Defina transpiración: La transpiración es la pérdida de vapor de agua
por las hojas y tallos de las plantas.9.2.6 Explique como es transportada el agua por la corriente de latranspiracion, incluyendo la estructura de los vasos del xilema, la succion de latranspiracion, la cohesion, la adhesion y la evaporacion: Limite la estructura delos vasos del xilema a un tipo de xilema primario.
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9.2.7 Indique que las celulas oclusivas pueden regular la transpiracion abriendoy cerrando los estomas.9.2.8 Indique que el acido abscisico, una hormona vegetal, causa el cierre de
los estomas.9.2.9 Explique como afectan los factores abioticos como la luz, la temperatura,el viento y la humedad a la tasa de transpiracion de una planta terrestre tipica.9.2.10 Resuma cuatro adaptaciones de las plantas xerofitas para reducir latranspiracion: Éstas podrían incluir: reducción de la superficie foliar, hojasenrolladas, presencia de espinas, raíces profundas, cutícula cérea engrosada,
número reducido de estomas, estomas en fosos rodeados de pelos, tejido dealmacenamiento de agua, forma baja de crecimiento, fisiología C4 yCAM (metabolismo ácido de crasuláceas).9.2.11 Resuma la funcion del floema en la traslocacion activa de azucares(sacarosa) y de aminoacidos desde las estructuras de origen (tejidosfotosinteticos y organos de reserva) hasta los de destino (frutos, semillas
y raices): No se requieren detalles del mecanismo de traslocación ni de laestructura del floema.
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9.3.1 Dibuje y rotule un diagrama de la estructura de una flor dicotiledonea depolinizacion zoofila: Limite el diagrama a los sépalos, pétalos, antera, filamento,estigma, estilo y ovario.9.3.2 Distinga entre polinización, fertilización y diseminación.9.3.3 Dibuje y rotule un diagrama de la estructura externa e interna de
la semilla de una dicotiledonea concreta: La semilla elegida debe carecer deendospermo. En la estructura del diagrama sólo debe aparecer la testa, el micropilo, laradícula, la plúmula y los cotiledones.9.3.4 Explique las condiciones necesarias para la germinacion de una semillatipica. Las semillas varían en sus requerimientos de luz, por lo que no es necesarioincluir este factor.
9.3.5 Resuma los procesos metabolicos que tienen lugar durante la germinacion de unasemilla rica en almidon. La absorción de agua precede a la formación de giberelinas enel cotiledón embrionario. Ello estimula la producción de amilasa, la cual cataliza ladescomposición de almidón a maltosa. Ésta se difunde a continuación hacia el embriónpara la producción de energía y el crecimiento. No se espera una descripción conmayor detalle.9.3.6 Explique como se controla la floracion en plantas de fotoperiodo largo y
de fotoperiodo corto, incluyendo la funcion del fitocromo: Limite dicha explicación a laconversión de Pr (absorción de radiación roja) a Pfr(absorción de radiación en el rojo lejano) bajo luz roja o blanca, a la reversión gradualde Pfr a Pr en la oscuridad, y a la acción del Pfr como promotor dela floración en las plantas de fotoperíodo largo y como inhibidor de la floración en lasplantas de fotoperíodo corto.
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1. Nutrición en las plantas
• Procesos implicados
Absorción nutrientes
Transporte de savia bruta
Intercambio de gases
Fotosíntesis
Conducción de savia elaborada
Metabolismo y almacenamiento
Excreción
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2. Absorción de nutrientes
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Absorción de agua
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FACTORES QUE INFLUYEN ENLA ABSORCIÓN DE AGUA
TEMPERATURA AIREACIÓN
El sistema
radicular tiende aramificarse másy su superficiede absorciónaumenta paracompensar el
rápido flujovertical del agua
HUMEDAD DELSUELO
El gradiente deconcentraciónentre las
disolucionesedáficas y loscitoplasmas
aumenta.
CAPACIDAD DERETENCIÓN DEL
SUELO
El agua quedaunida
electrostáticamentea algunosminerales
metálicos y seestablece unacompetencia entre
estos y la raíz
relación directarelación inversa
Las reacciones
metabólicas seproducen másdeprisa, hay unamayor demanda
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Absorción de sales
Capacidad de Intercambio Catiónico: incrementalos cationes puestos a disposición de la planta.
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Las micorrizas son hongos simbióticos queparticipan en la absorción de nutrientes gracias alintercambio de sustancias con la planta.
