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IV Sistemas Ambientales y Sociedades Belén Ruiz IES Santa Clara. 1ºBACHILLER INTERNACIONAL Dpto Biología y Geología. http://biologiageologiaiessantaclarabelenruiz.wordpress.com/bachillerato-internacional/sistemas-ambientales-y- sociedades/ TEMA 4: AGUA Y SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS ACUÁTICOS Y SOCIEDADES (15 HORAS)

TEMA 4: AGUA Y SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE … · Usos del agua CONSUNTIVOS NO CONSUNTIVOS ... para el regadío y la ganadería. no consumen agua, es decir se utiliza el agua pero

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IV Sistemas Ambientales y Sociedades

Belén Ruiz

IES Santa Clara.

1ºBACHILLER INTERNACIONAL

Dpto Biología y Geología. http://biologiageologiaiessantaclarabelenruiz.wordpress.com/bachillerato-internacional/sistemas-ambientales-y-

sociedades/

TEMA 4: AGUA Y SISTEMAS DE

PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS

ACUÁTICOS Y SOCIEDADES (15

HORAS)

4.1.Introducción a los sistemas acuáticos.

4.2. Acceso al agua dulce.

4.3: Sistemas de producción de alimentos

acuáticos.

4.4: Contaminación del agua.

CONTENIDOS

Preguntas fundamentales: Este tema puede

resultar especialmente apropiado para considerar

las preguntas fundamentales A, B, E y F.

IV Sistemas Ambientales y Sociedades

4.2. ACCESO AL AGUA DULCE.

Belén Ruiz

IES Santa Clara.

1ºBACHILLER

Dpto Biología y Geología. http://biologiageologiaiessantaclarabelenruiz.wordpress.com/bachillerato-

internacional/sistemas-ambientales-y-sociedades/

4.2: Acceso al agua dulce

Ideas significativas:

• Los abastecimientos de recursos de agua dulce están disponibles de modo no equitativo y distribuidos de forma irregular, lo que puede provocar conflictos y problemas en lo relativo a la seguridad de los recursos hídricos.

• Los recursos de agua dulce se pueden gestionar de forma sustentable mediante distintos enfoques.

Conocimiento y comprensión: • El acceso a un abastecimiento de agua dulce adecuado

varía mucho de un lugar a otro.

• El cambio climático puede perturbar los patrones meteorológicos de las precipitaciones y, por tanto, afectar al acceso al agua.

• Conforme aumentan las poblaciones, la irrigación y la industrialización, también crece la demanda de agua dulce.

• Los abastecimientos de agua dulce pueden llegar a estar limitados por la contaminación y una extracción no sustentable.

• Los abastecimientos de agua pueden verse ampliados

por depósitos, redistribución, desalinización, recarga

artificial de acuíferos y planes de recolección de agua de

lluvia. La conservación de agua (incluyendo el reciclado

de aguas de uso doméstico denominadas "aguas grises")

puede ayudar a reducir la demanda pero a menudo

requiere un cambio de actitud por parte de los

consumidores de agua.

• La escasez de los recursos hídricos puede causar conflictos entre distintas poblaciones humanas, especialmente cuando se comparten dichos recursos.

Aplicaciones y habilidades:

Evaluar las estrategias que se pueden adoptar para

satisfacer la demanda creciente de agua potable

Discutir, haciendo referencia a un estudio de caso, cómo los recursos compartidos de agua dulce han dado origen a conflictos internacionales

Orientación:

• Considerar ejemplos de una distribución desigual y un abastecimiento no equitativo.

Mentalidad internacional:

• El acceso desigual al agua dulce puede causar conflictos entre los países que tienen abundancia de agua dulce y los que no.

Teoría del Conocimiento:

• Las agencias de ayuda suelen emplear anuncios emotivos para tratar la cuestión de la seguridad de los recursos hídricos. ¿En qué medida puede hacerse uso de las emociones para manipular los conocimientos y las acciones?

