Upload
others
View
142
Download
50
Embed Size (px)
Citation preview
TEKNIK BUDIDAYA
(PEMBESARAN) IKAN LELE
DI KOLAM TERPAL
DISAMPAIKANDISAMPAIKANDISAMPAIKANDISAMPAIKAN OLEHOLEHOLEHOLEH : : : : TRI TRI TRI TRI RACHMAWATIRACHMAWATIRACHMAWATIRACHMAWATI, , , , S.PIS.PIS.PIS.PI
((((DKPDKPDKPDKP KABKABKABKAB. BANGKA). BANGKA). BANGKA). BANGKA)
KAMISKAMISKAMISKAMIS, 24 , 24 , 24 , 24 NOVEMBERNOVEMBERNOVEMBERNOVEMBER 2011; 2011; 2011; 2011; UBBUBBUBBUBB----BALUNIJUKBALUNIJUKBALUNIJUKBALUNIJUK
DI KOLAM TERPAL
MENGAPA PERIKANAN BUDIDAYA ?
� DISAAT PERIKANAN TANGKAP SUDAH TIDAK
LAGI MENJANJIKAN :
- PENGERUSAKAN LINGKUNGAN
- OVER FISHING
� BERALIHNYA POLA KONSUMSI
MASYARAKAT DUNIA ;
- RED MEAT � WHITE MEAT
- PEOPLE OF THE RUN
� KEBUTUHAN PENYEDIAAN LAPANGAN KERJA
DI ERA PASCA TIMAH
PERIKANAN BUDIDAYA :USAHA BUDIDAYA PERIKANAN :
� PEMBENIHAN
� PEMBESARAN
� PENGOLAHAN & PEMASARAN� PENGOLAHAN & PEMASARAN
JENIS KOMODITAS YANG DAPAT
DIBUDIDAYAKAN DIANTARANYA:� RUMPUT LAUT
� IKAN HIAS
� KOMODITAS IKAN KONSUMSI POTENSIAL, a.l:
Keunggulan Lele :1. IKAN YANG PERTUMBUHANNYA SANGAT CEPAT
(1,5 S/D 3 BULAN) SIAP PANEN.
2. JENIS IKAN AIR TAWAR YANG MENYUKAI AIR
TENANG.
3. DAPAT BERTAHAN HIDUP PADA KONDISI
PERAIRAN YANG “MINIM”.PERAIRAN YANG “MINIM”.
4. SIFATNYA YANG RAKUS,
SEHINGGA DAPAT MEMAN-
FAATKAN PAKAN ALTER-
NATIF.
5. HASIL OLAHANNYA YANG GURIH SEHINGGA BANYAK
DIMINATI ORANG, PROSPEKNYA MASIH SANGAT BAIK.
WADAH BUDIDAYA YANG DAPAT
DIPERGUNAKAN :
KJA �
KOLAM
(TANAH / BETON)
TERPAL
PERTAMA KALI DIPERKENALKAN OLEH BPK. MUJAROB diKAB. BEKASI JABAR TH. 1999
BEBERAPA KEUNTUNGAN MENGGUNAKAN KOLAM BEBERAPA KEUNTUNGAN MENGGUNAKAN KOLAM TERPAL :
1. IKAN LEBIH AMAN DARI PEMANGSA LIAR
2. LELE TAMPAK LEBIH BERSIH DAN BERKUALITAS
3. BIAYA YANG DIBUTUHKAN SANGAT RINGAN DARI PADA KOLAM SEMEN ATAU YANG LAIN.
4. LEBIH MUDAH DALAM PERAWATAN/PEMELIHARAANNYA
TAHAPAN BUDIDAYA :
1. PERSIAPAN WADAH BUDIDAYA
A. PILIHAN LOKASI PADA TEMPAT YANG
CUKUP TEDUH DAN MEMILIKI SUMBER
AIR YANG CUKUP SEPANJANG TAHUN ;
B. PASTIKAN TERPAL TERPASANG KUAT B. PASTIKAN TERPAL TERPASANG KUAT
MENGGUNAKAN PATOK KAYU/BAMBU
C. CUCI BAGIAN DALAM TERPAL DENGAN
SIKAT ATAU KAIN UNTUK MENGHILANG-
KAN ZAT KIMIA ATAU BAU LEM YANG
DAPAT MENYEBABKAN KEMATIAN PADA
BENIH LELE;
D. KERINGKAN KOLAM SELAMA KURANG LEBIH
SATU HARI KEMUDIAN MASUKKAN AIR DENGAN
KETINGGIAN 30 CM (DITAMBAHKAN SECARA
BERTAHAP SELAMA PEMELIHARAAN HINGGA 80
CM)
E. BIARKAN AIR SELAMA KURANG LEBIH SATU E. BIARKAN AIR SELAMA KURANG LEBIH SATU
MINGGU (DAPAT DITAMBAHKAN PROBIOTIK
UNTUK MENAMBAH KESUBURAN PERAIRAN).