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El estrés salino limitael desarrollo de lasplantas. Las que seadaptan a estas
condicionesespeciales se llamanhalófitos. Un casoespecial es el lossuelos yesíferos a losque se adaptan
plantas especialistasllamadas gipsófitos.Saladar en Cúllar (Granada)
Microcnemum coralloides: endemismo del C deEspaña, propio de saladares
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Limonium to letanum Erben. Endemismo del S de Madrid y N de Toledo
Gypsoph i la x castel lana Pau. Endemismodel C peninsular descrita por Carlos Pau a partir dematerial herborizado en Valdemoro.
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FORMAS DE TRANSPORTE DEMOLÉCULAS CARGADAS:
• Proteínas transportadoras
• Proteínas formadoras de canal
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TIPOS DE TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA
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3. Transporte de savia bruta
Separación de dos vasos leñosos conpunteaduras en los laterales
Placa de separación entre tráqueas
Refuerzos de ligninaLas traqueidas sólo intercambian por las
punteaduras
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Presión positiva (presión radicular): ejercida por laentrada de agua procedente del suelo. Puede alcanzar 0,1 MPa
Presión negativa (tensión): en árboles de 100 mtiene que completar hasta 3 MPa
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El origen de la tensión es la
evaporación del agua en elmesófilo de las hojas. El agua delos intersticios producesuperficies onduladas debido a latensión superficial del agua demodo que a medida que
disminuye el radio de curvaturase hace mayor la tensión (másnegativa la presión)
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Resistencia al ascenso:• Retención coloidal
• Resistencia en epidermis y parénquimas
• Tendencia a cavitación (Desvio por otrosvasos, resolubilización y formación de nuevo xilema)
• Presión atmosférica y resistencia
estomática
Favorece el ascenso:• Presión radicular
• Cohesión y adhesión
• Transpiración en los estomas
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4. Intercambio de gases
FOTOSÍNTESISTRANSPIRACIÓN
Acoplamiento de procesoscontrolado por los estomas
ABUNDANCIA DE AGUAEN EL SUELO:
Apertura diurna, cierre
nocturno. La pérdida deagua diurna se compensacon una elevada absorción.
ESCASEZ DE AGUA EN ELSUELO:
Se prioriza el cierre deestomas diurno para evitarexcesivas pérdidas de aguapor transpiración.
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Los refuerzos de las paredes de lascélulas oclusivas están desigualmente
repartidos
cara internacara externa
cutícula
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DIACÍTICOS: dos célulassubsidiarias perpendiculares al eje
principal de las células de guarda
ANOMOCÍTICOS: sin células
subsidiarias. Las célulascircundantes no difieren del restode células epidérmicas
ANISOCÍTICOS: tres célulassubsidiarias, de diferente tamaño.
PARACÍTICOS: dos célulassubsidiarias.
TIPOS DECOMPLEJOS
ESTOMÁTICOS
c. subsidiarias
c. oclusivas
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El estoma abre su ostiolo debidoa la presión de turgor (interna)cuando las células oclusivas se
hinchan.
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APERTURA DEESTOMAS
[CO2](acidifica citoplasma)
TEMPERATURA(incrementa CO2 en
citoplasma por respiración)
ESTADO
HÍDRICO(reduce gradiente
hídrico)
HUMEDAD(reduce gradiente
hídrico)
VIENTO(barrido de vapor de
agua)
LUZ(desencadena absorciónde K+. Favorece gasto de
CO2)
ACIDOABCÍSICO
(ABA)
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5. Fotosíntesis
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La energía de laluz solar tiene escaptada por
pigmentos paraconvertirla en
energía química
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1. Bacterioclorofila
2. Clorofila a
3. Clorofila b
4. Ficoeritrobilina
5. β – caroteno
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H+
ATPADPFASE
DEPENDIENTE DE LA LUZ
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FASE
INDEPENDIENTE DE LA LUZ
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6. Transporte de savia elaborada
Se produce a través del floemaque se dispone hacia elexterior de los hacesvasculares. En plantas concrecimiento secundario terminaformando la corteza.
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El floema consta de dos tiposcelulares diferentes que procedende una misma célula madre: losvasos cribosos y las célulasacompañantes. Los primerosestán huecos y carecen de lamayoría de los orgánulos. Susparedes no están lignificadas. Lassegundas realizan las funcionesde soporte vital de los vasos.