Conexiones:

• Sistemas Ambientales y Sociedades: Cambio climático:

causas y efectos (7.2), sistemas de producción de

alimentos terrestres y opciones de alimentación (5.2) y

sistemas de producción de alimentos acuáticos (4.3),

uso de recursos en la sociedad (8.2) y sustentabilidad

(1.4).

• Programa del Diploma: Antropología Social y Cultural, Geografía (tema 3, opciones A, B y F), Economía

DISTRIBUCIÓN Y RENOVACIÓN DE LA

HIDROSFERA

Cantidad total = 1.400 millones de Km3

ORIGEN VOLUMEN

Exudación de la corteza

terrestre antigua (no de

la condensación de la

atmósfera primitiva)

DISTRIBUCIÓN

CONTINENTES ≈ 3%

OCEÁNOS = 97, 4%

ATMÓSFERA = 0,0008 %

2% Casquetes polares 1% aguas continentales

Aguas salvajes

Torrentes

Ríos

Aguas Subterráneas

Glaciares

0,03% DEL TOTAL DEL AGUA DE LA TIERRA

ESTÁ DISPONIBLE PARA CONSUMO HUMANO

EVOLUCIÓN EN EL CONSUMO DE AGUA EN ESPAÑA

Con referencia a las figuras de arriba , discuta el efecto que el patrón de

crecimiento de la población iraquí podría tener sobre los recursos Hídricos ( 3 )

……………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………...

Copia y realiza este ejercicio en tu cuaderno

Utilización del agua en

diferentes sectores

WHO (WORLD HEALTH ORGANIZATION) indica que cada ser humano debería acceder a un

mínimo de 20 litros de agua potable al día, pero la Agenda 21 indica que debería de ser de 40

litros/día. La distribución de esta agua no es uniforme.

Aunque hay mucha agua en la Tierra no

está uniformemente repartida.

https://es.wikipedia.org/wiki/Agua#/media/File:Distribuci%C3%B3n_del_agua_en_la_Tierra.PNG

Los ABASTECIMIENTOS de recursos de agua dulce están

disponibles de modo no equitativo y distribuidos de forma irregular, lo

que puede provocar conflictos y problemas en lo relativo a la seguridad de los recursos hídricos.

Los RECURSOS de agua dulce se pueden gestionar de forma

sustentable mediante distintos enfoques

Términos

clave

Países como Egipto importa más de la

mitad de su alimento debido a la escasez

de agua

Un 40% de la población mundial vive con “estrés hídrico” (escasez

de agua)

WHO (Organización Mundial de la Salud indica que cada ser humano debería

poder acceder a 20 litros mínimo por día. La Agencia 21 considera que debería ser

40 litros/día.

Muchos seres humanos tienen acceso a menos de los que se establece como

mínimo mientras que en otras áreas se tiene mucho más.

El acceso a un abastecimiento de agua dulce adecuado varía mucho de un lugar a otro

Términos

clave

La ESCASEZ DE LOS RECURSOS hídricos puede causar

conflictos entre distintas poblaciones humanas, especialmente

cuando se comparten dichos recursos.

Una forma de lograr agua potable es

desalinizando el agua de mar.

INCONVENIENTES DE LA

DESALINIZACIÓN DEL MAR

El coste es grande porque se

necesita gran cantidad de

combustibles fósiles para el

proceso.

Actualmente solo es posible en

países desarrollados que están

cerca del mar: Australia, Arabia

Saudí, Israel.

Con la desalinización se devuelve

la sal a los océanos aumentando la

densidad de estos por lo que el

agua se hunde y produce cambios

en las corrientes profundas

oceánicas.

Usos del agua

CONSUNTIVOS NO CONSUNTIVOS

conllevan una desaparición del

volumen de agua o al menos una

pérdida de calidad que la hace

inutilizable de nuevo directamente

USO DOMÉSTICO

O URBANO para

beber, saneamiento,

cocina, servicios, etc

USO INDUSTRIAL

refrigeración,

preparación de

disoluciones, limpieza,

depósito de vertidos

peligrosos, etc.