PENEBARAN BENIH2. PENEBARAN BENIH IKAN
� PEMILIHAN BENIH BERKUALITAS (LELE
DUMBO / LELE SANGKURIANG).
� DIANJURKAN MENGGUNAKAN BENIH
YANG SUDAH CUKUP BESAR (UKURAN 7-8
CM) ; BENIH YANG DIMASUKKAN CM) ; BENIH YANG DIMASUKKAN
SEBAIKNYA YANG SUDAH BISA MEMAKAN
PELLET BUTIRAN (SEPERTI PELLET 118,dll).
� PADAT TEBAR 100-200 EKOR/M2
CONTOH : UNTUK KOLAM 2X3 M2, BENIH
YANG DITEBARKAN SEBANYAK 1000 EKOR.
� BENIH YANG BARU DATANG HARUS
DIADAPTASIKAN TERLEBIH DAHULU,
DENGAN CARA MEMASUKKAN AIR KOLAM
SEDIKIT DEMI SEDIKIT KEDALAM
KANTUNG PLASTIK/EMBER HINGGA SUHU
AIR KOLAM DIANGGAP SAMA; SETELAH
ITU BENIH DAPAT BERENANG SENDIRI ITU BENIH DAPAT BERENANG SENDIRI
KELUAR KANTUNG PLASTIK/EMBER.
3. PEMELIHARAAN / PERAWATAN� PERGANTIAN AIR DAN PENAMBAHAN AIR
A. BILA AIR SUDAH KOTOR DAN IKAN SUDAH
BANYAK YANG MENGGANTUNG, MAKA
PERGANTIAN AIR PERLU SEGERA DILAKUKAN;
B. PERGANTIAN AIR DAPAT DILAKUKAN SATU
KALI UNTUK BULAN PERTAMA DAN KEDUA;
UNTUK BULAN KETIGA PERGANTIAN AIR UNTUK BULAN KETIGA PERGANTIAN AIR
DILAKUKAN DUA MINGGU SEKALI.
C. HAL INI PERLU DILAKUKAN SEBAB PADA
BULAN KETIGA POPULASI LELE SEMAKIN PADAT DAN
PEMBERIAN PAKAN SEMAKIN BANYAK.
D. PERGANTIAN AIR DAPAT DILAKUKAN DENGAN CARA
MENSIPHON AIR BAWAH MENGGUNAKAN SELANG DAN
MEMASUKAN AIR SEGAR DARI ATAS DENGAN CARA
PERCIKAN.
PEMBERIAN PAKAN3. PEMBERIAN PAKAN IKAN
A. PEMBERIAN PAKAN HARUS DISESUAIKAN DENGAN BESAR MULUT IKAN ;
CONTOH : 118 SAMPAI UMUR 2 MINGGU, 781-2 SAMPAI UMUR 2 BULAN & 781 SAMPAI UMUR IKAN SIAP PANEN
B. PENEKANAN BIAYA PAKAN YANG DIBERIKAN DAPAT DILAKUKAN DENGAN MEMBERIKAN PAKAN TAMBAHAN BERUPA USUS AYAM ATAU IKAN RUCAH, SAAT IKAN BERUSIA 1 HINGGA 3 BULAN (DENGAN CARA DIREBUS TERLEBIH DAHULU).
4. PANEN
� PANEN IKAN LELE DIKOLAM TERPAL DAPAT
DILAKUKAN DENGAN CARA PANEN SORTIR
ATAU DENGAN PANEN SEKALIGUS (SEMUA).
� PANEN SORTIR DILAKUKAN DENGAN � PANEN SORTIR DILAKUKAN DENGAN
MEMILIH IKAN YANG SUDAH LAYAK UNTUK
DIKONSUMSI (DIPASARKAN0 BIASANYA
UKURAN 7-8 EKOR PER KILOGRAM, ATAU
SESUAI DENGAN KEINGINAN PASAR,
SEDANGKAN UKURAN YANG KECIL
DIPELIHARA KEMBALI.
Terimakasih