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ÓRGANOS SUMIDERO
- Ápices
- Yemas
- Hojas en crecimiento
- Flores, frutos, semillas
- Órganos reservantes en formación
ÓRGANOS FUENTE
- Hojas fotosintetizadoras
- Órganos reservantes maduros
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PRINCIPALES FORMASDE TRANSPORTE EN LASAVIA ELABORADA
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MODELO DE FLUJO A PRESIÓN
(Ernst Munch, 1930)
La carga floemática
con solutosprocedentes de lafuente provoca laentrada de aguadesde el xilema paracompensar elgradiente osmótico.
La carga anteriorhace aumentar la
presión desde lafuente alsumidero.
Corriente detranspiración
La descarga en el
sumidero aumenta elgradiente osmóticoque se compensasaliendo agua alxilema.
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7. Adaptaciones xerofíticasADAPTACIONES MORFOLÓGICAS
1. reducción de la superficie foliar
2. indumento rodeando estomas
3. Hojas enrolladas
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4. cutícula cérea
5. reducción número estomas
6. desarrollo parénquima acuífero
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7. transformación de hojas en espinas
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I. Mecanismo de las
plantas C4:permite concentrar CO2 en lashojas sin tener abiertos losestomas.
ADAPTACIONES FISIOLÓGICAS
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8. Metabolismo y excreción
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La necesidad de excretar esmenor en las plantas que en
los animales. La principalsustancia de desecho es el
oxalato cálcico
Almacenamiento:
vacuolas y espacios intercelulares
pelos secretores o tricomas, en los que sepuede distinguir un pedúnculo y una cabezaen la que almacenan las sustanciassecretoras. canales laticíferos y los tubos resiníferos
http://www.google.es/url?sa=i&rct=j&q=oxalato+calcico&source=images&cd=&cad=rja&docid=GQUxHCztmcKcNM&tbnid=nQiWtPYYPv_CWM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fwww.oxalato.com%2Foxalato_de_calcio&ei=F-8-UfiFHJCzhAesp4CgBg&psig=AFQjCNFmts5TyLRDm0weARHf_GqvlScUKQ&ust=1363165309435900http://www.google.es/url?sa=i&rct=j&q=pelo%20glandular&source=images&cd=&cad=rja&docid=z_l9UxZRqk4PtM&tbnid=uTVKbBjFIlTIyM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fwww.monografias.com%2Ftrabajos36%2Fnaturaleza%2Fnaturaleza3.shtml&ei=0-4-UZjuEcnRhAfk9oCYBg&psig=AFQjCNH4e0rC_-gdTW1samFaxiWeut2RFQ&ust=1363165247592053http://www.google.es/url?sa=i&rct=j&q=laticifero&source=images&cd=&cad=rja&docid=jDSD3EkBYoUlbM&tbnid=6PIELOcWqGmioM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fgl.wikipedia.org%2Fwiki%2FLatic%25C3%25ADfero&ei=1-8-UdW6N4yWhQf1rICgBg&psig=AFQjCNHlFO0tGQTb3FgzeY3_rR7Xci59rQ&ust=1363165514172409
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Sustancias aromáticas. Son sustancias
volátiles que se utilizan para llamar laatención o rechazar a los animales. Suelenaparecer en flores y frutos. Aceites esenciales. Látex. Es una mezcla de glúcidos,alcaloides y aceites que poseen una función
protectora. Resinas. Son sustancias viscosas quedefienden a la planta del ataque de insectosxilófagos. Néctar . Es un líquido azucarado quesirve para atraer a los insectos a las flores
para facilitar la polinización. Gases. Son sustancias de naturalezaorgánica como el etileno que tiene funciónhormonal.