USO

AGRÍCOLA

para el regadío y

la ganadería.

no consumen agua, es decir se utiliza

el agua pero ésta mantiene su

cantidad y calidad.

Navegación.

Recreativo para el baño y el

deporte.

Energético.

(HIDROELÉCTRICA)

Fronteras (ríos y lagos)

Los humanos utilizan el agua potable

para:

Uso doméstico: agua para beber, lavar

y limpiar.

Uso agrícola: irrigación, para animales

para beber.

Energía hidroléctrica.

Transporte: barcos en lagos y ríoa.

Hace frontera entre naciones (ríos y

lagos)

La Antártida,debido a las mútiples reclamaciones territoriales por parte

de muchísimos países se firmó el Tratado Antártico, que regula la

gestión del continente. España es miembro consultivo del Tratado, no

hace ninguna reclamación territorial. La disputa está entre siete países:

Argentina, Chile, Francia, Nueva Celanda, Noruega y Reino Unido.

http://www.huffingtonpost.es/2015/09/20/fronteras-naturales-

mundo_n_8157518.html

Estados Unidos y Canadá tienen la frontera

más larga del mundo, con casi 9.000

kilómetros de largo. Uno de los puntos más

impresionantes es, sin duda, las

famosísimas Cataratas del Niágara, con

una caída de 64 metros. El Río de la Plata, sirve de frontera entre

Argentina y Uruguay..

El Danubio es el río mas internacional del

mundo: atraviesa nada menos que 19 países y

abastece de agua a 81 millones de personas.

https://es.wikipedia.org/wiki/Danubio#/media/File:Karte_Donau.png

¿De quién es el agua de los ríos?

Otra “Tragedia

de los

comunes”

USO SOSTENIBLE DEL AGUA POTABLE

El uso sostenible del agua potable implicaría un reemplazamiento completo y

un completa restauración de los ecosistemas afectados

http://www.worldmapper.org/display_language.php?selected=102s

Los territorios con precipitaciones más abundantes, con frecuencia, disfrutan de una

mayor cantidad de recursos hídricos. De todo el agua disponible a nivel mundial, las

regiones de Sudamérica y Asia-Pacífico son los que disponen de una cuota más elevada.

Las personas que viven en Kuwait utilizan el agua del mar que previamente ha sido

tratada en plantas desaladoras. Kuwait no aparece en el mapa ya que no se dispone de

agua dulce en el interior.

El tamaño de cada territorio muestra la cuota del total de los recursos

hídricos mundiales que se encuentra en su interior.

Las aguas subterráneas . Los acuíferos

El agua que se infiltra en el terreno va ocupando los poros del suelo y de las rocas así como las fisuras y

otras posibles oquedades . El agua desciende por gravedad hasta que llega a una superficie impermeable

que le impide continuar y se acumula formando un acuífero

El flujo de agua en los acuíferos es muy lento (el flujo horizontal puede ser de tan lento como 1-2 metros por siglo) debido

a esto muchos las aguas subterráneas son consideradas como un recurso no renovable. Muchos acuíferos son

acuíferos fósiles, que significa que la fuente de recarga ya no está en contacto con la superficie por lo que no se recarga.

Estos nunca pueden ser usados como un recurso renovable.

Aguas Subterráneas =Acuíferos

Sistemas hidráulicos

abiertos, (las entradas y

salidas de agua son

extraordinariamente lentas)

Tasa de renovación =>

entre decenas y miles de

años.

Si la tasa de renovación es de miles

de años => la renovabilidad es tan

pequeña que pueden considerarse

“cuasi” cerrados, denominándose

acuíferos “ fósiles ” . (NO

PUEDEN SER

EXPLOTADOS DE FORMA

SOSTENIBLE PORQUE NO

ADMITEN RECARGA).

ENTRADAS:

Precipitaciones.

Ríos.

Lagos, etc.,

SALIDAS:

Evaporación.