PRODUCTOS:
http://www.google.es/url?sa=i&rct=j&q=nectar&source=images&cd=&cad=rja&docid=HE-kxF5T0u41NM&tbnid=uGUUOjj2phUzvM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fes.123rf.com%2Fphoto_8703067_abejas-recogiendo-nectar-de-flores.html&ei=DPA-UfStM823hAegtYDwBg&psig=AFQjCNFSqSguj-o1nxE9pdpupKc-9vC4EA&ust=1363165566066422http://www.google.es/url?sa=i&rct=j&q=laticifero&source=images&cd=&cad=rja&docid=jDSD3EkBYoUlbM&tbnid=6PIELOcWqGmioM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fgl.wikipedia.org%2Fwiki%2FLatic%25C3%25ADfero&ei=1-8-UdW6N4yWhQf1rICgBg&psig=AFQjCNHlFO0tGQTb3FgzeY3_rR7Xci59rQ&ust=1363165514172409http://www.google.es/url?sa=i&rct=j&q=resina&source=images&cd=&cad=rja&docid=gWEA2MOFbvgtxM&tbnid=xybupBAT80zL3M:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Flacomunidad.elpais.com%2Fanaartieda%2Fcategory%2Fotono%2F3&ei=h-8-Uci4B4-6hAeyroCYBg&psig=AFQjCNF-ILTyjCC3u_MHKJBKzruccPUcHg&ust=1363165424533079
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9. Estructura de la flor
pediceloreceptáculo
teca
placenta
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SACO EMBRIONARIO
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TIPOS DEINFLORESCENCIAS
http://www.google.es/url?sa=i&rct=j&q=INFLORESCENCIAS&source=images&cd=&cad=rja&docid=mEWbt9pwsdppWM&tbnid=dNolqXdcTzloFM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fformajardin.blogspot.com%2F2011%2F05%2Ftipos-de-inflorescencias-organografia.html&ei=c19AUbbiI4OrPNjdgfAD&psig=AFQjCNFFloujN7ZqYY2evxovDMQiVyttGw&ust=1363259600962190http://www.google.es/url?sa=i&rct=j&q=anemofilia&source=images&cd=&cad=rja&docid=aPUCx9qLsc4AdM&tbnid=MKm9Gw64vVI_WM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fichn.iec.cat%2Fbages%2Froureda%2FImatges%2520grans%2Fcblada.htm&ei=A2JAUbvLEcSSONzVgZgK&psig=AFQjCNHNmRJk-mwin05objNsJ_9wLgd7BQ&ust=1363260256240301
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10. PolinizaciónTIPOS DE POLINIZACIÓN
• AUTÓGAMA
• HETERÓGAMA
• Anemofilia
• Hidrofilia• Entomofilia
• Ornitofilia
http://www.google.es/url?sa=i&rct=j&q=anemofilia&source=images&cd=&cad=rja&docid=aPUCx9qLsc4AdM&tbnid=MKm9Gw64vVI_WM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fichn.iec.cat%2Fbages%2Froureda%2FImatges%2520grans%2Fcblada.htm&ei=A2JAUbvLEcSSONzVgZgK&psig=AFQjCNHNmRJk-mwin05objNsJ_9wLgd7BQ&ust=1363260256240301http://www.google.es/url?sa=i&rct=j&q=polinizaci%C3%B3n&source=images&cd=&cad=rja&docid=zvvDwFmYOpRvNM&tbnid=izQyIb6YVkBQzM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fwww.apiten.com%2Ftag%2Fpolinizacion%2F&ei=d2FAUa65EsOfO4uRgYgN&psig=AFQjCNFvHEq6TDTfySpuxJ_foWp-cpH8fQ&ust=1363260133512192http://www.google.es/url?sa=i&rct=j&q=polinizaci%C3%B3n&source=images&cd=&cad=rja&docid=5G3kf7cQocIXwM&tbnid=EZUgWLqHHGCWKM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Funpaseoporlazoologia.blogspot.com%2F2012%2F04%2Fla-polinizacion-de-los-colibries.html&ei=mWFAUf6NLofuOsDJgbgJ&psig=AFQjCNFvHEq6TDTfySpuxJ_foWp-cpH8fQ&ust=1363260133512192http://www.google.es/url?sa=i&rct=j&q=tubo+pol%C3%ADnico&source=images&cd=&cad=rja&docid=mU9hSibfBgjZ0M&tbnid=HTNX13eNE-gvgM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fisfdbotanica.blogspot.com%2F2010%2F06%2Ffecundacion-cuando-el-tubo-polinico_25.html&ei=cqNBUYHmLNS5hAf4r4GgBg&psig=AFQjCNGrYLCdanlu_WrEqrCqPcpnSc139Q&ust=1363342336743609
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Exina
Intina
Núcleos espermáticos (n): gametos masculinos
Núcleo vegetativo (n): desarrolla el tubo
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11. Fecundación
Desarrolla elembrión
Desarrolla eltejido nutritivo(endospermo)
Tras la fecundación, el saco embrionario(en amarillo) desarrolla la semilla; el
resto del carpelo (en verde) forma lostejidos del fruto.
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endocarpio
mesocarpio pericarpio
semilla
12. Frutos y semillas
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13. Germinación
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