Manantiales.

Desaguando en ríos y lagos.

Desembocando directamente

en el mar.

CONDICIONES LITOLÓGICAS DE LAS ROCAS para formar un acuíferos: Debe existir una roca permeable: porosa o muy fisurada para que el agua pueda circular en su interior empujada por la gravedad. Situado más profundamente, un sustrato impermeable que permita la acumulación del agua.

Capa freática o acuífero Roca permeable

Roca

impermeable

Nivel

freático

Roca

impermeable

En un acuífero se distinguen dos zonas:

Una ZONA DE AIREACIÓN, donde los poros de la roca no sólo contienen agua sino aire. Dentro de esta capa se encuentra el suelo que almacena agua capilar entre sus partículas.

Una ZONA FREÁTICA O MANTO FREÁTICO, saturada de agua y situada por debajo de la anterior.

El límite entre estas dos capas se denomina nivel freático cuya profundidad es variable dependiendo de la estacionalidad.

Las aguas subterráneas. Los acuíferos

Agua superficial

Manantial

Pozo artesiano

Nivel piezométrico Zona de recarga

Nivel freático

Zona de aireación

Zona

de saturación

Acuífero

colgado

Acuíferos libres: acuíferos cuya

capa de almacenamiento se

encuentra en contacto directo con

la superficie. El agua se encuentra

a presión atmosférica y su

descarga se produce en función de

la época del año y los regímenes

de lluvias.

Acuíferos confinados: acuíferos que se

encuentran separados de la superficie por un

material impermeable. Un pozo surgente es aquel

cuya superficie piezométrica se encuentra por

encima del nivel topográfico; mientras que uno

artesiano es aquel en el que el nivel topográfico

está por debajo de superficie.

http://www.ebooksampleoup.com/ecommerce/view.jsp?ID=000777721d4f838996e8a

Términos

clave

El cambio climático puede perturbar los patrones

meteorológicos de las precipitaciones y, por tanto, afectar al

acceso al agua.

Conforme aumentan las poblaciones, la irrigación y la

industrialización, también crece la demanda de agua dulce.

Los abastecimientos de agua dulce pueden llegar a estar

limitados por la contaminación y una extracción no

sustentable.

http://www.lavanguardia.com/vida/20160201/301816846969/mapa-crecimiento-poblacion-

mundial.html

Mapa que muestra cómo se

distribuirán las principales

concentraciones de población en 2050

(WorldPopulationHistory.org)

PROBLEMAS RELACIONADOS CON EL AGUA

DULCE

PROBLEMAS RELACIONADOS CON EL AGUA DULCE

El consumo de agua potable se está incrementando fuertemente

porque la población humana crece y porque la calidad de vida está

mejorando. Esto genera dos tipos de problemas:

Escasez de agua.

Degradación del agua ( calidad del agua está deteriorada,

por lo que su uso es menos sostenible)

PROBLEMAS:

El cambio climático puede interrumpir el patrón de las

precipitaciones, incluso cambiando las lluvias monzónicas,

causando desigualdades en el suministro.

Niveles bajos de agua en ríos y arroyos. El río Colorado en USA,

uno de los mayores ríos, ahora no es mucho más que un pequeño

arroyo cuando entra en el Golfo de México, haciendo la navegación

imposible.

Los acuíferos subterráneos se están agotando. No pueden ser

recargados, con los efectos adversos para la agricultura y las

construcciones ya que el suelo puede llegar a colapsar al quedar

los huecos libres de agua.

La velocidad de bombeo de los acuíferos es demasiado rápida,

esto causa el agotamiento del recurso.

El agua potable llega a estar contaminada y es inutilizable.

La irrigación conlleva a la perdida de suelo fértil, especialmente

en zonas secas. El agua se evapora antes de que sea absorbido

por las plantas por lo que las sales minerales se depositan en las

capas superficiales del suelo, haciendo este demasiado salino para

la agricultura, este proceso es llamado salinización.

Los fertilizantes y pesticidas usados en la agricultura contaminan

los ríos y arroyos.

Las industrias liberan sus contaminantes en las superficie de las

aguas.

Industrias y plantas eléctricas liberan agua caliente a los ríos,

por lo que el oxigeno es menos soluble afectando a la

biodiversidad.

Términos

clave

Los ABASTECIMIENTOS de agua pueden verse ampliados por

depósitos, redistribución, desalinización, recarga artificial de acuíferos y

planes de recolección de agua de lluvia.

La CONSERVACIÓN DE AGUA (incluyendo el reciclado de aguas de

uso doméstico denominadas "aguas grises") puede ayudar a reducir la

demanda pero a menudo requiere un cambio de actitud por parte de los

consumidores de agua.

SOLUCIONES

SOLUCIONES A LA ESCASEZ DE AGUA Y SU DETERIORO:

Incremento de los suministros de agua potable por:

Reservorios.

Redistribución.

Plantas de desalinización del agua de mar.

Sistemas de recogida de aguas pluviales( a pequeña y gran escala)

Recarga de acuíferos de forma artificial.

Reducir el consumo de agua potable usando de forma más eficiente el agua en la ducha, de

fregar y baños.

Limpieza de coches con sistemas de agua cerrado. No lavar los coches en las calles también

reduce la contaminación por petróleo.

Reciclaje de las aguas residuales (del uso de duchas, baños, lavanderías, fregaderos, etc.,

puede ser reusado para agua de lavabo o cisterna o para regar las plantas.

Irrigación: seleccionar cultivos resistentes a la sequía puede reducir la necesidad de riego.

Riego por goteo en tubos cerrados en lugar de riego por aspersión o la utilización de tubos

con canales abiertos pueden reducir la evaporación.

Reducir el uso de fertilizantes y pesticidas.

Usar fertilizantes orgánicos, que liberan los nutrientes más lentamente y por ello sean

absorbidos por las plantas.

No utilizar pesticidas genéricos, usar pesticidas selectivos o biológicos.

Prevenir el uso de fertilizantes que vayan directamente a los río o arroyos.

Las industrias antes de verter su agua deben pasar por un tratamiento de las mismas. (Según

marca la ley)

Regular al máximo la temperatura de liberación del agua de refrigeración de las industrias, en

lugar de verterlas directamente a los ríos, liberarlas en torres de refrigeración, así ese vapor

de agua puede ser usado.

http://www.taringa.net/posts/noticias/14468240/Guerra-por-el-agua-se-iniciaria-en-

2022.html

La guerra ha sido y será una de las causas de conflictos

entre los países dónde este recurso es compartido y se

incrementa con la escasez de agua.

http://www.identi.li/index.php?topic=347465

http://www.taringa.net/posts/info/18827014/15-anos-de-lucha-por-el-agua-en-Bolivia.html

BIBLIOGRAFÍA /PÁGS WEB

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CIENCIAS DE LA TIERRA Y MEDIOAMBIENTALES. 2ºBachillerato. CALVO, Diodora, MOLINA, Mª Teresa,

SALVACHÚA, Joaquin. Editorial McGraw-Hill Interamericana.

CIENCIAS DE LA TIERRA Y DEL MEDIO AMBIENTE. 2º Bachillerato. LUFFIEGO GARCÍA, Máximo,

ALONSO DEL VAL, Francisco Javier, HERRERO MARTÍNEZ, Fernando, MILICUA ARIZAGA, Milagros,

MORENO RODRÍGUEZ, Marisa, PERAL LOZANO, Carlota, PÉREZ PINTO, Trinidad.

http://www.andaluciainvestiga.com/espanol/cienciaAnimada/sites/marea/marea.html

http://aulavirtual.usal.es/aulavirtual/demos/biologia/modulos/Curso/uni_05/u5c1s5.htm#Anchor3

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http://www.ieslosremedios.org/~pablo/webpablo/webctma/3hidrosfera/guiahidrosfera.html